生肖文化，是中華歷史的文化符號(hào)，也是中華民族智慧的結(jié)晶。到了現(xiàn)代，已經(jīng)演化成為我國(guó)不可或缺的民族符號(hào)與精神象征。以生肖為名的生肖茶，具備了特定的紀(jì)念意義，備受消費(fèi)者推崇。
在經(jīng)歷了十幾年的發(fā)展，生肖茶市場(chǎng)日益成熟。正如大牌不會(huì)在市場(chǎng)體系里的重磅產(chǎn)品上減物力，產(chǎn)品不斷迭代更新至今天，生肖茶早已成為了一家品牌品質(zhì)與榮譽(yù)的象征，堪稱王牌！由于普洱茶具備越陳越香特性，在具備品飲價(jià)值同時(shí)兼具收藏價(jià)值，所以生肖餅中普洱茶占了絕大部分，不少普洱茶品牌甚至已經(jīng)集齊生產(chǎn)出完整的一輪十二生肖餅......
每逢歲末，茶界各大廠商、品牌重磅推出生肖茶早已成為了約定俗成的現(xiàn)象，2020年也不例外。茶友網(wǎng)（bilinxueyuan.cn）為大家網(wǎng)羅了各大品牌牛年生肖茶，一起來(lái)看看吧?。ㄏ抻谄P(guān)系，以下僅展示部分生肖茶，歡迎茶友們留言補(bǔ)充~）
作為生肖系列的“壓軸之作”，大益牛年生肖紀(jì)念茶，為大益生肖系列的傳奇篇章再添新成員，標(biāo)志著大益生肖系列首輪“大滿貫”集齊！牛餅，因此象征著圓滿，象征著團(tuán)圓，象征著美好。這也是大益生肖茶首次以生熟配套形式出現(xiàn)，正可謂新征程新氣象。
2020中茶辛丑年生肖普洱茶餅普洱茶“牛轉(zhuǎn)乾坤”，以頭頂銅錢(qián)的金牛駕茶而來(lái)，寓意牛勢(shì)長(zhǎng)虹。輔以圓形方孔銅錢(qián)構(gòu)成的北斗七星，乾為天，坤為地，方圓定乾坤。普洱茶（生茶）以水綠色為主色調(diào)，生茶清芬，舒爽怡人，清朗乾坤。普洱茶（熟茶）外包裝以鵝黃色為主色調(diào)，熟茶醇香，暖意融融，喜迎陽(yáng)春。
力鼎千山，下關(guān)沱茶全面啟用新版防偽標(biāo)的首款茶品。作為一款生肖茶的使命，不僅是每一個(gè)生肖年所制紀(jì)念茶，也是下關(guān)茶廠80周年誕辰之際為廣大茶友獻(xiàn)上的第一款扛鼎大作，傳承普洱生肖茶第一家之精髓，集生肖金牛、王侯之鼎、千山古樹(shù)于一身的大成之作。寓意新年新氣象，萬(wàn)象更新，紫氣東來(lái)，問(wèn)鼎高峰。
2021年八角亭首發(fā)新品生肖餅【牛轉(zhuǎn)乾坤】扭轉(zhuǎn)來(lái)襲！此次生肖餅包裝升級(jí)，以全新的設(shè)計(jì)理念點(diǎn)燃一場(chǎng)視覺(jué)的盛宴。茶餅棉紙上以一正一反兩頭牛代表乾坤二象，人生善易，陰陽(yáng)交替，否極泰來(lái)。棉紙四面八方輔以七彩祥云和山巒茶樹(shù)映襯云南古喬木大葉種茶樹(shù)生長(zhǎng)的茶山，茶山漫天紅霞隱喻“紅云（鴻運(yùn)）當(dāng)頭”“紅云（鴻運(yùn)）滿圓”。牛在其中撥云見(jiàn)日、扭轉(zhuǎn)乾坤予以新年新氣象。天行健，君子以自強(qiáng)不息；地勢(shì)坤，君子以厚德載物。美好的寓意贈(zèng)給廣大茶友。
“版畫(huà)頂牛”沿用了六大茶山公司生肖餅茶配方、原料與工藝，精工篩撿，蒸壓定型而成。茶湯橙黃明亮，花果香明顯持久，滋味爽滑鮮美，甜潤(rùn)飽滿，回甘生津快，葉底柔韌勻齊。具有較高的收藏、品飲價(jià)值。作為六大茶山生肖系列，頂牛餅茶依舊延續(xù)了之前的原料與工藝，堅(jiān)持同樣的設(shè)計(jì)風(fēng)格、同樣的配方，每個(gè)茶餅單獨(dú)編號(hào)，獨(dú)一無(wú)二。
七彩云南將牛堅(jiān)韌的精神與茶樹(shù)頑強(qiáng)的生命力相結(jié)合，匠造出的一份極具收藏與傳承意義的生肖茶餅——犇牛踏金。中國(guó)紅，代表著喜慶、熱鬧與祥和寓意百事順?biāo)?、喜事連連；群青藍(lán)，代表著高貴、希望與忠誠(chéng)，寓意勇氣非凡、開(kāi)朗豁達(dá)…一生一熟即為一套，禮盒采用特種紙以激凸、燙金、UV等，多種現(xiàn)代包裝工藝，鎏金華美于細(xì)節(jié)處彰顯品質(zhì)，為親朋好友傳遞一份可永久珍藏的美好祝福。
