原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

大益茶道院

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茶道哲學(xué)研究所與大益茶道院聯(lián)合舉辦“歡喜茶會”活動

茶道哲學(xué)研究所與大益茶道院聯(lián)合舉辦

“歡喜茶會”活動

文/周瑞春 ??圖/邢蕊、周瑞春

5月8日上午,中國人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所與大益茶道院聯(lián)合舉辦“歡喜茶會”活動。由茶哲所所長李萍教授帶隊,臺灣茶藝泰斗、明新科技大學(xué)休閑系教授范增平先生、北京大學(xué)滕軍教授、河南財經(jīng)政法大學(xué)王芳芳博士等一行七人到大益茶道院北京分院進(jìn)行茶敘座談。

大益茶道院副院長徐學(xué)對范增平先生一行的到來示熱情歡迎,并引導(dǎo)大家參觀了北京茶道院皇茶會的茶室區(qū)及茶文化展廳,向到訪人員介紹了大益茶道院的歷史沿革及北京分院的基本情況。

圖1:大益茶道院徐學(xué)副院長向到訪人員介紹茶室布置情況


在茶會環(huán)節(jié),大益茶道院職業(yè)茶道師現(xiàn)場展示了簡易版“大益八式”沖泡法,隨著悠揚(yáng)的古箏聲響起,“洗塵”、“坦呈”、“蘇醒”、“法度”、“養(yǎng)成”、“身受”、 “分享”、“放下”,茶道師為現(xiàn)場人員沖泡了熟茶7572及生茶7542兩款經(jīng)典大益普洱茶。


圖2:大益茶道院職業(yè)茶道師為大家演示大益八式泡茶法


在茶敘的交流環(huán)節(jié),范增平先生對“大益八式”茶桌上器具的擺放提出了中肯的建議,例如插花花瓶的位置、茶桌尺寸、茶具擺放的方位、沖泡流程等都做了點(diǎn)評。范先生還指出,隨著飲茶的流行,對于茶葉的沖泡也產(chǎn)生許多各具特色的技法,但最重要的是注重文化溯源,做到每個流程都有文化源頭可循;對于茶席布置,則要秉承實(shí)用原則,合乎人體工學(xué)、合乎科學(xué)操作,這樣才能為更多的飲茶者所接受和認(rèn)可;茶席的擺放,就要充分考慮中國人所講究的陰陽五行說。


茶道研究部副部長高飛燕老師對“大益八式”的相關(guān)技法創(chuàng)設(shè)意涵做了解釋,回答了現(xiàn)場人員對于“大益八式”展示環(huán)節(jié)細(xì)節(jié)的提問。隨后,徐學(xué)副院長介紹了大益集團(tuán),提出大益集團(tuán)已經(jīng)發(fā)展成為擁有茶產(chǎn)品、茶文化、茶公益等三大板塊的綜合性茶企業(yè),他還介紹,大益集團(tuán)一直秉承“惜茶愛人”的宗旨,注重回饋社會,例如,從公司高層到每一名普通員工,每年有參加愛心活動做義工的要求。


圖3、圖4:與會人員進(jìn)行深入交流


徐學(xué)副院長對范增平先生提出的意見建議表示衷心感謝,并就“茶”何以成為中國人的“國飲”向范老求教。對此,滕軍教授依據(jù)自己做博士論文打下的功底對此做了簡要回答。滕軍教授指出茶具有社交性、空閑性、物質(zhì)性、文化性等多種屬性,她還結(jié)合道教典籍《抱樸子》、唐代統(tǒng)治者金丹服用、唐宋茶文化發(fā)展等脈絡(luò),進(jìn)一步闡述了“茶”的國飲之路。她還談到了日本茶道中對“美”的細(xì)節(jié)要求、儀軌規(guī)范等來說明中國茶道的特性。


茶會上,范增平先生還為大家?guī)砹税ù笥韼X茶、阿里山茶、紅玉等多款臺灣名茶,讓大家一飽口福。與會人員還圍繞茶與宗教發(fā)展、茶與文化外交、茶與社會倫理等方面進(jìn)行了深入交流,并就開展國際茶文化交流合作事宜進(jìn)行了探討。范增平先生對大益集團(tuán)“惜茶愛人”的茶道精神表示贊賞,他希望大益集團(tuán)作為國內(nèi)茶行業(yè)的領(lǐng)頭羊,能夠在引領(lǐng)茶生產(chǎn)的同時,進(jìn)一步引領(lǐng)茶文化風(fēng)潮,在全社會營造用心做茶、真心惜茶、以茶品顯文明的良好風(fēng)氣。


