大益茶道創(chuàng)始人

懷著“繼先師之絕學，宏人文之茶道，振華夏之茶風”的美好愿景，創(chuàng)始人吳遠之先生，創(chuàng)立并帶領大益茶道院，走出了職業(yè)化、藝術化、學術化和生活化的道路。經(jīng)過多年不懈努力，大益茶道之理想漸成現(xiàn)實。

可謂，一葉千年，妙處橫生；茶道大益，無遠弗屆。

謹以此文，致敬大益茶道創(chuàng)始人——吳遠之先生“大境界、高格局、細功夫”的大家風范和企業(yè)家精神。

大益茶道：重振茶道，責無旁貸

回到2010年1月3日，“圓明園煮雪烹茶”雅趣橫生，北京皇茶會茶室溫暖如春，大益茶道創(chuàng)始人吳遠之先生首次開壇論道，闡述了“惜茶愛人”的茶道宗旨和以“潔靜正雅”為美學綱領，以“守真益和”為修心法則，以“大益八式”為修持儀軌大益茶道理論體系、階位體系與研修方法。

為期三天的闡述，吳遠之先生站在歷史和行業(yè)發(fā)展的高度，以行業(yè)領軍企業(yè)的擔當，正式宣布大益以“繼先師之絕學，弘人文之茶道，振華夏之茶風”為使命，以弘揚茶道、傳播中華文化為已任，組建國內首家職業(yè)茶道研修機構——大益茶道院。

當時很多人只知“日本茶道”、“韓國茶禮”，普遍認為中國沒有茶道。吳遠之先生呼吁，全世界第一個發(fā)現(xiàn)茶的人群、第一首贊美茶的詩歌、第一個有關茶的神話故事、第一部茶書、第一幅茶畫、第一個做茶杯的都在中國，茶樹原產于中國，為何中國沒有了茶道？！近兩百年因國運衰微茶道在中國式微，但中國文脈庚續(xù)，怎能缺乏茶道？當今國人有責任傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，發(fā)揚中國人文精神，重振中國茶道，并創(chuàng)新茶道內涵！

大益茶道理論體系、茶道學學科創(chuàng)建人：吳遠之先生

吳遠之先生系統(tǒng)提出茶道的理論體系與實踐方法。他表示，大益茶道創(chuàng)建，就是要為茶正名、為茶人正名。茶道要復興，需要有一批畢生以研修、弘揚和傳播茶道為己任的職業(yè)茶者；茶道應成為茶人的職業(yè)信仰。大益茶道須建立職業(yè)茶道師階位體系，讓職業(yè)茶道師成為受人尊敬的職業(yè)。

吳遠之先生給茶道的定義為：茶道是人類品茗活動的根本規(guī)律，是從回甘體驗、茶事審美升華到生命體悟的必由之路。這一定義概括了從回甘體驗（滋味）、茶事審美（品味）、生命體悟（真味）“三味一體”的過程和體系，體現(xiàn)了由生理到心理、由物質到精神的邏輯過程，涵蓋身、心、靈三個層次的生命需求和體驗。

大益茶道宗旨為“惜茶愛人”。吳遠之先生指出，茶道乃人文之道，茶道即是以茶為媒，培育的是仁愛之心。大益茶道倡導用一杯茶來學會愛，實踐愛，傳達愛，感悟愛，這是所有茶人應予遵行的根本準則，成為種茶、做茶、泡茶、品茶的根本要領。目前，茶道宗旨“惜茶愛人”被正式寫入大益集團核心價值觀，也是大益愛心基金會的核心思想。

茶道學科建設：系統(tǒng)思維傳承創(chuàng)新

一種新興職業(yè)的崛起，需要有強大的學術理論基礎作支撐。茶道職業(yè)化進程最早的教學中，吳遠之先生總是身體力行，親自組織編撰講學教材，四處講學，茶道課程設置全面系統(tǒng)，逐層遞進，分為生根課程、茶道美學和經(jīng)學講研三大系列，并特別強調愛心實踐專項和人格培養(yǎng)目標。

