原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

冬季代茶飲

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24小時(shí)賣出100多萬(wàn)單!拆解中藥代茶飲爆火的市場(chǎng)密碼

新時(shí)代背景下,產(chǎn)業(yè)鏈的健康化升級(jí),或是茶行業(yè)發(fā)展的較優(yōu)解。

《2023中國(guó)新消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》顯示,超過(guò)四成的“00后”選擇為健康花錢,且在其保健相關(guān)消費(fèi)中,養(yǎng)生茶、花草茶購(gòu)買人數(shù)最多。近期,浙江省中醫(yī)院“烏梅湯2.0版”等中藥代茶飲開售,上線當(dāng)日24小時(shí)配售115萬(wàn)單,下單人群中年輕人超過(guò)80%。這一爆火的現(xiàn)象背后,可以給茶行業(yè)帶來(lái)哪些啟示?當(dāng)具備健康屬性的茶葉遇上養(yǎng)生中藥材,能否成就一門熱度暴漲的好生意?且看AI如何解答。


△(圖片來(lái)源:東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院)

*以下回答由文心一言、通義千問(wèn)生成,僅作呈現(xiàn),不代表“說(shuō)茶”觀點(diǎn)

說(shuō)茶:“養(yǎng)生又好喝,價(jià)錢超便宜”“口感不錯(cuò)”……收獲一眾好評(píng)的中藥茶飲迅速走紅,其背后蘊(yùn)含著什么樣的市場(chǎng)機(jī)遇?對(duì)于茶行業(yè)的發(fā)展有哪方面的啟示?

文心一言:

中藥茶飲迅速走紅,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)機(jī)遇主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

1、健康意識(shí)提升帶來(lái)的市場(chǎng)需求:

隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),越來(lái)越多的消費(fèi)者開始關(guān)注健康飲品的選擇。中藥茶飲以其獨(dú)特的保健功效和清新的口感,滿足了消費(fèi)者對(duì)健康生活的追求。市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),消費(fèi)者群體廣泛,涵蓋了各個(gè)年齡段和消費(fèi)層次,為中藥茶飲市場(chǎng)提供了巨大的發(fā)展?jié)摿Α?

2、品牌與文化的結(jié)合:

中藥茶飲品牌通常擁有深厚的文化底蘊(yùn)和良好的口碑,這使得加盟者在創(chuàng)業(yè)初期就能獲得一定的品牌影響力。這種品牌與文化的結(jié)合,不僅提升了產(chǎn)品的附加值,也增強(qiáng)了消費(fèi)者的信任度和忠誠(chéng)度。

3、經(jīng)營(yíng)模式的靈活性:

中藥茶飲的經(jīng)營(yíng)模式多樣,既可以開設(shè)獨(dú)立的實(shí)體店,也可以開設(shè)線上店鋪,甚至可以將它作為一種特色飲品引入現(xiàn)有的餐飲機(jī)構(gòu)。這種經(jīng)營(yíng)模式的靈活性,為加盟者提供了極大的便利和選擇空間,降低了創(chuàng)業(yè)門檻和風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)于茶行業(yè)的發(fā)展,中藥茶飲的迅速走紅帶來(lái)了以下幾方面的啟示:

1、注重健康與品質(zhì):

茶行業(yè)應(yīng)更加注重產(chǎn)品的健康和品質(zhì),以滿足消費(fèi)者對(duì)健康生活的追求??梢酝ㄟ^(guò)研發(fā)更多具有保健功效的茶飲品,或者采用更加健康、天然的原材料,來(lái)提升產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

2、傳承與創(chuàng)新相結(jié)合:

茶行業(yè)應(yīng)在傳承茶文化的基礎(chǔ)上,不斷進(jìn)行創(chuàng)新和探索??梢詫鹘y(tǒng)中藥與茶文化相結(jié)合,開發(fā)出更多具有獨(dú)特口感和保健功效的中藥茶飲產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

2、拓展市場(chǎng)渠道:

茶行業(yè)應(yīng)積極拓展市場(chǎng)渠道,通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式,擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售渠道和覆蓋面??梢岳没ヂ?lián)網(wǎng)平臺(tái)和社交媒體等渠道進(jìn)行宣傳推廣,提高品牌的知名度和美譽(yù)度。

