第一茶莊22

　　中國(guó)名茶之鄉(xiāng)   中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)

　　貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣

　　——湄潭茶產(chǎn)業(yè)簡(jiǎn)介
　　湄潭位于貴州高原北部，烏江北岸，全縣總?cè)丝?0.66萬(wàn)。杭瑞高速與道翁高速交匯湄潭，縣城距遵義機(jī)場(chǎng)35公里、遵義市區(qū)60公里、貴陽(yáng)200余公里、重慶300余公里。湄潭生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，平均海撥在927米，年平均氣溫15.1攝氏度，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，森林覆蓋率達(dá)64.83%，常年空氣質(zhì)量?jī)?yōu)、達(dá)到國(guó)標(biāo)一級(jí)，在1864平方公里的土地上，流趟著36條20公里以上的河流，素有“云貴小江南”之美譽(yù)，是“全國(guó)生態(tài)建設(shè)示范縣”、“國(guó)際生態(tài)休閑示范縣”。
　　湄潭地表資源豐富，土壤富含鋅硒等對(duì)人體健康有益的微量元素，是典型的“高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、無(wú)污染”的地區(qū)，其自然地理環(huán)境特別適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)。湄潭生態(tài)好，生物平衡多樣，不易發(fā)生病蟲(chóng)害，茶園農(nóng)藥使用少，質(zhì)量安全可靠。湄潭氣溫低，茶葉生長(zhǎng)緩慢，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累豐富，氨基酸含量高達(dá)4%以上、茶多酚28%以上、水浸出物40%以上,水浸出物高出全國(guó)平均水平6-7個(gè)百分點(diǎn)左右。出產(chǎn)的綠茶香高持久，滋味鮮爽，湯色翠綠明亮，葉底嫩綠鮮活,紅茶甜香濃郁、湯色紅艷明亮、滋味鮮濃醇厚，不可復(fù)制的優(yōu)越自然環(huán)境成就了湄潭茶的優(yōu)良品質(zhì)。  

