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東莞茶葉罐

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高埗樂人谷茶文化博物館:探訪寶藏 穿越歷史

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。

無由持一碗,寄與愛茶人。

——白居易

茶,味濃香永,自古以來便為文人墨客所愛。直至今日,喝茶仍然是大多數(shù)人閑暇解悶的不二之選。然而,喝茶的人雖多,可若說起茶道來,真正了解的人卻又很少。

今天,我們想同大家介紹一家東莞的民間博物館:樂人谷茶文化博物館。在這里,你想了解的茶文化通通都有。

一個(gè)能讓你動(dòng)情的地方

從城區(qū)過了高埗大橋即刻抵達(dá)這件民間博物館,到樂人谷茶文化博物館走一趟,就像穿越歷史,遍攬歷史烽煙,和那些器具、故紙對視,就像和時(shí)間老人對望,生活萬象活靈活現(xiàn)起來,還有那些蘊(yùn)含的人生哲理也與你不期而遇。

樂人谷博物館以“茶”為主題,分為序廳、茶葉展示、茶具展覽、文獻(xiàn)展出、茶書陳列等多個(gè)展室。林林總總擺滿了年代久遠(yuǎn)的“老物件”,茶器、茶票、茶罐、茶書、陳年茶餅,乃至茶飾物、茶家具、制茶器械等呈現(xiàn)眼前。

無論你是品茗懂茶的茶客,是茶臺(tái)永遠(yuǎn)茶香氤氳,茶友云集的老茶仙;或者是獨(dú)愛一杯好茶,嗜茶如命的如菊茶人,或是坊間流傳著藏茶傳奇故事的茶癡,抑或是像我這樣,只喝白開水的茶小白,只要你走入樂人谷茶文化博物館,你一定能與你過往的一段經(jīng)歷相遇,茶與你的過往故事碰撞、發(fā)酵,樂人谷一下子就把你帶到過去的時(shí)光,把你的情感帶進(jìn)去,讓你的情感泛起漣漪。

樂人谷茶文化博物館,就是有這個(gè)力量,綿密、沉穩(wěn)、厚重,一種巨大的內(nèi)斂的力量,讓你在流連其中的時(shí)候,不自覺內(nèi)心被茶文化所打動(dòng)。

樂人谷,有著所有博物館一樣的氣質(zhì),安靜、淡然,那些時(shí)光里的“寶物”,在櫥柜的暗淡里熠熠生輝。

這里有三大展區(qū):藏茶為主的陳年老茶系列、茶器系列、茶票系列。還有千年“茶馬古道”與“一帶一路”展示專區(qū),展示著中國茶文化的源遠(yuǎn)流長、博大精深。

我在“茶馬古道”藏茶展區(qū)停留。松贊干布迎娶文成公主的場面生動(dòng)還原在玻璃櫥窗里,“茶馬古道”風(fēng)情,與藏茶林林總總的藏品,便在這宏大的敘事場景中一一展開。那些塵封在牛皮里的老茶,被草編捆綁,也被歲月裹挾,安靜地躺在那里,訴說著古驛道里的風(fēng)霜雨雪。我看到那些齊齊整整的老茯茶,牛皮紙上印刷著“康磚”的字樣,粗狂的印刷字體憨直又生動(dòng),一下子把我?guī)肓送辍?/p>

那加了青鹽熬制的奶茶,用的不就是這種茯茶嗎?奶茶在寒氣中升起裊裊白汽,給人最大的撫慰。多年前,在青海藏區(qū)采訪,牧民在早晨的寒氣中熬奶茶的情景,也一下子又跳到我的眼前。

一塊靜靜躺在櫥窗里的陳年磚茶,瞬間連通你過往的歲月,穿越時(shí)間來到你面前,你在博物館看展,四下安靜,但你的情感被沖擊了。也許,這就是博物館對于個(gè)人的意義。

樂人谷茶文化博物館有著8000件(套)的藏品,每一個(gè)藏品的后面,都有故事,與我可能是老舊的磚茶,與你可能就是一方茶票、一枚印章、一盞茶盅。它需要你細(xì)細(xì)看,仔細(xì)品讀。通草畫上描摹的制茶工藝、金粉漆器茶葉罐上的鐫刻、特供時(shí)代小罐茶上的樣板戲、出口回流瓷中的“族徽瓷”、一張1940年跟茶葉有關(guān)的股票、一張中英文對照的祁門紅茶參加“巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)”證書……

