原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

芳羽安吉白茶

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什么是峨眉雪芽

冬去春來,萬物生長。對于愛茶人而言,春天是一個非常重要的季節(jié),春暖花開,春雨綿綿,萬物于春風的滋養(yǎng)下復蘇,茶樹聚天地之精華,凝山川之靈氣,終以最佳的自然成品回饋。



好茶倉精選2019春季好茶

春暖茶香,春茶上新正式開啟


好茶知時節(jié),好茶倉選茶師團隊精選上好春茶,嚴選十一家核心供應商品牌,將2019年的春茶活動拉開帷幕,為你開啟春天的第一杯好茶!


限時預售|價格優(yōu)惠|產區(qū)直供



2019年的春茶上新活動將從3月9日持續(xù)到5月25日,預售全國各地的精選春茶,茶品預售期間,不僅價格享額外優(yōu)惠,還有滿減活動以及大額優(yōu)惠券發(fā)放,值得期待!


元獅龍井,正宗的西湖龍井


元獅茶業(yè)座落于西子湖畔,西湖龍井的核心原產地杭州西湖區(qū),攬山林之盛,林壑秀,秉承“恪守本源,匠心傳承”的制茶理念,集合傳統(tǒng)制茶工藝和現(xiàn)代化先進標準技術。

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不是所有的龍井茶都叫西湖龍井,只有杭州西湖保護區(qū)內的茶,才能稱之為西湖龍井。西湖龍井一級核心產區(qū)分為“獅”、“龍”、“云”、“虎”、“梅”五個產區(qū),基本涵蓋了西湖最優(yōu)質的龍井茶產區(qū)。

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元獅龍井選自西湖龍井核心一級產區(qū),明前頭采,早、鮮、嫩。兩葉一芽,干茶外形扁平光滑,糙米色泛寶光,甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味。飲過之后,仿佛有種太和之氣,彌爾齒頰之間。

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府燕爾大佛龍井,悠然品茶香


府燕爾是澄潭茶廠的核心品牌,浙江省新昌縣澄潭茶廠是一家集茶葉生產、加工、科研、銷售和貿易出口于一體的多元化、跨地域發(fā)展的省級重點農業(yè)龍頭企業(yè)。

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府燕爾大佛龍井坐落于穿巖十九峰背面的自有茶葉生產基地,新昌縣的種茶歷史長,府燕爾的大佛龍井制茶經驗也相當豐富,從原料到工藝,嚴把品質關,用心做好茶。

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大佛龍井外形扁平光滑,挺直尖削,形似碗釘,色澤嫩綠鮮潤,滋味鮮醇甘爽,湯色杏綠明亮,葉底細嫩,品質優(yōu)良,屬浙江龍井茶中的上品。



生態(tài)有機,峨眉雪芽


峨眉雪芽是集高山生態(tài)標準茶園種植、茶業(yè)生產加工、銷售為一體的現(xiàn)代化茶業(yè)生產企業(yè)。


峨眉山是中國綠茶的發(fā)源地之一,峨眉山茶在歷史上一直占據(jù)重要地位,從入市到全民皆知,峨眉雪芽始終保持高標準。


峨眉雪芽產自林茶共生的自然環(huán)境,有機土壤的孕育,以及奇特的“華西雨屏”現(xiàn)象,形成峨眉雪芽茶園獨特自然氣候生長的條件。



峨眉雪芽從采摘到制作都嚴守傳統(tǒng)工藝,成就了峨眉雪芽鮮葉持嫩性強,香氣持久,經久耐泡的優(yōu)良品質


百鳥崢茗鎖住春天,四季春茶鮮


百鳥崢茗是一個擁有顛覆綠茶傳統(tǒng)的獨門技藝的綠茶品牌,百鳥崢茗大佛龍井坐落于穿巖十九峰的茶園基地采取有機化管理,通過了國家有機認證,并采用專利保鮮包裝。

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百鳥崢茗耗時兩年聯(lián)合中國農科院茶葉研究所、浙江大學共同開創(chuàng)“扁形茶分段加工技術”,將春天摘的鮮葉殺青后保鮮存儲,強行讓茶青“留住青春”。

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除茶葉基地優(yōu)勢和獨門保鮮工藝外,百鳥崢茗還有兩位“兄弟茶王”炒茶師——盛偉永及盛毅永,師從正宗西湖龍井翁師傅,職業(yè)炒茶25年有余,用“心里的秤”控制著每一批出品的成茶品質。

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無論從選料,還是工藝,經過好茶倉選茶師層層把關,實屬高性價比的名優(yōu)龍井茶。


