凍頂陳年老茶

找到約38條結(jié)果（用時(shí) 0.007 秒）

凍頂烏龍茶葉比賽茶五朵梅

2018年冬茶！原裝正品。保證品質(zhì)！

五朵梅，藍(lán)罐裝。

保鮮方式仍然是充氮?dú)獗ｕr，帶膜封閉罐。保新鮮防異味。

【茶品名稱】?jī)鲰敒觚埍荣惒?br>【茶品成分】烏龍種組
【茶品產(chǎn)地】?jī)鲰斏矫}海拔1000米
【比賽等級(jí)】五朵梅
【茶葉重量】一口價(jià)是盒裝600克的價(jià)格。
【生產(chǎn)時(shí)間】2018年12月27日（詳見(jiàn)罐底鋼印）
【有效日期】2021年12月26日（詳見(jiàn)盒底封簽或罐底鋼?。?br>【保存期限】三年
【輔導(dǎo)單位】農(nóng)業(yè)委員會(huì)南投縣政府
【主　　審】農(nóng)業(yè)委員會(huì)茶葉改良場(chǎng)
【主辦單位】臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)凍頂茶葉生產(chǎn)合作社
【生產(chǎn)單位】臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)凍頂茶葉生產(chǎn)合作社

【產(chǎn)品介紹】正宗臺(tái)灣原裝高檔茶葉盒裝。比賽茶凍頂茶，傳統(tǒng)制法，高焙火,碳焙濃香，茶葉醇厚,滋潤(rùn)甘甜,喉韻彌久，可沖泡達(dá)十來(lái)次

【產(chǎn)品特色】來(lái)自臺(tái)灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng)，由凍頂茶葉生產(chǎn)合作社監(jiān)制生產(chǎn)，特選凍頂烏龍制成的半發(fā)酵茶，獲五朵梅。按臺(tái)灣烏龍茶的傳統(tǒng)工藝，發(fā)酵程度在35%左右。制茶過(guò)程獨(dú)特之處在于：烘干后，需再重復(fù)以布包成球狀揉捻茶葉，使茶成半發(fā)酵半球狀，稱為“布揉制茶”或“熱團(tuán)揉”。傳統(tǒng)凍頂烏龍茶帶明顯焙火味，顯甘醇后韻十足的臺(tái)灣高山凍頂茶。

比賽中，于眾多茶品中脫穎而出，此茶傳統(tǒng)烘焙，手法獨(dú)特，其茶葉形狀條索緊結(jié)整齊，葉尖捲曲呈蝦球狀，茶湯水色呈金黃且澄清明澈，熟果香氣高揚(yáng)醇厚撲鼻，特殊的烘焙香氣純正而高貴，高檔茶的絕美享受。茶湯入口甘醇，滋味醇厚而不苦澀，生津富有活性，落喉韻味強(qiáng)，回甘持久不散，暖暖的味道，幸福的品味，是老茶客的喜愛(ài)。鹿谷比賽茶名揚(yáng)天下,是社會(huì)各階層人士接受率非常的高的茶葉,很適合送人或自飲，老少皆宜的好茶。

【產(chǎn)品包裝】合作社原裝是600克/套配手提袋。特有充氮?dú)鉄o(wú)氧罐裝（臺(tái)灣比賽茶一種保鮮方式，效果同真空包裝一樣）。

【保存方法】清潔、防潮、避光、無(wú)異味，干燥。

【品飲方法】烏龍的"板眼"還是蠻多的，把烏龍喝"到位"也是不容易的事。
前言烏龍茶也稱青茶，是介于綠茶(不發(fā)酵)和紅茶(完全發(fā)酵)之間的一類半發(fā)酵茶葉。因此，它具有綠茶清香的氣味和紅茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了紅茶之澀和綠茶之苦。烏龍茶制茶的工藝大致步驟可分為：曬青、晾青、搖青、揉捻、干燥和揀梗。泡好一壺烏龍茶的必要條件如下：
一、好茶好水好茶具
俗話說(shuō)：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶葉，更需好水好茶具，才能將其神韻表現(xiàn)淋漓盡致。水非常好是純凈水或礦泉水，茶具則“宜陶景瓷”(宜興的紫砂壺、杯，景德鎮(zhèn)的瓷器)為佳。

