?前兩天網(wǎng)絡(luò)爆出某董事長被人毒殺的消息，且在醫(yī)院不治身亡。
接下來就是各種猜測，有人說是喝陳年普洱茶中毒的，也有人說是被人投毒的，還有人說是吃河豚中招的，反正是五花八門，莫衷一是。
看瓜群眾是被人忽悠的一愣一愣的，尤其是第一條喝陳年普洱中毒的字眼尤其辣眼睛。
難道造謠者就沒有一點(diǎn)常識，陳年普洱什么時候成為了毒藥的代名詞？居然還跟毒藥、河豚之類的相提并論。
顯然這是別有用心的人不知是處于何種目的，非的要將陳年普洱茶綁入是非。說真心話，筆者在看到這一行字的時候內(nèi)心是難受的，但更多的還是憤怒。
這是對普洱茶赤裸裸的污名化，也是對普洱茶最無情的追殺。
當(dāng)全國人民還在為某年輕有為的董事長惋惜的時候，卻突然殺出了程咬金說普洱茶是毒殺的可能性之一，不管是吸引眼球也好，還是別有用心也罷，起碼這是對于普洱茶而言無異于躺著中槍。
其實(shí)筆者仔細(xì)思量了一下，其實(shí)普洱茶每隔幾年就有一單或者幾單躺著中槍的事情發(fā)生。
2013年左右當(dāng)時某舟子打著為民除害的幌子，招搖過市。甚至在權(quán)威電視臺發(fā)出普洱茶黃曲霉素超標(biāo)影響人民生命健康安全的言論。
此話一出，普洱茶頓時陷入輿論漩渦。
而且其還煞有其事的將某些茶樣委托有關(guān)部門檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果當(dāng)然與其結(jié)論保持一致。
筆者認(rèn)為他的結(jié)論問題不大， 那個樣品確實(shí)黃曲霉素超標(biāo)。但是并不能說明任何問題。
大米、黃豆、玉米只要是發(fā)霉的，哪一樣不是黃曲霉素超標(biāo)呢？難道我們就說天底下所有的大米、黃豆、玉米都有損于人民的健康？
這種以偏概全的說法和做法是讓人嗤笑的，沒有任何邏輯性可言。普洱茶倉儲不佳而造成發(fā)霉的，毫無疑問黃曲霉素超標(biāo)是可以理解的。
畢竟對于任何一款農(nóng)產(chǎn)品而言，倉儲是至關(guān)重要的。一旦保管不當(dāng)，就會造成發(fā)霉變質(zhì)。
后來云南省茶葉協(xié)會沒有辦法只能出面澄清普洱茶有益于人民的身體健康而非損害健康。
此事才逐漸平息下來。
緊接著市場又開始炒作說普洱茶農(nóng)藥成分超標(biāo)，影響人民的身體健康。
普洱茶作為大葉種茶，噴射農(nóng)藥的機(jī)會并不多。
尤其是對于古樹、大樹茶基本上不大可能，這些樹枝高大難以噴灑農(nóng)藥，產(chǎn)量也不多，茶農(nóng)根本沒有意愿去做這些得不償失的事情。
反而最有可能的就是臺地茶了，尤其是在一些不是特別規(guī)范的茶園可能會存在這樣的情況。
但是在當(dāng)?shù)囟加行袠I(yè)協(xié)會，業(yè)務(wù)指導(dǎo)進(jìn)行約束的。而不是任由茶農(nóng)自行使用超標(biāo)農(nóng)藥。
雖然茶葉作為植物有使用農(nóng)藥的可能性，但是這是并沒有完全絆倒普洱茶。反而讓普洱茶行業(yè)發(fā)展壯大。
以至于在往后的十年，一直都沒有爆出普洱茶農(nóng)藥超標(biāo)。
而現(xiàn)在居然有人想借之名讓普洱茶再次陷入輿論漩渦，顯然這是經(jīng)過精心構(gòu)思的。
其實(shí)想想也不奇怪，人紅是非多。更何況是普洱茶呢？想想現(xiàn)在普洱茶蓋過茶葉江湖的各大門派，一舉成為茶葉江湖的老大。
多少世襲豪門心中不悅、不服者比比皆是。普洱茶這后來居上的氣勢短時間內(nèi)無人可以撼動。這又讓多少人嫉妒羨慕甚至比報復(fù)？
那么在這里也澄清一下，普洱茶作為越陳越香的發(fā)酵茶類，隨著時間的推移普洱茶的口感越來越好。但也因?yàn)閭}儲等各種原因?qū)е铝耸忻嫔弦徊糠制斩璞蝗艘源纬浜茫邇r出售。
