“傣鄉(xiāng)沱茶”是一款八角亭茶業(yè)延續(xù)制作的經(jīng)典沱茶，得名于茶葉原料出自于傣族之鄉(xiāng)西雙版納勐海茶區(qū)，沱茶歷史悠久，古時(shí)便享有盛名。從它的形狀上看似圓面包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色。
1、沱面條索完整緊結(jié)，銀毫顯露，手工揉制，日光曬青，定型干燥。
2、湯色黃橙透亮，舌尖的濃強(qiáng)厚潤(rùn)與喉間的淺淺澀感產(chǎn)生的甘甜并存著。
3、生津感強(qiáng)烈，整個(gè)口腔內(nèi)均為其濃強(qiáng)的滋味與滿滿的潤(rùn)感。
傣鄉(xiāng)沱自上市以來(lái)一直深受廣大茶友喜愛，一款有延續(xù)性的產(chǎn)品，一款有鐘情粉絲的香茗。
關(guān)于八角亭品牌
八角亭普洱茶品牌茶企系云墾茶業(yè)集團(tuán)下屬茶葉生產(chǎn)企業(yè)（云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司），原名黎明茶廠，是普洱茶品牌茶企之一，曾位列“中國(guó)普洱茶十大知名品牌”“十大最受歡迎茶葉品牌”“中國(guó)普洱茶十大暢銷品牌”中影響力較大的品牌之一。
目前，該公司已獲得“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)、“云南名牌產(chǎn)品”稱號(hào)、“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)”稱號(hào)、“云南省茶業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)”稱號(hào)、“云南省著名商標(biāo)”稱號(hào)等；品牌產(chǎn)品已獲得五項(xiàng)認(rèn)證，綠色食品認(rèn)證、ISO9001、HACCP認(rèn)證、云茶品牌（YC）、有機(jī)認(rèn)證。在普洱茶行業(yè)中，無(wú)論產(chǎn)品質(zhì)量、品牌影響力、市場(chǎng)占有率等，八角亭品牌茶企都名列前茅，在普洱茶行業(yè)中有著極為重要的地位。其品牌核心定位歸結(jié)為“國(guó)營(yíng)、價(jià)實(shí)、健康”茶企。
【莽枝古茶山】
莽枝位于云南省西雙版納勐臘縣象明鄉(xiāng)，傳說是諸葛孔明埋銅（莽）之地，因此取名莽枝。
莽枝古茶山為江內(nèi)古六大茶山之一。江內(nèi)六大茶山是指：攸樂，革登，倚邦，莽枝，蠻磚，慢撒（易武）。
莽枝山至少在元朝已有成片茶園。清康熙初年，莽枝古茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。倪蛻《滇云歷年傳》記載：“雍正之年(公元1728)，莽枝產(chǎn)茶，商敗踐更收發(fā)，往往舍于茶戶，坐地收購(gòu)茶葉，輪班輸入內(nèi)地”。
莽枝古茶山的茶葉屬喬木中小葉種，湯色呈深橙黃色，入口較苦澀，回甘猛烈、生津快，香氣清新怡人。
產(chǎn)品檔案
品名：一任天真 莽枝（生茶）
原料：云南大葉種古樹純料曬青毛茶
產(chǎn)地：云南省·西雙版納
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111
食品衛(wèi)生許可證號(hào)：QS5328 1401 0872
保存期：在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染的環(huán)境適宜長(zhǎng)期保存
出品：西雙版納一任茶業(yè)有限公司
電話：0769-82780726
生產(chǎn)廠名：勐海縣傣鄉(xiāng)茶廠
地址：云南省勐?？h勐海鎮(zhèn)曼弄罕村
生產(chǎn)日期：2017年6月
凈含量：357克/餅
