原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

都勻茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

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貴州省“十四五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃正式出爐

發(fā)揮優(yōu)勢、補足短板,貴州茶產(chǎn)業(yè)要向更高層面進(jìn)發(fā)。

近日,由省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭編制的《貴州省“十四五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021—2025年)》(以下簡稱《規(guī)劃》)正式出爐。

這份統(tǒng)領(lǐng)貴州茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的重磅文件明確提出,貴州茶產(chǎn)業(yè)堅持“守正創(chuàng)新、正本清源、確立地位”的戰(zhàn)略思路,確立貴州茶在中國茶產(chǎn)業(yè)第一方陣,中國綠茶第一省份的地位,使我省從茶產(chǎn)業(yè)大省邁向茶產(chǎn)業(yè)強省,為貴州鄉(xiāng)村振興開新局打下堅實基礎(chǔ)。

“十三五”以來,貴州茶產(chǎn)業(yè)堅持生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化,生產(chǎn)要素加速集約,企業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)集聚,品牌知名度和影響力顯著提升,茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效益大幅提高,帶動力明顯增強,全省茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)高速增長。

展望未來,黔茶大有可為

《規(guī)劃》提出“十四五”期間,在保持全省茶園面積穩(wěn)定增長的同時,聚焦茶產(chǎn)業(yè)主體發(fā)展和茶葉品質(zhì)提升。到2025年底,全省茶園面積穩(wěn)定在750萬畝以上、其中,投產(chǎn)茶園面積650萬畝以上;茶產(chǎn)業(yè)加工企業(yè)和合作社數(shù)量10000家以上,其中規(guī)模以上企業(yè)600家以上;茶葉總產(chǎn)量按照2.8%左右的增長率測算,到2025年底茶葉總產(chǎn)量達(dá)50萬噸,茶葉產(chǎn)值按照9.7%的增長率測算,到2025年底突破800億元。

這一次,貴州明確提出守住中國茶園面積第一大省和干凈茶、生態(tài)茶兩大優(yōu)勢,堅持品牌引領(lǐng)、品牌創(chuàng)新,唱響“世界茶的源頭在中國,中國茶的源頭在貴州”,堅定貴州綠茶主戰(zhàn)略,把茶產(chǎn)業(yè)打造成為鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的有力支撐,繼續(xù)筑牢貴州茶產(chǎn)業(yè)在全國茶產(chǎn)業(yè)第一方陣地位。

豐收的喜悅

前有黔黨發(fā)〔2018〕22號《關(guān)于建設(shè)茶業(yè)強省的實施意見》《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,后有《貴州茶產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃》,貴州茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)提升的目標(biāo)從未放緩腳步。

此次發(fā)布的《規(guī)劃》,是統(tǒng)領(lǐng)貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大方向,大未來,涉及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方方面面,共6章23節(jié),2.8萬余字?!兑?guī)劃》全面總結(jié)了“十三五”期間貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就,深刻剖析了我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題。

來源:貴州日報

《規(guī)劃》站在新的時代背景下,把握產(chǎn)業(yè)跨界融合的新趨勢,從發(fā)展理念、發(fā)展布局、發(fā)展定位、重大舉措等方面整體性地提出了堅定實施“4469”的戰(zhàn)略路徑,即四大理念、四大布局、六大定位、九大工程。

發(fā)展理念是整個戰(zhàn)略的靈魂和主線,貫穿了《規(guī)劃》文本始終;發(fā)展布局是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間形態(tài),既考慮到我省茶產(chǎn)業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢和歷史沿革,又關(guān)注了新崛起的產(chǎn)業(yè)區(qū)域;發(fā)展定位是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)導(dǎo)向,既考慮到目標(biāo)的可操作性和可實現(xiàn)性,也堅持“跳起來摘桃子”的發(fā)展導(dǎo)向,起到凝聚發(fā)展共識、提振發(fā)展信心的作用;重點任務(wù)和重大舉措是以問題和效果為導(dǎo)向,聚焦當(dāng)前我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點難點和亟須突破的瓶頸問題,按照茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品牌培育、市場拓展、加工升級、主體培育、基地提質(zhì)、質(zhì)量安全、創(chuàng)新引領(lǐng)、文化添彩、融合發(fā)展等重點環(huán)節(jié)和領(lǐng)域進(jìn)行深入詳細(xì)闡釋。

