原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

大田高山茶價格

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一周綜述:浙江多個產(chǎn)區(qū)開采早茶 品質(zhì)優(yōu)于往年


浙江省多個產(chǎn)區(qū)開采早茶 春茶品質(zhì)優(yōu)于往年

2月12日,永嘉縣烏牛街道,烏牛早茶飲料有限公司總經(jīng)理劉順生一大早就來到茶園。占地400多畝的茶園里,茶農(nóng)們頭戴斗笠,正采著頭茬“烏牛早”茶葉?!耙驗槟昵坝晁?、氣溫高,今年的采摘時間較去年提前了十多天?!眲㈨樕f。


從浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,截至2月12日,全省已有10個縣區(qū)開采春茶,包括溫州文成、蒼南、泰順以及麗水蓮都、松陽、景寧等。茶葉專家介紹,目前來看今年浙江的春茶品質(zhì)好于往年,且價格穩(wěn)定。



“目前各地開采的基本都是烏牛早這類早茶品種?!眲㈨樕f,現(xiàn)在的初采量并不多,他的茶園一天約摘采50至60公斤鮮葉。再過一個星期,就可以大量采摘了;根據(jù)往年的經(jīng)驗,一天最多能夠采到1000斤。


除了2月1日最早開采的永嘉,連日來瑞安、文成、泰順、平陽等地種植的“烏牛早”品種也陸續(xù)開摘。溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特產(chǎn)站副站長孫淑娟表示,今年各產(chǎn)區(qū)的開采時間普遍提早了10天至半個月。近來,各地氣溫偏低,因此早茶整體數(shù)量也依然相對較少。



雖然開采的茶園不少,但加工后上市的新茶的確還不算多。在浙南茶葉市場,不少店家還未開張,只在一家店鋪前看到了剛到貨的新茶。另有幾位店家也會在這幾天就“上新”。


“整體而言,今年浙江省早茶的外觀、香氣都好于去年同期?!笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬分析,和往年相比,今年茶葉價格仍保持穩(wěn)定。在產(chǎn)地,青葉均價為每斤100元。在浙南茶葉市場,毛茶價格在每斤400至500元之間。而各地茶企制成商品茶根據(jù)品質(zhì)售價在1000至3000元不等。


“近期,氣溫回升速度較慢,對于后期浙江茶葉品質(zhì)提升較為有利。”羅列萬表示,這樣的天氣更有利于茶葉積累有效成分,進一步提升茶葉質(zhì)量。但同時,他也提醒,此時如果出現(xiàn)“春寒”,對茶葉的影響不容小覷。此時,浙北等地的茶農(nóng)尤其要及早準備,一旦出現(xiàn)霜凍天氣,要即時采取煙熏、增加地膜等措施,有條件的地區(qū)可以架設防霜傘。

(文章來源:浙江在線)



浙江:紹興"平水日鑄茶"獲評國家地理標志產(chǎn)品

近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布“2019年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品公告信息”,紹興市的“平水日鑄茶”獲評國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品。據(jù)悉,這是紹興市第4個獲得登記的國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品,也是第一個獲此標志的茶葉品牌。



農(nóng)產(chǎn)品地理標志,是指標示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標志。我國對農(nóng)產(chǎn)品地理標志實行登記制度,經(jīng)登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標志受法律保護。此前,紹興市(平水)同康竹筍、紹興(漓渚)蘭花、諸暨短柄櫻桃已獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記和保護。


根據(jù)公告信息,“平水日鑄茶”地域保護范圍為柯橋區(qū)平水鎮(zhèn)、稽東鎮(zhèn)、王壇鎮(zhèn)等8鎮(zhèn)1街道以及越城區(qū)富盛鎮(zhèn)、紹興市茶場。截至2018年,全市平水日鑄茶種植面積約5333公頃,年產(chǎn)量7000噸。


“獲得國家地理標志登記,相當于有了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和聲譽的‘身份證’。”在市經(jīng)濟特產(chǎn)站站長、茶葉專家陳旭東看來,這不但是一種知識產(chǎn)權的保護,而且對進一步提高平水日鑄茶品牌附加值、增強產(chǎn)品市場競爭力、促進茶業(yè)增效茶農(nóng)增收具有重要意義。

(文章來源:紹興日報)



