2013年11月21日，英國皇室成員卡特里娜公主殿下為滇紅集團“中國紅莊園”授予“中英友好茶園·皇室特供”殊榮。
2013年12月6日，滇紅集團董事長王天權受聯(lián)合國之邀，攜“鳳”牌滇紅茶進入聯(lián)合國紐約總部，展現(xiàn)滇紅工夫茶制茶工藝。
以滇紅之名，記載悠悠歲月，
以誠摯之心，敬獻歲月之禮。
1986年，滇紅茶作為國禮，
禮待尊貴來賓，見證大國情誼，
跨越山海，內外揚名。
國禮滇紅，走向世界
云南紅茶與世界的第一次相遇是在1939年，二戰(zhàn)期間，云南紅茶一路奔波，從瀾滄江邊抵達泰晤士河畔，由此開啟了云南紅茶的全球化時代。1959年，國務院下文，將滇紅茶定為外事禮茶，供國務院使用，滇紅茶成為是國家外事活動和贈送外賓的禮茶之一。
1986年，云南紅茶誕生47年之后，迎來了一位重量級的超級粉絲。當時已經60歲的伊麗莎白，在結束了對北京、上海、西安三個城市的訪問，女王來到了云南昆明。云南省省長和志強代表云南人民向女王贈送了禮物：一盒滇紅茶、一套白族服裝和一副“云子”圍棋。據(jù)說，女王特別喜歡這份禮物，回到英國白金漢宮之后不僅仔細品嘗，還將滇紅放在透明器皿里，作為觀賞珍品，稱這是“東方美人”。從此，滇紅茶進入英國皇室，也敲開了云南紅茶走向世界的一扇大門。
重溯滇紅歷史高光，致敬滇紅國禮經典
讓云南茶走向世界，讓世界愛上云南茶。重溯滇紅歷史高光，致敬滇紅國禮經典。2021年，七彩云南慶灃祥精心研發(fā)出“高香滇紅”系列滇紅產品，“云上金臻”便是“高香滇紅”系列的經典茶品之一！
顆顆單芽，匠心臻造
該產品精心篩選臨滄市鳳慶縣高海拔地區(qū)有性系和無性系大葉種單芽茶菁，匠心臻造而成。原料精挑細選，顆顆單芽，品質出類拔萃！
柑橘甜香，滇紅臻品
該產品干茶芽頭肥碩，苗鋒秀麗，色澤金黃光潤，干聞有柑橘甜香；湯色金黃透亮；蜜香高揚持久；入口清甜，層次豐富，回甘自然；葉底鮮活、紅勻柔嫩。
Tips
以4-6克茶葉為宜，85℃—90℃沸水為佳，前5泡出水時間為5-10秒鐘，逐泡適當延長悶蓋時間，不宜浸泡過久。
紅茶茶性溫和，包容性強，可添加牛奶、蜂蜜、檸檬等進行調飲。
芬芳滋養(yǎng)，溫潤關懷
在英國有這樣一句諺語，“敲響下午四點，世上的一切都將為下午茶而停止。”白瓷盤里可口的茶點，留著大鬢角的侯爵伯爵，體態(tài)優(yōu)雅的夫人小姐，還有《十四行詩》······緩緩斟飲，細細品啜，徐徐體味······有歐洲貴族的優(yōu)雅與慵懶，亦有云貴高原獨特的溫潤與關懷！
傾心以載，至臻茶禮
包裝采用傳統(tǒng)金色，象征著光榮、華貴、輝煌和溫暖；設計中融入的孔雀元素，是善與美、勇敢的象征，也是古滇文化中的吉祥動物；罐頂上的“長脊短檐”建筑元素，是對早期干欄屋頂形式的一種文化承接，也是對古滇文明的溯源與致敬。
-END-
百年以上的工夫紅茶有哪些?
①、正山小種
②、閩紅工夫：政和工夫(19世紀中葉)、坦洋工夫(1851年)、白琳工夫(20世紀初)的統(tǒng)稱。
③、祁門紅茶
④、寧紅工夫(清光緒年間)
祁門紅茶，享譽世界百余年。幾乎所有人都聽過它的大名，而只要稍微了解祁紅的人就會知道，這曾經是怎樣輝煌的字眼，又曾經怎樣地代表過中國形象和禮節(jié)。
從一百年前直到現(xiàn)在，它都是獨步世界的工夫紅茶高手，曾迷倒了以英國為首的歐洲國家，成為英國女王和王室的至愛飲品，有著“群芳最”、“紅茶皇后”等美譽。同時，在漫長的中國外交歷史上，祁門紅茶亦曾被作為“國禮“待賓，贈送給國外領導人。
1915年，祁門紅茶在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎，獨占鰲頭，一時間名聲大噪;1949年新中國剛剛成立的時候，那時候毛主席第一次出訪前蘇聯(lián)，為了證明當時兩國的友誼，特意挑選了在世界上最有名的兩款茶葉安徽的祁門紅茶和浙江的西湖龍井茶一起作為國禮贈與斯大林。
隨后在1957年、1986年、1991年，祁門紅茶分別多次作為“國禮”贈送給蘇聯(lián)和英國等外國政要;2008年，祁紅手工制作工藝入選國家非物質文化遺產名錄;2017年，祁門紅茶被外交部部長王毅先生親贊為“鑲金邊的女王”，興起了新祁門紅茶的熱度。
祁門紅茶，享譽世界百余年。幾乎所有人都聽過它的大名，而只要稍微了解祁紅的人就會知道，這曾經是怎樣輝煌的字眼，又曾經怎樣地代表過中國形象和禮節(jié)。
從一百年前直到現(xiàn)在，它都是獨步世界的工夫紅茶高手，曾迷倒了以英國為首的歐洲國家，成為英國女王和王室的至愛飲品，有著“群芳最”、“紅茶皇后”等美譽。同時，在漫長的中國外交歷史上，祁門紅茶亦曾被作為“國禮“待賓，贈送給國外領導人。
