原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

到浙江采茶怎么發(fā)工資

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白堃元:八旬教授以茶富民之路 他是怎么做到的

10月,80歲的“茶教授”白堃元再一次奔赴四川廣元,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民上培訓(xùn)班,這是今年他第三次去廣元開展扶貧服務(wù)。

一頭是龍井茶的故鄉(xiāng)浙江杭州,一頭是巴山深處相對(duì)落后地區(qū)四川廣元,白堃元在兩地間往來奔波了24年,將浙江的優(yōu)勢(shì)茶產(chǎn)業(yè)“嫁接”到了廣元。

2017年廣元全市茶葉產(chǎn)值綜合突破36億元,是對(duì)口幫扶前的180倍,多個(gè)茶品牌榮獲國內(nèi)國際大獎(jiǎng)。2018年,青川茶農(nóng)戶均收入12000元,旺蒼茶農(nóng)戶均收入11500元。在白堃元等老同志的技術(shù)支持下,廣元真正走上了一條以茶產(chǎn)業(yè)為核心的脫貧致富之路。

幫廣元百姓種出好茶葉

1997年,白堃元作為中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(以下簡(jiǎn)稱“中茶所”)專家第一次前往浙江省對(duì)口幫扶的四川廣元考察,路上就花了3天時(shí)間。

“當(dāng)時(shí)廣元也有茶葉,都長在草叢里,茶園面積不足4萬畝,因?yàn)槠焚|(zhì)太低,一斤才賣10多塊錢,百姓不愿意種?!卑讏以f,“許多農(nóng)民仍住著低矮潮濕、四面透風(fēng)的土坯房?!?/p>

開會(huì)時(shí),他發(fā)現(xiàn)大家都不喝茶,只喝白開水?!盀槭裁床璁a(chǎn)地的人不喝茶?”工作人員端上一杯本地茶,泡出來的茶色就像醬油湯。白堃元這才明白,原來當(dāng)?shù)鼐褂贸床隋亖沓床琛?/p>

其實(shí),廣元在2000多年前叫“葭萌”,意思是“以茶葉命名的地方”,它是中國最早以茶來命名的城市?!拔也幌嘈?,一個(gè)種茶歷史這么悠久的地方,會(huì)種不出好茶?!卑讏以f。

隨后,他仔細(xì)考察了廣元每個(gè)縣區(qū),分析研究地理、氣候等條件后發(fā)現(xiàn),青川和旺蒼兩縣山高霧多、降水量較少,尤其土壤的酸性程度非常適合茶葉種植?!氨狈椒N茶困難大,因?yàn)楦珊?、冷,但是它種出來的茶天然品質(zhì)好?!?/p>

為了幫助廣元發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),種出名優(yōu)茶,白堃元每年有三分之一的時(shí)間都泡在廣元。他在茶園、茶農(nóng)間奔波,辦輔導(dǎo)班,開講座,從種茶、采茶到加工、包裝各環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

“20世紀(jì)末,我從解決一口炒茶鍋開始,把杭州的龍井鍋帶過去,人人搭個(gè)灶頭架個(gè)鍋,教他們手工炒茶?!迸嘤?xùn)過后,茶葉品質(zhì)好了,價(jià)格也賣得高了,一斤新茶就能賣到幾百塊錢,甚至上千元,老百姓非常高興。

震后重建中的患難與共

2008年5月12日,汶川發(fā)生特大地震,廣元成了受災(zāi)較為嚴(yán)重地區(qū)之一。地震當(dāng)日,白堃元正好在旺蒼縣的茶山上指導(dǎo)茶農(nóng)。突如其來的災(zāi)難,讓廣元?jiǎng)倓傞_始復(fù)興的茶產(chǎn)業(yè)再度陷入困境,白堃元非常痛心。

但他沒有放棄。面對(duì)異常惡劣的環(huán)境,白堃元繼續(xù)開辦茶葉生產(chǎn)培訓(xùn)班,并編寫了《災(zāi)后重建茶葉技術(shù)培訓(xùn)手冊(cè)》。