3、注重品牌建設(shè):

茶行業(yè)應(yīng)注重品牌建設(shè),通過(guò)提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,打造具有影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的品牌??梢酝ㄟ^(guò)加強(qiáng)品牌宣傳和推廣,提高消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度和忠誠(chéng)度。

總之,中藥茶飲的迅速走紅為茶行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。茶行業(yè)應(yīng)抓住這一機(jī)遇,注重健康與品質(zhì)、傳承與創(chuàng)新相結(jié)合、拓展市場(chǎng)渠道和注重品牌建設(shè)等方面的發(fā)展,以推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

說(shuō)茶:中藥茶飲成“新寵”,不少中藥企業(yè)和新茶飲聯(lián)袂,推出了多種健康屬性的茶飲。如貴州首家中醫(yī)藥養(yǎng)生新茶飲“茶補(bǔ)補(bǔ)”上市;國(guó)藥集團(tuán)、廣東一方制藥有限公司旗下主打本草茶飲的一方四季,將中醫(yī)藥文化與茶飲相結(jié)合,已研發(fā)出四十余款輕養(yǎng)茶飲等?;谶@一情況,茶行業(yè)可以如何與中藥企業(yè)聯(lián)手,拓寬健康賽道?

通義千問(wèn):

茶行業(yè)與中藥企業(yè)的聯(lián)手,不僅能夠豐富茶飲市場(chǎng)的產(chǎn)品種類,還能推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向更加注重健康養(yǎng)生的方向發(fā)展。以下是一些策略建議,旨在進(jìn)一步拓寬健康賽道:

1、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新:結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)理論與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué),開發(fā)具有特定健康功效的茶飲,如助眠、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等。可以探索更多草本植物、花朵、果實(shí)與茶葉的搭配,創(chuàng)造出既美味又健康的新型茶飲。

2、品牌聯(lián)名合作:繼續(xù)深化茶飲品牌與知名中藥企業(yè)的合作,利用雙方的品牌效應(yīng)和市場(chǎng)資源,推出聯(lián)名系列茶飲。通過(guò)跨界的營(yíng)銷活動(dòng),吸引年輕消費(fèi)群體,提升市場(chǎng)認(rèn)知度。

3、科學(xué)驗(yàn)證與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn):中藥茶飲企業(yè)應(yīng)加大對(duì)產(chǎn)品的科學(xué)研究力度,確保產(chǎn)品安全有效,并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝保證品質(zhì)穩(wěn)定。可與科研機(jī)構(gòu)合作,進(jìn)行臨床試驗(yàn),獲取科學(xué)依據(jù)支撐其健康聲稱。

4、教育消費(fèi)者:通過(guò)線上線下活動(dòng)、社交媒體等渠道,普及中藥茶飲的健康知識(shí),提高消費(fèi)者對(duì)草本成分功效的認(rèn)知,引導(dǎo)健康消費(fèi)習(xí)慣。

5、定制化服務(wù):提供個(gè)性化茶飲定制服務(wù),根據(jù)消費(fèi)者的體質(zhì)、季節(jié)變化或特定健康需求,推薦或定制專屬的中藥茶飲方案,滿足個(gè)性化養(yǎng)生需求。

6、文化融合推廣:利用中醫(yī)藥文化的深厚底蘊(yùn),結(jié)合現(xiàn)代生活方式,舉辦文化體驗(yàn)活動(dòng),如茶藝表演、養(yǎng)生講座等,增強(qiáng)消費(fèi)者的文化認(rèn)同感和品牌忠誠(chéng)度。

7、可持續(xù)發(fā)展:注重原材料的可持續(xù)采購(gòu),選擇有機(jī)、無(wú)污染的原料,響應(yīng)環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)趨勢(shì),吸引更多注重綠色消費(fèi)的顧客。

通過(guò)上述策略,茶行業(yè)與中藥企業(yè)不僅可以拓寬健康賽道,還能共同促進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新,滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的健康生活需求。

說(shuō)茶:據(jù)了解,中藥代茶飲大多價(jià)格不高。比如陜西中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院配制的酸梅湯,每劑售價(jià)1.7元,售價(jià)最高的安神助眠茶每劑2.38元。這其中的價(jià)格較量,折射出怎樣的營(yíng)銷邏輯?