浙江:開化謀劃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

民營企業(yè)該怎么干、政府該怎么幫?堅持問題導向,這是今年開化“三服務”工作中的鮮明導向。近日,開化縣委書記項瑞良帶隊到易曉食品、云翠茶業(yè)等茶企業(yè)走訪,進企業(yè)、下車間,問經(jīng)營、解難題,并召開座談會,謀劃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。


“有什么困難可以直接提出?!弊哌M易曉食品有限公司,項瑞良現(xiàn)場了解企業(yè)生產(chǎn)銷售情況,詢問發(fā)展中遇到的問題,并征詢意見建議。


“新增廠房用地還沒有審批不下來,這對后續(xù)辦理銀行貸款帶來了阻礙。”公司負責人王一丁表達了憂慮。大家進行了原因剖析和深入探討。項瑞良說,民營經(jīng)濟是開化縣發(fā)展不可替代的重要力量,相關部門要急企業(yè)之所急,想企業(yè)之所想,少說“不能辦”,多想“怎么辦”,讓民營企業(yè)家吃上定心丸。


對于“易曉食品”等民營企業(yè)家的期望,項瑞良也表達了諸多關心和囑托?!澳贸鋈^產(chǎn)品,占據(jù)市場高地!”項瑞良說,民營企業(yè)家要敢闖敢干,踏踏實實走好發(fā)展每一步,不斷轉型創(chuàng)新升級,把企業(yè)做強做優(yōu)。


座談會上,項瑞良認真傾聽企業(yè)心聲和建議。圍繞“如何進一步激發(fā)企業(yè)主體積極性”“如何把開化龍頂品牌再擦亮”“如何實現(xiàn)科技創(chuàng)新、人才振興”“如何精準施策”“如何拉長茶產(chǎn)業(yè)鏈”等問題,與會人員深入探討分析制約開化縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵堵點、瓶頸問題。項瑞良說,開化縣要深入調(diào)查研究,找準問題癥結,明確主攻方向,做好頂層設計,系統(tǒng)謀劃,有序推進,舉全縣之力推動茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

(文章來源:浙江在線)



福建:大田積極打造閩臺茶旅融合新樣板

2月11日,由福建省茶葉學會、臺灣茶協(xié)會等單位聯(lián)合主辦的“2019閩臺茶旅房車打卡賽”第一站在大田縣屏山鄉(xiāng)茶美人景區(qū)打卡簽到,以“房車+茶旅”的形式,推介大田美人茶,進一步推動閩臺茶旅融合。



據(jù)了解,“2019閩臺茶旅房車打卡賽”為期9天,從廈門到臺北,以茶旅和房車游為主題,近30部房車200多人團隊規(guī)模,沿途經(jīng)6個市(區(qū)),20多個縣(區(qū)),40多個景點。此次打卡賽通過‘房車+茶旅’等形式,倡導健康旅游戶外輕生活的文體旅活動,將茶旅與房車融為一體,重點推介閩臺茶旅景點和品牌茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。


大田高山云霧多,漫射光較多,境內(nèi)千米以上高山有175座,峰巒疊翠,云霧繚繞,甘泉潺流,得天獨厚的自然資源造就了風味獨特的高山茶區(qū),不僅享有“中國高山茶之鄉(xiāng)”的美譽,還獲評國家級茶葉標準化示范縣全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國十大魅力茶鄉(xiāng)等榮譽,大田高山茶更是被授予“國家級示范樣板”。


1997年,臺商在中國高山茶之鄉(xiāng)——大田縣屏山鄉(xiāng)內(nèi)洋村,創(chuàng)辦大方廣茶葉有限公司,率先從寶島臺灣引進東方美人茶,自建純天然、無污染的生態(tài)茶基地1100畝,帶動當?shù)剞r(nóng)戶建立茶葉基地3300畝,成為了一家集茶葉研發(fā)、制作、銷售為一體的生態(tài)茶業(yè)公司。經(jīng)過近20多年種植、生產(chǎn)、經(jīng)營,大田已成為周邊美人茶核心區(qū),被茶業(yè)界譽為美人茶的“總部”。


