武漢·湖北大學(xué)>>
2021國際茶日萬里茶道系列活動
2021.05.21
5月21日，主題為“茶讓我們在一起”的2021國際茶日萬里茶道系列活動在湖北大學(xué)隆重舉行。國內(nèi)外數(shù)十個(gè)茶行業(yè)組織、城市及社會機(jī)構(gòu)通過線上、線下的方式參與了本次活動。長盛川湖北青磚茶作為“萬里茶道上的瑰寶”現(xiàn)身校園。
在活動主會場，萬里茶道國際茶葉博覽會的發(fā)布得到了來自俄羅斯、蒙古、越南、馬來西亞、斯里蘭卡、英國、美國、加拿大、澳大利亞等國茶葉組織的積極響應(yīng)，紛紛發(fā)來賀電。國際茶葉委員會主席伊恩在祝賀視頻中表示：人類美好的本質(zhì)，都可以通過茶找到，當(dāng)今世界比以往更需要茶。
國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯
同時(shí)，本次系列活動還有一個(gè)重要視角“年輕態(tài)”。如果年輕人不愛喝茶，茶文化傳承該何去何從？青年是茶未來的傳承者，應(yīng)該讓茶文化與青年們共同成長。為表達(dá)期許，活動組織方向青年代表贈送了鄧九剛著《復(fù)活的茶葉之路》一書及湖北老字號長盛川的茶禮。
萬里茶道（中國）協(xié)作體常務(wù)副主席、中國駐也門前大使劉登林（右二）和萬里茶道（中國）協(xié)作體副秘書長、湖北長盛川青磚茶研究所秘書長劉錦程（左二）
作為高校和年輕學(xué)子的代表，湖北大學(xué)不僅組織了豐富多彩的茶文化進(jìn)校園活動，還協(xié)同湖北老字號、非遺黑茶代表長盛川湖北青磚茶為高校學(xué)子帶來茶藝、茶道、茶知識等互動內(nèi)容，共同挖掘和頌揚(yáng)中國茶文化的時(shí)代精神。
主會場活動后，
還舉行了《萬里茶道全圖》修訂學(xué)術(shù)研討會▼
在國際茶日的引領(lǐng)下，闡發(fā)茶的時(shí)代新意。以長盛川青磚茶為代表的老字號茶葉連接著絲綢之路的萬里茶道，越過海洋，推動了萬里茶道的沿線繁榮，也牽動了世界貿(mào)易的東西兩端。
宜昌·濱江公園>>
同飲長江水，共飲宜昌茶
2021.05.21
5月21日，“宜荊荊恩“城市群茶飲交流大會及系列活動在宜舉行，并向世界茶友發(fā)出邀請：共赴長江之約，共品健康好茶。長盛川作為湖北“一紅一綠一黑”中的非遺黑茶代表參加當(dāng)天活動，企業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理夏義仿受邀出席。
右一：夏義仿
以茶為媒，相邀世界
活動現(xiàn)場，茶文化和茶產(chǎn)業(yè)專家、茶文藝愛好者、宜昌籍名人說茶論茶，共謀茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)；長盛川茶藝師現(xiàn)場表演茶道，邀請市民游客品茗賞茶，頗具歷史底蘊(yùn)的長盛川茶產(chǎn)品，吸引不少媒體及觀眾駐足。
長盛川茶業(yè)代表走進(jìn)萬一挑宜直播間
在線上，網(wǎng)紅主播、茶企代表、文化名人紛紛走進(jìn)網(wǎng)絡(luò)直播間為宜昌茶打call。
近百名“茶藝師”表演茶藝，邀市民品茗
為宜昌好山好水好茶點(diǎn)贊
南方有嘉木，峽州出好茶。長盛川背靠湖北宜昌優(yōu)良茶樹生長的黃金帶,資源稟賦得天獨(dú)厚。同時(shí)，宜昌也是“茶圣”陸羽的故鄉(xiāng),茶文化歷史悠久。目前，湖北全省茶葉面積和產(chǎn)量居全國第四，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破600億元,正向千億目標(biāo)邁進(jìn)。
? ? ? 5月湖北最大的盛會——“2019第19屆中國武漢茶業(yè)博覽交易會暨紫砂、陶瓷、茶具、工藝品展”（以下簡稱“第19屆武漢茶博會”）5月6日在漢口武展完美落幕。為期4天的展會，每日都近乎爆館之勢?？帐侄鴣?，滿載而歸的茶友們絡(luò)繹不絕。30,000㎡的展覽面積，1000家名茶名器品牌與10余個(gè)國家及地區(qū)組成的“一帶一路”國際精品館給江城人民帶來一場關(guān)于“茶文化、美學(xué)藝術(shù)、時(shí)尚潮流”的行業(yè)饕餮盛宴。
