茶藝與茶文化的關(guān)系
茶藝是一門技藝 是茶文化的一種體現(xiàn)
茶藝是“茶”和“藝”的有機(jī)結(jié)合。茶藝是茶人把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，通過藝術(shù)加工，向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧，把日常的飲茶引向藝術(shù)化，提升了品飲的境界，賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。
茶文化又包括兩種概念狹義的概念和茶藝差不多，是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。
而廣義的茶文化則更加博大精深一些它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。是以茶為載體，并通過這個(gè)載體來傳播各種藝術(shù)。是茶與文化的有機(jī)融合 ，這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。不僅僅包括茶藝 還包括了茶的歷史、茶的藝術(shù)作品等所有從茶衍生出來的東西。
? ? ? ?茶道文化源于中國，南宋時(shí)期傳入日本和朝鮮，元朝以后在中國衰落。 現(xiàn)如今已，茶道文化在日本流行并發(fā)揚(yáng)光大，成為世界茶道文化的典型代表。
茶道是茶文化的核心，是具體的茶事實(shí)踐過程，同時(shí)也是茶人自我完善、自我認(rèn)識(shí)的過程。茶人通過品飲而悟道，這種過程就稱作茶道?；蛘吆?jiǎn)單的講，品飲者對(duì)茶的覺悟，稱作茶道。由此可見，茶道在很大程度上屬于修證范疇，是要實(shí)修實(shí)證的，不僅要在“理”上認(rèn)知，更要在“事”上修證，而非僅僅停留在認(rèn)知或研究的層面上。
茶道發(fā)源于中國，并在鄰國日本得到進(jìn)一步發(fā)展和完善。
茶道是東方文化和人文精神的精粹，是古老的中華文明貢獻(xiàn)給全人類的寶貴財(cái)富。
今天，茶道已不僅僅局限于中國和日本，也不僅僅局限于東方。茶道是世界的，沒有國界和地域的限制。只要你愿意修習(xí)茶道，茶道就在你身邊，就在你心里。中國古代圣賢老子曾經(jīng)說：“道是可以修習(xí)的，但它不同于通常意義上的道?！保ㄔ模?“道可道，非常道。”《老子》第一章）又說：“大道就仿佛流水一樣，四處流淌?！保ㄔ模骸按蟮婪嘿?，其可左右?！薄独献印返谌恼拢┛梢姟暗馈辈⒉簧衩?，道是無處不在的。 中國儒家著名經(jīng)典《中庸》里也講：“我們生來就具備的，稱作自性。我們依照自性去行事，就叫做道?！?可見“道”就是我們的自性。
茶禮
茶道由茶禮、茶規(guī)、茶法、茶技、茶藝、茶心這六事構(gòu)成，稱作茶道六事。
茶道修習(xí)就是通過茶道六事來證悟茶道精神。
茶道修習(xí)的重點(diǎn)不是技，而是心。
要修習(xí)茶心，又必須從修習(xí)茶技開始，明白這個(gè)道理，才可以談茶論道。
茶葉成為國飲，已經(jīng)家喻戶曉，不可或缺，不論是日常飲茶或者是火熱的茶飲料，其實(shí)我們生活中不知不覺已經(jīng)離不開了茶。喝茶成為一種時(shí)尚，成為一種潮流，
歡迎大家與小梁一起品好茶，品健康茶
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茶藝與茶文化的關(guān)系
茶藝是一門技藝 是茶文化的一種體現(xiàn)
茶藝是“茶”和“藝”的有機(jī)結(jié)合。茶藝是茶人把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，通過藝術(shù)加工，向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧，把日常的飲茶引向藝術(shù)化，提升了品飲的境界，賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。
茶文化又包括兩種概念狹義的概念和茶藝差不多，是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。
而廣義的茶文化則更加博大精深一些它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。是以茶為載體，并通過這個(gè)載體來傳播各種藝術(shù)。是茶與文化的有機(jī)融合 ，這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。不僅僅包括茶藝 還包括了茶的歷史、茶的藝術(shù)作品等所有從茶衍生出來的東西。