美人茶美香久遠,由美人茶衍生出來的發(fā)展效應,進一步顯現(xiàn)。2016年,大田縣成功創(chuàng)建首個A級景區(qū)大仙峰?茶美人景區(qū),內(nèi)有木棧道、休閑涼亭、景觀雕塑、生態(tài)木屋群、高山騎行綠道、特色水果采摘園、千畝櫻花園等;圍繞省“十三五”旅游重點項目——中國(大田)高山生態(tài)茶休閑旅游開發(fā)項目,引進總投資2.84億元的龍創(chuàng)生態(tài)茶谷項目,實施茶鄉(xiāng)民宿綜合體規(guī)劃設計,已建成星級民宿“茶家大院”“古堡客?!惫灿?1幢,擁有100多個住宿床位,著力打造大田高山特色民宿群。目前,景區(qū)正在全面打造升級,積極申報創(chuàng)建國家茶葉公園和茶美人AAAA級景區(qū)。


此外,大仙峰茶美人景區(qū)還以省級文藝示范基地、省級攝影創(chuàng)作基地、福建文學創(chuàng)作基地落戶屏山茶鄉(xiāng)為契機,積極推動國學“八藝”進茶園,充分挖掘蘇維埃政府舊址、朱德舊居等蘇區(qū)紅色文化資源,南音、高甲戲等傳統(tǒng)文化以及“賽豬會”等民俗文化。由單一產(chǎn)茶向休閑、娛樂、健身、旅游等方面發(fā)展,豐富茶文化內(nèi)涵,延長產(chǎn)業(yè)鏈,讓茶真正成為推動旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原動力。



福建省茶葉學會名譽會長馮廷佺是本次活動的參與者,見證了大田茶旅融合的發(fā)展。他認為,大田茶文化底蘊好,高山茶形美味濃、滋味甘醇且比較耐泡,尤其是大田美人茶,在海峽兩岸頗有名氣,遠銷海內(nèi)外,而且還把旅游和茶葉品牌結合,從茶葉市場到景區(qū)改造,都得到很好的提升發(fā)展,旅游氛圍漸濃,逐漸成為閩臺茶旅融合的新樣板。


大田極力做好茶鄉(xiāng)旅游文章,帶動大田全域旅游,促進鄉(xiāng)村振興。該縣以“大田美人茶”品牌建設為突破口,打出“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”“旅游+茶葉”“文創(chuàng)+茶葉”的組合拳,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,建成福建高山茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園,搭建中國大田高山茶創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟,連續(xù)舉辦13屆高山茶文化節(jié),仙峰·茶美人景區(qū)成功創(chuàng)建國家AAA級旅游景區(qū),茶文化、孝道文化、農(nóng)耕文化、紅色文化在這里融匯,南音、山歌會、高甲戲、布袋戲等民俗活動在這里演繹,如今的大田已成為閩南沿海大都市休閑、養(yǎng)生、度假的“后花園”。


據(jù)統(tǒng)計,2018年大田生態(tài)休閑觀光旅游共接待游客達百萬人次,初步實現(xiàn)茶業(yè)與旅游融合發(fā)展,成為有特色的生態(tài)致富樣板。

(文章來源:海峽都市報)

陳春梅:茶學碩士的“一茶一世界”

返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)女大學生在鄉(xiāng)村振興的強國復興路上留下了堅實的足跡,成為鄉(xiāng)村振興的“主力軍”“生力軍”。省婦聯(lián)在全省開展“巾幗美·發(fā)現(xiàn)身邊的榜樣”尋訪征集活動,聚焦返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)女大學生群體,“尋美”身邊人。“閩姐姐”微信公眾號推出“‘金鳳凰’的鄉(xiāng)村振興夢”專欄,展播“巾幗美·發(fā)現(xiàn)身邊的榜樣”中的優(yōu)秀典型,展現(xiàn)鄉(xiāng)村振興路上最美“她”力量,引導全省廣大婦女在實現(xiàn)民族復興的賽道上擔當重任、奮勇爭先,更好地為新發(fā)展階段新福建建設貢獻巾幗力量,以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。

今天,讓我們一起走近

三明大田縣敬天茶業(yè)專業(yè)合作社負責人

福建逢元茶業(yè)有限公司總經(jīng)理

陳春梅

2016年,陳春梅獲得茶學碩士學位后,懷著對家鄉(xiāng)的眷戀和對茶產(chǎn)業(yè)的熱愛,毅然選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),為大田高山茶、美人茶發(fā)展貢獻自己的力量。

