二維碼了解茶葉

當(dāng)你開(kāi)著一家茶葉店，不論是茶葉店零售模式還是批發(fā)模式，要想多賣(mài)茶，方法只有一個(gè)，那就是：多賣(mài)茶

雖然聽(tīng)起來(lái)是一句廢話，但是很多開(kāi)茶葉店的老板卻沒(méi)有細(xì)細(xì)研究多賣(mài)茶這三個(gè)字應(yīng)該怎么樣才能做到。

正常一家以零售為主的茶葉店一般是開(kāi)在小區(qū)附近或者消費(fèi)者流動(dòng)性比較大的步行街，開(kāi)一家茶葉實(shí)體店主要就是要靠店鋪的位置來(lái)吸引客戶，從而產(chǎn)生銷售轉(zhuǎn)化，但是現(xiàn)在的商業(yè)大環(huán)境我們也知道，單靠店鋪位置好就能大賣(mài)茶葉的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，也就是說(shuō)現(xiàn)在哪怕你開(kāi)了一家位置比較好的茶葉店，生意也并不一定會(huì)好。

還有一種開(kāi)茶葉店模式就是開(kāi)在批發(fā)市場(chǎng)里面，每一座城市都有農(nóng)貿(mào)批市場(chǎng)，地級(jí)市以上也都有專業(yè)的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，如果是專業(yè)的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，那客戶流量會(huì)相對(duì)精準(zhǔn)，就是專門(mén)來(lái)批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)茶葉的小商戶或者個(gè)人。

現(xiàn)在市場(chǎng)上開(kāi)茶葉實(shí)體店主流的這兩種銷售模式，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)特點(diǎn)，都是靠店鋪位置本身來(lái)吸引客戶，達(dá)成銷售，也就是我們所說(shuō)的傳統(tǒng)坐商模式。

現(xiàn)在稍微懂一點(diǎn)營(yíng)銷知識(shí)的茶葉店老板都知道一個(gè)道理，那就是你的茶葉銷售量跟你與多少個(gè)潛在客戶發(fā)生了關(guān)系有關(guān)。

這句話什么意思，就是你的地盤(pán)有多少人知道你賣(mài)茶葉，并且發(fā)生了去你茶葉店品茶看茶的行為，就決定了你的銷量，這也是我們看為什么那么多茶葉店老板打各種類型的銷售廣告。其實(shí)目的就是要告訴人們，我在什么地方開(kāi)了一家茶葉店，現(xiàn)在搞了一個(gè)什么活動(dòng)，快來(lái)買(mǎi)吧。

但是我們可以清楚的看到一個(gè)問(wèn)題，各種類型的廣告對(duì)于當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境真的沒(méi)有多大作用了，更多的是商家的一種自我安慰，因?yàn)樯虡I(yè)廣告只是起到了一個(gè)商業(yè)傳播的作用，那為什么現(xiàn)在做各種商業(yè)廣告作用不太大了？

因?yàn)樯虡I(yè)廣告只是起到了傳播作用，僅僅是將信息傳給了潛在消費(fèi)者，至于消費(fèi)者有沒(méi)有行動(dòng)，誰(shuí)也不知道?，F(xiàn)在這種市場(chǎng)環(huán)境就如同你將一杯熱茶送到了一個(gè)口渴人的對(duì)面，但是這個(gè)口渴的人沒(méi)有辦法喝，因?yàn)槭岵璧谋記](méi)有把手，口渴的人因?yàn)闆](méi)有把手，他也怕?tīng)C手，所以總是沒(méi)有伸手去拿杯子。

單純的廣告?zhèn)鞑ゾ腿缤粋€(gè)沒(méi)有把手的杯子，送不到口渴的人手里，沒(méi)有近距離的接觸，深入的了解，自然就沒(méi)有銷量，如同我們開(kāi)店的人，只將廣告?zhèn)鞑チ顺鋈ィ匾牡诙c(diǎn)，消費(fèi)者有沒(méi)有因?yàn)閺V告到你店里去品品茶，這一條，99%打廣告的老板都沒(méi)有做到，其實(shí)這才是做廣告最重要的一點(diǎn)。

