大葉種滇紅100號(hào)

眾所周知，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中限定了普洱茶必須“以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料”。所謂“云南大葉種”，即是云南省西南部所產(chǎn)的許許多多大葉茶品種的一個(gè)籠統(tǒng)的習(xí)慣稱呼。其實(shí)包含在“云南大葉種”這個(gè)籠統(tǒng)稱呼之內(nèi)的品種有數(shù)百種之多，比如勐海大葉種、鳳慶大葉種、邦東大葉茶、南糯山大葉茶、易武大葉茶、景谷大白茶、勐庫(kù)大葉種等等。以上所說(shuō)的都是有性系群體種，還有從群體種中選育出來(lái)的無(wú)性系良種，比如云抗10號(hào)、云抗14號(hào)、云抗37號(hào)、云抗43號(hào)、長(zhǎng)葉白毫、云選9號(hào)、云梅、云瑰等等。

勐庫(kù)大葉種的正確打開(kāi)方式一：先腦補(bǔ)茶樹(shù)品種概念

在正確打開(kāi)“勐庫(kù)大葉種”之前，我們先來(lái)了解一下，什么是群體種，什么是有性系、無(wú)性系。

群體種常常與有性系聯(lián)系在一起，有性系簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是茶樹(shù)靠種子繁殖。群體種是人類在長(zhǎng)期栽培過(guò)程中形成的，適應(yīng)一定環(huán)境條件和栽培技術(shù)的一個(gè)群體。這個(gè)群體具有相對(duì)一致的生物學(xué)特性，形態(tài)和繁殖相對(duì)穩(wěn)定等特征。群體種當(dāng)初是用種子繁殖的，又經(jīng)過(guò)千百年自然的馴化適應(yīng)，以及在氣候環(huán)境土壤等條件下，它們世世代代這樣繁殖下來(lái)。抗逆性非常好，比如在極端的低溫、高溫條件下，抗寒、抗高溫、抗病蟲(chóng)害的能力比較強(qiáng)，適應(yīng)性已經(jīng)非常好。勐庫(kù)大葉種就屬于地方性群體品種。

群體種是通過(guò)異花授粉發(fā)育成的種子進(jìn)行繁殖的，就好比我們?nèi)祟惖姆毖埽⒆与m然擁有父母一半的基因，但是基因都會(huì)有一定的變異，孩子的長(zhǎng)相和父母雖然相似，但是都不一樣，有些相差還很大。所以群體種的個(gè)體很多、特征豐富，比如勐庫(kù)大種在不斷地雜交與變異中演變?yōu)檩^為復(fù)雜的群體，根據(jù)葉片形態(tài)分為黑大葉、卵形大葉、筒狀大葉、黑細(xì)長(zhǎng)葉、長(zhǎng)大葉5種類型。

無(wú)性系主要是通過(guò)扦插繁殖的茶樹(shù)，這是選育、栽培良種的主要方式，茶葉工作者從無(wú)數(shù)的群體品種中科學(xué)地選擇最優(yōu)良、適制性最好的品種進(jìn)行扦插繁殖、培育，就好像“克隆植物”一樣，無(wú)性繁殖的品種具有遺傳性穩(wěn)定，能保持親本優(yōu)良性狀具體特征的一致性，不會(huì)有太多變異。但相比之下，無(wú)性系茶樹(shù)的抗逆性就弱一些，抗病蟲(chóng)害和極端天氣的能力就不如有性系茶樹(shù)。無(wú)性系良種“云抗37”“云選9號(hào)”都是由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從勐庫(kù)大葉種中，采用系統(tǒng)選擇育種育成，1995年經(jīng)云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定通過(guò)，被評(píng)為省級(jí)良種。

