常見茶具通常有茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙等十三種，而了解他們是沏好茶的關(guān)鍵，下面就為大家介紹一下這些常見茶具及其使用方法：
一、茶杯
茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來，倒進(jìn)茶杯，之后給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種：小杯亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。
二、茶漏
茶漏又稱茶斗，漢族茶藝的主要茶具之一。常用沖泡茶時(shí)，放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
三、蓋碗
蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的漢族茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意?！安柰小庇址Q“茶船”。蓋碗茶，須用滾燙的開水沖一下碗，然后放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時(shí)間看茶葉數(shù)量和種類約為20秒至3分鐘。在清雍正年間，盛行使用蓋碗。
四、茶盤
茶盤(也可稱茶船)就是放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿;它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式;單層以一根塑料管連接，排出盤面廢水，但茶桌下仍需要一桶相承;其選材廣泛，金、木、竹、陶皆可取。以金屬茶盤最為簡(jiǎn)便耐用，以竹制茶盤最為清雅相宜。此外還有檀木、紅木的茶盤，例如綠檀、黑檀茶盤等。
五、茶則
茶則是漢族茶道六用之一，是漢族民間烹試茶時(shí)量取茶末入湯的量具。在茶道中，把茶從茶罐取出置于茶荷或茶壺時(shí)，需要用茶則來量取。
六、茶挾
又稱茶筷，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。
七、茶巾
茶巾又稱為茶布，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
八、茶針
茶針又名“茶通”，漢族茶藝的茶具之一。一般是木質(zhì)、角質(zhì)材料制作而成。另外喝普洱茶的習(xí)慣把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙，茶針，茶夾，茶則，茶海，連同茶筒，六個(gè)器具又稱為茶道六君子。茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。如今，人們喝普洱茶時(shí)便把金屬茶針當(dāng)茶錐使用。
九、煮水器
泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開水機(jī)。
十、茶葉罐
茶葉是一種干品，極易吸濕受潮而產(chǎn)生質(zhì)變，它對(duì)水分、異味的吸附很強(qiáng)，而香氣又極易揮發(fā)。從質(zhì)地上區(qū)分，茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等，其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長(zhǎng)頸錫瓶為佳，用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。
存放茶葉時(shí)，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。一般在茶館，用大口玻璃瓶來裝茶葉，其目的是為了讓顧客較為清楚的看到茶葉的品相。
十一、茶船
“茶船”，又名“茶托”或“盞托”，亦稱茶托子、茶拓子。古代漢族民間流行的一種置茶盞的承盤。始于南朝。其用途以承茶盞防燙手之用，后因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
十二、茶海
茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時(shí)，也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。
有的茶海則是指品茶的工藝家具，利用竹、木、石等原材料制作而成，其作用基本等同于茶盤，具備有排水系統(tǒng)，但是比茶盤更具有藝術(shù)性。
十三、茶匙
茶匙又稱茶扒、調(diào)羹，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉，茶葉沖泡過后，往往會(huì)會(huì)緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。
10月22日，為期四天的“2023中國(guó)成都（秋季）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)”在成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心閉幕。本屆茶博會(huì)以“茶和世界·共享美好”為主題，展覽面積30000平米，國(guó)內(nèi)外60余個(gè)產(chǎn)區(qū)800余家茶企亮相，會(huì)期開展各類茶文化活動(dòng)30余場(chǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，本次茶博會(huì)共接待觀眾6.8萬(wàn)人次，總成交額1.9億元。
作為國(guó)際展覽業(yè)協(xié)會(huì)（UFI）認(rèn)證的西部地區(qū)唯一專業(yè)茶展，成都茶博會(huì)今年已成功舉辦至第九屆，正發(fā)展成為全國(guó)茶企拓展成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈的重要平臺(tái)和川茶走向全國(guó)的根據(jù)地，對(duì)促進(jìn)四川及全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮著積極作用。
順應(yīng)市場(chǎng)變化，聚焦紅茶產(chǎn)業(yè)
目前，紅茶已成為全球消費(fèi)量最多的茶類，約占所有茶葉消費(fèi)總量的80%。尤其是中國(guó)紅茶以其鮮明的香氣、醇厚的口感，贏得了全世界消費(fèi)者口碑。為提升紅茶品牌影響，提振紅茶消費(fèi)，促進(jìn)紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，本屆茶博會(huì)聚焦紅茶主題，配套舉辦了“紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”、“全國(guó)紅茶斗茶大賽暨金獎(jiǎng)紅茶頒獎(jiǎng)儀式”、“金獎(jiǎng)紅茶專場(chǎng)品鑒會(huì)”、“全國(guó)紅茶采購(gòu)節(jié)”等一系列活動(dòng)。
紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
在“紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”上，主要產(chǎn)區(qū)政府、行業(yè)、學(xué)界代表匯集一堂，發(fā)布紅茶消費(fèi)指數(shù)、開啟頭腦風(fēng)暴、成立紅茶產(chǎn)區(qū)發(fā)展聯(lián)盟、共商紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，廣泛傳播了中國(guó)紅茶好聲音，讓更多人了解了中國(guó)紅茶發(fā)展現(xiàn)狀和前景。