“十四五”已開啟,貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展步履堅實,圖為湄潭茶園

《規(guī)劃》針對發(fā)展中存在的問題,不回避,不繞道,系統(tǒng)性地解決貴州茶產(chǎn)業(yè)大而不強、附加值低等問題。一系列的舉措,必將徹底改變貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的難點和痛點,補強貴州茶產(chǎn)業(yè)鏈的薄弱環(huán)節(jié),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

《規(guī)劃》重啟黔茶的創(chuàng)新驅(qū)動能力,聚合資本、品牌、科技、文化等優(yōu)質(zhì)要素,提升產(chǎn)業(yè)綜合競爭力,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體核裂變,在“十四五”期間做優(yōu)做強。

專家指出,貴州出臺的茶產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃,對黔茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了精準(zhǔn)擘畫,從頂層設(shè)計為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強勁動能,貴州茶產(chǎn)業(yè)將迎來又一個高質(zhì)量發(fā)展的黃金期。

相關(guān)鏈接

基本原則

生態(tài)優(yōu)先。以打造“干凈茶”為核心,集成推廣綠色防控技術(shù)和茶園病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,推進(jìn)茶園生態(tài)環(huán)境保護(hù),改善茶園生態(tài)系統(tǒng)。

政府引導(dǎo)。強化政府在制定和實施茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、政策、標(biāo)準(zhǔn)、激勵機制、監(jiān)督管理、提供公共服務(wù)等方面的職責(zé)職能,推動資金、技術(shù)、人才、管理等要素向茶產(chǎn)業(yè)集聚,合力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

市場主導(dǎo)。充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用,激發(fā)各類茶市場主體活力,進(jìn)一步完善市場機制,促進(jìn)形成公平公正的市場氛圍,為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強勁的市場動力。

企業(yè)主體。充分發(fā)揮企業(yè)主體在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的核心關(guān)鍵作用,千方百計激發(fā)經(jīng)營主體的市場活力、創(chuàng)新力、創(chuàng)造力,擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體數(shù)量,引導(dǎo)企業(yè)提升營銷能力技巧,壯大實力,增強帶動力。

品牌引領(lǐng)。堅持以“貴州綠茶”省級公用品牌為引領(lǐng),大力推動區(qū)域公用品牌整合,鼓勵創(chuàng)建企業(yè)品牌,將黔茶品牌打造成市場強勢品牌,用強大的品牌效應(yīng)吸引企業(yè)和產(chǎn)品聚合,通過增值增效做大做強茶產(chǎn)業(yè)。

科技支撐。加大科技創(chuàng)新,加強資源保護(hù)、種苗繁育、栽培管理、綠色防控、提質(zhì)增效、茶葉加工、貯藏包裝、產(chǎn)業(yè)融合等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的科技攻關(guān),整體提升茶產(chǎn)業(yè)科技水平。

文化添彩。持續(xù)挖掘整理貴州茶文化,夯實貴州茶源基礎(chǔ),充實貴州茶種質(zhì)資源和基因庫,創(chuàng)作更多更好的貴州茶文化作品,不斷豐富貴州茶文化的內(nèi)涵與外延,講好貴州茶故事,傳播貴州茶好聲音,以茶文化的弘揚傳承助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

戰(zhàn)略路徑

四大理念:堅持“守正創(chuàng)新、正本清源、確立地位”的戰(zhàn)略思路,貴州原料、貴州制造、貴州創(chuàng)造、貴州品牌的實施路徑,干凈茶、生態(tài)茶、有機茶的發(fā)展基礎(chǔ),穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型的工作要求。

四大布局:按照空間布局、新建茶園布局、高標(biāo)準(zhǔn)茶園布局、茶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)布局等四大布局類別,優(yōu)化全省茶產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展布局。

六大定位:打造世界高品質(zhì)綠茶中心、全國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展示范區(qū)、全國茶文旅融合發(fā)展示范區(qū)、全國最大高標(biāo)準(zhǔn)茶園基地、全國最大茶加工集聚基地、全國最大茶產(chǎn)品出口基地。