“一開始還擔(dān)心茶農(nóng)們不肯來,沒想到第一期就來了100多人。”更讓他感動(dòng)的是,盡管余震不斷,但整堂課下來100多位茶農(nóng)沒有一位離場(chǎng)。共同的堅(jiān)守,創(chuàng)造出廣元茶葉復(fù)興的希望。

受損的茶場(chǎng)往往地處高山,為了方便茶農(nóng)聽課,白堃元把課堂搬到山頂。條件所限,黑板、課桌、板凳都是拼拼湊湊,睡覺則是十幾個(gè)人打通鋪,有時(shí)晚上剛合上眼,老鼠從臉上迅速掠過。

白堃元對(duì)此毫無怨言:“農(nóng)民自己家里沒什么好吃的,但都把家里最好的東西拿出來招待我。只有幫助他們種出好茶葉,農(nóng)民日子好過一點(diǎn),我才心安?!被茧y與共的經(jīng)歷,讓白堃元和廣元百姓結(jié)下了深厚的情誼。他幫扶的其中一個(gè)窮小伙,原來穿的是破舊的中山裝、解放鞋,后來通過承包茶園、種茶、制茶、售茶,漸漸富裕起來,穿上了西裝革履,從長安車換成寶馬車,現(xiàn)在茶廠每年產(chǎn)值千萬,給農(nóng)民的工資上百萬?!罢娴氖桥囵B(yǎng)一個(gè)農(nóng)民,富了一批人?!卑讏以f。

如今,廣元茶產(chǎn)業(yè)獲得了長足發(fā)展。據(jù)了解,當(dāng)?shù)赜?0%的村民靠茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧。

產(chǎn)業(yè)扶貧幫一程還要送一程

茶葉銷售渠道怎么打開?茶葉品牌怎么創(chuàng)建?白堃元認(rèn)為,提升整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的層次,培養(yǎng)人才是關(guān)鍵。2012、2013連續(xù)兩年,白堃元將廣元當(dāng)?shù)夭枞~企業(yè)負(fù)責(zé)人、茶葉合作社帶頭人組織起來,專門送到杭州開辦培訓(xùn)班。

與過去以技術(shù)培訓(xùn)為主不同,這次培訓(xùn)的重點(diǎn)是管理、營銷培訓(xùn)?!昂芏鄬W(xué)員是第一次坐飛機(jī),每個(gè)學(xué)員還免費(fèi)發(fā)一套西裝皮鞋,進(jìn)工廠也給他們發(fā)工作服?!卑讏以f,這么做就是要開拓學(xué)員的眼界,培養(yǎng)商業(yè)意識(shí),爭(zhēng)取引導(dǎo)他們成為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭人。目前,從杭州回廣元的學(xué)員,95%在廣元從事茶業(yè),成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展茶業(yè)的骨干。

通過持續(xù)品牌打造,廣元如今已有不少名茶。當(dāng)?shù)孛讉}山茶和廣元黃茶品牌先后獲得四川十大名茶、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)等榮譽(yù),七佛貢茶和高陽貢茶也多次榮獲國內(nèi)國際大獎(jiǎng),廣元被四川列為名優(yōu)富鋅富硒有機(jī)綠茶生產(chǎn)基地。

去年,在四川省委召開的一次座談會(huì)上,白堃元作為唯一的科研單位代表發(fā)言,他以《產(chǎn)業(yè)扶貧要幫一程還要送一程才能共同奔小康》為題,提出了4點(diǎn)建議?!霸诮?jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)上,相應(yīng)增加對(duì)口幫扶的資金;不要隨意改變茶產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)地位,而是應(yīng)用新思路新方法,走持續(xù)發(fā)展之路;加快建設(shè)茶葉安全體系,制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和品質(zhì)要求;茶產(chǎn)業(yè)要跟上大數(shù)據(jù)時(shí)代,重視人才引進(jìn)?!?/p>

