味道應(yīng)該是一股淡淡的焦香。聞其香，香氣清新不混為上，看其色不要過深也不要太淺為上，品其味純而不苦，微帶甘爽為上！帶有濃濃的大麥茶香。
苦蕎茶泡出來是沒有苦味的?？嗍w茶是醇香的麥香味，非常好喝的。
聞著很香 喝著也有淡淡的香味。
先說說大麥茶，大麥茶是將大麥炒制之后做成的茶。它是一種傳統(tǒng)的清涼飲料，主要功效是清熱解毒、助消化。在炎熱的夏天或飯后，可以喝上一杯，去除油膩，降溫去火。也是一種不錯的飲料。
苦蕎茶相比大麥茶來講，營養(yǎng)成分要更豐富一些。它含有其他谷物沒有的生物類黃酮蘆丁以及18種氨基酸和多種微量元素和維生素?？嗍w性寒涼，同樣有清熱去火的功效，大量的膳食纖維有促進(jìn)腸道消化，減肥的作用。難能可貴的是，苦蕎茶所含有的生物類黃酮、微量元素如鋅、硒、鉻等都對三高人士有莫大的幫助?？捎行У谋Ｗo(hù)和修復(fù)胰島細(xì)胞，促進(jìn)胰島素分泌和提高胰島素敏感性；可軟化血管，清除血清中的膽固醇，防止血栓的形成等等。是三高人士最安全的綠色飲品。
在日常飲用中，兩種茶口味相近。但選擇大麥茶不如選擇苦蕎茶?？嗍w茶不但有降三高、軟化血管、調(diào)理腸胃的功效，它還含有四種強抗氧化劑，可排除體內(nèi)毒素，清除自由基，防止黑色素的生成和沉著，更是愛美人士的好選擇。
大麥茶先于苦蕎茶進(jìn)入人們的生活中，經(jīng)常聽到有人形容苦蕎茶時會說“味道有點像大麥茶”。實際上兩種茶有相似之處，但它們也有很大的區(qū)別。
苦蕎茶與大麥茶都不是傳統(tǒng)意義上的茶葉，都是采用雜糧加工制成的茶。它們都不含茶堿、咖啡因等物質(zhì)，不刺激神經(jīng)，不會影響睡眠。聞起來帶有一股雜糧的清香味，都是很健康的茶飲。那么兩種茶的區(qū)別是什么呢？
大麥茶是將大麥炒制之后做成的茶。它是一種傳統(tǒng)的清涼飲料，主要功效是清熱解毒、助消化。適合在炎熱的夏天或飯后，喝上一杯，去除油膩，降溫去火。
苦蕎麥屬于蓼科植物，與何首烏等珍貴藥材同科。與大麥茶相比，苦蕎茶營養(yǎng)成分更加豐富。它含有其他谷物沒有的生物類黃酮以及18種天然氨基酸和多種微量元素、礦物質(zhì)和維生素?？嗍w性平寒，能清熱能下火解油膩。大量的膳食纖維有促進(jìn)腸道消化的作用，能幫助身體排出體內(nèi)的毒素。難能可貴的是，苦蕎茶中所含有的生物類黃酮、微量元素如鋅、硒等都對調(diào)理三高有所助益。苦蕎茶非常適合便秘、肥胖人群、糖尿病人和愛美女性飲用。
苦蕎茶與大麥茶有著相似的口感，卻有著不同的作用，選擇大麥茶不如選擇苦蕎茶?？嗍w茶好喝又健康，是我們?nèi)粘ｏ嬈返淖詈眠x擇！
忽而西風(fēng)至，萬物已驚秋。立秋雖至，但現(xiàn)在還是屬于三伏天期間，氣溫變化不明顯，再過陣子，就能感覺明顯的涼意；立秋后的飲食，以溫潤為主，喝茶也是如此！
立秋后喝什么茶對身體好
立秋后通?？諝鉂穸容^低，氣候較為干燥，適當(dāng)飲茶有助于生津解渴、滋陰潤肺，起到一定的“降秋燥”作用。可以適當(dāng)飲用綠茶、烏龍茶、荷葉茶、決明子茶、黑茶、大麥茶、檸檬茶、金銀花茶、蓮子心茶、三鮮茶、桂花茶、杜仲茶、菊花茶、金蓮花茶等多種茶飲。中醫(yī)認(rèn)為這些茶具有一定的滋陰潤肺、清熱祛濕、生津止渴等作用，有助于人體適應(yīng)和渡過立秋時的氣候變化。
具體飲用哪種茶可根據(jù)自身喜好進(jìn)行選擇，需要注意避免過量喝茶以及喝濃茶，否則可能不利于身體健康。
此外，如果存在對某種茶過敏的情況，需注意避免飲用該類茶，以免誘發(fā)或加重過敏癥狀。兒童，心或肝功能不全，以及處于妊娠期、哺乳期的女性等人群需避免飲用含咖啡堿等成分的茶飲，以免產(chǎn)生不良影響。
立秋后喝茶有什么好處
1、補水降燥
秋天是非常干燥的，秋燥容易干咳、口干舌燥，皮膚干燥，便秘等等情況。
這是人體比較缺水的癥狀，應(yīng)當(dāng)多補水，相對于白開水來說，喝茶更有益，除了能夠補水之外，其中的微量元素對秋燥有更好的緩解，對身體有更好的調(diào)節(jié)作用！
2、消食解膩
夏天食欲不振，到了秋天就要補回來，但若是大魚大肉，油膩飲食易消化不良，喝茶能夠消食解膩，促進(jìn)腸胃蠕動。
3、提高抵抗力
秋天晝夜溫差大，忽冷忽熱，易引起傷風(fēng)感冒。茶葉內(nèi)含有多種微量元素，能夠提高人體的抵抗力，有效防治感冒。
立秋后喝什么茶
1、陳年老白茶