九大工程:實施品牌培育工程、市場拓展工程、加工升級工程、主體培育工程、基地提質(zhì)工程、質(zhì)量安全工程、創(chuàng)新引領(lǐng)工程、文化添彩工程、融合發(fā)展工程。

發(fā)展定位

——世界高品質(zhì)綠茶中心。以貴州茶園規(guī)模全國第一為基礎(chǔ),以貴州干凈茶、生態(tài)茶、綠色茶建設(shè)為依托,加強貴州茶產(chǎn)業(yè)與世界接軌,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈,全產(chǎn)業(yè)鏈提升貴州綠茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模及質(zhì)量,創(chuàng)造貴州茶在世界領(lǐng)域的質(zhì)量安全、綠茶產(chǎn)量等多項第一,唱響貴州綠茶品牌,著力打造世界最干凈茶品牌形象和世界優(yōu)質(zhì)綠茶出口基地,使貴州成為世界高品質(zhì)綠茶中心。

——全國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展示范區(qū)。大力實施創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略,加強科技支撐服務(wù)平臺建設(shè)和重大項目攻關(guān),繁榮發(fā)展茶金融,大力涵養(yǎng)茶文化,培育發(fā)展茶生態(tài),推進(jìn)大數(shù)據(jù)與茶產(chǎn)業(yè)深度融合,加快構(gòu)建茶科技、茶金融、茶文化、茶生態(tài)、茶機制等創(chuàng)新體系,將貴州打造成為全國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展示范區(qū),整體提升貴州茶產(chǎn)業(yè)科技水平。

——全國茶文旅融合發(fā)展示范區(qū)。依托貴州茶樹資源、生態(tài)茶園、茶文化、茶產(chǎn)品等優(yōu)勢,深入推動“產(chǎn)業(yè)+文化+旅游”跨域融合發(fā)展,著力推進(jìn)茶園景區(qū)化、茶產(chǎn)品旅游商品化、茶文化旅游品牌化,積極開發(fā)茶園生態(tài)觀光、茶文化體驗、茶文化養(yǎng)生度假、茶產(chǎn)品購物等業(yè)態(tài),讓茶文旅成為貴州旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要支撐,不斷提升貴州茶文旅顯示度,將貴州打造成為全國茶文旅融合發(fā)展示范區(qū)。

——全國最大高標(biāo)準(zhǔn)茶園基地。按照“綠色防控系統(tǒng)化、專用茶肥規(guī)?;?、本土茶苗推廣化、統(tǒng)籌推進(jìn)一體化”的“四化”基本要求,以集中連片、適度規(guī)模、優(yōu)質(zhì)高效、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、產(chǎn)業(yè)配套的發(fā)展方式為目標(biāo),優(yōu)化茶園生態(tài)系統(tǒng),推廣茶園綠色防控、茶葉專用肥、黔茶系列品種、茶園機械化管理、茶葉機械化修剪與采摘,推進(jìn)茶園適度規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化,提升茶園管理組織化、數(shù)字化、智能化水平,促進(jìn)茶園提質(zhì)增效,守住中國茶園面積第一大省和干凈茶、生態(tài)茶優(yōu)勢,將貴州打造成為全國最大高標(biāo)準(zhǔn)茶園基地。

——全國最大茶加工集聚基地。依托貴州茶園面積、茶品種資源、茶科技研發(fā)、茶生產(chǎn)企業(yè)等優(yōu)勢,積極推進(jìn)茶葉加工轉(zhuǎn)型升級,加快推進(jìn)茶葉初制、精制分離進(jìn)程,加大對茶葉加工企業(yè)及合作社開展 ISO9001、HACCP 等質(zhì)量管理體系國際認(rèn)證,實施茶葉加工廠清潔行動,支持企業(yè)開展茶葉加工設(shè)備改造升級,積極發(fā)展茶葉精深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升茶產(chǎn)品加工生產(chǎn)能力及茶加工機械化、智能化水平,打造貴州成為全國最大茶加工集聚基地。