二、壺型與茶葉投放量
根據(jù)喝茶人數(shù)選定壺型，根據(jù)茶壺的容量確定茶葉的投放量。若茶葉是緊結(jié)半球型烏龍，茶葉需占到茶壺容積的1／3—1／4；若茶葉較松散，則需占到壺的一半。

三、水溫要求
由于烏龍茶包含某些特殊的芳香物質(zhì)需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來(lái)，所以一定要用沸水來(lái)沖泡。

四、開(kāi)湯時(shí)間
　　閩南和臺(tái)灣的烏龍茶沖泡時(shí)浸泡的時(shí)間第一泡一般是45秒左右，再次沖泡是60秒左右，之后每次沖泡時(shí)間往后稍加數(shù)10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶開(kāi)湯時(shí)間則要快得多，第一泡15秒就可以了。

五、沖泡次數(shù)
　　綠茶一般三次為非常佳，烏龍茶則有“七泡有余香”的說(shuō)法，方法得當(dāng)每壺可沖泡七次以上。

凍頂烏龍?jiān)敿?xì)資料：
凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，是臺(tái)灣知名度極高的茶，素有「北包種，南凍頂」之稱。原產(chǎn)地在臺(tái)灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng)，主要是以青心烏龍為原料制成的半發(fā)酵茶。傳統(tǒng)上，其發(fā)酵程度在30%左右。制茶過(guò)程獨(dú)特之處在於：烘乾後，需再重復(fù)以布包成球狀揉捻茶葉，使茶成半發(fā)酵半球狀，稱為「布揉制茶」或「熱團(tuán)揉」。傳統(tǒng)凍頂烏龍茶帶明顯焙火味，近年亦有輕培火制茶。此外，亦有「陳年炭焙茶」，是每年反覆拿出來(lái)高溫慢烘焙，而制出甘醇後韻十足的茶。1999年九二一大地震後，鹿谷地區(qū)茶農(nóng)在災(zāi)後重建中研發(fā)出「凍頂貴妃茶」。鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)每年舉辦茶葉比賽，評(píng)選出特等（冠軍茶）、頭等、二等、三等、優(yōu)良茶（五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅）等品級(jí)。

釋名
「凍頂」為地名，一指臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)「麒麟潭」邊的「凍頂山」，據(jù)說(shuō)是因?yàn)橄让裨缙跓o(wú)鞋可穿，寒冬必須「凍著腳尖上山頂」而得名。一指臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)「彰雅村」的「凍頂巷」。

茶種來(lái)源
一說(shuō)是1855年（清朝咸豐年間），鹿谷「林鳳池」赴福建應(yīng)試，高中舉人，還鄉(xiāng)時(shí)，自武夷山帶回36株青心烏龍茶苗，其中12株由「林三顯」種在「麒麟潭」邊的「凍頂山」上而來(lái)。非常早是凍頂山一帶茶農(nóng)，以甕裝茶販?zhǔn)?，又有「凍頂甕裝烏龍茶」之稱。

一說(shuō)是世居鹿谷鄉(xiāng)「彰雅村」「凍頂巷」的蘇姓家族，其先祖於清朝康熙年間自中國(guó)大陸移民臺(tái)灣，自乾隆年間已往「凍頂山」開(kāi)墾種茶。

產(chǎn)地
早期發(fā)源於鹿谷鄉(xiāng)的「彰雅村」「鳳凰村」「永隆村」，之後擴(kuò)及鹿谷全鄉(xiāng)。

特點(diǎn)
1.茶葉成半球狀，色澤墨綠，邊緣隱隱金黃色。
2.沖泡後，茶湯金黃，偏琥珀色，帶熟果香或濃花香，味醇厚甘潤(rùn)，喉韻回甘十足，帶明顯焙火韻味。
3.茶葉展開(kāi)，外觀有青蛙皮般灰白點(diǎn)，葉間卷曲成蝦球狀，葉片中間淡綠色，葉底邊緣鑲紅邊，稱為「綠葉紅鑲邊」或「青蒂、綠腹、紅鑲邊」。