文心一言:

中藥代茶飲的價(jià)格大多不高,如陜西中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院配制的酸梅湯和安神助眠茶,這背后反映出的營(yíng)銷熱點(diǎn)主要有以下幾個(gè)方面:

1、健康養(yǎng)生與價(jià)格親民的結(jié)合:

中藥代茶飲以其獨(dú)特的健康養(yǎng)生功效吸引了大量消費(fèi)者,而相對(duì)親民的價(jià)格則進(jìn)一步擴(kuò)大了消費(fèi)群體。這種健康與價(jià)格的完美結(jié)合,使得中藥代茶飲在市場(chǎng)上具有較高的競(jìng)爭(zhēng)力。

2、消費(fèi)趨勢(shì)的把握:

隨著健康意識(shí)的提高,消費(fèi)者越來(lái)越傾向于選擇具有保健功效的飲品。中藥代茶飲正是抓住了這一消費(fèi)趨勢(shì),通過(guò)提供既健康又價(jià)格合理的產(chǎn)品,滿足了消費(fèi)者的需求。

3、品質(zhì)與價(jià)格的平衡:

盡管中藥代茶飲的價(jià)格不高,但并不意味著品質(zhì)的降低。相反,這些飲品往往采用優(yōu)質(zhì)的中藥材,通過(guò)科學(xué)配比和精心制作,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。這種品質(zhì)與價(jià)格的平衡,讓消費(fèi)者在享受健康的同時(shí),也能感受到物有所值。

4、價(jià)格策略的應(yīng)用:

中藥代茶飲的價(jià)格策略也是其成功的重要因素之一。通過(guò)制定合理的價(jià)格體系,既保證了產(chǎn)品的利潤(rùn),又避免了過(guò)高的價(jià)格導(dǎo)致消費(fèi)者望而卻步。這種價(jià)格策略的應(yīng)用,使得中藥代茶飲在市場(chǎng)上具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

5、市場(chǎng)定位的準(zhǔn)確性:

中藥代茶飲的市場(chǎng)定位相對(duì)明確,主要面向注重健康養(yǎng)生的消費(fèi)者群體。這種準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,使得中藥代茶飲能夠更好地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,從而在市場(chǎng)上取得成功。

綜上所述,中藥代茶飲的價(jià)格較量反映出的營(yíng)銷熱點(diǎn)主要包括健康養(yǎng)生與價(jià)格親民的結(jié)合、消費(fèi)趨勢(shì)的把握、品質(zhì)與價(jià)格的平衡、價(jià)格策略的應(yīng)用以及市場(chǎng)定位的準(zhǔn)確性等方面。這些熱點(diǎn)共同構(gòu)成了中藥代茶飲在市場(chǎng)上取得成功的重要因素。

說(shuō)茶:去年夏天,中藥茶飲“烏梅湯”火出圈,今年夏天,中藥茶飲再做升級(jí),在傳統(tǒng)藥材的基礎(chǔ)上,融入了奶茶、咖啡等流行飲品元素。茶行業(yè)如何借助這股風(fēng)潮推動(dòng)銷售增長(zhǎng)?

通義千問(wèn):

茶行業(yè)可以借助中藥茶飲升級(jí)的風(fēng)潮,采取以下策略推動(dòng)銷售增長(zhǎng):

1、創(chuàng)新融合產(chǎn)品:研發(fā)結(jié)合中藥成分與現(xiàn)代流行飲品(如奶茶、咖啡)的新品,如烏梅奶茶、人參拿鐵等,吸引追求健康又不失時(shí)尚的年輕消費(fèi)者。強(qiáng)調(diào)這些飲品的自然健康屬性和獨(dú)特風(fēng)味,滿足消費(fèi)者對(duì)新鮮體驗(yàn)的渴望。

2、營(yíng)銷創(chuàng)意活動(dòng):開展以“傳統(tǒng)遇見(jiàn)現(xiàn)代”為主題的營(yíng)銷活動(dòng),通過(guò)社交媒體挑戰(zhàn)賽、KOL合作、限時(shí)特飲等形式,增加曝光度和話題熱度,激發(fā)消費(fèi)者的嘗試欲望。