但是真正的純干倉的普洱茶，尤其是普洱老茶對身體絕對是有益的。這一點(diǎn)還請大家放心。
也不要被人所蒙蔽，讓普洱茶背黑鍋。任何一個行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，都會伴隨著各種聲音。
讓哪些讓普洱茶污名化的聲音盡量的遠(yuǎn)離，讓普洱茶行業(yè)的發(fā)展更加的順利。普洱茶在廣大的茶友心目中只會是越來越好，越來越被認(rèn)可。
但是我們也清楚的知道，普洱茶污名化根本就不可能停止。只有做好自己，才會更好的發(fā)展，也不用被周邊的聲音所影響。
對于那些無厘頭的聯(lián)想和猜測，由他去吧！
12月20日，大益集團(tuán)發(fā)布通知稱，大益集團(tuán)董事長、總裁吳遠(yuǎn)之，在旅居加拿大期間，突發(fā)腦溢血，經(jīng)搶救無效去世。
一位大益經(jīng)銷商對筆者表示，吳遠(yuǎn)之去世對大益影響很大，但現(xiàn)在企業(yè)運(yùn)營已經(jīng)很規(guī)范，也不必悲觀。
據(jù)了解，吳遠(yuǎn)之生于1966年，畢業(yè)于北京航空航天大學(xué)，獲得加拿大渥太華大學(xué)工商管理碩士學(xué)位，曾長期從事金融工作。在2004年率團(tuán)隊(duì)收購勐海茶廠后，吳遠(yuǎn)之創(chuàng)造了“金融茶”運(yùn)營模式，普洱茶的收藏和金融屬性被放大。
由于大益采用“期貨交易”模式運(yùn)作，大益普洱茶先后出現(xiàn)多次暴漲暴跌，甚至在2021年，大益推出的“倉頡號”就出現(xiàn)了爆倉的情況，導(dǎo)致了廣州的芳村茶交易出現(xiàn)了茶商發(fā)生堵門、搶茶等肢體沖突事件。
在業(yè)內(nèi)人士看來，就大益而言，吳遠(yuǎn)之生前是核心人物，深度參與大益茶的運(yùn)營，隨著他的去世，大益或?qū)⒊霈F(xiàn)大的變動，“金融茶”的模式能否持續(xù)。吳遠(yuǎn)之將大益以及普洱茶品類推到了一個相當(dāng)高的地位，大益年收入達(dá)數(shù)十億元，普洱茶也成為茶行業(yè)最受關(guān)注的品類。但金融茶脫離了茶作為飲品的價值，導(dǎo)致出現(xiàn)了“炒茶亂象”，吳遠(yuǎn)之功過是非難有定論。
生前推動普洱茶業(yè)發(fā)展
大益集團(tuán)發(fā)布的通知顯示：“大益集團(tuán)領(lǐng)軍人、掌舵者，我們敬愛的董事長、總裁吳遠(yuǎn)之，在旅居加拿大期間，突發(fā)腦溢血，經(jīng)搶救無效去世。”
一位大益經(jīng)銷商告訴筆者：“已經(jīng)收到了公司通知。吳遠(yuǎn)之在普洱茶甚至中國茶歷史也會有一筆的?！?/p>
據(jù)了解，2004年，在勐海茶廠改制時，吳遠(yuǎn)之率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)收購該廠。
勐海茶廠具有悠久歷史，1940年，由巴黎大學(xué)畢業(yè)的范和鈞創(chuàng)建。后來，在云南四大國營茶廠中編號為2。勐海茶廠是普洱茶人工后發(fā)酵陳化技術(shù)的研制者之一以及該技術(shù)的最早應(yīng)用者，其產(chǎn)品“7542”生餅、“7572”熟餅，被業(yè)界公認(rèn)為普洱茶生茶和熟茶的標(biāo)桿產(chǎn)品。
依托茶廠和自身的金融背景，吳遠(yuǎn)之生前不斷推廣茶文化。2010年5月，吳遠(yuǎn)之在昆明成立了中國首家職業(yè)茶道研修機(jī)構(gòu)大益茶道院，致力于中國茶道的交流與推廣。2016年3月，大益又在西雙版納勐?？h成立了中國茶修中心，為海內(nèi)外愛茶人士提供茶道文化研習(xí)場所。
