懂過位于勐庫茶山的西半山，海拔一千七百五十米，森林覆蓋指教高，自然條件得天獨厚，現(xiàn)存百年古樹極多，位于大雪山腳，與大雪山野生古茶群落相距極近，其茶性受野生茶的影響明顯，以香高味濃，沉雄質(zhì)厚著稱。在勐庫大葉中，風格自成一派，懂過每年春茶產(chǎn)量可達400噸，是勐庫寨子中春茶產(chǎn)量最高的寨子。
懂過古茶山
懂過古茶山位于勐庫茶山的西半山，海拔1750米，森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨厚。
現(xiàn)存百年古樹極多，由于位于大雪山腳，與大雪山野生古茶群落相距極近，其茶性受野生茶的影響更明顯，以香高味濃，沉雄質(zhì)厚著稱。
整個懂過的村民基本都靠茶為生，茶地合計面積近6000畝，是西半山上茶園面積最大的一個村委會，其中老茶地、新茶地面積各占一半左右。
在懂過以寨，現(xiàn)在還保留著一片粗壯的栽培型古茶園，證明著懂過是座有著古老歷史的茶山。
其中最大的一棵，樹圍超過160厘米，被懂茶的人尊稱為“茶樹王”，周圍還長著七八棵樹圍超120厘米的古茶樹。
走進這片古茶園蹲下身細細觀察，就會發(fā)現(xiàn)古茶樹間基本還保持著規(guī)整的株距、行距，人工栽培的痕跡十分明顯。
懂過古樹茶特點
懂過的古樹茶，便如同將飽經(jīng)風霜的人的一生如畫卷般鋪陳開來。
開湯如偏偏少年，鋒芒畢露。入口生苦，微微有澀，隨即化甘，香氣勁揚，茶湯飽滿而富有沖擊力，香氣馥郁且富有生機！此時的懂過恰如含了蜜的花骨朵，約束著美，但縱容自己的香氣！
中段的懂過茶湯，如同氣宇軒昂，儀態(tài)萬千的中年。極富有層次感，且滿口生津，回甘迭起；茶湯從開始的盛氣凌人變得圓潤飽滿，初時的苦底漸漸被茶湯的厚重掩蓋，似有氣息從喉間流入肺腑，中正平和！
尾水的懂過茶湯，開始虛懷若谷，歸于恬靜。茶湯清甜甘醇，潤度不減，似那平靜的海面，如絲綢一樣柔和，微蕩著漣漪！
懂過的掌上明珠——磨烈
有著“小冰島”之稱的磨烈，茶價在整個懂過是最高的。
外人是較難到達磨烈寨子的，所以磨烈寨子如世外桃源一般的存在。獨特的地理位置和環(huán)境造就獨特的茶品特征，這也是磨烈之所以受高端玩家追捧的原因之一。
磨烈古樹茶最為人稱道的還是其“蘭花香”和“山野氣韻”，蘭花香融入湯中，山野氣韻直達喉頭，喝后許久，甜味伴著回甘生津源源不斷而來，讓人在始料未及之余，先烈后柔更是它的特別之處。
人都說，喜歡是乍見之歡，愛則是久處不厭，對于懂過的愛，經(jīng)過歲月的打磨，愈發(fā)的深邃沉靜，愈發(fā)的愛不釋手。
話至此處，我想對于懂過的口感，也只能用“懂我的無需多言，不懂我的又何必多言”來形容了，口感香甜的延續(xù)，茶氣霸道的傳承。
懂過村隸屬雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)，地處勐庫鎮(zhèn)北邊，南鄰公弄村委會，西鄰耿馬縣，北鄰壩卡村委會。懂過屬于正宗“勐庫大雪山”茶區(qū)，森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨厚。作為一個古茶老寨，懂過種茶歷史悠久，且種茶規(guī)模大。這里有成片的的栽培型古茶樹和矮化古樹茶，海拔從1800米到2000米左右，呈現(xiàn)的是一種完全野放的自然生長狀態(tài)。
清道光年以前，懂過還沒有漢人遷入，是一個純拉祜寨子。直到上個世紀90年代，懂過連接外界的路只有兩條3尺寬的古道，2000年可行拖拉機的路才伸進懂過，2007年汽車才開進懂過，地理環(huán)境的封閉，讓懂過與外邊大市場接軌的速度慢了幾拍，也讓懂過失去了許多揚名的機會。雙江縣以外的人對懂過知之甚少，年產(chǎn)茶葉上百噸的懂過沒能得到它應有的名聲與地位，懂過被掩藏得太久，他有許多鮮活的人物和故事不為外人所知。 
懂過茶業(yè)基礎(chǔ)厚，因為茶園多，新中國成立后，中國茶葉公司云南省分公司1953年就開始在懂過設(shè)點收購懂過的茶葉，雙江縣有檔案記載，1954年懂過收茶21413市斤，1955年懂過收茶30000市斤，這個數(shù)字已折射出懂過當時已是一個產(chǎn)茶量很大的村寨，在勐庫茶區(qū)已占有很重的分量。
有陽剛霸氣之韻，又有甘甜細膩之感。
只有喝過懂過大樹普洱茶（生茶）
才懂得
懂過古樹山，現(xiàn)存百年古樹極多
風格自成一派
本期微茶會，邀您品鑒——
