冬季干燥缺水,有些人冬季上火是常有的事,冬季喝什么茶火呢?以及關(guān)于冬季喝什么茶去火專家提醒:大家都知道冬天大家非常愛吃火鍋,而火鍋是很容易上火的東西,冬季喝什么茶去火就要研究上火的原因和解決辦法。
上火的人除了可以吃一些涼性食物外,還可以通過飲茶來降火,那么,冬天上火喝什么茶去火呢?
上火”是個(gè)中醫(yī)名詞,是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀,中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”。
很多人認(rèn)為冬天不宜喝綠茶,尤其是胃寒的人。
綠茶屬于涼性,很多人說夏天喝綠茶好,下火,冬天喝綠茶容易涼胃,其實(shí)不完全正確,但很多人不理解,把綠茶涼當(dāng)成了冷的意思,綠茶的涼性是指茶葉的屬類而不是說大家表面上的涼,比如吃冰淇淋的涼,完全是兩回事。
喝綠茶沖泡的水是什么,85度左右的開水,喝的時(shí)候非常溫暖,而不是冷。然后看喝了綠茶后到身體里是不是冷,很多人說胃寒的人不能喝綠茶。
胃寒的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。而綠茶屬于涼性茶,入口并不是涼的。這個(gè)要區(qū)別開來。
從養(yǎng)生保健的角度來講,冬天適合喝發(fā)酵類的暖性茶,如紅茶、普洱熟茶、綠茶等,這些茶生熱暖胃,刺激性小,適合寒冷的氣候品飲。
冬天來了,許多人都愛吃熱騰滕的火鍋、燜鍋。但火鍋吃多了,上火就成了困擾許多人的健康問題,乃至出現(xiàn)口舌生瘡、便秘等癥狀。劉漢群介紹,此時(shí)就可以適當(dāng)喝些綠茶祛濕熱下火氣。具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化等的養(yǎng)生保健作用。
冬天氣溫低,寒氣重,人的陽氣漸弱,抵抗力下降。尤其不少女性或是脾胃虛弱的人,整個(gè)冬天都是手足冰冷。劉漢群認(rèn)為,對(duì)于這類人的養(yǎng)生之道,貴于御寒保暖,提高抗病能力,喝紅茶或者普洱熟茶都比較適合。因?yàn)榧t茶屬于全發(fā)酵茶,甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,還可以將紅茶加糖、奶飲用,這樣既能生暖熱腹,還可強(qiáng)身健體。
金銀花、梔子各3克泡茶。金銀花可散熱解毒、涼血及消炎,梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。主要適用痘痘問題、淺眠。
對(duì)于目赤腫痛,同時(shí)伴有頭暈脹痛,口苦咽干,面紅易怒的“肝火”??梢栽囋噷⒕栈?0克,金銀花5克,薄荷3克開水沖泡后飲用,可以清肝明目。
(1)早晨起床后飲淡茶水,補(bǔ)充一夜之間的水消耗;
(2)上午10時(shí)左右飲濃些的茶水,可補(bǔ)充流汗及尿液排出的水分;
(3)下午3時(shí)左右飲淡茶水,再度補(bǔ)充體內(nèi)排出的水分,并使體內(nèi)囤積的廢物順利排出,防止人體酸性化。
(4)晚上8時(shí)左右,睡前飲水,因睡眠時(shí)血液濃度增高,睡前飲水可以沖淡血液,加速血液循環(huán)。
今天嘉雯分享了喝茶小干貨給到大家,忙碌的生活也要照顧好自己!
《1》
進(jìn)入深秋后,腦海里浮現(xiàn)出許多句子。
南山與秋色,氣勢(shì)兩相高;
野曠天低樹,江清月近人;
心緒逢搖落,秋聲不可聞。
寒露后,已到晚秋,霜寒露重。
進(jìn)入深秋之后,天氣越發(fā)的寒冷和干燥。
秦嶺淮河以北的朋友,現(xiàn)下已經(jīng)能明顯感受到氣溫驟降帶來的變化。
而即使是在南方,晝夜間同樣有了蕭索的涼意。
暮秋之際,草木辭青,景象凋零。
又干又冷的天氣,容易令人覺得皮膚、呼吸道、腸胃都有不舒適的感覺。
為了順利從深秋過渡到冬,適量的“補(bǔ)秋”很重要。
不過在茶圈里,存在有這樣的說法。
為適應(yīng)季節(jié)的更迭變化,秋冬時(shí)節(jié)喝茶,以喝茶性溫和的老白茶、熟普、紅茶為主。
至于綠茶、茉莉花茶、新白茶、生普,不再適合飲用。
究竟,真有這回事嗎?
《2》
第一,盡信書,不如無書。
秋冬時(shí)節(jié),干燥寒冷。
適宜多喝性味溫和的茶,這點(diǎn)沒錯(cuò)。
但這樣大方向的喝茶建議,并非適合每一個(gè)人。
深秋到底適不適合喝綠茶、新白茶?
這不是書本說了算,而是得看個(gè)人的喝茶需求!