陳升號(hào)以“茶+生肖”的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，源自2008年，2019年見(jiàn)證了十二生肖大團(tuán)圓的美滿。2021年（牛年）是陳升號(hào)第二輪生肖茶的第二年，陳升號(hào)推出了兩款重磅生肖茶：金牛獻(xiàn)瑞和牛轉(zhuǎn)乾坤。生肖茶“金牛獻(xiàn)瑞”將生肖文化賦予產(chǎn)品，向傳統(tǒng)經(jīng)典致敬；應(yīng)廣大茶友之喜愛(ài)，特制三千克大餅，以供鑒賞收藏，名之“牛轉(zhuǎn)乾坤”，此茶以西雙版納高山大樹(shù)茶為原料，經(jīng)陳升茶業(yè)五十年匠心雕琢而成。每一款陳升茶都送檢西雙版納州質(zhì)監(jiān)局，獲得《檢驗(yàn)合格報(bào)告》之后，方統(tǒng)一面市。
2021牛氣沖天，開(kāi)年迎新和紀(jì)念意義十足，宜禮、宜藏、宜飲。優(yōu)質(zhì)用料，品質(zhì)精良，后期珍藏越陳越香；同時(shí)具備較高的現(xiàn)飲性，苦底輕，口感鮮甜飽滿，布朗氣韻悠長(zhǎng)。包裝設(shè)計(jì)延續(xù)以往生肖茶風(fēng)格，以古樸的象形文字“?！睘橹黧w元素，四周12生肖圖案閉環(huán)環(huán)繞，彰顯出濃郁的傳統(tǒng)文化藝術(shù)價(jià)值。
辛丑牛年，瀾滄古茶呈獻(xiàn)生肖系列熟茶“牛氣沖天”，以牛為標(biāo)，化牛入性，愿國(guó)家、民族秉承勤勞勇敢、甘愿奉獻(xiàn)、開(kāi)拓創(chuàng)新、敢闖敢試之牛年精神，在新的一年事事順意，牛氣沖天！精選瀾滄江流域茶山中的大葉種喬木老樹(shù)、調(diào)入古樹(shù)茶為原料，經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)純熟傳統(tǒng)技藝制作，經(jīng)適度發(fā)酵、高溫蒸壓而成。以“瀾滄味”的核心拼配技術(shù)打造，是品飲、饋贈(zèng)、收藏理想佳品。
還有老同志【紫瑞犇騰】、勐昌號(hào)【金牛吉瑞】、佤山映象【犇?！俊⑵招恪窘鹋Ｋ透！?、興海茶業(yè)【盛世臻?！?、吉普號(hào)【牛氣沖天&牛運(yùn)當(dāng)頭】、洪普號(hào)【牛運(yùn)亨通】、雙陳【牛轉(zhuǎn)乾坤】、山青花燃【好?！?、中吉號(hào)【招財(cái)?！?、正皓【金牛鴻運(yùn)】、俊仲號(hào)【牛運(yùn)亨通】、拉佤布傣【牛轉(zhuǎn)乾坤&牛禮滿堂】、云元谷【牛氣沖天】、福元昌【犇?！?、柏聯(lián)普洱【盛世金?！?、云章【牛氣沖天】、德豐昌【牛轉(zhuǎn)錢(qián)坤】、彩農(nóng)茶【金牛賀歲】、德鳳【牛轉(zhuǎn)乾坤】、一球【牛轉(zhuǎn)乾坤】等眾多重磅生肖茶，有的甚至一經(jīng)上市便火速售罄，足見(jiàn)普洱生肖茶的市場(chǎng)火爆程度。
蒲門(mén)茶業(yè)推出生肖牛餅——“牛轉(zhuǎn)乾坤”，古樹(shù)紅茶餅便是其中之一。源自世界世界滇紅之鄉(xiāng)：云南鳳慶，古樹(shù)紅茶?；厶鹣阃昝廊诤?，蜜韻悠長(zhǎng)、喉韻豐富，香氣剛?cè)岵?jì)，隨著時(shí)間慢慢轉(zhuǎn)化，可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
為迎接農(nóng)歷辛丑牛年的到來(lái)，武夷星特推出新春禮品茶金牛迎福。武夷星將生肖文化與武夷巖茶相結(jié)合，以融合的形式展現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，這是一種致敬，更是一種文化的傳承和發(fā)揚(yáng)。武夷星推出生肖茶已持續(xù)十二年，一年一款，今年依舊如期而至，獻(xiàn)上一份牛年茶禮。
