單層禮盒

其實(shí)，此前于2022年8月15日實(shí)施的《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》（GB23350-2021）國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單，便曾讓行業(yè)高度聚焦于茶包裝問題。當(dāng)下將在2023年9月1日正式實(shí)施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》（GB23350-2021）強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)（以下簡稱“包裝新國標(biāo)”），更是牽動著廣大茶人的注意力。

目前茶企們的包裝整改情況如何？市場監(jiān)管力度怎么樣？包裝新國標(biāo)的施行將給行業(yè)帶來哪些巨變？

在向有關(guān)部門與茶企茶人了解后，“說茶”為大家?guī)硎袌銮岸说淖钚虑闆r。

強(qiáng)制性包裝新國標(biāo)實(shí)施在即

茶包裝面臨哪些大考

放眼全國，目前浙江、安徽、福建、重慶、陜西等多地都陸續(xù)開展了茶葉過度包裝專項(xiàng)治理行動，公開報道顯示，已有部分不合規(guī)的茶包裝遭到了查處治理。

習(xí)近平總書記曾強(qiáng)調(diào)，“要注意節(jié)約環(huán)保，杜絕過度包裝，避免浪費(fèi)和污染環(huán)境”“綠色發(fā)展是構(gòu)建高質(zhì)量現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的必然要求，是解決污染問題的根本之策”。包裝新國標(biāo)的實(shí)施，有利于引導(dǎo)綠色生產(chǎn)和消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保發(fā)展，也有利于茶葉市場的良性發(fā)展。

在和福建省市場監(jiān)督管理局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的交流中，“說茶”了解到，這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)早在2021年8月1日就已發(fā)布，已經(jīng)給市場留了2年的過渡時間。福建省龍頭茶企多、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，省內(nèi)各相關(guān)部門和龍頭茶企都對包裝新國標(biāo)的推動都非常重視。福建省市場監(jiān)督管理局做了大量工作，向有關(guān)部門和茶企茶農(nóng)宣貫這一標(biāo)準(zhǔn)。就在發(fā)文前一天，福建省市場監(jiān)督管理局還組織召開了線上標(biāo)準(zhǔn)宣貫會議，再次就包裝新國標(biāo)開展解讀。

△6月1日，福建省市場監(jiān)督管理局組織召開《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》（GB23350-2021）國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單線上宣貫會議

那么，目前包裝新規(guī)的考核要點(diǎn)究竟在哪些方面呢？

“包裝空隙率”“包裝層數(shù)”“包裝成本”，是包裝新國標(biāo)中，最核心的三大關(guān)鍵詞。

在“包裝層數(shù)”上，茶葉商品包裝不超過四層；“包裝成本”上，除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外的包裝成本不超過產(chǎn)品銷售價格的20%。從當(dāng)前茶企們的實(shí)際反饋來看，這兩項(xiàng)較好把控和調(diào)整，而“包裝空隙率”成為茶包裝面臨考驗(yàn)的關(guān)鍵所在。

包裝空隙率，定義為包裝內(nèi)去除內(nèi)裝物占有的必要空間容積與包裝總?cè)莘e的比率，受到銷售包裝體積、內(nèi)裝物體積、商品必要空間系數(shù)影響，有一套專門的計(jì)算公式。茶葉的商品必要空間系數(shù)是13，直白來講，同等包裝體積情況下，茶葉克重越重，空隙率會越小，超標(biāo)的可能性也越小；同等茶葉重量情況下，包裝體積越小，空隙率會越小，超標(biāo)的可能性也越小。

△包裝空隙率計(jì)算圖解，說茶標(biāo)注

△食品和化妝品包裝空隙率要求

舉個例子，假設(shè)有一款茶禮盒，里頭裝了6泡單泡克重為8克的茶葉，整體禮盒為長250mm、寬180mm、高60mm，按公式計(jì)算得出的包裝空隙率是76.88%，遠(yuǎn)超48克茶葉空隙率小于60%的要求，則這款產(chǎn)品的包裝不符合標(biāo)準(zhǔn)。

如果這6泡8克的茶要符合要求，最大可設(shè)置體積為1560cm3，則得把禮盒調(diào)整成長200mm、寬130mm、高60mm的形式，如此得出的空隙率是60%，才不會超標(biāo)。這便意味著要把禮盒砍掉很大一部分。

同時，要注意的是空隙率要求不適用于銷售包裝層數(shù)僅為一層的商品，即單層包裝不受限。

△說茶制圖

事實(shí)上，包裝新國標(biāo)帶來的影響，早已牽動市場。

據(jù)某茶葉品牌反饋，在包裝新國標(biāo)即將實(shí)施的當(dāng)下，如果回收不合規(guī)的茶產(chǎn)品進(jìn)行二次整改后再銷售，設(shè)計(jì)、加工、人工、物流都需要投入大量的資金，不太現(xiàn)實(shí)?，F(xiàn)在所能做的，主要還是在新國標(biāo)正式實(shí)施前加大銷售力度、做出適當(dāng)讓利，銷掉舊款產(chǎn)品庫存。北京馬連道茶城某商戶也表示，目前已經(jīng)在對包裝進(jìn)行整改，不符合標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)貨準(zhǔn)備在實(shí)施前快速賣掉。