改變思路,尋求出路

2010年開始,茶葉消費市場持續(xù)擴大,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。然而,大田的茶農(nóng)普遍各自為戰(zhàn),導致茶園規(guī)模小,茶葉產(chǎn)量低,質(zhì)量、價格參差不齊,市場議價能力低。剛回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的陳春梅思考著未來的方向:只有改變思路,才能幫助茶農(nóng)尋找出路。

經(jīng)過與當?shù)夭柁r(nóng)多次協(xié)商,陳春梅牽頭成立大田縣敬天茶業(yè)專業(yè)合作社,采用“公司+合作社+茶農(nóng)”多層次協(xié)同發(fā)展模式,組織茶農(nóng)抱團取暖,合作種植、制作和推廣大田高山茶。

對接市場,拓寬渠道

考慮到茶農(nóng)風險承受能力低、到外地開拓市場積極性不高等因素,陳春梅積極發(fā)揮人脈優(yōu)勢,在上海、濟南等地開設實體茶葉店,銷售大田高山茶、美人茶。實體店直面終端消費市場,減少中間流通環(huán)節(jié),增加了茶葉銷售的利潤空間,為廣大茶農(nóng)開拓了市場銷路。


針對城市個性化訂制的市場需求,陳春梅與朋友聯(lián)合成立攬青文創(chuàng)工作室。該工作室設計的“清華風物”作品獲得第四屆清華大學校友三創(chuàng)大賽特別獎,有力地提升了大田高山茶的知名度,為后續(xù)開發(fā)高端市場作了堅實的鋪墊。

夯實基礎,培育骨干

質(zhì)量是企業(yè)的生命,質(zhì)量源于專業(yè)。陳春梅一直致力于提高團隊的整體專業(yè)化水平。她在努力提高自身業(yè)務技能水平的同時,積極地培養(yǎng)團隊核心骨干,一方面,憑借自身科班出身的優(yōu)勢,定期在團隊內(nèi)傳授茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)知識與技能;另一方面,鼓勵團隊成員參加各類專業(yè)技能培訓。

經(jīng)過幾年的發(fā)展與沉淀,陳春梅意識到,要做好大田美人茶還需要團結廣大婦女姐妹的力量。2020年,合作社組建“巧婦微家”,先后培訓涉茶婦女500多人次,為熱愛茶事業(yè)的姐妹提供學習交流的溫暖之家。作為“巧婦微家”微家長,陳春梅悉心指導茶農(nóng)做好茶園管理及茶葉生產(chǎn),幫助茶農(nóng)通過對外批發(fā)、網(wǎng)絡銷售等拓寬茶葉銷路實現(xiàn)增收。

目前大田縣敬天茶業(yè)專業(yè)合作社已提供就業(yè)崗位180余個,幫助120多名婦女實現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè),培養(yǎng)國家級評茶師2人、評茶員4人、茶藝師3人。2021年,陳春梅被授予三明市三八紅旗手稱號;陳春梅家庭被推選為2020年度福建省“最美家庭”。

回想起自己的創(chuàng)業(yè)之路,陳春梅感慨萬分。她表示,將繼續(xù)發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢,進一步發(fā)展壯大團隊力量,團結更多茶農(nóng)朋友及全國各地茶友,大力發(fā)展茶葉生產(chǎn),深耕茶葉市場,將家鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)高山茶、美人茶推向全國,用自己的實際行動帶動更多人實現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)夢想。

返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)女大學生

將青春揮灑在鄉(xiāng)野田間

在鄉(xiāng)村振興的賽道上奮勇奔跑

以實際行動

為奮力譜寫全面建設社會主義現(xiàn)代化國家福建篇章

貢獻巾幗力量

來源:閩姐姐、三明市婦聯(lián)

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臺灣“東方美人”飄香福建茶鄉(xiāng):茶葉變“金葉”

福建省三明市大田縣屏山鄉(xiāng)的千畝生態(tài)茶園里,綠油油的茶樹在陽光下格外青翠。如今,這個偏遠山區(qū)縣搖身一變,成為了遠近聞名的“中國高山茶之鄉(xiāng)”。


圖為活動現(xiàn)場。鄭宗棲攝

初夏時節(jié),第二屆大田美人茶開茶節(jié)、2021年國際茶日福建省系列活動在大田縣舉行,吸引許許多多茶人、游客遠近而來,一睹茶鄉(xiāng)的魅力。