中茶蝴蝶牌“牛轉(zhuǎn)乾坤”白茶餅（5810）全球限量上市3666件，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)以頭頂銅錢(qián)的金牛踏茶而來(lái)為主體造型，以“牛勢(shì)”寓意牛市；畫(huà)面輔以銅錢(qián)構(gòu)成的北斗七星，乾為天，坤為地，方孔銅錢(qián)定乾坤，是一件理想的傳家傳世、寓意吉祥之物。茶餅采用傳統(tǒng)白茶生產(chǎn)工藝加工的白茶原料，結(jié)合中茶福建公司獨(dú)到的拼配技術(shù)和后加工工藝精心制作而成。
天福生肖餅系列與時(shí)俱進(jìn)，在每年歲末迎新之際推出新一年的收藏餅，天福生肖餅系列從2005年推出至今已是第17年了。今年推出「牛轉(zhuǎn)錢(qián)坤」白牡丹餅：選自福建福鼎自然日曬白茶為原料，芽葉形似花朵，美如牡丹，成餅狀，白牡丹芽葉連枝，松緊適度，經(jīng)過(guò)歲月藏香，醇爽甘甜，油亮潤(rùn)澤，經(jīng)久耐泡。
傳成老樹(shù)白茶9018（辛丑生肖版）延續(xù)經(jīng)典包裝，以筆墨元素描繪牛的生動(dòng)形態(tài)。并將牛所象征的勤勞致富、生活美滿等美好寓意寄托在茶中，祈愿茶人們牛年都能牛氣沖天、運(yùn)勢(shì)如鴻！
作為湘益年末重頭大戲，【犇犇福】牛年生肖紀(jì)念茶在延續(xù)以往一貫的嚴(yán)謹(jǐn)與精益求精的基礎(chǔ)上，選用雪峰山核心產(chǎn)區(qū)一級(jí)黑毛茶為原料，每一片茶葉嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)采摘等級(jí)進(jìn)行采摘，嚴(yán)控源頭品質(zhì)。包裝設(shè)計(jì)以傳統(tǒng)剪紙風(fēng)格的牛作為主視覺(jué)元素，身背元寶以示“?！?，流水環(huán)繞以示“財(cái)”，雄壯憨厚以示“忠”，奮蹄前進(jìn)以示“勇”，整個(gè)包裝大氣簡(jiǎn)潔，極具喜慶吉祥的年味，傳遞濃濃的新春祝福。
生肖牛寓意極佳，象征著陽(yáng)光活力、牛氣沖天！各大品牌茶廠推出的牛年生肖茶各具特色，牛年接棒，“?！鞭D(zhuǎn)乾坤，具有特別的珍藏意義。
牛年喝牛茶，迎接紅火牛日子！在眾多牛年生肖茶中，你，最看好哪一款？以上展示生肖茶有限，更多生肖茶、新品好茶可直接點(diǎn)擊【產(chǎn)品庫(kù)】查看，祝大家牛年大吉，紅紅火火！
整理丨臧墨墨
行業(yè)資訊
1、創(chuàng)新中國(guó)茶大會(huì)結(jié)題，瀾滄古茶王鈞：“中國(guó)茶核心價(jià)值與品牌重塑”
大會(huì)主題“潮向·中國(guó)茶價(jià)值重塑”緊跟時(shí)代浪潮，以中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的商業(yè)邏輯為背景，探索中國(guó)茶的未來(lái)發(fā)展與價(jià)值體系重塑之路。
廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、瀾滄古茶集團(tuán)總裁王鈞作大會(huì)總結(jié)發(fā)言。她以“中國(guó)茶核心價(jià)值與品牌重塑”為題，深刻分析了中國(guó)茶的核心價(jià)值所在，以及茶品牌重塑的基礎(chǔ)、重點(diǎn)與途徑。并呼吁與會(huì)嘉賓與業(yè)界人士把握時(shí)代歷史機(jī)遇，共創(chuàng)中國(guó)茶美好未來(lái)。
http://bilinxueyuan.cn/news/109561/
直播電商的紅利與風(fēng)口刺激著各大茶企相繼進(jìn)駐各大直播平臺(tái)。大益、中茶等頭部茶企紛紛創(chuàng)立官方抖音號(hào);小罐茶、華祥苑、文新茶葉等茶企負(fù)責(zé)人在抖音平臺(tái)獻(xiàn)出了直播首秀;武夷星借助天貓平臺(tái)進(jìn)入直播電商;八馬茶業(yè)通過(guò)抖音平臺(tái)在線上為粉絲講解不同茶類的選購(gòu)及儲(chǔ)存方法……
http://bilinxueyuan.cn/news/109253/
3、科技賦能三茶統(tǒng)籌——2021湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇
村村茶煙起，賓朋擠滿屋。12月3日，2021湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇在沅陵開(kāi)幕。來(lái)自國(guó)內(nèi)茶學(xué)界專家學(xué)者、企業(yè)家匯聚一堂，以“科技賦能，三茶統(tǒng)籌”為主題，共同探討湖南茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展之路。
http://bilinxueyuan.cn/news/109554/
4、大批地理標(biāo)志茶產(chǎn)區(qū)“搬”到了福州，幾大亮點(diǎn)先睹為快
福建歷來(lái)是中國(guó)茶葉消費(fèi)重鎮(zhèn)，是中國(guó)茶葉市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。福建的茶葉消費(fèi)需求和消費(fèi)水平引領(lǐng)業(yè)界，是茶葉推廣和銷售的重要窗口，更是品牌茶企搶灘布局的首要局點(diǎn)。
匯八閩好茶，聚四海賓朋。茶產(chǎn)地、茶美學(xué)、茶空間，一場(chǎng)具有政府公信力、行業(yè)自治力、資源聚合力、科技推動(dòng)力和文化影響力，為傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)賦能助力的茶業(yè)展會(huì)，正向大眾進(jìn)一步展示福建茶文化的地理靈性、創(chuàng)制繁多的茶類和奇特的品茶技藝，也將見(jiàn)證福建茶的高質(zhì)量發(fā)展。
http://bilinxueyuan.cn/news/109297/
產(chǎn)品資訊
5、潤(rùn)元昌十周年紀(jì)念茶：歲月留金，榮耀上市
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、鎏金品質(zhì)，經(jīng)得起歲月陳放。選料普洱茶核心產(chǎn)區(qū)班章布朗大樹(shù)春茶，茶質(zhì)優(yōu)厚，后期轉(zhuǎn)化潛力巨大。
2、光陰的味道盡藏其中，由2013--2016年跨年份原料卓越拼配而成，茶色流金，條索緊結(jié)漂亮，芽頭肥壯多毫；高香純正，陳香初綻，與果木甜香共譜歲月之歌；口感初具一定現(xiàn)飲性。
3、飽滿氣強(qiáng)，酣暢享受。茶底肥厚耐泡，穩(wěn)定釋出盞盞金黃油亮，流轉(zhuǎn)舌尖，物質(zhì)感實(shí)足，濃厚甜潤(rùn)，回甘強(qiáng)烈，尾水冰糖甜顯著，喉韻深廣悠長(zhǎng)。
4、品飲鎏金歲月，珍藏流金歲月。
http://bilinxueyuan.cn/news/109469/
6、八角亭虎年生肖限定：丑去寅來(lái)，2022“嘯天虎”餅重磅上市！
“虎”一直受到中華民族的崇拜，是正義、勇猛、威嚴(yán)的象征。自古把虎看作是百獸之王，虎傳遞著守護(hù)健康、吉祥平安的美好祝福，?；⒊休d萬(wàn)福歸一的祥瑞寓意。
流水年華,丑去寅來(lái),耳邊又仿佛聽(tīng)到了那震憾山巒的虎嘯聲，"長(zhǎng)嘯一聲風(fēng)括地,雄跳三勵(lì)獸奔群。上山虎，飽虎、吉祥福，正氣避邪，萬(wàn)獸歸一！在此祥瑞之時(shí)，八角亭特意為2022年(壬寅年)精心設(shè)計(jì)推出——嘯天虎(666g禮盒版、357g、200g)生肖餅。
http://bilinxueyuan.cn/news/109407/
7、鳳臨冰島萬(wàn)岳歸宗：佳兆業(yè)·興海茶鳳凰冰島即將上市！
風(fēng)臨冰島
萬(wàn)岳歸宗
冰島核心區(qū)域春茶
醇和清甜、香韻悠長(zhǎng)
http://bilinxueyuan.cn/news/109303/
知識(shí)
8、茶人益友必讀！官方詳解2020版大益茶防偽標(biāo)簽、內(nèi)飛
歷經(jīng)2006、2007、2010、2013這4個(gè)版本后，最新面市的2020版“大益茶”防偽標(biāo)簽和內(nèi)飛，采用了紙張防偽、印刷工藝防偽、油墨防偽等多重防偽技術(shù)。
不知道有多少益友，能夠?qū)ζ渲须[藏的“高科技”完全識(shí)別呢？今天，我們一起來(lái)看看!