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春季盛會，成績喜人
大會設(shè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位1500個(gè)，展品囊括六大茶類、紫砂、陶瓷、茶器具、茶食品、茶服、茶包裝、根雕、紅木、文玩、書畫、工藝品等約10萬余種產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。劃分中華品牌館、普洱黑茶館、湖北名茶館、國內(nèi)茗茶館、茶器美學(xué)館、文玩工藝品館及一帶一路國際精品館共七大展館區(qū)。
4天的時(shí)間，與“五?一”小長假巧合撞檔，“塞翁失馬，焉知非?！?，一切的意外都可能是你更進(jìn)一步的機(jī)遇。累計(jì)參觀人數(shù)近10萬人次的絕對性領(lǐng)先人氣說明，中興恒遠(yuǎn)展覽?第19屆武漢茶博會用它穩(wěn)固的基礎(chǔ)和強(qiáng)大的應(yīng)變能力贏得了這場“戰(zhàn)斗”的勝利。
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省內(nèi)公共品牌抱團(tuán)參展，讓楚茶響徹茶人心
了解自己，比了解他人更為重要。本屆茶博會是省茶葉主管部門唯一支持主辦的武漢重大茶事會展活動，省內(nèi)各地茶產(chǎn)業(yè)主管部門高度重視，按照要求及早謀劃本地區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉品牌參加宣傳推介活動。各地以區(qū)域公用品牌、優(yōu)勢企業(yè)品牌為主體，抱團(tuán)參展，充分展示了本地區(qū)茶產(chǎn)品、茶品牌、茶文化，營造強(qiáng)大楚茶發(fā)展氣場。
赤壁青磚茶、英山云霧茶、星斗山?利川紅、襄陽高香茶、湖北孝感紅貢茶及湖北省茶業(yè)集團(tuán)積極響應(yīng)“楚茶集合”的號召，逾千平米的特裝展位搭起來！開展后，人山人海的茶友們競相體驗(yàn)本土茶滋味，不亦樂乎。經(jīng)過本屆展會，湖北省內(nèi)的茶友對楚茶有了更深的理解，而他鄉(xiāng)的茶友也刷新了認(rèn)知。在他人努力想融入江城時(shí)，武漢茶博會更看重于在網(wǎng)羅天南地北甚至海外茶產(chǎn)品的同時(shí)，將本土楚茶推向人前，展現(xiàn)其厚重的歷史、清新的滋味、不俗的實(shí)力...
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大咖云集，茶館并行
大益、陳升號、雨林、中國茶葉、今大福、老同志、俊仲號、滇南古韻、仙仙普洱、葳盛、云南茗片、廖氏、中古、那村布易班、柑柏茶業(yè)、世紀(jì)茗家、藝雅堂、曲溪茶業(yè)、茗納百川等400余家品牌茶企在本屆茶博會上風(fēng)采大展，收獲頗豐。
除此之外，坐落于美麗的沙湖湖畔的茶館——【嘆茶居】也是首次以“茶館”形式參加行業(yè)展覽，為武漢茶博會的未來發(fā)展提供了更多可能性。
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“器”勢磅礴，“成套買”比例猛增
景德洪窯、十一閣、臺灣洪觀藝術(shù)、茗韻堂、盞行天下、鈺滿樓、匠林鋦瓷等400多家各類茶器具廠商的上萬種產(chǎn)品交相輝映，云泉窯、建水陶、德化白瓷、建盞、坭興陶等多種茶器具任君挑選。更有百位紫砂名人攜原創(chuàng)作品遠(yuǎn)赴江城，看得見的藝術(shù)、摸得著的匠心。
本屆武漢茶博會在茶器具方面最大的突破點(diǎn)就是：從往年的單件購買比例居多演變?yōu)椤百徺I成套茶具”占80%之多。從看中一個(gè)品茗杯開始，壺、茶席、茶盤...一揮手，還是一套更有感覺！