另外，吳遠(yuǎn)之是普洱茶文化的主要傳播者，他先后主編了《大益茶道精品課程》《大學(xué)茶道教程》《大益普洱茶品鑒技巧》《靜品茶詩》《大益八式：中國茶道研修方法》《大益普洱茶品鑒》《大益八式精通普洱》等普洱茶相關(guān)文獻(xiàn)。
大益集團(tuán)是國內(nèi)銷售及生產(chǎn)規(guī)模最大的茶業(yè)企業(yè)集團(tuán)，其2008年推出的廣告語“茶有益茶有大益”成為經(jīng)典;2011年，“大益”經(jīng)國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”;2016年，大益進(jìn)入中國品牌價值500強(qiáng)，品牌價值達(dá)112.02億元，茶品牌最高。2018年，世界十大茶企銷售額排名中，大益集團(tuán)排名第四，也是唯一一家進(jìn)入世界排名前十的中國茶企。
開創(chuàng)金融茶交易模式，一直備受爭議
在推動大益以及茶文化不斷發(fā)展的同時，大益還不斷強(qiáng)化了普洱茶的收藏屬性和金融產(chǎn)品的功能。業(yè)內(nèi)人士都公認(rèn)，是大益集團(tuán)推出了茶葉市場的“期貨交易”模式，也就是所謂的“金融茶”模式。
吳遠(yuǎn)之曾提出把普洱茶打造成“奢侈品”的觀點(diǎn)：“茶，自古就是一種‘奢侈品’。如今，我們要把大益普洱茶打造成為中國的奢侈品?！眳沁h(yuǎn)之還表示：“經(jīng)典的存世的普洱茶，一餅茶能賣幾萬元，甚至十萬、百萬的，基本都是大益的產(chǎn)品。在這個意義上，大益相當(dāng)于葡萄酒行業(yè)中，全球前20名酒莊的組合體?！?/p>
對此，廣州禾木文化有限公司總監(jiān)陳天東認(rèn)為認(rèn)為：“從商業(yè)運(yùn)作看，金融板塊對行業(yè)而言是利大于弊，沙丁魚效應(yīng)促使大家活力競爭;從消費(fèi)者角度來說，整個行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化，良性競爭應(yīng)該會趨向于穩(wěn)定，大家都往品質(zhì)去靠攏。”
在2012年前后，大益開始了經(jīng)銷商期貨交易模式：只要有貨單，就可以找茶客繳納定金，但不做實(shí)際交易。等茶葉價格攀升后，由上一個茶客再賣給下一個茶客，如此循環(huán)往復(fù)、“擊鼓傳花”。
之所以可以如此操作，源于普洱茶的收藏功能。在香港仕宏2018秋季拍賣會中，勐海茶廠出品的12提“88青餅”以672萬港元成交，30年間價值提升了上千倍。2017年10月，大益推出的軒轅號，在半年炒至17萬/件，目前價格在117萬/件，最高曾達(dá)190萬元/件。
不過，2021年大益推出的新茶“倉頡號”出現(xiàn)了暴雷事件。官方配貨價是7萬元一提，零售指導(dǎo)價2.18萬元/片。在到貨十天期的最后一天，“倉頡號”價格一路飆升，從7萬的出廠價已經(jīng)漲到了20萬，加上市場上低于極少的現(xiàn)貨，據(jù)知情人士稱只有200桶，遠(yuǎn)低于空單的2萬桶，導(dǎo)致了茶商堵門、搶茶等肢體沖突事件。
此外，由于普洱茶的炒作，還爆發(fā)了2013年蛇餅跑路事件、2014年大益?zhèn)魇琅苈肥录?020年鼠餅喝農(nóng)藥事件、2021年品味66大益茶造假事件。
對此，一位業(yè)內(nèi)人士表示，吳遠(yuǎn)之以及大益集團(tuán)的模式是存在爭議的。一個行業(yè)的健康發(fā)展不是靠一兩個的人或企業(yè)推動的，要靠行業(yè)的眾人合力推動?！笆菚r代造就了英雄，不是英雄造就了時代?！?/p>
中國茶業(yè)商學(xué)院執(zhí)行副院長歐陽道坤認(rèn)為：“吳遠(yuǎn)之創(chuàng)造了普洱茶的一段歷史，但其功過是非，有待歷史去評說?！?/p>
去世或致大益及行業(yè)生變
