原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

滇紅沖泡方法

找到約402條結果 (用時 0.14 秒)

簡單實用的滇紅茶沖泡方法!

  滇紅茶在我國云南是很出名的一種茶葉,也是不少飲茶人士喜愛的一種紅茶,其滋味鮮醇爽口,齒頰留香,回甘無窮,是十分不錯的紅茶茶品。但是泡飲滇紅茶,要使茶湯口感好的話,沖泡方法是要正確有講究的。那么以下就給大家介紹下簡單實用的滇紅茶沖泡方法。

  功夫茶泡法

  1、溫杯

  首先,準備好適合沖泡滇紅茶的器皿,一般為瓷、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水溫茶器,提高器皿溫度,以保持紅茶投入后的溫度,充分逼發(fā)茶香。

  2、投茶

  然后,將茶器都溫好了之后,下一步是進行投放茶葉。即將5-8克(茶水比1:50-60較為適宜)滇紅茶置于器皿中,注入燒開后放置至80-90度的熱水中。泡茶水的話可選用山泉水、礦泉水、井水、純凈水。

  3、沖泡

  接著,投放好茶葉以及燒好用水之后,就可以開始進行沖泡了。即注入80-90度熱水后,可選擇洗茶或者不洗,第一泡的沖泡時間是8-15秒,而往后每一泡茶的沖泡時間建議延長3-5秒;沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾,所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入。

  4、斟茶

  最后,沖泡好滇紅茶之后,不用著急品飲,先斟茶。即泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣,再斟到品茗杯中,以保證茶湯紅艷明亮無雜質。

  二、飄逸杯泡法

  1、溫杯

  首先,沖泡滇紅茶之前,第一步需要做的就是溫杯了。即用開水將要用到的茶具溫燙一遍,內(nèi)杯外杯均需要溫熱。

  2、置茶

  然后,溫杯完成后,第二步就是置茶,也就是將茶葉放置入杯中。具體為,取5-8g茶葉放入帶有超細濾網(wǎng)和出水按鈕的飄逸杯內(nèi)杯。

  3、洗茶(可不洗)

  接著,置茶之后,第三步就是洗茶,其實也可以不洗。即直接將開水注入內(nèi)杯,迅速輕按出水按鈕,茶水被濾至外杯,將濾出的茶湯倒掉。

  4、沖泡

  然后,洗茶完畢之后,第四步就是沖泡,此時需要非常細心。即同樣注入80-90度熱水于內(nèi)杯,蓋上杯蓋,靜置8-15秒,按下杯蓋上的出水按鈕,茶水被濾至外杯,您可通過茶葉浸泡時間的長短來控制茶水的濃淡。

  5、品飲

  最后,滇紅茶沖泡完成之后,就可以正式進行品飲了。即取出飄逸杯內(nèi)膽置于倒放的杯蓋上,將已過濾的茶水倒入飲用杯,內(nèi)膽可繼續(xù)泡茶。將茶湯倒入飲用杯,如個人使用,可直接用外杯飲用。

  以上就是關于簡單實用滇紅茶沖泡方法的相關介紹,而我們可以看到,滇紅沖泡方法還是挺簡單的,只要按照以上兩種方法就可以泡出一杯好喝的滇紅茶茶湯了。常喝滇紅茶可以利尿、消炎殺菌、提神消疲等,是保健功效不錯的茶品。

滇紅金螺的沖泡方法

  滇紅金螺的沖泡方法:金螺滇紅用90度水溫沖泡,浸泡15秒即可飲用,茶湯色透明紅濃,入口滋味濃厚鮮爽,茶香高久,葉底紅勻明亮。有利尿、消炎殺菌、解毒等功效。

  滇紅金螺簡易沖泡方法

  1、沖泡滇紅茶葉前,請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,這樣就能在泡茶的過程中,直觀的欣賞到高原紅的紅艷剔透。

  2、泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純凈水,將一小袋紅茶置于器皿中,注入開水后放置至80——90度的熱水中,浸泡15秒左右,即可品飲。

  3、沖泡滇紅茶葉的水溫很重要,過熱茶氣欠醇,過低香氣滋味無法充分釋放。浸泡的時間決定著紅茶的甜度,每個人的口感不同,茶湯在不同溫度和沖泡時間的層次感,只有等細細實踐。

  滇紅金螺功夫茶泡法

  1、溫杯

  準備好適合沖泡滇紅茶的器皿,一般為瓷、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水溫茶器,提高器皿溫度,以保持紅茶投入后的溫度,充分逼發(fā)茶香。

  2、投茶

  將5-8克(茶水比1:50-60較為適宜)滇紅茶置于器皿中,注入燒開后放置至80-90度的熱水中。泡茶水的話可選用山泉水、礦泉水、井水、純凈水。

  3、沖泡

  注入80-90度熱水后,可選擇洗茶或者不洗,第一泡的沖泡時間是8-15秒,而往后每一泡茶的沖泡時間建議延長3-5秒;沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾,所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入。