——全國最大茶產(chǎn)品出口基地。對標(biāo)歐美、日韓、中東等國際市場,支持省內(nèi)茶葉企業(yè)開展自營出口,鼓勵茶葉企業(yè)設(shè)立貴州茶海外營銷中心,加強與國際茶商和茶葉行業(yè)組織交流合作。鼓勵企業(yè)采取跨境并購等手段,強化茶區(qū)與國際企業(yè)貿(mào)易合作,引進(jìn)國內(nèi)外知名茶葉拼配、茶產(chǎn)品生產(chǎn)加工及茶葉國際貿(mào)易等企業(yè),擴(kuò)大茶葉出口規(guī)模,推動茶葉出口大幅增長,打造高質(zhì)量黔茶出口基地。

發(fā)展布局

——黔中名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶。以黔南州、貴陽市、安順市、黔東南州都勻、貴定、甕安、惠水、平塘、三都、花溪、開陽、清鎮(zhèn)、普定、西秀、平壩、鎮(zhèn)寧、丹寨、雷山等縣(市、區(qū))為支撐,發(fā)展“貴州綠茶”名優(yōu)茶系列產(chǎn)品,重點生產(chǎn)卷曲形綠茶、顆粒形綠茶,建設(shè)高品質(zhì)名優(yōu)綠茶、歐標(biāo)茶生產(chǎn)加工基地及優(yōu)質(zhì)綠茶出口加工基地。

——黔東優(yōu)質(zhì)綠茶抹茶出口加工產(chǎn)業(yè)帶。以銅仁市、黔東南州石阡、思南、印江、沿河、德江、江口、松桃、黎平等縣為支撐,重點生產(chǎn)卷曲形綠茶、扁形綠茶、顆粒形綠茶、抹茶,生產(chǎn)加工大宗茶,建設(shè)綠茶抹茶出口加工貿(mào)易基地。

——黔北綠茶紅茶出口產(chǎn)業(yè)帶。以遵義市湄潭、鳳岡、正安、道真、余慶、務(wù)川等縣為支撐,重點生產(chǎn)卷曲形綠茶、扁形綠茶、直條形茶及紅茶,建設(shè)優(yōu)質(zhì)綠茶紅茶出口基地。

——黔西北高山有機綠茶產(chǎn)業(yè)帶。以畢節(jié)市、六盤水市納雍、威寧、金沙、大方、黔西、水城、盤州、六枝等縣(市、特區(qū))為支撐,重點生產(chǎn)“貴州綠茶”高山云霧有機茶系列產(chǎn)品,打造有機茶生產(chǎn)加工基地。

——黔西南古樹茶早茶產(chǎn)業(yè)帶。以黔南、黔西南州羅甸、望謨、興義、興仁、晴隆、普安等縣(市)為支撐,重點生產(chǎn)“貴州綠茶”古樹茶、早生茶系列產(chǎn)品及紅茶,建設(shè)古樹茶早茶生產(chǎn)加工基地。

來源:貴州茶香

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黔南州人大常委會“四個抓實”助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

茶產(chǎn)業(yè)是黔南州農(nóng)業(yè)六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,茶園面積120萬畝,茶葉產(chǎn)量5.8萬噸,產(chǎn)值88億元,產(chǎn)量產(chǎn)值在全省均排第三位。為全面落實好“三茶統(tǒng)籌”“把都勻毛尖品牌打出去”和“全省主推都勻毛尖”的要求,黔南州人大及其常委會高度重視,緊緊圍繞省委、州委工作部署,充分發(fā)揮人大職能作用,全力推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

一是抓實調(diào)研工作,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問診。州人大常委會深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于調(diào)查研究的重要論述,堅持把調(diào)查研究貫穿人大工作全過程各方面各環(huán)節(jié),常委會主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)先后分別帶隊,組成調(diào)研組通過“看、問、聽、思、說、析、督”等方式,深入都勻、甕安、貴定等6個省級茶產(chǎn)業(yè)重點縣(市)的茶葉基地、企業(yè)、合作社、交易市場等開展調(diào)研,了解茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,力求把情況弄清、弄準(zhǔn)、弄全;今年上半年,又通過實地調(diào)研和座談交流等方式,對江浙皖“七大名茶”(碧螺春、六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶、安吉白茶、西湖龍井)進(jìn)行考察對比分析,找出制約黔南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原因,提出當(dāng)前和今后一個時期應(yīng)抓好“茶文旅結(jié)合、大師工作室、電商、茶事活動、精深加工……”15條意見和建議,以高水平履職服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。

