原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

東莞是哪里

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普洱茶的主要5個倉儲地是哪里?

01港倉

一說到港倉,很多喝普洱茶的茶人、茶友、經(jīng)營者會說港倉不就是濕倉嗎?濕倉是指存儲過程中濕度過大導(dǎo)致普洱茶的陳化有些不受控制,或者說有輕度發(fā)霉,霉變的現(xiàn)象。港倉只是一個說法,并不代表港倉就是濕倉。所謂的倉儲類型只是代表倉儲的概念。還有現(xiàn)在北方有相當(dāng)多的茶友一說到廣東倉,就說廣東倉是有倉味的,同樣也是誤解。


需要強(qiáng)調(diào)的是,現(xiàn)存的天價老茶,號級茶、印級茶基本上都是出于港倉,貢獻(xiàn)了大量優(yōu)質(zhì)陳年茶品。還有長期積累的倉儲經(jīng)驗與技術(shù),更造就了其它茶倉難以模仿的港倉陳茶品質(zhì),非常值得普洱茶經(jīng)營者借鑒。早期的港倉基本上有兩種類型,地倉與干倉的方式。

地倉的方式是自然存放,建倉庫

據(jù)說當(dāng)時香港茶商建茶倉的地點(diǎn)有特別要求,選在半山腰的位置,東南朝向,負(fù)山而建的半地下倉庫。這種環(huán)境不需要人為加濕,做好通風(fēng)管控即可。但我認(rèn)為這樣來建茶倉的肯定還是少數(shù)。香港是個寸土寸金的地方,舍得花這么高的成本在半山腰建個倉庫還是值得懷疑的,況且還不一定有地方。

我更相信對于早期的香港茶商來說,只要能有庫房給他來使用存放都是不錯的條件了。畢竟地倉是一種自然倉的存放方式,較少人為干預(yù),不太好把控。如果遇到雨水多,濕度大時,很容易出現(xiàn)我們平時所說的所謂“港倉”的轉(zhuǎn)化效果。

干倉通過人為方式來干預(yù)倉庫的濕度,溫度,避光避風(fēng),以達(dá)到存儲轉(zhuǎn)化的效果。

香港茶人幾十年積累下來的倉儲經(jīng)驗還是非常值得學(xué)習(xí)的。比如除了剛才所說的對于溫度濕度的控制管理,還有對光照直射的管理,即少光照,把窗戶遮蓋起來。

另外重要的要素是倉庫存放量比較大的效果會更好,如果倉庫很小,存放的茶葉數(shù)量與品種也少的話,轉(zhuǎn)化效果就要差一些。

其次茶葉擺放的位置,具體到每一件每一桶茶的位置要經(jīng)常做調(diào)整變動,就像翻堆,每隔一段時間要把貨架底層的翻到頂層,把倉庫邊緣的搬到倉庫中心,互換位置。如此茶葉的轉(zhuǎn)化效果才會比較均衡,整體效果也會更好。

不同倉儲地存放的普洱茶,各種表現(xiàn)效果都有,取決于倉儲環(huán)境,人為干預(yù)是怎么操作的。所以,還是要強(qiáng)調(diào),港倉不一定等于濕倉,不要把這兩個概念等同。

02昆明倉

昆明海拔高,四季如春,氣候干燥,濕度較小??傮w來說,氣候、溫度、濕度都較穩(wěn)定。

這讓昆明倉的倉儲管理難度相對于港倉,廣東倉來說要小。沿海地區(qū)濕度大,雨水多,遇到雨水較多的年份就容易濕倉,放壞的比例較大,在昆明倉就沒這種情況。

簡單來說昆明倉的存儲管理簡單粗暴,不用花太多心思,你隨便放,出現(xiàn)濕倉的機(jī)會很小。所以昆明存儲的普洱茶損耗率要低很多。


當(dāng)然,昆明倉也有不足的地方。

第一,存儲年份比較短的,如十年左右的普洱茶出現(xiàn)返青味的比例比較高。

當(dāng)然也不是所有普洱茶都有返青味,也不是所有的返青味都很重,比例有大有小。若有30年左右的存儲期基本上就沒有返青味。

倉儲地環(huán)境條件一致,為什么有些普洱茶會出現(xiàn)返青味呢?這就和原料,工藝有關(guān)了。原料與工藝把控好的普洱茶出現(xiàn)返青的比例要小,青味程度要輕。