勐庫(kù)大葉種的正確打開(kāi)方式二：起源與產(chǎn)地

勐庫(kù)大葉種是“遷入種”。據(jù)《雙江縣志》記載：明成化二十一年（1485年），勐庫(kù)冰島李三到西雙版納行商，看到那里農(nóng)民種茶，路過(guò)“六大茶山”揀得部分茶籽帶回，到大蚌渡口過(guò)筏時(shí)被關(guān)口檢查沒(méi)收。勐勐土司罕廷法得知后，第二次派李三、巖信、巖莊、散琶、尼泊5人再次到西雙版納引種?；貋?lái)時(shí)用竹筒做扁擔(dān)，打通竹節(jié)，將茶籽裝入竹筒內(nèi)，帶回200多粒茶籽，回到冰島培育試種成功150多株。經(jīng)繁殖發(fā)展，清朝至民國(guó)初，逐漸擴(kuò)大到壩卡、懂過(guò)、公弄、邦改、邦木、邦協(xié)、勐庫(kù)、勐勐等地。這個(gè)“古六大茶山起源說(shuō)”雖然流傳甚廣，但是也有一定的爭(zhēng)議，比如有學(xué)者質(zhì)疑，既然引種于古六大茶山，為什么現(xiàn)在在古六大茶山地區(qū)很少得見(jiàn)勐庫(kù)大葉種。

另外還有“緬甸臘戌引種說(shuō)”“無(wú)量山引種說(shuō)”。勐庫(kù)大葉種的起源問(wèn)題，在茶學(xué)界還沒(méi)有公認(rèn)的定論。不過(guò)，今天勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村的100多棵古茶樹(shù)，被稱為勐庫(kù)大葉種的原生種倒是沒(méi)有太多異議。冰島村的古樹(shù)茶，如今基本按棵賣了，動(dòng)輒幾萬(wàn)一公斤的毛茶，當(dāng)之無(wú)愧是普洱茶中的“奢侈品”。冰島古樹(shù)茶的獨(dú)特滋味和口感，尤其是難得的“冰糖甜”已經(jīng)成為勐庫(kù)大葉種茶最優(yōu)質(zhì)的代表了。而冰島周邊的小戶賽、懂過(guò)、壩糯等地的崛起，與勐庫(kù)大葉種的優(yōu)良品質(zhì)和深厚底蘊(yùn)不無(wú)關(guān)系。

勐庫(kù)大葉種茶是有性系群體優(yōu)良茶樹(shù)品種，原種種性純度高，早在20世紀(jì)60年代就被認(rèn)定為茶樹(shù)良種，是1984年全國(guó)茶樹(shù)良種審定委員會(huì)認(rèn)定的第一批全國(guó)30個(gè)茶樹(shù)良種之一，編號(hào)為“華茶12號(hào)（GSCT 12）。當(dāng)年，中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所的茶葉專家虞富蓮考察完勐庫(kù)大葉種后，于1985年在《中國(guó)茶葉》雜志上發(fā)表了論文《“云大”正宗——勐庫(kù)大葉種》，文中稱：“筆者結(jié)合近幾年的野生資源考察，追本溯源，分析比較，認(rèn)為雙江縣的勐庫(kù)大葉茶具有“云大”（云南大葉種簡(jiǎn)稱）特有的風(fēng)采，應(yīng)成為云南大葉種的正宗?！苯o予勐庫(kù)大葉種極高的評(píng)價(jià)。現(xiàn)在，勐庫(kù)大葉種在云南主要分布在雙江、臨翔區(qū)、鎮(zhèn)康、永德、鳳慶、昌寧等區(qū)縣。廣東、廣西、海南、貴州、四川等省、自治區(qū)曾先后引種大面積栽培。

另外，據(jù)詹英佩女士考證，勐庫(kù)茶至少在1925年左右已開(kāi)始在云南引領(lǐng)潮頭，能和佛海茶、易武茶比肩了，這主要是大理茶商們所做的貢獻(xiàn)，當(dāng)時(shí)大理有一個(gè)聞名省內(nèi)外的大商號(hào)“永昌祥”，創(chuàng)辦者嚴(yán)子珍也是下關(guān)沱茶的創(chuàng)制者。永昌祥的沱茶配方中60%為勐庫(kù)原料，勐庫(kù)原料的芽尖多少，一芽二葉多少都有嚴(yán)格比例。永昌祥的沱茶紅遍國(guó)內(nèi)外，在四川、西藏等地能喝到永昌祥的沱茶就是有面子，沱茶喝的就是那個(gè)“勐庫(kù)味道”。沱茶的配方延續(xù)至今，下關(guān)沱茶集團(tuán)出產(chǎn)的經(jīng)典沱茶產(chǎn)品中，勐庫(kù)料仍然是主導(dǎo)。

