潤家熟，春茶發(fā)酵的熟茶
春茶是一年中最好的茶，內(nèi)質(zhì)最為厚實(shí)，春茶發(fā)酵的熟茶具有“春香明顯、甜潤濃稠”的精致化味覺體驗(yàn)。潤元昌熟茶產(chǎn)品均采用春茶潤活發(fā)酵而成，口感較普通熟茶更香，更甜，更潤，更純凈。
冬天泡茶神器
冬天到了，你是不是開始保溫杯泡茶了？
愛茶人都有什么暖冬泡茶神器？或者冬日喝茶習(xí)慣？既能度過漫漫冬日，又能滿足飲茶之好。
冬天到了，對于愛茶人來說美事不過窗外寒風(fēng)凜凜，屋內(nèi)熱茶裊裊。而各位愛茶人為了這一杯熱茶，竟有這么多“冬日泡茶神器”。好東西怎能藏著，當(dāng)然得和大家一起分享。
云鶴：冬天喝茶和其他季節(jié)有點(diǎn)不同，茶湯容易涼，我用一壺一杯喝茶。壺和杯容量差不多，壺放了茶會占一些容量，不用擔(dān)心茶湯溢出來，還省了公道杯。大杯子還可以暖暖手，挺不錯(cuò)的。
冬天一到，大家都陸續(xù)用上保溫杯，也有不少茶友用保溫杯泡茶，那么保溫杯泡茶怎么泡方便和口感更好我們也要了解一下。
一般個(gè)人喝的話，可以選擇投茶4-5g，也是洗茶兩遍（每遍20-30s），濾凈后一次性倒入兩小杯（200ml左右）的水量，旋緊蓋子悶泡40-50s倒出即可，這樣想喝時(shí)就能馬上喝，口感也好。
如果想要更長時(shí)間悶泡，可以適當(dāng)減少投茶量，或者增加水量；假設(shè)泡茶的保溫杯為500ml，我們每隔一小時(shí)喝一次茶，要保證每次喝的茶湯濃度剛剛好，可以投茶2-2.5g，浸泡一個(gè)小時(shí)，喝一半留一半，然后再續(xù)上水。
不建議投茶較多、浸泡時(shí)間又長的沖泡，這樣高溫長時(shí)條件下，茶堿、咖啡堿等物質(zhì)會浸出過多，對腸胃和大腦刺激性大，不利于健康。
茶蟲Yikuan
恒溫底座了解一下。
只要是平底的杯子就可以放上面，保持恒溫，不用擔(dān)心冬天茶水很快變涼而難以入口。這件神器對于辦公室茶友來說更實(shí)用。
女兆金玉
天冷了家里有時(shí)間就煮老茶，單位里就自制陳皮熟茶包或者自制陳皮白茶包，每年冬天消耗的除了茶，還有的就是陳皮。
鋼琴調(diào)音師 郭
冬天到了，天氣寒冷！泡茶時(shí)，無論是燒水壺里的水，還是泡茶的茶壺，都容易涼，溫度不夠，泡不出茶滋味！
于是，冬天寒冷的時(shí)候，我喜歡用以前的泡茶方式。
在我們潮汕地區(qū)，泡茶喜歡用紅泥爐，橄欖核做炭，用沙?做燒水壺，這樣用明火燒水，溫度滾燙。泡茶的紫砂壺，可以用壺承，用茶甌，用開水澆壺身，茶甌里的水，能保持紫砂壺的溫度足，這樣泡茶，可以很好的激發(fā)茶香，茶湯的口感更好！這就是我冬天的泡茶方式，古樸自然，仿佛回到舊時(shí)光！溫暖了冬天！
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雀之靈
老茶頭，蒸著喝，簡直不要太愜意。
蒸茶器
茶水隔離，通過熱氣熏蒸，口感偏干爽；
操作簡單，很多蒸茶器可直接定時(shí)。
不要試圖駕馭一泡茶，尤其是在冬天
立冬到了，冷天泡茶沒香氣怎么辦？
打破玄學(xué)，紅茶真的養(yǎng)胃嗎？
歡迎一同來探討，冬天怎樣喝好一杯茶？
生茶放久了會變成熟茶？
它是如何加工而來？
一杯好熟茶的判斷標(biāo)準(zhǔn)是什么？
視頻三分鐘，看懂熟茶的前世今生
什么是熟茶的分級？熟茶為什么分級？
宮廷料是給皇上喝的？
級別越高越好喝？
滿滿干貨，解答熟茶分級的層層真相
寒冬和雨天，泡一壺?zé)岵枧?/p>
卻發(fā)現(xiàn)，泡出來的茶不香了？
是茶壞了？還是你技能弱了？
別懷疑，都是溫度在作怪！
大部分香氣是以糖苷結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)的，需要高溫水解才能釋放。沖泡茶葉，要水溫夠高才能激發(fā)出茶香。
雨天水溫降得快，茶香更難被激發(fā)出來。
溫度決定了香氣分子的散逸。雨天空氣中的濕度高，泡茶水溫度低，香氣分子被抑制，不容易飄散。
如何對抗天氣季節(jié)，重獲茶香？