他指出，職業(yè)茶道師的培養(yǎng)需要教徒式的信仰，教授級的研究。然而，長期以來，茶學界一直重自然科學、輕人文科學，茶道理論缺乏系統(tǒng)的疏理，茶道學科近乎空白。吳遠之先生深刻認識到，中國茶道要復興，職業(yè)茶道要發(fā)展，必須打破茶道學科建設的“零狀態(tài)”。

圖：勐海茶廠·大益館陸羽像，大益職業(yè)茶道師敬奉陸羽為茶道宗師

2012年，吳遠之先生提出要系統(tǒng)建設“茶道學”。茶道職業(yè)化的重要標志便是茶道學作為一門獨立學科的正式建立。茶道學，不同于茶文化專業(yè)，應有思想內容的發(fā)掘、審美意境的追求與人文精神的傳達，是一門融多學科于一體，交叉性、綜合性、實踐性很強的學科。

吳遠之先生表示，學科建設必須有厚度、廣度和深度。在此基礎上，他開創(chuàng)性地提出了“茶道認知論”命題，和茶道學理論三個研究方向：茶道藝術學（茶道美學）、茶道心理學和茶道哲學。茶道認知論，是茶道理論結合現(xiàn)代心理學、腦神經(jīng)學、哲學、藝術學、人類學等學科，揭示了以茶道認知世界的方法論，包含三大定律，即一物二性、三位一體、對辨參悟三個基本原理。

吳遠之先生說，“中國之美盡在茶道”，茶道是一門以品飲為基礎的綜合藝術，是國人進行美育的“一劑良藥”。茶道藝術學所要解決的命題，是讓普通大眾讀懂茶道藝術的特有語言，了解茶道藝術的本質、特點，感受茶道藝術的美學體驗；茶道心理學需要解決的是運用現(xiàn)代心理研究探求茶道心理的內在機制、品茗行為及心理作用的過程；茶道哲學則是對茶道進行哲學審視和分析的研究，在哲學層面分析茶道與儒釋道等哲學思想的融通等。

在吳遠之先生的主持下，大益茶道院在北京成立茶道學研究部，以構建現(xiàn)代“茶道學”學科體系為目標，搭建茶道學科體系建設研究平臺，培養(yǎng)和發(fā)掘優(yōu)秀茶道科研人才。

2011年起，大益茶道院與大益博士后工作站共同實施“大益學者”計劃，引進多位學者進行茶道科研項目；2015年起，大益茶道院先后與北京大學、清華大學、中國人民大學、武漢大學分別成立茶道心理學、茶道藝術、茶道哲學研究所和茶文化研究中心，聯(lián)合全國各領域的專家、教授共同開展茶道研究；期間舉辦了靜品“道德經(jīng)”高級研討會、四次中日韓三國茶道學術交流活動及“茶境展”、全國茶道哲學高峰論壇及大益正念茶修與心理健康高峰論壇等多項學術交流活動；定期舉辦哲學家茶座23場，邀請國內外專家進行茶道公益講座，成為人大知名學術文化品牌，茶道學術研究氛圍日漸濃厚。

圖：中日韓三國茶道學術交流現(xiàn)場

圖：第三屆全國茶道哲學高峰論壇合影

此外，武漢大學2019年下學期《中華茶文化概論》通識課面向本科生開設，選修學員火爆；中國人民大學也于2021秋季學期首次面向全校本科生開設《茶道哲學概論》選修課程。

圖：大益茶道院獨創(chuàng)茶庭劇《蘭羽戀》首演

茶道未來：知行合一大益天下

凡益之道，與時偕行。吳遠之先生提出，知行合一，方為茶道。茶人的修煉，應該講究“大格局、高境界與細功夫”。故學道之要，不但要“知道”，更應重在“行道”，讓茶道回歸生活，回歸社會，以茶文化來回饋茶產業(yè)，實現(xiàn)茶人尊嚴，人人受益。

