通報日期：2018年11月29日
通報國家：德國
?????? 通報信息：來自中國，途徑荷蘭的綠茶，在德國檢出蒽醌0.046 mg/kg 。
?????? 處理結(jié)果：警告。
???? ? 備注：蒽醌，歐盟低農(nóng)要求0.02PPM；
????????????????? 目前蒽醌還是針對茶葉的綠色壁壘中很重要的一環(huán)；
德意志聯(lián)邦共和國（德語：die Bundesrepublik Deutschland），簡稱德國（兩德統(tǒng)一前簡稱西德或聯(lián)邦德國），是位于中歐的聯(lián)邦議會共和制國家，北鄰丹麥，西部與荷蘭、比利時、盧森堡和法國接壤，南鄰瑞士和奧地利，東部與捷克和波蘭接壤，該國由16個聯(lián)邦州組成，首都為柏林，領土面積357167平方公里，以溫帶氣候為主，人口約8267萬人，是歐洲聯(lián)盟中人口最多的國家，以德意志人為主體民族。 高度發(fā)達的工業(yè)國家，經(jīng)濟實力居歐洲首位。屬世界第四大經(jīng)濟強國。德國是商品出口大國，工業(yè)產(chǎn)品的一半銷往國外。德國的出口額現(xiàn)居世界第二位。德國近1/3的就業(yè)人員為出口行業(yè)工作。主要出口產(chǎn)品有汽車、機械產(chǎn)品、電氣、運輸設備、化學品和鋼鐵。進口產(chǎn)品主要有機械、電器、運輸設備、汽車、石油和服裝。主要貿(mào)易對象是西方工業(yè)國。政府奉行整頓國家財政、減少預算赤字、進行稅制改革、刺激個人投資、進一步實行非國有化、減少國家干預、充分發(fā)揮市場機制作用的政策，使德國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長。同時積極采取措施，推動信息技術(shù)的發(fā)展并調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。自然資源貧乏，除硬煤、褐煤和鹽的儲量豐富之外，在原料供應和能源方面很大程度上依賴進口，2/3的初級能源需要進口。德國的工業(yè)以重工業(yè)為主，汽車、機械制造、化工、電氣等占全部工業(yè)產(chǎn)值的40%以上。食品、紡織與服裝、鋼鐵加工、采礦、精密儀器、光學以及航空與航天工業(yè)也很發(fā)達。中小企業(yè)多，工業(yè)結(jié)構(gòu)布局均衡。農(nóng)業(yè)發(fā)達，機械化程度很高。農(nóng)業(yè)用地約占德國國土面積的一半。產(chǎn)品可滿足本國需要的80%。旅游業(yè)、交通運輸業(yè)發(fā)達。德國是啤酒生產(chǎn)大國，其啤酒產(chǎn)量居世界前列。它還是最早研制成功磁懸浮鐵路技術(shù)的國家。2002年2月28日24時，德國馬克正式停止流通，歐元 （EURO）成為德國法定貨幣。德國是首批使用歐元的11個國家之一。
通報日期：2018年11月19日
通報國家：德國
?????? 通報信息：來自中國，途徑荷蘭的普洱茶，在德國檢出蒽醌0.13 mg/kg 。
?????? 處理結(jié)果：警告。
???? ? 備注：蒽醌，歐盟低農(nóng)要求0.02PPM；
????????????????? 目前蒽醌還是針對茶葉的綠色壁壘中很重要的一環(huán)；