十八展團(tuán)集結(jié)，規(guī)模再創(chuàng)新高
省內(nèi)外十八個(gè)政府展團(tuán)參加本次茶博會(huì)，規(guī)模創(chuàng)下歷屆新高。
“2023中國(guó)（成都）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)指定花茶”福州茉莉花茶
福州茉莉花茶作為“2023中國(guó)（成都）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)指定花茶”，通過組團(tuán)參展、展會(huì)展覽、公用品牌傳播、企業(yè)品牌推介品鑒會(huì)交流和推介會(huì)形式，向成都市民、茶人茶友全面推介和展示福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的獨(dú)特魅力，與全國(guó)名茶一起在成都茶博會(huì)上交相輝映。福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，既是福州市的寶貴財(cái)富，也為深化福州市與成渝地區(qū)各界合作提供了重大機(jī)遇。
展團(tuán)規(guī)模最大的當(dāng)數(shù)江西省景德鎮(zhèn)市展團(tuán)，帶來了40余家當(dāng)?shù)刂沾善髽I(yè)，會(huì)期成功舉辦“景德鎮(zhèn)精品陶瓷展”。
川茶高光亮相，共品天府佳茗
家門口的茶博盛會(huì)，川茶自然不會(huì)錯(cuò)過高光亮相的機(jī)會(huì)。瀘州市、北川縣、九龍縣等三個(gè)市縣政府組團(tuán)，帶來了瀘州紅茶、綠茶，北川苔子茶、北川紅茶，九龍紅茶、白茶、綠茶等地方名茶。川茶集團(tuán)、三花茶業(yè)、民族團(tuán)結(jié)茶業(yè)、宜賓醒世茶業(yè)、瀘州茶可以茶業(yè)、九龍?zhí)爨l(xiāng)茶業(yè)、廣元紅茶產(chǎn)業(yè)公司、自貢巔峰仙芽茶業(yè)、雅安牛碾坪茶業(yè)、玖和半葉、叁友茶葉、悠宇茶業(yè)、雅雨茶業(yè)等企業(yè)也積極參展，集中展示了四川省綠茶、花茶、藏茶、黑茶等優(yōu)勢(shì)品類。怡寶、泉匠煮里泡茶水、滎經(jīng)黑砂等川水川器也精彩亮相茶博會(huì)，在金秋時(shí)節(jié)為廣大市民帶來天府好茶好水好器。
名壺雅器薈萃，共享美好生活
景德鎮(zhèn)精品陶瓷展
喝茶自然少不了心儀的茶器具。匯集40余家知名陶瓷的“景德鎮(zhèn)精品陶瓷展”，以規(guī)模大、產(chǎn)品豐、品質(zhì)佳為特色，受到廣大市民追捧。除了景德鎮(zhèn)陶瓷，還有宜興紫砂、耀州青瓷、龍泉青瓷、德化白瓷、河南鈞瓷、建陽(yáng)建盞、建水紫陶、欽州坭興陶、銀器銅藝鐵壺、竹木茶家具、沉香、茶人服、電陶爐、現(xiàn)代茶具、茶盤，以及文創(chuàng)產(chǎn)品、收藏品等上萬(wàn)種茶生活藝術(shù)精品。
電子茶則
深圳市萊暉電子制品有限公司帶來的電子茶則受到了許多茶友的青睞。該公司董事長(zhǎng)王懷玉告訴記者，電子茶則把茶則和電子秤合二為一，既有著中式茶具的外觀，又有著電子科技產(chǎn)品電子秤的精準(zhǔn)度，解決了茶葉用量的問題。電子茶則融入傳統(tǒng)茶席，一點(diǎn)也不違和，冰冷的電子視覺，變成溫馨的茶席意境。
茶事活動(dòng)安逸，市民參與踴躍
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人氣旺
本屆茶博會(huì)聚焦茶文化、茶生活、茶消費(fèi)，會(huì)期共舉辦30余場(chǎng)豐富多彩的茶事活動(dòng)，充分彰顯中國(guó)茶文化。
“振興川茶·代代相承”川茶技藝拜師大典、“成都十二時(shí)辰”唐風(fēng)宋韻茶事雅集、“全民學(xué)泡茶”金獎(jiǎng)紅茶主題品鑒會(huì)、全國(guó)紅茶斗茶大賽、大會(huì)推薦茶館授牌儀式、“牛碾坪萬(wàn)畝觀光茶園景區(qū)”首屆四川茶旅目的地直播大賽暨發(fā)展論壇、曼韻茶學(xué)堂·小茶人日、甘孜茶產(chǎn)業(yè)專場(chǎng)推介會(huì)暨“雪域紅茶”新品發(fā)布會(huì)、福州茉莉花茶推介會(huì)暨專場(chǎng)品鑒會(huì)、昌寧紅茶專場(chǎng)推介會(huì)、新時(shí)代中國(guó)茶人脫口秀推介會(huì)、“茶和天下”訪李白故里·尋神秘崖茶等，吸引了成百上千市民踴躍參與，沉浸式體驗(yàn)了茶文化傳承、茶百戲、茶道、花藝、古琴等豐富茶事活動(dòng)。
來源：封面新聞 記者 易弋力，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
常見茶具通常有茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三種常見茶具的使用方法。
其使用方法具體如下：
一、茶杯
茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤，選擇適當(dāng)?shù)牟璞?，搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內(nèi)面最好上釉，而且是白色或淺色。對(duì)杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒適，"入口"順暢。
二、茶漏
茶漏則于置茶時(shí)，放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
三、蓋碗
蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。
四、茶盤
用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長(zhǎng)方形等多種。
五、茶則
茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。
六、茶挾
又稱茶筷，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。
七、茶巾
茶巾又稱為茶布，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
八、茶針
茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)（蜂巢），以保持水流暢通。
九、煮水器
泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開水機(jī)，我用自動(dòng)電爐。
十、茶葉罐
儲(chǔ)存茶葉的罐子，必須無(wú)雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。
十一、茶船
用來放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
十二、茶海
茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時(shí)，也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。
十三、茶匙
茶匙又稱茶扒，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉，茶葉沖泡過后，往往會(huì)會(huì)緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。