白茶工藝簡單，不揉不炒，自然萎凋，保留了茶葉本身大量的內(nèi)質(zhì)，比如茶多酚，氨基酸等等，對于降秋燥有著比較明顯的效果，經(jīng)歷陳年以后，內(nèi)含物質(zhì)更加豐富，效果更明顯。
而經(jīng)過陳年存放的白茶，茶性溫潤，不會刺激腸胃，口感也更加細(xì)膩綿柔，既可以煮茶，也可以沖泡，非常好。
2、花茶
秋燥來襲，花草樹木開始枯萎，給人一種凋零、荒涼的感覺。
加之秋季人體的生理活動偏向“收斂內(nèi)藏”，更易出現(xiàn)“氣郁”悲傷日久，容易耗氣，因此，可以適度喝一些桂花龍井、桂花烏龍、茉莉綠茶、玫瑰花茶等，此類茶葉具有鮮靈的香氣，可以保持心情愉悅。
3、紅茶
紅茶作為全發(fā)酵茶，茶性較為溫和，養(yǎng)胃效果較好，生熱暖胃，非常適合秋冬品飲。
4、青茶（烏龍茶）
烏龍茶為半發(fā)酵茶，茶性平和，適合秋天品飲。
有天然的花香、果香和醇香回甘的滋味，溫?zé)徇m中，常飲能夠生津潤喉，消除體內(nèi)余熱，避免因秋季干燥的天氣而引起上火。
寫在最后，立秋后，除食補、喝茶養(yǎng)生外，盡量保持良好作息，適度鍛煉，才可安度秋燥，順利入秋。
野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū)，為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長，長期以來，經(jīng)廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。
烏龍茶
因節(jié)食減肥，吃得少，食物殘渣就不足，有時積存幾天才一次，很容易干燥。推薦飲用烏龍茶。
原料：烏龍茶?
做法：地用開水沖。?
功效：助消化、去痰、解酒食油膩之毒、消脂。
薏仁茶
浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫，推薦飲用薏仁茶。?
原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克?
做法：熱水煮開，就可以飲用了。?
功效：清熱、利濕、治療水腫。?
荷葉茶
情緒低落、精神壓力大，可能引起腸道的敏感性增加，而產(chǎn)生便秘困擾。推薦飲用荷葉茶。 原料：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。?
做法：用開水沖泡。?
功效：清暑利濕、治水氣浮腫、生發(fā)清暢。
決明子茶
腸子蠕動功能遲緩的人（尤其是肥胖節(jié)食者在節(jié)食減肥期間）宿便容易積在體內(nèi)，造成便秘。推薦飲用決明子茶。?
原料：決明子茶?
做法：熱水沖泡。?
功效：清肝明目、利水通便。?
大麥芽茶?
體內(nèi)排氣不暢，也能造成腹脹和胃脹，推薦飲用大麥芽茶?
原料：炒麥芽5錢、山楂5?
做法：加冰糖水沖飲。?
功效：開胃健脾、和中下氣、消食除脹。?
檸檬茶
既能消脂、去油膩，又能美白肌膚。?
原料：檸檬切片。?
做法：榨出檸檬汁，用溫水沖調(diào)，加入適量蜂蜜。?
功效：笑脂肪、助消化、美白肌膚、滋潤肺腑
普洱茶
胃里積食不化，不但影響腸胃功能，而且會使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。 推薦飲用普洱茶。?
原料：普洱茶葉、干菊花5朵。?
做法：熱水沖泡。?
功效：幫助消化、消除油脂。?
玫瑰花茶
多功能的玫瑰花，可以沖茶浸酒。多喝可以保護(hù)胃。?
原料：玫瑰花5克。?
做法：溫開水沖泡。?
功效：活血散淤、治肝胃氣痛。?
菊花茶
清火、減肥最方便的飲品。?
原料：幾朵干菊花。?
做法：直接以熱水沖泡。?
功效：清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。
陳皮茶
如果一不小心吃得太多油膩，沒關(guān)系，泡一壺陳皮茶，去去油膩吧。?
原料：陳皮4克。?
做法：沸水沖泡。?
功效：理氣調(diào)中、疏肝健脾、導(dǎo)滯消積。
山楂茶
?山楂茶對喜歡吃肉的肥胖這更適合。?
原料：山楂10克。、?
做法：用水煎煮。?
功效：能消除油脂、幫助排泄體內(nèi)廢物，散淤化痰。
酸溜根茶
絕對的減肥好飲品。飯后煮上一杯，既達(dá)到減肥的目的，又享受酸酸甜甜的好味道。?
原料：山楂10克、薺菜花10克、玉米須10克、茶樹根10克、糖少許。?
做法：以上各味碾成粗末，煎湯取汁。?
功效：利尿降脂，適于肥胖者和高血壓者