白堃元說:“今后,茶葉在廣元將不僅是一種經(jīng)濟(jì)作物,更要結(jié)合生態(tài)發(fā)展、結(jié)合農(nóng)旅發(fā)展,不斷增加茶產(chǎn)業(yè)的附加值,讓綠水青山變成金山銀山,真正做到以茶富民?!?/p>

原標(biāo)題:銀齡扶貧|八旬教授以茶富民之路他是怎么做到的

注:內(nèi)容來源浙江新聞客戶端,記者祝萍,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

在《新華每日電訊》,聞見“共富茶”香

初春,浙江安吉。茶園吐新,春筍破土,又一個(gè)孕育希望的春天如約而至。


2018年4月,浙江安吉黃杜村20名農(nóng)民黨員給習(xí)近平總書記寫信,匯報(bào)種植白茶致富的情況,提出愿意捐贈(zèng)1500萬株茶苗幫助貧困地區(qū)群眾脫貧。習(xí)近平總書記作出重要指示,肯定他們的做法,強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)飲水思源、不忘黨恩的意識(shí),弘揚(yáng)為黨分憂、先富幫后富的精神,對(duì)于打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)很有意義。

經(jīng)過5年努力,浙江近3000萬株捐贈(zèng)茶苗已經(jīng)在貴州、四川、湖南等3省5縣扎下深根,陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期。從安吉黃杜村出發(fā),跨越2000公里山海,這些茶苗在更多山村續(xù)寫“一片葉子富了一方百姓”的故事。

緣起:“我們的日子越過越好,也應(yīng)該有能力去幫助別人”

雨水時(shí)節(jié),信步在黃杜村萬畝茶園綠道,層層疊疊的茶山連綿起伏,刻有“一片葉子富了一方百姓”字樣的石碑,印證了一個(gè)因茶致富的奮斗故事。

這是2月21日拍攝的浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村萬畝茶園。

望向新芽蔓發(fā)的茶園,黃杜村黨支部書記盛阿偉思緒紛飛。20世紀(jì)80年代的黃杜村,曾是安吉縣最貧困的鄉(xiāng)村之一,村中全是黃泥路,5個(gè)自然村中有3個(gè)不通電。

61歲的村民鐘玉英是村里首批種茶人。1995年,茶葉科研部門在安吉大溪的一處高山上發(fā)現(xiàn)一株野生白茶,并成功通過扦插技術(shù)實(shí)現(xiàn)“下山”。調(diào)研同時(shí)發(fā)現(xiàn),溪龍鄉(xiāng)的土質(zhì)、氣候、積溫、海拔等適宜白茶生長,建議當(dāng)?shù)卣茝V種植。

“起初大家積極性不是很高,政府為了推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,挨家挨戶做宣傳,買了一些茶苗讓大家種,還把專家請(qǐng)到田間指導(dǎo),讓茶葉有更高品質(zhì)?!辩娪裼⒏嬖V記者。

逐漸地,在黨員干部帶頭下,村里種辣椒、種板栗、種毛竹、種菊花的農(nóng)戶,都轉(zhuǎn)行種起了茶葉。從最初的摸索種茶,到如今500余畝白茶山,鐘玉英不僅成就了自己,更帶動(dòng)了村里其他農(nóng)戶。分享種植經(jīng)驗(yàn),上門技術(shù)指導(dǎo),她毫不含糊,總是傾囊相授。

刻有“一片葉子富了一方百姓”字樣的石碑立在浙江省安吉縣黃杜村萬畝茶園邊(2月21日攝)。

一片“金葉子”,奠定了黃杜村的發(fā)展之路——村容村貌、村民收入發(fā)生了翻天覆地的變化,家家蓋起鄉(xiāng)村別墅、戶戶開上小轎車,黃杜村也成了“中國白茶第一村”。盛阿偉說:“我們的日子越過越好,也應(yīng)該有能力去幫助別人?!?/p>

游客在浙江省安吉縣黃杜村萬畝茶園邊的咖啡館留影(2月21日攝)。

對(duì)于捐茶苗這事,村民們也曾有過遲疑:“不是搬石頭砸自己的腳嗎?別的地方種太多,我們自己的茶葉賣不掉怎么辦?”為了統(tǒng)一思想,村里召開黨員動(dòng)員會(huì),“茶葉多了不怕,我們一起做好安吉白茶的品質(zhì)、品牌,未來市場(chǎng)會(huì)越來越大?!痹谧牟簧冱h員表示。