　　一、基本情況

　　湄潭是貴州最大的茶區(qū)，在“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”排位第二。2001年成為全國(guó)首批“無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”， 2005年獲“中國(guó)三綠工程茶業(yè)示范縣”，2008年榮獲西南地區(qū)唯一的“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，2009年榮獲 “全國(guó)十大特色產(chǎn)茶縣”稱(chēng)號(hào)，2010年被《人民網(wǎng)》評(píng)為“最受百姓歡迎產(chǎn)茶地”，2012年獲“全國(guó)十大茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”。2009-2014年連續(xù)獲“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”，2013年獲“國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”、“全國(guó)茶葉籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”，2014年 “中國(guó)茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣”、“全國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”，2015年獲“貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣”、“中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)示范縣”，2016年獲“中國(guó)十大最美茶鄉(xiāng)”，2017年榮獲“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)扶貧示范縣”，2018年榮獲“中國(guó)茶業(yè)品牌影響力全國(guó)十強(qiáng)縣”，并連續(xù)四年蟬聯(lián)全國(guó)第二重點(diǎn)產(chǎn)茶縣。是貴州省現(xiàn)代茶業(yè)高效示范園區(qū)，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為湄潭農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最重要的支柱產(chǎn)業(yè)。2018年全縣投產(chǎn)茶園57萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量6.77萬(wàn)噸，產(chǎn)值48.2億元，茶業(yè)綜合收入124.85億元。 
　　2018年，全縣已發(fā)展茶園60萬(wàn)畝。其中無(wú)性系良種達(dá)99%以上，無(wú)公害茶園認(rèn)定面積45萬(wàn)畝，有機(jī)茶園4.85萬(wàn)畝，綠色食品茶園0.9萬(wàn)畝。茶園集中度高，主要分布在全縣15個(gè)鎮(zhèn)（街），涉及8.8萬(wàn)農(nóng)戶35.1萬(wàn)余人。 
　　全縣茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)及加工大戶566家，其中注冊(cè)企業(yè)418家，年產(chǎn)值500萬(wàn)元以上的企業(yè)350家，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)4家，省級(jí)龍頭企業(yè)22家，市級(jí)25家。年加工能力8萬(wàn)噸以上，產(chǎn)品涉及綠茶、紅茶、黑茶及茶葉籽油、茶多酚、茶樹(shù)花、茶花面膜等13類(lèi)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。
　　全縣有茶葉商標(biāo)700余個(gè)，“湄潭翠芽”和“遵義紅”被列為全省“三綠一紅”重點(diǎn)品牌，是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品?！颁靥洞溲俊鲍@得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)88次，“遵義紅”獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)28次。在2015意大利米蘭世博會(huì)上，湄潭翠芽、遵義紅均獲得百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)?！颁靥洞溲俊笔恰爸袊?guó)馳名商標(biāo)”，2017榮獲“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌，品牌價(jià)值達(dá)102.17億元”。中國(guó)馳名商標(biāo)“蘭馨”及一批企業(yè)品牌在省內(nèi)外有了一定的知名度?！白窳x紅”成為黨的十九大和2018年全國(guó)兩會(huì)用茶。
　　茶區(qū)建有茶青交易市場(chǎng)35個(gè)，茶青可在30分鐘內(nèi)進(jìn)入市場(chǎng)交易。建成國(guó)家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)、國(guó)家商務(wù)部定點(diǎn)出口市場(chǎng)--中國(guó)茶城，著力打造“一個(gè)中心五大平臺(tái)”，目前入駐企業(yè)和商戶400多家，2018年交易額18億元，已成為茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的綜合舞臺(tái)。湄潭在全國(guó)20多個(gè)?。ㄊ小^(qū)）地級(jí)以上城市設(shè)立品牌專(zhuān)賣(mài)店、旗艦店、批發(fā)部1000多家，企業(yè)在天貓、阿里巴巴等全國(guó)知名網(wǎng)站開(kāi)設(shè)網(wǎng)店400余家。
　　在做大做強(qiáng)茶葉一產(chǎn)、二產(chǎn)的同時(shí)，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。有天下第一壺茶文化博覽園、“翠芽27度”2個(gè)國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，一個(gè)貴州十大魅力景區(qū)--中國(guó)茶海，還有中國(guó)茶工業(yè)遺址博物館群、貴州茶文化生態(tài)博物館、象山茶博園、茶博會(huì)展中心等茶文化標(biāo)志性景點(diǎn)，吸引著國(guó)內(nèi)外游客紛沓而至觀光、體驗(yàn)。茶產(chǎn)業(yè)是旅游發(fā)展的基礎(chǔ)，茶旅游提升茶產(chǎn)業(yè)的翅膀，湄潭涉茶的農(nóng)商旅投公司、文化創(chuàng)新公司、茶莊園經(jīng)濟(jì)、私人訂制等新型經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)展呈多棲發(fā)展，并展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)與活力。 

　　二、主要做法

　　(一) 縣委縣政府高度重視，作為一把手工程一屆接著一屆干，全縣上下一心，形成了發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)共識(shí)，全力突破。
　　(二) 因地制宜，科學(xué)規(guī)劃，形成了6條茶葉產(chǎn)業(yè)帶、7個(gè)茶葉專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)、一批茶葉專(zhuān)業(yè)村和專(zhuān)業(yè)戶，實(shí)現(xiàn)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。
　　(三) 以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手，推進(jìn)扶貧攻堅(jiān)，帶動(dòng)一方百姓致富奔小康。全縣有8.8萬(wàn)余戶、35.1余茶農(nóng)因茶走向致富路。
　　(四) 加大產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實(shí)施茶旅一體化發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。
　　(五) 加大政策措施保障，2007年、2011年、2013年、2015年，縣委、政府分別出臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱領(lǐng)性文件，每年制定實(shí)施意見(jiàn)，從基地、加工、市場(chǎng)、品牌、文化旅游等方面進(jìn)行扶持和引導(dǎo)。
　　(六) 加大財(cái)政投入，每年整合上級(jí)財(cái)政資金4000萬(wàn)以上、縣級(jí)財(cái)政預(yù)算專(zhuān)項(xiàng)資金1000萬(wàn)元以上直接投入茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)，茶區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施等相關(guān)聯(lián)的投入更大。  