http://bilinxueyuan.cn/news/109491/
茶湯的色澤、香氣、滋味、氣韻，被稱作“茶湯四相”。對(duì)“茶湯四相”的感受就稱做茶韻。茶韻，是品飲茶湯時(shí)所得到的特殊感受，是一種茶的品質(zhì)、風(fēng)格，表明達(dá)到同類中的最高品位。茶品不同，所得到的感受不同。
不同的茶有自己的“韻味”，品懂各種茶韻，并不是一件輕松的事情。一起來(lái)看看下面這些茶韻，你都喝明白了嗎？
http://bilinxueyuan.cn/zhishi/109526/
長(zhǎng)期品茶的朋友，時(shí)常會(huì)坐在一起談?wù)摰讲铓獾膯?wèn)題，一泡茶品飲下來(lái)，有的茶友大汗淋漓，渾身發(fā)熱，有的茶友不停打氣嗝，有的茶友可能感覺(jué)不到身體有什么反應(yīng)，而有的會(huì)說(shuō)這茶茶氣很足。
茶氣，作為一種喝茶的個(gè)人主觀體驗(yàn)，由于每個(gè)人身體狀況不同，敏感度不同，所表現(xiàn)出的狀況也大不相同。
就是這樣諸多的不同感受，讓很多茶友十分困惑，究竟何為茶氣?下面就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)茶氣。
http://bilinxueyuan.cn/zhishi/109413/
展會(huì)
11、第15屆重慶茶博會(huì)將于12月25日盛大舉辦！
重慶，茶文化歷史悠久、底蘊(yùn)深厚，早在商末周初，巴人就在這里種植茶樹(shù)，金佛玉翠、永川秀芽、巴南銀針、雞鳴貢茶等耳熟能詳?shù)拿?，都出自于此。作為農(nóng)業(yè)部規(guī)劃的“長(zhǎng)江中上游特色和出口綠茶重點(diǎn)區(qū)域”，近些年來(lái)，重慶不斷優(yōu)化區(qū)域布局，突出優(yōu)勢(shì)和特色，重點(diǎn)支持龍頭企業(yè)打造馳名商標(biāo)及市場(chǎng)渠道建設(shè)，著力推動(dòng)全市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。12月25日-28日相約第15屆中國(guó)（重慶）國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)！
http://bilinxueyuan.cn/news/109525/
12、第九屆中國(guó)西部國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第四屆絲路陜茶文化推廣周再度起航！
12月8日-12日，中國(guó)西部茶業(yè)旗艦展--第九屆中國(guó)西部國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第四屆絲路陜茶文化推廣周再度起航!統(tǒng)領(lǐng)西部茶行業(yè)、展示渠道優(yōu)質(zhì)資源、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，弘揚(yáng)優(yōu)秀陜茶文化，吸引1000+品牌企業(yè)、10000+專業(yè)買家共同參與，將解決茶行業(yè)上下游“拓市場(chǎng)、獲資源、觀趨勢(shì)、尋商機(jī)”多樣化的觀展需求!
整理：茶小果
如果要在普洱茶界選出最具傳奇色彩的品牌創(chuàng)始人，那這位女性一定在備選之列：
本應(yīng)關(guān)停，卻選擇拯救勐海茶廠的年輕女廠長(zhǎng)；
激流勇退，用十幾年從零創(chuàng)建起六大茶山品牌；
突遭橫禍，迅速走出廠房被毀，損失過(guò)億陰影。
今天，就來(lái)為大家介紹，六大茶山的創(chuàng)始人——阮殿蓉。
瀕臨破產(chǎn)的國(guó)營(yíng)企業(yè)
1998年11月，西雙版納州任命阮殿蓉為勐海茶廠第六任廠長(zhǎng)，彼時(shí)的她正值而立之年，卻要承擔(dān)起一項(xiàng)比以往歷任廠長(zhǎng)都要艱巨的任務(wù)：
勐海茶廠嚴(yán)重虧損，瀕臨破產(chǎn)倒閉，你要關(guān)停它？還是拯救它？
倒閉一詞，不是危言聳聽(tīng)，而是這間連年虧損，入不敷出的茶廠即將面臨的事實(shí)，就連當(dāng)時(shí)的勐?？h委書(shū)記都告訴她：