吳遠(yuǎn)之去世，對于大益以及茶行業(yè)的影響，茶文化學(xué)者、《茶葉戰(zhàn)爭》作者周重林認(rèn)為，吳遠(yuǎn)之是了不起的企業(yè)家，大益集團(tuán)在他執(zhí)掌下空前輝煌，普洱茶行業(yè)也在大益帶動下進(jìn)入到歷史之好時期。他讓中國茶看到再次振興的希望。
陳天東認(rèn)為，“從整個市場的角度來看，大益的整個金融模式對市場的積極性和活躍度起到了很重的一個作用，想要做好茶生意的行業(yè)企業(yè)都會認(rèn)真去學(xué)習(xí)和了解吳遠(yuǎn)之的商業(yè)模式?！?/p>
大益并未公布過其年收入，但有傳聞稱其年收入達(dá)50億元。大益集團(tuán)成為廣東宏遠(yuǎn)籃球隊(duì)冠名贊助商。
不過，隨著吳遠(yuǎn)之的離世，大益或?qū)⑸儭?/p>
歐陽道坤認(rèn)為，吳遠(yuǎn)之在公司的管理上是親自操盤，管得很細(xì)很具體，吳遠(yuǎn)之也是大益的品牌背書。吳遠(yuǎn)之突然離世，大益失去了核心人物，一定會發(fā)生變化，包括企業(yè)未來操作能力、操作手法以及操作的精準(zhǔn)性都可能會發(fā)生改變。大益茶推動起來的普洱茶的收藏炒作模式是不是可持續(xù)也是一個要思考的問題。大益茶或?qū)⑹ヒI(lǐng)能力，其他品牌哪個有能力補(bǔ)上大益茶的空缺。這就意味著普洱茶繼續(xù)按照收藏升值炒作的模式將發(fā)生方向性的改變?！?/p>
為確保大益集團(tuán)正常的經(jīng)營管理，大益集團(tuán)在通知中稱：“已成立特別委員會，委員會由張亞峰(主任委員)李占文、鐘曉賓、王萬春、曾新生五位委員組成，集中行使大益集團(tuán)股東會、董事會與總經(jīng)理權(quán)利，全面負(fù)責(zé)大益集團(tuán)運(yùn)營管理工作，確保集團(tuán)各項(xiàng)業(yè)務(wù)持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展。集團(tuán)各單位與部門負(fù)責(zé)人，在集團(tuán)特別委員會與既有執(zhí)委會等決策機(jī)制的統(tǒng)一指揮下，密切配合，各就其位、各司其職，保證本單位各項(xiàng)工作與業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行?！?/p>
上述經(jīng)銷商也向筆者表示：“吳遠(yuǎn)之去世影響很大，我還有很多大益茶的庫存，現(xiàn)在的價格也不太好出手，未來一段時間不會太好過，但是大益品牌不會那么容易倒，企業(yè)管理層以及品牌都很規(guī)范，不必太悲觀?！?/p>
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「核心提示」
一件普洱茶，價格可以賣到6500萬，收藏的人并不會喝，而是當(dāng)“股票”一樣持有。在廣州芳村，有這么一群炒茶人，給大益茶標(biāo)代碼、畫K線圖，甚至發(fā)行大益茶期貨券，漲跌幅超過比特幣，有人日賺百萬，有人虧到傾家蕩產(chǎn)。
在芳村，“大益茶”是比“你吃了嗎”更容易打開話匣子的話題，只要你說，就永遠(yuǎn)有人接茬，每個人都是行家。大家打招呼的方式是“你買了一點(diǎn)嗎？”
芳村夾在廣州和佛山之間，是全國茶葉的交流中心，但賣茶賺不了錢，炒茶才是致富的正確門道。
芳村茶街，延綿數(shù)里/豹變每天下午6點(diǎn)，年輕的業(yè)務(wù)員聚在市場內(nèi)的小賣店口，相互刷著手機(jī)討論當(dāng)天的茶葉行情。3月8日，豹變到訪的時候，一條“群峰（一款大益茶新茶）的莊家會把價格拉到30萬”的秘聞，被大家熱情討論，茶商們摩拳擦掌，準(zhǔn)備大干一票。