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茶無國界，中外茶文化碰撞火花四射
本屆茶博會首設(shè)的“一帶一路”國際館，有來自俄羅斯、巴基斯坦、印度、馬來西亞、泰國、斯里蘭卡、越南等10余個(gè)國家的多種進(jìn)口商品，在滿足消費(fèi)者采購需求的同時(shí)，進(jìn)一步促進(jìn)了湖北與“一帶一路”沿線國家的交流與合作。在感受外國風(fēng)土人情的同時(shí)，讓中國茶進(jìn)一步唱響國際。
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新品發(fā)布首選地，奠定行業(yè)風(fēng)向標(biāo)
不知大家有沒有發(fā)現(xiàn)，一股“孔雀風(fēng)”正在茶界彌漫開來，各大品牌都相繼推出了相關(guān)新茶，進(jìn)入“孔雀時(shí)代”。
大益推出了新品“蜜韻”，并早茶事活動舞臺舉行了隆重的“新品品鑒會”，每一桌都有一名專業(yè)的茶藝師為客人煮茶、沏茶、講解。
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茶包裝風(fēng)格更全面，設(shè)計(jì)感十足
“茶包裝的美學(xué)鑒賞大會”是咱們展會的另一大特色，從前的紙包裝、編織包裝、布包裝、木箱包裝到如今開拓出來的罐包裝、桶包裝、鐵盒包裝等等。不僅方式更多樣化，在同一種形式下的包裝在設(shè)計(jì)方面也截然不同。此時(shí)你可以是梵高、畢加索甚至是岡特?蘭堡（世界三大設(shè)計(jì)師之一），隨心所欲。
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企業(yè)與茶友花式互動，增強(qiáng)品牌粘性
雖然每一屆的武漢茶博會，各大品牌都會拿出十足的誠意給江城茶友。但第19屆武漢茶博會上，除了芒嘎拉廠、湖北省茶業(yè)集團(tuán)等持續(xù)了優(yōu)惠風(fēng)格，中茶、赤壁青磚茶、雨林還策劃了別開生面的互動環(huán)節(jié)。
{中茶：購買指定產(chǎn)品一提可任選一箱抽獎(jiǎng)}
{赤壁青磚茶：茶友們的開磚比賽}
{雨林：沒有“謝謝惠顧”的大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)}
如今，綜藝趣味風(fēng)當(dāng)?shù)?，如何把產(chǎn)品理念或企業(yè)文化用更有趣又有效的方法傳達(dá)出去，讓受眾者加強(qiáng)參與感是當(dāng)下所以行業(yè)都需要面對的現(xiàn)實(shí)問題。我們的茶企大咖們，已經(jīng)開始行動了！
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活動舞臺豐富多彩，推廣方式更加寬闊
本屆武漢茶博會在東廳設(shè)置了專門的茶事活動舞臺區(qū)，專業(yè)的音響放映設(shè)備，整齊如一的貴賓座，還有連續(xù)四天的茶事活動輪番上演。開展首日，主辦方舉行了“2019中國好茶葉/茶館最受消費(fèi)者喜愛的品牌評選”活動的頒獎(jiǎng)典禮，省市及行業(yè)主管單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人均蒞臨指導(dǎo)并頒獎(jiǎng)。
