深圳之名，最早見(jiàn)于明朝永樂(lè)八年的史籍記載。
自新中國(guó)成立后，深圳逐漸成為了我國(guó)改革開放的窗口，高樓大廈拔地而起，創(chuàng)造了舉世矚目的“深圳速度”。
然而，忙碌緊湊的“深圳速度”下也有半日偷閑的人間煙火氣。
深圳乃至整個(gè)廣東省的茶文化最早興起于清朝乾隆年間，盛于清朝咸豐、同治年間并持續(xù)至今，廣東人對(duì)茶的熱愛(ài)已深植其“味覺(jué)基因”里。
“得閑去飲茶”是廣東地區(qū)最有人情味的一句話，飲茶飲茶，關(guān)鍵還在于一杯靚茶。
飲茶的美妙體驗(yàn)——“偷閑”，便在與陌生人的交談、與老小的閑話家常、或在自斟自飲中慢慢體現(xiàn)。
作為我國(guó)第一個(gè)設(shè)立的經(jīng)濟(jì)特區(qū)，深圳的發(fā)展日新月異，但深圳的“日新”和“月異”卻是從每天早上的一壺茶開始的。
在歲月的沉淀下，深圳已經(jīng)有了深厚的茶文化底蘊(yùn)，一句“得閑去飲茶”便是最日常、最“樸素”、最有力的證明。
有冇空？深圳市觀瀾街道環(huán)觀中路52號(hào)蒲門茶業(yè)邀您來(lái)飲茶。
「蒲門茶業(yè)·深圳經(jīng)銷商店」
蒲門紅茶，匠心精品
四大名旦，新派精品代表之作，香醇甘甜，一盒俱全。經(jīng)傳統(tǒng)滇紅茶制作工藝拼配特制而成，湯色紅艷鮮亮，層次鮮明；滋味鮮醇甘厚，湯中含香，讓人沉醉。「四大名旦」
茶王香歸，秉承傳統(tǒng)滇紅茶制作工藝精制而成，湯色紅艷明亮金圈顯，香氣馥郁清高呈甜花香。「鳳慶23°」
你喝過(guò)茶嗎？
你見(jiàn)過(guò)別人喝茶嗎？
各地的喝茶習(xí)俗你又知道多少呢？
一些別具特色的喝茶風(fēng)俗，讓小編一一告訴你：
精心待客功夫茶
眾所周知，潮汕人是出了名的愛(ài)喝茶，每家每戶都會(huì)放著一套工夫茶具，每天必定會(huì)沖上幾泡茶。
喝茶可以說(shuō)是潮汕人接待客人的基本禮儀，無(wú)論是談大事小事白事紅事，都會(huì)沖茶喝，就算有人來(lái)家里吵架，也得先讓人喝杯茶。
功夫茶的沖泡也十分講究：用碗、電熱水壺、宮杯、聞香杯、慮網(wǎng)、小茶盅、茶夾、茶勺、茶盤等茶具泡茶。
步驟具體分為八步：洗杯—— 落茶—— 沖茶——刮泡沫—— 倒茶——點(diǎn)茶—— 看茶—— 喝茶。
趁熱暢飲大碗茶
喝大碗茶的風(fēng)俗，在中國(guó)北方最為流行，從前在大道兩旁、車船碼頭、半路涼亭，直至車間工地、田間勞作，都屢見(jiàn)不鮮。
尤其早年北京的大碗茶，更是聞名遐邇，如今中外聞名的北京大碗茶商場(chǎng)，就是由此沿習(xí)命名的。
在北京大碗茶有三種不同的喝法：
第一種喝法是最基本的，那就是滿足解渴的需要，茶好不好、水好不好都在其次，更不會(huì)在乎使用什么茶具。
第二種喝法，喝的是個(gè)講究。講究茶葉、講究水，講究茶具，更講究怎么個(gè)沏法、怎么個(gè)喝法。因?yàn)楹鹊氖侵v究，一般的茶館無(wú)法滿足他們的需求，所以都是買了茶葉，回到家里自己細(xì)斟細(xì)品的。
然而其實(shí)大多數(shù)人喝起茶來(lái)，既不象第二種那么講究，也不像第一種那么將就。不管經(jīng)濟(jì)條件如何，總能找出一種適合自己的茶文化來(lái)的。
細(xì)細(xì)品味蓋碗茶
蓋碗茶是四川等地人民傳統(tǒng)的飲茶風(fēng)俗，用的是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。又稱“三才碗”，蓋為天、托為地、碗為人。品蓋碗茶，韻味無(wú)窮。
茶蓋放在碗內(nèi)，如果要茶湯濃些，可以用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn)，輕刮味道淡些，重刮味道則濃些。
許多愛(ài)品茶的四川人認(rèn)為，如果茶香而不清則是一般的茶，香而不甜是苦茶，甜而不活也不能稱之為上等茶，只有鮮、爽、活的茶才是最好的茶。
因此他們品蓋碗茶一般說(shuō)來(lái)，有五道程序:凈具——置茶——沏茶——聞香——品飲
“一盅兩件” 喝早茶
早茶習(xí)俗多見(jiàn)于中國(guó)南方地區(qū)，尤其是廣東地區(qū)最為流行。每逢周末或假日，廣東人便扶老攜幼，或約上三五知己，齊聚茶樓“飲茶”。
在廣東，你會(huì)發(fā)現(xiàn)許多人都有一句口頭禪“得閑飲茶啦~”，對(duì)熟人說(shuō)，對(duì)陌生人說(shuō)，見(jiàn)面時(shí)會(huì)說(shuō)，分別的時(shí)候還是會(huì)說(shuō)這一句，基本上什么時(shí)候都適用。由此可見(jiàn)，喝早茶早已成為廣東人的一個(gè)生活與社交的方式。
早茶具有茶飲、茶食和茶文化的共性。說(shuō)它是茶飲，因?yàn)樗Ａ糁嫴璧幕緝?nèi)容；說(shuō)它是吃茶，就在于它在飲茶的同時(shí)，還用食品佐茶；說(shuō)它是吃早茶，是因?yàn)槟抢锏娜藗?，特別注重早晨上茶樓吃茶。
其實(shí)不管你的家鄉(xiāng)有什么喝茶習(xí)俗，如今一切的形式都不重要，只要你愿意，隨時(shí)隨地都能輕松自在的喝茶。
