原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

賭書(shū)消得潑茶香

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書(shū)韻之中“品”茶香

茶起源于中國(guó),傳播到世界。數(shù)千年來(lái),中華民族在長(zhǎng)期的實(shí)踐中,形成了燦爛悠久、底蘊(yùn)深厚的茶文化。茶文化既活在當(dāng)下,又被書(shū)寫(xiě)在浩瀚的典籍中,是中華文明的有機(jī)組成部分。中國(guó)茶與茶文化影響并改變了許多人的生活習(xí)慣和審美趣味,也為世界經(jīng)濟(jì)與文化交流作出了貢獻(xiàn)。


本次展出的百川學(xué)海本《茶經(jīng)》,是現(xiàn)存最早的《茶經(jīng)》版本,也是現(xiàn)存所有《茶經(jīng)》版本的祖本。黃敬惟攝

日前,“茶和天下典籍里的茶”展覽在國(guó)家典籍博物館第一展廳面向公眾開(kāi)放,這是國(guó)內(nèi)首次大規(guī)模集中展示茶文化典籍。展覽從典籍的視角出發(fā),全面展示中國(guó)茶文化。觀眾徜徉在珍貴典籍和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目之間,在典籍里“品”茶香書(shū)韻,共赴一場(chǎng)“茶”與“書(shū)”之約。

呈現(xiàn)茶文化發(fā)展流變

“對(duì)蒸壓好的現(xiàn)成茶餅進(jìn)行炙烤,將茶餅搗碎碾成細(xì)米大小的顆粒;在鍑中將水燒至第一沸,加入適量的鹽;再將水燒至第二沸,舀出一瓢水后,在漩渦中心投入適量碾好的茶末;加入剛剛舀出的水用來(lái)培育茶湯的泡沫;再將茶煮至第三沸,即可將茶湯分入茶碗……”講解員通俗易懂地講解著古籍中記載的“煎茶法”。


一名身穿漢服的男孩正在觀展。浦峰攝

在展覽中,觀眾可以追溯“茶”字字形和字音的變遷?!墩f(shuō)文解字》中,“荼”字下注有“臣鉉等曰:此即今之茶字”,見(jiàn)證了從“荼”到“茶”字的演變。據(jù)講解員介紹,在早期典籍中,“槚”“蔎”“茗”“荈”等都曾被用來(lái)指代“茶”。

本次展覽中,國(guó)家圖書(shū)館館藏的多部珍貴典籍集中亮相:宋咸淳九年(1273年)的百川學(xué)海本《茶經(jīng)》,是現(xiàn)存最早的《茶經(jīng)》版本,也是現(xiàn)存所有《茶經(jīng)》版本的祖本;宋徽宗趙佶所作唯一一部皇帝御制茶書(shū)《大觀茶論》;清文津閣四庫(kù)全書(shū)本《宣和北苑貢茶錄》,底本為《永樂(lè)大典》本,與其他傳世版本相比增加了插圖與注釋……這些珍貴典籍不僅記載了中國(guó)茶文化的發(fā)展流變,更是中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的體現(xiàn)。

中國(guó)人在“茶”中積累了豐富的精神體悟,并延伸到詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教、醫(yī)學(xué)等諸多領(lǐng)域:“從來(lái)佳茗似佳人”,以“佳人”喻“佳茗”,蘇東坡對(duì)茶的愛(ài)之深可見(jiàn)一斑;陸游則在茶中寄托自己的人生感懷,“不妨瓦缽飽晚菘,更汲山泉試春茗”,飲茶成了擺脫世間紛擾的一劑良藥;“賭書(shū)消得潑茶香,當(dāng)時(shí)只道是尋?!?,清人納蘭性德的詩(shī)句,描繪了李清照與趙明誠(chéng)“賭書(shū)潑茶”的歡愉時(shí)光,而后的世事變遷更讓人懷念此前的“尋常生活”……展覽呈現(xiàn)的這些文化意象由茶而生,也不斷增強(qiáng)著茶文化的生命力。