第二,昆明倉對于普洱茶越陳越香變化的期望值沒有廣東倉那么高。

廣東倉的普洱茶很可能出現(xiàn)大的驚喜,但是昆明倉的比較穩(wěn)定,驚喜的成分比較小。

昆明倉在北方地區(qū)非常受歡迎。因為昆明倉產(chǎn)品的整體特點(diǎn)是香氣聞起來更明顯直接,比較飄。不像廣東倉,香港倉的香氣是融入茶湯的。

03莞倉(廣東倉)

據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,東莞有超過40萬噸的藏茶量,以普洱茶為主。莞倉的形成是有一定的歷史機(jī)緣的。

早期的東莞大興土木,到處建工廠,有大量現(xiàn)成的空置廠房。早期的收藏家把廠房租來稍微改造一下就變成茶倉。東莞很多茶倉都是當(dāng)初的制造業(yè)工廠改造過來的。

莞倉的特點(diǎn),一有足夠的廠房,倉庫。二有專業(yè)化的工人可隨時上崗。

東莞是制造業(yè)之都,工人很多且都經(jīng)過工廠制造業(yè)的管理。所以能變成現(xiàn)在專業(yè)化、集約化、規(guī)?;牟枞~市場,茶葉倉庫,這是莞倉的最大優(yōu)勢。

另外,來東莞投資企業(yè)的人有很多是港商、臺商,其中有一部分人是愛茶,喜歡喝茶的。普洱茶剛好符合投資收藏的特點(diǎn),他們在東莞投資賺錢了,同時也有資金來投資存儲普洱茶。

所以,藏茶之都的形成與港商、臺商有很大關(guān)系,他們有投資資金,同時有倉儲的地方,帶來了喝茶愛茶的文化,也帶動了一大批愛喝茶的人,慢慢就形成現(xiàn)在藏茶之都的局面。

故說藏茶之都的形成是不可復(fù)制的,有一定的歷史淵源?,F(xiàn)在的現(xiàn)狀就是普洱茶產(chǎn)自于云南,存儲在東莞。

東莞倉在倉儲管理方式上也會借鑒港倉早些年積攢下來的經(jīng)驗,比如溫度與濕度的控制,各方面條件的人為干預(yù)。

這幾年東莞市政府也在推廣“東莞藏茶世界共享”的概念,希望把集約化、規(guī)模化、專業(yè)化管理存儲出來的普洱茶分享到全世界。

04北方倉

北方倉是個比較大的概念,這幾年從上海,北京到西北,東北地區(qū)都有在做茶倉的概念,仿照廣東、昆明、香港地區(qū)存儲普洱茶的方式來建茶倉,稱之為北方倉。

北方的氣候基本特點(diǎn)是溫度低的時間段比較長,秋冬季溫度很低,濕度較小。

在這種環(huán)境條件之下,普洱茶越陳越香的變化過程相對比較緩慢,陳化的周期比較長。簡單來說,在東莞倉三到四年的倉儲陳化效果相當(dāng)于北方倉十年的倉儲陳化效果。這是我們多年來直觀對比得出的判斷。

所以,評價一款普洱茶的陳化效果不能簡單看年份,要看在哪里存放的。

如果通過全人工來設(shè)定茶葉倉儲環(huán)境,如空調(diào)抽濕,加溫降溫等等,來存放十年,二十年的普洱茶到底有什么樣的變化效果呢?目前還沒有實物驗證。

05大馬倉

大馬即馬來西亞,俗稱大馬倉,也是這幾年在炒的概念。我覺得大馬倉概念,大家聽一聽就好。

按照百度搜出來的說法,大馬倉是指早些年銷售流轉(zhuǎn)到東南亞,馬來西亞地區(qū)茶商茶人手里的普洱茶,在當(dāng)?shù)貍}儲陳化之后,現(xiàn)在又流轉(zhuǎn)回來的普洱茶,稱為是大馬倉的普洱茶。