　　三、今后的發(fā)展目標(biāo)及主要措施

　　將以“十九大”精神和習(xí)近平新時(shí)代思想為指引，以中央實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機(jī)，以茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)為抓手，重點(diǎn)圍繞“夯實(shí)一個(gè)基地、鞏固兩個(gè)品牌、拓展三個(gè)市場(chǎng)、全面融合發(fā)展”工作總體思路，不斷推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，轉(zhuǎn)型升級(jí)。努力實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興、人氣旺、生態(tài)好、環(huán)境美”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
　?。ㄒ唬┖粚?shí)一個(gè)基地。一是強(qiáng)化新建茶園管理，做實(shí)基地規(guī)模。二是強(qiáng)化幼齡茶園管護(hù)，促進(jìn)早投產(chǎn)。三是強(qiáng)化科學(xué)防治病蟲(chóng)害，保障質(zhì)量安全。四是支持社會(huì)化服務(wù)組織建設(shè)，提升社會(huì)化服務(wù)水平。五是指導(dǎo)茶葉企業(yè)開(kāi)展“三品一標(biāo)”及雨林聯(lián)盟認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)茶園全覆蓋。六是積極探索新技術(shù)新方法，提升基地建設(shè)水平。
　?。ǘ╈柟潭€(gè)品牌。一是開(kāi)展品牌現(xiàn)狀調(diào)研，探索完善品牌管理辦法。二是傾力打造“湄潭翠芽”和“遵義紅”，加強(qiáng)政企聯(lián)手，提升知名度和美譽(yù)度。三是支持茶葉企業(yè)參加具有重大影響的斗茶比賽、評(píng)比及品牌（產(chǎn)業(yè)）推廣活動(dòng)。四是制作湄潭茶產(chǎn)業(yè)宣傳片，利用各種媒介廣泛宣傳。
　?。ㄈ┩卣谷齻€(gè)市場(chǎng)。一是國(guó)內(nèi)目標(biāo)市場(chǎng)。開(kāi)拓北京市場(chǎng)、西安市場(chǎng)、重慶市場(chǎng)、山東市場(chǎng)、上海市場(chǎng)，輻射帶動(dòng)華東、東北、西北、北方等區(qū)域市場(chǎng)。建設(shè)貴州茶葉交易中心。二是線上線下市場(chǎng)。拓展互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)，支持企業(yè)在全國(guó)開(kāi)設(shè)“湄潭翠芽”、“遵義紅”茶葉品牌旗艦店、專(zhuān)賣(mài)店、批發(fā)部等。加快中國(guó)茶城市場(chǎng)建設(shè)，完善各項(xiàng)市場(chǎng)功能。三是國(guó)際市場(chǎng)。搶抓“一帶一路”機(jī)遇，積極對(duì)接與俄羅斯、澳大利亞、新西蘭等地的合作，支持和鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。  
　　(四)全面融合發(fā)展。以“茶莊”建設(shè)為突破口，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的三產(chǎn)共生，三產(chǎn)融合，不斷提升茶葉的附加值、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。圍繞茶葉的生態(tài)優(yōu)勢(shì)功能、經(jīng)濟(jì)功能、健康功能、文化功能，全力推進(jìn)茶旅一體化建設(shè)，讓茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)。
　　2018年12月30日

▲全國(guó)三十座最美茶園之一——金井茶園

翻開(kāi)長(zhǎng)沙縣地圖，一條蜿蜒100多公里的綠帶，串起春華、路口、高橋、金井、開(kāi)慧、福臨、北山7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，勾勒出一個(gè)大寫(xiě)“幾”字。

在這個(gè)“幾”字上，分布著2個(gè)農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)茶葉園、5個(gè)省級(jí)優(yōu)勢(shì)特色茶葉產(chǎn)業(yè)園、2家國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)、1家省級(jí)龍頭企業(yè);1個(gè)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品(長(zhǎng)沙綠茶)、3個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)(“金井”“湘豐”“怡清源”)、2個(gè)湖南省著名商標(biāo)(“金鼎山”“高橋銀毫”)。

這是全縣最具活力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聚集帶，湖南省五大、長(zhǎng)沙市四大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶之一——百里茶廊。