1915年，祁門紅茶在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎，獨占鰲頭，一時間名聲大噪;1949年新中國剛剛成立的時候，那時候毛主席第一次出訪前蘇聯(lián)，為了證明當時兩國的友誼，特意挑選了在世界上最有名的兩款茶葉安徽的祁門紅茶和浙江的西湖龍井茶一起作為國禮贈與斯大林。
隨后在1957年、1986年、1991年，祁門紅茶分別多次作為“國禮”贈送給蘇聯(lián)和英國等外國政要;2008年，祁紅手工制作工藝入選國家非物質文化遺產名錄;2017年，祁門紅茶被外交部部長王毅先生親贊為“鑲金邊的女王”，興起了新祁門紅茶的熱度。
“祁紅”不僅在海外名聲大噪，國內不少文人雅士，也是它的忠實擁簇者。
老舍曾在皖南講學，品嘗“祁紅”、參觀茶廠，作詩：“春風春日采新茶，生產徽州天下夸;屯綠祁紅好姊妹，淡妝濃抹總無瑕”。
楊絳的散文《我們仨》中提到：“錢鐘書在牛津留學時，每晨一大茶甌的牛奶紅茶，是他畢生戒不掉的嗜好。除此以外，他還是個拼配高手，回國后，他自己研究用“祁紅”與其它紅茶拼配來喝?！?/p>
“祁紅”地位之高，還在于其獨特的“祁門香”。這種香氣很奇妙，難以描述，似花似果又似蜜，還有玫瑰或蘋果的清香，馥郁持久。
日本茶學家山西貞說：“祁紅香是玫瑰香和木香的混合香，那仿佛就是森林里優(yōu)雅的歲月味道，抑或是百年茶倉的馨香。”
土耳其詩人?？嗣诽兀娫仭捌罴t”：“在中國的茶香里，發(fā)現(xiàn)了春天的芬芳?！?/p>
“祁紅”一直以出口高端市場為榮，征服了全球無數(shù)人的味蕾，但它的發(fā)展歷程卻跌宕起伏。比起其它茶葉，“祁紅”可以說是年輕的晚輩，它誕生于內憂外患的19世紀，以“外銷主力”、“國家經濟支柱”的身份登上歷史舞臺。
戰(zhàn)爭時期，全國的茶園受到重創(chuàng)，制茶作坊倒閉大半，“祁紅”陷入了長達13年的停頓，制作技藝一度瀕臨失傳。新中國成立后，民生凋敝、百廢待興，“祁紅”再次帶著“振興經濟”的使命，火速復產。
祁門紅茶(簡稱“祁紅”)，它是中國十大名茶中唯一的紅茶。
注： 1915年，萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為“中國十大名茶”。
祁紅工夫：核心工藝
祁門紅茶的制作工藝特別考究，分為初制、精制兩大過程。初制四道工序，在干燥完成后，還需要進行包括抖篩、手篩、打袋、飄篩、撼盤等在內的十幾道精制工序方能最終制成。近十個級別，幾十種花色，極盡繁復考究。每一個動作都是不厭其煩的重復、傾盡心血的工夫，頗費“工夫”，因此得名。
鮮葉經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序，稱初制，制成的半成品茶，叫“毛茶”。紅茶精制，是從毛茶經過毛篩到裝箱各道工序整個流水作業(yè)線的總稱，習慣上叫做篩分路線或篩分程序。全國各地精制紅茶，目的和原理一致，篩分路線也基本相同。但因原料、設備和制茶技術條件的不同，具體做法各有千秋。
祁門的主要產茶區(qū)位于那條神秘的北緯30度上，與撒哈拉沙漠和喜馬拉雅山脈維度相同。黃山西麓的高山終年云霧繚繞，森林覆蓋率達85%，夏無酷暑，冬無嚴寒。在這樣的環(huán)境中，茶樹得以不斷積攢內力。而當?shù)靥赜械臋饺~種茶葉內含物豐富，酶活性高。其含銅量和含鉀量分別是其他紅茶的2.6倍與17倍，促進了茶葉多酚氧化酶活性的維持與氨基酸的生成，使祁門紅茶具有獨特的香氣與滋味。自古出產好茶的徽州生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，又讓祁紅一誕生就獨具特殊的祁門香“花香、果香、蜜香“，
即便是專業(yè)人士，也未能為祁門香做出一個標準的量化表述，當下流行的所用“似花、似蜜、似果”這幾個充滿了文學想象的詞匯來描述祁門香，充滿了蠱惑力，但無法回避的，在真正面對這種高貴典雅的祁門香的時候，這種表達顯得無力。
鳳寧號百年工夫紅茶系列-祁門紅茶
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|| 祁門紅茶·環(huán)境參數(shù) ||
產地：安徽祁門
采摘時間：早春
海拔：1500m左右
土壤：千牧巖、紫色頁巖風化而來的黃土壤和紅黃壤
茶種：群體中的中小葉種
||祁門紅茶·開湯品鑒 ||
外形：條索緊細秀麗，烏黑油潤。
香氣：似花、似果、似蜜
湯色：金黃透亮
滋味：甜潤細膩，口感順滑，香氣馥郁，彌漫唇齒，回味悠長。
葉底：橘紅勻整，富有活力。