事實上,二三十年前銷售到東南亞地區(qū)的普洱茶數(shù)量并不是很多,而且能留存到現(xiàn)在的更是少之又少,真品只有1%,99%都是假的。

對于大馬倉,年份,品質(zhì)不太容易判斷,除非你是非常專業(yè)的人。

因為有可能通過高濕環(huán)境加速陳化,虛報年齡,就像前面說的正常倉儲環(huán)境的廣東倉三年的陳化效果與北方倉十年的陳化效果是一樣的。

06干倉濕倉之爭

干倉濕倉之爭,更多是概念,營銷手段之爭。干倉濕倉沒有行業(yè)、科學(xué)、國家標(biāo)準(zhǔn)。

干倉濕倉無非是為了區(qū)別與其它品牌,其它茶不同而已,是品牌營銷競爭,經(jīng)銷商與茶人宣傳的策略手段。

我覺得一款茶的倉儲地在哪里,是干倉還是濕倉,不用過多在意。我們在乎的是一款茶,好不好喝,價格實不實惠,關(guān)注這兩點(diǎn)就夠了。

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歡聚東莞,迎春接福:中吉號人氣長虹,喝杯吉祥茶祝2021牛氣沖天!

  12月31日,2020中國(東莞)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(簡稱“2020東莞茶博會”)在廣東現(xiàn)代國際展覽中心(東莞厚街)隆重啟幕,位于3號館T51展位的中吉號,迎來了一波又一波的人流高峰。

  在今天這個特殊的日子里,茶人相聚跨年的現(xiàn)場究竟是怎樣的熱鬧景象呢?

  人氣

  川流不息,興致高昂

  2020東莞茶博會開幕的第一天,中吉號邂逅了無數(shù)熱情又愛茶的四方來客。在觀眾入場的主通道處,不斷有茶人前來中吉號展位品飲名聲在外的招牌產(chǎn)品——純麻黑、老班章、老班盆、班盆莊園、麻黑莊園和這場茶博會首次公開亮相的招財牛。

  在這場跨年的茶博會現(xiàn)場,在著名的“藏茶之都”,茶人們對中吉號的熱情格外高漲,即使已經(jīng)賓朋滿座,依然愿意駐足等候好茶。他們放下了一年的疲憊與奔波,在中吉號感受著云南各大名山產(chǎn)區(qū)的古樹普洱,用一杯韻味十足、滋味醇厚的好茶告慰自己和家人。

  展位現(xiàn)場有一位關(guān)注中吉號多年的老先生這樣說:“喝好茶會讓身體和心情都舒服,茶好不好就看體感如何。逛茶博會到中吉號坐一坐就很舒服,今年這個時間選得特別有意義,非常榮幸能在2020年的尾巴喝到如此通透的茶。”

  據(jù)初步估計,本次東莞茶博會上開幕首日迎來的專業(yè)茶客遠(yuǎn)超預(yù)期,從茶藝師反饋的接待情況來看,中吉號展位的當(dāng)日訪客數(shù)量跟節(jié)假日的人流高峰期有一拼。

  名品

  茗星亮相 不負(fù)期待

  值此辭舊迎新之際,中吉號新年生肖餅“招財?!痹谡箷F(xiàn)場首次公開亮相。這是一餅拼配有老料與古樹料的超高性價比珍藏茶,除了明顯的花果香之外,還帶有山野氣韻,不僅兆頭和寓意好,而且作為全新上市的新品價格也十分美麗,深受到訪茶客的喜愛。

  除了納福招財?shù)恼胸斉#覀兊牟祭使艠洚a(chǎn)品也在斬獲大獎后成為展位焦點(diǎn)。在茶博會現(xiàn)場舉辦的“東莞陳年普洱茶王爭霸賽”中,在全國知名茶業(yè)專家組成的評審團(tuán)層層遴選、公正評比下,中吉號參賽的2010年布朗古樹被評選為“三星級茶王”并獲得組委會頒發(fā)的榮譽(yù)證書,中吉號獲獎產(chǎn)品又添新成員。

  而對于新認(rèn)識的朋友,中吉號也慷慨地拿出了2009年純麻黑與2020純麻黑進(jìn)行對比品鑒,讓每個對好普洱、名山普洱、古樹普洱有期待的茶客都能最直接地感受到真正的名山古樹普洱在適宜的儲存環(huán)境下,陳化出的獨(dú)一無二又醇厚內(nèi)斂的王者正味。