盛世佳茗,大師手炒茶


盛世佳茗是信陽毛尖品牌中的翹楚之輩,秉承信陽毛尖深厚的歷史文化,以高品質的源產地產品供應能力、彌足珍貴的古法生產工藝和健全的管理模式,不斷突破行業(yè)標準,贏得無數(shù)消費者的認可和贊譽。



盛世佳茗大師手炒茶傳承古法制茶工藝,精選明前高山鮮嫩茶葉經大師精心炒制炭火三次烘焙而成,以工匠精神打造優(yōu)質信陽毛尖的真味,重現(xiàn)了傳統(tǒng)信陽毛尖的板栗香味,開湯后葉底綠中泛黃,湯色晶瑩透亮。



天府龍芽,十萬芽頭一斤茶


天府龍芽是省委省政府重點扶持打造的“川茶大區(qū)域品牌”,天府龍芽產自天府之國-四川,地理位置得天獨厚,雪山盆地交界形成了獨特的C字型雪山帶,仙靈的雪山之水和盆地之氣賦予天府龍芽獨有的濃香與甘烈。

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天府龍芽原料選自海拔900-1350米的高山有機茶基地-天宮山茶場1600年野生古茶樹群落區(qū)域的優(yōu)質芽葉。傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代科技相結合,經過36道工序精制而成,十萬個芽頭才能精選出一斤成品天府龍芽,確保每一?!疤旄堁俊倍际钦凇⑸鷳B(tài)、優(yōu)質的好茶。

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天府龍芽外形挺直秀雅,勻整、飽滿一致,色澤嫩綠鮮潤,沖泡后,香氣嫩香馥郁持久,湯色嫩綠鮮亮清澈,滋味甘醇濃烈,飲之如沐春風,回味綿長。

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安吉白茶美,香自千道灣


安吉千道灣白茶有限公司是一家集茶葉種植、生產加工、產品研發(fā)、銷售于一體的股份制農業(yè)企業(yè)。

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高山云霧出好茶,好茶倉選茶師團隊親自走訪千道灣安吉白茶基地,境內空氣質量達到一級,水質達到二級以上,被譽為氣凈、水凈、土凈的“三凈”之地,茶樹長期處在云霧滋潤之中,葉片肥厚,營養(yǎng)豐盛。

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千道灣安吉白茶,形如鳳羽,細秀纖長,如玉如霜。葉白脈綠,色澤鮮潤,入口清醇,嫩香持久。品一口千道灣,讓心瞬間寧靜。

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黃山毛峰茶,盛世享國茶


黃山毛峰茶業(yè)集團是我國最著名、規(guī)模最大、技術力量最雄厚的名優(yōu)茶種植加工、草本植物深加工企業(yè)之一,奇松牌“黃山毛峰”因其出色的品質,被國家選作饋贈外國政要、友人的國禮。



奇松牌黃山毛峰來自核心原產地,清韻冠芳華,國禮茶之出處。兩葉抱一芽,魁偉挺直,葉色蒼綠勻潤,白毫隱伏,湯色清澈鮮亮,極為美觀,國茶之韻,品味非凡。???

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芳羽安吉白茶,地道安吉白茶代表


芳羽安吉白茶坐落于素有"中國白茶之鄉(xiāng)"美稱的浙江省安吉縣,安吉地處天目山北麓,修篁翠竹,林壑尤美,是我國著名的竹鄉(xiāng)。

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芳羽安吉茶葉生產基地周圍群山起伏,土壤肥沃,有機質豐富,茶園四周被竹林包圍,竹林茶海生蘭香,正是這種竹鄉(xiāng)獨特的生態(tài)環(huán)境,孕育出了安吉白茶。

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芳羽安吉白茶產自安吉白茶核心原產地,地地道道的安吉白茶。優(yōu)質安吉白茶原料,傳統(tǒng)制茶技藝把控,蘭韻、鮮香、形美,小口品飲,滿口蘭香。


貴天下都勻毛尖,貴在忠于原生態(tài)


貴天下是2013年CCTV央視年度品牌,連續(xù)兩年獲得中國500強品牌,是中華老字號,世博十大名茶,都勻毛尖是毛主席命名的好茶。



貴天下好茶,貴在忠于原生態(tài)的有機理念,貴天下都勻毛尖生長在海拔1200多米的高原優(yōu)質生態(tài)圈,是中國獨特的一處低緯度、高海拔、寡日照、多云霧、無污染的原生態(tài)茶區(qū),為茶葉提供了營養(yǎng)充足的沃土,為茶葉輸送純凈清新的天然養(yǎng)分,每一片茶葉淌翔在萬物之懷,傾聽者天然的天籟,茶中氣韻渾然天成。