德意志聯(lián)邦共和國（德語：die Bundesrepublik Deutschland），簡稱德國（兩德統(tǒng)一前簡稱西德或聯(lián)邦德國），是位于中歐的聯(lián)邦議會共和制國家，北鄰丹麥，西部與荷蘭、比利時、盧森堡和法國接壤，南鄰瑞士和奧地利，東部與捷克和波蘭接壤，該國由16個聯(lián)邦州組成，首都為柏林，領土面積357167平方公里，以溫帶氣候為主，人口約8267萬人，是歐洲聯(lián)盟中人口最多的國家，以德意志人為主體民族。 高度發(fā)達的工業(yè)國家，經(jīng)濟實力居歐洲首位。屬世界第四大經(jīng)濟強國。德國是商品出口大國，工業(yè)產(chǎn)品的一半銷往國外。德國的出口額現(xiàn)居世界第二位。德國近1/3的就業(yè)人員為出口行業(yè)工作。主要出口產(chǎn)品有汽車、機械產(chǎn)品、電氣、運輸設備、化學品和鋼鐵。進口產(chǎn)品主要有機械、電器、運輸設備、汽車、石油和服裝。主要貿(mào)易對象是西方工業(yè)國。政府奉行整頓國家財政、減少預算赤字、進行稅制改革、刺激個人投資、進一步實行非國有化、減少國家干預、充分發(fā)揮市場機制作用的政策，使德國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長。同時積極采取措施，推動信息技術(shù)的發(fā)展并調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。自然資源貧乏，除硬煤、褐煤和鹽的儲量豐富之外，在原料供應和能源方面很大程度上依賴進口，2/3的初級能源需要進口。德國的工業(yè)以重工業(yè)為主，汽車、機械制造、化工、電氣等占全部工業(yè)產(chǎn)值的40%以上。食品、紡織與服裝、鋼鐵加工、采礦、精密儀器、光學以及航空與航天工業(yè)也很發(fā)達。中小企業(yè)多，工業(yè)結(jié)構(gòu)布局均衡。農(nóng)業(yè)發(fā)達，機械化程度很高。農(nóng)業(yè)用地約占德國國土面積的一半。產(chǎn)品可滿足本國需要的80%。旅游業(yè)、交通運輸業(yè)發(fā)達。德國是啤酒生產(chǎn)大國，其啤酒產(chǎn)量居世界前列。它還是最早研制成功磁懸浮鐵路技術(shù)的國家。2002年2月28日24時，德國馬克正式停止流通，歐元 （EURO）成為德國法定貨幣。德國是首批使用歐元的11個國家之一。
國慶剛過，部分媒體報道歐盟對我國輸歐茶葉檢出蒽醌殘留，對中國茶葉出口再次釋放危機信號。蒽醌是什么?為什么歐盟對其十分關(guān)注?它是否危害人體健康?為維護中國茶行業(yè)聲譽及消費者權(quán)益，中華合作時報·茶周刊全媒體獨家采訪了中國食品土畜進出口商會副秘書長、茶葉專業(yè)委員會執(zhí)行主任蔡軍，就有關(guān)問題進行解讀。
中國食品土畜進出口商會副秘書長蔡軍。
記者
蔡秘書長您好!據(jù)了解茶葉出口所涉蒽醌問題存在已久，您能否介紹一下大概情況?
蔡軍：蒽醌在自然界中廣泛存在，已知在高等植物中大約有50多個科100余屬的植物中含有蒽醌類物質(zhì)，集中分布于蓼科、茜草科、豆科、鼠李科、百合科、紫葳科等植物中，在自然界中可以自然合成，并非農(nóng)藥殘留，比較難以追根溯源。
蒽醌問題在10年前就發(fā)生過。2013年前蒽醌并未列入歐盟農(nóng)藥檢測目錄，也無相應檢測標準，自2013年下半年開始歐盟逐步加大對我國輸歐茶葉蒽醌殘留檢測力度，特別是從2014年9月份開始，針對中國綠茶抽查力度進一步加強，因蒽醌含量超標，3個貨柜遭退貨，到2014年10月，我國輸歐茶葉被通報退貨達7個批次，直接導致中國綠茶對歐盟出口陷入全面停頓狀態(tài)。后經(jīng)過交涉，歐委會于2015年5月18日將蒽醌含量標準由0.01ppm提高到0.02ppm，但仍遠低于我國茶葉蒽醌含量均值。
記者
在此過程中出口茶企是如何應對的?為什么蒽醌仍成為中國茶葉輸歐的一大障礙?