  中吉號營銷總監(jiān)在茶博會現(xiàn)場接受采訪時說:“中吉號的吉祥茶文化理念深入人心,雖然第一次來東莞參展,但不論是哪里來的,不論是否熟悉中吉號品牌,只要您來了,就是中吉號的貴賓;只要您來了,就一定能找到自己中意的那款好茶;只要您來了,就能喝到讓人直呼過癮的‘名山普洱,吉祥好茶’。”

  福利

  活動持續(xù) 熱火朝天

  中吉號長期以來深受消費(fèi)者喜愛的秘訣究竟是什么?除了純麻黑、老班章等品質(zhì)過硬的標(biāo)桿王牌以外,當(dāng)然還有力度大、禮品多、無門檻、必中獎的鉅惠抽獎活動——“碼上中獎”!

  在2020東莞茶博會開幕的第一天,用一次必中的抽獎來開啟自己新一年的好運(yùn),不論年齡大小、不論是否消費(fèi)、現(xiàn)場發(fā)獎,這樣讓人心動的活動自然是引得觀眾紛紛躍躍欲試了~看現(xiàn)場的活動區(qū)人流,看他們臉上期待與興奮的笑容~這就是中吉號堅持舉辦這一活動的初衷:讓人們來到中吉號,把吉祥與開心帶回家!

  以上就是今天獲得超級茶禮大獎的幸運(yùn)兒,恭喜他們!

  喝好茶,認(rèn)準(zhǔn)中吉號。2020東莞茶博會將持續(xù)到2021年1月3日,精彩還在持續(xù)發(fā)生,快來3號館 T51 中吉號展位為2021年討個吉祥如意的好彩頭吧!明天就是2021年,最后預(yù)祝大家元旦快樂,牛年大吉!

  原標(biāo)題:歡聚東莞 迎春接福 | 中吉號人氣長虹,喝杯吉祥茶祝2021牛氣沖天!

中茶水藍(lán)印東莞全國首發(fā)品鑒會!熱情,熱情,還是熱情!爆棚,爆棚,還是爆棚!

  原文標(biāo)題:人生無悔|中茶水藍(lán)印東莞全國首發(fā)品鑒會!熱情,熱情,還是熱情!爆棚,爆棚,還是爆棚!

  來源:中茶普洱茶


  中茶水藍(lán)印,芳村簽售火爆搶購現(xiàn)場

  9月15日,在廣州芳村古橋茶街中茶普洱南方運(yùn)營中心,2020中茶水藍(lán)印新品官方現(xiàn)場簽售活動現(xiàn)場,近千人冒雨排隊搶購、異?;鸨膱雒?,仍歷歷在目。9月16日,同樣火爆的場面在東莞火熱持續(xù)。

  9月16日,2020中茶水藍(lán)印新品發(fā)布會(東莞站)在廣東省東莞市會展國際大酒店一樓會展廳火熱結(jié)束。云南中茶茶業(yè)有限公司黨委副書記、副總經(jīng)理盛玉泊先生、泛珠三角地區(qū)山西商會聯(lián)席會主席、莞城工商聯(lián)主席、廣東宏達(dá)工貿(mào)集團(tuán)董事長袁斌先生、廣東省茶文化促進(jìn)會會長蔡金華先生、東莞市茶葉協(xié)會會長盧樹勛先生、東莞市茶文化促進(jìn)會會長梁海潛先生、廣東省現(xiàn)代五項協(xié)會會長韓向東先生、東莞市山西商會會長王瑞宏先生、深圳市永年科技有限公司董事長李瑛珉先生、云南中茶茶業(yè)有限公司東莞一級經(jīng)銷商李英女士等領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓,以及來自廣東省茶文化促進(jìn)會、東莞市茶葉協(xié)會、東莞市茶文化促進(jìn)會、東莞市山西商會、廣東省現(xiàn)代五項協(xié)會的各會員單位、東莞中茶部分經(jīng)銷商代表、全國各地到場的中茶茶友,一起見證了2020中茶水藍(lán)印在“藏茶之都”東莞的亮相。