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雪芽芳香都勻生,不亞龍井碧螺春。貴天下都勻毛尖的干茶外形緊細曲卷,白毫滿布,綠中帶黃,茶葉含有豐富的茶氨基酸,茶湯口感香醇順滑。


一朵茶明前蒙頂甘露,親情的記憶


一朵茶是一個小而美的品牌,源自對親情的記憶,一朵茶的創(chuàng)始人一朵茶帶著外婆對茶葉的執(zhí)著和熱愛,將蒙頂山茶,作為寄情的事業(yè)傳承和延續(xù)下去。



一朵茶茶園基地位于四川雅安的蒙頂山,是中國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方,蒙頂山茶更是御前供品,從唐至清歲歲入宮,歷經1200多年不間斷。


一朵茶的蒙頂甘露是由早春第一批茶芽制成的,純手工采摘,60000個茶芽制作一斤干茶,非常矜貴



當你喝到這杯茶的時候,喝到的不僅僅是蒙頂山春天的饋贈,更是一代又一代茶人的情懷。


2019年好茶倉春茶上新正式開始,活動期間的春茶價格均為福利價,活動結束后,我們將根據(jù)今年的春茶價格的實際情況進行現(xiàn)貨價格的漲幅,可以說預訂價格是全年春茶價格最為實惠的時候,此時不入后悔一整年!

安吉白茶:“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展 共走富裕路

2003年,時任浙江省委書記習近平視察安吉時,賦予安吉白茶“一片葉子富了一方百姓”的重要指示,轉眼二十年過去,安吉白茶品牌價值已達45.17億元,連續(xù)12年躋身中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強,年產量超2000噸,產值超32億元,如今,在全國種植的“白葉一號”已達400余萬畝。從“一片葉子富了一方百姓”到“一片葉子共富八方百姓”的星火燎原之勢,浙江省安吉縣是如何推進安吉白茶產業(yè)“三茶”統(tǒng)籌高質量發(fā)展的,讓我們走進安吉,走近安吉白茶。

不是白茶的安吉白茶

看上去,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃;聞起來,濃郁的清香,猶如清晨的微風拂面,清新自然;喝一口,順滑甘甜、淡而清雅、滋味爽口,留下的余味略有回甘,伴隨著清新的茶香,讓人感到舒適和愉快。它,不是白茶的“白茶”——安吉白茶。

安吉白茶常被人誤以為是白茶,實則為六大茶類中的綠茶類,為綠茶的變種。安吉白茶的茶樹是一種珍罕的變異品種,屬于低溫敏感性茶葉。

它的葉色會隨著溫度變化而變白,其閾值在17℃~23℃,春季發(fā)出的嫩葉純白,在“春老”時變?yōu)榘拙G相間的花葉,至夏才呈全綠色,因此被稱為“白茶”。

提起綠茶,你的第一反應可能是認為綠茶苦澀感重,但安吉白茶就是這么一款“小清新”,安吉白茶最大的特點就是它的氨基酸含量高出一般茶一倍,而氨基酸是鮮爽的來源,正是因為安吉白茶茶多酚、咖啡堿少,氨基酸含量多,所以喝著就會覺得鮮爽清甜,苦澀味不明顯,即使久泡也不會太苦澀。

圖片宋茗茶博園

安吉的好山好水,孕育了“形如鳳羽、色如玉霜、甘甜清澈”的安吉白茶。近年來,安吉白茶產業(yè)保持健康高速增長態(tài)勢,從2003年到2023年的20年間,面積從2.5萬畝增長到20.06萬畝、產量從150噸增長到2008噸、產值從1.5億元增長到32億元,全縣從業(yè)人員10萬人,帶動周邊20萬人就業(yè)。安吉白茶被納入中國農業(yè)品牌目錄,獲得農產品地理標志登記、原產地證明商標認定、中國馳名商標認定,每年帶動全縣農民人均增收8800元。

一片富了八方的“金”葉子

1980年,天荒坪鎮(zhèn)大溪村千米高山中發(fā)現(xiàn)150年的野生安吉白茶樹,經原安吉縣林業(yè)科學研究所茶葉技術員劉益民先生和盛振乾先生選育成功后,“白葉一號”被“請”下了山,在溪龍鄉(xiāng)黃杜村“安了家”,安吉白茶產業(yè)也按下了發(fā)展的“啟動鍵”。

