茶的功效非常廣泛，據(jù)百科上的資料顯示，養(yǎng)胃功效顯著的茶飲分別有紅茶、大麥茶、普洱茶、姜棗茶、黑苦蕎茶、黑茶等。
1、紅茶
紅茶屬于發(fā)酵茶，在發(fā)酵過程中茶多酚發(fā)生酶促氧化反應(yīng)后，含量大大降低，對胃部刺激性也隨之減少。據(jù)說，常用紅茶加紅糖、加牛奶的泡制飲用，不僅能養(yǎng)胃，還能消炎、保護胃黏膜，對于潰瘍也有一定的輔助治療作用。注意：喝紅茶要想達到一定的養(yǎng)胃效果，茶侃網(wǎng)小編建議大家不要喝太濃的茶葉。
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2、大麥茶
據(jù)《本草綱目》記載：大麥茶味甘、性平，能消食平胃，幫助調(diào)整腸胃功能。尤其是一些因飲食過度而出現(xiàn)胸悶、腹脹等癥狀的人群，適當(dāng)喝些大麥茶，能有效緩解不適癥狀，起到調(diào)養(yǎng)脾胃的的作用。?
3、普洱茶
普洱茶也是經(jīng)過發(fā)酵制成的茶，在濃度適宜的情況下，飲用溫和的普洱茶對腸胃有良好的調(diào)養(yǎng)作用。黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃后，能在胃的表層形成一層薄薄的保護粘膜，起到養(yǎng)胃、護胃的效果。很適合一些中老年人作為養(yǎng)生保健茶飲。?
4、姜棗茶
姜棗茶是一款用生姜和紅棗配泡而成的養(yǎng)胃茶飲，具有溫胃散寒、補血益氣等作用。小編從百科上的資料了解到，經(jīng)常喝些姜棗茶，能增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯的抑制效果。最簡單的做法就是取1-2片生姜片和3-5個去核紅棗一同泡水代茶飲即可。
5、黑苦蕎茶
黑苦蕎茶是大部分人都適合飲的一款養(yǎng)胃茶，該茶含有蘆丁、生物類黃酮、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)，能軟化血管，調(diào)理脾胃。相關(guān)研究表明，黑苦蕎茶中含有大量支鏈淀粉，其主要成分為凝膠黏液，加熱濃厚呈弱堿性，能有效抑制胃酸。經(jīng)常適量飲用，對胃部有良好的養(yǎng)護作用。
6、黑茶
黑茶屬于后發(fā)酵茶，含有非常豐富的營養(yǎng)。其所含的維生素、氨基酸、磷脂等，具有順腸胃之功，能改善腸道微生物環(huán)境。對于腸胃功能不好的人，經(jīng)常喝些熱黑茶，是非常好的選擇，養(yǎng)胃又生津。
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現(xiàn)代人們由于工作壓力的增大，生活節(jié)奏的加快，很多人都有胃病。而人們在選擇養(yǎng)胃食物的時候，有些人喜歡選擇喝茶來對胃部進行保養(yǎng)。但卻不知，如果選不對茶的話，不僅不能養(yǎng)胃，還容易引起胃部不適，加重胃病，一定要引起注意。
胃不好的人哪些茶應(yīng)該少喝
1、菊花茶：現(xiàn)在正值處暑時節(jié)，很多人想讓菊花茶降降暑，中醫(yī)認為菊花味甘苦，性微寒，雖然菊花茶可以清熱解毒，用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多，會引起胃部不適，導(dǎo)致反酸。
2、綠茶：綠茶具有抗癌的作用，綠茶營養(yǎng)成分最高，但是綠茶也是涼性的，但是胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶，胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。
3、黃茶：如君山銀針也是涼性的，也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見，例如君山銀針，產(chǎn)量很少，很難見到的。
4、白茶：白茶比較稀少，但是也不能多喝，是涼性的，也不適合胃寒者。
5、生普洱：很多人覺得普洱茶對身體很有功效，普洱分為生茶和熟茶兩種，如果您的胃不好，就較好不要喝太生的，喝熟的養(yǎng)胃。
6、涼茶：現(xiàn)在的快節(jié)奏生活，涼茶是很多人的摯愛，因為涼茶“很寒”，對有胃病的人來說不好。因此，盡量少喝。
胃不好的人喝什么茶比較好
1、大麥茶
大麥茶養(yǎng)胃效果特別好，這種茶含有很多維生素，可以很好的保護胃黏膜，而且不會對胃造成刺激。對調(diào)理腸胃很有幫助。建議部分腸胃不好的人可以用大麥茶進行調(diào)理。
2、桂花茶
桂花茶有很好的藥用價值，因為桂花制成的茶有很好的暖胃止痛作用，可以緩解長期食欲不振、腹痛等癥狀。將3g茉莉花茶放入杯中，先注入90℃左右的熱水沒過茶葉，然后在注入適量熱水，一分鐘后即可飲用。
3、紅棗茶
紅棗茶最適合女性飲用，因為里面的紅棗可以補血活血，紅棗的養(yǎng)胃效果也很好。泡在水里能很好的保護胃，非常好吃又有營養(yǎng)，養(yǎng)胃效果特別好。
4、紅茶
紅茶是通過發(fā)酵和烘焙制成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化，含量降低，因此對胃的刺激性降低。紅茶不僅不會傷胃，還能養(yǎng)胃，經(jīng)常喝加糖加奶的紅茶，可以消炎，保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
