4月11日,在青島嶗山云霧茶場(chǎng)里,嶗山大田茶今春的第一采啟動(dòng)。去年冬天極寒天氣讓?shí)魃酱筇锎翰璨烧七t了一周,4月底進(jìn)行規(guī)模開(kāi)采,采摘量將大幅上升,進(jìn)入5月大田春茶會(huì)大量上市。
4月11日上午,記者在茶場(chǎng)看到,茶樹(shù)上新芽不多,陸續(xù)冒頭的茶芽嫩黃的樣子讓人都不忍采摘。幾位采茶工人從清晨開(kāi)始采摘,籃子里已經(jīng)攢了很多茶葉的嫩芽嫩葉。在茶樹(shù)間的粘蟲(chóng)板很醒目,為了保證茶葉品質(zhì),茶場(chǎng)只能用這類不施蟲(chóng)藥方式或人工捕捉的方式來(lái)除蟲(chóng)。
據(jù)了解,今年嶗山大田春茶比往年晚采摘一周左右的時(shí)間。主要是因?yàn)槿ツ甓斓臉O寒天氣影響了茶樹(shù)的生長(zhǎng)。為了保證今春的采摘,去年茶場(chǎng)就注意各方面的管護(hù),包括給茶樹(shù)施用有機(jī)認(rèn)證的農(nóng)家肥,澆過(guò)冬水等;今年春天也澆了返青水,讓茶樹(shù)得到最有效的滋養(yǎng)。而茶場(chǎng)目前栽種的是新品種,具有耐寒、產(chǎn)量高等特點(diǎn),這也為平穩(wěn)過(guò)冬打下良好基礎(chǔ)。頭茬春茶即將上市,預(yù)測(cè)銷售也將很緊俏。青島嶗山云霧茶場(chǎng)有限公司董事長(zhǎng)王永超介紹,相比大棚茶,大田茶的孕育時(shí)間更長(zhǎng),味道更加醇香,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。大田春茶的采摘以一尖一葉或一尖兩葉的嫩芽為最佳?！澳壳安枞~嫩芽成熟得還比較少,4月底,大田茶將進(jìn)行規(guī)模開(kāi)采,采摘量將大幅上升,進(jìn)入5月嶗山茶春茶大量上市?！蓖跤莱榻B,已經(jīng)有很多來(lái)自全國(guó)的新老客戶訂購(gòu)新茶,目前春茶已經(jīng)被預(yù)訂出去一半左右。根據(jù)不同的檔次,今年的有機(jī)春茶價(jià)位在每斤450元~8000元之間。
嶗山云霧茶場(chǎng)現(xiàn)有有機(jī)茶園200余畝,是集茶葉新品種繁育、種植、加工、銷售、旅游觀光為一體的大型有機(jī)茶葉生產(chǎn)示范基地。幾年來(lái)先后引進(jìn)“迎霜”、“福鼎大白毫”“龍井43#”等十余種優(yōu)質(zhì)新品種?！斑@些品種抗凍耐旱、發(fā)芽早、品質(zhì)好,適宜北方?！蓖跤莱榻B。近幾年紅茶頗受市場(chǎng)歡迎,去年嶗山云霧茶場(chǎng)新增嶗山紅茶的炒制,以普惠價(jià)格主攻大眾市場(chǎng),茶場(chǎng)也會(huì)考慮推出更多品類。據(jù)悉,為促進(jìn)綠色茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,2021年嶗山區(qū)繼續(xù)在全區(qū)范圍內(nèi)實(shí)施嶗山茶“三項(xiàng)直補(bǔ)”工作。
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來(lái)源： 齊魯晚報(bào)
日前，大田縣屏山鄉(xiāng)內(nèi)洋村的東方美人茶葉專業(yè)合作社傳出好消息：合作社和43戶茶農(nóng)抱團(tuán)取暖，通過(guò)提升茶葉品質(zhì)，營(yíng)造生態(tài)茶葉產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌，茶葉生產(chǎn)紅紅火火，去年茶葉銷售額達(dá)100多萬(wàn)元。
圖文無(wú)關(guān)，僅供參考大田縣堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的重頭戲來(lái)抓，堅(jiān)決打好“兩茶一硒”攻堅(jiān)會(huì)戰(zhàn)。去年，全縣茶葉產(chǎn)量達(dá)1.31萬(wàn)噸，茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值35億元，其中美人茶產(chǎn)值5.4億元。
“我們已經(jīng)在福州、廈門、北京、上海等大中城市設(shè)立大田美人茶專賣店、茶館茶樓等130余家營(yíng)銷門店?！贝筇锟h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳益存介紹，大田縣通過(guò)舉辦首個(gè)國(guó)際茶日、廈門“9·8”大田美人茶“無(wú)我茶展”、中央主流媒體 “廣平五龍山生態(tài)茶園”專題采訪等一系列活動(dòng)，進(jìn)一步打好品牌戰(zhàn)略。
林深水美茶香，大田縣持續(xù)完善鞏固建設(shè)茶葉基地，扶持壯大茶葉龍頭企業(yè)；開(kāi)展大田美人茶文化專題培訓(xùn)班、專題講座，制定《大田美人茶公用品牌策劃方案》，加強(qiáng)美人茶品牌建設(shè)；組織茶企、茶商發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”模式，實(shí)施線下加線上，線上加直播，直播加服務(wù)的模式銷售，拓展新的銷售渠道……大田正舉全縣之力，努力使茶葉變?yōu)榇蛲ā皟缮健鞭D(zhuǎn)化通道、富裕一方百姓的“金葉”。（羅珍華）
原標(biāo)題：大田茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)35億元
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4月11日，在青島嶗山云霧茶場(chǎng)里，嶗山大田茶開(kāi)啟今春第一采。頭茬春茶在經(jīng)過(guò)采摘、攤晾、殺青、成形、輝鍋等工藝后，制成嶗山春茶，陸續(xù)批量上市。
目前，嶗山云霧茶場(chǎng)現(xiàn)有有機(jī)茶園200余畝，是集茶葉新品種繁育、種植、加工、銷售、旅游觀光為一體的大型有機(jī)茶葉生產(chǎn)示范基地。幾年來(lái)先后引進(jìn)“迎霜”“福鼎大白毫”“龍井43#”等十余種優(yōu)質(zhì)新品種。
4月11日，采茶工在青島嶗山云霧茶場(chǎng)采摘春茶。新華網(wǎng)發(fā)（劉明元攝）
4月11日，航拍青島嶗山云霧茶場(chǎng)。新華網(wǎng)發(fā)（劉明元攝）
4月11日，采茶工在用心采摘春茶。新華網(wǎng)發(fā)（劉明元攝）
4月11日，采茶工展示新采摘的春茶。新華網(wǎng)發(fā)（董志剛攝）
4月11日，采茶工在認(rèn)真采摘春茶。新華網(wǎng)發(fā)（董志剛攝）
4月11日，采茶工在制作春茶。
來(lái)源：新華網(wǎng)（董志剛攝）
原文標(biāo)題為：山東青島：嶗山春茶迎來(lái)“開(kāi)春第一采”