參考價(jià)格：3200元/餅
顏值賞析
茶餅賞析
茶餅呈銀灰色微微泛綠，餅形端正，茶葉條索肥碩，銀毫顯露，很漂亮，聞起來(lái)是很清新的干茶香，閉目深嗅，有甜蜜的感覺。
沖泡品茗
取茶8g，選用120ml蓋碗沖泡。用沸水溫杯潔具，投入干茶，沿杯壁低點(diǎn)緩緩注水，醒茶6秒，將醒茶水倒出。
熱水浸潤(rùn)干茶后，茶香隨水氣在空氣中彌散，前段是茶的清香，后段是淡淡的花蜜香。茶葉在水中舒展開，變成了黃綠色。
第1泡：水溫100℃，6秒出湯
茶湯入口甜苦相加，甜味更甚，苦味微弱。湯質(zhì)清爽，鮮香十足。茶湯過舌尖、舌根，入喉，那淡淡的蜜香便從舌尖泛濫開來(lái)，香甜溢滿整個(gè)口腔。
第2泡：水溫99℃，8秒出湯
茶湯入口苦味稍重，微微發(fā)澀，與第1泡形成強(qiáng)烈對(duì)比，但苦澀化得很快。待茶湯入喉，那蜜香更濃，舌頭兩側(cè)回甘迅速，舌面與口腔上顎明顯感到香甜。
第3泡：水溫98℃，8秒出湯
茶湯入口苦澀味稍重，澀感主要停留在舌根兩側(cè)。然而，苦澀仿佛只是一瞬間的事，還沒等細(xì)細(xì)品味，鮮爽感和回甘生津就占據(jù)口腔，爾后，花香悠揚(yáng)。
第4泡：水溫100℃，8秒出湯
第5泡：水溫99℃，10秒出湯
第6泡：水溫98℃，10秒出湯
茶湯的苦澀味比第2、3泡稍減，甜度和苦澀度逐漸達(dá)到均衡。湯質(zhì)越發(fā)清爽，花香和蜜香逐漸清晰，滋味飽滿，口腔內(nèi)的味覺感受變化豐富，用“柔情蜜意”形容不為過。
第7泡：水溫99℃，12秒出湯
第8泡：水溫99℃，12秒出湯
第9泡：水溫98℃，15秒出湯
葉底賞析
綜合評(píng)價(jià)
取茶8g，120ml水，98-100度水溫
耐泡度：13泡左右
最佳口感：第1泡，第4-9泡
同塵茶話小伙伴評(píng)價(jià)
一任天真·莽枝 古樹純料 普洱茶（生茶）
川瀨敏郎說：所謂“素“，即添一分則嫌多，減一分則嫌少的極致之美”。不用過分雕琢，便傳遞了純粹的美。莽枝古樹茶，品的便是這般純粹。一泡，接著一泡，舉手投足漸漸放緩，生怕辜負(fù)了方寸間的細(xì)膩。萬(wàn)般煩惱化融進(jìn)了茶湯，剛烈的苦澀化去，是萬(wàn)般柔情，心生歡愉。
——橋下青石
作為一餅售價(jià)3200元的茶，可謂是有點(diǎn)賊貴，不是我等平民百姓可以輕易消費(fèi)得起的。然而有幸得以品嘗一次，確實(shí)，除了幾泡間濃烈的苦澀，那茶的“香，甜，柔”果然與眾不同。不過，本人自知茶疏學(xué)漏，可能只有“高端人士”才能品得出人民幣的味道吧。
——小白折耳根
特別感謝新茶網(wǎng)提供茶樣
圖文：同塵茶話
摘自：新茶網(wǎng)試用報(bào)告
皓：堅(jiān)守正宗的勐海核心產(chǎn)區(qū)，締造純正滋味的高品質(zhì)普洱茶。高潔明亮，如謙謙君子；通“昊”，廣大的含義，寓意茶香飄九州、茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
先品鑒一下這款熟茶吧！
產(chǎn)品名稱：匠心物語(yǔ)·龍珠（熟茶,生茶,白茶,紅茶）緊壓茶
配料:云南大葉種曬青毛茶
產(chǎn)地:云南 西雙版納 勐海
凈含量;224克﹝7克/盒*32盒﹞
普洱茶產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111——2008
紅茶產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T13738·2——2008
食品生產(chǎn)許可證：sc11453282210088
出品商;勐海正皓茶業(yè)有限公司
制造商：勐?？h傣鄉(xiāng)茶廠
準(zhǔn)備茶具：150cl白瓷蓋碗 玻璃公道杯 家用純凈水等
3-6泡：10秒出湯，湯色呈酒紅色，紅濃透亮，油潤(rùn)有光澤。入口醇厚甜滑，猶如米湯般順滑，香溶于水，透著木香 果香，口感豐富，勐海味十足 