? ? ? ?茶道文化源于中國，南宋時(shí)期傳入日本和朝鮮，元朝以后在中國衰落。 現(xiàn)如今已，茶道文化在日本流行并發(fā)揚(yáng)光大，成為世界茶道文化的典型代表。
茶道是茶文化的核心，是具體的茶事實(shí)踐過程，同時(shí)也是茶人自我完善、自我認(rèn)識(shí)的過程。茶人通過品飲而悟道，這種過程就稱作茶道?；蛘吆?jiǎn)單的講，品飲者對(duì)茶的覺悟，稱作茶道。由此可見，茶道在很大程度上屬于修證范疇，是要實(shí)修實(shí)證的，不僅要在“理”上認(rèn)知，更要在“事”上修證，而非僅僅停留在認(rèn)知或研究的層面上。
茶道發(fā)源于中國，并在鄰國日本得到進(jìn)一步發(fā)展和完善。
茶道是東方文化和人文精神的精粹，是古老的中華文明貢獻(xiàn)給全人類的寶貴財(cái)富。
今天，茶道已不僅僅局限于中國和日本，也不僅僅局限于東方。茶道是世界的，沒有國界和地域的限制。只要你愿意修習(xí)茶道，茶道就在你身邊，就在你心里。中國古代圣賢老子曾經(jīng)說：“道是可以修習(xí)的，但它不同于通常意義上的道?！保ㄔ模?“道可道，非常道?！薄独献印返谝徽拢┯终f：“大道就仿佛流水一樣，四處流淌?！保ㄔ模骸按蟮婪嘿猓淇勺笥??！薄独献印返谌恼拢┛梢姟暗馈辈⒉簧衩?，道是無處不在的。 中國儒家著名經(jīng)典《中庸》里也講：“我們生來就具備的，稱作自性。我們依照自性去行事，就叫做道?！?可見“道”就是我們的自性。
茶禮
茶道由茶禮、茶規(guī)、茶法、茶技、茶藝、茶心這六事構(gòu)成，稱作茶道六事。
茶道修習(xí)就是通過茶道六事來證悟茶道精神。
茶道修習(xí)的重點(diǎn)不是技，而是心。
要修習(xí)茶心，又必須從修習(xí)茶技開始，明白這個(gè)道理，才可以談茶論道。
茶葉成為國飲，已經(jīng)家喻戶曉，不可或缺，不論是日常飲茶或者是火熱的茶飲料，其實(shí)我們生活中不知不覺已經(jīng)離不開了茶。喝茶成為一種時(shí)尚，成為一種潮流，
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中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。這充分表明中國茶文化的全球影響力，對(duì)于弘揚(yáng)中國茶文化有重大意義。中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作，以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐。中國有著悠久的制茶、飲茶歷史，不僅積淀下豐富多樣的制茶工藝，還孕育了源遠(yuǎn)流長、博大精深的茶文化。茶不僅成為中國人的物質(zhì)日常，茶道精神更是深入文藝領(lǐng)域，成為傳統(tǒng)文化的一部分。而如今，這片穿越千年的葉子，再次飛進(jìn)網(wǎng)絡(luò)空間，與網(wǎng)絡(luò)文藝詩意相融，在網(wǎng)絡(luò)空間中綻放東方茶韻。
網(wǎng)絡(luò)文學(xué)書寫茶人茶事
傳統(tǒng)文化一直以來是網(wǎng)絡(luò)文學(xué)創(chuàng)作的熱門元素。近幾年，茶文化成為其中一股新生力量。網(wǎng)絡(luò)文學(xué)門戶網(wǎng)站均有茶文化相關(guān)的文學(xué)作品。中國茶文化縱越千年，非但沒有塵封于歷史，反而滲透在國人的文化基因之中，活躍于當(dāng)下，融進(jìn)文藝想象之中，足見茶文化生生不息的生命力與廣闊的敘事空間。問題是，我們要基于什么樣的立場(chǎng)、以什么樣的深度來挖掘和言說沉淀千年的茶文化? 類型化成為當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)寫作的主要模式，網(wǎng)絡(luò)作家在現(xiàn)有的類型寫作中巧妙植入茶文化，斗茶、茶音、茶戲、茶詩、茶賦、茶書、茶畫等盡顯筆端，展開了一幅幅富有傳統(tǒng)情趣的茶文化生活畫卷。例如出身茶藝師的網(wǎng)絡(luò)作家憑借專業(yè)知識(shí)創(chuàng)作出《穿越之茶言觀色》《茗門世家》等茶題材小說。應(yīng)該說，多元類型創(chuàng)作對(duì)于傳承茶藝、傳播茶文化具有良好的推動(dòng)作用。
