茶藝師現(xiàn)場展示茶藝。通訊員 趙松 攝
學(xué)生們?cè)陂_幕式上朗誦《茶經(jīng)》。通訊員 趙松 攝
市民在活動(dòng)現(xiàn)場品茗。通訊員 趙松 攝
2023年第16屆南明“黔茶飄香·品茗健康”茶文化系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場。 貴陽日?qǐng)?bào)融媒體記者 覃偉 攝
青山秀水育佳茗，茶香詩韻聚濃情。7月14日，2023年第16屆南明“黔茶飄香·品茗健康”茶文化系列活動(dòng)啟動(dòng)，眾多愛茶人齊聚美麗的南明河畔、古樸的甲秀樓旁，共赴一場茶事之約。
沒有一個(gè)茶園，不產(chǎn)一片茶葉，卻連續(xù)舉辦了16屆茶文化活動(dòng)，南明區(qū)靠的是推介黔茶出山、弘揚(yáng)黔茶文化的初心，憑的是一任接著一任抓、一年接著一年辦的堅(jiān)守。
16年來，南明區(qū)積極貫徹落實(shí)省市關(guān)于推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)決策部署，充分發(fā)揮省會(huì)城市中心城區(qū)綜合優(yōu)勢，堅(jiān)持以茶文化為平臺(tái)，以茶葉市場為支撐，搭建品牌推介和購銷平臺(tái)，全力推動(dòng)黔茶出山。這場茶事活動(dòng)知名度不斷提升、影響力不斷擴(kuò)大，成效從活動(dòng)內(nèi)延續(xù)到活動(dòng)外，助力南明在提高開放水平、推介黔茶出山、帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升城市文化品位等方面書寫了精彩篇章。
A一場常辦常新的茶事盛宴
聚焦這一片青葉、一盞香茗，南明區(qū)每年都下足了功夫。
2007年，圍繞“一杯清茶、清涼一夏”主題，通過開辦貴州春茶宣傳、市民品茶議茶、茶與健康專題講座、茶道千秋論壇等一系列子活動(dòng)，向廣大茶友宣傳推介貴州茶品，讓市民近距離領(lǐng)略傳承千年的茶文化精髓。
2013年，推出“茶鄉(xiāng)風(fēng)情”歌舞展演活動(dòng)，推介貴州原生態(tài)歌舞、促進(jìn)黔茶交流發(fā)展，全省各地的優(yōu)秀茶歌舞匯聚一堂、爭奇斗艷，吸引了數(shù)萬名市民前來品茶、論茶、聽歌、觀舞。
2022年，圍繞“爽爽貴陽 百城百媒 爽心之旅 黔茶飄香”主題，開展“一展一賽二活動(dòng)”，即2022時(shí)間沉香·茶語時(shí)光茶席展，“貴州綠茶”第十二屆全民沖泡大賽，2022貴陽全民品茗活動(dòng)和“貴州綠茶· 品茗健步走”活動(dòng)。
……
在歷屆茶文化活動(dòng)中，南明區(qū)精心策劃、創(chuàng)新形式，使活動(dòng)有著與時(shí)俱進(jìn)的鮮明主題、常辦常新的豐富內(nèi)容，全力讓“黔茶飄香·品茗健康”這張名片越擦越亮。
今年的茶文化系列活動(dòng)將持續(xù)到7月22日，以“爽爽貴陽 甲秀南明 爽心茶旅”為主題，融合文化、非遺、體驗(yàn)、跨界、潮玩等豐富內(nèi)容，開展“1+8+N”的多樣茶事活動(dòng)，著力打造更有文化內(nèi)涵、更顯品質(zhì)格調(diào)、更具時(shí)代氣息、更受大眾喜愛的茶事嘉年華。
其中，南明區(qū)舉行首屆青年茶人TED論壇，由區(qū)委、區(qū)政府和貴州省茶文化研究會(huì)聯(lián)合主辦，邀請(qǐng)貴陽本土青年茶人、茶企業(yè)家通過現(xiàn)場演講、訪談、現(xiàn)場問答等形式，向與會(huì)人員分享品牌故事，分析我省新茶飲如何強(qiáng)內(nèi)功、拓市場，探討新茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢，對(duì)茶行業(yè)創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行深挖。
“在茶行業(yè)，‘80后’‘90后’等年輕人不但是消費(fèi)領(lǐng)域的主力軍，更是生產(chǎn)、營銷以及文化推廣領(lǐng)域的生力軍、推動(dòng)者，他們代表著貴州茶未來的發(fā)展方向，他們將是影響貴州茶未來的中堅(jiān)力量。”貴州省茶文化研究會(huì)、貴州綠茶品牌促進(jìn)會(huì)秘書長徐嘉民說，此次論壇為的就是搭建一個(gè)由青年茶人主導(dǎo)的創(chuàng)造平臺(tái)，分享創(chuàng)新技術(shù)、商業(yè)模式、案例、設(shè)計(jì)及文化作品、產(chǎn)品創(chuàng)意等，以此開闊貴州茶行業(yè)從業(yè)者的視野，賦能茶行業(yè)更多的商業(yè)價(jià)值。