所以，茶葉店老板的工作只有一個(gè)，那就是制造一個(gè)與潛在消費(fèi)者面對(duì)面的把手，只有創(chuàng)造了這個(gè)把手，消費(fèi)者才有可能到你店里品品茶，了解你，了解茶葉，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)。

所以，請(qǐng)老板們記住一句話：賣(mài)茶，就是要制造與大量客戶接觸的機(jī)會(huì)。

在指導(dǎo)茶葉店老板銷售的過(guò)程中，我總結(jié)了8個(gè)找客戶的實(shí)用方法，希望對(duì)大家的賣(mài)茶工作有所幫助。

1：本地便民信息網(wǎng)站

2：與實(shí)體店老板合作

3：與物業(yè)合作。

4：與礦泉水公司合作。

5：與快遞店合作。

6：與洗浴養(yǎng)生會(huì)所合作。

7：與超市合作。

8：與洗車(chē)行合作。

我們針對(duì)以上8個(gè)找客戶辦法，進(jìn)行分析。

1：本地便民信息網(wǎng)站

每一座城市都有一個(gè)或者幾個(gè)地方性綜合網(wǎng)站，里面有交友，賣(mài)車(chē)，賣(mài)房等各類便民信息，雖然現(xiàn)在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)比較方便，人們從電腦端看信息發(fā)布信息轉(zhuǎn)移到了各類APP及微信，但是人們對(duì)于信息發(fā)布及觀看的需求并沒(méi)有改變，只是改變了發(fā)布及觀看方式。

所以，在網(wǎng)絡(luò)滲透到各個(gè)生活的今天，各位老板要堅(jiān)持發(fā)布商業(yè)信息，每天發(fā)，只有堅(jiān)持發(fā)，才會(huì)讓品牌滲透到消費(fèi)者的骨子里去，也許消費(fèi)者當(dāng)時(shí)看這種廣告的時(shí)候并沒(méi)有產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望，但是當(dāng)他產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望的時(shí)候，一定要先想到你，這就是我們每天要發(fā)布商業(yè)廣告的目的。

舉個(gè)例子，我們當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)大力士搬家公司，每天通過(guò)各個(gè)渠道發(fā)布搬運(yùn)，搬家信息及賣(mài)二手商品，一直堅(jiān)持了幾年，我們都知道，搬家這類公司消費(fèi)者使用頻率也不是很高，但是，如果一旦有需求，消費(fèi)者一定都想到了大力士搬家公司，這家公司的老板是一位80后，在十年前可以說(shuō)是白手起家，現(xiàn)在年收入30萬(wàn)以上，在一個(gè)只有50萬(wàn)人口的小縣城，這個(gè)收入應(yīng)該說(shuō)是非常不錯(cuò)了。

茶葉作為重復(fù)消費(fèi)品，消費(fèi)者基本上是認(rèn)老板，認(rèn)店，并沒(méi)有品牌意識(shí)，更何況，現(xiàn)在中國(guó)的茶葉市場(chǎng)能拿的出手的茶葉品牌屈指可數(shù)，所以，將你的茶葉店品牌做到全市曝光量第一，并且長(zhǎng)期堅(jiān)持，你一定會(huì)有所收獲。

網(wǎng)絡(luò)各渠道投放比例，免費(fèi)的與收費(fèi)的各占一半，然后在后面中根據(jù)效果優(yōu)化投放比例。

2：與實(shí)體店老板合作

很多茶葉店老板都忽略了一個(gè)消費(fèi)者群體，那就是你所在城市的實(shí)體店老板們，其實(shí)作為小老板，他們的茶葉需求量要比一般消費(fèi)者高上許多倍，我們都知道，茶葉的利潤(rùn)來(lái)自于銷量的持續(xù)性，且越大越好，哪怕利潤(rùn)只有百分之二十，但是銷量持續(xù)放大，也是非常賺錢(qián)的。

