曾有幸與擅長畫中國山水畫的老師交流
畫山，“遠(yuǎn)山如黛”，近墨遠(yuǎn)淺。
水墨山巔，撫過草木清雪
染過世間煙塵，留在人家
“雅”之一字，可見如此
山巔之清雪，玉質(zhì)朗澈，雅韻生
水墨山巔，有清雪未融
成就
栽培型樹種形態(tài)教科書—玉茗雅韻。
玉茗雅韻—唯有栽培，方是文化傳承
大約在一萬年前，世界上第一粒麥子，在兩河流域肥沃的土地上生根發(fā)芽，到它翻過伊朗高原來到中國，造就絢爛多彩的飲食文化，馴化后栽培的小麥，提供了更多食物去傳承文化。
而1.6萬年前的中國，已經(jīng)有了被馴化的狗，它的祖先是東亞狼，它們跟隨漢民族從青藏高原以東，長城以南，經(jīng)黃河流域分散到全國，從而一直陪伴人類文明，步步不離。
馴化動植物，伴隨我們的文化文明一起傳承，能傳承一定是大眾的，一定是普及的，方能被認(rèn)可。
中茶云南公司有很多”文化”產(chǎn)品，比如7581，開辟了普洱茶熟茶先河，讓茶葉平民化，大眾得以觸及，于是，伴隨著中茶文化走過了風(fēng)風(fēng)雨雨的40多年，從而也造就了“國民7581”這一文化符號。
而栽培型茶樹形態(tài)，對于茶樹演化具有重要意義，對于茶樹普及自然選擇具有決定性，正是因為有了栽培型茶樹的存在，才得以讓大家都喝得上茶，它是我們生活不可或缺的“柴米油鹽醬醋茶”。
可，栽培型茶樹形態(tài)，什么才是工藝正確的，樹形，葉形，又怎么分類，在接觸完原始型茶樹形態(tài)，與過渡型茶樹形態(tài)，有沒有必要接觸？
如果說原始型茶樹形態(tài)與過渡型茶樹形態(tài)代表自然恩賜的高度，那么栽培型便是人類與自然和諧相處的有利證據(jù)，有量才可發(fā)展，量變引起質(zhì)變，才有未來的文化傳承。
玉茗雅韻—日常的最深情
唐宋以來，飲茶一直是一件雅事，茶中有百姓日常，也有魏晉風(fēng)流，更有琢磨不透的禪宗說禪，“空持百千偈，不如吃茶去。”
可，飲茶是我們的最深情??！它調(diào)劑著多年未見好友的相互傾述，它惦念著久未回家游人的故鄉(xiāng)，它溫潤著千千萬萬人努力的每一個日落。它，最深情啊！
玉茗雅韻—滄海橫流，雅俗共賞
葉形
芽葉綠色多毛，葉橢圓形，葉面微隆，葉身平或稍背卷，葉質(zhì)柔軟，葉齒銳，密、深，葉背主脈多毛，葉尖漸尖或頓尖，葉緣微波。
品飲感受
條索緊結(jié)，茶湯黃亮，明亮度高。清香純正，香氣高純，湯水清甜茶湯入口即化，質(zhì)感清冽，順滑，飲后舌面立刻回甘。茶氣足，杯底透花蜜香。
葉底
葉底完整，偏綠色，柔軟肥厚，摸起來葉片厚，葉面有綢緞感。
中茶一韻越千年玉茗雅韻普洱茶（生茶）緊壓茶甄選云南省瀾滄江流域臨滄大雪山山脈高海拔森林茶樹優(yōu)質(zhì)原料，精工細(xì)作，嚴(yán)控品質(zhì)。
餅形圓整，條索緊結(jié)，墨綠油潤，白毫顯露；
湯色黃亮；清香純正，爽朗悠遠(yuǎn)，透花蜜香，
清逸雅致；滋味濃醇，韻味清甜，質(zhì)感清冽，
湯質(zhì)順滑，細(xì)膩幽雅，甘潤如玉，雅韻雋永。
一韻越千年之玉茗雅韻，體現(xiàn)了栽培型茶樹形態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)，表現(xiàn)出中茶云南公司對于制茶工藝孜孜不倦的探索，在漫長的茶葉發(fā)展史中，中茶標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成了不可或缺的一頁，它是茶葉標(biāo)準(zhǔn)的一面鏡子，更是傳承文化的介質(zhì)。中國茶，選中茶。
山止川行，韻遠(yuǎn)風(fēng)清
山川不改玉顏
一韻越千年
展會上的小朋友
2024年，蘭州茶博會成功舉辦到了第四屆，新點亮點頻出。一片茶葉，究竟會有多少種打開方式，小小葉片背后又蘊含著怎樣的“三茶”(茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技)故事?跟著記者去探館。