二是抓實立法工作,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。州人大常委會堅持為民立法、民主立法,找準(zhǔn)地方立法“小切口”,發(fā)揮立法的引領(lǐng)和推動作用,不斷滿足人民群眾對地方立法的期盼和要求。早在2014年,就制定出臺了《黔南州促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、茶葉質(zhì)量、品牌品種保護(hù)、茶葉生產(chǎn)加工等方面提供立法保障;2020年,又開展立法后評估工作,對《條例》的制度設(shè)計是否合理、立法內(nèi)容是否恰當(dāng)、條款的針對性和可操作性強不強、實施效果好不好等方面進(jìn)行“回頭看”,收集意見和建議1400余條,有針對性地進(jìn)行修訂完善,確保《條例》務(wù)實管用;計劃今年6月,還將審議《黔南州人大常委會對都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開展監(jiān)督的辦法(草案)》,通過后將從茶產(chǎn)業(yè)品牌培育、茶園建設(shè)、質(zhì)量體系、茶旅結(jié)合等方面進(jìn)行監(jiān)督,助力毛尖茶全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

三是抓實監(jiān)督工作,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效。州人大常委會圍繞“四新”主攻“四化”和貫徹落實國發(fā)〔2022〕2號文件,緊盯全州高質(zhì)量發(fā)展的重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié),緊貼人民美好生活需要,多次將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入年度監(jiān)督計劃。2022年10月,在州十五屆人大常委會第四次會議上,聽取和審議了州人民政府關(guān)于全州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的報告,并提出了“持續(xù)扶持壯大龍頭企業(yè)、持續(xù)培育都勻毛尖品牌、持續(xù)強化提質(zhì)增效、持續(xù)做好服務(wù)保障”四條審議意見。今年4月,又聽取了《全州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況報告的審議意見》辦理情況的報告,強化跟蹤問效,確保問題整改落實到位。

四是抓實代表工作,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。州人大常委會堅持以“強、明、新、實、優(yōu)”代表工作五字訣為抓手,結(jié)合開展“高質(zhì)量發(fā)展暨鄉(xiāng)村振興·代表在行動”主題活動,充分發(fā)揮人大代表作用,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展積極建言獻(xiàn)策。如,有代表建議要制定全州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,做好名優(yōu)茶,帶動大宗茶發(fā)展;有代表建議要用好世界非遺都勻毛尖茶制作技藝,推進(jìn)文旅融合、農(nóng)旅融合;有代表建議要加大茶企引進(jìn)和扶持力度,搭建茶葉交易平臺,暢通茶葉銷售渠道等等,大家暢所欲言,紛紛為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

(來源:黔南州人大常委會 冉浪),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

【茶資訊】北大茶產(chǎn)業(yè)班聚會北京,共談行業(yè)發(fā)展前景

12月16日上午10點,北大茶產(chǎn)業(yè)高級研修班的同學(xué)們共聚北京大學(xué)李兆基人文學(xué)苑5號樓。在這個曾一起學(xué)習(xí)茶產(chǎn)業(yè)知識的教室里,他們簡短回顧了茶產(chǎn)業(yè)班授課情況,并趁著這個共聚的機會共同討論了幾年來各自的工作情況,暢所欲言,對茶行業(yè)未來的發(fā)展進(jìn)行了熱烈交流。

開場白

北大茶產(chǎn)業(yè)高級研修班班長 昆明大誠合潤工貿(mào)有限公司董事長?陸洪標(biāo)??進(jìn)行開場白演講

茶葉班班長陸洪標(biāo)先生開場白引發(fā)了大家的交流熱情。

他表示,茶產(chǎn)業(yè)班的同學(xué)們齊聚四年前一起學(xué)習(xí)茶產(chǎn)業(yè)知識的教室,機會難得,而同學(xué)們的聚會,在相互間感情的維系外,也是相互間業(yè)務(wù)合作以及共談產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的良機。