那我們想一下，什么情況下，茶葉的銷量會(huì)放大，其實(shí)主要取決于兩方面，一個(gè)是送禮，一個(gè)是會(huì)客，只有在這兩種情況下，茶葉的銷量才會(huì)持續(xù)放大，如果只是靠消費(fèi)者自飲，一個(gè)消費(fèi)者自飲的量是有限而且固定的，一個(gè)人一年喝20斤茶葉，基本都會(huì)固定在這個(gè)位置，并不會(huì)說(shuō)你的茶葉賣(mài)10元一斤，我就一年喝100斤。

所以，要想茶葉上量，就必須從能放大銷量的消費(fèi)者群體入手，而這個(gè)群體非老板群體不可。

我們都知道，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的活力完全取決于民營(yíng)企業(yè)及小微企業(yè)的活力，各種類型老板們由于待客及送禮需求，每年需要的茶葉數(shù)量其實(shí)是不少的，只是看你有沒(méi)有挖掘到。

舉一個(gè)例子，我有一個(gè)本地經(jīng)營(yíng)茶葉的朋友小李，他當(dāng)初其實(shí)連實(shí)體店都沒(méi)有，只是在山東日照有一個(gè)開(kāi)茶葉廠的表哥，我們都知道，日照綠茶很出名，品質(zhì)也非常不錯(cuò)，小李平時(shí)在一家企業(yè)上班，業(yè)余時(shí)間比較多，于是就想賣(mài)茶葉，想很低投入成本做出成績(jī)，結(jié)果折騰了兩年多也沒(méi)有結(jié)果，自結(jié)識(shí)我之后，問(wèn)我怎么辦？

根據(jù)小李沒(méi)有實(shí)體店的特點(diǎn)，我給他一個(gè)方案，找一個(gè)賣(mài)酒的專賣(mài)店或者是賣(mài)特產(chǎn)的專賣(mài)店用一個(gè)角落布置一個(gè)展架展示茶葉，每月給店老板租金，這樣就算有了一個(gè)落腳之地。

送他一句話：加入當(dāng)?shù)乩习寰銟?lè)部，多用茶葉結(jié)識(shí)老板。

我們都知道，茶葉的出廠成本其實(shí)不是很高，如果制定包裝稍微精美一點(diǎn)，會(huì)很上檔次，在我的建議下，他制作了500個(gè)禮品茶葉試用裝，一個(gè)大約有100克茶葉，包裝很精美，印刷專業(yè)的名片，對(duì)外自稱茶葉股東，自承包茶山，自產(chǎn)自銷。

每參加老板俱樂(lè)部，都會(huì)帶著自己的茶葉，并送給這些老板們，并且加上微信，中國(guó)是一個(gè)人情社會(huì)，禮多人不怪，尤其是老板對(duì)出手大方的人都有好感，在一年多的交往中，品嘗過(guò)他茶葉的人，大約有近100位產(chǎn)生回購(gòu)，而且隨著轉(zhuǎn)介紹的增多，客戶群體越來(lái)越多，最后，在我的建議下，老板們每人1萬(wàn)元，眾籌了一家茶葉店，人人做股東，小李從此生意走了上正軌。

3：與物業(yè)合作

很多人會(huì)很不解，為什么會(huì)和物業(yè)合作，原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)槲飿I(yè)掌握了本小區(qū)眾多業(yè)主資源，如果可以借助物業(yè)來(lái)銷售茶葉，有兩個(gè)最大好處，一是有信任感，二是客戶粘性高。