▲長(zhǎng)沙縣百里茶廊示意圖

近年來(lái)，長(zhǎng)沙市委、市政府將長(zhǎng)沙綠茶作為長(zhǎng)沙縣“一縣一特”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。以百里茶廊為核心區(qū)域的茶產(chǎn)業(yè)帶迅速崛起，沿線發(fā)展茶園10.43萬(wàn)畝，縣外訂單茶園面積40余萬(wàn)畝。2020年，加工干茶7.58萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入 22.1億元，茶及相關(guān)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值41.6億元。

長(zhǎng)沙縣先后榮獲“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“全國(guó)三綠工程茶業(yè)示范縣”、“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)基地縣”等稱(chēng)號(hào)。2020年中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣榜單，長(zhǎng)沙縣挺進(jìn)10強(qiáng)位居第7位，成為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展當(dāng)之無(wú)愧的“排頭兵”!

“文化統(tǒng)籌”領(lǐng)風(fēng)騷

長(zhǎng)沙縣是著名的茶葉之鄉(xiāng)，又是“三湘第一縣”，一直引領(lǐng)著湖南茶業(yè)的發(fā)展。

這里產(chǎn)茶歷史悠久，文化底蘊(yùn)厚重，早在西漢時(shí)期已開(kāi)始茶葉生產(chǎn)，唐代詩(shī)人有“湘資泛輕花”的題詠，到五代馬楚王朝時(shí)期，長(zhǎng)沙種茶業(yè)盛極一時(shí)。明清時(shí)期，縣內(nèi)僅高橋、金井一帶茶行就達(dá)48家，高橋茶莊乃全國(guó)72家著名茶莊之一。

歷代文人墨客曾留下了許多頌贊長(zhǎng)沙茶葉的篇章?！侗静菥V目》曾載：“楚之茶，則有湖南之白露，長(zhǎng)沙之鐵色”，近代文豪郭沫若、著名畫(huà)家何香凝感于長(zhǎng)沙綠茶佳茗，以茶為題，吟歌作賦，題詩(shī)作畫(huà)。

▲第七屆長(zhǎng)沙(國(guó)際)茶文化旅游節(jié)

走進(jìn)近現(xiàn)代，敢為人先的長(zhǎng)沙人把握潮流，以更富時(shí)代感的方式為茶文化標(biāo)記新的注腳。

長(zhǎng)沙縣成了中華茶祖節(jié)主要主辦地。2005年、2006年連續(xù)舉辦了兩屆中國(guó)湖南·星沙茶文化節(jié)，推進(jìn)了茶祖文化和我省千億茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略和茶葉四大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶的形成。2015-2021年，長(zhǎng)沙縣連續(xù)舉辦多屆長(zhǎng)沙(國(guó)際)茶旅文化節(jié)，以節(jié)會(huì)為平臺(tái)，構(gòu)建起茶文旅融合發(fā)展一體化的新格局。

在湘茶文化的“大部頭”中，長(zhǎng)沙縣濃墨重彩，書(shū)寫(xiě)了重要篇章。

“綠水青山”硬指標(biāo)

百里茶廊地處省會(huì)城市東大門(mén)，機(jī)場(chǎng)、高速、國(guó)省道連通鄉(xiāng)鎮(zhèn)，路網(wǎng)四通八達(dá)，區(qū)位得天獨(dú)厚。在這“寸土寸金”之地，長(zhǎng)沙縣下大決心開(kāi)辟了一方茶葉發(fā)展的“凈土”。

市縣兩級(jí)出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)長(zhǎng)沙市“一縣一特”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，《加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動(dòng)方案(2018-2022年)》和《關(guān)于加快長(zhǎng)沙縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，每年安排5000萬(wàn)用于“一縣一特”茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

▲湘豐茶業(yè)有限公司的飛躍茶葉基地：中國(guó)科學(xué)院唯一一家有機(jī)茶示范基地，面積3200畝，被評(píng)為國(guó)家級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地

瞄準(zhǔn)茶葉種植這個(gè)“先手棋”，長(zhǎng)沙縣科學(xué)布局、高標(biāo)建設(shè)：

一方面，鼓勵(lì)荒山荒地、低效果園改造種茶，堅(jiān)持“生態(tài)化、良種化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化”原則，新擴(kuò)茶園基地。一方面，完善“標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、集中連片、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)戶管理、利益共享、持續(xù)發(fā)展”的茶園建設(shè)開(kāi)發(fā)模式，對(duì)老舊茶園進(jìn)行改造，全力打造適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)茶園。