你是法學(xué)出身，也懂財(cái)務(wù)，組織深知茶廠處境，你該關(guān)就關(guān)，該停就停。
如果真的能力挽狂瀾，當(dāng)然是皆大歡喜，如果不能，也不會(huì)追究你任何責(zé)任。這件事交由你全權(quán)負(fù)責(zé)。
這里的暗示，其實(shí)就解釋了，當(dāng)時(shí)為什么會(huì)讓從未進(jìn)入過(guò)普洱茶行業(yè)的阮殿蓉，擔(dān)任廠長(zhǎng)一職，畢竟只是希望有一個(gè)懂財(cái)務(wù)和法律的人，合法關(guān)停茶廠罷了。
而勐海茶廠當(dāng)時(shí)的處境，要比阮殿蓉想象的還要糟糕，陸離之前曾為茶友們介紹過(guò)，勐海茶廠在90年代的“兩塊牌子，一套班子，獨(dú)立核算”制度。
制度本沒(méi)有錯(cuò)，可惜幾條產(chǎn)業(yè)線，如機(jī)磚廠、玩具廠、啤酒廠等，都犯了操之過(guò)急，經(jīng)營(yíng)不善的錯(cuò)誤，最終都以失敗倒閉告終。
這就直接導(dǎo)致了勐海茶廠的財(cái)務(wù)危機(jī)：銀行賬面的現(xiàn)金不到一萬(wàn)元，對(duì)茶農(nóng)的欠款卻多達(dá)1500萬(wàn)。
所有廠房加起來(lái)，也只有兩臺(tái)機(jī)組能運(yùn)行，職工們?nèi)巳俗晕?，走得走，散得散，剩下的也發(fā)不起工資。
阮殿蓉接手時(shí)的勐海茶廠，像一個(gè)遲暮之年的老人，身體各項(xiàng)機(jī)能都喪失大半，但即使這樣，阮殿蓉也不想就此放棄，而是在黑暗中尋找著出路。
絕境之中的一線生機(jī)
“窮則變，變則通”。當(dāng)時(shí)對(duì)普洱茶了解還不深的阮殿蓉，決定先深入調(diào)查勐海茶廠的市場(chǎng)供應(yīng)情況，果然發(fā)現(xiàn)了勐海茶廠積弊重重的原因。
勐海茶廠主產(chǎn)的滇紅、滇綠產(chǎn)品，不僅不達(dá)標(biāo)，而且由于價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，規(guī)模不經(jīng)濟(jì)等原因，在東北、西北、華南等傳統(tǒng)市場(chǎng)中，每生產(chǎn)一公斤就虧損一元多。
而勐海茶廠的大益牌普洱茶，雖然產(chǎn)量不多，但非常受市場(chǎng)歡迎。產(chǎn)的越多，虧得越多的產(chǎn)品占據(jù)主要生產(chǎn)，而供不應(yīng)求的卻產(chǎn)量稀少，能不虧損倒閉嗎？
明白茶廠核心競(jìng)爭(zhēng)力是大益普洱茶后，阮殿蓉做出了一個(gè)在當(dāng)時(shí)十分大膽的決定：關(guān)停所有CTC紅碎茶和綠茶生產(chǎn)線，將產(chǎn)能集中于普洱茶生產(chǎn)上。
一個(gè)30歲的女廠長(zhǎng)，新上任半個(gè)多月，就敢在不經(jīng)過(guò)地方領(lǐng)導(dǎo)同意，不告知茶廠骨干的前提下，直接關(guān)停廠里最大的生產(chǎn)線，阮殿蓉當(dāng)時(shí)面臨的壓力可想而知。
2000年的勐海，乃至整個(gè)云南就沒(méi)有幾個(gè)人喝普洱茶，港澳地區(qū)的普洱茶熱，還沒(méi)有傳到偏居一隅的西南小縣城，所以大家完全不理解為什么要改產(chǎn)普洱茶。
這就是阮殿蓉當(dāng)時(shí)要面對(duì)的另一難題：從茶廠員工做起，消融港臺(tái)和內(nèi)地之間的普洱茶文化鴻溝，讓大家理解普洱茶不只是一種農(nóng)產(chǎn)品，而是能越陳越香。
為此，阮殿蓉大費(fèi)周折地請(qǐng)遠(yuǎn)在臺(tái)灣的鄧時(shí)海，請(qǐng)?jiān)颇限r(nóng)大茶學(xué)院的邵宛芳教授等普洱茶學(xué)者到茶廠開(kāi)設(shè)講座，讓大家認(rèn)識(shí)普洱茶的真正價(jià)值。
不過(guò)還是有很多人，不理解這位年輕廠長(zhǎng)的所作所為，想不通為什么要轉(zhuǎn)變普洱茶的的農(nóng)產(chǎn)品定位，有些人還評(píng)價(jià)她是“想錢(qián)想瘋了”。