他簡要提及了現(xiàn)今年輕茶產(chǎn)業(yè)人在行業(yè)發(fā)展方面更為科學(xué)的思維模式和新觀念,也以自身對市場的觀察,總結(jié)了茶產(chǎn)品“方便、時尚、快速”的發(fā)展方向及茶產(chǎn)品消費者愈發(fā)理性的消費觀,引發(fā)了大家對行業(yè)發(fā)展的思考。

茶產(chǎn)業(yè)班的同學(xué)們各自在行業(yè)一線發(fā)展,經(jīng)過四年的打拼,有了不少經(jīng)驗和感受。他鼓勵說,希望同學(xué)們能在發(fā)展上相互支撐,并積極在“外來思路對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用”、“如何看待現(xiàn)在的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”、“如何做適合市場的產(chǎn)品”等角度進(jìn)行分享和交流,做到共享資源、互利共贏。

都勻毛尖的發(fā)展規(guī)劃

都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展(集團(tuán))有限公司副董事長兼總經(jīng)理?陳永亮?做分享

陳永亮先生發(fā)表了有關(guān)都勻毛尖生產(chǎn)加工及品牌發(fā)展的規(guī)劃。

他介紹說,現(xiàn)在的茶產(chǎn)品生產(chǎn)注重衛(wèi)生和健康,而做都勻毛尖的產(chǎn)品,則更要做好名茶的名牌,要肩負(fù)責(zé)任感。

他還簡要說明了政府對發(fā)展都勻毛尖的支持和重視,并提出了當(dāng)?shù)匕l(fā)展茶文化建設(shè)資源豐富的現(xiàn)狀。

他通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),都勻毛尖有著很大的市場潛力,未來準(zhǔn)備發(fā)展精致化的半成品加工,并提到了集團(tuán)化發(fā)展和銷售、融資的構(gòu)想。他表示,歡迎對都勻毛尖感興趣,有合作意愿的同學(xué)進(jìn)行投資,參觀。

福建白茶的發(fā)展和倡議

福建省天湖茶業(yè)有限公司綠雪芽白茶總經(jīng)理?施麗君?做分享

施麗君女士發(fā)表了有關(guān)福建白茶的發(fā)展構(gòu)想。

她介紹了主要做的茶品牌-白茶“綠雪芽”,也對太姥山白茶產(chǎn)地的情況進(jìn)行了提及,說明了茶產(chǎn)業(yè)園作為文旅項目發(fā)展的重要作用。在扎根行業(yè)發(fā)展的18年中,她始終堅持穩(wěn)定、踏實的發(fā)展模式,也致力于為行業(yè)的健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

雖然事業(yè)在向下一代傳遞,但她為行業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)的信念是不變的。在認(rèn)識到了我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中區(qū)域性對行業(yè)發(fā)展所造成的制約時,她倡議大家未來要在發(fā)展中打破六大茶類的界限,促進(jìn)行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

以跨界眼光看茶行業(yè)發(fā)展

飛人谷營銷策劃有限公司董事長?梁文峰?做分享

梁文峰先生以酒行業(yè)發(fā)展的情況對茶行業(yè)未來發(fā)展進(jìn)行了類比。

他認(rèn)為,茶行業(yè)發(fā)展與酒行業(yè)發(fā)展有共通之處?,F(xiàn)今做產(chǎn)品,往往是以企業(yè)上游思維對發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃,缺忽略了真正的受眾——消費者的需求,忽略了市場的本質(zhì)。在他看來,隨著茶行業(yè)中消費者的年輕化趨勢,需要對消費者進(jìn)行一定的引導(dǎo)。

在講究茶體驗的同時,他覺得與品酒所不同的是,品茶注重器具、溫度等的搭配,應(yīng)向“小而美”方向發(fā)展,以新型思維為導(dǎo)向,注重渠道各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化輸出。