中國茶對人類的貢獻主要有三：發(fā)現(xiàn)和種植茶樹，為世界提供一杯健康的飲料；以陸羽為代表的茶人開啟“以茶為美”、“以茶載道”的茶文化，為世界提供一杯文明之飲；而現(xiàn)代科技快速發(fā)展帶來的副作用，需要回歸茶道對人類心理與精神健康作用上來。

“大益，是茶的名字，是茶道的全部內涵，也是茶者的畢生追求?！眳沁h之先生的話，發(fā)人深省。

用一杯健康、溫暖、善意、美好的茶，來傳遞人間之大愛，通過數(shù)代人的不懈努力，我們有理由相信中國茶道必將走向復興。

文字|飛燕、春曉

在全球規(guī)模最大的自貿協(xié)定《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關系協(xié)定》（RCEP）即將正式生效、中國東盟建立對話關系30周年之際，大益茶道院第16本外文版書籍，也是第一本面向東南亞本土茶友的書籍——馬來文版本《大益八式》（《Lapan Prinsip Sistem Taetea》）正式出版，并在馬來西亞首都吉隆坡的線下書店全面銷售。本書被視為填補了馬來文茶道書籍的“空白”，也是《大益八式》繼中日韓英法語版的第六個版本。

聚焦東南亞，大益憑借敏銳的嗅覺，一直順勢而行，緊跟時代步伐。在東盟首次提出RCEP設想不久，大益即于2013年9月正式入駐“大馬”，在吉隆坡甲洞區(qū)（KEPONG）購建了面積約3萬方尺集倉儲、物流、營銷服務和文化交流等功能為一體的茶文化中心。

▲大益茶馬來西亞有限公司

8年來，大益以茶為媒，以“惜茶愛人”的大益茶道理念和優(yōu)雅美善的大益茶人生活方式，不僅在華人圈撒播文化的“種子”，更在馬來友族中樹立一面“茶道美好生活”的新標桿，打造“馬中一家人”的和諧共榮模式。

2014年, 首期馬來西亞大益職業(yè)茶道初階班開班，大益茶道在馬正式生根。2015年，首批9位大益職業(yè)茶道師通過認證，成為大益茶道文化在馬來的第一批使者，以茶美人，以文化人，以道度人，力推“喝大益，學茶道，行八式”的茶人生活范式，以品鑒茶會、茶道體驗、茶博覽展&茶文化交流及茶葉系列課程等茶主題形式，活躍在各大商會、經(jīng)濟促進會和青少年學生中。近年來，在大陸舉辦的每屆大益職業(yè)茶道師論茶大賽上，不時有跨國而來的馬來西亞職業(yè)茶道師選手的身影。

▲2014年大益馬來西亞大益茶道一期班

2020年2月，國內抗擊新冠疫情的特殊時期，大益茶道創(chuàng)始人吳遠之先生及夫人張亞峰女士在馬密集授課，33位益友進階拜師，上百位“大益馬來粉絲”慕名前來聆聽，無不為中國文化之精粹——茶之“道”所震撼，感嘆茶之于身心健康、審美和人生格局提升的作用。

▲2020年大益職業(yè)茶道初階茶道班

目前，馬來西亞已開設22家“大益茶專營店”，涵蓋吉隆坡、新山、檳城和怡寶等主要城市，開通中英雙語版電子商務營銷網(wǎng)購平臺（www.taeteamall.com.my）。同時，為適應當?shù)伛R來友族特別注重是否已通過“馬來西亞JAKIM清真認證”的食品選購習俗，大益從2015起專門研發(fā)了特供產品“Naturally Fine Tea”系列清真（HALAL）袋泡茶，成為首個通過馬來西亞JAKIM清真認證的中國茶業(yè)企業(yè)，獲得市場青睞，馬來大益“朋友圈”漸具規(guī)模。