你在時(shí)間的河流里徜徉,你能讀出無限樂趣。

方寸間隱藏世間百態(tài)

你一定要去看看“公道杯”。

一個(gè)青花色杯子,杯中一小瓷人,只要杯中倒入的茶水漫過瓷人脖子,整杯水就會(huì)從杯底流出,一滴不剩?!爸阏咚妫澬恼咚M,求公道,不可貪得無厭。謙受益,滿招損,貪則返貧,過猶不及。”樂人谷茶文化博物館館長葉志強(qiáng),特別推介訪者都來感受一下這個(gè)“公道杯”。

現(xiàn)在館內(nèi)有“公道杯”的文創(chuàng)產(chǎn)品,文創(chuàng)品將杯子中間的小人換成東莞的市花“玉蘭”,大家可親手體驗(yàn),古人智慧,感悟人生。

樂人谷茶文化博物館館內(nèi)藏品,是館長葉志強(qiáng)20年的收藏集合,年代從宋朝起跨越元、明、清、民國至今,與茶文化相關(guān)的有盡收其內(nèi),其中最大特色,也是全國茶博物館中最突顯價(jià)值的,是這里的“茶票”部分。

一千多張“茶票”,一般都是孤品,種類多,有故事,亦有研究價(jià)值,尤其是字畫、古籍和一些舊時(shí)票據(jù)等。

一張光緒年間的茶票上,娟秀的字體寫著一個(gè)訴訟官司的判決結(jié)果,一個(gè)英國商人賣茶經(jīng)商出現(xiàn)糾紛,細(xì)細(xì)看可見當(dāng)時(shí)糾紛細(xì)節(jié);

一張民國時(shí)期的茶票上顯示,已經(jīng)有用貴州茶充當(dāng)云南茶的現(xiàn)象,茶葉工會(huì)召集數(shù)十家茶商簽字承諾,誠信經(jīng)營。從密集的印章上,可見各種茶品牌,這些都是一個(gè)個(gè)茶商用自己的品牌在做承諾;

仔細(xì)研究這些茶票,一幅茶文化的畫卷就慢慢在眼前展開。它們都是泛黃的沉默的故紙,但同時(shí)也是鮮活的記錄者,記錄著那些和茶有關(guān)的活色生香的生活。茶文化、茶經(jīng)營理念、品牌觀念、包裝意識(shí)、廣告設(shè)計(jì)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等,你都可以在這些茶票方寸間感受的到。

商人可見圍繞著茶自古猶來的品牌意識(shí),美術(shù)設(shè)計(jì)者可見大眾審美的流變,學(xué)者可以看見社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的變遷,而普通如我的游客,可以單純看到好玩的掌故。樂人谷茶文化博物館就如一個(gè)萬千歷史的收納盒,隨便抽出一個(gè)物件,便會(huì)扯出一個(gè)紛繁蕪雜萬象百態(tài)來。

很多你不曾知道的,都在這里找到答案。

博物館還有3個(gè)關(guān)注東莞茶山的專柜。你以為東莞不產(chǎn)茶,實(shí)際上并不是。一本東莞《茶山鄉(xiāng)志》,記載了南北朝時(shí)期有僧人在茶山鎮(zhèn)種茶的歷史文字片斷,證明著東莞茶文化的久遠(yuǎn)。還有上世紀(jì)五六十年代位于大嶺山森林公園的茶園照片,另外還收藏了為數(shù)不多卻極為珍貴的同一時(shí)期東莞本地所產(chǎn)的“大崗茶”。

每一個(gè)角落都有詩意的表達(dá)

在樂人谷茶文化博物館流連,你可以看到詩意的表達(dá),每一個(gè)歷史縱切面,它都用一種恰到好處的陳列語言來展示,燈光、飾物、文字說明。走過“茶馬古道”的時(shí)候,不經(jīng)意觸響的馬幫鈴鐺,讓你瞬間感受到“山間鈴響馬幫來”的意味。

樂人谷的設(shè)計(jì)感給我很深刻的印象。

從步入博物館的第一個(gè)臺(tái)階開始,便開啟你的茶歷史之旅。在一步一步走向2層的過程里,你可以看見樓梯的墻壁上,設(shè)計(jì)著中國茶文化的歷程,從神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶葉起,到宋代茶文化高峰,到現(xiàn)代茶葉的興盛,樂人谷用空間設(shè)計(jì)語言,把你帶入一種氛圍。