  4、斟茶

  即泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣,再斟到品茗杯中,以保證茶湯紅艷明亮無雜質。

  滇紅金螺飄逸杯泡法

  1、溫杯

  沖泡滇紅茶之前,第一步需要做的就是溫杯了。即用開水將要用到的茶具溫燙一遍,內(nèi)杯外杯均需要溫熱。

  2、置茶

  溫杯完成后,第二步就是置茶,也就是將茶葉放置入杯中。具體為,取5-8g茶葉放入帶有超細濾網(wǎng)和出水按鈕的飄逸杯內(nèi)杯。

  3、洗茶(可不洗)

  直接將開水注入內(nèi)杯,迅速輕按出水按鈕,茶水被濾至外杯,將濾出的茶湯倒掉。

  4、沖泡

  注入80-90度熱水于內(nèi)杯,蓋上杯蓋,靜置8-15秒,按下杯蓋上的出水按鈕,茶水被濾至外杯,您可通過茶葉浸泡時間的長短來控制茶水的濃淡。

  4、品飲

  取出飄逸杯內(nèi)膽置于倒放的杯蓋上,將已過濾的茶水倒入飲用杯,內(nèi)膽可繼續(xù)泡茶。將茶湯倒入飲用杯,如個人使用,可直接用外杯飲用。

  滇紅金螺為滇紅茶中高端產(chǎn)品,精選云南大葉種明前單芽為原料,采用傳統(tǒng)工藝精制而成。其外形金毫披露,挺直似螺,湯色紅艷明亮、香高韻長,鮮爽回甘。

滇紅茶適合什么杯子泡?

  滇紅茶是云南紅茶的簡稱,出產(chǎn)于云南南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、思茅、德宏等地,是屬于大葉種的茶類。滇紅茶外觀肥美緊致、金毫顯露,滋味香濃,有一定的刺激性,在紅茶中獨具特色,其沖泡的方法也很有要求。那滇紅茶適合什么杯子泡?

  滇紅茶適合什么杯子泡?

  首先,滇紅茶最適合使用瓷制杯子來泡。瓷器杯子具有一定的透氣性,能夠保持茶葉的香氣和味道。此外,瓷器杯子能夠較好地保持水溫穩(wěn)定,讓茶葉能夠充分釋放出來,呈現(xiàn)出最佳的口感。

  其次,滇紅茶的色澤較為濃郁,需要使用透明的杯子來欣賞其美。透明的杯子能夠讓我們清晰地看到茶葉的顏色變化,感受到茶湯的濃郁度和清澈度。這樣不僅可以增加喝茶的樂趣,還能夠更好地欣賞滇紅茶的色彩和深度。

  另外,滇紅茶具有高度的香氣和濃郁的口感,因此選擇容積較大的杯子能夠更好地展現(xiàn)茶葉的特點。大杯子能夠使茶葉的香氣更加充分散發(fā),而且茶葉沉入杯底的時間也相對較長,使得茶湯更加濃郁。相比之下,選擇小杯子泡茶可能會導致茶味過于濃郁,口感過于刺激。

  最后,杯子的形狀也會對滇紅茶的味道產(chǎn)生影響。一般來說,選擇杯子的口徑相對較窄的形狀更適合滇紅茶。相較而言,較窄的杯口能夠固定茶葉的香氣,并減少茶湯的散失。這樣茶湯在口中流動時,能夠更好地保留茶葉的風味和口感。

  滇紅沖泡方法

  1、溫杯

  先將白瓷杯、茶杯、公道杯等用開水燙洗一遍。

  2、投茶

  用茶匙將滇紅茶茶葉將輕輕撥入茶杯中,茶葉的量不要太多,每次使用3-5g就足夠,否則太過濃稠會影響茶香整體的質感。

  3、沖泡

  將準備好的開水,沿杯壁緩緩注入茶杯,使茶葉轉動,充分浸潤,以利于色、香、味的充分發(fā)揮,達到茶湯均勻的效果。注水量約滿茶杯的8分線即可。

  4、品飲

  蓋上白瓷杯杯蓋,等待20秒左右濾出茶湯到公道杯中,即可分杯品飲。待茶湯冷熱適口時,便可舉杯品味。尤其是飲高檔滇紅茶,飲茶人需在品字上下功夫,緩緩啜飲,細細品味,在徐徐體察和欣賞之中,品出滇紅茶的醇味,領會飲滇紅茶的真趣,獲得精神的升華。

  浸泡的時間決定著紅茶的甜度,每個人的口感不同,茶湯在不同溫度和沖泡時間的層次感,只有等您細細實踐后,才能找到自己最喜歡并適合的沖泡方法。另外,本身滇紅價格比較親民,閑暇之余,也可常與好友,相聚品飲。


找到約388條結果 (用時 0.003 秒)
沒有匹配的結果
找到約14條結果 (用時 0.0 秒)
沒有匹配的結果