3、線上線下聯(lián)動(dòng):在線上,利用電商平臺(tái)、小程序、直播帶貨等方式,方便消費(fèi)者隨時(shí)隨地購(gòu)買;線下則可以在茶飲店、中藥店設(shè)立體驗(yàn)區(qū),讓消費(fèi)者親自試飲,感受中藥茶飲的魅力。

4、跨界合作:與健康品牌、運(yùn)動(dòng)健身房、瑜伽工作室等合作,共同推出聯(lián)名飲品或套餐,拓展消費(fèi)場(chǎng)景,吸引特定目標(biāo)群體。

5、季節(jié)性推廣:根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整產(chǎn)品線,如夏季主打清涼解暑的中藥茶飲,冬季則推出暖身滋補(bǔ)的飲品,把握市場(chǎng)脈搏,精準(zhǔn)滿足季節(jié)性需求。

6、品質(zhì)與安全把控:確保所有飲品的原料來(lái)源可靠,加工過(guò)程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者安心享用,建立良好的口碑。

通過(guò)這些策略,茶行業(yè)不僅能借勢(shì)中藥茶飲的流行趨勢(shì),還能進(jìn)一步拓展市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)銷售增長(zhǎng)與品牌影響力的雙重提升。

如今,中藥茶飲已經(jīng)成為年輕人的“新寵”,折射出當(dāng)代年輕市場(chǎng)對(duì)養(yǎng)生的龐大需求。在此基礎(chǔ)上,本就具備健康屬性的茶葉不妨與其做進(jìn)一步聯(lián)動(dòng),以做好這門茶生意。

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適合冬季的養(yǎng)生花茶

冬藏要藏陽(yáng)氣

冬天陽(yáng)氣藏得好,春陽(yáng)才能煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

而冬至是陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣,也是人體陽(yáng)氣最弱的時(shí)節(jié),

要學(xué)會(huì)“躲”才能養(yǎng)護(hù)好體內(nèi)微弱的陽(yáng)氣。

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冬天來(lái)了,尤其是許多女性

冬季容易出現(xiàn)血液循環(huán)不暢,手腳冰涼。

這時(shí)來(lái)杯花茶,能暖胃驅(qū)寒

而且專家告訴我們,

喝一些冬季養(yǎng)生花茶對(duì)于身體非常的有好處,不僅能夠起到明目、提神的作用,

長(zhǎng)期如此還具有提高身體抵抗力的作用。

  冬季養(yǎng)生花茶

  喝花茶養(yǎng)生是現(xiàn)在很多女孩子的選擇,認(rèn)為這樣不僅味道芬芳,同時(shí)對(duì)于身體的好處也是非常巨大的。專家告訴我們,喝一些冬季養(yǎng)生花茶對(duì)于身體非常的有好處,不僅能夠起到明目、提神的作用,長(zhǎng)期如此還具有提高身體抵抗力的作用。今天,花茶君就來(lái)和大家一起說(shuō)說(shuō)冬季養(yǎng)生花茶有哪些,一起來(lái)看看吧!

  第一:黃芪茉莉花茶

  做法:將黃芪、茉莉花放入開水之中沖泡,大約一個(gè)小時(shí)之后就可以服用了。

  功效:這道花茶具有很好的促進(jìn)身體健康的作用,特別適合一些需要長(zhǎng)期面對(duì)電腦的人群服用。能夠有效的預(yù)防一些電腦輻射對(duì)于身體循環(huán)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)以及代謝功能的影響,有效的減少患有癌癥的可能。

  第二:枸杞菊花茶

 做法:將枸杞和菊花一起放入開水中沖泡,五分鐘之后服用,能夠有效的預(yù)防電腦輻射對(duì)于眼睛的傷害。如果出現(xiàn)了視力下降、白內(nèi)障或者是眼睛干澀的情況,那么服用這道養(yǎng)生花茶具有很好的保健作用。

  第三:菊花人參茶

 