還有一整面墻的全國茶葉地圖,一種非常超前的設(shè)計(jì)。每個(gè)省區(qū)域高低不同,是根據(jù)茶產(chǎn)量多少而呈現(xiàn)高低錯(cuò)落,讓人一觸摸即意會(huì),而數(shù)據(jù)圖表等元素的設(shè)計(jì)更是有著極為新穎的表達(dá)。

你會(huì)發(fā)現(xiàn),樂人谷的陳設(shè)和設(shè)計(jì)很高妙,這里還體現(xiàn)在它的文創(chuàng)周邊產(chǎn)品設(shè)計(jì)上。陳列架上,可見樂人谷的原創(chuàng)作品,都極具設(shè)計(jì)感,高級(jí)而清淡,品味不凡。

在這里有一個(gè)可以聚集30人的小場所,可研討,可清談,可舉行各種茶文化主題活動(dòng)。老木家具,清茶伺候。

人間有味是清歡,我想清歡不僅僅是蘆蒿清雅的時(shí)令菜,也是一種逐清雅明心智的追求。案幾上的幾枚風(fēng)干石榴、博古架上一個(gè)充滿意趣的陶器,看似隨意,其實(shí)都在指向一種詩意的表達(dá),茶文化的浸染如溫潤小雨無處不在,散落在空間里的每一個(gè)角落。

“東莞的茶文化有外來和多樣性的特點(diǎn),無論形式怎么變,茶文化的根源、本質(zhì)和固有的形態(tài)及精髓仍然要保持和呈現(xiàn),這也成為樂人谷茶文化博物館的使命?!比~志強(qiáng)如是說。

最后要說的是,來樂人谷茶文化博物館,絕不能行色匆匆和,一定要慢下來,它是一個(gè)寶藏,需要你細(xì)細(xì)品味,認(rèn)真挖掘,時(shí)光沉淀的東西,值得你花時(shí)間溫柔以待。

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“小罐茶”申請包裝專利被駁回,被判不具備創(chuàng)造性

【導(dǎo)讀】

2016年,北京小罐茶業(yè)有限公司為其小罐茶包裝申請新型專利,后該專利被國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利復(fù)審委員會(huì)宣告全部無效,小罐茶公司不服提起訴訟。近日,北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院審結(jié)了小罐茶實(shí)用新型專利權(quán)無效宣告請求行政糾紛一案。

北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院經(jīng)審理后認(rèn)為,用卷邊方式替代密封圈牢固密合罐體不具有實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和進(jìn)步,不具備專利法所規(guī)定的創(chuàng)造性,據(jù)此駁回了小罐茶公司的訴訟請求。

【緣由】一罐一泡 申請專利被宣告無效

2014年,北京小罐茶業(yè)有限公司在北京創(chuàng)立,自稱獨(dú)創(chuàng)小罐保鮮技術(shù)。據(jù)其官網(wǎng)介紹,一罐一泡的小罐茶,創(chuàng)新引入用戶體驗(yàn)的理念與設(shè)計(jì)。一罐一泡,不僅讓沖泡更簡單,配合小罐茶茶具使用,還可確保每一泡茶的口感都恰到好處。2016年,小罐茶公司將其“小罐”作為一種茶葉包裝容器申請實(shí)用新型專利,獲得批準(zhǔn)。

 

同年,6月16日,東莞市星翰五金制品有限公司向國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利復(fù)審委員會(huì)提出無效宣告申請,稱“小罐”的金屬材質(zhì)不具有新穎性,其易撕蓋通過卷邊方式密封雖與其他罐體通過卷邊方式有所不同,但是“卷封方式”跟卷邊的實(shí)質(zhì)形同,并且都是為了緊密卷合。

國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利復(fù)審委員會(huì)經(jīng)審理認(rèn)為,根據(jù)《專利法》規(guī)定,創(chuàng)造性,是指與現(xiàn)有技術(shù)相比,該發(fā)明具有實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和顯著的進(jìn)步,該實(shí)用新型具有實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和進(jìn)步。根據(jù)東莞星翰五金制品有限公司提交的其他包裝專利,小罐茶的包裝不具有創(chuàng)造性、實(shí)質(zhì)性的特點(diǎn)和進(jìn)步,故最終宣告小罐茶公司的馬口鐵包裝專利權(quán)全部無效。