目前，全縣已建設(shè)了一批國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、示范效果突出的高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園，打造了金井鎮(zhèn)沙田村、石井村、開(kāi)慧鎮(zhèn)石燕村、葛家山村等多個(gè)千畝茶葉專(zhuān)業(yè)村?！鞍倮锊枥取贝饋?lái)、美起來(lái)，充分發(fā)揮了規(guī)模效應(yīng)、集聚效應(yīng)和景觀生態(tài)效應(yīng)。

▲金井茶園

▲開(kāi)慧驕楊茶園

▲怡清源長(zhǎng)春茶園

“科技創(chuàng)新”增活力

走進(jìn)湘豐智能裝備科技園，一排排綠植掩映的樓宇、工廠，一條條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,投資2000萬(wàn)元打造智能茶葉精制裝備研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化中心……讓人一下子就感受到了長(zhǎng)沙茶業(yè)發(fā)展的蓬勃生機(jī)。

▲湘豐集團(tuán)花園式工廠

作為“中國(guó)茶業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)”、“國(guó)家綠色工廠”、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)，湘豐茶業(yè)旗下?lián)碛袃蓚€(gè)全資子公司、八個(gè)控股子/孫公司、兩個(gè)分公司和六個(gè)參股公司，四大產(chǎn)業(yè)園區(qū)，實(shí)現(xiàn)了茶苗繁育、茶葉種植、茶葉加工、茶葉銷(xiāo)售、茶葉裝備研發(fā)制造銷(xiāo)售、科技推廣、茶文化傳播、茶業(yè)旅游等業(yè)務(wù)全面發(fā)展。

公司在縣域內(nèi)自有茶園面積5.5萬(wàn)畝，擁有現(xiàn)代化茶葉加工廠房42000多平米，在省內(nèi)主產(chǎn)茶區(qū)建有生態(tài)茶園和加工廠，總產(chǎn)能12萬(wàn)噸。目前，公司名優(yōu)綠茶市場(chǎng)份額居全省第一，產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)，出口中東、歐盟、西亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2020年排名中國(guó)茶行業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)第五位。

湘豐是“產(chǎn)業(yè)巨艦”，也是“智慧大腦”。據(jù)湘豐集團(tuán)茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理程孝介紹，公司與中國(guó)科學(xué)院亞熱帶生態(tài)研究所、中國(guó)茶葉研究所、湖南省茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家科研院所建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。在自主創(chuàng)新方面，已申請(qǐng)獲批專(zhuān)利50多項(xiàng)，發(fā)表研究論文80多篇，榮獲湖南省農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等多個(gè)政府獎(jiǎng)項(xiàng)。湘豐自主研發(fā)了適用于六大茶類(lèi)加工的全自動(dòng)清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、智能化、數(shù)字化生產(chǎn)線，助力國(guó)產(chǎn)茶葉的規(guī)?；a(chǎn)。

▲湘豐茶業(yè)中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)環(huán)境觀測(cè)站

“科技創(chuàng)新是長(zhǎng)沙茶葉企業(yè)根植骨髓的基因，也是長(zhǎng)沙縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的密碼?！遍L(zhǎng)沙縣農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣服務(wù)中心主任彭亞表示。

近年來(lái)，長(zhǎng)沙縣加快推進(jìn)茶葉機(jī)械設(shè)備數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的轉(zhuǎn)型升級(jí)，全面提升茶葉綠色加工能力和水平。金井茶業(yè)引進(jìn)了茶葉初制、精制加工設(shè)備和有機(jī)袋泡茶自動(dòng)化生產(chǎn)線，湘豐茶業(yè)研發(fā)全國(guó)首條炒青綠茶全自動(dòng)生產(chǎn)線，鴻大茶葉公司引進(jìn)了浙江勤工機(jī)械 50G/100G/250G全自動(dòng)包裝線2條，為全省第一條出口茶葉包裝生產(chǎn)線。