圖5:會后與人員進(jìn)行了合影留念

學(xué)茶看這里!6月大益茶道院全國多站招生正在進(jìn)行中


  忙碌的生活中只需一盞茶的時間,便可得片刻放松、抽離。

  老友相聚時只需一泡茶,便可談天說地、暢談過往。

  接觸茶越久,越發(fā)體會到它的好,

  舒心、養(yǎng)性,亦可分享、共飲。


  身邊越來越多的朋友接觸茶后,都會不自覺的愛上茶。

  想學(xué)茶,提升自己的普洱茶品鑒能力,

  漸漸成為一位茶人是順其自然的事情。

  學(xué)茶從哪里開始呢?很多人選擇大益茶道院。

  6月,大益茶道院初階、二階、正念茶修基礎(chǔ)班

  將在全國開班,報名正在進(jìn)行中!

  大益職業(yè)茶道課程初階班是茶小白入門最佳“捷徑”,通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)大家將會對茶葉的基礎(chǔ)知識、沖泡技巧、品鑒技巧等有所了解,今后聊到茶也能侃侃而談。

  如果再修習(xí)二階課程將能進(jìn)一步感受茶事之美,今后無論是居家布置或者工作接待、朋友小聚都能用上所學(xué)知識,定會感到收獲頗豐。

  當(dāng)大家修習(xí)了初階、二階課程后便可以進(jìn)階修習(xí)大益正念茶修,體會茶與正念的結(jié)合,以茶事活動為基礎(chǔ),以茶減壓、大益身心。

  接下來,就給大家介紹初階、二階、正念茶修的課程設(shè)置,絕對干貨滿滿。

  普洱茶沖泡的八個步驟,稱為“大益八式”。

  大益八式是禮儀與修行的結(jié)合。心靈層面的修行,是引導(dǎo)人們通過獨(dú)特的回甘體驗(yàn)、茶事審美、生命體悟、調(diào)整修正自己的思想行為,最終獲得健康和諧的人生。

  而通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)茶式課程,使學(xué)員能深刻的理解洗塵、坦呈、蘇醒、法度、養(yǎng)成、身受、分享、放下等大益八式的內(nèi)涵及其動作要領(lǐng),能熟練的應(yīng)用于茶會表演或日常的泡茶活動中。同時通過此門課程學(xué)習(xí),認(rèn)識普洱茶沖泡的器具、沖泡三要素、沖泡流程等基礎(chǔ)知識,熟練掌握泡好一杯普洱茶。

  通過系統(tǒng)的普洱茶品鑒知識培訓(xùn),提升對普洱茶原料、產(chǎn)品知識與特點(diǎn)的了解,提高普洱茶的品鑒技巧,增強(qiáng)對普洱茶特點(diǎn)和品質(zhì)的鑒別能力。

  掌握了茶葉的基礎(chǔ)知識后,如何搭配一席符合個人審美與實(shí)用的茶席呢?

  通過理論與實(shí)操的系統(tǒng)學(xué)習(xí),完成一套完整茶席的布置、掌握茶席插花基本方法,在日常的工作接待與家居布置增添一些美感與雅趣。

  在日常的工作與生活中,不免會有一些會議與聚會,通過茶葉知識的學(xué)習(xí)、掌握如何舉辦一場讓人印象深刻優(yōu)雅別致的茶會,讓工作與生活擁有雅致、有趣且有儀式感的美的享受。

  學(xué)員評價

  感恩老師,人生從此又多了一個證書,初階、二階的課,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)讓我真正明白怎么去喝一泡普洱茶,茶水比、出湯時間、每一泡的滋味等等,讓我顛覆了以前對品飲普洱茶的認(rèn)知。

  ——昆明學(xué)員 陸濤


  作為一名沒有任何茶學(xué)基礎(chǔ)的小白,兩天的課程收獲滿滿。在課堂中,從大益八式的教學(xué)到品茶技能的講解、從普洱茶科普到大益發(fā)展史,讓我領(lǐng)悟到真正的大益文化,很慶幸自己能和茶相遇。

  ——東莞學(xué)員 張莉


  大益正念茶修

  “大益正念茶修”課程為大益茶道院獨(dú)創(chuàng),正念茶修課程是首個茶與正念相結(jié)合的、以茶事活動為基礎(chǔ)的認(rèn)知減壓課程。課程主要面向二階、三階茶道師及有心理學(xué)教育背景的人員招生。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí),可以提升茶道師個人技能,為大眾身心健康提供切實(shí)的生活化服務(wù)。