上簡(jiǎn)單案例思路：

找到本地中高端小區(qū)，與物業(yè)談，說(shuō)是茶廠要開(kāi)發(fā)本地市場(chǎng)，可以與物業(yè)展開(kāi)合作，1元錢(qián)領(lǐng)茶葉，而且收入全部歸物業(yè)所有，目的就是要開(kāi)拓本地市場(chǎng)，如果不合作，就找下一家。

在物業(yè)集中收物業(yè)費(fèi)的幾天時(shí)間里，在物業(yè)大廳布茶展，展開(kāi)回饋業(yè)主活動(dòng)，交物業(yè)費(fèi)，1元領(lǐng)99元茶葉活動(dòng)，為什么要交1元錢(qián)，因?yàn)榫褪瞧鸬揭粋€(gè)過(guò)濾客戶的作用，如果一個(gè)客戶連1元錢(qián)都不愿意出，說(shuō)明兩個(gè)問(wèn)題，一個(gè)是這個(gè)客戶沒(méi)有飲用茶葉需求，二說(shuō)明客戶愛(ài)占小便宜，不是我們的菜。

4：與礦泉水公司合作

我們所在的城市都有銷售礦泉水的水店，他們掌握著大量的終端用水客戶，最為關(guān)鍵的是他們可以送水入戶，如果是常年送水，會(huì)與用戶之間有著良好的客情關(guān)系，我們主要找高端用水客戶，比如一桶為20元以上的水，我們定為高端用水，我們就是借高端礦泉水找到我們的潛在客戶。

怎么合作？

既然想借別人渠道，就一定要給別人好處，也是舉辦購(gòu)水票送茶葉活動(dòng)，比如充值200元水票送99元茶葉，然后送水工人讓客戶加茶葉二維碼，也就是加我們的微信，會(huì)發(fā)送泡茶知識(shí)。

后面的工作就是跟蹤客戶。

5：與快遞店合作

現(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)時(shí)代，應(yīng)該說(shuō)快遞小哥是最受歡迎的人，他們的手里也掌握著大量的客戶資料，只不過(guò)，快遞小哥沒(méi)有意識(shí)到他們手里客戶的價(jià)值，我們的工作就是將他們手里的客戶資源進(jìn)行整合。

6：與養(yǎng)生會(huì)所合作

這個(gè)渠道主要包括足療店，洗浴中心等，這個(gè)渠道主要掌握了優(yōu)質(zhì)的客戶資源，我們要打入這個(gè)渠道，也必須采用充值送茶葉活動(dòng)，具體活動(dòng)內(nèi)容靈活多變，最低的要求就是掌握這部分他們的優(yōu)質(zhì)客戶資源。

7：與超市合作

超市這個(gè)渠道應(yīng)該是最傳統(tǒng)，最接地氣的，我們主要跟高檔小區(qū)的超市展開(kāi)活動(dòng)，也是超市充值送茶葉，超市老板要的是免費(fèi)的茶葉用于自己的活動(dòng)，我們要的是優(yōu)質(zhì)的客戶資源。

8：與洗車(chē)行合作

遍布城市角落的洗車(chē)行，主要洗車(chē)客戶還是男性為主，所以，洗車(chē)行也是我們重點(diǎn)要考慮的合作伙伴，普通的做法有兩個(gè)，一個(gè)是高檔洗車(chē)行，免費(fèi)為他提供品茶區(qū)，甚至茶藝小妹，如果當(dāng)場(chǎng)有銷售，與洗車(chē)行五五分，與洗車(chē)行最大的談判優(yōu)勢(shì)是在洗車(chē)過(guò)程中，客戶要等待，如果泡茶喝，有小美女聊天，一定會(huì)增加客戶滿意度，原來(lái)的等待劣勢(shì)變成了優(yōu)勢(shì)，最重要的是加到客戶微信，這是最重要的，要將魚(yú)養(yǎng)進(jìn)我們自己的池塘，后面才利于持續(xù)銷售。