作為“綠水青山就是金山銀山”理念的發(fā)源地,安吉縣在二十世紀八十年代到九十年代就已確立了“生態(tài)立縣”的發(fā)展思路,專門成立安吉白茶開發(fā)領導小組,鼓勵農民發(fā)展白茶產業(yè)。

1997年的黃杜村還是一個窮鄉(xiāng)僻壤的小山村,山多地少,人均收入不足2000元,低于全省全縣平均水平,屬典型貧困村。為了致富,村干部曾帶領村民辦過竹制品企業(yè)、拉絲廠、鑄鐵廠等,種植過紅竹、辣椒、板栗、楊梅、菊花,但始終沒有富裕起來,仍在解決溫飽和致富的邊緣徘徊著。

同年,溪龍鄉(xiāng)提出“在山區(qū)村種植1000畝白茶助農增收”,“白葉一號”開始在黃杜村安家落地,黃杜村由此開啟了脫貧致富的航程,“干部帶頭、以點示范、科技指導、政策扶持”,在一套嚴密的“組合拳”之下,安吉白茶從無到有、從小到大、從弱到強、從無名到馳名,走出了一條“規(guī)范化茶園管理、品質化生產加工、一體化品牌推廣和多元化市場營銷”的發(fā)展道路。

白茶產業(yè)逐步發(fā)展壯大,到2003年,村民人均年收入首次突破萬元,茶農們的信心也越來越足。時任浙江省委書記的習近平同志來黃杜村調研白茶基地,在聽取了安吉縣如何富裕一方百姓的工作舉措后充分肯定“,一片葉子富了一方百姓”。

如今的溪龍鄉(xiāng)黃杜村,安吉白茶種植面積達到5.5萬畝,2022年人均產出超過7萬元,更有著“中國白茶看安吉,安吉白茶看黃杜”和“中國白茶第一村”美譽。

2018年4月,20名農民黨員給習近平總書記寫信,匯報種植白茶致富的情況,提出愿意捐贈1500萬株茶苗幫助貧困地區(qū)群眾脫貧。習近平總書記作出重要指示,肯定他們的做法,強調增強飲水思源、不忘黨恩的意識,弘揚為黨分憂、先富幫后富的精神,對于打贏脫貧攻堅戰(zhàn)很有意義。當年10月起,扶貧茶苗被陸續(xù)送往湖南古丈、四川青川和貴州普安、沿河、雷山等地種植。

“我們困難的時候,大家都幫助我們,現(xiàn)在我們富裕起來了,也要用我們的微薄之力去幫助別人?!秉S杜村黨總支書記盛阿偉說。

經過5年努力,有近3000萬株捐贈茶苗已經在貴州、四川、湖南等3省5縣扎下深根。除了茶苗,安吉還多次派駐技術人員指導當?shù)夭柁r,目前已累計派出100多批次、600多人次的蹲點指導。從安吉黃杜村出發(fā),從東到西,跨越數(shù)千公里,這些茶苗在更多山村續(xù)寫“一片葉子富了一方百姓”的故事。

據(jù)了解,2022年,3省5縣6217畝“白葉一號”共計采摘鮮葉6.5萬余斤,生產干茶1.46萬余斤,產值超過770萬元,2064戶6661人受益,人均增收1162元

科技賦能白茶產業(yè)提質增效

三月的江南是煙雨中的江南。連日的朦朧細雨,使得茶山更有國墨山水的韻味,采茶工人穿梭于茶樹之間,儼然一派人與自然和諧共生的畫面。

茶樹間的一座小圍欄引起了記者的注意,安吉縣農業(yè)農村局茶葉站推廣研究員賴建紅介紹道:“這是我們的智能蟲情測報系統(tǒng),可以隨時查看茶園里的病蟲害情況,不過由于安吉白茶大多只采一季春茶,因此采摘期不需要防病治蟲,即使偶有病蟲害,保障品質安全,也是采用物理方法。平日里,許多茶園則采取‘茶企+基地+訂單’的模式,對有機肥、農藥等實行統(tǒng)一采購,以保證投入品的安全。如果對產品不放心,像企業(yè)、合作社、大戶都配備了農殘快速檢測儀,隨時可進行自檢?!?

為了解決勞動力短缺的問題,賴建紅研究員很早就開始思考怎么把現(xiàn)代化的機械設備運用到白茶產業(yè)上去。

“安吉目前開溝施肥的開溝機有4000多臺,運輸化肥的軌道有18萬多米,安吉白茶已經完成了100%的機械化加工,我們已經逐步從單機生產向連續(xù)化、清潔化、智能化的方向發(fā)展,以這座茶園的廠家龍王山為例,從鮮葉進廠到出茶,整個車間原來可能要100多人,現(xiàn)在整個車間不到10個人就能完成整個加工過程,產能從過去一天12個小時加工2000斤,到現(xiàn)在10個小時可以生產1萬斤,這是個絕大的飛躍?!?