來！教你三招泡茶小技巧
紅茶性溫，擅溫中驅(qū)寒
最是冬季理性茶飲
滇紅茶是如何出現(xiàn)的？
云南滇紅茶與英式紅茶又有什么不同？
配以大棗、桂圓、玫瑰、枸杞，少許蜂蜜
補(bǔ)血益氣，茶香湯甜
最適合朋友們圍坐一團(tuán)，共話冬日
紅茶真的養(yǎng)胃嗎？
什么時(shí)間喝紅茶才最好？
一年茶，三年藥，七年寶
都知道熟茶和紅茶是冬天首選
但還有另外一種不錯(cuò)的選擇就是老白茶
冬至傳統(tǒng)，北方餃子南方湯圓
白茶茶性溫潤養(yǎng)人，清鮮爽口
搭配甜膩軟糯的湯圓
溫潤暖身，清油解膩
原文標(biāo)題：冬天“茶不香”？3招解決難題｜茶山黑話合集
作者：小黑? 來源：吉普號茶山黑話
冬日又冷又干燥，人體活動(dòng)相對減少，我們會通過各式各樣的方法抵御寒冷，其中，常見的方法是通過飲食調(diào)節(jié)來增加熱量。而沖泡一些養(yǎng)生茶加少許的中藥材，成為了人們的選擇之一，對飲茶來說即增加了風(fēng)味又增加了一定的療效，那么，我們在冬季喝茶該在茶里添加些什么呢?
泡茶加點(diǎn)中藥材也有人不明就里，聽信一些的謠言，將不適合泡茶喝的中藥當(dāng)成中藥茶來喝，聽信磁石可以壯陽，信以為真導(dǎo)致食物中毒，入院搶救。由此可見并不是什么中藥材都能拿來泡茶喝的。在此鄭重說明質(zhì)地太硬和有毒的中藥，口感不佳，苦澀，刺激性強(qiáng)的中藥材都不適合拿來泡茶飲用。
生姜
生姜不僅更夠去除腥味，也是中國自古以來就有的茶飲品。在北方寒冷地區(qū)，早上起來后干的第一件事，不是刷牙洗臉，而是喝一杯生姜茶。加上北部地區(qū)天氣寒冷，冷空氣將濕寒帶入人體內(nèi)，從而引發(fā)頸椎病、腰痛、感冒咳嗽，風(fēng)濕病發(fā)作，關(guān)節(jié)疼痛甚至肥胖等問題。這個(gè)時(shí)候喝一杯生姜茶，有助于將濕寒排出體外，讓身體變的比較舒服。
枸杞
枸杞可以增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)月經(jīng)失調(diào)，含有豐富的維生素及微量礦物質(zhì)，這些都是大家在各種健康養(yǎng)生類文章都能看到功效，在這里就不重復(fù)述說。就是控制枸杞的投入量，少許即可。
人參
據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》中介紹，它主補(bǔ)五臟，安精神、止驚悸、除邪氣、明目、開心(開心竅)益智，久服輕身延年。人參功效強(qiáng)大，老人平時(shí)保健吃，一般2-3片足夠了，有高血壓，腎功能不全，失眠的不可食用，孕婦及兒童可在中醫(yī)指導(dǎo)下服用。
洋甘菊
洋甘菊可幫助睡眠，對失眠很有幫助，其安撫效果絕佳，可舒解焦慮、緊張、憤怒與恐懼等負(fù)面情緒，使人放松，讓心靈平靜。對于冬天皮膚過敏，皮炎龜裂和干燥泛紅，有著絕佳的療效。但脾胃虛寒者、胃病患者及孕婦要避免使用。
金銀花
金銀花具有清熱、生津、潤肺、利咽等功效。冬天嗓子干癢，咳嗽，吃火鍋導(dǎo)致肝火旺等都可以喝金銀花茶。
胖大海
胖大海，泡茶可用于肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛，可以起到降血壓、潤喉化痰的作用，一顆或少量為好。
桂花
桂花茶沖泡起來簡單，將桂花和茶葉按1:1的比例用開水進(jìn)行沖泡，蓋上蓋子悶10分鐘就可以飲用了。這道茶飲，具有很好的降火以及滋陰作用，對于冬天容易上火的男性飲用后，不僅能養(yǎng)生，還能有效清潔口氣，對于一些風(fēng)火或胃熱所引起的牙痛具有很好的治療效果。
還有些有一定美顏效果的玫瑰花茶，清熱荷花茶，降血脂的銀杏茶，減肥用的羅漢果茶，常見的陳皮之類的中藥茶等，這一類中藥泡茶其實(shí)效果都挺好，能起到滋補(bǔ)身體，清除疲勞的效果，是在冬日泡茶添加滋補(bǔ)的不錯(cuò)選擇。
來源： 云茶交易中心
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