茶科技 從一葉子到一分子的驚喜
煙雨清明時，沐風(fēng)飲春茶。茶對時間格外敏感，頭春、二春、三春都會造就茶葉不同的生命力?！斑^了氣”的茶該怎么辦?“它們作為茶葉的口感欠缺了一些，但茶葉中的有效成分還可以利用，提取后的茶多酚可以應(yīng)用到食品、保健品、藥品、化妝品等多個領(lǐng)域?！辈璨希兾鳚h中的展位區(qū)里，兩支9塊9的仙毫冰淇淋很受歡迎?！斑@是我們今年5月研發(fā)的新品，第二次在展會上亮相，由仙毫茶粉、全脂乳粉現(xiàn)制?！标兾鳀|裕生物科技有限公司位于漢中，是陜西名茶秦巴霧毫的主產(chǎn)地，為了延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，他們建設(shè)了一條年產(chǎn)200噸的茶多酚提取生產(chǎn)線、茶粉生產(chǎn)線等，總經(jīng)理蘇一然認(rèn)為，從茶葉到茶多酚，茶產(chǎn)業(yè)鏈上還有很多驚喜值得延伸挖掘。
茶產(chǎn)業(yè) 從一杯一盞到一段歷史一種美學(xué)
品茶，講究的是茶、水、器、火的和諧統(tǒng)一。茶器，不僅是品茗的媒介，也是一種生活的美學(xué)。不同種類的茶葉，搭配適宜的茶器，才能最大限度地釋放其風(fēng)味。綠茶宜用透明杯，觀其葉舞湯清;烏龍茶配紫砂壺，以增其醇厚回甘;普洱老茶則需陶或紫砂大壺，方能彰顯其沉韻悠長。茶博會上，茶器美學(xué)區(qū)讓不少人流連忘返。
“這是宋代御用茶器——建盞，代表著宋式美學(xué)巔峰。”在福建省陶瓷藝術(shù)大師、國家一級技師朱信叢的展位上，逛展的楊先生拿起一盞玄色茶碗向他的同伴介紹起建盞的歷史。再向西步行幾步，江蘇宜興青年陶藝家談縝的紫砂空間又讓人眼前一亮，幾十種茶器個個不重樣，有的古風(fēng)雅韻，有的小巧精致，還有的甚至搞怪可愛，紫砂茶器在青年陶藝家的手中幻化出“七十二變”?！耙伺d紫砂是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，我和祖輩都是陶藝人，可以說，茶器這條茶產(chǎn)業(yè)造就了我們幾代人?！?/p>
茶文化 一個點心一幅茶掛里的悠然與詩意
甜配綠，酸配紅，堅果配烏龍。茶與茶點該怎么組CP你知道嗎?比較甜的糕類茶點，適合搭配口感鮮爽淡雅但略帶微苦的龍井、碧螺春、白茶等;比較酸的茶點，適合搭配滋味醇厚且口感香甜濃郁的正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等紅茶;帶堅果類的茶點，適合搭配香氣高長且回甘較重的大紅袍、武夷水仙、鳳凰單叢等烏龍茶?！斑@是徽州特產(chǎn)的黑麻酥、白麻酥，這是梅干菜燒餅小點，您平時喜歡哪種口感的茶，我們可以給您推薦相應(yīng)的茶點?！本拖窨Х扰涮瘘c一樣，中國人的茶也常有茶點相伴。茶博會上，來自安徽的項廣財茶點帶來了兩三百斤純手工制作的十余種茶點，獨具黃山特色。負(fù)責(zé)人認(rèn)為，博大精深的茶文化給傳統(tǒng)手工食品行業(yè)留下了一條長遠(yuǎn)的發(fā)展生機之路。
在茶文化活動區(qū)，一幅幅表達(dá)閑情雅趣、處事態(tài)度和人生境界的茶掛書畫作品盡展風(fēng)雅。由陌上書會創(chuàng)始人朱朱歷時一年籌備的“茶語禪心”茶掛展，集結(jié)了甘肅省內(nèi)外書法家創(chuàng)作的書法小品等佳作，分為茶書茶詩、禪語禪詩、名言名聯(lián)、雅道雅言四部分，為市民呈現(xiàn)了一場茶文化雅集?！爸熘毂硎?，通過茶博會上的展示，可以讓更多人了解到深邃的茶文化。
【來源】每日甘肅