對于茶包裝企業(yè)來說，危機(jī)同樣存在。“說茶”向某茶包裝企業(yè)了解到，這半年以來的茶包裝新訂單出現(xiàn)一定減少，很多茶企都處于觀望狀態(tài)，部分此前已下單的空隙率較大的茶包裝，也被按下了開發(fā)暫停鍵。

△“說茶”走訪多家茶包裝門店

包裝新國標(biāo)帶來的影響是方方面面的，從茶業(yè)視角出發(fā)，包裝新國標(biāo)影響深遠(yuǎn)的背后，又存在哪些深層緣由？

茶葉包裝整改難度重重

關(guān)鍵性問題是什么

在各大平臺上搜索“包裝新國標(biāo)”“過度包裝”等關(guān)鍵詞，會發(fā)現(xiàn)相較于其他產(chǎn)品，茶葉，是粽子和月餅之外被高頻提及的詞匯之一。

茶葉包裝問題為什么屢受關(guān)注？即將實(shí)施的包裝新國標(biāo)又為何讓茶人如此憂慮重重？深入走訪茶市場，調(diào)研茶企與包裝企業(yè)后，“說茶”發(fā)現(xiàn)這種憂思并非無根之木。

△圖片來源：百度搜索截圖

某品牌茶企負(fù)責(zé)人表示，受包裝新國標(biāo)影響最大的是散茶，茶葉不像酒，茶本身具備一定的蓬松度，需要存儲空隙。而如果包裝超過兩層，一些本身葉片比較大，較為松散的茶葉，就很難達(dá)到包裝新國標(biāo)的要求，夸張一點(diǎn)說有些茶葉甚至還沒“出生”就被判了“死刑”。

在走訪福州五里亭茶業(yè)商會時，我們同樣聽到了對于散茶的憂慮。像二級白牡丹、壽眉、貢眉等這類散茶，體積大、重量輕，即便是放在紙盒或者鐵罐子里頭，只要里面再加一層鋁袋，就很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，如果擠壓這類茶葉來縮小體積又會把茶葉壓碎。

△“說茶”向五里亭茶業(yè)商會了解茶包裝市場情況

總體來說，綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶這些不同的茶類有著不同的特性，每個茶類下又有不同形態(tài)和大小的茶品，加之緊壓茶和散茶不同的包裝方式，所呈現(xiàn)出來的茶葉體積與重量情況各不相同。然而在相同的商品必要空間系數(shù)下，就意味著有些茶類天生處于“劣勢”。

△葉片較為松散粗大的老壽眉

同時，某些特殊茶類，在包裝層數(shù)上也會存在爭議。譬如被稱為“紙包茶”的漳平水仙茶，用紙包固定焙干成型是屬于漳平水仙制作工序中的一部分，這種是否可以同粽子的粽葉、香腸的腸衣一樣，歸類到“直接接觸內(nèi)裝物的屬于產(chǎn)品固有屬性的材料層”不算在包裝層內(nèi)？仍需持續(xù)關(guān)注。

茶葉本身的產(chǎn)品特性之外，對于包裝新國標(biāo)的理解偏差，也是當(dāng)前包裝新國標(biāo)引起市場高度緊張的關(guān)鍵所在。

部分茶企反饋，在2021年包裝新規(guī)發(fā)布后，其實(shí)已有對茶葉包裝進(jìn)行了一波整改，但當(dāng)時企業(yè)對于新規(guī)的理解存在些許出入，誤以為“單件凈含量小于10g產(chǎn)品K值為同類產(chǎn)品的5倍”這項(xiàng)可以運(yùn)用到單泡茶產(chǎn)品上，這便致使整改后的包裝仍未能符合要求。

另一方面，茶葉是一個禮品屬性很強(qiáng)的商品。部分消費(fèi)者對于茶葉的禮品消費(fèi)需求，也讓茶禮盒的設(shè)計(jì)難度“更上一層樓”。如何在限定的體積和材質(zhì)基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)更出彩的包裝，成為茶品牌與茶包裝企業(yè)的思慮關(guān)鍵。

新國標(biāo)帶來的“?！迸c“機(jī)”

茶包裝未來何去何從

包裝問題是表象，深層次原因還是茶行業(yè)的市場規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化問題。需要正視的是，包裝新國標(biāo)實(shí)際上是幫助茶葉包裝升級的一劑猛藥。