據(jù)載,大田有著悠久的種茶歷史,可追溯到南宋隆興二年(1164年)。大田種植高山茶始于大仙峰崇圣巖寺僧人種茶,《康熙字典》中就有對大田茶葉生產(chǎn)的注解。

經(jīng)過數(shù)代茶人不懈傳承耕耘,大田縣茶葉種植面積現(xiàn)達10萬畝,共有茶葉加工廠1310家,年加工毛茶1.37萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值35億元人民幣。在大田的眾多茶類中,“江山美人茶”尤為知名。

圖為大田茶山。吳晟煒攝

大田有著“中國高山硒谷”之稱,這里海拔千米以上的山峰175座,峰巒疊翠,高山云霧之中產(chǎn)好茶。而且,大田縣與臺灣高山區(qū)經(jīng)緯度相近。

20多年前,臺資茶企大方廣茶業(yè)公司將“東方美人”引種至屏山鄉(xiāng)內(nèi)洋村,讓這獨特的“臺灣味”從此飄香大陸,并有了一個與“東方美人”相呼應的名字“江山美人”。

福建省江山美人茶業(yè)有限公司董事長李志忠告訴記者,大田的“江山美人茶”跟其它茶類在本質(zhì)上的一個區(qū)別,就是必須要經(jīng)過小綠葉蟬去叮咬、吸食。

制作“江山美人茶”,茶青必須是小綠葉蟬叮咬、吸食過的。原來,小綠葉蟬在茶青上分泌水解酶,合成萜烯醇,揮發(fā)出蜜糖香氣,這是“美人茶”醇厚果香蜜味的來源,也是其有別于其它茶最顯著的地方。

李志忠說,大田縣的天然條件適合種植茶葉。大田縣敬天茶業(yè)專業(yè)合作社理事長陳春梅也說,大田屬于高海拔地區(qū),做出來的“美人茶”帶有蜜香、花香、果香,口感非常特別。

圖為活動現(xiàn)場。鄭宗棲攝

2016年,身為中國農(nóng)業(yè)科學院茶業(yè)研究所碩士的陳春梅返鄉(xiāng)做茶農(nóng)。她牽頭成立大田縣敬天茶業(yè)專業(yè)合作社,采用“公司+合作社+茶農(nóng)”多層次協(xié)同發(fā)展模式,更新茶樹品種,引進茶葉生產(chǎn)新技術,提升茶園管理水平和茶葉加工技術水平,助力家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶領鄉(xiāng)親共同致富。

過去,當?shù)夭柁r(nóng)習慣各自為戰(zhàn),每家每戶都有茶園,但規(guī)模小,質(zhì)量、價格參差不齊,市場議價能力低。近年來,在合作社帶動下,茶農(nóng)們改變以往單打獨斗的種茶、制茶模式,充分利用當?shù)貧夂颉h(huán)境優(yōu)勢,走“生態(tài)”路線,使“美人茶”短短幾年間在茶市上異軍突起。

在大田,成片的茶園郁郁蔥蔥,連片的茶山也變身鄉(xiāng)村旅游的好去處。生態(tài)木屋民宿、休閑木棧道、自然步道等遍布茶山間,茶文化休閑體驗游興起,助力當?shù)匕傩兆呱现赂宦贰?/p>

“一片茶葉成就了一個產(chǎn)業(yè),茶產(chǎn)業(yè)跟旅游相融合,成為鞏固脫貧攻堅成果、助力鄉(xiāng)村振興的有力抓手。”大田縣屏山鄉(xiāng)黨委書記林生長表示,“要把茶旅融合這個項目繼續(xù)做強做大,來增加當?shù)乩习傩仗貏e是茶農(nóng)的收入。

近年來,大田縣把茶產(chǎn)業(yè)作為該縣兩大主導產(chǎn)業(yè)之一,立足高山生態(tài)資源優(yōu)勢,持續(xù)打生態(tài)牌、走綠色路,鞏固建設茶葉基地,扶持壯大茶葉龍頭企業(yè),加強“美人茶”品牌建設,確保茶企茶農(nóng)增產(chǎn)增收。大田縣副縣長陳秀達表示,茶葉成為富裕一方百姓的“金葉”,“美人茶”成為該縣的一張名片。

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