蔡軍：自2013年起我輸歐茶企就已積極應對蒽醌問題，所收購加工銷售到歐盟原料在歐盟認可的歐陸分析技術(shù)服務(蘇州)有限公司推薦的463+2項打包檢測(采用方法EN15662)，均未檢出蒽醌，并通過SGS、諾安、華測等檢測公司對比檢測也未發(fā)現(xiàn)蒽醌問題。據(jù)出口企業(yè)反映，主因是歐盟更換檢測方式，采用EN12393檢測，導致我國茶葉蒽醌全面超標。2013年9月開始企業(yè)對蒽醌從原料收購、生產(chǎn)加工以及銷售整個過程進行檢測監(jiān)控，采用EN12393方法對庫存茶葉全面自測，含量均值在0.05ppm左右，幾乎全部不符合出口歐盟 0.01ppm的最低檢測限量要求。
我認為蒽醌問題是貿(mào)易壁壘的體現(xiàn)。歐盟認為蒽醌具有致癌性，而國際癌癥研究機構(gòu)卻認為其在人類致癌上“證據(jù)不足”，僅將蒽醌劃分為“對人類可能致癌”(2B組)一類。今年此次蒽醌超標只是捷克依據(jù)其自有標準所做檢測，但只要中歐雙方檢測標準未形成一致，此問題仍將長期困擾中國茶葉對歐出口，特別是綠茶將會面臨全面退出歐盟的嚴重危機。
記者
為維護中國茶葉對外貿(mào)易，應該采取哪些措施以緩解此問題?貴商會有哪些建議?
蔡軍：2013年那次蒽醌問題對云南、貴州、湖北、湖南、江西、安徽、浙江等省份千萬茶農(nóng)造成重大影響，僅浙江5家和安徽1家出口企業(yè)的庫存量就達8200噸左右，預計損失至少3600萬元。歐盟是我茶葉出口潛力最大的市場，我們必須積極應對，將蒽醌影響降到最低。
一是呼吁歐方主管部門盡快評估此次蒽醌問題對中歐正常貿(mào)易帶來的影響，充分考慮該標準對中國茶企造成的巨大損失，盡快暫停對茶葉中蒽醌的檢測。
二是建議中國企業(yè)與檢測機構(gòu)采用多種方法查找蒽醌來源，以緩解蒽醌問題。在茶葉種植過程中，茶農(nóng)不存在人為添加蒽醌的動機，茶葉中測出該物質(zhì)多是生長、加工環(huán)節(jié)(如加熱、包裝)中外界環(huán)境污染所致，應歸類為污染物，而非農(nóng)藥殘留。我們迫切要求歐盟能提高茶葉中蒽醌的含量指標值到0.05ppm以上(最好是0.1)，或者改為采用茶湯檢測方法。
記者
目前中國茶產(chǎn)品的安全性處于什么水平?消費者應該對蒽醌持一種什么樣的科學態(tài)度?
蔡軍：消費者可以放心飲茶。我國包括茶葉在內(nèi)的食品安全目前一直處于高安全水平，茶葉是泡水飲用，經(jīng)多方查證蒽醌不溶于水，性狀穩(wěn)定，并不會危害身體健康，吁請廣大消費者不要被夸大的信息誤導;同時也呼吁相關(guān)媒體在此問題上保持科學、負責的態(tài)度，勿因不嚴謹報道引發(fā)市場恐慌。
記者
從綠色發(fā)展的方向看，中國茶業(yè)需要加強哪些方面的工作，以提高中國茶葉的質(zhì)量和消費者福祉?
蔡軍：從業(yè)者需居安思危，集結(jié)各方力量降低蒽醌問題的不良影響。
對歐盟，建議農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局等主管部門以及標準制定專家組積極與其協(xié)商溝通，在增添新的茶葉農(nóng)殘檢測標準，或者更改檢測方法時，爭取適當放寬標準，緩解企業(yè)外貿(mào)風險。
對有關(guān)部門，建議增加科技創(chuàng)新項目經(jīng)費投入，吸引更多的人才開展前沿研究，提升質(zhì)量安全防御能力;同時完善預警機制，為企業(yè)爭取更多評估、應對時間。
對企業(yè)，增強食品安全和綠色環(huán)保意識，從種植、采收、生產(chǎn)、儲存等各個環(huán)節(jié)推行現(xiàn)代化無公害清潔生產(chǎn)模式，嚴格做好農(nóng)殘及污染物防控，嚴守質(zhì)量安全屏障。
第三屆“一帶一路”國際合作高峰論壇剛剛圓滿落幕，拉開了“高質(zhì)量共建‘一帶一路’，攜手實現(xiàn)共同發(fā)展繁榮”新的發(fā)展帷幕。茶界同仁要進一步增強責任感和使命感，秉持可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展理念，以更加開放包容的姿態(tài)，攜手全球茶人，共譜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新華章。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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