吃水不忘挖井人,致富不忘黨的恩。2018年,黃杜村提出捐贈(zèng)1500萬株茶苗幫助貧困地區(qū)群眾脫貧。隨后,安吉陸續(xù)派出考察組前往貴州、四川、湖南等地,進(jìn)行選址、種植、采摘、銷售指導(dǎo)。

“茶苗不是捐出就完成了,而是一個(gè)長期的產(chǎn)業(yè)扶貧行動(dòng)。幫扶他們,不僅是提醒自己不忘來時(shí)路,也為當(dāng)?shù)貛ジ蚁敫移吹膭?chuàng)業(yè)精神?!笔フf。

山呼海有應(yīng),綿綿幫扶情。5年來,黃杜村捐出“白葉1號(hào)”茶苗共計(jì)2885萬株,茶葉陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期。感念茶苗厚誼,位于貴州省銅仁市沿河土家族自治縣的中寨鎮(zhèn),當(dāng)?shù)靥匾鈱⒁粭l路命名為“安吉路”。

接力:“一片葉子”再富一方百姓

“月亮出來明又明,感謝浙江黃杜村,千里送苗來到此,子子孫孫不忘恩……”在貴州黔西南州普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村的“白葉1號(hào)”感恩茶園里,樸素的感恩山歌在山間回蕩。

屯上村平均海拔1600米,山高坡陡,寒冷干旱,不適合莊稼生長,過去到處是荒山荒坡。

“從沒想過,這山上能種什么?!?7歲的屯上村磨寨河組老黨員羅少倫說。2018年10月,滿載“白葉1號(hào)”茶苗的冷鏈車,抵達(dá)普安縣,在地瓜鎮(zhèn)、白沙鄉(xiāng)建設(shè)2000畝“白葉1號(hào)”種植基地。

村民在貴州省普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村的“白葉一號(hào)”感恩茶園里給茶苗施肥(2019年7月7日攝)。

于是,羅少倫將家里的十幾畝土地流轉(zhuǎn)給茶園,自己和老伴有時(shí)間就來茶園除草、施肥、采茶,工資按天結(jié)算,2022年務(wù)工工資和土地租金收入有七八千元。

“荒山變茶山、山區(qū)變景區(qū),我們手上有點(diǎn)小錢,不必事事向兒子伸手?!绷_少倫說,“‘白葉1號(hào)’很適合我們這里種植,是致富好幫手?!?/p>

村民在貴州省普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村的“白葉一號(hào)”感恩茶園里管護(hù)茶樹(2月21日攝)。

自“白葉1號(hào)”茶苗落戶普安以來,安吉縣黃杜村每年專門抽派技術(shù)人員蹲點(diǎn)指導(dǎo)。2022年3月,普安縣2000畝“白葉1號(hào)”感恩茶園正式實(shí)現(xiàn)開園采摘,采摘鮮葉3.2萬斤,加工干茶4噸,產(chǎn)值300余萬元。

普安縣茶業(yè)發(fā)展中心副主任廉建宏介紹說,普安縣構(gòu)建了“3655”利益分配機(jī)制,即企業(yè)共享30%,利益聯(lián)結(jié)戶共享60%,合作社共享5%,土地流轉(zhuǎn)戶共享5%。2022年,“白葉1號(hào)”感恩茶園帶動(dòng)務(wù)工2萬余人次,發(fā)放務(wù)工工資245萬元。

據(jù)了解,普安縣以獲贈(zèng)2000畝白茶苗為契機(jī),動(dòng)員群眾自發(fā)種植,“白葉1號(hào)”種植面積已達(dá)到1.3萬畝。普安縣還以“白葉1號(hào)”感恩茶園種植管護(hù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為示范,帶動(dòng)全縣茶園高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),全縣茶園總面積達(dá)到18.3萬畝,2022年茶葉綜合產(chǎn)值17億元。