勐庫(kù)大葉種的正確打開(kāi)方式三：優(yōu)勢(shì)與適制性

勐庫(kù)大葉種的優(yōu)勢(shì)明顯，但凡去過(guò)冰島村的人，都會(huì)被村子里那上百棵古茶樹(shù)迷倒，筆者行走茶山多年，見(jiàn)過(guò)無(wú)數(shù)古茶樹(shù)，先不說(shuō)口感、滋味如何，僅就外觀、顏值來(lái)看，冰島古茶樹(shù)幾乎無(wú)出其右者，給人以壯美之感。

勐庫(kù)大葉種茶，樹(shù)勢(shì)高大，主干明顯，分枝部位高，樹(shù)勢(shì)開(kāi)展，生長(zhǎng)力強(qiáng)，是其主要形態(tài)特征。百年以上樹(shù)齡的，樹(shù)高可達(dá)6米以上。葉片均為大葉型，最大葉長(zhǎng)為20.6厘米。葉長(zhǎng)橢圓形，葉面突起，葉緣向背面翻卷，密披多茸毛，葉肉肥厚較軟，葉色濃綠，主脈明顯，鋸齒大而淺，芽粗壯，育芽力強(qiáng)，葉稍長(zhǎng)，一芽二葉均重0.62克。

勐庫(kù)大葉種的另一優(yōu)勢(shì)是內(nèi)含物質(zhì)豐富。茶葉內(nèi)含物質(zhì)是評(píng)價(jià)茶樹(shù)優(yōu)良品種的主要條件，水浸出物含量的高低反映了茶葉中可溶性物質(zhì)的多少，決定了茶湯的厚薄、滋味的濃強(qiáng)程度，從而在一定程度上還反映茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了普洱茶的水浸出物含量必須達(dá)到或超過(guò)38%，而勐庫(kù)大葉種的水浸出物含量最高可達(dá)52.1%，在世界茶樹(shù)資源中都是絕無(wú)僅有的。

再者，勐庫(kù)大葉種萌發(fā)期早、產(chǎn)量高。在當(dāng)?shù)貧夂驐l件下，生長(zhǎng)期從3月上旬開(kāi)始采茶算起，至11月下旬，新稍一年可萌發(fā)5輪。根據(jù)云南省農(nóng)科院茶葉研究所試驗(yàn)，產(chǎn)量較其他品種高37～65%。

茶葉制作千年來(lái)一直傳承，好的原料都要最優(yōu)化的考慮，用來(lái)制作最適宜的茶品。綜合歷史發(fā)展及茶品特性來(lái)看，勐庫(kù)大葉茶適制性廣，可制各種茶類，尤其是制普洱茶、紅茶的最優(yōu)良品種。

勐庫(kù)大葉種以其品種純度高（約80%），內(nèi)含物豐富：其春茶含氨基酸3.4%，茶多酚35.1%，咖啡堿4.9%，兒茶素總量18.2%，水浸出物48.1%（平均），是公認(rèn)的普洱茶上佳原料，也是普洱生茶的味覺(jué)標(biāo)桿之一，講求活性的普洱生茶也將勐庫(kù)大葉種厚重的底蘊(yùn)彰顯得淋漓盡致。隨著近些年消費(fèi)者對(duì)普洱茶品質(zhì)要求的提高，勐庫(kù)茶區(qū)熟茶發(fā)酵技術(shù)也得到提高，“以肥為美”的勐庫(kù)大葉種熟茶，特別是春季優(yōu)質(zhì)原料發(fā)酵的小眾熟茶已經(jīng)呈現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)：堆味低、活性高、滋味濃郁、耐泡度高。