隨后，由赤壁市人民政府、赤壁市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局、赤壁市茶葉協(xié)會聯(lián)合組織的“萬里茶道源頭?千年茶葉古鎮(zhèn)——青磚茶之鄉(xiāng)赤壁青磚茶推介會”、云南省茶葉流通協(xié)會、臨滄市臨翔區(qū)宣傳部、臨滄市臨翔區(qū)南美鄉(xiāng)人民政府、湖北省陸羽茶文化研究所、云南芷兮文化、茶情報(bào)、云南日報(bào)、云南網(wǎng)等聯(lián)合舉辦的“云茶中華行”——2019云茶行荊楚高峰論壇暨大美臨滄推介會、黃岡市農(nóng)業(yè)局、英山縣人民政府、英山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、英山縣茶葉產(chǎn)業(yè)化辦公室聯(lián)合組織的——“源自森呼吸”英山云霧茶品牌推介會等也相繼在活動區(qū)圓滿舉行。
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省市行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)赴茶宴，武展茶敘現(xiàn)真情
從開展第一日至最后一天，每天最少都有10余位省市各級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心蒞臨大會指導(dǎo)參觀。這些可敬又可愛的領(lǐng)導(dǎo)們此刻在漢口武展，又是一名普通的愛茶者。連續(xù)4日，每日都有新鮮面孔前來嘗鮮。從赤壁青磚茶喝到英山云霧茶，從襄陽高香茶喝到星斗山?利川紅，從南喝到北，一會喝遍全中國，喝完中國喝外國；品茗聞香，玩壺賞器，參與茶雅集，體驗(yàn)茶的第n種可能性。天下茶人是一家，不分你我他（她）；陸羽故里，茶和天下！
? ? ? 至此，2019第19屆武漢茶博會劃上了圓滿的句號。感謝各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，感謝各參展單位的信任支持，感謝各方，致敬我們中興恒遠(yuǎn)展覽?武漢茶博會組委會小伙們的辛勤付出！秋季再相會~
茶分好壞，如同畫有高下。優(yōu)者寡，劣者眾。
和藝術(shù)一樣，茶也有自己的時(shí)代和流派，大致分煮茶、抹茶和泡茶三個(gè)階段?，F(xiàn)在流行的，屬于最后一種方式。
不同的飲茶方式，象征著不同的時(shí)代精神。生命即表現(xiàn)。不經(jīng)意的行為，總是能流露出人們最隱秘的思想。
用于煎煮的茶餅，用于攪拌的茶末，用于沏泡的散茶，分別牽扯著唐、宋、明三個(gè)朝代的情感悸動。
借用已經(jīng)濫用的藝術(shù)分類，它們大概對應(yīng)著茶的古典派、浪漫派和自然派。
原產(chǎn)于中國南方的茶樹，很早就為中國的植物學(xué)和醫(yī)學(xué)典籍所記載。
古籍里，它被冠以荼、槚、蔎、荈、茗各種稱謂，并有解乏、提神、強(qiáng)心、明目的美譽(yù)，不僅可以內(nèi)服，還能夠搗成膏狀外敷，用于治療風(fēng)濕疼痛。
道教徒聲稱，它是不死靈藥的重要成分。佛教徒則通過飲茶，驅(qū)除長時(shí)間冥想帶來的困意。
公元4-5世紀(jì)，茶成為長江流域居民主要飲物后，茶的漢字也逐漸定型，而且顯然是“荼”的變體。南朝詩人留下斷篇?dú)埦?，贊美其為瓊漿玉液，皇帝甚至用珍貴的茶葉賞賜功臣。
不過，當(dāng)時(shí)飲茶的方式相當(dāng)原始。茶葉先被蒸過，搗碎制成茶餅，再與米、姜、鹽、橘皮、香料、牛奶一起煮，有時(shí)還會加上蔥！
如今中國西藏和蒙古一些部落，仍然保留此等習(xí)俗，用這種配方做成奇怪的濃湯。俄羅斯人往茶里加檸檬片，則是從中國商隊(duì)那里學(xué)來，可以看作是古老飲茶方法的遺緒。
善于巧思創(chuàng)新的唐朝人，將茶從粗野中解放出來，并引導(dǎo)其走向最終的理想狀態(tài)。
8世紀(jì)中葉，第一位茶的傳道者——陸羽，登上了歷史舞臺。
他出生在佛教、道家和儒家相互融合的時(shí)代。泛神論的象征主義，促使人們從個(gè)別中追尋普遍。
陸羽，一位詩人，發(fā)現(xiàn)茶事中所蘊(yùn)含的和諧與秩序，竟與萬物流轉(zhuǎn)相合若契。在其杰作《茶經(jīng)》（茶的圣經(jīng)）中，他立下茶的法度。他也被后世中國茶商奉為守護(hù)神。
陸羽《茶經(jīng)》首頁，《茶經(jīng)》共三卷十章。