 做法:將菊花和人參準(zhǔn)備好,然后人參切碎之后備用,一起放入杯子之中加入開水沖泡,大約十五分鐘之后就可以了。

  功效:服用這道花茶能夠很好的去除疲勞,人參中含有多種維生素以及皂苷,這些物質(zhì)對(duì)于人體的神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的協(xié)調(diào)能力,經(jīng)常服用還能夠很好的提高身體抵抗力,有效的去除疲憊;菊花則是味道芬芳,服用之后具有明目以及去火的功效。兩種混合在一起服用之后,具有很好的明目以及提神的作用。不過(guò)需要特別注意的是,如果是一些高血壓的患者,最后別服用,而且人參也不能夠和茶葉、咖啡以及蘿卜一起服用。

  第四:薰衣草檸檬茶

  做法:將薰衣草和檸檬片一起放入杯子中,然后充入開水,大約十分鐘之后就可以服用了。除此之外也可以使用檸檬汁,不過(guò)這需要在茶水溫涼之后加入。

  功效:薰衣草是很多女性都喜歡的一種花草,除了味道好之外對(duì)于人體的好處也有很多,不僅能夠滋補(bǔ)身體、舒緩壓力,同時(shí)還具有消除疲勞以及振奮精神;檸檬則能夠很好的促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán),令人精神變好。不過(guò)需要注意的是,這道花茶并不適合孕婦服用。

  第五:蜂蜜菊花茶

  做法:將新鮮的菊花茶搗爛之后放入鍋中煎煮兩次,最后將兩次的藥液混合在一起去除要炸;放涼之后加入蜂蜜調(diào)味,每天在飯前服用。

  功效:經(jīng)常服用這道花茶,能夠很好的保健身體,并且起到提神以及消除身體疲勞的作用。

  第六:玫瑰薄荷茶

  做法:將干燥的玫瑰花瓣和少量的薄荷一起放入杯子中,加入開水蓋上蓋子燜十五分鐘左右,然后打開蓋子放涼后服用。

  功效:玫瑰花受到很多女性的喜愛(ài),服用之后具有很好的放松心情以及活血化瘀的作用;薄荷則是能夠有效的消除疲憊。兩種混合在一起之后,不僅能夠有效的清除薄荷中的苦澀感覺(jué),對(duì)于身體也是非常有好處的。

還有這些推薦,看看您喜歡哪一種?

 香蕉蜂蜜茶——潤(rùn)膚養(yǎng)顏

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  【配方】香蕉1根,綠茶3克,蜂蜜適量。

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  【制法】香蕉去皮,切成丁粒入杯備用。另取杯子放入茶葉沸水沖泡,燜5分鐘后取汁,并兌入放香蕉的杯中。10分鐘后,調(diào)入蜂蜜即成。

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  【功效】軟化血管、滑腸通便、養(yǎng)顏潤(rùn)膚。

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  【應(yīng)用】適用于便秘、皮膚干燥者。

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  【用法】每日1劑,代茶飲服,食用香蕉。

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  核桃茶——補(bǔ)腎養(yǎng)腎

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  【配方】核桃仁5~15克,白糖25克,綠茶0.5~1克。

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  【制法】核桃仁碾成粉,與綠茶、白糖一起,用沸水沖泡5分鐘。

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  【功效】補(bǔ)腎強(qiáng)腰、斂肺定喘。

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  【應(yīng)用】適用于腰肌勞損、虛弱、氣喘、產(chǎn)后手腳軟弱、慢性氣管炎等。

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  【用法】 每日1劑,分2次代茶飲服。

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  紅棗桂花茶——健脾養(yǎng)胃

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  【配方】紅棗100克,糖桂花3克,茶葉10克,白糖30克。

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  【制法】先將紅棗洗凈,入鍋后加水1 000毫升,煮至紅棗熟爛,再加入茶葉、白糖、桂花,待沸后即成。

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  【功效】養(yǎng)血順氣、健脾和胃。

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  【應(yīng)用】適用于血虛所致之頭暈?zāi)炕?、面色萎黃者。

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  【用法】代茶飲用,并可食棗。

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  荔枝綠茶——補(bǔ)腎益氣

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  【配方】荔枝干6枚,綠茶3克。

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  【制法】將荔枝干去殼后,與茶葉一起入杯,沸水沖泡,燜5分鐘即成。

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  【功效】益腎養(yǎng)顏、壯陽(yáng)溫中。

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  【應(yīng)用】適用于性欲減退、面色萎黃患者。

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  【用法】 每日1劑,分2~3次沖泡,代茶飲用,食荔枝肉。