【訴訟】技術(shù)有差別 有創(chuàng)造性

小罐茶公司起訴認(rèn)為,上述決定認(rèn)定事實(shí)錯(cuò)誤,請求依法撤銷上述決定。

其認(rèn)為,靠卷邊方式緊密密封在茶葉領(lǐng)域并非常識(shí),常見的是包裝袋真空包裝,即便是金屬茶葉罐,盛裝茶葉時(shí)通常也需要用塑料包裝袋來裝茶葉,再放置在金屬茶葉罐中。在茶葉領(lǐng)域原告并沒有見過直接用金屬罐直接盛裝茶葉,而且是密封優(yōu)良高品質(zhì)地保存茶葉。

同時(shí),小罐茶公司的代理律師也認(rèn)為,該案涉及的是一個(gè)實(shí)用新型專利,而并非發(fā)明專利,實(shí)用新型專利的創(chuàng)造性要求本身就要低于發(fā)明專利,以發(fā)明專利的創(chuàng)造性標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)判實(shí)用新型專利是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>

【駁回】不具創(chuàng)造性 駁回請求

北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院經(jīng)審理后認(rèn)為:雖然小罐茶公司主張通過卷邊方式密封在茶葉領(lǐng)域并非常識(shí),但所謂茶葉領(lǐng)域是從商品角度進(jìn)行的劃分,從技術(shù)角度而言,本專利應(yīng)屬包裝容器的范疇,卷邊結(jié)構(gòu)正是包裝容器領(lǐng)域常見的密封結(jié)構(gòu)。

密封圈并非實(shí)現(xiàn)密封所必不可少的部件,故本領(lǐng)域技術(shù)人員完全可以根據(jù)實(shí)際需要,將罐體與罐蓋之間設(shè)置密封圈的密封方式調(diào)整為卷邊方式,這并不需要付出創(chuàng)造性勞動(dòng)。故用卷邊方式替代密封圈牢固密合罐體不具有實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和進(jìn)步,不具備專利法所規(guī)定的創(chuàng)造性,據(jù)此駁回了小罐茶公司的訴訟請求。

民間茶文化博物館:收藏與展示

曠達(dá)齋?錄? 原創(chuàng)作者?肖草

隨著茶文化物品收藏的升溫,各種不同類型的茶文化博物館越來越多。民間茶文化博物館,也有的稱之為"非國有博物館",或者"民辦博物館"、"民營博物館",同樣在穩(wěn)歩發(fā)展。

中央領(lǐng)導(dǎo)與茶有關(guān)的這些照片、指示,您知道嗎?


早在2008年,著名茶文化專家余悅研究員就發(fā)表了論文:《中國茶文化類型博物館的發(fā)展現(xiàn)狀與未來前景》(署筆名"彭勃")。近三四年來,則多次到民間茶文化博物館調(diào)研,"悅讀茶書會(huì)"公眾號(hào)曾多次報(bào)道。2019年1月22日,余悅研究員一行又來到東莞市"昌興·樂人谷茶文化博物館"進(jìn)行考察與交流。



樂人谷茶文化博物館的出現(xiàn),源自于創(chuàng)辦人葉志強(qiáng)總經(jīng)理的起意。他原從事音樂產(chǎn)品與器材銷售,后對茶文化文物與文獻(xiàn)收藏產(chǎn)生濃厚興趣,投入資金,堅(jiān)持不懈,經(jīng)過十多年努力,漸成規(guī)模,立志創(chuàng)辦茶文化博物館。而對茶文化文獻(xiàn)頗有研究的洪小明先生加盟,增強(qiáng)了博物館的力量。"樂人谷"原為音樂銷售公司名稱,茶文化博物館依然沿用。從"樂(yue,音樂)"到"樂(le,快樂)",音變,義變,字卻不變。故"樂人谷"又可解釋為:快樂人的山谷。晉代杜育《荈賦》有句:"厥生荈草,彌谷被崗。""樂人谷"用于茶文化博物館的名稱,依然貼切。如今,博物館又和"昌興存茶"合作,所以稱之為:昌興·樂人谷茶文化博物館。