村民在貴州省普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村的“白葉一號(hào)”感恩茶園里給茶苗施肥(2019年7月7日攝)。

在四川省青川縣,一批批“白葉1號(hào)”茶苗已經(jīng)扎根在關(guān)莊鎮(zhèn)固井村、沙洲鎮(zhèn)青坪村和喬莊鎮(zhèn)柳河村,成為村民們?cè)鍪罩赂坏男孪M?;在湖南省古丈縣翁草村,茶苗吐青了,大山變綠了,不少游客也接踵而來,村民們?cè)诩议T口開民宿、賣特產(chǎn),翁草村成了遠(yuǎn)近聞名的“網(wǎng)紅村”。

目前,接受茶苗捐贈(zèng)的3省5縣累計(jì)推廣種植“白葉1號(hào)”茶園超過3萬畝,種植面積持續(xù)擴(kuò)大,不少外出打工村民選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。

攜手:扶上馬再送一程

所捐助茶苗跨越8個(gè)緯度、海拔相差1800米,這么多分散茶園,質(zhì)量和銷售怎么抓?

在參與選點(diǎn)時(shí),浙江茶葉集團(tuán)就與各個(gè)受捐村確定了“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+貧困戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,一方面統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理,另一方面貧困戶有了租金、薪金、股金等穩(wěn)定收入。

浙江安吉白茶“產(chǎn)業(yè)大腦”顯示黃杜村捐贈(zèng)種植在貴州、湖南、四川等3省5縣茶苗的分布情況(2月21日攝)。

茶苗從“生根”到“生金”。為提前落實(shí)采摘和加工的質(zhì)量要求,浙江又派出了不少專家能手,前往各個(gè)加工廠進(jìn)行指導(dǎo),為進(jìn)入白茶盛產(chǎn)期做準(zhǔn)備。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委與安吉溪龍鄉(xiāng)黨委實(shí)施結(jié)對(duì)共建,在科研力量、科研設(shè)備、科研經(jīng)費(fèi)上予以保障。一旦茶樹有個(gè)“頭疼腦熱”,或遇凍害、干旱,研究所的專家就能隨時(shí)遠(yuǎn)程會(huì)診。

“茶苗捐到哪里,來自浙江的茶葉加工、品牌推廣、產(chǎn)品銷售就跟進(jìn)到哪里,解決受捐茶農(nóng)的后顧之憂,真正讓‘扶貧苗’變成‘致富葉’?!卑布h白茶辦常務(wù)副主任朱毅介紹。

新的一年,“共富茶”舉措再升級(jí)。安吉出臺(tái)相關(guān)機(jī)制,今后三年每年拿出500萬元,對(duì)受捐地12個(gè)村的白茶種植管理進(jìn)行考核獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)當(dāng)季春茶按安吉白茶標(biāo)準(zhǔn)加工并進(jìn)行統(tǒng)一收購包銷,助力茶農(nóng)增收。

茶樹長起來了,發(fā)展思路活泛起來。湖南省古丈縣翁草村過去沒有產(chǎn)業(yè),有了“白葉1號(hào)”后,開始吃上旅游飯。去年,全村接待游客4000余人次,老百姓種的蔬菜、養(yǎng)的雞鴨、做的臘肉都成了熱銷品,不少人還將自家農(nóng)房改造成民宿。

西部山里的土特產(chǎn),也飛入東部百姓家。安吉縣搭建了“一片葉子手牽手”合銷超市,并先后在余村、黃杜村等設(shè)點(diǎn),幫助銷售包括普安紅茶、青川木耳等來自各個(gè)聯(lián)盟村的土特產(chǎn),深受消費(fèi)者歡迎。

“通過幫扶,黃杜村也收獲頗豐。黨員群眾提升了眼界、轉(zhuǎn)變了觀念,產(chǎn)業(yè)知名度更高,茶旅融合逐漸興旺。西部地區(qū)群眾首創(chuàng)的共富新模式,對(duì)我們啟發(fā)很大?!笔ソ榻B,除了茶葉幫扶,黃杜村還與受捐村開展支部結(jié)對(duì)、黨建聯(lián)建,在組織建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人才交流等方面建立互助機(jī)制。

