“參加這次培訓(xùn)真是太好了，聽了省、州專家的講課和進(jìn)行實際操作與深入基地觀摩，我們不僅學(xué)到了茶葉種植管理及茶葉加工制作等方面的技術(shù)知識，還看到了自身在茶葉種植及加工方面存在的不足和差距，希望今后多舉辦這種培訓(xùn)班?！?2月4日，在參加了由都勻市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦、黔南民族師范學(xué)院承辦的高素質(zhì)農(nóng)民培育茶葉加工技能培訓(xùn)班結(jié)業(yè)典禮上，培訓(xùn)學(xué)員開心地說。
據(jù)悉，本次培訓(xùn)班學(xué)員來自黔南州12個縣（市）的茶葉企業(yè)、專業(yè)合作社的技術(shù)人員、種植大戶等共80人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)于11月30日開始至12月4日結(jié)束，為期5天。培訓(xùn)采取“理論+實踐”“線上+線下”“集中授課+外出參觀”相結(jié)合的模式進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)采取集中培訓(xùn)、實習(xí)實踐、外出參觀和線上學(xué)習(xí)。在集中培訓(xùn)中，黔南州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任鄭松、州農(nóng)科院副院長歐平勇、省農(nóng)科院茶葉研究所高級農(nóng)藝師劉曉霞等3位專家，分別為學(xué)員們講授了茶葉生產(chǎn)管理、病蟲草害防治、都勻毛尖茶加工、紅茶加工等技術(shù)知識；在實習(xí)實踐中，黔南師院的教授指導(dǎo)學(xué)員們進(jìn)行了緊壓茶制作、茶葉蛋糕制作的實習(xí)實操；在外出參觀中，已組織學(xué)員到都勻市高素質(zhì)農(nóng)民實訓(xùn)基地開展都勻毛尖茶的加工學(xué)習(xí)，到貴州甕安鑫產(chǎn)園茶業(yè)有限公司歐標(biāo)茶生產(chǎn)基地進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)；在線上學(xué)習(xí)中，指導(dǎo)學(xué)員下載“云上智云”APP進(jìn)行網(wǎng)上學(xué)習(xí)，加入高素質(zhì)農(nóng)民培育微信班群進(jìn)行互動交流。
據(jù)悉，此次培訓(xùn)，旨在為推進(jìn)黔南州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培育一批有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的高素質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)民隊伍，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略注入強(qiáng)勁動力。
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盼望著，盼望著
3月28日
上海黔茶中心試營業(yè)暨滬黔茶葉企業(yè)產(chǎn)銷對接聯(lián)誼會
終于來啦！
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還記得這里的上海帝芙特國際茶文化廣場嗎？
沒錯，上海黔茶中心試營業(yè)暨滬黔茶葉企業(yè)產(chǎn)銷對接聯(lián)誼會就在這里舉辦！
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2019年3月28日
滬黔人齊聚在此
共同迎接2019上海黔茶中心試營業(yè)暨滬黔茶葉企業(yè)產(chǎn)銷對接聯(lián)誼盛典
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2019上海黔茶中心試營業(yè)暨滬黔茶葉企業(yè)產(chǎn)銷對接聯(lián)誼盛典的活動現(xiàn)場到底什么樣？
讓我們一睹為快吧！
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華麗麗的布置，讓聯(lián)誼會更璀璨奪目
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熱鬧的小聚，讓空間更顯歡快的氣氛
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零距離接觸茶文化、古樸典雅，風(fēng)韻十足
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怎么樣，有沒有被震撼到
這是場集結(jié)滬黔的盛會
500多位滬黔人的共同歡聚
2019上海黔茶中心試營業(yè)暨滬黔茶葉企業(yè)產(chǎn)銷對接聯(lián)誼盛典
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貴州省駐滬辦黨組書記、主任張洪講話
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上海帝芙特國際茶文化廣場董事長龐言良致辭
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入駐上海黔茶中心的商戶代表們紛紛上臺發(fā)言，分享喜悅
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悠揚(yáng)的古箏、貴州的茶藝，無不讓人回味無窮
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電視臺記者采訪入駐商戶
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上海帝芙特國際茶文化廣場董事長龐言良品嘗商戶帶來的新茶
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知名主持人何小虎為大家傾情主持
3月28日上午，上海黔茶中心試營業(yè)暨貴州省茶葉企業(yè)產(chǎn)銷對接聯(lián)誼會在上海帝芙特國際茶文化廣場隆重舉行，貴州省駐滬辦黨組書記、主任張洪、上海帝芙特國際茶文化廣場董事長龐言良、以及貴州省各州、市、駐滬辦負(fù)責(zé)人、入駐商戶代表等200余人出席了活動。
