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冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,肌體生理活動處于抑制狀態(tài),陽氣漸弱。女性朋友容易手腳冰涼,抵抗力開始下降等。
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因此,冬天喝茶要結(jié)合季節(jié)養(yǎng)生和自己的身體情況來喝茶,這樣才能夠讓茶的保健功效更加明顯地體現(xiàn)出來。
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比如怕冷的小伙伴,尤其女孩子可以選擇煮老白茶來御寒。
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首先來說,煮茶可以更好地讓茶葉的營養(yǎng)成分溫和浸出。
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經(jīng)過煮之后的茶,茶性更加溫和,同時(shí)還可以選擇適合搭配煮飲的食材,可以結(jié)合南北差異。
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比如南方偏陰冷,可以加點(diǎn)陳皮;北方干冷,則更加適合紅棗。
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此外,也可以根據(jù)不同的茶來搭配不同的食材。
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比如,煮飲紅茶可以加入幾片姜,不僅可以暖身還能御寒、防止感冒;
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煮飲熟普時(shí)可以加入少量陳皮,有助于理氣;
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煮飲老白茶加入兩顆紅棗。
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老白茶+紅棗煮法
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在冬天煮老白茶的過程中,放入幾顆紅棗慢煮,別有一番滋味。
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老白茶的醇厚溫潤,加上紅棗綿糯飽滿,茶湯里伴隨著紅棗的甜味,一方面提升了茶的香氣,另一方面還有健胃補(bǔ)血的功效。
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白茶有去火清燥之效,而紅棗補(bǔ)氣,二者結(jié)合,性溫?zé)?,滋胃氣,體暖而御寒,正是適合冬日喝的養(yǎng)生茶飲。
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具體步驟:
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1、取5克老白茶,加3顆紅棗,沸水洗茶后備用。
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2、煮茶壺水加7分滿,等水快開時(shí)投茶,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢煮,第一壺煮3分鐘左右即可出湯。 ?
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3、第二壺適當(dāng)延長煮茶時(shí)間,5分鐘左右就可,第三壺延長到8分鐘左右出湯。
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紅棗老白茶的七個(gè)功效
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1、防治感冒:如果在冬天受了風(fēng)寒,喝一杯紅棗老白茶,幾分鐘即可感覺微微出汗,記住一定趁熱喝,比吃感冒藥還好用。
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2、手腳冰涼:有些人容易手腳冰涼,用暖手寶,其實(shí)不用,每天早晨一碗老白茶紅棗湯,能暖和一整天,不受手腳冰涼之苦。
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3、風(fēng)寒咳嗽:老白茶能滋陰潤燥,對風(fēng)寒咳嗽有很好的效果,加上紅棗不僅能驅(qū)走風(fēng)寒,止咳化痰還可以滋陰潤肺,改善無痰干咳。
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4、暖胃止瀉:喝老白茶可以止瀉,配上紅棗還可以起到溫暖腸道,止瀉潤腸的作用,對冬季引起的久瀉、久痢都有很好的改善作用。
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5、咽喉發(fā)炎:冬季感冒人很容易咽喉發(fā)炎,紅老白茶紅棗湯不僅可以緩解咽喉不適,消除咽喉炎癥,還能夠起到平喘化痰的作用。
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6、清肝明目:紅棗中含有豐富的胡蘿卜素和維生素群,都是眼睛的必需品,配合老白茶飲用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,視力下降。
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7、牙齦上火:冬季天干氣燥,很容易引發(fā)牙齦上火,老白茶紅棗湯不僅能明顯改善牙齦上火,還能固齒健齦,防止牙齒早衰。
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(吉韻禾龍鳳白茶·老白茶)
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在秋冬季,隨著氣候的轉(zhuǎn)變,受寒冷氣溫的影響,人體的各項(xiàng)生理功能會有所減退,人體抵抗力會有所降弱,容易受到病毒的襲擊。要想抵抗病毒入侵,保護(hù)身體健康,別忘記喝點(diǎn)這些茶。
紅茶
1、防寒保暖,護(hù)胃暖胃
在冬天氣候處于低濕狀態(tài)的時(shí)候,人體難免會遭受濕寒入侵體內(nèi),胃容易不舒服。紅茶屬性甘潤溫和,可以滋養(yǎng)人體的陽氣,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力,還有暖胃護(hù)胃的功效,在冬天手腳容易冰涼或者腸胃不適的人,不妨來一杯紅茶。
2、預(yù)防心腦血管病,保護(hù)老年人健康
冬季是心臟病跟中風(fēng)的高發(fā)期,受氣溫等因素的影響,在冬天人們心腦血管的活動能力會減弱,尤其是老年人,容易誘發(fā)心腦疾病。
美國醫(yī)學(xué)界曾經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。紅茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi),鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用。
此外,紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物,具有脂質(zhì)氧化作用,可抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集,預(yù)防冠心病或中風(fēng),有助減少心臟病的發(fā)作。在寒冷的冬天,老人家可以多飲紅茶,抗寒又防病。
3、抗菌殺菌,預(yù)防流感
降溫時(shí)人體最容易感冒,感冒是冬季人們最容易患上的疾病,一不注意就被感冒病毒纏上了。抵抗流感病毒,紅茶是不錯(cuò)的選擇。
紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。日本研究者曾通過實(shí)驗(yàn)證明了:紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。每天用紅茶漱口,可預(yù)防感冒和流感,在冬天容易感冒的人不妨試試此方法。
紅茶搭配推薦:
牛奶+紅茶:補(bǔ)充血?dú)?,?qiáng)身健體
紅茶3克、牛奶100克、食鹽2克,將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘;紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶;將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌即可飲用。
桂花+紅茶:理氣疏肝
準(zhǔn)備7到10朵干桂花、紅糖20克、紅茶5克,將干桂花、紅糖加入紅茶后,以熱水沖泡。
黑茶
1、清理腸胃,消油去膩
冬天,人們懶得運(yùn)動又比較喜歡吃肉,體內(nèi)脂肪容易堆積,腸胃負(fù)擔(dān)重,人容易長胖也容易引起腸胃不適。
黑茶被譽(yù)為"體內(nèi)的清道夫"。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等物質(zhì)有助于人體消化,對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果,不僅可以防止脂肪堆積、消油去膩,還能清理腸道,保持腸胃暢通,容易發(fā)胖的人適合來一杯。
2、清除人體內(nèi)喝酒、吸煙帶來的毒素
冬天接近年底,應(yīng)酬聚會也多了起來,有些人喝酒、吸煙的量也隨著增加,體內(nèi)吸入的毒素也越來越多。
黑茶中的咖啡堿對人體發(fā)的膀胱有刺激作用,不僅能利尿醒酒,又可以解除酒毒。另外,黑茶中的茶多酚有很強(qiáng)的吸附作用,能清除抽煙中煙氣中的自由基,降低煙氣對人體的毒害。經(jīng)常喝酒吸煙的人可以多喝點(diǎn)黑茶。
黑茶搭配推薦:
玫瑰+黑茶:舒緩情緒,刮油去膩
準(zhǔn)備玫瑰花、黑茶、適量蜂蜜。將玫瑰花放入黑茶茶湯中,待稍涼,憑個(gè)人口味加一些蜂蜜即可飲用。
紅棗+黑茶:健脾和胃,養(yǎng)肝補(bǔ)血
紅棗去核,放進(jìn)黑茶于鍋中與水泡煮適當(dāng)即可。
在秋冬季,隨著氣候的轉(zhuǎn)變,受寒冷氣溫的影響,人體的各項(xiàng)生理功能會有所減退,人體抵抗力會有所降弱,容易受到病毒的襲擊。要想抵抗病毒入侵,保護(hù)身體健康,別忘記喝點(diǎn)這些茶。
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紅茶
1、防寒保暖,護(hù)胃暖胃
在冬天氣候處于低濕狀態(tài)的時(shí)候,人體難免會遭受濕寒入侵體內(nèi),胃容易不舒服。紅茶屬性甘潤溫和,可以滋養(yǎng)人體的陽氣,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力,還有暖胃護(hù)胃的功效,在冬天手腳容易冰涼或者腸胃不適的人,不妨來一杯紅茶。
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2、預(yù)防心腦血管病,保護(hù)老年人健康
冬季是心臟病跟中風(fēng)的高發(fā)期,受氣溫等因素的影響,在冬天人們心腦血管的活動能力會減弱,尤其是老年人,容易誘發(fā)心腦疾病。
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美國醫(yī)學(xué)界曾經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。紅茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi),鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用。此外,紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物,具有脂質(zhì)氧化作用,可抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集,預(yù)防冠心病或中風(fēng),有助減少心臟病的發(fā)作。在寒冷的冬天,老人家可以多飲紅茶,抗寒又防病。
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3、抗菌殺菌,預(yù)防流感
降溫時(shí)人體最容易感冒,感冒是冬季人們最容易患上的疾病,一不注意就被感冒病毒纏上了。抵抗流感病毒,紅茶是不錯(cuò)的選擇。
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紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。日本研究者曾通過實(shí)驗(yàn)證明了:紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。每天用紅茶漱口,可預(yù)防感冒和流感,在冬天容易感冒的人不妨試試此方法。
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紅茶搭配推薦:
牛奶+紅茶:補(bǔ)充血?dú)?,?qiáng)身健體
紅茶3克、牛奶100克、食鹽2克,將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘;紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶;將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌即可飲用。
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桂花+紅茶:理氣疏肝
準(zhǔn)備7到10朵干桂花、紅糖20克、紅茶5克,將干桂花、紅糖加入紅茶后,以熱水沖泡。
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黑茶
1、清理腸胃,消油去膩
冬天,人們懶得運(yùn)動又比較喜歡吃肉,體內(nèi)脂肪容易堆積,腸胃負(fù)擔(dān)重,人容易長胖也容易引起腸胃不適。
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黑茶被譽(yù)為"體內(nèi)的清道夫"。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等物質(zhì)有助于人體消化,對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果,不僅可以防止脂肪堆積、消油去膩,還能清理腸道,保持腸胃暢通,容易發(fā)胖的人適合來一杯。
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2、清除人體內(nèi)喝酒、吸煙帶來的毒素
冬天接近年底,應(yīng)酬聚會也多了起來,有些人喝酒、吸煙的量也隨著增加,體內(nèi)吸入的毒素也越來越多。
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黑茶中的咖啡堿對人體發(fā)的膀胱有刺激作用,不僅能利尿醒酒,又可以解除酒毒。另外,黑茶中的茶多酚有很強(qiáng)的吸附作用,能清除抽煙中煙氣中的自由基,降低煙氣對人體的毒害。經(jīng)常喝酒吸煙的人可以多喝點(diǎn)黑茶。
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黑茶搭配推薦:
玫瑰+黑茶:舒緩情緒,刮油去膩
準(zhǔn)備玫瑰花、黑茶、適量蜂蜜。將玫瑰花放入黑茶茶湯中,待稍涼,憑個(gè)人口味加一些蜂蜜即可飲用。
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紅棗+黑茶:健脾和胃,養(yǎng)肝補(bǔ)血
紅棗去核,放進(jìn)黑茶于鍋中與水泡煮適當(dāng)即可。
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