在紅茶方面，勐庫(kù)大葉種也具有良好的適制性。在普洱茶興起之前，臨滄地區(qū)的茶葉主要以加工紅茶為主。在《“云大”正宗——勐庫(kù)大葉茶》一文中，虞富蓮教授如此評(píng)價(jià)勐庫(kù)大葉茶的品質(zhì)特征：“勐庫(kù)大葉茶芽壯多毫，具有優(yōu)良的發(fā)酵性能和豐富的多酚類物質(zhì)，制成的滇紅，橙芽滿披，香高味濃，馳名中外；紅碎茶，顆粒勻潤(rùn)，金芽尖細(xì)，湯色紅艷，味濃爽口……普洱茶更因?yàn)鯘?rùn)多毫，滋味醇厚，能消食醒脾，被視為珍品?！贝送?，在過(guò)去，勐庫(kù)茶區(qū)也有傳統(tǒng)的滇青、滇綠的制作歷史，這里有一種傳統(tǒng)綠茶叫蒸酶，綠袋包裝，多用于外銷。

勐庫(kù)大葉種是云南茶業(yè)的重要根基，正因?yàn)檑聨?kù)大葉種的優(yōu)異品質(zhì)，使得勐庫(kù)不僅是優(yōu)良的茶樹(shù)品種基因庫(kù)，而且還是優(yōu)質(zhì)茶種的輸出地，不僅在云南的范圍內(nèi)，還被運(yùn)送到其他省份。勐庫(kù)大葉種，成就了勐庫(kù)茶，也讓“勐庫(kù)”這個(gè)名字緊緊地和茶聯(lián)系在了一起?？梢哉f(shuō)，如果沒(méi)有茶葉參與，想必勐庫(kù)這個(gè)邊陲小鎮(zhèn)很難有今日之繁榮景象。

　　2014年在不舍中結(jié)束，新年的這幾天陽(yáng)光燦爛。其實(shí)踏實(shí)走過(guò)的路，最是獨(dú)一無(wú)二。

　　2014年的六大茶山，茶品非常豐富，有延續(xù)經(jīng)典也有新品研發(fā)，不論哪一款茶都會(huì)在時(shí)間的積累中成為經(jīng)典，陪著六大茶山、陪著茶友們一起走下去。

　　隨我們一起回顧下2014年六大茶山的經(jīng)典茶品吧！

　　馬年生肖紀(jì)念餅——馬到成功

　　規(guī)格：3千克

　　產(chǎn)地：西雙版納

　　生/熟：生茶

　　產(chǎn)品特點(diǎn)（含包裝、口感）：本產(chǎn)品精選上好的瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)喬木茶青及高山生態(tài)茶為原料，精心配方，經(jīng)高溫蒸壓定型而成。茶品外觀圓整厚實(shí)，顏色黃褐油潤(rùn)，芽頭緊結(jié)重實(shí)；湯色橙黃明亮，口感飽滿醇滑，香氣清和純正，珍藏三五載滋味更佳！對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)，是不是普洱之珍品，猶如伯樂(lè)識(shí)千里馬，其中的懸念，讓我們品飲見(jiàn)分曉。

　　春節(jié)禮品茶“福道”、“瑞道”普洱茶

　　“福道”、“瑞道”普洱茶禮盒是公司為迎接2014年新春佳節(jié)推出的禮品茶。一年之始，萬(wàn)象更新，春節(jié)是農(nóng)歷的新年，也是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，它象征著團(tuán)圓、興旺與一年火紅的開(kāi)始。福道寓意除舊布新、迎禧接福、祈求豐年；瑞道寓意紫氣東來(lái)、吉祥如意，祥瑞安康。

　　公司推出的“福道”、“瑞道”禮品茶，將中國(guó)的禮文化與茶文化有機(jī)地結(jié)合，一餅普洱茶，既是友誼的表達(dá)，也是情感的寄望。

　　生肖餅——神馬餅茶

　　十二生肖，是俗文化和雅文化的集大成者，它誕生于華夏文明的童年時(shí)期，對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生了重大而深刻的影響。六大茶山將生肖文化融入普洱茶的生產(chǎn)加工，使得獨(dú)特的普洱茶文化與十二生肖文化的組合，組成這一規(guī)模博大的文化集結(jié)。2014年是馬年，午馬行空，六大茶山延續(xù)此前的十二生肖系列，推出了神馬餅茶，寓意一種積極向上，飛越平凡的精神。