第二種還是辦洗車(chē)卡送茶葉活動(dòng)。

以上的所有辦法都可以近距離接觸到潛在客戶，并將潛在客戶養(yǎng)在自己的微信里，進(jìn)行后期持續(xù)銷售轉(zhuǎn)化，這里主要有一個(gè)重要的經(jīng)商商業(yè)思維突破，如果老板掌握了這種思維，一定會(huì)讓銷量倍增。

不知道各位有沒(méi)有注意到，在鴻雁產(chǎn)品上，有一個(gè)小小的二維碼。

它時(shí)而是在封口貼上，時(shí)而是在盒/罐子上。

每一個(gè)鴻雁產(chǎn)品上，都會(huì)帶著這個(gè)看似不起眼的小東西。

但你可別小看了它，其實(shí)，它為茶友們展示的東西，可豐富著呢!

這一期，就等我來(lái)給大家解密吧!

友情提醒，為了讓大家全面介紹，內(nèi)容有點(diǎn)長(zhǎng)，大家先泡好茶，聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)吧!

溯源系統(tǒng)

2016年，廣東鴻雁委托廣州壹物壹碼物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)有限公司，設(shè)計(jì)一套溯源系統(tǒng)，以便用戶追溯全面的產(chǎn)品信息。

經(jīng)過(guò)一系列的方案設(shè)計(jì)和執(zhí)行，2017年春，成功落地。

而這個(gè)系統(tǒng)的開(kāi)關(guān)，正是這個(gè)二維碼。

掃碼后，我們正式進(jìn)入界面：

點(diǎn)進(jìn)二維碼后，我們首先可以直觀看到產(chǎn)品的名稱、等級(jí)、原料、凈含量、品質(zhì)特點(diǎn)、售價(jià)等基礎(chǔ)通用信息。

而下方兩個(gè)貌不驚人的按鈕，才是有獨(dú)特的科技含量的地方。

左是防偽查詢，每一罐茶都各不同。

而右邊的查看更多，則是一片廣闊的新天地了。

點(diǎn)擊進(jìn)去后的版面，內(nèi)容就多了。

六個(gè)按鈕赫然在目。

上方第一個(gè)是溯源查詢，也是系統(tǒng)的重頭戲。

點(diǎn)進(jìn)去，左側(cè)是生產(chǎn)過(guò)程，你可以看到這罐茶的茶青(鮮葉)等級(jí)，采摘日期，包裝日期，和生產(chǎn)批次。右側(cè)是詳細(xì)的出廠報(bào)告。

為什么需要這些數(shù)據(jù)呢?我給大家解答一下。

先說(shuō)說(shuō)茶青等級(jí)。

茶青等級(jí)，很直觀告訴了大家，這批茶的鮮葉屬于哪個(gè)級(jí)別的。

自然是等級(jí)高的越好，毋庸置疑。

我們田間管理的隊(duì)長(zhǎng)們，會(huì)嚴(yán)格按照等級(jí)規(guī)范來(lái)定等級(jí)，匯總記錄。

隨后，隊(duì)長(zhǎng)會(huì)和加工品控的同事，定時(shí)錄入每個(gè)批次的茶的信息，確保數(shù)據(jù)真實(shí)無(wú)誤。