新時(shí)代新征程上,“共富茶”的故事在續(xù)寫……

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畢節(jié)納雍:頭茬高山茶搶“鮮”上市 各地茶商紛至沓來

陽春三月,春暖花開。山路彎彎,綠樹杳杳。在納雍縣鬃嶺鎮(zhèn)坪箐村海拔2000米以上的山神箐大山上坪箐村譚家沖村民小組,采茶正當(dāng)時(shí)。茶農(nóng)們身挎竹簍,“頭戴遮陽草帽、腰間挎著竹簍茶筐的100多名采茶工們,或成群結(jié)隊(duì)穿行于茶叢間,或藏身于春茶“海洋”間,雙手在茶樹間翩巧翻飛,臉上洋溢出收獲的喜悅。

在海拔2300米坪箐村山神箐大山上,村民們正在采摘春茶

小小茶葉托起大產(chǎn)業(yè)

春漲坪菁村,香飄山神箐。

靜坐,品茶,悟道,冥思。這是高雅悠閑的理想生活。然而茶總是這樣,要在一陣澀苦之后,才會(huì)漸顯甘甜。而那一絲苦澀,也許正是辛勞采茶人的汗水凝結(jié)。

在海拔2300多米山神箐大山上,北京商人鄭平向北京的顧客推介納雍高山生態(tài)有機(jī)茶

茶樹迎春萌發(fā),春分時(shí)節(jié)坪菁村開始了早春茶葉采制。

“每年采春茶,我們都要來。采一斤25元,頭天我采了10斤,便得了250元的工錢?!辈柁r(nóng)王敏說。簍裝滿后,采茶工人便將茶青按25元每斤的價(jià)格交到茶葉收購點(diǎn),待稱重記錄后再到茶園繼續(xù)采摘。

“茶廠開始采春茶,我們就來采了,一天有200多塊錢的收入?!贝迕裢鯐曾P頭不抬起手不停歇地告訴筆者。

“上了年紀(jì)沒事做,采茶不用下重力,還可以掙點(diǎn)零花錢,大家都愿意來?!?3歲的茶農(nóng)曹發(fā)蘭說道。她高興地跟筆者介紹,自己兒女常年在外地務(wù)工,自己留守在家。茶園離家近,工作也不繁瑣,每年趁著栽茶、采茶的時(shí)候她都會(huì)來茶園務(wù)工,一年下來也能有一筆不小的收入。

納雍縣鬃嶺鎮(zhèn)高山生態(tài)有機(jī)茶品牌“霧嶺紅”、“霧嶺雪芽”市場(chǎng)影響力不斷提高,2016年12月獲國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心無公害農(nóng)產(chǎn)品證書,原茶取自于霧翠茗香生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的茶園,產(chǎn)地產(chǎn)品均通過歐盟和美國的有機(jī)認(rèn)證,圖為春茶采摘

畢節(jié)市納雍縣把茶葉作為“一村一品”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓,按照特色、休閑、觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路,市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,鼓勵(lì)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)龍頭企業(yè),進(jìn)一步聚集資源要素做大做強(qiáng),打造了一批茶葉產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。

僅去年,7000畝茶山給附近村民帶來的種茶、采茶收入就達(dá)400多萬元。10多年來,“貴州霧翠茗香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司”支付給當(dāng)?shù)卮迕竦耐恋亓鬓D(zhuǎn)、工資等費(fèi)用多達(dá)9000多萬元。