　　產(chǎn)品餅形周正、松緊適度，芽毫顯露肥壯，色澤潤(rùn)毫，湯色黃亮，滋味純厚，香氣髙顯持久，葉底肥嫩，柔軟勻齊。

　　純古術(shù)系列普洱茶

　　純古術(shù)是云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司在2014年推出的一款高端古樹(shù)茶，以西雙版納易武、勐庫(kù)、景邁、南糯等著名茶山的古樹(shù)茶為原料，采用公司古法制作。該系列一共有四款產(chǎn)品：鳴泉、流芳、如虹、和潤(rùn)，每一款都如其名稱一般獨(dú)具特色，品嘗起來(lái)各有千秋。此系列產(chǎn)品多次在2014年各地茶葉博覽會(huì)上展出，受到茶友及消費(fèi)者的無(wú)數(shù)好評(píng)。

　　賀開(kāi)莊園三境產(chǎn)品系列

　　賀開(kāi)古茶莊園系列產(chǎn)品，選用賀開(kāi)古茶園不同村寨古樹(shù)原料拼配而成，分為禪境、秘境和意境三款，是結(jié)合賀開(kāi)古茶山韻味獨(dú)特、資源稀缺的古樹(shù)純料和六大茶山科學(xué)、衛(wèi)生、現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝精制的集品飲、饋贈(zèng)、收藏為一體的高端茶品，清茶一杯，以靜心境。

　　阮殿蓉藏茶

　　“阮殿蓉藏”是六大茶山2013年推出的珍藏限量版古樹(shù)茶，它選用班盆老寨600至1000年的古樹(shù)頭春茶為原料、采用一個(gè)世紀(jì)老字號(hào)“俊昌號(hào)”傳承的百年制茶工藝、由被業(yè)界稱為“普洱茶皇后”的阮殿蓉女士親自參與制成。為了表示對(duì)客戶的尊重，全國(guó)僅2013片。

　　六山春尖普洱茶

　　規(guī)格：357克

　　產(chǎn)地：臨滄

　　生/熟：生茶

　　產(chǎn)品特點(diǎn)（含包裝、口感）：本產(chǎn)品采用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)精心挑選、精細(xì)加工后蒸壓而成。外形條索緊秀、肥嫩，白毫潤(rùn)澤，內(nèi)質(zhì)湯色黃綠明亮，香氣濃郁，滋味濃厚、回甘，葉底黃綠柔嫩。

　　六大茶山號(hào)級(jí)普洱熟茶（壹號(hào)）

　　規(guī)格：357克

　　原料產(chǎn)地：西雙版納勐海

　　原料品級(jí)及特點(diǎn)：大葉種栽培型原料

　　產(chǎn)品特點(diǎn)（含包裝、口感）：外形條索細(xì)嫩，金毫顯露，香氣純正，滋味濃醇回甘，湯色紅濃明亮，是品飲之上品。

　　萬(wàn)盞乾坤普洱茶

　　萬(wàn)盞乾坤——乾

　　生熟：普洱生茶

　　規(guī)格：357克

　　原料產(chǎn)地：西雙版納

　　原料品級(jí)及特點(diǎn)：高山生態(tài)有機(jī)茶青

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：餅形工整，松緊適度，條索緊結(jié)，色澤墨綠顯毫，香氣純正，滋味醇和，湯色黃亮，葉底黃綠柔嫩。

　　萬(wàn)盞乾坤——坤

　　生熟：熟茶

　　規(guī)格：357克

　　原料產(chǎn)地：西雙版納

　　原料品級(jí)及特點(diǎn)：高山生態(tài)有機(jī)茶青

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：餅形周正，松緊適度，色澤褐紅油潤(rùn)，香氣馥郁，滋味醇和甘甜，湯色紅濃明亮，葉底柔軟。

　　俊昌號(hào)系列普洱茶

　　俊昌號(hào)，公元1922年創(chuàng)辦于茶馬古道重鎮(zhèn)——鳳慶魯史。在創(chuàng)始人駱英才先生的盡心經(jīng)營(yíng)下，“俊昌號(hào)”系列茶品在當(dāng)時(shí)的業(yè)界享有較高的聲譽(yù)。六大茶山在不斷的創(chuàng)新中傳承著俊昌號(hào)的百年經(jīng)典制作工藝。