而包裝新國標(biāo)的實(shí)施，或許會引領(lǐng)以下這些市場動向：

商品競爭回歸到茶葉產(chǎn)品品質(zhì)本身

包裝新國標(biāo)的實(shí)施，將讓產(chǎn)品開發(fā)焦點(diǎn)進(jìn)一步聚焦于茶葉本身，而并非包裝。

或許短期內(nèi)，包裝新國標(biāo)的確會帶來一定的市場震蕩，尤其讓部分品牌茶企陣痛強(qiáng)烈，但長遠(yuǎn)來看，包裝新國標(biāo)的推行，一定會進(jìn)一步規(guī)范、整肅茶市場，讓包裝亂象無處遁形。這將成為茶葉商品回歸本質(zhì)和創(chuàng)新突破的重要轉(zhuǎn)折，對茶產(chǎn)業(yè)的升級蛻變與茶品牌的健康成長來說都是好事。

△“說茶”向資深茶人了解市場情況

單層包裝、精巧而緊密的包裝成為主流

受限于包裝空隙率，或許未來單層的罐裝包裝和袋裝包裝，會成為部分散茶的主流包裝。同時，緊密而精巧的包裝方式，譬如精致的木盒加上密集的茶葉泡袋，也會成為禮品茶的另一種呈現(xiàn)形式。

△簡約而不失古韻精致的木盒茶包裝

綠色、環(huán)保、特色化、個性化的

包裝創(chuàng)意受到重視

在限定的體積與包裝材質(zhì)基礎(chǔ)上，要做到更出彩的茶包裝，則要在設(shè)計(jì)方面下苦工。

對此，深圳市柏星龍創(chuàng)意包裝股份有限公司提出，包裝要朝著簡約化、環(huán)?；较蛞?guī)劃。最核心的是進(jìn)一步優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)，使用環(huán)保材料或可二次利用材質(zhì)，推行茶葉包裝輕量化、可循環(huán)；其次茶葉包裝具有極強(qiáng)的文化和地域?qū)傩?，在開發(fā)產(chǎn)品過程中可深度挖掘文化內(nèi)涵及品牌理念，使包裝簡約而不簡單。茶企在產(chǎn)品創(chuàng)新上也需要考慮到年輕消費(fèi)者的本質(zhì)需求，用明亮的配色更易吸引年輕消費(fèi)群體。

△緊密排列的茶包裝

市場總是機(jī)遇無限，而只有打磨好內(nèi)功才更有可能抓住機(jī)遇。讓消費(fèi)更簡單、讓產(chǎn)品更清晰，也希望隨著包裝新國標(biāo)的實(shí)施落地，讓更多優(yōu)秀的、規(guī)范的茶產(chǎn)品、茶品牌得到展示舞臺，帶動整體茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量健康發(fā)展。

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2023年9月1日，《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》（GB23350-2021）（下文簡稱“包裝新國標(biāo)”）強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)施。隨著包裝新國標(biāo)的臨近，茶企茶人們對于茶包裝的重視程度日益攀升。

在此前發(fā)布的《新國標(biāo)之下，茶葉包裝面臨大考，茶企如何應(yīng)對？》（點(diǎn)擊查看）一文中，“說茶”對新規(guī)要點(diǎn)、計(jì)算方式、茶企們的包裝整改情況等問題進(jìn)行了探討，接收到了很多茶人朋友們發(fā)出的疑問。譬如，茶禮盒型包裝還有哪些更輕巧的做法？如何在符合包裝新國標(biāo)的基礎(chǔ)上做出與眾不同的爆品茶包裝？

在進(jìn)一步的調(diào)研與觀察后，“說茶”這次從包裝企業(yè)著手，帶大家看看當(dāng)前茶包裝面臨的市場境遇，看看包裝新國標(biāo)下茶包裝有哪些創(chuàng)新解法。

茶包裝“變天”？

包裝市場情況一窺

包裝新國標(biāo)帶來的變化影響，直觀呈現(xiàn)在茶包裝企業(yè)接收到的訂單需求上。

在市場走訪過程中，雖然也有部分包裝企業(yè)反映對包裝新國標(biāo)不怎么關(guān)注，但總體來看，還是受影響的包裝企業(yè)居多。和順木藝包裝表示，目前大部分客戶都還在觀望當(dāng)中，訂單方面主要是陶罐、鋁罐、禮盒包裝受到較大影響；太古木盒指出，新規(guī)讓客戶顧慮明顯增多，近期訂單出現(xiàn)一定程度減少，很多客戶對于需求很難明確；中和包裝用品直言，近期銷售有受到影響，接收到的訂單量減少……