遭遇重重阻力的阮殿蓉，此時(shí)也很沮喪，想要解決眼前的這些麻煩事，只需要清算財(cái)產(chǎn)，并走破產(chǎn)流程，就能關(guān)停掉這家勐海茶廠，回歸以往的生活。
但如果想讓這家百年茶廠煥發(fā)新的活力，就需要付出艱辛的努力，最迷茫的時(shí)候，阮殿蓉還去請(qǐng)教過(guò)已經(jīng)退休的鄒老和盧老。
兩位老廠長(zhǎng)都認(rèn)為，對(duì)于目前的勐海茶廠來(lái)說(shuō)，改革是最好的辦法，一定要克服阻力，助力新生，年輕的阮殿蓉從兩位老人這里，獲得了莫大的鼓勵(lì)和支持。
重振旗鼓的阮殿蓉，一方面繼續(xù)之前的認(rèn)知轉(zhuǎn)變培訓(xùn)，另一方面則召集人員，召開(kāi)隆重的員工大會(huì)，并提出了三個(gè)至關(guān)重要的理念：
勐海茶廠，要重建企業(yè)文化、重塑企業(yè)形象、重鑄企業(yè)精神！
轉(zhuǎn)危為安的勐海茶廠
想要實(shí)現(xiàn)這三個(gè)理念，首先要從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)做起。當(dāng)時(shí)勐海茶廠的普洱茶生產(chǎn)車間，就在職工住宅區(qū)旁邊，衛(wèi)生環(huán)境很不理想，生產(chǎn)流程也不規(guī)范。
衛(wèi)生上，阮殿蓉就以食品安全級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)方面做出很多創(chuàng)新性改革，推動(dòng)勐海茶廠于1999年落實(shí)有機(jī)認(rèn)證，這種嚴(yán)格生產(chǎn)理念，也被她帶到了六大茶山。
技術(shù)上，阮殿蓉邀請(qǐng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的老員工返聘，恢復(fù)并繼承了原先的制茶工藝，并重制了73厚磚等經(jīng)典茶品，整理自建廠來(lái)的勐海茶廠的廠記和檔案。
商業(yè)上，白菜班章、99綠大樹(shù)等大量私人訂單，讓勐海茶廠迅速獲取資金，補(bǔ)齊欠款，后來(lái)推出建國(guó)50周年、建廠60周年等紀(jì)念餅，都是可圈可點(diǎn)的商業(yè)運(yùn)作。
文化上，阮殿蓉邀請(qǐng)?jiān)颇献骷依灼疥?yáng)，撰寫(xiě)以勐海茶廠為主線的《普洱茶記》，推動(dòng)普洱茶人文建設(shè)和品牌建設(shè)，首次突破了港臺(tái)把控的書(shū)籍話語(yǔ)權(quán)。
在這些現(xiàn)代化的管理制度，與人性化的營(yíng)銷政策的影響下，勐海茶廠在短短三年的時(shí)間內(nèi)扭虧為盈，迅速發(fā)展，甚至在2001年達(dá)成了近十年的最佳業(yè)績(jī)。
就在勐海茶廠起死回生，即將進(jìn)入快速發(fā)展期之時(shí)，阮殿蓉卻做出了一個(gè)出人意料的決定：辭去勐海茶廠廠長(zhǎng)一職，繼而創(chuàng)辦自己的企業(yè)“六大茶山”。
傾心打造的普洱國(guó)度
2002年1月，由于某些原因，阮殿蓉離開(kāi)勐海茶廠，心力交瘁的她先回到了老家，休息了好幾個(gè)月后，才于同年6月在昆明創(chuàng)立了六大茶山茶業(yè)公司。
沒(méi)有束縛的阮殿蓉，終于可以在一張嶄新的藍(lán)圖上，落實(shí)此前無(wú)法達(dá)成的各種構(gòu)想，傾力搭建自己理想中的普洱茶國(guó)度。
六大茶山最初的廠址，設(shè)在昆明關(guān)上區(qū)，剛建起的廠房井然有序，內(nèi)部衛(wèi)生整潔，與傳統(tǒng)茶廠的簡(jiǎn)陋車間，形成了鮮明對(duì)比。
更難得可貴的是，作為一家身負(fù)光環(huán)的茶企，六大茶山在建廠之初就提出，并踐行著可溯源的普洱茶生產(chǎn)體系，和嚴(yán)格的規(guī)范生產(chǎn)章程。
具體的手段包括但不限于：檢測(cè)證明、防偽認(rèn)證、限量生產(chǎn)、包裝編號(hào)、收藏公證、轉(zhuǎn)讓背書(shū)、收藏證明等等，在商業(yè)化和可持續(xù)化上著墨頗多。
