春去冬又來，我們最留不住的便是時光。冬季人體生理功能減退，陽氣減弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。這時，泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，而且還有不少的保健功效。
看了下面這些，你就知道為什么冬日里不能少了一杯紅茶。
紅茶可暖胃茶葉中的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激性。在空腹時，刺激性會更強，所以我們在空腹喝茶的時候會感到不適。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性也隨之減小。
紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。紅茶中茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進人體消化，經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定的效果。
但紅茶不宜放涼飲用，會影響?zhàn)B胃和暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量。
紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺。
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力。在我國一些地方，有將紅茶加糖、奶飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增加營養(yǎng)、強身健體。
天氣漸涼，人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
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紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能增強人體的抵抗力。常用紅茶漱口或直接飲用，還有預(yù)防流感的作用。由于紅茶屬于全發(fā)酵茶，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲，并強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候，多喝紅茶，可以減少油膩，促進消化。
大魚大肉常常讓人消化不良，此時喝紅茶可消除油膩，并幫助腸胃消化，有助于身體健康。
科不科學(xué)很難說，但是有一定的參考依據(jù)，綠茶是不發(fā)酵茶，屬于涼性，紅茶全發(fā)酵茶屬溫性。再者從人體的感官上和心理上來講，我們在看到紅色就覺得很溫暖，看到綠色就覺得很清涼。所以并不能一棒子打翻船說這不科學(xué)。
春天喝花茶，可以利用花茶的芳香驅(qū)散一冬的淤積寒邪，促進體內(nèi)陽氣生發(fā)，結(jié)“春困”；夏天炎熱，可以喝綠茶，正好四月份的明前好綠茶，放置到夏季，新茶的燥氣沉積下來了，綠茶的清涼解一夏酷暑；秋高氣爽涼風(fēng)起，半發(fā)酵的烏龍再適合不過了。冬天寒風(fēng)凜冽，這個時候就適合熱氣騰騰暖烘烘的湯色偏重的茶了類似紅茶，類似熟普。
除了參考四季以外，還應(yīng)該增加考慮個人體質(zhì)，任何茶類不應(yīng)該只參考一種喝法，應(yīng)該是多維感受，比如自身體質(zhì)本來就是比較熱性的，容易上火，長口腔潰瘍那就多喝點不發(fā)酵的或者輕發(fā)酵的茶比如：綠茶、新的白茶、黃茶、發(fā)酵輕的鐵觀音。畏寒怕冷的小伙伴就適合多喝些發(fā)酵的茶比如：紅茶、發(fā)酵重的巖茶、黑茶。還有一類小伙伴，可能體質(zhì)是熱性的容易上火，但是胃寒胃弱，那就適合喝一些老茶：老白茶，老普洱。老茶經(jīng)過歲月沉淀不管原先是寒是熱，都會趨于平和。
這個時候就想很多學(xué)樂器、學(xué)藝術(shù)的人會知道，腦子還沒想，肌肉記憶已經(jīng)行動了。只要心平氣和的去憑感覺去選擇就對了。但是剛開始是很難做到的，要借助外部知識，但是當(dāng)和到一定程度，就拋掉外部知識，聽從內(nèi)心的選擇。聽起來可能覺得玄，但是就是這樣的。
最后：總之茶葉最好換著喝，多喝，不需要套固定死理。所有的依據(jù)都是用來參考，而不是遵守。喝茶是一件很風(fēng)雅隨性的事情，不是按時吃藥。只是要安全沒有什么農(nóng)殘超標(biāo)的茶都是好茶。
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寒冬臘月，是北方最冷的一段時期。今天開啟了冬月第一天，最冷的數(shù)九寒天也將到來。
一年的這個階段，萬物蟄伏、生機閉藏、寒邪襲人。喝茶方面，多數(shù)人會遵循“春花夏綠秋青冬紅”的大原則，以紅茶為主。
但是說到底，每個人的個體情況不同，還是要根據(jù)自身情況，因人擇茶。
首先是多數(shù)人選擇的紅茶。
紅茶是全發(fā)酵茶，茶性溫和。在加工過程中，經(jīng)過了充分的發(fā)酵，多酚類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為茶黃素、茶紅素、茶褐素等營養(yǎng)物質(zhì)，而且含有豐富的蛋白質(zhì)與糖，有生熱暖腹、助消化、去油膩的功效。
冬天天氣寒冷，是心臟病、中風(fēng)等疾病高發(fā)季，而紅茶能夠很好地幫助降低患病的幾率。
而且經(jīng)常飲用紅茶或用紅茶漱口，有一定的預(yù)防流感的作用，加上紅茶對胃的刺激性小，因此比較適合腸胃虛弱的人。
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不過，冬天喝紅茶并不是唯一選擇。
由于冬天天氣干燥，室內(nèi)溫度較高，加上很多人愛吃火鍋等辛辣食物，所以容易引發(fā)上火、便秘等癥狀。
當(dāng)出現(xiàn)這種情況的時候就不要繼續(xù)喝紅茶了，而是應(yīng)該適當(dāng)喝一些綠茶。
綠茶是不發(fā)酵茶，茶性較寒，含有豐富的茶多酚、兒茶素，能幫助消炎、抗輻射、降血脂等效果。
所以，平時愛抽煙喝酒愛上火的，可以適當(dāng)喝一些綠茶。不過，如果腸胃虛寒，最好不要選擇綠茶。
冬天室內(nèi)干燥，人們?nèi)菀卓诟审w燥，經(jīng)常有燥熱感，此時可選擇烏龍茶。
烏龍茶是半發(fā)酵茶，既有綠茶的清香和花香，又不乏紅茶的醇厚，茶性溫和，不寒不熱，有一定的清除體內(nèi)積熱的效果。
而且烏龍茶能防止脂肪堆積，冬季多數(shù)人都會靜臥或久坐，很少運動，所以對怕冬季長膘的人，烏龍茶是不錯的選擇。
冬天天氣寒冷，人們不怎么外出，長期在室內(nèi)加上天氣寒冷，部分人會有情緒低落的表現(xiàn)。這時候可選擇一杯茉莉花茶。
茉莉花茶以綠茶為茶坯窨制而成，花香茶香相得益彰，既有茶的濃郁，又有讓人心曠神怡的花香，能夠讓人很快放松下來。
茉莉花茶的精油含量極高，是其它茶類的幾十倍，芳香類物質(zhì)能夠在一定程度上改善人的情緒。
中醫(yī)認(rèn)為，茉莉花茶有很好的疏肝解郁的功效，《本草綱目拾遺》中說：“其氣上能透頂，下至小腹，解胸中一切陳腐之氣”。
而諸多研究也表明，茉莉花茶能夠提高去甲腎上腺素及多巴胺含量，對提升情緒有一定的作用。
客觀來講，六大茶類及花茶均有一定的鎮(zhèn)靜安神的作用，不過，基于研究數(shù)據(jù)及專家推薦來看，花茶是調(diào)節(jié)情緒，解郁安神的更好選擇。
此外，冬天煮一些老白茶、六堡茶，也是很多茶友的至愛，所以冬天喝茶，不必拘泥于某一種茶類，可根據(jù)自身情況進行多樣選擇哦!
冬天你最喜歡喝哪種茶?
來源：懂茶帝
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