天氣回暖，廣西三江侗族自治縣20萬畝茶園嫩芽勃發(fā)，侗鄉(xiāng)茶農(nóng)陸續(xù)上山采摘早春新茶，茶園內(nèi)可見茶農(nóng)忙碌的身影，茶農(nóng)們開始忙著采摘今年的一批早春茶。（通訊員：三江縣融媒體中心 楊胥杰 莫微聰 吳全紅）
【原標(biāo)題】廣西三江：“中國早春第一茶”開采啦
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廣西春茶素有“中國大陸早春第一茶”之稱。
廣西屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，是茶葉最適宜生長區(qū)域之一，獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候。使得廣西具有春茶開采早，茶葉采摘期長的特點(diǎn)。同時(shí)，光照充足、雨量充沛茶葉內(nèi)在品質(zhì)好、風(fēng)味獨(dú)特。
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據(jù)了解，2017年春節(jié)期間，廣西柳州市三江侗族自治縣、賀州市昭平縣的早春茶已于1月29日陸續(xù)開采。標(biāo)志著“中國早春第一茶”的廣西春茶采摘拉開了序幕。
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由于茶葉開采時(shí)期正處在農(nóng)歷新年時(shí)期，很多茶農(nóng)忙于過年而沒有采茶，導(dǎo)致采摘鮮葉產(chǎn)量不高，茶青價(jià)格120-150元／公斤。預(yù)計(jì)2月中旬廣西早春茶會陸續(xù)大量上市。
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本稿由柳州市茶業(yè)協(xié)會、賀州市昭平縣茶葉協(xié)會提供信息、圖片
通迅員：黃家琪
連日來，氣溫不斷回升，余杭早春第一茶——“烏牛早”迎來開采。為了保障這一口“鮮”，余杭中泰開展茶葉采摘技能、茶園保險(xiǎn)知識培訓(xùn)等服務(wù)，確保春茶采摘、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)平穩(wěn)有序。
走進(jìn)中泰茶山，漫山的茶樹郁郁蔥蔥，吐出一片片嫩綠的新芽。采茶工穿梭其中，雙手上下翻飛，嫻熟地將枝頭鮮嫩的新芽掐下放入茶簍。雙聯(lián)村茶農(nóng)劉彩琴告訴記者：“我們昨天晚上就準(zhǔn)備好了籃子和帽子，早上六點(diǎn)半過來采茶，差不多采到下午四五點(diǎn)。今天采完，晚上回家就可以炒茶了?！?/p>
前段時(shí)間受寒潮及霜凍天氣影響，“烏牛早”開采時(shí)間遲了十余天，但其頭茬嫩芽相比往年更飽滿，長度都在2.5厘米左右。采好的茶葉經(jīng)過攤青、烘干、炒制等工序，當(dāng)天就可以加工完成。4斤半的青葉能制作1斤干茶，每斤干茶價(jià)格在800元到1000元不等。
雙聯(lián)村茶農(nóng)盛建林說：“‘烏牛早’講究一個(gè)早字，味道偏清淡，今年的茶葉總體情況較好，產(chǎn)量沒有受到很大影響，預(yù)計(jì)比去年產(chǎn)量高出20%。”
中泰街道現(xiàn)有10000多畝茶園，引種有“烏牛早”“龍井43”等品種。隨著這些品種次第出芽，3月中下旬，茶葉將迎來采摘高峰期。為此，中泰街道做好各項(xiàng)服務(wù)保障，在采茶時(shí)節(jié)推出保險(xiǎn)期為一個(gè)月或兩個(gè)月的采茶工意外險(xiǎn)，涵蓋針對采茶工意外身故、意外醫(yī)療等保障，為采茶工系牢“安全帶”。
來源：余杭時(shí)報(bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