  云南中茶茶業(yè)有限公司黨委副書記、副總經(jīng)理盛玉泊先生做了熱情洋溢地講話。他說,今天我們相聚在藏茶之都東莞,相聚在這樣一個藍(lán)色夢幻的世界。今年由于情況特殊,線下茶經(jīng)濟(jì)受到了不小的沖擊。作為一家歷史悠久、負(fù)責(zé)任的茶企,中茶責(zé)無旁貸的擔(dān)負(fù)起了重整線下茶經(jīng)濟(jì)的使命。因此,在全國疫情趨近平穩(wěn)之時,中茶普洱推出了2020中茶翡翠八八青餅和2020中茶水藍(lán)印,并將在全國范圍內(nèi)推出三十余場推廣宣傳活動。在已經(jīng)結(jié)束的推廣活動中,讓我體會到了“亂世藏金,盛世藏茶”的深刻內(nèi)涵。作為一家七十余年企業(yè)、品牌歷史的茶企,中茶普洱始終在堅守中傳承,在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中發(fā)展。一代又一代的中茶普洱人,就是通過這樣的方式,為茶友們不斷奉獻(xiàn)著經(jīng)典的產(chǎn)品。盛總表示,最能代表中國文化的,第一是宋代瓷器,第二是國酒茅臺,第三是國飲中茶。國飲中茶,國貨自強(qiáng),做中國真正的普洱茶,一直是中茶普洱人不斷的追求。東莞是藏茶之都,我們今年推出的傳世印級藏品系列產(chǎn)品,每一款的包裝設(shè)計上,都打上了“藏”的金標(biāo),這是不謀而合,這是異曲同工之妙,今天我們推出的產(chǎn)品,完全是源自市場的聲音。未來,中茶普洱將建立40個有機(jī)茶園示范基地,并且通過現(xiàn)代科技的力量,真正實現(xiàn)從源頭上對產(chǎn)品品質(zhì)的把控。

         云南中茶茶業(yè)有限公司黨委副書記、副總經(jīng)理盛玉泊先生講話

  不產(chǎn)茶的東莞,卻有著天然成就“藏茶文化”的土壤。活躍的茶葉行情,以及為數(shù)眾多的茶市、茶企、茶莊、茶樓,讓東莞獲得“藏茶之都”的美譽(yù),東莞茶倉聲名鵲起。與會的工商聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)、茶行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)及茶文化專家,先后上臺致辭,從不同的角度,講述了中茶普洱在東莞勢如破土般發(fā)展的“秘密”。

  泛珠三角地區(qū)山西商會聯(lián)席會主席、莞城工商聯(lián)主席、廣東宏達(dá)工貿(mào)集團(tuán)董事長袁斌先生致辭

  廣東省茶文化促進(jìn)會會長蔡金華先生致辭

  東莞市茶葉協(xié)會會長盧樹勛先生致辭

  東莞市茶文化促進(jìn)會會長梁海潛先生致辭

  云南中茶茶業(yè)有限公司東莞一級經(jīng)銷商李英女士致辭

  人生無悔,璨若寶石。與會的領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓共同啟動“藍(lán)寶石”,2020中茶水藍(lán)印正式在東莞發(fā)布

  云南中茶茶業(yè)有限公司華南區(qū)域負(fù)責(zé)人做產(chǎn)品介紹

  9月15日廣州芳村近千人冒雨搶購2020中茶水藍(lán)印的火爆場面,9月16日在東莞持續(xù)火熱。鑒于場地的原因,現(xiàn)場人數(shù)沒有廣州芳村的多,但搶購的熱情絲毫不減。

                                

  如今無論我們走到哪里,小到朋友聚會,大到各種國家會議,茶桌上總會沖泡幾款好茶招待來賓。茶是我們身體健康的捍衛(wèi)者,是人與人之間變得親密的橋梁,是促使國與國之間和平交往的使者。茶使我們的生活變得更加美好,這就是真正意義上的“茶美生活”。

  普洱茶是上蒼賜予云南最為珍貴的、健康的禮物。而我們,用“好茶”大家一起分享的方式,回饋中茶普洱最為忠誠的茶友。鼠年生肖餅、2020中茶翡翠八八青餅、2020中茶水藍(lán)印……對于我們忠誠的茶友,我們絲毫不吝表達(dá)我們的感恩。

  今年是我們偉大祖國成立71周年,馬上即將迎來我們偉大祖國的生日,同時,今年也是中茶公司成立71周年。在這樣有意義的時刻,讓我們一起《歌唱祖國》,為祖國歌唱!

  中茶普洱

  做中國真正的普洱茶

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