　　俊昌號(hào)200克純料古樹(shù)茶系列

　　靜變之美普洱茶

　　生/熟：生茶

　　規(guī)格：357克

　　產(chǎn)地：西雙版納勐海茶區(qū)

　　產(chǎn)品特點(diǎn)（含包裝、口感）：餅形周正，松緊適度，條索肥壯，色澤潤(rùn)亮，香氣純正。該茶經(jīng)過(guò)特殊陳化工藝，既有生茶之回甘生津，又有熟茶之醇和順滑，是一款層次豐富的可藏可飲之佳品。

　　正山系列普洱茶

　　作為世界茶葉重要的原產(chǎn)地，云南是茶葉最為古老的故鄉(xiāng)。提到云南茶葉，會(huì)想到普洱茶。提起普洱茶，則會(huì)聯(lián)想到瀾滄江兩岸的六大茶山。班章、邦崴、南糯、倚邦、易武、攸樂(lè)六茶山，山山出好茶，滋味各不同。追本溯源，公司自成立之日起，以瀾滄江畔六座茶山名字命名的茶餅，就成為了公司的主打產(chǎn)品。

　　六山遠(yuǎn)年茶王餅

　　規(guī)格：357克

　　原料產(chǎn)地：西雙版納

　　原料品級(jí)及特點(diǎn)：?jiǎn)棠拘驮?/p>

　　產(chǎn)品特點(diǎn)（含包裝、口感）：餅型工整、松緊適度、條索肥壯顯毫、色澤潤(rùn)亮、湯色淡黃綠，滋味苦澀、茶氣厚實(shí)、香氣嫩香、茶湯稠滑、葉底整壯柔軟。該茶具有較高的品飲、饋贈(zèng)和收藏價(jià)值。

　　佛海銀毫餅茶

　　規(guī)格：357克

　　原料產(chǎn)地：西雙版納

　　原料品級(jí)及特點(diǎn)：?jiǎn)棠拘驮?/p>

　　產(chǎn)品特點(diǎn)（含包裝、口感）：餅形工整，松緊適度，條索細(xì)嫩，芽毫明顯，色澤綠潤(rùn)，湯色淡黃帶綠、香氣高，滋味柔和，葉底細(xì)嫩勻整。

　　易武正山普洱茶（典藏品）

　　規(guī)格：500克

　　原料產(chǎn)地：西雙版納勐臘縣易武古鎮(zhèn)

　　原料品級(jí)及特點(diǎn)：?jiǎn)棠拘驮?/p>

　　產(chǎn)品特點(diǎn)（含包裝、口感）：產(chǎn)品餅形周正、松緊適度、條索緊結(jié)肥壯、色澤綠潤(rùn)、香氣純正、滋味醇和、湯色黃亮、葉底肥嫩柔軟。是一款品質(zhì)宜飲、宜藏的普洱茶。

　　普洱方磚

　　規(guī)格：100克

　　原料品級(jí)及特點(diǎn)：大葉種栽培型茶樹(shù)原料

　　產(chǎn)品特點(diǎn)（含包裝、口感）：色澤紅褐，金毫顯露，湯色紅濃透亮，滋味醇厚回甘，葉底柔軟！

　　六山御品普洱茶

　　六山御品原茶（生茶）

　　原料精選自西雙版納勐臘縣易武古樹(shù)茶。每一片茶葉均經(jīng)過(guò)制作人員的手工梳理，讓消費(fèi)者能夠真正品飲到易武茶的獨(dú)特陳韻，是一款不可多得的，可以讓人久久回味的經(jīng)典產(chǎn)品。該產(chǎn)品餅形周正、松緊適度、條索粗壯、肥嫩，色澤墨綠油潤(rùn)、香氣純正、滋味醇和、湯色淺黃明亮、葉底肥壯勻整，品質(zhì)口感極佳，自飲或饋贈(zèng)都是您最佳的選擇。