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? ? ? ?千年長安 盛世茶宴。10月29日，第八屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第三屆絲路陜茶文化推廣周（以下簡稱：第八屆西部茶博會），在西安國際會展中心（浐灞）盛大開幕！
本屆茶博會將持續(xù)至11月2日，為期5天。展會期間，市民們可以到展會現(xiàn)場觀眾登記窗口辦理參觀證，免費獲得門票，或關(guān)注“西部茶博會”公眾號，點擊打開鏈接填寫信息后獲取電子門票，然后憑門票和身份證入場。
上午九時，第八屆西部茶博會開幕式盛大召開。中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長孫忠煥、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍、梧州市委副書記蔣海東、深圳市華巨臣實業(yè)集團總裁楊文標(biāo)等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席開幕式并致辭。
據(jù)悉，本屆茶博會以“千年長安 盛世茶宴”為主題，重點打造“一展一節(jié)”——“第八屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會”、“第三屆絲路陜茶文化推廣周”，打造中國西部最高規(guī)格、最大規(guī)模的茶業(yè)旗艦展。
本屆茶博會的指導(dǎo)單位為陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，得到了漢中市人民政府、安康市人民政府、商洛市人民政府、西安市商務(wù)局、安吉縣人民政府、壽寧縣人民政府等相關(guān)政府部門的大力支持，由中國國際茶文化研究會、梧州市人民政府、湖州市人民政府、深圳市茶文化促進(jìn)會、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司聯(lián)合主辦；西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、咸陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商洛市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、涇河新城科技創(chuàng)新與新經(jīng)濟局、梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、陜西省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會、陜西省茶文化研究會協(xié)辦；西安華巨臣會展服務(wù)有限公司承辦。
匯品牌名企，搶占絲路市場
作為中國西部·茶業(yè)旗艦展，第八屆西部茶博會首日便吸引了數(shù)千名茶客、茶友、茶人前赴盛會。展會現(xiàn)場，人流如織，茶香四溢，各大展商展位人氣滿滿，品茗淘器者絡(luò)繹不絕。
本屆展會展覽面積62000㎡，開設(shè)2700個標(biāo)準(zhǔn)展位，以專業(yè)化、國際化的運作方式，規(guī)劃了中華品牌館、經(jīng)典普洱館、絲路陜茶館、全國名茶館、茶器美學(xué)館五大展館，強勢集結(jié)國內(nèi)69個名茶產(chǎn)區(qū)上千家品牌茶企，參展展品達(dá)數(shù)十萬件，涵括傳統(tǒng)六大茶類、茶食品、茶服、紫砂、陶瓷、茶器、茶具、工藝品等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。