展示茶文化世界影響力

據(jù)統(tǒng)計(jì),世界上大部分語(yǔ)言中“茶”的讀音都是由中國(guó)“茶”的方言讀音轉(zhuǎn)變而來(lái)。16世紀(jì)初,葡萄牙人到廣東購(gòu)買茶葉,采用當(dāng)?shù)氐陌l(fā)音“cha”;17世紀(jì),荷蘭人根據(jù)廈門“茶”字讀音“te”,稱茶為“thee”;德語(yǔ)、意大利語(yǔ)等中“茶”的讀音來(lái)源也是如此。

飽含中國(guó)文化內(nèi)涵的茶,影響遍及全球?!安琛痹诓煌Z(yǔ)言中的讀音反映了中國(guó)茶葉相關(guān)出口貿(mào)易史,見(jiàn)證了中外經(jīng)濟(jì)文化交流,也體現(xiàn)中國(guó)茶文化對(duì)世界的深遠(yuǎn)影響。

英文版初版《中國(guó)茶鄉(xiāng)之旅》,載有反映“茶馬古道”商貿(mào)繁華的《果親王西藏日記》;與唐代陸羽的《茶經(jīng)》、日本榮西禪師的《吃茶養(yǎng)生記》并稱世界三大茶書(shū)經(jīng)典的《茶葉全書(shū)》初印版本……展出的多部珍貴典籍是我國(guó)古代茶文化對(duì)外傳播的體現(xiàn)。

古代絲綢之路、海上茶路、茶馬古道、萬(wàn)里茶道……展覽梳理了中國(guó)茶葉傳播的多條主要路徑,展現(xiàn)中國(guó)茶和茶文化對(duì)亞、非、歐、美洲許多國(guó)家和地區(qū)的生活習(xí)俗、審美趣味、貿(mào)易格局與政治進(jìn)程的深刻影響,形象具體地展示了中國(guó)茶在推動(dòng)?xùn)|西方文明交流互鑒、促進(jìn)人類社會(huì)發(fā)展進(jìn)步中起到的重要作用。

提供多媒體互動(dòng)體驗(yàn)

“媽媽快看!這是你最喜歡喝的茶!”“原來(lái)我們喝的茶葉要經(jīng)過(guò)這么多制作工序。”“真想品嘗一下各地不同的茶?!薄敬握褂[在展廳中專設(shè)區(qū)域,全面展示聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄中“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的多個(gè)項(xiàng)目。在這里,觀眾可查看六大基本茶類及其制作工序,也可通過(guò)茶書(shū)閱覽區(qū)、制茶技藝交互多媒體等直觀感受茶文化與非遺技藝。

2022年11月,我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”通過(guò)評(píng)審,被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,涉及15個(gè)省區(qū)市的44個(gè)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目,其中涵蓋茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐,覆蓋了綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類及再加工茶等種類。豐富的品類構(gòu)成與地域分布,加上深厚的歷史積淀,共同造就了中國(guó)茶文化醇厚的特質(zhì)。

“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄??!辈栉幕浼疄槿藗兲峁┝苏J(rèn)識(shí)歷史的另外一個(gè)角度。

在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華文明史中,不只有波瀾壯闊的英雄故事,也有飲茶文化的閑情逸致,正是這樣豐富飽滿的歷史,塑造著中華文明的雍容氣度。(黃敬惟)

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以書(shū)為伴·暢游書(shū)海 勐海縣檢察院、稅務(wù)局 陳升號(hào)讀書(shū)分享日活動(dòng)

書(shū)籍是人類精神的糧食,在生活節(jié)奏飛快、時(shí)間碎片化的今天,保持閱讀是一種非常可貴的生活和學(xué)習(xí)習(xí)慣。自古以來(lái),書(shū)和茶是黃金搭檔,都可以豐富人們的精神世界。