  課程是以正念以及大益八式的理論與實(shí)踐為基礎(chǔ),學(xué)習(xí)正念基礎(chǔ)理論、大益正念茶修理論。包含正念的源起與應(yīng)用、正念的核心要素、基本原則。正念呼吸、正念聽音、身體掃描等基礎(chǔ)正念課程以及茶葉靜觀、茶湯通體、正念自飲、正念對飲等特色課程。  

  往期培訓(xùn)學(xué)員△

  1、費(fèi)用包含:學(xué)費(fèi)、教材費(fèi)、證書印制費(fèi)、教材(茶具茶樣花材)使用費(fèi)。

  2、考試時間:授課完成后現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)操考試。

  3、證書發(fā)放:學(xué)員考試合格、修滿學(xué)分,經(jīng)過大益茶道院評審委員會評審,授予相應(yīng)課程證書。(大益茶道師初階、二階職業(yè)證書;大益正念茶修結(jié)業(yè)證書)

  4、本班課程出勤以實(shí)際簽到為準(zhǔn),未簽到者不計考試成績,不予發(fā)放階位證書。

  想報名的茶友抓緊時間,報名詳詢各茶修中心。名額有限,欲報從速哦!

  大益茶道院為職業(yè)茶者和海內(nèi)外茶友打造的中國茶修中心可以滿足茶友專業(yè)習(xí)茶課堂和茶旅休閑的目的,目前已在國內(nèi)設(shè)立勐海、昆明、北京、東莞、西安五大茶修中心以及韓國分院,您可以選擇離您最近的茶修中心研習(xí)茶道。


  勐海/茶源朝圣 探秘茶的世界

  地址:云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐海鎮(zhèn)茶廠路9號

  聯(lián)系人:張老師 13628817402


  昆明/都市中的心靈凈地

  地址:云南省昆明市官渡區(qū)春城路219號東航投資大廈12F

  聯(lián)系人:郭老師、鄒老師0871-63553767;陳老師13888393113


  北京/京城頂級茶會所浸潤茶香

  地址:北京市海淀區(qū)中關(guān)村北大街123號華騰科技大廈411

  聯(lián)系人:崔老師、秦老師 400-618-7542


  東莞/普洱茶藏茶之都品飲最全藏茶

  地址:廣東省東莞市東城區(qū)牛山社區(qū)偉祥路3號(大益茶業(yè))

  聯(lián)系人:郭老師13929240409


  西安/從歷史的長河中聆聽茶道發(fā)展的故事

  地址:陜西省西安市蓮湖區(qū)二環(huán)南路西段9號桃源假日酒店3樓大益茶室

  聯(lián)系人:郭老師:18388045230/王老師:13219775577


  臺灣/承續(xù)晚明至清的“茶文化”風(fēng)范

  地址:臺灣臺北市大安區(qū)建國南路一段312號

  聯(lián)絡(luò)人:賴光建

  電話:02-27557542/0912-329408

  微信/LINEID:sani80004

  臉書:臺灣益友會、賴光建個人臉書


  首爾/一次學(xué)完中國&韓國茶道經(jīng)典課程

  地址:韓國首爾市江南區(qū)宣陵路18街4,2樓

  聯(lián)系人:崔老師

  聯(lián)系方式:82-2-577-7542。

大益茶道院:專家陪游“景德鎮(zhèn)文化游學(xué)之旅”火熱招生中!這個春天,看夠青花之美...

  景德鎮(zhèn)

  一座有著千年官窯史、600多年御窯史的城市。

  將工藝、書法、繪畫、雕塑、

  詩詞等與陶瓷融為一體。

  白如玉,薄如紙,明如鏡,聲如磬。

  人間四月天,清和雨乍晴。

  隨大益茶道院一起,探尋這座文化城市,

  感受藝術(shù)帶來的力量與感動!

  4月21日至25日,由大益茶道院發(fā)起,“景德鎮(zhèn)文化游學(xué)之旅”首次開班,歡迎茶人、益友、茶文化愛好者報名參與(報名方式見文末)。這是第一次,由大益茶道院講師與各位一路同行。走進(jìn)世界“瓷都”沿途觀摩、體驗(yàn)手作之余,更設(shè)專題講座、茶席課程等,還能獲得與知名陶藝師面對面深入交流的機(jī)會。這,既是踏上了一趟“研瓷之旅”,也是對茶與美的力量的重新探索。

  課程特色

  4·21-4.25

  景德鎮(zhèn)