然而，我們更加期待這樣一種題材的創(chuàng)作能夠跳出類型的窠臼，另辟新的言說空間，尤其是打破現(xiàn)有言情為主的寫作套路，告別穿越、玄幻、二次元等幻想類型的寫作舒適區(qū)，與現(xiàn)實(shí)接軌，讓傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)實(shí)茶生活結(jié)合，抒寫當(dāng)代茶人歷史。在這方面，一些網(wǎng)絡(luò)作家進(jìn)行了有益的嘗試。例如獲得第三屆大灣區(qū)杯網(wǎng)絡(luò)文學(xué)大賽銀獎(jiǎng)的《茶滘往事》、入選2022年中國作協(xié)重點(diǎn)作品扶持項(xiàng)目《洞庭茶師》等，以茶鄉(xiāng)故事為視角，接入當(dāng)下現(xiàn)實(shí)，或是以茶人跌宕起伏的人生透視改革開放以來恢宏的歷史，或是以茶鄉(xiāng)年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)故事回應(yīng)新時(shí)代新命題，在茶人茶事中思考當(dāng)下，探討外來與本土、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、人性與生存等問題?！ ∫圆杷荚矗圆璐Y，以茶倡德，以茶弘道，茶是傳統(tǒng)文化精神的物質(zhì)載體。網(wǎng)絡(luò)作家應(yīng)該透過茶生活的物質(zhì)表面，深入內(nèi)里，挖掘由茶而發(fā)展出的茶德、茶禮，以茶敘事，弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，滋養(yǎng)現(xiàn)代人精神根脈，若能依托網(wǎng)文出海之順風(fēng)，更能以茶促交流，凝聚四方共識(shí)。
網(wǎng)絡(luò)短視頻講述千年茶藝
短視頻正以短、平、快的媒介優(yōu)勢(shì)，迅速占領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，是繼網(wǎng)絡(luò)文學(xué)之后重要的茶文化傳播載體。如果說網(wǎng)絡(luò)文學(xué)以敘事的方式，讓茶文化走向大眾化，那么短視頻則主要以可視化的方式傳播茶文化。視頻內(nèi)容以知識(shí)和體驗(yàn)兩種形態(tài)呈現(xiàn)。知識(shí)型視頻主要以專業(yè)姿態(tài)講解茶學(xué)知識(shí)、茶藝茶史，憑借過硬的專業(yè)性獲取關(guān)注。輕松搞笑的知識(shí)娛樂混搭型茶視頻亦占據(jù)一定份額，頗受大眾歡迎。而體驗(yàn)型視頻則主張慢節(jié)奏的茶生活，或是尋訪茶園、老茶坊，或是拜謁茶藝傳承人，為繁忙緊張的都市生活吹進(jìn)一縷清風(fēng)?！ ‰S著生活節(jié)奏的加快與信息急劇增加，大眾普遍存在知識(shí)焦慮，高效、便捷、低成本獲取知識(shí)與體驗(yàn)的訴求與日俱增。知識(shí)與體驗(yàn)型茶視頻的繁盛，滿足了這一知識(shí)訴求，亦填補(bǔ)了大眾有關(guān)慢節(jié)奏生活的想象，成為大眾忙碌生活之余的舒壓方式。同時(shí)，茶視頻以精美的視覺流，簡(jiǎn)明的講解方式，傳遞茶知識(shí)與茶文化，成為小眾文化抵達(dá)大眾的快捷方式，對(duì)傳播中華傳統(tǒng)文化具有一定的積極意義。
當(dāng)然，也有論者擔(dān)憂短視頻呈現(xiàn)的只是知識(shí)表象，實(shí)質(zhì)是情懷營銷和偽知識(shí)投遞，其背后是商業(yè)創(chuàng)作屬性，加之熱錢效應(yīng)，實(shí)難擔(dān)起文化傳播之大任。不得不說，短視頻內(nèi)容參差不齊，內(nèi)容注水者有之，廣告捆綁和低俗惡搞也不鮮見。然而，我們應(yīng)注意到，負(fù)面影響并非媒介本身之錯(cuò)，關(guān)鍵是要正視短視頻的媒介活力，因勢(shì)利導(dǎo)，規(guī)范內(nèi)容生產(chǎn)，引導(dǎo)文化建設(shè)，從而讓小視頻懷抱大格局，短制作發(fā)揮長效應(yīng)，讓茶視頻短中見精，真正讓茶香無界，成為傳播東方茶道，發(fā)揚(yáng)中華茶精神的有益載體。
網(wǎng)生紀(jì)錄片記錄全球茶史