▲“Naturally Fine Tea”系列清真袋泡茶

不僅如此，2016年起，大益專注于東盟合作而陸續(xù)打造的“中國—東盟企業(yè)家論壇”、“大益國際企業(yè)家俱樂部”等多方位綜合交流平臺，推出的“中國-東盟企業(yè)家論壇”紀念茶“星耀亞洲”深情表達“真誠溝通、價值共享”的美好祈愿，由吳遠之先生親自送給菲律賓總統(tǒng)杜特爾特，斬獲超級“大益粉”；中馬建交40年紀念茶“馬中和韻”作為“和平之使”，以國禮精粹，祝愿“天地人和，友誼愈久彌堅”。

▲馬中建交40周年紀念茶——馬中和韻

沒有冬天的“大馬”，實質是多元種族伊斯蘭宗教國家，生活著600萬占馬來全國近三成人口的華人，但本土馬來人和原住民超過六成。馬來西亞是東盟十國中第一個與中國建交的國家，1974年馬中建交以來，始終理念相似，立場相近，保持 “天然伙伴”的兄弟關系。

馬中文化交流可追溯至西漢，甚至中國最早詩集《詩經(jīng)》和馬來民歌“班頓”在四行詩格律、題材、賦比興藝術手法等方面都如出一轍。馬來擁有完整的華文教育體系，但官方語言為馬來語，中小學校教學媒介語為馬來文，英語和華語居于其次。

茶無國界，道不遠人。茶為走心的飲料，無論傳統(tǒng)沖泡還是現(xiàn)代快飲，都可以茶修身修心，或以茶傳遞大美大善。大益茶道創(chuàng)始人吳遠之先生傾力研究創(chuàng)作的《大益八式》，既是一套科學而優(yōu)美的茶葉沖泡方法，也是一套由外而內、自省自悟的茶道研修方式，是大益茶人知行合一進行茶道研修的重要法門。

為了幫助更多以喝奶茶為主的馬來友族讀懂中國茶，理解中國茶道，尤其是面向本地中小學校的青少年以及嚴守伊斯蘭教義的馬來友族，幫助他們在日常生活中用一杯茶傳遞真善美，更好地溝通交流，馬來文《大益八式》適時祭出，企盼以一杯茶融入馬來友族的生活，深度促進馬中“民心相通”。

世界秩序風云突變，新賽道不斷涌現(xiàn)。如果說2013年9月和10月，習近平主席中亞和東南亞之行，先后提出的“一帶一路”戰(zhàn)略奠定了亞洲機遇的話，那么即將于2022年元旦生效的RCEP，將全面啟動東亞一體化建設，邁向區(qū)域內的“中國-東盟”命運共同體實質建設階段。

這是中國推動合作共贏、貿易強國的重要成果。中國倡導的“和平合作、開放包容、互學互鑒、互利共贏”的絲路精神將成為人類共有的歷史財富。而茶，正以健康、美和愛的名義，向道而行，擁有平等包容、海納百川、兼容并蓄的內涵，和而不同，美美與共的精神，足以成為新時代“絲路精神”的代言人和天然載體。

無商不成路，而經(jīng)貿之路無一不是文化融合之路。絲路精神為新時期世界走向共贏帶來了中國方案，展現(xiàn)中國智慧和力量。茶葉影響世界超越千年，汲取中華文明精髓的大益茶道，亦足以成為中國文化遠足、促進不同文化和信仰的國家民眾間“民心溝通”的重要橋梁。

征衣未解再跨鞍。面向南海之南，一片全新的藍海突顯。依靠中國傳統(tǒng)文化的基奠，大益出海仍定位在“文化傳承”，相信以《大益八式》為代表的大益茶道，必將行穩(wěn)致遠，大益天下。

文字|茶道君

編輯|RUI

圖|大益馬來西亞公司

@大益茶道院

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