主營月餅包裝的泰和春表示，之前就有受到監(jiān)管，要求調(diào)整修改包裝的克重、容積率等問題。訂單受到的影響也較大，很多合作客戶都在觀望中，今年也減少了一定的款式設(shè)計(jì)，同時，基于包裝新國標(biāo)，泰和春也著手設(shè)計(jì)了符合要求的新款茶月餅產(chǎn)品。

△泰和春整改前（左2）與整改后（左一）的茶月餅包裝，禮盒長寬高明顯縮小

△泰和春符合包裝新國標(biāo)的新款茶月餅包裝

在日前舉辦的2023茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會暨第七屆茶包裝文創(chuàng)洽談會上，還設(shè)置了專門的“綠色茶包裝示范展示區(qū)”，對可回收、可再生、可降解、再利用、輕量化的茶包裝進(jìn)行了重點(diǎn)展示。

綜合來看，今年的茶包裝展中，包裝新國標(biāo)成為現(xiàn)場茶企與茶包裝企業(yè)的交流焦點(diǎn)，單層罐裝與精巧而有設(shè)計(jì)感的茶包裝受到的關(guān)注度增加。包裝新國標(biāo)正帶來茶包裝市場風(fēng)向的轉(zhuǎn)變，綠色環(huán)保、簡約大氣、可持續(xù)、便攜性、精致感等包裝關(guān)鍵詞備受行業(yè)矚目。

包裝新國標(biāo)之下

茶包裝的“爆品”思路

那么，在包裝新國標(biāo)即將全面實(shí)施的背景下，茶包裝呈現(xiàn)出哪些趨勢，如何做出彩呢？

先回到包裝新國標(biāo)本身，此次新規(guī)考核的要點(diǎn)是“包裝空隙率”“包裝層數(shù)”“包裝成本”三個層面，直白來說，就是要求包裝空隙率更小、包裝層數(shù)更少、包裝成本更低。

△食品和化妝品包裝空隙率要求

在此基礎(chǔ)上，跳脫包裝做大、做厚、做豪華才能更好賣的思維定式，更出彩的茶包裝，或許可以從設(shè)計(jì)的創(chuàng)新性、風(fēng)格的差異化、整體的便攜性等維度著手研究。

2023茶包裝產(chǎn)業(yè)博覽會暨第七屆茶包裝文創(chuàng)洽談會期間，開展了“茶產(chǎn)業(yè)防治過度包裝暨茶包裝綠色發(fā)展趨勢座談”，這場座談會上，我們也看到了一些對于包裝設(shè)計(jì)新思路的前沿看法。

廈門美銳&盒立方包裝創(chuàng)始人包一達(dá)在《新政之下，如何出打出茶爆品包裝？》主題演講中，總結(jié)分享了當(dāng)前環(huán)境下市場的幾大需求趨勢：

趨勢一包裝層數(shù)盡量少

提倡直接接觸茶的密封食品級包裝，譬如鐵盒直接塑封或簡易盒省去鐵盒。

趨勢二內(nèi)襯占比盡量低

提高內(nèi)盒數(shù)量，盡量低內(nèi)襯甚至無內(nèi)襯。

趨勢三包裝外盒盡量薄

外盒不一定要小，但可以做的稍微薄一點(diǎn)。

趨勢四最小單元盡量小

包裝空隙率區(qū)間，受單件最小凈含量影響，有時候大包裝過不了，同樣的體積情況下，把包裝改成小泡袋就能過，要追求精致不浪費(fèi)。

趨勢五包裝成本盡量省

用紙禮盒替代木盒、貴重金屬盒，用鐵罐鐵盒替代紙禮盒，用簡易盒替代鐵盒。

趨勢六環(huán)保材料、可降解、綠色包裝

趨勢七包裝的二次利用

包裝也是收納容器，提倡二次利用，多次使用

那么如何結(jié)合趨勢打造茶爆品呢？這個問題要從多個維度來看。爆品不是某一個點(diǎn)的突出，而是立體化的優(yōu)勢集合，即“四值四力”的相互關(guān)聯(lián)驅(qū)動。包括信任值、高顏值、體驗(yàn)值、附加值，與產(chǎn)品力、生命力、消費(fèi)力、傳播力。

從產(chǎn)品本身的內(nèi)功磨礪，到外在的價值、顏值、體驗(yàn)感等多重因素賦能，多層因素疊加下，才能制造出富有強(qiáng)大市場競爭力的爆款產(chǎn)品。

△圖片來源：盒立方包裝

包裝新國標(biāo)帶來的改變是巨大的、是方方面面的。對茶企來說，當(dāng)前首先需要轉(zhuǎn)變的就是包裝意識和包裝形式，開闊思路來看待新規(guī)之下的包裝新式，用更契合當(dāng)代市場需求的思路與模式去深耕包裝，專注于產(chǎn)品品質(zhì)與定位的全方位升級，下一個爆款茶產(chǎn)品或許就在不遠(yuǎn)。

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