  1

  走訪著名陶瓷品牌

  九段燒

  中國頂級青花瓷品牌

  一九九六年,新華社記者章武先生數(shù)訪景德鎮(zhèn),足跡遍及瓷都的大街小巷,發(fā)現(xiàn)“段窯”產(chǎn)品不但風(fēng)格獨(dú)特,而且品質(zhì)上乘,故感慨而言“如果瓷器能評段位的話,“段窯”的產(chǎn)品可評九段”,遂建議將“段窯”改名為“九段燒”,這便是“九段燒”的由來。段窯胎骨采用上等原料純手工精細(xì)制作,獨(dú)家秘制配方青花發(fā)色純正清雅脫俗,作品融入了中國傳統(tǒng)文化精髓,題材涵蓋佛教、道教、經(jīng)典歷史名著等,體現(xiàn)了“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)理念,呈現(xiàn)出一種凝重古樸典雅的青花藝術(shù)風(fēng)采。

  2

  參觀陶藝家工作室、聽青花專題講座

  特邀專家:干道甫

  中國當(dāng)代陶藝家,畫家

  景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)陶瓷美術(shù)學(xué)院教師

  景德鎮(zhèn)青花瓷藝術(shù)研修院藝術(shù)總監(jiān)

  中國當(dāng)代陶藝團(tuán)體---冰藍(lán)公社發(fā)起人之一

  在青花方面有極深造詣,曾多次在國內(nèi)外舉辦個展,并受邀參加多場國內(nèi)國際大型文化交流活動和展覽。他是將瓷畫進(jìn)行現(xiàn)代繪畫創(chuàng)作的實(shí)驗(yàn)者。他的這些繪畫既沒有停留于讓瓷繪作為瓷藝制作的工藝性與裝飾性特征上,也沒有囿于讓青花成為中國文人畫的翻版或復(fù)制,而是讓瓷繪進(jìn)入現(xiàn)代繪畫的領(lǐng)域,瓷的繪畫性探索與瓷表現(xiàn)超驗(yàn)感知的可能性成為他藝術(shù)創(chuàng)作的主題。

  3

  茶席設(shè)計專題課

  講師:宋茜

  大益茶道院北京分院副院長

  清華美術(shù)學(xué)院陶瓷藝術(shù)專業(yè)碩士

  大益三階茶道師

  中國工業(yè)設(shè)計協(xié)會理事

  從事陶瓷藝術(shù)設(shè)計十余年,對玻璃藝術(shù)有較深研究。曾策劃四屆中日韓茶境展,及多場國際茶文化交流活動。并出任多屆大益論茶大賽茶席設(shè)計評委。

  4

  親自動手體驗(yàn)

  青花繪制體驗(yàn):在干道甫老師的輔導(dǎo)下,動手體驗(yàn)青花的繪制,并擁有自己的創(chuàng)作作品。

  燒窯體驗(yàn):親自體驗(yàn)給器物上釉的過程,并在專業(yè)老師的指導(dǎo)下完成迷你窯樂燒體驗(yàn)。燒窯同時把酒言歡,享受窯火帶來的熱情。

  更多行程,精彩預(yù)告↓↓↓

  古窯遺址

  古窯遺址

  丙丁柴窯

  國營瓷廠舊址

  國營瓷廠產(chǎn)品底款

  陶溪川創(chuàng)意園區(qū)

  陶溪川創(chuàng)意園區(qū)

  樂天陶社創(chuàng)意市集

  樂天陶社創(chuàng)意市集

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  「日程安排」

  DAY1 白:抵達(dá)景德鎮(zhèn),入住酒店

  晚:破冰晚宴

  DAY2 上:探尋古窖遺址、民俗博物館

  下:青花專題講座、手繪青花

  晚:迷你窯樂燒實(shí)踐課

  DAY3 上:探訪知名陶瓷品牌九段燒

  下:參觀新派建筑丙丁柴窯、

  探尋景德鎮(zhèn)國營瓷廠舊址

  晚:陶溪川創(chuàng)意市集

  DAY4 上:樂天陶社創(chuàng)意市集

  下:結(jié)業(yè)茶會

  晚:結(jié)業(yè)晚餐

  DAY5 白:自由活動、返程

  「報名須知」

  課程日期:4月21日~25日

  招收人數(shù):精品小班,僅限14名

  地點(diǎn):江西景德鎮(zhèn)

  費(fèi)用:8800元/人

  早鳥價:8000元/人(4月5日前報名)

  [費(fèi)用包含]

  包含課程期間交通費(fèi)、住宿費(fèi)、就餐費(fèi)、保險費(fèi)、課程設(shè)計費(fèi)、體驗(yàn)費(fèi)、景點(diǎn)門票費(fèi)等。

  [費(fèi)用不含]

  不含往返機(jī)票火車票,不含課程期間的私人消費(fèi)等。

  [報名熱線]

  嚴(yán)老師 13621178812(同微信號)

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