同時(shí)，本屆茶文化系列活動(dòng)一如既往地為黔茶搭建品牌推介和購銷平臺(tái)，開展“潮玩南明”跨界新茶標(biāo)活動(dòng)，在甲秀廣場打造多個(gè)露營式場景，在周邊半月臺(tái)搭建起茶展銷展位，面向市民游客展銷貴州不同的茶品類，結(jié)合新茶飲與傳統(tǒng)茶及小型歌曲演出，讓市民游客邊品茶、邊觀演、邊聊天，還可以觀看傳統(tǒng)炒茶技藝，進(jìn)一步感受黔茶飄香的魅力。
在青云路步行街，“無事找茶”潮玩茶集活動(dòng)同步舉行，一間間清新雅致的竹制展臺(tái)排列在步行街兩邊，吸引了不少市民游客品茶、購茶。“這樣的展銷活動(dòng)茶葉品種多、質(zhì)量好，價(jià)格還很優(yōu)惠，在品茗中進(jìn)一步加深了對(duì)貴州茶種類、茶文化的了解?！庇慰涂啄芪湔f。
B一種日益深厚的文化積淀
16年來，對(duì)于茶文化的傳承與挖掘是南明區(qū)茶事活動(dòng)不變的主題。
2012年，推出“高尚茶禮送高尚人”活動(dòng)，以茶為禮表彰先進(jìn)，推介茶文化廉潔高尚、淡雅和善的品德;2015年，開展茶藝之星技能大賽，各參賽隊(duì)伍帶來精心編排的茶藝節(jié)目進(jìn)行展演，以茶藝為載體傳播茶文化;2018年，舉行“緣聚南明 黔茶文創(chuàng)”設(shè)計(jì)展示活動(dòng)，以茶文化、貴州民族文化、自然景觀、傳說故事等為創(chuàng)作元素，現(xiàn)場展示圍繞“茶”為主題的陶藝、蠟染、刺繡、書法、繪畫、印章等文化創(chuàng)意作品……
通過“全民飲茶日”活動(dòng)，倡議市民參與品茶，倡導(dǎo)客來敬茶、飲茶、奉茶的文明禮儀;編寫《南明區(qū)青少年茶文化教育讀本》，讓孩子們從小懂得茶禮、茶道;借助太升茶葉市場“黔茶公益大講堂”，舉辦公益講座、茶藝培訓(xùn)、賽事評(píng)選、全民沖泡體驗(yàn)等各類茶文化活動(dòng)……
從歷年的茶文化活動(dòng)延續(xù)到日常精神文明建設(shè)中，南明區(qū)堅(jiān)持弘揚(yáng)廉、美、和、敬的“中國茶德”，深入挖掘貴州茶歷史、茶文化、茶底蘊(yùn)，引導(dǎo)群眾通過知茶、品茶，調(diào)理身心、涵養(yǎng)品格、講信修睦，助力全區(qū)生態(tài)文明、精神文明建設(shè)再上新臺(tái)階。
今年的茶文化活動(dòng)中，不論是啟動(dòng)儀式上的茶藝展示、國潮風(fēng)漢服茶文化秀、《茶經(jīng)》朗誦等節(jié)目，還是“一葉青綠·多彩茶俗”民族茶秀、“茗香甲秀”茶席展、“品茶問道”茶語時(shí)光等系列活動(dòng)，都在向市民游客展示茶文化的獨(dú)特魅力。
“1980年，在普安與晴隆兩縣交界的云頭大山發(fā)現(xiàn)茶籽化石，經(jīng)鑒定，距今已有164萬年，普安縣境內(nèi)現(xiàn)有2萬多株四球古茶樹……”7月14日，在甲秀樓下沉月臺(tái)，熙苑茶樓精心搭建了兩個(gè)古色古香的木棚，輔以桌面盆景設(shè)置精美茶席，茶藝師正在為來自深圳的游學(xué)隊(duì)伍展示泡茶技藝，講解普安紅茶的歷史、采摘的標(biāo)準(zhǔn)、沖泡時(shí)的投茶量、水溫等知識(shí)。
據(jù)熙苑茶樓創(chuàng)始人李花介紹，該茶樓當(dāng)日主要進(jìn)行普安紅茶的品牌推介，接下來將持續(xù)舉辦一個(gè)月的茶席展，借助避暑季和甲秀樓的火熱人氣，持續(xù)推介全省各地名茶，宣傳相關(guān)的茶禮、茶俗，讓市民游客進(jìn)一步了解貴州茶和貴州茶文化。
據(jù)了解，熙苑茶樓位于南明河畔西湖路，是一家經(jīng)營了20余年的老茶樓。在日常經(jīng)營中，茶樓始終堅(jiān)守文化內(nèi)核，從包房的裝修裝潢，到茶葉茶具的嚴(yán)格把關(guān)，再到茶藝師的專業(yè)水平，都力求將茶文化嵌入到每處細(xì)節(jié)中，在鬧市中為市民游客帶去一份嫻靜安適。
