2005年在大益歷史上可謂是不平凡的一年。就在這一年里，一大波大益茶品相繼面世，優(yōu)品名品之多，大有前無古人后無來者之勢。
其中，金色韻象、7742越陳越香、烏金號，被茶友親切地稱為05年大益生茶“三大金剛”。
05年金色韻象
今天，國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就來聊聊普洱熟茶的魅力。
魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域，成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子，歷年藏有百年宋聘號、1952年紅印、88青餅、92方磚等珍品老茶，如今將多年研究老茶心得，整理發(fā)布在微信公眾號：普洱藏家，與茶友分享。
普洱藏家掌柜李魯文鋒
2004年10月24日，云南博聞投資有限公司正式完成對勐海茶廠的收購。自此，勐海茶廠由國營企業(yè)改制為民營企業(yè)。
改制初期的勐海茶廠，由于短時間內無法對包裝、配方進行升級，在產品的生產上仍然重復著過去的老路子。拿2005年來說，僅7542的生產就多達8個批次，結果銷售慘淡，茶品大面積滯銷。
2005年金色韻象
革新志在必行，金色韻象就在此時應運而生。2005年8月，勐海茶廠重新優(yōu)化配方，改進包裝風格，同時改變以嘜號為茶名的傳統(tǒng)做法，一舉推出“金色韻象”。
這款茶一經推出，就受到了茶商的追捧，大益也擺脫了只做低端茶的形象。
“金色韻象”的起名，源于李文華的一趟易武之行。李文華先生時任大益集團勐海茶廠常務副廠長、主拼配師，負責大益的新品研發(fā)設計工作。
李文華先生
2005年5月，李文華赴易武參加西雙版納州質量技術監(jiān)督局的調研培訓班。晚上在易武老街喝茶時，他正為新產品起名的事發(fā)愁。
忽然間，易武老茶內飛常見的“水色紅濃芬芳”字眼在腦海里浮現，李文華想到了起名的方向：要描述產品特征，湯色外觀是最直接的；但湯色比較表象，最核心最有價值的特征，則是“韻”。
05年金色韻象茶湯
普洱茶的韻，是一種滋味、香氣組成的和諧樂章。有了這兩方面的領悟，“金色韻象”一詞由此誕生。
2005年，金色韻象共出了3個版本。8月份生產的首批茶品，為400克規(guī)格，采用金黃色包裝，版面上方“金色韻象餅茶”為小篆字體，茶紙上大大方方印有“2005年8月制”字樣。
05年首批金色韻象
正下方有一首小詩，“陳年茶菁，普洱奇品；歷經歲月，陳韻悠悠；濃醇馥郁，光彩照人”，正是首批金色韻象從茶料、香氣到口感的真實寫照。
2005年10月，適逢勐海茶廠改制一周年，同時為了慶賀勐海茶廠獲得國家食品質量安全QS許可，加上2006年春節(jié)即將來臨，大益特別推出了兩款綠版金色韻象賀歲餅。
05年綠版金色韻象
兩款綠版金色韻象，分為400克與200克兩種規(guī)格，版面印刷一模一樣。上方是“大益七子餅茶”字樣，緊接其下是“金色韻象”4個小篆字體。下方有“賀歲”字樣，并有一個“博”字印，正是為了紀念博聞投資收購勐海茶廠。
綠版金色韻象均使用3年以上的老茶菁壓制而成，因而茶紙左邊明顯寫有“金色韻象·陳韻青餅茶”的字樣，所謂“陳韻”，或許是與黃版金色韻象的最大不同。
2005年綠版金色韻象，歷經10多年轉化，茶餅邊緣略有松散，茶芽已轉為金黃，餅面油潤栗紅，條索清晰立體，聞干茶香氣明顯。
05年綠版金色韻象茶餅
開湯后茶湯金黃透亮，香氣辨識度很高，陳香蜜香中略帶煙香；湯感稠厚有勁，回甘深沉有意境，隨后甜度奮起，細滑感漸顯，口腔潤感十足，耐泡度佳。
細細品飲此茶，想起李文華先生所寫，“金色韻象，有著類似稻米的香味，仿佛來自田野鄉(xiāng)間……金燦燦，閃現著秋天的感覺，吸一口氣，在有韻味的暗香里陶醉，忘記了時間”。
05年綠版金色韻象茶湯
總而言之，金色韻象是一款如詩的普洱茶，細品之可見茶如其名。在那金黃色的茶湯里，在濃醇悠長的茶韻中，承載著時間的印記，給品飲者帶來不斷的驚喜！
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參考資料：
梁俊智.大益普洱茶大事典：1994-2007 [M].臺北：五行圖書，2007李文華《金色茶葉，香味永遠之一“金色韻象”起名記》
大益新品2101金色韻象，深度還原2005年黃版金色韻象配方制作而成，版面如其名，金光照映詳云，通體金黃色，彰顯高端貴氣，打開包裝看干茶，色澤烏潤，油亮，茶餅緊實，煙香果蜜。
取8克沖泡，醒茶一道。
前三泡深色深黃，煙香濃郁，融于茶湯，滋味豐富，湯感醇稠，微苦微澀，轉化迅速，絲絲回甜，溢溢生津中水幾道茶湯愈發(fā)透亮，煙香，蜜香，果甜香交融，苦澀協(xié)調，陳韻初顯，湯感飽滿，滋味依然強勁給力。
尾段茶湯清冽細膩，甘甜可口，層次鮮明，耐泡度很好，十二泡多蜜韻依舊，陳甜蔓延。
總結，這是一款各項指標都能打高分的產品，品飲愉悅感強，身心通透，且有很大的轉化空間，未來可期。
現當下價格持續(xù)回落到4萬多，這個價格你覺的是金色的合理價格嗎，你會不會買？
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