作為中國西部最重要的茶葉集散地和茶葉消費市場之一，西安一直是全國各大茶葉品牌的必爭之地。大會指定茶品牌——鳳牌滇紅、瑞聘號、和森、政名、三泉、三寧茶業(yè)、貴州七茶等龍頭茶企以及盧藝文化、62度空間、三鼎陶瓷、問鼎汝窯、生姜茶服、光寶堂、道道一壺、汝瓷張、銀之約等茶器名企，成功搶占絲路市場，亮相本次茶博會，深入挖掘西部市場潛力，擴大品牌知名度與影響力。還有無盡燈齋、海派紫砂、周俊智、曹競方、鄭求標(biāo)等紫砂陶瓷藝術(shù)大師攜匠心巨作閃亮登場，為展會增添藝術(shù)美學(xué)。
此外，涇河新城、咸陽市、漢中市、安康市、商洛市、梧州市、東莞市、清遠(yuǎn)市、湖州市、壽寧縣、安吉縣、景德鎮(zhèn)等多地政府也組織了當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)參展，為地方茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展謀求更多元化的道路。
數(shù)不勝數(shù)的龍頭企業(yè)、琳瑯滿目的精美展品，不僅為觀眾們帶來豐富的觀展體驗，還為大家傳遞茶的生活藝術(shù)，盡顯華茶魅力、瓷器美學(xué)！
品絲路香茗，觀陜茶閱兵
在陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、咸陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商洛市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、西咸新區(qū)涇河新城管理委員會等政府單位的指導(dǎo)下，本屆茶博會特別打造10000㎡的“絲路陜茶館”，全方位展示陜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，拓寬陜茶銷售渠道，推動陜茶高質(zhì)量發(fā)展。
展館匯聚來自陜西各地名優(yōu)好茶，不僅有“漢中仙毫”、“安康富硒茶”、“涇陽茯茶”等全國知名的區(qū)域公共品牌；還有深受當(dāng)?shù)孛癖娤矏鄣摹白详柮狻薄?“漢水銀梭”……可謂是一館看盡絲路香茗，全方位陜茶“大閱兵”。
此外，茶博會期間還將舉辦漢中市茶產(chǎn)業(yè)專場推介會、“涇陽茯茶”公共品牌專場推介會等多個活動，推動陜茶文化傳播，壯大陜茶品牌力量，打響陜茶區(qū)域公共品牌，提升陜茶的國際影響力，為陜茶發(fā)展插上騰飛的翅膀。
聚行業(yè)精英，賞文化大觀
在復(fù)興中國茶文化，促進(jìn)茶經(jīng)濟發(fā)展，再創(chuàng)茶業(yè)強國的道路上，華巨臣不忘初心，砥礪前行，始終致力于傳播茶知識，弘揚茶文化。展會期間，近40場專業(yè)茶事活動在1號館茶文化活動區(qū)、3號館茶文化活動區(qū)以及唐風(fēng)露地·曲水流觴活動區(qū)上演，為全球茶人締造了一場富有古都特色的茶文化盛宴，助推茶文化發(fā)展！
第三屆陜茶高質(zhì)量發(fā)展論壇
今天下午，第三屆陜茶高質(zhì)量發(fā)展論壇在3號館茶文化活動區(qū)隆重舉辦！多位大咖現(xiàn)身論壇，以群英智慧，圍繞“助推陜茶提質(zhì)增效，打造陜茶產(chǎn)業(yè)集群”的主題展開探討，共謀陜茶發(fā)展新機遇，助推陜茶高質(zhì)量發(fā)展。其中，中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長孫忠煥為大家分享《豐富提升茶品質(zhì)生活是時代的呼喚》、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍為大家分享《關(guān)于茶葉農(nóng)藥安全控制的幾點體會》、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長呂才有為大家分享《云南茶業(yè)特色發(fā)展之經(jīng)驗分享》、浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云為大家分享《從評估數(shù)據(jù)看“陜茶”》、陜西省園藝技術(shù)工作站副站長孫越赟為大家分享《陜西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑》、陜西省茶業(yè)協(xié)會會長紀(jì)曉明為大家分享《茯茶產(chǎn)業(yè)如何助推陜茶發(fā)展》等內(nèi)容。