“山貨上頭條”北京茶商慕名而來

“大家好!平子來了,我是北京商人平子,今天我們來到我的家鄉(xiāng)海拔2300多米的山神箐茶山上,大家可以看到在我身后‘梯田式’茶園在群山環(huán)抱之中,山峰常年云霧繚繞,茶葉應(yīng)自然氣息而發(fā),葉質(zhì)柔軟,吸收了秋冬的精華,在雨量充沛的春天生長得更加厚實(shí)。海拔2000多米的大山上產(chǎn)的茶十分難得。2009年,村民譚正義響應(yīng)政府號(hào)召,放棄煤礦生意,拿出積攢下的億元家產(chǎn)投資綠色產(chǎn)業(yè),從地下到地上,由挖煤轉(zhuǎn)為綠山,歷時(shí)10多年,終于在這海拔2300多米的高山上種經(jīng)營出了7000畝茶園。幾年前,譚正義在山上建了養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)起了糯谷豬,他的公司用茶園里割除的雜草養(yǎng)豬,然后用豬糞進(jìn)行沼氣發(fā)酵,再通過沼氣發(fā)電將沼液抽提到山頂?shù)母呶徽右簝?chǔ)存池,為茶園施肥。公司全部用沼氣燒水做飯,這里的茶葉和糯谷豬全是綠色食品,有需要的朋友可以在網(wǎng)上下單進(jìn)行購買?!庇浾卟稍L時(shí)遇到來此采購農(nóng)產(chǎn)品的北京商人鄭平,她正在借助抖音短視頻和直播推介這山上的糯谷豬和茶葉等優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)。

海拔2300山神箐春茶采摘

“怎么買,求電話?”

“給我來20斤霧翠茗香綠茶,10箱黔雍糯谷豬?!?

“10斤霧翠茗香紅茶,10斤綠茶?!?

............

據(jù)與北京商人鄭平同行的納雍縣委統(tǒng)戰(zhàn)部的王鵬同志介紹,平子名叫鄭平,是納雍縣人,幼年就去北京打工、創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)有成后就在北京安家經(jīng)商。鄭平已經(jīng)在北京安家20多年。多年來鄭平一邊做生意,一邊力所能及地做著捐資助學(xué)和扶弱濟(jì)困等慈善事業(yè)。

記者采訪時(shí),前來洽談茶葉、糯谷豬經(jīng)銷事宜的商人絡(luò)繹不絕。

高海拔2300有機(jī)茶園采摘春茶

在霧翠茗香生態(tài)農(nóng)業(yè)公司,記者注意到,公司全部使用沼氣做飯、燒水、照明。為了種出原生態(tài)的有機(jī)茶葉,譚正義曾從浙江、安順等地購買有機(jī)肥料,但耗時(shí)長、成本高、不可靠。于是在6年前譚正義又投入巨資在茶山下建起年出欄10000頭生態(tài)糯谷豬養(yǎng)殖場(chǎng),使用沼氣池生產(chǎn)有機(jī)肥,種植有機(jī)茶,形成了“豬—沼(電)—茶(果蔬)—草”循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,形成了種豬繁育、牧草種植、熟化飼料加工、污物處理、有機(jī)肥利用全配套的高山生態(tài)立體循環(huán)種養(yǎng)殖模式。

采摘春茶姑娘

“除有機(jī)追肥外,譚正義還堅(jiān)持人工除草,同時(shí),公司還建立了茶葉加工廠、1萬頭的糯谷豬、飼料加工廠帶動(dòng)周邊村寨200多名群眾常年就業(yè),下一步將通過發(fā)展‘農(nóng)旅結(jié)合’等新模式,帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕傩罩赂?。作為我縣茶葉產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn),坪菁村也是一個(gè)打造‘美麗鄉(xiāng)村’升級(jí)版、奮力探索實(shí)踐農(nóng)旅融合、鄉(xiāng)村振興的納雍樣板?!蓖械目h政協(xié)副主席、鬃嶺鎮(zhèn)黨委書記雷彬、鎮(zhèn)長盧南平告訴記者。

從黑色印象到綠色主題

茶園里,工人們忙著采茶、稱重。茶葉生產(chǎn)車間內(nèi),茶香四溢,數(shù)臺(tái)全自動(dòng)扁形茶炒制機(jī)正在將茶青制成干茶。

茶山春雪

走進(jìn)茶葉加工車間,清冽的茶香撲面而來,這批春茶經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、干燥后,香味濃郁淳厚,最快可在一周內(nèi)完成包裝、上市,大多銷往慈利、張家界及長沙等地。