第一章論述茶樹特性，第二章說明采茶工具，第三章是談如何篩選茶葉。
如他所述，高級茶葉應(yīng)“如胡人靴者，蹙縮然；犎牛臆者，廉襜然；浮云出山者，輪菌然；輕飆拂水者，涵澹然……又如新治地者，遇暴雨流潦之所經(jīng)”。
第四章描述了二十四種茶具的功能，從三腳銅風(fēng)爐到收納所有器物的竹制都籃，都一一詳盡道來。從中我們看出陸羽偏愛道家的象征主義，饒有趣味的是，其間也能窺見茶對中國陶瓷的影響。
眾所周知，中國陶瓷起源于復(fù)制精美玉器的嘗試。
唐朝時(shí)，在南方出現(xiàn)青瓷，北方出現(xiàn)了白瓷。陸羽認(rèn)為，青色是茶杯的理想色，它會增加茶湯的嫩綠色澤。而白瓷則會使茶湯看上去泛紅，倒人胃口。這是因?yàn)樗玫氖遣栾灐?/p>
之后的宋朝茶人轉(zhuǎn)而使用茶末，隨即開始偏好藍(lán)黑色和深褐色的厚碗。明朝流行適宜沖泡的散茶，白色輕巧的茶碗便備受歡迎。
第五章，陸羽描述了煮茶的方法。
除了鹽，他摒棄其余所有成分，并強(qiáng)調(diào)了已經(jīng)被前人反復(fù)討論的水質(zhì)和火候。
關(guān)于水質(zhì)，他認(rèn)為山泉為上，河水持中，井水最下。水沸分三個(gè)階段：初沸，魚目大小的水泡浮在水面；二沸，水泡如泉涌連珠，緣壺壁滾動；三沸，壺中波浪翻滾。
茶餅要先用火烤到軟如嬰兒的手臂，再用上好的紙張包住，碾碎備用。
煮茶時(shí)，初沸放鹽，二沸放茶，三沸放入一勺冷水，讓茶平靜，使水重獲活力。然后就可以倒入杯中飲用了。
這就是唐朝詩人盧仝所描述的飲物?。?/p>
“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山，在何處？玉川子，乘此清風(fēng)欲歸去?！?/p>
余下幾章，《茶經(jīng)》論述了一些普通飲茶方式的粗鄙之處、飲茶名人小傳、中國著名產(chǎn)茶區(qū)、茶事的所有變種，以及茶具的插圖?？上ё詈笠徽乱讶簧⒇?/p>
《茶經(jīng)》問世，在當(dāng)時(shí)必定反響熱烈。陸羽得到代宗皇帝（762～779）的友誼。其名聲也吸引了眾多追隨者。一些品茶高手，可以分辨陸羽和他弟子所沏的茶。還有一位官員，居然因?yàn)椴欢蕾p大師的茶，而留名后世。
宋朝盛行點(diǎn)茶，開創(chuàng)了茶的第二個(gè)流派。
用小石磨將茶葉磨成細(xì)末，沖入熱水，再用竹制的茶筅攪動后飲用。新方法改變了一些陸羽的茶具，還有茶葉的選擇。鹽從此消失。
宋人對茶的熱情，無止無盡。好茶者們競相搜羅佳品名種，并定期舉辦比賽，以決高下。
徽宗皇帝（1100～1125），那位不幸生在帝王家的藝術(shù)天才，曾不惜用珍寶換取罕有的茶種。
他本人也寫下一篇文章，逐一品評了二十種名茶佳種，其中對白茶推崇備至，極力贊美其品質(zhì)優(yōu)良，世所罕有。
宋人對于茶的理念不同于唐人，正如他們對待生命的理念，亦大相徑庭。他們探尋著，試圖將先人的形而上學(xué)現(xiàn)實(shí)化。
宋代的新儒家認(rèn)為，天理并非反映于萬物，而是原本就潛藏在萬物之中。永恒不過一瞬，現(xiàn)世便是天堂。
對道家而言，不朽存在于永恒變化之中。這一思想滲入宋人的思維模式。有意義的是過程，不是行為。至關(guān)重要的是趨向完成的過程，不是完成本身。
一旦如此，人便能夠直面自然，為生活的藝術(shù)注入新的內(nèi)涵。茶就不再是詩意的消遣，而成為自我實(shí)現(xiàn)的一種方式。
王禹偁稱頌茶“沃心同直諫,苦口類嘉言”。蘇東坡贊揚(yáng)茶至純至正，宛如出塵的高潔之士，不與世俗同流合污。
中國佛教的南禪一派，吸收許多道家的學(xué)說，制定了一套詳盡的飲茶儀軌。
僧人們團(tuán)坐在達(dá)摩祖師的畫像前，宛如舉行神圣的法事，依照一套意味悠遠(yuǎn)的程序傳遞著茶碗，喝下同一碗里的茶。
這一套禪宗儀式，最終在15世紀(jì)發(fā)展為日本的茶道。
不幸的是，13世紀(jì)蒙古部落突然興起。在征服的浩劫中，以及元朝的殘暴統(tǒng)治下，宋朝的文化成果毀于一旦。