這里陸離用六大茶山在2003年生產(chǎn)的一款藏品舉例，茶友們就能明白，六大茶山當(dāng)年生產(chǎn)茶品的意識(shí)，阮殿蓉的商業(yè)眼光，有多超前了。
2003年六大茶山班章野生茶典藏品
在其他人都使用整件竹篾裝時(shí)，這款茶整件采用木箱包裝，在其他批次都生產(chǎn)5000或6000公斤時(shí)，這款班章茶僅限量生產(chǎn)2000公斤。
陸離認(rèn)為這款茶最大的閃光點(diǎn)，在于送檢的檢測(cè)報(bào)告，要知道在2003年，幾乎沒(méi)有茶廠會(huì)有意識(shí)地使用檢測(cè)報(bào)告，來(lái)證明原料的真實(shí)性，和生產(chǎn)的規(guī)范性。
這份檢驗(yàn)報(bào)告最下邊的檢驗(yàn)日期，顯示為2003年6月3日，云南的春茶季是3～5月，生產(chǎn)出來(lái)后送檢，又用白紙黑字，說(shuō)明這款茶使用了春茶料。
極其用心的制茶理念，造就了茶品巨大的轉(zhuǎn)化潛力，在18年陳期的階段品鑒，茶湯入口水路細(xì)膩，回甘強(qiáng)勁，有層次感，生津持久。
而令陸離印象最深刻的，是茶湯幾乎無(wú)雜味，喝到的就是純凈的班章老茶，這得益于04年之前，班章不出名，原料便宜，才能低成本做出接近班章純料的口感。
有了如此用心的制茶理念，初出茅廬的六大茶山，很快就打開(kāi)了市場(chǎng)，然而在六大茶山成立五周年之際，這家年輕的茶企卻遭遇了飛來(lái)橫禍，甚至險(xiǎn)些夭折。
見(jiàn)證成長(zhǎng)的六大茶山
2007年，由于地方土地權(quán)屬爭(zhēng)議糾紛，昆明百貨站日新庫(kù)區(qū)在幾小時(shí)內(nèi)被夷為平地，六大茶山存放在此的貨源被一并摧毀，直接損失7千多萬(wàn)，產(chǎn)值縮水3億。
如此重大事故，對(duì)阮殿蓉的打擊自然是巨大的，然而這位堅(jiān)強(qiáng)的女性，很快就振作精神，用幾個(gè)月時(shí)間就收拾好殘局，并另選新地重建茶廠。
這次的從頭開(kāi)始是艱難的，昆明沒(méi)有容身之地，就在鳳慶重建，剛重建發(fā)不起工資，從勐海茶廠時(shí)期就一路追隨而來(lái)的工人，也選擇拖家?guī)Э诘刳s赴鳳慶。
鳳凰涅槃，再獲新生。再出發(fā)的六大茶山一路上步伐穩(wěn)健，短短十幾年時(shí)間，已經(jīng)成為了普洱茶界的一線品牌之一。
當(dāng)年那個(gè)從未接觸過(guò)普洱茶，連紅綠茶都分不清的年輕女廠長(zhǎng)，如今已經(jīng)是榮獲過(guò)中國(guó)茶葉行業(yè)年度十大人物，執(zhí)掌一線茶企的普洱茶經(jīng)營(yíng)者和實(shí)業(yè)家。
她堅(jiān)信普洱茶的根本屬性是品飲，也不排斥有意義的商業(yè)行為，在建廠之初就著力生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的口糧茶，和獨(dú)具意義的紀(jì)念茶品。
如建廠首批的2001年六大茶山易武正山野生茶珍藏品，茶面已由青已轉(zhuǎn)深褐，茶湯紅濃透亮，醇厚蜜甜，是一款有梅樟香，陳韻十足的易武老生茶。
如紀(jì)念開(kāi)山之作的2002年六山紀(jì)念茶，分別選取班章、易武、邦威、倚邦、南糯，攸樂(lè)這6座茶山古樹(shù)料精制而成，升值空間和紀(jì)念意義非凡。
如建廠次年生產(chǎn)的2003年六大茶山易武春尖，選用易武野生老樹(shù)春尖原料，用料等級(jí)高，里外一口料。蜜芽香，輕煙香，市場(chǎng)價(jià)不到同年產(chǎn)品一半，深受老茶客喜愛(ài)。
再如開(kāi)創(chuàng)生肖系列的六大茶山12生肖套裝，從2004年至2015年，用12年打造一輪系列產(chǎn)品，配布袋+木質(zhì)禮盒，從一開(kāi)始就瞄準(zhǔn)高端收藏市場(chǎng)。
從一手引領(lǐng)勐海茶廠起死回生，到從零創(chuàng)建六大茶山品牌茶企。
阮女士的故事無(wú)比動(dòng)人，又充滿勵(lì)志色彩，在未來(lái)也必將鼓勵(lì)一代代的普洱茶人，不忘初心，砥礪前行。
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