海峽風(fēng)情 | 臺(tái)灣展商齊聚2018深圳茶博會(huì)

12月13日-17日，2018中國(guó)（深圳）國(guó)際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將在深圳會(huì)展中心舉行。

本屆茶博會(huì)邀請(qǐng)我國(guó)69個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)以及包括港澳臺(tái)、英國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、日本、韓國(guó)、老撾、尼泊爾、斯里蘭卡、印度、印尼等十余個(gè)國(guó)家與地區(qū)在內(nèi)的1700多家企業(yè)參與。其展覽面積達(dá)86000平方米，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位4300個(gè)，規(guī)模龐大！

茶業(yè)盛事，盛況空前，邀你品賞！

海峽兩岸齊聚首-中國(guó)臺(tái)灣展商邀你來(lái)參與

寶島臺(tái)灣得益于其自身優(yōu)越的地理位置和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，逐漸成長(zhǎng)為國(guó)際上重要的茶葉、茶器的產(chǎn)銷區(qū)。

本屆茶博會(huì)上活躍著一大批來(lái)自臺(tái)灣的展商，他們不但帶來(lái)了享有盛譽(yù)的凍頂烏龍、東方美人、阿里山高山茶等茶葉，也帶來(lái)了異彩紛呈的精美柴燒、天目杯等原創(chuàng)陶藝、手繪茶席等精美配器。

（臺(tái)灣茶園來(lái)源視覺(jué)中國(guó)）

百“茶”齊放——臺(tái)灣頂級(jí)好茶駕到

臺(tái)灣省栽種茶葉已有幾百年的歷史，尤其在十九世紀(jì)初，福建人大規(guī)模輸入茶樹(shù)之后，栽培面積迅速擴(kuò)大。極佳的氣溫、濕度、土壤、地形條件，讓茶樹(shù)在寶島臺(tái)灣迅速扎根生長(zhǎng)。

直至今日，寶島臺(tái)灣早已成為著名的茶葉產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)，其中，烏龍茶、綠茶、紅茶等茶種都具有獨(dú)到的品質(zhì)，享譽(yù)世界！

本屆茶博會(huì)期間您將有機(jī)會(huì)品嘗到享有盛譽(yù)的凍頂烏龍、東方美人、阿里山高山茶，我們就來(lái)先睹為快吧！

上奉 T210

本屆茶博會(huì)上奉將為我們帶來(lái)包括大禹嶺高冷茶、比賽工法凍頂茶、阿里山清香烏龍茶在內(nèi)的多款好茶。其中，大禹嶺高冷茶產(chǎn)于臺(tái)灣合歡山，海拔較高，茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢。因此，茶質(zhì)幼嫩，茶味甘醇，茶香清芬，入口細(xì)膩，喉感甚佳，回味悠長(zhǎng)，帶有高冷的山場(chǎng)氣息。

樺德箱 1082A

樺德箱給我們帶來(lái)的是蜜香紅茶、阿里山高山茶、柚花烏茶等茶業(yè)品種。其中，蜜香紅茶發(fā)源于臺(tái)灣花東縱谷的新世界茶款，茶樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中被小綠葉蟬叮咬，啐化出令人驚喜的天然蜜香。全發(fā)酵的紅茶遇上天然蜜香，必將觸動(dòng)你的舌尖！

豐老茶 9287

臺(tái)灣老茶經(jīng)受長(zhǎng)期自然發(fā)酵，茶葉漸轉(zhuǎn)至深褐色或黑色，越陳品質(zhì)越好。老茶茶湯呈琥珀紅，入口濃厚甘醇，香味回甘悠長(zhǎng)。本屆茶博會(huì)上，臺(tái)灣豐老茶帶來(lái)1948-1968年間的陳年老茶，品質(zhì)非凡，等你來(lái)品賞！