再說(shuō)說(shuō)采摘日期。

茶葉生長(zhǎng)過(guò)程，不同時(shí)間的葉子生長(zhǎng)趨勢(shì)是不同的，而味道也會(huì)有點(diǎn)差別。

以春茶為例，春天初生的日期靠前的茶，嫩度會(huì)更高，比較嫩香，而日期靠后的茶，長(zhǎng)得更快，滋味更濃。

像“明前”、“雨前”等詞語(yǔ)，就是老祖宗以日期來(lái)區(qū)分茶的嫩度差異。

所以，采摘日期的區(qū)分，便于大家找到更適合自己口味的茶。

而鴻雁的溯源，則是更加精細(xì)化了采摘日期，具體到天。

所以，對(duì)于愛(ài)茶懂茶的茶友來(lái)說(shuō)，日期，是非常實(shí)用的功能。

而包裝日期，同樣的，記錄茶裝進(jìn)罐/盒的具體時(shí)間。這也是有不同含義的。

新茶剛出，需要時(shí)間和品控環(huán)節(jié)讓茶葉品質(zhì)達(dá)到穩(wěn)定且最佳的狀態(tài)，放一段時(shí)間，退去火氣，香味轉(zhuǎn)化，對(duì)比剛出鍋的時(shí)候，會(huì)更適合品飲。

所以記錄這個(gè)時(shí)間，有助于深度研究茶的茶友了解茶葉的風(fēng)味變化。

而出廠報(bào)告，涵蓋的內(nèi)容很多而詳細(xì)。

包括有產(chǎn)品名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、等級(jí)、生產(chǎn)日期，大多都是常規(guī)項(xiàng)目，日期上方說(shuō)過(guò)不再重復(fù)說(shuō)。

然后，下方是各個(gè)詳細(xì)檢驗(yàn)項(xiàng)目的要求和檢驗(yàn)結(jié)果、評(píng)價(jià)以及最終結(jié)論。

檢驗(yàn)項(xiàng)包括感官審評(píng)五項(xiàng)因子和理化指標(biāo)，是通用的常規(guī)指標(biāo)，并附上了各指標(biāo)要求，而相對(duì)應(yīng)的結(jié)果、評(píng)價(jià)，則把實(shí)際檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行了客觀描述。

鴻雁的質(zhì)檢員、評(píng)茶員團(tuán)隊(duì)，會(huì)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)對(duì)每一批茶進(jìn)行檢驗(yàn)，進(jìn)而得出我們所看到的結(jié)論。

溯源功能，正是溯源系統(tǒng)中的核心所在。

而界面第二個(gè)按鈕，是鴻雁的相關(guān)介紹，便于新朋友認(rèn)識(shí)我們。

第三個(gè)茶文化按鈕，簡(jiǎn)單介紹了中國(guó)的茶文化，英德紅茶歷史等等。

下方第一個(gè)按鈕，是手機(jī)商城。點(diǎn)進(jìn)去一個(gè)產(chǎn)品展示頁(yè)，直接連著我們的手機(jī)商城。

進(jìn)商城后，可以直接在線下單。這個(gè)對(duì)很多茶友來(lái)說(shuō)都是熟悉不過(guò)的了。

第二個(gè)按鈕制作工藝，會(huì)給大家展示這款茶對(duì)應(yīng)的大致制作工藝。

圖片都是我們實(shí)物拍攝，里面的茶葉是我們基地所采摘的，而生產(chǎn)設(shè)備，都是真實(shí)在日常使用的設(shè)備，是實(shí)物的真實(shí)還原。

最后一個(gè)聯(lián)系我們，則是我們的一些聯(lián)系方式啦。

好了，系統(tǒng)介紹到這里差不多了，感謝一直看到這里的你們!

內(nèi)容有點(diǎn)多是不是?這正因?yàn)槲覀兇_實(shí)在這系統(tǒng)下了工夫的。

為了各位茶友能買(mǎi)得放心喝得舒心，我們，每一個(gè)細(xì)節(jié)，都嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。

鴻雁，把甘露送到每一家!

白茶，作為時(shí)下風(fēng)頭正盛的明星茶類，熱度高居不下，憑借獨(dú)特滋味攬獲了一眾茶友喜愛(ài)。然而喝了這么久的白茶，回溯白茶的生產(chǎn)種植源頭，你對(duì)白茶真的了解嗎？白茶的茶樹(shù)樹(shù)種如何區(qū)分？種苗繁育有哪些要點(diǎn)？茶園如何選擇與規(guī)劃？