一周后，“群峰之下”果然大漲，兩天內(nèi)調(diào)價19次，從22.8萬沖到28.8萬。李瑞在聽到秘聞后，以22萬元收了2提，才持有7天就有10多萬元的收益。
在群峰的價值被“驗(yàn)證”后，芳村內(nèi)部的多個“大益茶交易群”中，群峰是最熱門的一個，幾乎一分鐘一個價。一旦有出貨人報價，立馬被秒，“28萬要嗎？現(xiàn)在沒了，28.9有。”
群峰之外，大益茶已經(jīng)發(fā)售的上千件茶品種，大概有200件茶餅價格飛漲，少則一天漲幾千，多則一日浮盈上百萬，一天漲200萬都不罕見。
瘋狂上漲的大益茶，催生了交易平臺，甚至期貨玩法，大益茶已經(jīng)變成“金融茶”。不受約束監(jiān)管的交易平臺，以及飄忽不定的價值，讓大益茶的“泡沫”正在迅速膨脹，且吸引更多圈外人參與炒作。
熱情的投資者之外，豹變發(fā)現(xiàn)，大益茶公司亦從中推波助瀾，通過給新茶貼標(biāo)簽，控制出貨量制造稀缺性，讓大益茶的“金融”屬性得到強(qiáng)化。
因此，大益茶被茶商們稱作“中國比特幣”。
01.
像炒股一樣炒茶
炒大益茶，在廣州市芳村形成了一套成完整的體系，如同炒股。
被二級市場看好的明星茶餅，都有自己的代號。4年漲價56倍的軒轅號被稱為“皇帝”；從2萬漲到35.3萬的珍藏孔雀被稱作“神鳥”；從7萬溢價到65萬的千羽孔雀，代號“千羽”；期貨價就被炒至9萬的滄海，因?yàn)榉饷媸且恢坏鹬枞~的鶴，被稱作“仙鶴”。
諸如此類的代號還有，生肖系列的“牛餅”，“老鼠”，數(shù)字系列的“7542”，“綠豆餅”，中老期茶的“青餅”，“白菜”。
這個代號茶都有記錄價格的K線圖，存在于不同的交易平臺。大益茶被比喻為證券交易所，發(fā)行普洱茶股票，每款茶就是一只股票。
最早期的交易平臺“東和”掌控著芳村的大益茶定價權(quán)。每天下午六點(diǎn)半，東和會更新當(dāng)日的茶餅新價，最初是在網(wǎng)站上，有一張簡單的價格趨勢分析圖。
2018年前后，這套體系被搬上微信小程序。在“找找茶”“大益茶行情網(wǎng)”多個小程序上，不僅有一千件大益茶餅更新價格，還有專業(yè)版的K線圖，行情指數(shù)，帶話題的行業(yè)動向，直接顯示聯(lián)系電話的“找茶出茶”圈子。
一家平臺的工作人員透露，目前平臺瀏覽量每日上百萬。
交易大益茶的平臺在芳村至少有15~20家，更廣泛地說，芳村就是一個大型交易平臺，100家檔口，有99家直接或間接參與大益茶的買賣。
業(yè)務(wù)員正在交易大益茶/豹變交易平臺的興起，讓炒茶變得更加容易，不過平臺一直處在灰色地帶。北京時擇律師事務(wù)所臧小麗律師告訴豹變，私自搭建交易平臺，涉嫌非法證券，建議投資者不要隨便在非法的證券平臺上進(jìn)行交易。
她提醒，任何一種證券的發(fā)行，都要納入監(jiān)管渠道。證券并非普通的商品貨物買賣，證券交易平臺不是任何主單位和個人就能搭建，證券的交易也不是愿買愿賣這么簡單。
未經(jīng)許可，擅自從事證券業(yè)務(wù)，或者創(chuàng)設(shè)證券品種進(jìn)行交易，可能涉嫌非法經(jīng)營罪，甚至詐騙罪。
然而，暴利依舊對業(yè)務(wù)員有著強(qiáng)大的吸引力，業(yè)務(wù)員們熱衷于講述群造富神話，“你知道我們那最牛逼的人一個月賺多少嗎？”，“四五十萬！”
在資深業(yè)務(wù)員的講述中，有資源的業(yè)務(wù)員能賣大單。比如轉(zhuǎn)賣一餅軒轅號，只收?。保サ氖掷m(xù)費(fèi)，就有一萬。還能兼職“投資經(jīng)理”，幫顧客炒茶，“告訴你什么時候買，什么時候賣”，他們從中收取1~10%的中介費(fèi)。甚至，業(yè)務(wù)員也做投資客，壓下自己收的好茶，再擇好時機(jī)賣出去。
算下來，一個好的業(yè)務(wù)員的收入沒有上限。在芳村市場內(nèi)，交易行網(wǎng)站最多的古橋茶街，100米里一排都是奔馳、寶馬。
02.