　　六山御品原茶（熟茶）

　　規(guī)格：357克

　　原料產(chǎn)地：西雙版納

　　原料品級(jí)及特點(diǎn)：?jiǎn)棠拘驮嫌谯潞０l(fā)酵

　　產(chǎn)品特點(diǎn)（含包裝、口感）：選料精細(xì)，芽毫突顯，湯色紅亮，滋味爽滑回甘，香氣飄揚(yáng)，葉底柔軟。原料精選自西雙版納勐臘縣易武古樹(shù)茶，采用公司獨(dú)特的發(fā)酵工藝渥堆發(fā)酵后，經(jīng)高溫蒸壓而成。該產(chǎn)品餅形周正、松緊適度、條索肥壯、勻整、色澤褐紅油亮、香氣陳香馥郁、滋味濃醇順滑、回甘湯色紅濃明亮、葉底褐紅肥壯。品質(zhì)口感極佳，自飲或饋贈(zèng)都是您最佳的選擇。

　　六大茶山陸號(hào)熟餅

　　規(guī)格：357克

　　原料產(chǎn)地：西雙版納勐海

　　原料品級(jí)及特點(diǎn)：大葉種栽培型茶樹(shù)原料

　　產(chǎn)品特點(diǎn)（含包裝、口感）：條索肥壯緊結(jié)，尚顯毫，湯色紅濃，滋味醇厚，香氣濃純，葉底褐紅柔軟！

　　小金沱系列產(chǎn)品

　　類型：普洱生/熟茶、滇紅茶

　　規(guī)格：45克

　　產(chǎn)地：西雙版納

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　尚品小金沱，配以普洱熟茶老料，經(jīng)扎切、篩揀、壓制而成?？诟谢瑵?rùn)溫和，甜潤(rùn)生津，香氣陳顯，湯色紅濃透亮，葉底紅褐勻潤(rùn)。

　　天香小金沱，挑選優(yōu)質(zhì)生態(tài)曬菁原料，經(jīng)精工篩選，切成顆粒勻凈的芽條，壓制而成，茶品清香純正，入口甘爽潤(rùn)滑，茶湯黃亮，茶氣十足。

　　紅韻小金沱，精選優(yōu)質(zhì)紅茶，精工切碎，沖泡后香氣高顯，茶湯紅艷誘人，視覺(jué)沖擊強(qiáng)，滋味甜純，茶韻悠長(zhǎng)，回味無(wú)窮。

　　鼎立滇紅.靜美時(shí)光緊壓紅茶系列

　　靜美時(shí)光滇紅茶分為餅茶、磚茶和罐裝散茶

　　規(guī)格：357克

　　產(chǎn)地：臨滄

　　原料品級(jí)及特點(diǎn)：云南大葉種滇紅功夫茶

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：金豪彰顯，香氣高鮮持久，湯色紅艷帶金圈，滋味濃厚鮮爽，葉底細(xì)嫩紅勻。

　　鼎立滇紅.鳳集高山紅茶

　　六大茶山罐裝紅茶，滇紅中的極品，香氣高鮮持久，湯色透紅艷麗，滋味濃厚鮮爽，葉底細(xì)嫩紅勻。

　　鼎立滇紅.傳奇1700特級(jí)滇紅茶

　　原料選自鳳慶1700米以上高海拔有機(jī)茶園，由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師用古法制作?？诟写己窕瑵?rùn)，湯色紅亮美艷。

　　鼎立滇紅.經(jīng)典紅香

　　此款茶是傳承滇紅的傳統(tǒng)口味，色香味俱佳。

　　鼎立滇紅.福增春

　　增福添香，選用優(yōu)質(zhì)原料，傳統(tǒng)工藝。

　　圣茶

　　生\熟：生

　　規(guī)格：1000克/磚

　　產(chǎn)地：西雙版納

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：與圣茶之旅紀(jì)念郵冊(cè)同步發(fā)行，存世總量?jī)H1816套，每套均有唯一的激光防偽編號(hào)。

　　中秋禮品茶云南之月

　　規(guī)格：357克

　　生熟：熟茶

　　原料產(chǎn)地：西雙版納勐海茶區(qū)

　　原料品級(jí)：勐海優(yōu)質(zhì)大葉種發(fā)酵茶

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：精選云南瀾滄江流域的勐海大葉種曬青茶于勐海渥堆發(fā)酵而成。選料精細(xì)，發(fā)酵工藝嚴(yán)格，沿用上一年云南之月拼配方法。茶餅表面金毫顯露，里茶肥壯顯毫，整體色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，飲之順滑回甘，韻味無(wú)窮。每年更新禮盒包裝。