▲標(biāo)準(zhǔn)化全自動(dòng)生產(chǎn)線

依托省茶葉科學(xué)研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，建立了長(zhǎng)沙綠茶名優(yōu)茶技術(shù)創(chuàng)新中心，改進(jìn)茶葉加工工藝，提升茶葉品質(zhì)，豐富茶葉品類(lèi)。目前全縣已形成以綠茶為主體，紅碎茶、綠碎茶和黑茶、出口茶、名優(yōu)茶、禮品茶和辦公茶多茶類(lèi)共同發(fā)展格局。

特別值得一提的是，該縣依托省茶葉科學(xué)研究所打造了全國(guó)茶樹(shù)“育繁推一體化”育苗中心;以龍頭企業(yè)作示范引領(lǐng)，建設(shè)了一批優(yōu)質(zhì)母本園及無(wú)性系良種茶苗繁育基地，是名副其實(shí)的“湖南茶苗繁育第一縣”。

目前，長(zhǎng)沙縣共擁有國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)2家(湘豐、金井)、省級(jí)1家(怡清源)、市級(jí)3家(鴻大、金湘園、榮福);湖南省茶研所實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)是全國(guó)茶苗繁育能力最強(qiáng)的基地。金井鎮(zhèn)獲批湖南農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)(綠茶小鎮(zhèn))。

以“龍頭”為引領(lǐng)，中小茶葉企業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)，產(chǎn)業(yè)集群強(qiáng)勢(shì)崛起。長(zhǎng)沙縣成為湖南省首家以茶葉產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。2020年底獲得“三品一標(biāo)”數(shù)量達(dá)136個(gè)，位于全省前列，且地理標(biāo)志產(chǎn)品“長(zhǎng)沙綠茶”主要產(chǎn)區(qū)均在縣域內(nèi)，獲得農(nóng)業(yè)系統(tǒng)認(rèn)定的有機(jī)茶園1100畝，綠色茶園3430畝，有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品4個(gè)，綠色認(rèn)證產(chǎn)品7個(gè)。

“三產(chǎn)融合”火鄉(xiāng)村

“浙有龍井，湘有金井”，金井綠茶，素有美名。

霜降時(shí)節(jié)，走進(jìn)金井鎮(zhèn)金龍村，在茶文化交流展示中心、非遺手工制茶傳習(xí)所、自然茶館感受茶文化，在金茶公園、茶葉迷宮欣賞茶風(fēng)景，遍野綠意盎然，茶香聞之心醉。

▲金井茶業(yè)基地

“今年國(guó)慶，我們這里游客特別多，一晚上開(kāi)過(guò)來(lái)的房車(chē)就有100多臺(tái)?！苯鹁?zhèn)金龍村黨支部書(shū)記劉宇興奮地說(shuō)，“這些年，多虧金井茶業(yè)的茶旅項(xiàng)目，美了村莊、富了村民?，F(xiàn)在，村企共建美麗宜居鄉(xiāng)村，打造無(wú)人酒店、露營(yíng)基地和中南地區(qū)最大的天文臺(tái)，明年開(kāi)春定能驚艷八方游客!”

▲魅力茶園，快樂(lè)騎行

在在長(zhǎng)沙，只要飲茶者，必聽(tīng)過(guò)“金井”的名號(hào)。湖南金井茶業(yè)集團(tuán)有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、科研、旅游于一體的集團(tuán)公司，擁有國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、中國(guó)馳名商標(biāo)、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級(jí)企業(yè)、全國(guó)三十座最美茶園、湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、湖南省老字號(hào)企業(yè)等諸多“名片”。現(xiàn)有茶園面積近10萬(wàn)畝(含縣外訂單茶園)，帶動(dòng)茶農(nóng)5萬(wàn)多人，下轄6個(gè)加工廠，年加工能力7000多噸，2020年產(chǎn)值45186萬(wàn)元。

今年以來(lái)，為落實(shí)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，公司以黨建為引領(lǐng)，積極探索村企共建共治共享模式。在金龍村，村集體、村民籌資108萬(wàn)元，村企共建集群片區(qū)共投資330萬(wàn)元，總籌工超過(guò)3500工時(shí)，村民自發(fā)騰地600平方米，修繕硬件、美化環(huán)境，共建“美麗宜居村莊”。