4月23日,時(shí)值第二十九個(gè)世界讀書(shū)日,當(dāng)天下午,陳升茶業(yè)聯(lián)合勐??h檢察院、勐??h稅務(wù)局,在陳升茶業(yè)總部三樓會(huì)議室舉辦“以書(shū)為伴·暢游書(shū)?!x書(shū)分享日活動(dòng)”。

勐??h檢察院黨組書(shū)記、檢察長(zhǎng)張俊和單位人員;勐海縣稅務(wù)局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)李海林和單位人員;陳升茶業(yè)總經(jīng)理陳柳濱、副總經(jīng)理溫鐵流、財(cái)務(wù)總監(jiān)伍思源和公司員工出席活動(dòng)。

活動(dòng)開(kāi)始后,大家首先觀看由勐??h檢察院帶來(lái)的視頻。

《知識(shí)產(chǎn)權(quán)》講述


《個(gè)人所得稅政策》講述

在人類發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中,書(shū)籍始終是文化傳承的重要載體,那些被人們奉為經(jīng)典的書(shū),像浩瀚宇宙中閃耀的繁星,璀璨奪目。經(jīng)典誦讀環(huán)節(jié),勐??h檢察院、勐??h稅務(wù)局、陳升茶業(yè)分別帶來(lái)精彩的朗誦。

好書(shū)分享環(huán)節(jié),大家積極踴躍發(fā)言,推薦自己心中那一本獲得慰藉或進(jìn)步的好書(shū)。

其中穿插的“看圖猜書(shū)名”游戲,極具趣味性,使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,充分體現(xiàn)了大家對(duì)世界經(jīng)典名著的了解,也在歡聲笑語(yǔ)中獲得了新的知識(shí)和快樂(lè)。

最后,張俊檢察長(zhǎng)、李海林局長(zhǎng)和溫鐵流副總經(jīng)理分別總結(jié)致辭?;顒?dòng)在熱烈的氛圍中圓滿落幕。

1995年,聯(lián)合國(guó)教科文組織宣布把每年的4月23日定為“世界讀書(shū)日”??梢?jiàn)閱讀對(duì)于全人類,是一件重要的事。

此次活動(dòng),深入貫徹落實(shí)了習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“推動(dòng)全民閱讀,建設(shè)書(shū)香中國(guó)”的重要指示精神,深化了“茶書(shū)共香,悅讀同響”閱讀品牌影響力,努力營(yíng)造了愛(ài)讀書(shū)、讀好書(shū)、善讀書(shū)的良好氛圍。

在中國(guó),自古以來(lái)茶書(shū)相伴,清代詞人納蘭性德在《浣溪沙》中寫(xiě)到“賭書(shū)消得潑茶香,當(dāng)時(shí)只道是尋?!?,其中典故為南宋著名女詞人李清照和丈夫趙明誠(chéng)以猜書(shū)飲茶為樂(lè)的美好故事。

開(kāi)卷有益,我們一起喝茶讀書(shū)吧!

最美十首茶詩(shī),字里行間透著茶香!

我國(guó)既是“茶的國(guó)度”,又是“詩(shī)的國(guó)家”,因此茶很早就滲透進(jìn)詩(shī)詞之中,從最早出現(xiàn)的茶詩(shī)到現(xiàn)在,歷時(shí)一千七百年,為數(shù)眾多的詩(shī)人,文學(xué)家已創(chuàng)作了不少優(yōu)美的茶葉詩(shī)詞。

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一字至七字詩(shī)·茶

(唐)元稹

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香葉,嫩芽,

慕詩(shī)客,愛(ài)僧家。

碾雕白玉,羅織紅紗。

銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。

夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。

洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。

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一字至七字詩(shī),俗稱寶塔詩(shī)。元稹的這首寶塔詩(shī),先后表達(dá)了三層意思:一是從茶的本性說(shuō)道了人們對(duì)茶的喜愛(ài);二是從茶的煎煮說(shuō)到了人們的飲茶習(xí)俗;三是就茶的功用說(shuō)到了茶能提神醒酒。