5、普洱熟茶
普洱茶味道溫和，在合適的濃度下喝普洱茶不會刺激腸胃。甘醇的普洱茶進入人的胃后，能形成一層保護膜，附著在胃的表面。因此，長期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃護胃的作用。
胃是我們?nèi)梭w儲存、消化、吸收食物的器官。是由3個部分構(gòu)成，粘膜層，肌層和漿膜層
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①?補充水分
水在一個成年人體中70%是水。水是人體內(nèi)必不可少的組成部分，適當(dāng)?shù)娘嫴杩梢匝a充胃里水分，只有水分充足了，胃的內(nèi)部才能得到比較好的保護
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②?溫和、不刺激。不同的茶葉酸堿度都不同
茶湯的PH值多在5.5-7之間
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??從種類來說，綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強些，不過都為弱酸性，所以不會中和胃酸，不會刺激胃粘膜
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??從沖泡來說，沖泡5分鐘時酸性最弱，接近中性，沖泡后15分鐘的茶湯酸性有所增強，基本達到最大值
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??從溫度來說，沖泡水溫越高，酸性越強，這也就是不能喝燙茶的原因
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??從嫩度來說，芽茶酸性相對比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱。因此不能以偏概全的說喝茶具有刺激性
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③?調(diào)節(jié)人體代謝的不平衡
當(dāng)我們攝入大量進食肉、蛋、奶等食物，會產(chǎn)生飽悶感，也會感到口渴。對于胃部來說，適量的喝茶則具有解油膩、助消化的作用
↑嘴巴放縱了，腸胃卻苦不堪言
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茶湯中的咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有短暫的興奮作用，可以促進胃液的分泌和胃腸蠕動，這也就是人們所說“喝茶消食”
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? 紅茶暖胃=養(yǎng)胃？錯！
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很多人都認為紅茶可以養(yǎng)胃，有些人甚至認為胃不好的人應(yīng)該多喝紅茶，其實這樣的想法不完全正確
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紅茶雖是暖性，但并不意味著就可以養(yǎng)胃。因為茶中都含有茶多酚成分，而茶多酚具有收斂性，尤其是在空腹飲茶的情況下，對胃比較刺激。如果紅茶里面的茶多酚沒有完全被氧化，依然會對胃造成不良的影響。因此，即便紅茶偏暖性，與脾胃喜暖的特點一致，但也不是人人都適宜
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胃不好的人喝紅茶同樣要警惕，尤其是過濃的紅茶飲下肚，大量的咖啡堿同樣對胃會產(chǎn)生刺激性。所以，紅茶暖胃有一定道理，但與養(yǎng)胃則是兩碼事
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? 喝綠茶傷胃？錯！
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飲用過濃的綠茶的確會影響胃液的分泌，引起面色差，缺乏食欲，腹瀉。但綠茶含有很多天然的物質(zhì)，如茶多酚、葉綠素、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分
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胃火旺的人適當(dāng)?shù)娘嬘镁G茶，不但不傷脾胃，反而對胃有裨益，可促進排泄，清熱解毒
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? 飯后喝茶可以助消化？錯！
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很多人吃完飯后，喜歡喝杯茶，認為飯后喝茶可以緩解油膩感，促進腸胃消化。其實恰恰相反，飯后喝茶會影響消化
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因為茶葉中含有大量單寧酸，飯后立即喝茶，會使剛剛吃進的還沒消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合在一起形成沉淀物，影響蛋白質(zhì)的吸收，還會沖淡胃所分泌的消化液，從而影響胃對食物的消化工作。因此，飯后一小時之內(nèi)最好不喝茶