“南明區(qū)的每屆茶文化活動(dòng)我們都積極參與，我認(rèn)為茶文化是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，真正懂茶、愛茶的人多了，茶生產(chǎn)、消費(fèi)就會(huì)越來越旺盛。正需要借助南明區(qū)茶文化活動(dòng)這樣的平臺(tái)，讓茶企、茶商、茶人‘眾人拾柴’，向省內(nèi)外推介好黔茶品牌、黔茶文化?！崩罨ㄕf。
在歷屆茶文化活動(dòng)中，南明區(qū)始終堅(jiān)持文化搭臺(tái)、經(jīng)濟(jì)唱戲，不斷加強(qiáng)茶文化普及教育、宣傳推廣力度，以茶文化賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓貴州茶在新時(shí)代煥發(fā)出更加蓬勃的生機(jī)。
C一條融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之路
第1天，游甲秀樓、聽河畔清風(fēng)，登東山寺、觀絕美日落，逛青云市集、品人間煙火，沿著南明河畔尋到適合自己的一杯好茶;第2天，游覽中國陽明文化園和云山茶海，領(lǐng)略中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力，感受“觀日出+賞云海+露營+燒烤+采茶體驗(yàn)+采蘑菇+漂流”的多樣化體驗(yàn)……
7月14日，在2023年第16屆南明“黔茶飄香·品茗健康”茶文化系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，貴州省中國青年旅行社有限公司發(fā)布4天3晚的“爽心”茶旅主題線路，線路串聯(lián)起貴陽市的知名景點(diǎn)、茶樓茶館、茶山茶場等，以茶為媒展現(xiàn)了“爽爽貴陽”爽身、爽心、爽眼、爽口、爽購、爽游的城市魅力。
同時(shí)，馬蜂窩相關(guān)負(fù)責(zé)人推介“爽爽貴陽·甲秀南明”城市漫游(City walk)攻略，推出了既體現(xiàn)南明特色亮點(diǎn)又符合時(shí)下游客需求的游玩線路。
本次主題線路和城市漫游攻略的制定和推介，南明區(qū)積極對(duì)接馬蜂窩等平臺(tái)企業(yè)，借助平臺(tái)流量和技術(shù)優(yōu)勢賦能，吸引更多的游客到貴陽市參觀、游覽、消費(fèi)，是茶文旅融合發(fā)展的一次有益探索。
茶產(chǎn)業(yè)具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、景觀效益并重的優(yōu)點(diǎn)，南明區(qū)坐擁太升茶葉市場和貴州茶城兩大茶葉交易市場，區(qū)位條件優(yōu)越、商貿(mào)流通發(fā)達(dá)、茶葉市場繁榮、文化底蘊(yùn)深厚、輻射帶動(dòng)力強(qiáng)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅游融合大有可為。
一直以來，南明區(qū)立足自身優(yōu)勢，牢固樹立黔茶窗口形象，不斷推動(dòng)兩大茶葉交易市場提質(zhì)升級(jí)，充分發(fā)揮歷年茶事活動(dòng)的集聚帶動(dòng)作用，吸引著一家家名優(yōu)茶商茶企來南明經(jīng)商興業(yè)，全省的主要名茶、精品茶在南明都有銷售，讓“品茶、購茶到南明”逐漸被更多人熟知。
同時(shí)，南明區(qū)充分發(fā)揮歷屆茶事活動(dòng)多方支持、群賢薈萃的平臺(tái)作用，深入宣傳推介好貴州省、貴陽市、南明區(qū)的茶文化旅游資源，為廣大市民、旅客、研學(xué)團(tuán)隊(duì)提供更多消費(fèi)選擇，在推動(dòng)南明區(qū)茶銷售、茶服務(wù)與茶文化、茶旅游融合發(fā)展的同時(shí)，進(jìn)一步拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈，助力全省茶文旅融合，持續(xù)擦亮“爽爽貴陽”城市品牌、擦亮“貴州綠茶”品牌。
一片葉子打開一扇文化之窗，一場活動(dòng)撬動(dòng)一個(gè)綠色產(chǎn)業(yè)。未來，南明區(qū)將持續(xù)堅(jiān)守初心、把握機(jī)遇，繼續(xù)肩負(fù)起省會(huì)中心城區(qū)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，進(jìn)一步化優(yōu)勢為助力、以活動(dòng)為平臺(tái)，持之以恒擦亮茶文化活動(dòng)“名片”，千方百計(jì)做足“茶文章”，在推動(dòng)貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、貴州茶品牌推廣、貴州茶文化傳播上做出新的更大貢獻(xiàn)。