“在產(chǎn)業(yè)振興方面，金井茶業(yè)在一二產(chǎn)業(yè)上發(fā)力，90%以上的三產(chǎn)讓給老百姓做。公司打造‘網(wǎng)紅打卡地’，做好引流、培訓(xùn)、監(jiān)督工作，老百姓開(kāi)餐飲、辦民宿、賣(mài)特產(chǎn)。通過(guò)鄉(xiāng)村振興整村推進(jìn)示范片建設(shè)，達(dá)到農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、農(nóng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足的目的?！焙辖鹁铇I(yè)有限公司總經(jīng)理周宇介紹。

▲“天天向上”節(jié)目組走進(jìn)金井

金龍村大丘墈組的湯亞剛常年在外地工作，眼下他回到老宅子，琢磨著更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。作為第一批簽約《民宿合作協(xié)議》、嘗試政企村三方合作的村民，湯亞剛信心十足：“我家的‘大三間’背靠茶園，耳房、主臥、客廳推窗見(jiàn)綠，做民宿得天獨(dú)厚。我計(jì)劃投資50萬(wàn)元，把房子改裝成陽(yáng)光民宿，讓更多游客感受到茶鄉(xiāng)之美?！?/p>

美麗風(fēng)景帶來(lái)了大好“錢(qián)”景。如今，每年來(lái)茶園及周邊觀光、體驗(yàn)的游客超過(guò)20萬(wàn)人次/年，旅游綜合收入超過(guò)600萬(wàn)元/年。老百姓生活在茶園、生產(chǎn)在茶園，享受茶園生態(tài)，吃上“農(nóng)文旅融合”飯，日子過(guò)得比蜜甜。金龍村獲評(píng)國(guó)家級(jí)生態(tài)村、全國(guó)文明村。

金龍村的幸福生活，是茶文旅融合助力鄉(xiāng)村振興的一個(gè)縮影。

近年來(lái)，長(zhǎng)沙縣以湘豐、金井兩家茶葉龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，匯集多方力量聯(lián)合打造茶葉生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、文化和休閑游綜合基地。金井“綠茶小鎮(zhèn)”全域旅游茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)、高橋“明清茶文化”主題鎮(zhèn)、開(kāi)慧“紅色茶旅”小鎮(zhèn)、北山“茶梅旅”特色鎮(zhèn)等一批茶旅小鎮(zhèn)如雨后春筍般崛起。

全縣茶產(chǎn)業(yè)影響力、帶動(dòng)力進(jìn)一步提升，茶葉企業(yè)轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力6000多人，共計(jì)支付勞務(wù)工資9000多萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)資服務(wù)、包裝材料、物流業(yè)、服務(wù)業(yè)等行業(yè)同步發(fā)展。

特別是金井鎮(zhèn)，從事茶葉種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的從業(yè)人員多達(dá)6萬(wàn)人次，2020年茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)16億元，一躍成為國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。全年共計(jì)接待游客100余萬(wàn)人次，茶園周邊的村民僅游客接待收入增長(zhǎng)了40%左右。

▲茶旅經(jīng)濟(jì)紅紅火火

“結(jié)合鄉(xiāng)村振興五年計(jì)劃，未來(lái)五年，長(zhǎng)沙縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展將以產(chǎn)茶為基礎(chǔ)，推動(dòng)茶文旅深度融合，實(shí)現(xiàn)茶園面積穩(wěn)定在10萬(wàn)畝左右，綜合產(chǎn)值突破55億元。”長(zhǎng)沙縣農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣服務(wù)中心主任彭亞信心滿滿。

如今的“百里茶廊”，綠意盎然、生機(jī)勃發(fā)!

一種看得見(jiàn)山、望得見(jiàn)水、“大美鄉(xiāng)村”的幸福畫(huà)卷正徐徐展開(kāi)……

來(lái)源：湖南茶業(yè)

如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

近日，金沙縣2024年春季萬(wàn)人采茶行動(dòng)暨雙手采茶競(jìng)賽第一賽區(qū)競(jìng)賽在清池鎮(zhèn)羅坪社區(qū)張氏茶莊茶園基地舉行。