比如,當(dāng)你需要消食、解膩、清新口腔時(shí)。
綠茶、茉莉花茶、新白茶、生普等,就成了剛好適宜的選擇。
以“清新鮮香”為主打亮點(diǎn)的綠茶,蘭花香、炒豆香、嫩香、清香等香型豐富。
當(dāng)深秋補(bǔ)身、貼秋膘,剛吃完一頓大葷大肉后,心里自然會(huì)格外的掛念起這份清爽的茶味。
大餐后,用玻璃杯泡上一杯龍井,剛好清香解膩。
洗漱滿口腔的油膩感,重新恢復(fù)吐氣如蘭的清爽狀態(tài)。
《2》
第一,盡信書,不如無書。
秋冬時(shí)節(jié),干燥寒冷。
適宜多喝性味溫和的茶,這點(diǎn)沒錯(cuò)。
但這樣大方向的喝茶建議,并非適合每一個(gè)人。
深秋到底適不適合喝綠茶、新白茶?
這不是書本說了算,而是得看個(gè)人的喝茶需求!
比如,當(dāng)你需要消食、解膩、清新口腔時(shí)。
綠茶、茉莉花茶、新白茶、生普等,就成了剛好適宜的選擇。
以“清新鮮香”為主打亮點(diǎn)的綠茶,蘭花香、炒豆香、嫩香、清香等香型豐富。
當(dāng)深秋補(bǔ)身、貼秋膘,剛吃完一頓大葷大肉后,心里自然會(huì)格外的掛念起這份清爽的茶味。
大餐后,用玻璃杯泡上一杯龍井,剛好清香解膩。
洗漱滿口腔的油膩感,重新恢復(fù)吐氣如蘭的清爽狀態(tài)。
另外,新白茶里的春壽眉和白牡丹,它們的香氣層次同樣豐富。
花香、毫香、草藥香、鮮筍香等多種香型交織,層次豐富,繽彩紛呈。
論消食解膩,它們絕不輸給綠茶。
至于這茉莉花茶,更是不必多說。
過去的老北京人最愛喝花茶,看重的正是它的清香爽口風(fēng)味。
秋冬時(shí)節(jié),吃上一頓羊蝎子,配上一壺茉莉花茶。
這樣的搭配,相信對(duì)北方的朋友而言,肯定不會(huì)陌生!
至于生普,在茶圈里面它的“刮油”效果尤為顯著。
之前在和朋友一起喝老班章時(shí),剛喝過六、七道茶,朋友就連忙找出蘇打餅干墊一墊胃。
可見,以“茶味霸道”聞名的老班章生普,消食刮油一絕。
深秋大餐飽餐過后,適當(dāng)喝點(diǎn)生普,又何來不適宜之說?
《3》
第二,秋困秋乏需要提神時(shí),喝新白茶,綠茶更好。
秋乏,又被稱作秋困。
涼爽干燥的秋季,人體容易出現(xiàn)疲倦打盹的現(xiàn)象。
夏去秋來,秋冬更迭,季節(jié)的自然更替變化,會(huì)讓人體進(jìn)入到周期性的休整階段。
秋乏,困倦,乏力,沒精神。
深秋的午后,秋困疲倦的狀態(tài),會(huì)讓工作和學(xué)習(xí)難以集中注意力。
從喝茶提神的需求看,喝綠茶、新白茶、茉莉花茶等,更能解秋乏。
綠茶,它是不發(fā)酵茶,內(nèi)部含有的多酚類物質(zhì)豐富。
秋天喝綠茶,清新爽口的茶湯,像是一陣春天吹來的柔風(fēng)。
既能清新空氣,又能驅(qū)散瞌睡蟲,調(diào)整好狀態(tài)。
而新白茶里的白毫銀針,它具有豐富的茶氨酸。
茶氨酸,滋味清甜,鮮爽。
同時(shí)還能夠補(bǔ)充人體所需的氨基酸物質(zhì),增強(qiáng)人體機(jī)能的免疫力。
午后泡上一杯養(yǎng)分豐沛的白毫銀針,對(duì)補(bǔ)充人體“養(yǎng)分”,清潤(rùn)提神而言,大有裨益。
而經(jīng)過多次鮮花窨制的茉莉花茶,它內(nèi)部含有的芳香物質(zhì)豐富。
據(jù)研究表明,天然的花香可以化解人體抑郁、焦躁、煩悶。
萬物蕭蕭的深秋,喝上一杯香氣高揚(yáng)的好茶,趕走低沉的“壞心情”,正好適宜!
而至于喝生普,它內(nèi)部的咖啡堿含量不低。
具有像黑咖啡那般的提神作用,并且,對(duì)比一杯醇苦的咖啡,生普的茶湯滋味還包括了天然的花香、茶香,以及舒適的回甘生津感。
解秋乏,潤(rùn)秋燥。
秋天適當(dāng)喝綠茶、新白茶、生普,有何不可?