來源：貴陽日?qǐng)?bào)
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5月21日，由貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、中國國際茶文化研究會(huì)、中國茶葉流通協(xié)會(huì)支持，貴州省茶文化研究會(huì)、南明區(qū)委、區(qū)人民政府主辦，南明區(qū)委宣傳部、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)承辦的第14屆南明“黔茶飄香·品茗健康”暨“國際茶日”茶文化系列活動(dòng)在甲秀廣場舉行啟動(dòng)儀式。
省政協(xié)副主席羅寧，省人大常委會(huì)原副主任、省茶文化研究會(huì)會(huì)長傅傳耀，省電視臺(tái)總編輯哈思挺，省農(nóng)科院院長周維佳，省委網(wǎng)信辦副主任陳本榮，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長張?jiān)?，省人大常委?huì)巡視員沈芹，南明區(qū)委副書記、區(qū)人民政府區(qū)長黃成虹、省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長、貴茶集團(tuán)董事長徐謙等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席開幕式。
啟動(dòng)儀式上，張?jiān)涡x了貴州省人大常委會(huì)黨組書記、副主任，省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長慕德貴的賀信。
慕德貴在賀信中對(duì)本次活動(dòng)的舉行表示祝賀。他指出，南明區(qū)秉持“文化引領(lǐng)”的發(fā)展理念，堅(jiān)守初心不變，始終堅(jiān)持舉辦“黔茶飄香·品茗健康“系列茶文化活動(dòng)，從“不產(chǎn)一片茶”到“全城飄茶香”，茶文化系列活動(dòng)影響力日臻突顯，已成為南明區(qū)響亮的城市名片、文化名片、旅游名片之一。他希望大家始終遵循習(xí)總書記視察貴州重要講話重要指示精神，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，推動(dòng)貴州茶葉市場輻射帶動(dòng)能力，聚焦貴州茶葉品牌發(fā)展，共品茶香茶韻，共享美好生活，為開創(chuàng)百姓富、生態(tài)美的多彩貴州新未來作出新的更大貢獻(xiàn)。
▲張?jiān)涡x慕德貴賀信
貴州省政協(xié)副主席羅寧在講話時(shí)表示，南明區(qū)連續(xù)14年舉辦“黔茶飄香·品茗健康”茶文化系列活動(dòng)，千方百計(jì)做足“茶文章”,從“不產(chǎn)一片茶”到“全城飄茶香”，實(shí)數(shù)不易，希望南明區(qū)持之以恒辦下去，也希望大家充分利用這個(gè)平臺(tái)，把茶文化融入到南明河畔的美景中，弘揚(yáng)中國茶文化，讓貴州茶文化走進(jìn)千家萬戶，達(dá)成“以茶導(dǎo)和，和而不同，美美與共”的美好愿景。
▲貴州省政協(xié)副主席羅寧講話
省人大常委會(huì)原副主任、省茶文化研究會(huì)會(huì)長傅傳耀為南明區(qū)授牌貴州茶文化推廣基地，并宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)。
▲傅傳耀為南明區(qū)授牌
▲南明區(qū)委副書記、區(qū)人民政府區(qū)長黃成虹致辭
據(jù)了解，本次系列活動(dòng)豐富多彩，將開展為期3天的大眾品茗活動(dòng)。活動(dòng)期間，還將舉辦貴州茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展研討會(huì)，貴州茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字總部基地“黔茶匯”茶企茶商入駐雙龍航空港經(jīng)濟(jì)區(qū)簽約儀式，2021年貴州春茶萬人品茗活動(dòng)，貴州綠茶第十一屆全民沖泡大賽，“貴州春茶”現(xiàn)場炒制展示活動(dòng)以及“貴州綠茶·南明秀”品鑒活動(dòng)等系列活動(dòng)。