懂過大樹普洱茶(生茶)
我們一起，感受……
懂過古茶山位于云南省臨滄市雙江縣勐庫茶山的西半山，與冰島屬同一山脈，海拔1750米， 森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨厚，在勐庫大葉茶中，風格自成一派，現(xiàn)存百年古茶樹極多。
中茶
中茶懂過大樹普洱茶(生茶)精選勐庫西半山懂過區(qū)域明前大樹茶菁，傳統(tǒng)曬青工藝加工，蒸壓成型。茶餅圓正厚實，條索肥壯較顯毫，沖泡后湯色金黃透亮，香氣清香濃郁，融入湯中，滋味濃醇，茶氣較強，入口稍苦，回甘快而持久，既有陽剛霸氣之韻，又有甘甜細膩之感。是您品飲，聚友鑒賞，收藏的上佳選擇。
產(chǎn)品
信息
品牌: 中茶牌
名稱：中茶牌懂過大樹（生茶）
配料表: 云南大葉種曬青毛茶
廠址：云南省昆明市官渡區(qū)跑馬山15號
生產(chǎn)商：中國土產(chǎn)蓄產(chǎn)云南茶葉進出口公司昆明茶廠
產(chǎn)地：中國.云南.昆明市
凈含量:357克
儲藏方法：通風干燥整潔無異味的地方
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懂過古茶山位于勐庫茶山的西半山，海拔1750米，森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨厚，造就了懂過茶獨特的品質(zhì)特點。懂過茶在勐庫大葉茶中，風格自成一派。下面，我們就來了解下懂過茶的特點。
1、懂過的地理位置
懂過坐落于云南臨滄邦馬大雪山斜伸出來的一支余脈上，在勐庫西半山的深處。海拔1750米，森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨厚，茶樹樹齡300多年。
懂過村隸屬于雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)，地處勐庫鎮(zhèn)北邊，距勐庫鎮(zhèn)約19公里，距雙江縣約20公里。東臨梁子村，南壤公弄大寨，西接耿馬，北鄰壩卡，與大戶賽相對而生！
懂過村委會由外寨、以寨、壩起山、磨烈四個自然村組成，茶地面積近6000畝，是西半山茶園面積最大的一個村委會。整個懂過村面積2.88平方公里，海拔1740米，年平均氣溫20℃，年降水量1750mm。
2、懂過的“故事”
懂過，第一次聽到這名字，不少人會覺得這地方一定有故事，而且很可能是愛情故事。然而，這么美的名字，并沒有那么美麗的傳說，這里發(fā)生的故事，卻是到另一種“懂過”的意義。
故事是這樣的：懂過最早是一個純拉祜族的寨子，拉祜族來雙江的時間，甚至要早于冰島傣族人，很早就在此地種茶。漢人是后來來遷徙進來的，漢人會烤酒，來懂過后烤酒給拉祜人喝。
拉祜人喜歡喝烤酒，可謂嗜酒如命，但自己不會烤酒啊，怎么辦？于是拿大片大片的土地和茶園與漢人換酒。土地被換去的拉祜族，只能遷去別處重新建寨。
自己祖輩留下的茶園，卻沒能守住，是多么令人痛心，這個故事給拉祜人深刻的教訓。
懂過，也是懂得過去的意思吧。
3、懂過普洱茶的口感特點
懂過古樹茶最顯著的特征就是“苦盡甘來”。
懂過古茶，醇厚飽滿，韻味悠長，茶湯入口生苦，茶氣勁揚，茶湯飽滿且富有層次感，香氣馥郁又極富沖擊力，讓人一飲即醉，又忍不住一飲再飲……
它的甘甜協(xié)調(diào)不若冰島、壩糯，而質(zhì)重氣強則過之。在勐庫大葉茶中，風格自成一派。此外，由于懂過位于大雪山腳，與大雪山野生古茶群落相距極近，其茶性受野生茶的影響更明顯，以“香高味濃，沉雄質(zhì)厚”著稱。
4、磨烈——懂過的掌上明珠
懂過古茶樹最多的地方在以寨和磨烈，磨烈有著小冰島之稱，磨烈的古樹茶茶價也是懂過里最高的，被稱為懂過的掌上明珠。
磨烈茶條索完整肥嫩，鋒毫顯露，茶湯橙黃清潵，香高味濃，質(zhì)重濃稠厚實。磨烈古樹茶最為人稱道的還是其“蘭花香”和“山野氣韻”，蘭花香融入湯中，山野氣韻直達喉頭，喝后許久，甜味伴著回甘生津源源不斷而來，讓人在始料未及之余，先烈后柔更是它的特別之處。
5、懂過普洱茶的品質(zhì)特點
葉片：懂過普洱茶葉形略小，屬于大中小葉種混種，水浸出物豐富。
外觀：懂過普洱茶飽滿粗壯，肥碩，條索清晰，色澤深綠油潤，芽毫豐富。
湯色：橙黃明亮，清澈度較高。
滋味：甜度高，滋味醇厚飽滿，鮮爽度明顯，入口生苦，茶氣勁揚，同時生津快，回甘持久，野韻顯。
葉底：葉片完整黃綠，鮮活潤澤，柔韌性良好。