《4》
第三,喝綠茶、新白茶等要講究時(shí)機(jī)
深秋到了,冬天不遠(yuǎn)。
已經(jīng)買到手的綠茶、茉莉花茶等講究趁鮮飲用的茶葉,要是不及時(shí)飲用。
那么放到第二年后,它們就成了昨日黃花般的存在。
隔年的綠茶,鮮爽感必然不如新茶好。
而茉莉花茶原本繽紛似錦般的香氣,也會(huì)因?yàn)榇娣艜r(shí)間太長(zhǎng),從而四散揮發(fā)。
等到最后,風(fēng)味巔峰期已過,香氣減弱。
喝到這樣的茶,自然領(lǐng)略不到一泡好茶的精髓所在!
而對(duì)白茶、普洱等茶葉而言,雖然它們?cè)诹己帽4娴那疤嵯?,能夠?jīng)得起多年的儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)化。
但在選擇喝茶時(shí)機(jī)上,不能一味追求喝年份越高的越好。
針對(duì)白茶的風(fēng)味變化歷程看,其實(shí)它也需要抓緊時(shí)間,趁新嘗鮮。
特別是偏好新白茶鮮爽口感的朋友,更是少不了在秋季時(shí)多喝幾泡春壽眉和白牡丹。
俗話里說,秋收冬藏。
深秋時(shí)節(jié)是個(gè)好茶歸倉,適合飲茶的時(shí)機(jī)。
對(duì)2020年度的春白茶而言,作為新茶,它們已經(jīng)經(jīng)歷了近半年的轉(zhuǎn)化。
現(xiàn)在正逐漸褪去它的青澀,流露出幾分輕熟的姿態(tài)。
此刻去喝茶,更能感受到新白茶獨(dú)有的鮮爽、新鮮、活潑、清新風(fēng)范。
同時(shí),又不失溫和與內(nèi)斂。
可以說,存放半年后的這段時(shí)間,是新白茶美好風(fēng)味的小高峰。
時(shí)機(jī)沒有早一步,也沒有晚一步。
畢竟,再繼續(xù)存放下去,可不是這樣的風(fēng)味。
喝茶這件事,講究及時(shí)、趁早、機(jī)不可失!
至于秋天喝生普,同樣講究時(shí)效性。
論普洱茶的發(fā)展史,先有生茶,然后經(jīng)過渥堆發(fā)酵誕生出熟普。
若想體會(huì)普洱的純正風(fēng)味,得從生普那找線索。
然而,普洱茶的生茶,并非是每個(gè)階段都好喝。
剛完成加工時(shí),它的曬青綠茶味濃郁,感受不到它的純正花香,以及悠揚(yáng)沉穩(wěn)的風(fēng)味。
春季采下來的普洱,等到深秋后,同樣是經(jīng)歷了半年時(shí)間打磨。
這半年的光景內(nèi),生普們經(jīng)歷了韜光養(yǎng)晦后,整體茶味達(dá)到了顯山露水的好時(shí)機(jī)。
此時(shí)不喝,正待何時(shí)?
畢竟,新茶和老茶的風(fēng)味,各有不同。
要想領(lǐng)略白茶、普洱新茶的絕妙風(fēng)采,可不容錯(cuò)過好時(shí)機(jī)!
《5》
第四,秋天不適合喝**茶的說法,依據(jù)不足
秋季該喝什么茶比較好,主要看的是個(gè)人。
喝茶的選擇,體現(xiàn)的是個(gè)性化的差異。
有人喜歡喝清香型的烏龍茶,連喝十幾年,口味不變;
也有人鐘愛巖茶奇妙的巖骨花香,以及多層次的茶香風(fēng)味;
還有的人,喝茶喜歡追隨潮流,哪些茶熱門就選哪種;
最后,在茶圈內(nèi)還有許多的受眾,喝茶口味喜歡清新、清香。
綠茶、茉莉花茶、新白茶的風(fēng)味,正好能符合味蕾的審美。
可見,在喝茶選擇這件事上,蘿卜青菜各有所愛。
秋天該選什么茶喝,本身就是百無禁忌。
只要一款茶沒有變質(zhì)變味,衛(wèi)生干凈。
那么,不管是任何一種茶,都可以放心大膽喝。
秋天不宜喝新茶,綠茶,生普的教條式觀點(diǎn),早就已經(jīng)過時(shí)了!
《6》
秋已深,寒氣露冷,將凝結(jié)也。
從夏,過渡到秋,整個(gè)秋天像是一場(chǎng)接連不斷的變幻曲。
由熱到?jīng)?,涼到寒,茂盛到蕭瑟?/p>
切身感受過季節(jié)的流轉(zhuǎn)后,難免不令人傷懷。
難怪古人到了此時(shí),要登高望遠(yuǎn)。
望向天地遠(yuǎn)方,抒發(fā)心志。
為避免蕭蕭秋意,帶來的心情低沉煩悶。
適合多喝茶,潤(rùn)秋燥,放松身心。
秋天該喝什么茶,并非是件一刀切的事。
選對(duì)適合的茶,遠(yuǎn)比盲信教條喝茶要來得好!
來源:小陳茶事
作者:村姑陳
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