昌興·樂人谷茶文化博物館收藏的茶葉


余悅研究員一行,是第三次來到這個(gè)茶文化博物館。最初,博物館是以陳列室的形式在昌興存茶的一間房間展示。由于面積過小,只能展陳極少的物品。第二次來時(shí),博物館已經(jīng)確定了新址,正在策劃布置事宜。而這次,博物館已經(jīng)遷入新址,布展基本完成,呈現(xiàn)出嶄新氣象。在兩千多平方米的展廳中,分為:序廳,茶葉展示,茶具展現(xiàn),文獻(xiàn)展出,茶書陳列,其他文物等多個(gè)展室。


唐蕃古道、茶馬古道與歷史照片

另外,還有茶文化活動(dòng)室、品茗休閑室等。雖然是民間茶文化博物館,卻有大格局,序廳的世界地圖,把眼光投向了全球。館主葉志強(qiáng)陪同參觀考察,并作了詳細(xì)的介紹,使余悅研究員一行對于民間茶文化博物館的優(yōu)勢與困難,有了更多的了解與深入思考。


余悅研究員一行由葉志強(qiáng)館長陪同,在昌興·樂人谷茶文化博物館考察與交流


作為民間茶文化博物館,其優(yōu)勢主要是:創(chuàng)辦者往往是對茶文化有感情、有熱情,又對茶文化文物與文獻(xiàn)收藏有興趣、有激情,還對茶文化的未來有認(rèn)知、有想法的人員。這就注定了他們大多有長遠(yuǎn)計(jì)劃,不是短期行為。"興趣是事業(yè)之母。"


茶書琳瑯滿目

在這種原動(dòng)力的引導(dǎo)下,民間茶文化博物館創(chuàng)辦時(shí),決策簡便,行動(dòng)有力,其建設(shè)與發(fā)展戰(zhàn)略不會(huì)輕易改変。只要方向?qū)︻^,方法對路,資金保障,大體能夠達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。當(dāng)然,由于民間茶文化博物館因是個(gè)人創(chuàng)辦,資金不夠雄厚,大多曠日持久,規(guī)模受到限制,甚至展示館廳都難以保證。


各種茶文獻(xiàn)

更重要的是,民間收藏的文物、文獻(xiàn)缺乏鑒定,合格的資料整理、文物研究與策展人員嚴(yán)重缺位。這些,都制約著民間茶文化博物館的良性循環(huán)與發(fā)展。


與茶相關(guān)文物,還有多少種類?


當(dāng)前,中國茶文化類的博物館建設(shè)正處于完善與提升時(shí)期。余悅研究員一行調(diào)研時(shí)希望:國有茶葉、茶文化博物館以專業(yè)性、專家型,發(fā)揮引領(lǐng)作用;大型企業(yè)的茶葉博物館憑借自身實(shí)力,圍繞企業(yè)需要,努力辦出特色;民間茶文化博物館找準(zhǔn)定位,培養(yǎng)個(gè)性,做到"小而特,特而精",形成差異化發(fā)展。余悅研究員還提出倡議:由有實(shí)力的茶葉、茶文化博物館牽頭,設(shè)立"茶葉、茶文化博物館聯(lián)盟",加強(qiáng)不同性質(zhì)、不同地區(qū)茶葉、茶文化博物館的交流與合作,形成共同發(fā)展和提高的良好態(tài)勢!


茶葉罐,是否豐富多采?

飲茶用具知多少?



往期精彩回顧

"茶酒兩生花":東莞見聞一瞥

怎樣成為合格的茶藝師?應(yīng)該掌握的知識(shí)、技能與考試、考核要求/余悅研究員在秦漢胡同國學(xué)書院開講

茶事:粵港灣大灣區(qū)一脈相承



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本期小編:暖陽




END

余悅教授

著名茶文化專家、

民俗研究專家,

“中國茶文化學(xué)”首倡者與理論奠基人,

“悅讀茶書會(huì)”倡導(dǎo)者與推動(dòng)者。

江西省社會(huì)科學(xué)院首席研究員、

中國茶文化重點(diǎn)學(xué)科帶頭人,

《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》總主筆、

全國《茶藝師》培訓(xùn)鑒定教材主編,

中國民俗學(xué)會(huì)茶藝研究專業(yè)委員會(huì)主任、

萬里茶道(中國)協(xié)作體副主席,

江西省民俗與文化遺產(chǎn)學(xué)會(huì)會(huì)長,

碩士研究生導(dǎo)師,

享受國務(wù)院特殊津貼專家。

悅讀茶書會(huì)

悅讀茶書,悅讀好書,悅讀社會(huì),悅讀世界。

歡迎關(guān)注!

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