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元稹以寶塔的形式來(lái)排列詩(shī)歌,不僅形式特別,而且讀起來(lái)朗朗上口,同時(shí)也描繪了茶的形態(tài)、功用和人們對(duì)它的喜愛(ài)之情。

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飲茶歌誚崔石使君

(唐)皎然

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越人遺我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。

素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。

一飲滌昏寐,情思朗爽滿天地。

再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。

三飲便得道,何須苦心破煩惱。

此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。

愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。

崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。

孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。

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“遺”同“為”音:表贈(zèng)送的意思;“剡”同“善”音:“剡溪”,水名,位于浙江東部;“爨”同“竄”音:此處當(dāng)燒、煮茶之意。

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僧皎然首標(biāo)“茶道”,使茶道一開(kāi)始就蒙上了濃厚的宗教色彩,是中唐以湖州為中心的茶文化圈內(nèi)任何僧侶、文人所不可匹敵的。

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望江南·超然臺(tái)作

(宋)蘇軾

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春未老,風(fēng)細(xì)柳斜斜。

試上超然臺(tái)上看,

半壕春水一城花。

煙雨暗千家。

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寒食后,酒醒卻咨嗟。

休對(duì)故人思故國(guó),

且將新火試新茶。

詩(shī)酒趁年華。

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詞的上片寫(xiě)登臺(tái)時(shí)所見(jiàn)暮春時(shí)節(jié)的郊外景色。下片寫(xiě)情,乃觸景生情,與上片所寫(xiě)之景,關(guān)系緊密。

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這首詞上片寫(xiě)景,下片抒情,是典型的借景抒情。上片之景,有“以樂(lè)景襯哀情”的成分,寄寓作者對(duì)有家難回、有志難酬的無(wú)奈與悵惘。更重要的是,整首詞表達(dá)思鄉(xiāng)的感情,作者以茶聊以慰藉尤其突出。

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走筆謝孟諫議寄新茶

(唐)盧仝

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日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。

口云諫議送書(shū)信,白絹斜封三道印。

開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面,手閱月團(tuán)三百片。

聞道新年入山里,蟄蟲(chóng)驚動(dòng)春風(fēng)起。

天子須嘗陽(yáng)羨茶,百草不敢先開(kāi)花。

仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃,先春抽出黃金芽。

摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。

至尊之馀合王公,何事便到山人家。

柴門反關(guān)無(wú)俗客,紗帽籠頭自煎吃。

碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面。

一碗喉吻潤(rùn),兩碗破孤悶。

三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。

四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙靈。

七碗吃不得也,唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

蓬萊山,在何處?

玉川子,乘此清風(fēng)欲歸去。

山上群仙司下土,地位清高隔風(fēng)雨。

安得知百萬(wàn)億蒼生命,墮在巔崖受辛苦!

便為諫議問(wèn)蒼生,到頭還得蘇息否?

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此詩(shī)內(nèi)容可分為三部分。開(kāi)頭寫(xiě)謝諫議送來(lái)的新茶,這是天子、貴人專享的,有受寵若驚之感。中間敘述煮茶和飲茶的感受。由于茶味好,所以一連吃了七碗,覺(jué)得兩腋生清風(fēng),飄飄欲仙,寫(xiě)得極其浪漫。最后,忽然筆鋒一轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)入為蒼生請(qǐng)命,詩(shī)人期待茶農(nóng)們的苦日子能有盡頭,詩(shī)里蘊(yùn)含著詩(shī)人對(duì)勞苦人民的深刻同情。

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這首詩(shī)寫(xiě)得揮灑自如,毫不費(fèi)力,從構(gòu)思、語(yǔ)言、描繪到夸飾,都恰到好處,能于酣暢中求嚴(yán)緊,有節(jié)制,盧仝那種特有的別致的風(fēng)格,獲得完美的表現(xiàn)。

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寒夜

(宋)杜耒

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寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。

尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。

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這是一首清新淡雅而又韻味無(wú)窮的友情詩(shī)。詩(shī)的前兩句寫(xiě)客人寒夜來(lái)訪,主人點(diǎn)火燒茶,招待客人;后兩句又寫(xiě)到窗外剛剛綻放的梅花,使得今晚的窗前月別有一番韻味,顯得和平常不一樣。