傍山而建的房屋里,茶農(nóng)們正炒制青茶,空氣里蕩漾著陣陣沁人心脾的茶香……

在茶葉鮮葉加工車間,制茶技師緊盯茶葉生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)把每一道生產(chǎn)工序。納雍縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王鑫說:“多年來,依托得天獨(dú)厚的古樹茶資源,譚正義的公司傳承傳統(tǒng)的生產(chǎn)加工工藝,生產(chǎn)的紅茶、綠茶等生態(tài)茶產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、廣州、北京和新加坡、韓國等地。為滿足今年客戶訂單需求,目前,公司開足馬力,全面投入高山有機(jī)古樹茶生產(chǎn)加工。”得到有效保護(hù)和開發(fā)的山神箐大山古茶樹讓茶農(nóng)受益,如今,廣大茶農(nóng)和當(dāng)?shù)刂撇杵髽I(yè)正攜手強(qiáng)化生態(tài)保護(hù),守住綠水青山,打造“霧翠茗香”地標(biāo)茶品牌,講好茶葉故事。

北京商人鄭平抖音直播叫賣納雍高山茶:“看,這就是譚正義歷時(shí)近10年突破生死極限種出的高山生態(tài)有機(jī)茶?!?

鬃嶺鎮(zhèn)境內(nèi)資源豐富,曾是貴州境內(nèi)重點(diǎn)產(chǎn)煤地之一。上世紀(jì)90年代末,在采礦業(yè)發(fā)展最高峰時(shí)期,各類生產(chǎn)煤井一度達(dá)200多口,為國家和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出了貢獻(xiàn),但是對(duì)礦區(qū)地質(zhì)、生態(tài)環(huán)境也造成了嚴(yán)重破壞。治理地質(zhì)災(zāi)害、恢復(fù)礦區(qū)地質(zhì)生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展,還百姓青山綠水,成為當(dāng)?shù)卣腿罕姷墓餐穆暋?

納雍縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王鑫感嘆道,過去,這山上是煤山,2006年初,畢節(jié)地區(qū)有名的“煤老板”譚正義,打算帶著鄉(xiāng)親們換一個(gè)生計(jì),利用近萬畝的原產(chǎn)煤區(qū),打造一個(gè)高山生態(tài)茶園。

山神箐大山上的老茶樹由于缺少管護(hù),逐漸衰老,沒有經(jīng)濟(jì)效益。這兩年通過申安湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的資金和技術(shù)注入后盤活了茶園?!斑@是當(dāng)?shù)卮迕?、老黨員譚正義10多年辛勤耕耘的杰作?!?/p>

北京商人鄭平在海拔2300多米的茶山上直播帶貨

除雜草、辟荒山、挖溝渠、開新路、種茶苗....在質(zhì)疑聲中,譚正義克服了一個(gè)又一個(gè)難題,一點(diǎn)點(diǎn)突破高山茶的“生死極限”。經(jīng)過近10年的艱難探索,譚正義采用在1800米海拔的地方用營養(yǎng)坨育苗,2年后再移栽到2000米以上的山上的方法,目前種出了7000多畝的高山有機(jī)茶園。

十年寒暑,坪箐村從“窮窩窩”變成了“金窩窩”,一大批村民脫貧摘帽過上了好日子,譚正義也從當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹懊豪习濉弊兂闪恕安枥习濉薄?

春茶從大自然中來,帶有新春的活力,沏上一壺新鮮的春茶,約三五好友喝上一杯,方不辜負(fù)春日美好。

制茶工人正在熟練地用剛采摘的優(yōu)質(zhì)明前茶制作春茶

據(jù)悉,納雍縣以茶文化為依托,通過打造茶鄉(xiāng)特色鄉(xiāng)村旅游,以此提高茶業(yè)知名度和茶業(yè)附加值,茶旅融合發(fā)展已然成為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。

來源:貴州日?qǐng)?bào) 天眼新w 記者 黃杏,

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