15世紀(jì)中葉，企圖復(fù)興的明朝，又陷于內(nèi)亂而疲于奔命。17世紀(jì)，中國再度被當(dāng)時(shí)的異族——滿族所統(tǒng)治。昔日的禮儀和風(fēng)俗蕩然無存。
微末的茶，被徹底遺忘。
我們發(fā)現(xiàn)明朝的一位訓(xùn)詁學(xué)者，竟對宋朝典籍里提到的茶筅形狀一片茫然。
此時(shí)的飲茶習(xí)慣，已經(jīng)變?yōu)閷⒉枞~放入茶碗，直接用熱水沖泡。茶在明朝末年才傳入歐洲，西方世界對舊式的飲茶法，自然一無所知。
對于近代的中國人，茶只是可口的飲物，不再成為一種理想。國家長久的困頓，已經(jīng)讓他們喪失了探求生命意義的欲望。
他們成為現(xiàn)代人，也就是說，蒼老并且不抱有幻想。
他們丟失了崇高信念—這信念曾讓詩人和先輩們永葆青春活力。他們中庸有禮，接受一切傳統(tǒng)，與自然悠游，卻并不屈尊去征服或者崇拜她。
他們的葉茶依舊有著花一般的美妙香氣，但唐朝的浪漫和宋朝的禮儀，于杯中，蕩然無存。
緊隨中國文明步伐的日本，卻對這三個(gè)階段的飲茶史了然于胸。
早在729年，圣武天皇就曾經(jīng)在奈良皇宮給百僧賜茶。茶葉可能是由遣唐使帶回，按照當(dāng)時(shí)流行的方式制備。
801年，僧人最澄帶回茶種，種植在睿山。隨后的幾百年間，逐漸出現(xiàn)了許多茶園。茶成為貴族和僧人們喜歡的飲物。
1191年，榮西禪師從南宋學(xué)成歸來。除了南禪，他還將宋茶引入了日本。
他帶回的新茶種，被成功種在三個(gè)地方。其中之一，就是京都附近的宇治。如今，這個(gè)地方仍然以出產(chǎn)好的茶葉聞名于世。
南禪在日本傳播極快，宋茶的儀軌和思想也隨之流傳各地。
到15世紀(jì)，在足利義政將軍的大力扶植下，茶儀式得以充分完善，并且不再專屬于貴族和僧人，蛻變?yōu)橐环N獨(dú)立而世俗的行為，宣告了日本茶道的誕生。
后來盛行于中國的沏泡茶，直到17世紀(jì)中葉后才傳入日本，歷史相對短暫。雖然現(xiàn)在泡茶已在日常生活中取代抹茶，但后者仍然保留其茶中之茶的地位。
在日本茶的儀式里，茶的理想達(dá)到極致。
1281年，日本成功地抵擋住了蒙古的進(jìn)犯，使中國由于游牧民族侵入而斷絕的宋代文化，得以在日本傳承下來。
茶之于日本，不只是一種飲品的理想形式，而是一種以生之藝術(shù)為信仰的宗教。
茶已經(jīng)由一種飲物變成一個(gè)理由，使人們能藉由它，去崇拜純粹與完美，是一個(gè)主客攜手，共同創(chuàng)造塵世至美的神圣儀式。
茶室是沉寂、荒蕪中的一塊綠洲。疲憊的旅行者在此地相聚，飲下藝術(shù)鑒賞的甘泉。
儀式是即興的，情節(jié)由茶、花和繪畫交織而成。沒有一種顏色破壞茶室的色調(diào)，沒有一絲聲音毀壞事物的韻律，沒有一個(gè)舉止強(qiáng)加于和諧，沒有一句話改變周遭的統(tǒng)一，所有行動都進(jìn)行得單純而自然——這就是茶儀式的目的。
不可思議的是，它常常是成功的。
一個(gè)微妙的哲理隱藏其后——茶道是道家的化身。
一百年前，旅居美國的岡倉天心有感于西方世界對東方文化的偏見與無知，用英文寫就《茶書》（THEBOOKOFTEA）。這冊短短數(shù)萬言的著作問世后，被視作東方美學(xué)宣言，成為歐美讀者窺探遠(yuǎn)東文明的必讀經(jīng)典。
《茶書》通篇講茶，卻又通篇無茶。岡倉天心寫作此書，意不在茶，而在于向世界推介東方傳統(tǒng)美學(xué)思想。作為其精髓之一的侘寂世界觀，在百年后的今天，仍深刻影響著當(dāng)代設(shè)計(jì)哲學(xué)。
從蘋果、宜家到無印良品，從喬布斯、迪特·拉姆斯到柳宗悅、原研哉，這些名字的背后，有著千絲萬縷、若即若離的共同精神淵源。在書中，你還將看到道與禪、茶室、茶人等與東方傳統(tǒng)美學(xué)思想有關(guān)的內(nèi)容。
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