成為“金融茶”
大家熱衷炒的大益茶，前身是勐海茶廠。
1938年，受當(dāng)時中國茶葉總公司委派，畢業(yè)于法國巴黎大學(xué)的范和鈞與畢業(yè)于清華大學(xué)的張石城帶領(lǐng)90多位茶葉技術(shù)工作者，赴勐海縣籌建茶廠，兩年后正式投產(chǎn)。
勐海茶廠經(jīng)歷過一段輝煌時光，不過傳統(tǒng)的制作和營銷方式并未延續(xù)多久，到20世紀(jì)末已經(jīng)衰敗不堪。2004年勐海茶廠進(jìn)行改制，當(dāng)時吳遠(yuǎn)之對茶廠表現(xiàn)出極大的熱情，跟紅塔山集團(tuán)一起競爭勐海茶廠。
吳遠(yuǎn)之1966年在海南出生，畢業(yè)于北京航空航天大學(xué)，主修飛機(jī)設(shè)計(jì)。畢業(yè)后，他遠(yuǎn)赴加拿大渥太華大學(xué)，獲得工商管理碩士學(xué)位。
工作后，吳遠(yuǎn)之一直跟金融打交道，曾在海南省政府經(jīng)研中心、海南證券交易中心、海南清瀾實(shí)業(yè)股份有限公司、香港海信投資有限公司工作。2003年，成為上市公司博聞科技的董事。
博聞科技之前是保山水泥，是云南當(dāng)?shù)氐拿?，借此機(jī)會，吳遠(yuǎn)之得以接觸到勐海茶廠。一個傳聞是，吳遠(yuǎn)之的父親吳坤雄鐘愛普洱茶，在父親的啟發(fā)下，他有意接受勐海茶廠。最終，博聞科技以1億元的價格，買下勐海茶廠，實(shí)行民營改造。
入主勐海茶廠后，吳遠(yuǎn)之開始發(fā)揮在金融行業(yè)積累的經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)打造大益茶，并提出要做奢侈品茶。
他仿照“馬幫進(jìn)京”的活動，發(fā)起了“滇茶大益天下·馬幫西藏行”活動。奧運(yùn)會時，吳遠(yuǎn)之斥巨資在央視黃金時段投放廣告，一系列的動作讓“大益普洱茶”的品牌樹立起來。
2009年，大益茶又開始打造授權(quán)專營店體系，目前全國有2000余家專營店。
知名度、經(jīng)銷體系起來之后，大益茶開始構(gòu)建“茶中茅臺”的概念，“金融茶”的名聲不脛而走。
大益茶亦從中推波助瀾，炒茶的方式越來越接近吳遠(yuǎn)之熟悉的金融領(lǐng)域。
這兩年，大益茶已經(jīng)發(fā)展出期貨市場。
在一款新品還未發(fā)布前，茶市往往已經(jīng)下注，有人抬高市價“做多”，有人壓低“做空”。
以2020年的鼠餅為例，“空軍”不看好生肖系列，以3~4萬元一件賣出，如果鼠餅不被市場歡迎，市價僅2萬元一件，走一百件空單，就能賺百萬。
但隨著大益公布鼠餅用料為古樹料，加之配貨件數(shù)少，且只能在天貓旗艦店搶貨，一時間，期貨價一路漲至9.8萬，最高漲到14萬。這就意味著，如果走了100件空單，可能賠千萬。
在多位茶商的敘述中，當(dāng)晚芳村人仰馬翻。有人在朋友圈宣布將關(guān)機(jī)、跑路，有人發(fā)出截圖，“準(zhǔn)備喝農(nóng)藥”，有人表示上家跑路，盡力對單，但過手100件空單，已經(jīng)虧損百萬。
市場一片混亂。如果對單，這意味著做多的人，一夜凈賺數(shù)萬。在茶商拍攝的視頻中，有人防止做空的檔口老板跑路，連夜堵了商鋪。
在芳村買賣期貨，巨虧、巨賺都是常態(tài)。比如大益剛公布的7542茶餅，還未發(fā)布，期貨價炒至8萬一件，而實(shí)際配貨價僅1.5萬元，僅是出三單，就有近20萬的浮動。
這被稱之為空軍和多軍的博弈，一次可能虧掉一套房。而對單與否，全看個人信用，老板跑路了，都不知道去哪里找。
03.