“書劍古茶杯”茗星茶藝師第七屆全國評選大賽·西北分賽
2020年“書劍古茶杯”茗星茶藝師第七屆全國評選大賽西北分賽決賽將于10月31日隆重舉辦。廖禮沙、陳雪利、趙梅、王芷、胡凱、李佳樂、王景晶、王雅婷、李曉云、白晴、景方等11位晉級選手將在3號館茶文化活動區(qū)一決高下，共同爭奪決賽桂冠。究竟誰能稱霸古都茶藝界呢？讓我們拭目以待吧！
長安集|絲路陜茶宴
長安集|絲路陜茶宴將于11月1日在西安國際會展中心（浐灞）隆重舉辦！茶宴將聚焦絲路陜茶文化，聯(lián)合西安（涇河茯茶）、咸陽（涇渭茯茶）、漢中（東裕茗茶）、安康（和平茶業(yè)）、商洛（沁園春茶業(yè)）各主要產(chǎn)茶地市以及品牌企業(yè)共創(chuàng)絲路陜茶盛宴，邀請西北五省及陜西省內(nèi)經(jīng)銷商、采購商共同品飲陜茶，共同感受陜茶魅力。
唐風(fēng)露地·曲水流觴
古有文人墨客順流取酒，今有茶人雅士臨水飲茶。今天，曲水流觴成功舉辦了“茶潤秋香”、“古人茶事里的風(fēng)雅-漢服妝造茶會”等多個活動，吸引了眾多茶客、茶人觀看與加入。接下來四天，將會有“水墨雅韻 曲水流觴——東方傳統(tǒng)花道水墨流與池坊作品展”、“傳承‘五福臨門’茯茶品鑒茶會”等多個雅集茶事活動在此上演，歡迎茶友們積極參與，共同感受屬于西安古都的茶生活，體驗融古貫今的茶美學(xué)。
玩品牌尋寶，助產(chǎn)銷對接
為更進(jìn)一步推動全國茶產(chǎn)業(yè)資源整合，拓寬產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接渠道，通過華巨臣強大的號召力與輻射力，加大西部地區(qū)以及全國各區(qū)專業(yè)采購商的拓展力度，邀請了西北五省（陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆），以及河北、山西、四川、重慶等多地專業(yè)組織機構(gòu)、茶葉經(jīng)銷商、投資商、茶館等大型采購團體前來參觀、洽談，打造西部地區(qū)最精準(zhǔn)的茶產(chǎn)業(yè)展銷對接平臺，推動茶貿(mào)易的蓬勃發(fā)展。
除了聚焦專業(yè)買家，組委會還為參展觀眾特別設(shè)置了多項福利，聯(lián)動鳳牌滇紅、東裕 、湘益、云天閣、武夷瑞芳、古茶林、龍園號、茶紅天下、合熹堂等多家知名茶企，打造“超級品牌日”優(yōu)惠折扣與“集章尋寶”免費贈禮活動?；顒邮兹毡阄嗽S多茶友茶客紛紛搶購優(yōu)惠商品，打卡各大展位，品茗淘器，以茶交友的同時玩轉(zhuǎn)集章尋寶活動，收下多個精美禮品。不少茶友表示，今天不僅買到了自己的心儀茶品和茶具，還拿到了不少禮品，收獲滿滿！
貼心交通福利，逛展更便捷
本屆茶博會開展期間，組委會不僅在地鐵3號線香湖灣站（B2口），開設(shè)前往展會現(xiàn)場的免費乘坐直通車；還特設(shè)自駕車福利，只有自駕前往展會現(xiàn)場的茶友們，即可在地下停車場免費停車，停車位充裕，隨到隨停，貼心地照顧到每一位前來逛展的茶友們。
第八屆西部茶博會將持續(xù)到11月2日。未來四天，精彩仍在繼續(xù)，歡迎廣大茶友蒞臨西安國際會展中心（浐灞）品香茗、淘雅器、賞茶文化之大觀！歡迎全球茶商茶企前來參觀洽詢、交流指導(dǎo)！