同樣以視覺取勝的紀(jì)錄片，回避了短視頻體量小、商業(yè)性強(qiáng)等短板，以完整度、紀(jì)實(shí)性等特征，成為茶文化講述的另一種有益補(bǔ)充?！ 〔栉幕W(wǎng)生紀(jì)錄片恪守紀(jì)實(shí)為本的體裁規(guī)范，以真實(shí)性、可信度營造敘述的權(quán)威感。由江蘇衛(wèi)視、北京天潤農(nóng)影視文化傳播有限公司聯(lián)合制作出品的《茶界中國》等，制作組足跡遍布中國主要的茶基地，訪談案例近百個(gè)，其中有普通茶農(nóng)、制茶傳承人，亦有專業(yè)茶學(xué)學(xué)者，向觀眾傳遞真實(shí)可靠的茶認(rèn)知?！ ⊥瑫r(shí)，為了和短視頻分流目標(biāo)市場(chǎng)，目前的茶紀(jì)錄片定位高端，具有較為宏闊的格局和全球化的視野。例如，央視紀(jì)錄片頻道推出的《茶，一片樹葉的故事》，是首部全面尋訪世界茶文化的原創(chuàng)紀(jì)錄片。作品以茶人個(gè)體的故事切入，追溯中國、日本、印度、泰國、肯尼亞等亞非各國茶文化的歷史，圍繞采茶、制茶、泡茶等內(nèi)容娓娓道來，既有宏觀的視域，又親切感人。
中國的新媒體紀(jì)錄片正在崛起，集中于開發(fā)歷史、美食、博物、人物等題材，茶紀(jì)錄片制作相對(duì)較少。茶文化紀(jì)錄片應(yīng)當(dāng)在新媒體平臺(tái)上尋求表達(dá)與敘述方式上的突破，與時(shí)尚化、多元化、年輕化的市場(chǎng)口味接軌。作為富有文化品格、審美追求的藝術(shù)形式，茶紀(jì)錄片應(yīng)當(dāng)依托紀(jì)錄片崛起的大勢(shì)，躋身網(wǎng)生制作大潮中來，恪守紀(jì)實(shí)本位與文化品位的同時(shí)，適應(yīng)網(wǎng)生一代年輕化、多變化的市場(chǎng)要求，推陳出新，成為茶文化傳播的價(jià)值示范與品位擔(dān)當(dāng)?！ ∧壳安杓o(jì)錄片未突破傳統(tǒng)商業(yè)模式，還未加入“紀(jì)錄片+”的產(chǎn)業(yè)模式大潮中來實(shí)現(xiàn)成功出圈。實(shí)質(zhì)上，茶紀(jì)錄片擁有廣闊的市場(chǎng)空間，關(guān)鍵在于能否借鑒已經(jīng)突圍的網(wǎng)生紀(jì)錄片成功模式，如“紀(jì)錄片+綜藝”“紀(jì)錄片+短劇”“紀(jì)錄片+影視劇”等，打破現(xiàn)有模式邊界，打造品牌效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)紀(jì)錄品牌升級(jí)，甚至與地方茶產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)動(dòng)，以文創(chuàng)模式帶動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)。
寫好“茶文章”，講好“茶故事”
在網(wǎng)絡(luò)文學(xué)、短視頻、紀(jì)錄片之外，茶文化題材還散落在多種網(wǎng)絡(luò)文藝形式中。網(wǎng)絡(luò)綜藝《茶館營業(yè)中》《鄰家詩話》等，邀請(qǐng)嘉賓，雅集茶敘，天南地北，共享茶歡。微電影如《那山·那茶·那俠》《茶約》等，或詩意展現(xiàn)茶鄉(xiāng)風(fēng)情，或浪漫演繹千年茶戀，或直擊當(dāng)代茶市百態(tài)。
總之，中國茶文化正在以不同媒介、不同視角、不同言說方式，在網(wǎng)絡(luò)空間展開。顯然，現(xiàn)有的言說，留待有更多可開拓的敘事空間、可延展的文化命題、可深入的精神追索去創(chuàng)新和擴(kuò)展。
黨的二十大報(bào)告明確指出，堅(jiān)守中華文化立場(chǎng)，提煉展示中華文明的精神標(biāo)識(shí)和文化精髓，加快構(gòu)建中國話語和中國敘事體系，講好中國故事、傳播好中國聲音，展現(xiàn)可信、可愛、可敬的中國形象?！爸袊鴤鹘y(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功，表明茶文化正是“中華文明的精神標(biāo)識(shí)和文化精髓”，也是進(jìn)行文化交流和精神溝通的一個(gè)有力載體，值得倍加珍視和高度關(guān)注。
在網(wǎng)絡(luò)文藝領(lǐng)域?qū)懞谩安栉恼隆保v好“茶故事”，恰逢其時(shí)，也大有作為。當(dāng)前，網(wǎng)絡(luò)空間的茶文化敘事剛剛開始，如同一粒包裹著優(yōu)秀基因的生命種子播散在廣袤肥沃的土壤之上，如果施以充裕的陽光雨露，其必將在網(wǎng)絡(luò)的自由天地中盛開出生命之花。
(來源：光明網(wǎng))
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