為何是大益茶？
普洱茶那么多，為何偏偏是大益茶？
一位茶商告訴豹變，秘密在大益茶的發(fā)布會上。大益茶的發(fā)布會堪比普洱茶界的春晚，每年都會讓茶市沸騰，尤其從4年前的軒轅號開始。
據(jù)當(dāng)時一位參會的人員回憶，2017年10月15日，軒轅號在西安發(fā)布，大廳里超過600人，勐海茶廠的廠長在精美的PPT中閃過茶廠在班章村收料的照片，暗示軒轅號有班章茶，滿座驚呼。文案上，大益茶對軒轅號的描述從原料到工藝、文化，都頻繁提到“頂尖”。
在茶商看來，那時大益茶開始摸到門道，風(fēng)格也發(fā)生明顯變化，包裹茶葉的棉紙精美，每款茶都有了一個美麗，但又與茶葉不沾邊的名字，比如“凰后”、“滄?！?。
每款新茶的發(fā)布會都極其盛大，且都有相應(yīng)的高端茶進(jìn)行對標(biāo)。
一家大益茶體驗(yàn)店內(nèi)，大益茶一餅市價上萬元/豹變2018年，千羽孔雀在日本發(fā)布，這款茶自稱七星，對比大益市價飛漲的六星孔雀。在日本發(fā)布會上，千羽孔雀還只流露出外包裝圖片，芳村等地的期貨價從4.8萬漲到7.5萬一件。
2020年發(fā)布“群峰之下”時， 一位茶商告訴豹變，在發(fā)布會上，群峰被與漲價100萬的軒轅號，溢價近千萬的六星孔雀放在一起，“他們什么都不會說，也不會說我這款茶對標(biāo)誰，但就是把它們放在一起，給你很大的想象空間?！?/p>
根據(jù)這個想象空間，大益茶已經(jīng)在投資者心中標(biāo)好了價格。大益茶通過提高新茶的貨價，再次刺激投資者的信心，因?yàn)樾虏瓒歼@么貴了，老茶不可能便宜。
豹變發(fā)現(xiàn)，頂尖軒轅號剛出來的時候配貨價是714元一餅。2018年，新茶的茶餅價格在667~1142元之間。2019年，茶餅價格普遍上千元，2020年，群峰之下突破最高記錄，發(fā)售價6857元一餅。
價格提升的同時，大益茶發(fā)售茶餅越來越少。明星茶餅的出貨量也從一萬提，減少到三五千提。在茶商看來，大益茶公司在人為地制造稀有性。
從2016年開始，大益茶逐漸轉(zhuǎn)向線上渠道發(fā)售，饑餓營銷變得更加明顯。投資者需要通過官方益友會APP和天貓旗艦店搶購。原本在大益茶專營店、體驗(yàn)店和芳村二手市場流轉(zhuǎn)的游戲，被黃牛圈滲透。
在天貓旗艦店上，大益茶發(fā)售5000件散提“滄?！辈栾?，結(jié)果有200萬人參與搶購。
以滄海為例，搶購價23800元一提，但有茶商注意到，有黃牛用幾十臺手機(jī)搶單，宣稱“不到10萬不賣”，市場行情價飆升至9.2萬元。
群峰之下還首創(chuàng)了MVP會員搶購模式，只有益友會高端會員可以搶購。在大益官方APP益友會上，充值2880元的全明星可以在500提中搶一提，充值30000元的MVP可以在3000提中搶一提。
會員搶購的模式，進(jìn)一步推高大益茶的稀缺性。熱門的高端茶，隨便搶到一提，轉(zhuǎn)手就可以賺大幾萬，收益比打新股還好，所以越來越多圈外的人加入炒茶的行列。
有人拋售股票、房產(chǎn)來炒茶， 一位東莞的檔口老板甚至被附近的房產(chǎn)中介勸告，“讓把我鋪?zhàn)淤u了，去買軒轅號?！?/p>
04.