▲省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長、貴茶集團(tuán)董事長徐謙為貴州綠茶質(zhì)量推選活動(dòng)獲得金獎(jiǎng)的企業(yè)頒獎(jiǎng)
▲省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)副會(huì)長、湄潭栗香茶業(yè)公司董事長譚書德為貴州綠茶質(zhì)量推選活動(dòng)獲得銀獎(jiǎng)的企業(yè)頒獎(jiǎng)
此外，全省具代表性的20家茶企在活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行線上線下相結(jié)合的展銷品茗活動(dòng)，并在甲秀樓設(shè)立品茶區(qū)，對(duì)前來觀光旅游的游客以有獎(jiǎng)知識(shí)競答等形式贈(zèng)送小禮品，讓市民群眾在輕松、愉快、和諧的氣氛中品茶、評(píng)茶、學(xué)茶，感受茶文化。
▲第十一屆全民沖泡大賽接踵而至
▲制茶大師胡永平現(xiàn)場炒茶，茶香陣陣
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金秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)河南省桐柏縣王灣村，茶山上，連片的茶樹郁郁蔥蔥、長勢喜人，采茶人身背茶簍挎包，在茶園里來回穿梭，靈巧的雙手在茶樹上交錯(cuò)翻飛，飽滿的芽頭裝滿竹簍，形成了一道亮麗的風(fēng)景。
郭德紅是個(gè)老茶農(nóng)，天剛亮，她便簡單吃了早飯，來到附近的茶園里采摘鮮葉，按照每斤20元計(jì)，一天可收入200多元?！安汕锊?，得趕早，人雖辛苦點(diǎn)，但是一天下來可收入200多元?！惫录t飛快地摘下一把嫩綠的茶尖，黝黑的臉龐溢滿幸福?！拔覀儸F(xiàn)在采收的是秋茶，直接把鮮茶葉賣到廠里，不用擔(dān)心種茶賣不出去?！?/p>
在村集體企業(yè)“桐柏縣茗源茶葉有限公司”的制茶車間里，攤晾、殺青、揮鍋、磨頭、篩選……四溢的茶香撲面而來，好一幅采制秋茶的忙碌場景。
“我們產(chǎn)的綠茶外形扁平光直，湯色綠透明亮，香氣清高，回味甘甜，口中生津;紅茶條索緊細(xì)、勻齊，色澤烏潤、富有光澤，湯色紅艷，滋味醇厚，香氣馥郁。”王灣村黨支部書記郭進(jìn)軍向記者介紹說，今年由于受春季疫情影響，很多茶農(nóng)都遇到了茶葉鮮葉銷售難、干茶加工難的問題，茶產(chǎn)業(yè)是王灣村的支柱產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)?shù)厝罕姷闹饕杖雭碓?，為了切?shí)減輕村民的增收壓力，該村推出了收購貧困戶鮮葉每斤補(bǔ)貼1元、代加工費(fèi)用低于市場價(jià)等一系列優(yōu)惠政策來幫助茶農(nóng)們度過難關(guān)。截止目前，桐柏茗源茶葉有限公司共收購147余戶茶農(nóng)鮮茶葉7123斤，有效地緩解了此次疫情帶來的不利影響。
據(jù)悉，2014年以來，王灣村立足本村資源優(yōu)勢，確定把茶產(chǎn)業(yè)作為富民產(chǎn)業(yè)來抓，引導(dǎo)群眾發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富增收，先后實(shí)施了扶貧到戶增收、科技扶貧和農(nóng)綜開發(fā)、水土保持等茶葉種植項(xiàng)目，讓全村80%以上的貧困戶都發(fā)展了茶產(chǎn)業(yè)，全村茶葉面積由過去的4500畝增加到11000畝，戶均茶園面積5畝，成為小有名氣的“茶葉村”，王灣茶葉多次獲得省級(jí)茶葉評(píng)比大賽金獎(jiǎng)，并獲得“河南省著名商標(biāo)”榮譽(yù)稱號(hào)。
脫貧路上茶飄香，山區(qū)群眾致富忙，如今，一年四季，王灣人種茶、議茶、賣茶、品茶，茶葉悄然融進(jìn)王灣人的日常，生長在滿坡滿崗的萬畝茶園已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹熬G色銀行”，托起了王灣村以茶脫貧致富的希望。
來源：人民網(wǎng)-河南頻道