觀點碰撞

熱烈討論

大家根據(jù)現(xiàn)今茶產(chǎn)品營銷存在的問題進(jìn)行了熱烈談?wù)摗?/span>

梁文峰先生的觀點是,要加強渠道管理,注重產(chǎn)品的體驗并以茶藝師為消費者提供服務(wù)等方式提升消費者的感官體驗。

陸洪標(biāo)先生的觀點與之不同,在他看來,想要跟上如今的時代發(fā)展,便要注重互聯(lián)網(wǎng)模式的營銷。他認(rèn)為,真正的好產(chǎn)品不受導(dǎo)購水平的制約,生產(chǎn)者應(yīng)在產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫。真正的好產(chǎn)品自會使用戶認(rèn)可,因其自然而然便有吸引人的韻味。

大家就兩方觀點進(jìn)行了發(fā)散和思考。

區(qū)塊鏈技術(shù)在茶行業(yè)發(fā)展的應(yīng)用

山西長裕川茶業(yè)有限公司總經(jīng)理?蘇斌?做分享

蘇斌先生對區(qū)塊鏈技術(shù)在茶行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了講解。

他認(rèn)為,區(qū)塊鏈?zhǔn)侵档么蠹疫M(jìn)行學(xué)習(xí)的新技術(shù),是“去中心化”的技術(shù),未來有替代互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢。

在他看來,區(qū)塊鏈的技術(shù)可應(yīng)用于茶行業(yè)一些資產(chǎn)的盤活;還可用于茶產(chǎn)品信息追溯的應(yīng)用,做到產(chǎn)品從源頭到消費者層層信息的跟進(jìn)和記錄,讓用戶更為放心的飲用茶產(chǎn)品。

選擇適合的行業(yè)發(fā)展方式

福建省裕榮香茶業(yè)有限公司 北京運營中心? 經(jīng)理?白茶婆(陳麗榮)做分享

陳麗榮女士結(jié)合自身企業(yè)發(fā)展,建議大家要走適合自己企業(yè)的發(fā)展之路。

她分享說,經(jīng)過摸索,發(fā)現(xiàn)她們的“裕榮香”企業(yè)不適合連鎖性質(zhì)的店面經(jīng)營,在調(diào)研后,她們選擇了進(jìn)行飲料供應(yīng)以及產(chǎn)品供應(yīng)的發(fā)展方式。相比較于過去的散裝茶銷售模式,她們的產(chǎn)品適時的進(jìn)行了改變,變?yōu)椤按莶琛?,方便銷售也更適合客戶的沖泡飲用。

她認(rèn)為,想要做好產(chǎn)品,便要得到市場的認(rèn)可。茶行業(yè)引以為豪的“原料極致”主義并不適合大多數(shù)的用戶,她所選擇的發(fā)展模式正是不需要“代理”的新型輸出體系,將社群思維的模式應(yīng)用于合作伙伴(客戶)及飲用者(用戶)的發(fā)展,促進(jìn)行業(yè)更為良性、健康地發(fā)展。

以新媒體眼光看茶行業(yè)發(fā)展

茶產(chǎn)業(yè)班負(fù)責(zé)人?方老師?做分享

方老師展望了新媒體傳播方式對茶行業(yè)發(fā)展的影響。

他認(rèn)為,現(xiàn)今已進(jìn)入了新媒體時代,而依托新媒體進(jìn)行宣傳則是用于連接用戶最直接、最有效的方式。無論是企業(yè)建立品牌,還是從品種種植、生產(chǎn)加工、流通到營銷的各個環(huán)節(jié),都需要加大傳播力度,這就要求傳播平臺要有更強的影響力。

他還認(rèn)為,傳統(tǒng)的茶行業(yè)宣傳在內(nèi)容上較為單調(diào),適宜以創(chuàng)新的方式進(jìn)行宣傳。無論是影音結(jié)合的紀(jì)錄片,還是迎合社會熱點的資訊,甚至是挖掘熱播劇目中的品茶情節(jié),都可以在吸引用戶的過程中加以宣傳,而后對吸引來的用戶進(jìn)行正確的引導(dǎo),達(dá)成宣傳推廣的目的。

他還對“茶行業(yè)發(fā)展自己的購物節(jié)”,“利用網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)助力茶行業(yè)發(fā)展”等構(gòu)思進(jìn)行了暢想。