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整首詩(shī)語(yǔ)言清新、自然,無(wú)雕琢之筆,表現(xiàn)的意境清新、雋永,讓人回味無(wú)窮。

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臨安春雨初霽

(宋)陸游

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世味年來(lái)薄似紗,誰(shuí)令騎馬客京華。

小樓一夜聽(tīng)春雨,深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶。

素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家。

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詩(shī)開(kāi)篇即以問(wèn)句的形式表達(dá)世態(tài)炎涼的無(wú)奈和客籍京華的蹉跎,直抒胸臆,情感噴薄,整首詩(shī)的情緒在開(kāi)篇即達(dá)到高潮,后面三聯(lián)逐漸回落。無(wú)論是夜不能寐聽(tīng)春雨,天明百無(wú)聊賴“作草”“分茶”,還是自我安慰說(shuō)“清明可到家”,都是開(kāi)篇兩句的注腳,都是本已厭倦官場(chǎng)卻又客籍京華的無(wú)奈之舉。

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整首詩(shī)在情思的氣勢(shì)上由高到低,而又渾然一體。

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幽居初夏

(宋)陸游

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湖山勝處放翁家,槐柳陰中野徑斜。

水滿有時(shí)觀下鷺,草深無(wú)處不鳴蛙。

籜龍已過(guò)頭番筍,木筆猶開(kāi)第一花。

嘆息老來(lái)交舊盡,睡來(lái)誰(shuí)共午甌茶。

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該詩(shī)前六句寫(xiě)景,后二句結(jié)情,全詩(shī)緊緊圍繞“幽居初夏”四字展開(kāi),四字中又著重寫(xiě)一個(gè)“幽”字。景是幽景,情亦幽情,但幽情中自有暗恨。

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這首詩(shī)是詩(shī)人一生憂國(guó)憂民,熱愛(ài)生活,積極用世,堅(jiān)韌執(zhí)著的個(gè)性的表達(dá)。

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山泉煎茶有懷

(唐)白居易

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坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。

無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人。

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詩(shī)人似乎處在一種無(wú)所事事之狀態(tài),惟有以煎水煮茶為樂(lè),還要把這種特殊飲茶享受傳遞給愛(ài)茶友人。

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浣溪沙·誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼

(清)納蘭性德

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誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼,蕭蕭黃葉閉疏窗,

沉思往事立殘陽(yáng)。

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被酒莫驚春睡重,賭書(shū)消得潑茶香,

當(dāng)時(shí)只道是尋常。

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詞中感懷前塵往事。上闋以黃葉、疏窗、殘陽(yáng)之秋景的勾畫(huà),描繪喪妻后的孤單凄涼;下闋寫(xiě)沉思中所憶起的尋常往事,借用夫妻和美的生活為喻,描繪與亡妻往日的美滿恩愛(ài),更道出了今日的酸苦。

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全詞景情互相生發(fā),互相映襯,一層緊接一層,雖是平常之景之事,卻極其典型,生動(dòng)地表達(dá)了詞人沉重的哀傷,故能動(dòng)人。

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題禪院

(唐)杜牧

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觥船一棹百分空,十歲青春不負(fù)公。

今日鬢絲禪榻畔,茶煙輕飏落花風(fēng)。

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此詩(shī)首二句寫(xiě)往昔漫游酣飲之豪興,后二句寫(xiě)如今參禪品茶之悠閑,對(duì)比鮮明而出語(yǔ)平淡,對(duì)于消逝的年華不露惋惜之情,對(duì)于如今的寂寞不露辛酸之意;全詩(shī)詩(shī)情曠達(dá),境界清幽。

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這首詩(shī)中包含著對(duì)年華老去時(shí)的感念與豁達(dá)、對(duì)過(guò)去青春歲月的追懷兩種截然不同的情緒,全詩(shī)灑落而不見(jiàn)其辛酸

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