會崩盤嗎？
市場炒得很熱鬧，也有人賺到錢，但沒人說得準(zhǔn)茶餅的走向。
豹變在芳村聽到最廣泛的說法是買明星茶，是看名字、看圖片，要大氣的，好看的。最重要是配貨量，配貨量越少越珍貴。
大益在2020年推出的“滄海”“春秋大義”茶餅幾乎都滿足條件，但價格依然走低。
茶商們總結(jié)，“要有莊家買單”。這就導(dǎo)致，判斷哪款新茶會漲價，成了比拼誰更能拿到莊家消息，“莊家什么時候拉價、出貨?！?/p>
而就算買對茶餅，一旦受潮、亂香，再貴的茶餅都會被拒收。
在芳村，只有“品相漂亮”的茶餅才能更好流通，有更好的市價。一旦茶餅有碎渣、出油，甚至裝載茶餅的原封箱有一絲磕碰，都可能被拒收，或是出貨價大打折扣。
業(yè)務(wù)員正在仔細(xì)檢查茶餅，有裂紋、出油、碎渣問題，售價都大打折扣/豹變老茶商都說“買貨容易，出貨難”，炒茶看運(yùn)氣，對外圈人而言，水就更深了。
東莞茶葉協(xié)會秘書長李啟敬曾接受紅星新聞采訪時表示，“金融茶”完全脫離了茶葉的品飲屬性。“這種模式賭的是信譽(yù)，但你也知道，在利益面前或者在一種大的落差下，有些人可能就會跑路，導(dǎo)致對不了單的情況越來越多。而且這種交易很多是口頭承諾、電話截屏或者手寫的收據(jù)，這些從合同法上是不受法律保護(hù)的?！?/p>
李啟敬指出，“‘金融茶’屬于市場行為，我們認(rèn)為它對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是不健康的，與正常的茶葉交易相違背。”
這樣的擔(dān)憂也在茶商中蔓延。茶商余姚靠炒茶，在廣州和佛山買了兩套房子，倉庫里，還有價值千萬的屯茶。但有時余姚會感覺不真實(shí)，“炒茶的錢賺得太容易了?！?/p>
他能明顯感覺到，這兩年大益茶二手市場的火熱，“過去１萬塊的茶，溢價3~４倍比較常見?，F(xiàn)在茶餅溢價40倍，甚至400倍?！?/p>
在多款中老期茶餅的價格圖上，漲勢在2018年后陡然攀升，甚至直線上升。其中，大益茶在2003年推出的六星孔雀，發(fā)售時的配貨價不到3萬，如今已經(jīng)飆升到6500萬一件（48餅）。
圈內(nèi)非常流行的對大益茶的評價是“茶中茅臺”，但余姚忍不住想反問，“一瓶茅臺，我們十幾個人坐在一起喝一桌就喝完了，一餅茶呢？”
一個357克，7兩的茶餅，按照7g一泡，至少能泡51次，而且每次能沖泡7次，比較新的生茶，能沖到15~20泡。也就是說，每天喝5次茶，每泡茶喝7碗，一個茶餅都能喝10天。
量如此之大，價格越炒越高，他擔(dān)心市場很快會崩盤，便悄悄清空了高價買入的茶餅。
你會去炒大益茶么？
作者 | 馬慧
編輯 | 張洋
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