千“器”百怪——臺(tái)灣精美茶器等你來(lái)欣賞

好茶須好器，頂級(jí)茶葉來(lái)了，精美茶器又怎么能缺席呢？

本屆茶博會(huì)臺(tái)灣展商中還有大量的茶器展商，將為我們帶來(lái)獨(dú)特的臺(tái)灣茶器。臺(tái)灣茶器無(wú)論是在材質(zhì)、造型、實(shí)用功能，還是釉色表現(xiàn)上都獨(dú)樹(shù)一幟，形成典型的臺(tái)灣風(fēng)格。

來(lái)自港澳臺(tái)的茶器材質(zhì)與工藝多種多樣，器型豐富多彩，藝術(shù)家用陶、瓷、竹、石、金屬、玉等多種材質(zhì)制作出壺、杯、盞、花瓶、茶寵、香器等多種配套藝術(shù)品，柴燒、天目、紫砂等品類俱全，不容錯(cuò)過(guò)！

有朋自海上來(lái)，清芬與自然，佇于鵬城，會(huì)天下茶友！臺(tái)灣茶商將為我們帶來(lái)他們的珍寶，讓我們免于舟車勞頓，便可品賞，如此難得的機(jī)會(huì)正在2018年深圳秋季博覽會(huì)！?

海峽風(fēng)情 | 臺(tái)灣展商齊聚2018深圳茶博會(huì)

12月13日-17日，2018中國(guó)（深圳）國(guó)際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將在深圳會(huì)展中心舉行。

本屆茶博會(huì)邀請(qǐng)我國(guó)69個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)以及包括港澳臺(tái)、英國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、日本、韓國(guó)、老撾、尼泊爾、斯里蘭卡、印度、印尼等十余個(gè)國(guó)家與地區(qū)在內(nèi)的1700多家企業(yè)參與。其展覽面積達(dá)86000平方米，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位4300個(gè)，規(guī)模龐大！

茶業(yè)盛事，盛況空前，邀你品賞！

海峽兩岸齊聚首-中國(guó)臺(tái)灣展商邀你來(lái)參與

寶島臺(tái)灣得益于其自身優(yōu)越的地理位置和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，逐漸成長(zhǎng)為國(guó)際上重要的茶葉、茶器的產(chǎn)銷區(qū)。

（臺(tái)灣茶園來(lái)源視覺(jué)中國(guó)）

百“茶”齊放——臺(tái)灣頂級(jí)好茶駕到

直至今日，寶島臺(tái)灣早已成為著名的茶葉產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)，其中，烏龍茶、綠茶、紅茶等茶種都具有獨(dú)到的品質(zhì)，享譽(yù)世界！

本屆茶博會(huì)期間您將有機(jī)會(huì)品嘗到享有盛譽(yù)的凍頂烏龍、東方美人、阿里山高山茶，我們就來(lái)先睹為快吧！

上奉 T210

本屆茶博會(huì)上奉將為我們帶來(lái)包括大禹嶺高冷茶、比賽工法凍頂茶、阿里山清香烏龍茶在內(nèi)的多款好茶。其中，大禹嶺高冷茶產(chǎn)于臺(tái)灣合歡山，海拔較高，茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢。因此，茶質(zhì)幼嫩，茶味甘醇，茶香清芬，入口細(xì)膩，喉感甚佳，回味悠長(zhǎng)，帶有高冷的山場(chǎng)氣息。

樺德箱 1082A

樺德箱給我們帶來(lái)的是蜜香紅茶、阿里山高山茶、柚花烏茶等茶業(yè)品種。其中，蜜香紅茶發(fā)源于臺(tái)灣花東縱谷的新世界茶款，茶樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中被小綠葉蟬叮咬，啐化出令人驚喜的天然蜜香。全發(fā)酵的紅茶遇上天然蜜香，必將觸動(dòng)你的舌尖！

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臺(tái)灣老茶經(jīng)受長(zhǎng)期自然發(fā)酵，茶葉漸轉(zhuǎn)至深褐色或黑色，越陳品質(zhì)越好。老茶茶湯呈琥珀紅，入口濃厚甘醇，香味回甘悠長(zhǎng)。本屆茶博會(huì)上，臺(tái)灣豐老茶帶來(lái)1948-1968年間的陳年老茶，品質(zhì)非凡，等你來(lái)品賞！

嘉木堂 T226