　　人文普洱系列普洱茶

　　《我的人文普洱》是云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)阮殿蓉女士茶說(shuō)典藏系列著作。作為當(dāng)代普洱茶興起的見(jiàn)證者和推動(dòng)者之一的阮殿蓉女士，將不驕不躁的普洱人文理念浸于茶、制于茶，以“質(zhì)量決定成敗，文化主導(dǎo)未來(lái)”的企業(yè)理念，在茶業(yè)界獨(dú)樹(shù)一幟。人文普洱系列由《彩云之南》《瀾滄之韻》《勐海之戀》三種茶品組成，將云南至真、勐海至純、瀾滄至和的自然與人文緊密結(jié)合，帶您走入神秘的普洱茶世界。

　　韻.云南系列普洱茶

　　六大茶山韻·云南系列普洱茶：用經(jīng)典品質(zhì)普洱茶為載體，彰顯云南少數(shù)民族風(fēng)情，在品味六大茶山普洱的同時(shí)，領(lǐng)略云南獨(dú)特名族風(fēng)情，是品飲、紀(jì)念收藏之精品。

　　鐵罐散茶系列

　　250克罐裝散熟茶

　　御品陳香（綠色）：選用西雙版納5到10年陳熟餅，經(jīng)解塊醒茶后拼裝成袋。陳香突出，茶湯濃醇、入口飽滿，回甘生津。

　　臻品陳香（紫色）：選用西雙版納高山老樹(shù)原料發(fā)酵，色澤褐紅，金豪潤(rùn)亮，滋味醇厚，湯色紅亮，順滑回甘，韻味無(wú)窮。

　　一品陳香（紅色）：選用西雙版納高山生態(tài)原料發(fā)酵，條索勻整，滋味醇厚，湯色紅濃，順滑回甘，韻味無(wú)窮，杯底留香。

　　六山之戀普洱茶(六山天貓及京東專供)

　　生/熟：熟

　　規(guī)格：120克

　　原料產(chǎn)地：西雙版納

　　產(chǎn)品特點(diǎn)（含包裝、口感）：

　　愛(ài)情無(wú)論是如同玫瑰般的熱烈璀璨，還是像普洱茶一樣平靜安然，都需要用心經(jīng)營(yíng)，細(xì)細(xì)品味。每粒茶球都用彩色鋁箔紙包裹，不一樣的顏色，包裹著同樣香醇的滋味，給您帶來(lái)與眾不同的普洱茶新體驗(yàn)。

　　迷你沱茶普洱茶(六山天貓及京東專供)

　　六大茶山迷你沱茶普洱茶（熟茶），以云南大葉種曬青人工渥堆發(fā)酵茶葉為原料，經(jīng)普洱茶傳統(tǒng)工藝制成，迷你茶沱精致可愛(ài)，沖泡則湯色紅艷，飲之，則香味濃郁，可謂舌尖記憶、肺腑動(dòng)情矣。

　　2014年勐海原味普洱茶(六山天貓及京東專供)

　　六大茶山2014年勐海原味，精選勐海茶區(qū)茶葉，氣候、土壤利于茶內(nèi)有益物生成，茶湯飽滿，清澈溫潤(rùn)，茶香純正，喉韻清爽。

　　100克茶餅，形制精巧，方便易攜帶，內(nèi)外用料一致，茶色純正，餅型周正。

　　這些茶品都是六大茶山的經(jīng)典產(chǎn)品，時(shí)間越長(zhǎng)越是發(fā)現(xiàn)每一款茶品都有自己的性格，已然成了六大茶山的一員。愿這些產(chǎn)品在未來(lái)的日子里都美好如初！

剛立冬，全國(guó)就迎來(lái)了斷崖式降溫

這時(shí)候手捧一杯，香香甜甜的滇紅茶

再合適不過(guò)了

這個(gè)紅茶界的后起之秀，你了解多少？

今天“云南滇紅專場(chǎng)”

一篇文章，帶你全方位了解云南滇紅茶

最后還有超詳細(xì)的紅茶沖泡干貨！

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