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為了加強(qiáng)滬黔兩地的合作交流，貴州省委、省政府提出了“黔茶東進(jìn)”發(fā)展戰(zhàn)略，該政策受到了貴州省委、省政府的高度重視。2017年，在貴州省省委書記孫志剛、省長諶貽琴的領(lǐng)導(dǎo)下，原副省長劉遠(yuǎn)坤親臨上海帝芙特國際茶文化廣場，確定了在上海帝芙特國際茶文化廣場建設(shè)上海黔茶中心的項目。按照貴州省領(lǐng)導(dǎo)的要求，在貴州駐滬辦主任張洪的積極推動下，于2017年下半年開始，由上海帝芙特國際茶業(yè)市場經(jīng)營管理有限公司投入巨資在上海帝芙特國際茶文化廣場一號樓二樓建設(shè)了上海黔茶中心，著力推廣貴州茶品牌，共享貴州文化資源。上海黔茶中心作為推動傳統(tǒng)文化與商貿(mào)交匯融合新模式的展示平臺，將為推動貴州省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)副產(chǎn)業(yè)建設(shè)帶來更多機(jī)遇，同時，也為貴州的茶產(chǎn)業(yè)走出大山，走進(jìn)上海，走向全國和全世界搭建了平臺。
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陽春三月，正值一年品味新茶的最好時節(jié)，上海黔茶中心試營業(yè)期間，受到了廣大貴州茶企的青睞，經(jīng)篩選，首批共有69家進(jìn)駐上海黔茶中心，并為廣大市民帶來了200多個今年茶葉的新品種，包括貴州省政府重點(diǎn)發(fā)展的有著“三綠一紅”之稱的都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石和遵義紅等優(yōu)質(zhì)新茶名茶供大家品嘗。
上海帝芙特國際茶文化廣場董事長龐言良，在2019上海黔茶中心試營業(yè)暨滬黔茶葉企業(yè)產(chǎn)銷對接聯(lián)誼會上提出：“2019年滬黔的戰(zhàn)略目標(biāo)，是用上海黔茶中心的平臺模式打造一個雙方共贏的新市場，并通過管理層和核心員工，充分發(fā)揮自己最大的作用共同打造平臺。同時，經(jīng)營模式再升級，繼續(xù)以“多彩貴州黔貨出山”為主題、以“心系貴州、宣傳貴州、服務(wù)貴州”為己任，全面宣傳推廣貴州的茶葉、農(nóng)副產(chǎn)品和旅游資源。另一方面，中心管理標(biāo)準(zhǔn)化，形成可復(fù)制、可衡量、易操作的一體式服務(wù)流程，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗?！?/p>
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3月22日下午，黔南州市場監(jiān)管局、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州農(nóng)科院聯(lián)合舉辦都勻毛尖茶地方標(biāo)準(zhǔn)實物標(biāo)準(zhǔn)樣發(fā)布會，現(xiàn)場向各縣市市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及26家茶企業(yè)發(fā)放都勻毛尖茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣65套，為企業(yè)生產(chǎn)、行業(yè)監(jiān)管、消費(fèi)者購茶等提供實物參考。
都勻毛尖茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣發(fā)布會現(xiàn)場
“都勻毛尖茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣”制備工作由黔南州農(nóng)科院承擔(dān)，于2022年3月10日正式啟動。該院在前期深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，從全州600多家茶葉加工企業(yè)中選取11家加工技術(shù)水平穩(wěn)定的企業(yè)作為樣品制作單位，生產(chǎn)企業(yè)覆蓋都勻、貴定、平塘、甕安、獨(dú)山、三都、惠水7個重點(diǎn)產(chǎn)茶縣。制標(biāo)組分別于春、夏、秋3季到選定的11家茶葉企業(yè)制作都勻毛尖茶尊品、珍品、特級、一級、二級5個級別樣品132個，按照《都勻毛尖茶》（DB52/T433—2018）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，拼配出5個等級的都勻毛尖茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣，并通過了貴州省市場監(jiān)督管理局組織的專家評審，按照審定方案，共拼配出5個等級的都勻毛尖茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣100套。
黔南州農(nóng)科院制標(biāo)組對實物標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行分裝封印 李慶紅 攝
都勻毛尖茶5個等級實物標(biāo)準(zhǔn)樣 李慶紅 攝
黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局表示，標(biāo)樣就是門檻，相當(dāng)于最低標(biāo)準(zhǔn)，今后企業(yè)生產(chǎn)的都勻毛尖茶，品質(zhì)只能高于標(biāo)樣，不能低于標(biāo)樣標(biāo)準(zhǔn)。都勻毛尖茶實物標(biāo)樣的發(fā)布，讓企業(yè)、消費(fèi)者和監(jiān)管部門均有了標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行與監(jiān)管的實物標(biāo)桿，從銷售源頭保障都勻毛尖茶品質(zhì)，為規(guī)范都勻毛尖茶市場、提升都勻毛尖茶品質(zhì)、推動都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。
發(fā)布會上，州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州農(nóng)科院為2022年都勻毛尖茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣制作企業(yè)頒發(fā)了牌匾和證書。
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