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? 空腹喝茶有助新陳代謝？錯！
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空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，會引起胃腸不適，食欲減退。而空腹飲茶易使腸道吸收過多，茶中所含的咖啡因等生物堿，會使人感到心慌、頭暈。反而起不到消脂排毒的作用
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┃紅茶
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紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，有保護胃黏膜、防治胃潰瘍的功效。
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由于紅茶味道較重，許多人感覺不太習(xí)慣。如果想讓茶水變得清淡，可以這樣做：
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方法：每次放入 3～5 克茶葉，口味淡者可放得更少些。沖泡時，水和茶的比例為50∶1。也就是說如果放3 克紅茶，應(yīng)當(dāng)用150 毫升水來沖泡，開水沖泡5 分鐘左右即可飲用。
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在茶水中加入紅糖、生姜，還有止胃痛的功效。
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建議：紅茶宜溫飲，不宜過涼飲用。（冷后的紅茶單寧會析出，造成腸胃不適）
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┃熟普洱茶
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《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒——括腸通泄”，這說明了普洱茶具有消食的功能。而熟普洱是在普洱茶基礎(chǔ)上進行的一種創(chuàng)新型發(fā)明，不僅保留了普洱茶消食的功能，而且茶性相當(dāng)于普洱新生茶會更加溫和，在適宜的濃度下，飲用熟普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，當(dāng)茶進入人體腸胃后，會形成一層膜，附于胃的表層，對胃產(chǎn)生保護的作用
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因此，長期飲用熟普洱茶可起到護胃的作用。而且有促進腸胃蠕動的功能，因此長期飲用有助于通便，預(yù)防便秘
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方法：茶與水的比例在3克茶/100ml水，一般以100℃的沸水沖泡熟普洱茶，口感最佳
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建議：普洱茶有生熟之分，想要護腸胃的朋友們，最好選擇熟普洱
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┃綠茶
從中醫(yī)的角度來說，綠茶微寒，有助降火。燥熱體質(zhì)、胃火旺的人可以適當(dāng)飲用，可以清熱降火
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方法：沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。如果沖泡綠茶友要注意不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌
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建議：綠茶宜淡飲。但胃寒的人應(yīng)該少喝
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┃大麥茶
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《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。”
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大麥茶屬于粗糧，含有大量的膳食纖維，常喝大麥茶可改善腸胃功能又可減肥。適合胃氣虛弱、消化不良的人飲用
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方法：先煮沸2升左右的水，再放入一包大麥茶，再煮5－10分鐘左右即可飲用
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建議：大麥茶最好現(xiàn)煮就現(xiàn)喝，不要喝隔夜飲用