和靜茶學(xué)堂教學(xué)部負(fù)責(zé)人?張舒卿?做分享

張舒卿女士以做茶行業(yè)教學(xué)培訓(xùn)者的角度,結(jié)合身邊經(jīng)歷,進(jìn)行了分享。

作為帶領(lǐng)團(tuán)隊生產(chǎn)宣傳內(nèi)容以及執(zhí)行宣傳內(nèi)容的負(fù)責(zé)人,她感受到如今新媒體傳播方式對茶行業(yè)發(fā)展的影響力很大,很多公司會請專門的新媒體公司負(fù)責(zé)宣發(fā)。在她看來,緊抓新媒體宣發(fā)的時代潮流是促進(jìn)茶行業(yè)發(fā)展的重要方式。

同學(xué)間交流分享的倡議

北大茶產(chǎn)業(yè)高級研修班副班長?杭州萊合貿(mào)易有限公司總經(jīng)理兵?提出倡議

魏兵先生提出了有關(guān)同學(xué)之間交流分享的倡議。

他簡短的說,茶產(chǎn)業(yè)班同學(xué)們應(yīng)更好的利用個人資源,以班級群為例,應(yīng)多做資源、信息的共享和傳播,做到互利共贏。

結(jié)合自身經(jīng)歷的行業(yè)發(fā)展分享

江西景昌遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理?胡曉軍?做分享

胡曉軍先生結(jié)合自身經(jīng)歷,分享了他在茶行業(yè)發(fā)展的感受。

他先簡要介紹了自己產(chǎn)品的特點。他的產(chǎn)品瞄準(zhǔn)了小眾市場,有著傳播健康的理念,追求個性化發(fā)展。

之前同學(xué)們的分享使他有所受益,結(jié)合自身,他覺得在茶行業(yè)中創(chuàng)業(yè)和發(fā)展要帶有情懷,也要足夠努力。

結(jié)合行業(yè)銷售情況的分享

勐庫戎氏普洱茶經(jīng)銷商?馮桂梅?做分享

馮桂梅女士結(jié)合行業(yè)銷售情況進(jìn)行了分享。

她介紹說,從前茶更多的承載了投資和收藏的價值,現(xiàn)在人們則更注重茶的口感。

她還根據(jù)行業(yè)的銷售情況介紹道,只做小眾產(chǎn)品很難,因為在小眾產(chǎn)品的影響力不足時,更多的用戶會認(rèn)準(zhǔn)營業(yè)人員,而營業(yè)人員的流失則會造成用戶的流失。因此,她也在尋找更合適當(dāng)下的生活及工作方式。

有關(guān)茶道的分享

唐人祥茶葉公司總經(jīng)理?楊淑蓮?做分享

楊淑蓮女士進(jìn)行了茶道、茶席方面的分享。

她認(rèn)為,對于茶道來說,舒適感更勝于儀式感,而為茶道注入靈魂的正是舒適感。

在她看來,好的茶道環(huán)境在于空間、背景音樂和茶具器皿這幾點。好的環(huán)境能改變聚會的模式,在雅致中使人們更好的互動。她還用手邊的茶盞向大家展示了不同茶器別具特色的美感。

她講解說,不同的心情適配不同的器具,而根據(jù)不同的茶器也會不同程度地增加文化感染力及席間茶事活動參與者們相互間的凝聚力。

合影留念

▲認(rèn)真進(jìn)行分享和學(xué)習(xí)

▲合影留念

除做分享的同學(xué)外,參會的還有:李錚、王虹、美霞、許含、林漢琴、王曉芳、美芳、武麗華、路明、卜軍娣、向梅、唐朝霞、白宏靈、姜娟、王彥每、牛葉青、張雪、鄒力、龐彥伶、張惠玲、賈芳,等。

在國外沒能參加聚會的同學(xué)有:北大茶產(chǎn)業(yè)高級研修班副班長,哈爾濱大發(fā)國際集團(tuán)董事長周敏;北京茶葉網(wǎng)主編戴月,等。她們分別發(fā)來視頻問候在場同學(xué)并對此次聚會表示熱烈祝賀

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