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  牛奶紅茶——美膚養(yǎng)顏

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  【配方】鮮牛奶100克,紅茶3克,食鹽適量。

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  【制法】先將紅茶熬成濃汁,去渣取汁;牛奶煮沸后,加入茶汁,同時(shí)加入適量的鹽,調(diào)勻即成。

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  【功效】營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、潤(rùn)澤皮膚、紅潤(rùn)容顏。

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  【應(yīng)用】適用于面色不華、氣血不足、皮膚干燥。

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  【用法】清晨空腹代茶,緩緩品飲。

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  芝麻糖茶——抗衰老

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  【配方】芝麻3~5克,綠茶0.5~1克,紅糖25克。

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  【制法】芝麻炒熟研末,與紅糖、綠茶一起,用沸水沖泡5分鐘即可。

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  【功效】滋潤(rùn)五臟、滋養(yǎng)肝腎、延緩衰老。

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  【應(yīng)用】適用于肝陰虛頭暈、腎陰虛耳鳴,四肢無(wú)力、皮膚干燥、頭發(fā)干枯、婦女乳少者。

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  【用法】每日1劑,分3次溫服。

  自制梨茶——潤(rùn)燥養(yǎng)肺

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  【配方】取梨1-2個(gè)。

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  【制法】去皮去核,切成小塊,和茶葉一起泡飲,外可放少許冰糖。另外,還可在梨茶中加入蜂蜜。

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  【功效】健體、潤(rùn)燥功效。

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  【應(yīng)用】偏熱體質(zhì)的人更加適宜。

關(guān)于茶 文化:冬季飲紅茶和熟普洱茶

“冬三月,此為閉藏,水冰地坼,無(wú)憂乎陽(yáng),早臥晚起?!薄饵S帝內(nèi)經(jīng)》

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冬天是陽(yáng)氣閉藏的季節(jié)。此時(shí)水冰地坼,陽(yáng)氣蟄伏,不宜打擾,人要早臥晚起,注意保溫,不要外露皮膚,免得陽(yáng)氣外泄。此季節(jié)當(dāng)以養(yǎng)腎涵陽(yáng)為主,因此,此季節(jié)最適宜飲用紅茶。紅茶性甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣。紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶又宜于加奶加糖,可以根據(jù)個(gè)人習(xí)慣喝傳統(tǒng)工夫紅茶名品,如湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺(tái)紅、祁紅等;也可以飲紅碎茶,加糖、加奶、加蜂蜜調(diào)飲均可。如能找到保存得當(dāng)?shù)?/span>3-5年紅茶更好,芳香可口,醇厚順滑,暖胃生津,飲之最佳。


沖泡紅茶,宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。英國(guó)人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣,常將祁紅和印度紅茶拼配,再加上牛奶、砂糖飲用。在我國(guó)的一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。

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當(dāng)謹(jǐn)記,以上只是單純從季節(jié)選擇出發(fā)提供飲茶之法,讀者還需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇適合茶飲。

冬季養(yǎng)生茶療方

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橘紅茶

川紅茶3克,橘紅5克,炮姜2片,白茯苓4片。以上4味用沸水沖洗后,放入茶杯中悶2分鐘,然后用沸水沖泡。代茶飲。

功效:理氣,寬胸,消積。適用于風(fēng)寒咳嗽,聲重濁,痰色白稠,或者食少納呆,胸悶脘痞等癥。

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玫瑰普洱解郁茶

普洱金芽5克,玫瑰花、厚樸花、合歡花、菊花、佛手花各2克。以上6味用沸水沖洗后,放入茶杯中悶2分鐘,然后用沸水沖泡。代茶飲。

功效:疏肝理氣,行氣解郁。神經(jīng)衰弱,因情志不遂所導(dǎo)致的肝氣郁結(jié),胸悶,心煩少寐。

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小棗人參茶

金絲小棗8枚,高麗參3片,鐵觀音茶3克。放入紫砂壺中用沸水沖洗后悶2分鐘,然后用沸水沖泡。代茶飲。

功效:大補(bǔ)元?dú)?,固脫生津,養(yǎng)血安神。適用于虛弱,心悸失眠,氣短乏力,因大出血引起的虛脫。

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