這場智能化變革,源于元豐茶葉機械為龍王山茶葉公司打造“數(shù)字工廠”,從茶葉攤青到成品,全程可控可視。龍王山茶葉公司的生產車間內,目前有6條數(shù)字生產線,工作人員通過數(shù)字大屏就可全程掌控所有生產線?!霸谖覀冞@個智慧化車間內,不僅能對炒茶過程進行精準調控,提高茶葉品質,還能讓茶葉生產真正實現(xiàn)智能化、規(guī)模化?!卑布埻跎讲枞~開發(fā)有限公司負責人潘元清說。

“又是一年采茶季,每年這個時候,我都會讓我們的技術員去白茶生產廠家現(xiàn)場了解生產需求和及時調整設備,有了這些第一手的信息才能推進設備功能的升級?!卑布S茶葉機械有限公司負責人余釔磊望著空蕩蕩的廠房說道。

據(jù)了解,元豐茶葉機械服務安吉縣3200多家茶農、茶企,市場占有率達90%以上。目前已為多家茶企打造了“數(shù)字工廠”。余釔磊說,接下來,企業(yè)將全力推進安吉白茶全流程智慧化生產,將茶理轉化為機理,為規(guī)模茶企打造“數(shù)字工廠”,實現(xiàn)規(guī)模茶企茶園可視化、攤青智能化、車間清潔化、生產標準化、包裝連續(xù)化、銷售數(shù)據(jù)化全覆蓋。

為了保障白茶品質,安吉不僅在生產端嚴格把控,在消費端為了讓大家喝得放心也是下足了功夫。目前安吉白茶已建立了從茶園建設,到種植管理、生產加工,再到市場消費的一整套“管到底”標準,構建起品質保障的“防火墻”。依托安吉白茶產業(yè)大腦,以“一碼四標一監(jiān)制”為抓手,對全縣20.06萬畝茶園開展數(shù)字測繪及圖斑入庫,完成1.7萬戶茶農確權登記,并“一對一”設立茶園數(shù)字身份證(茶園證),實現(xiàn)白茶產業(yè)資源分析、病蟲害預警管理分析、加工過程分析、市場管理分析等多方面功能,確保了從茶園生產管理、儲運交易、加工包裝等環(huán)節(jié)全程數(shù)字化管控,以“數(shù)字賦能”推進安吉白茶產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

安吉白茶產業(yè)大腦

此外,通過劃定安吉白茶保護區(qū),實施分級保護管理,強化原產地品牌保護,形成了“政府引領、協(xié)會監(jiān)管、共同參與”的品牌管理體系。安吉白茶品牌下的龍王山、宋茗、芳羽、極白、藝福堂等十多個知名子品牌形成的企業(yè)集群,極大地促進了全縣農業(yè)增效、農民增收和農村發(fā)展。安吉白茶實現(xiàn)了從無牌、創(chuàng)牌到名牌的蝶變,成為綠茶界的奇跡。

講好茶故事白茶產業(yè)融合發(fā)展

宋代的四雅之一“點茶”所用之茶以新為貴,點茶要先將餅茶碾碎,置于盞中待用,以開水4次向盞中注入少量沸水,將茶調成糊狀,然后再注入沸水,同時用茶筅攪動,沫餑漸生,形成粥面?!巴?!原來古代人喝茶前有這么多步驟。”孩子們全神貫注,緊盯著茶藝老師的每一個動作。

這是宋茗茶博園的一場研學實驗活動,安吉宋茗茶博園旅游發(fā)展有限公司負責人束永香告訴記者,本次研學活動融入了自然教育,讓孩子們接觸安吉白茶,變身“小茶師”,種茶、觀茶、品茶、賞茶藝,感受觸手可及的茶香,如尋珍寶,得之喜然,品之滿足。

自2022年11月,安吉白茶入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,再一次讓安吉白茶名聲大噪,也讓宋茗茶博園客流量大增,不少游客慕名而來,體驗安吉白茶的制作技藝。

“宋茗堅持以茶文化引領茶產業(yè),茶科技推動茶產業(yè),三茶統(tǒng)籌發(fā)展為理念打造一流的茶博園,要講好茶故事,讓茶葉擁有新的內涵,將茶文化展示與多元化茶旅融合,讓茶區(qū)變景區(qū)、茶園變莊園、茶山變金山。讓參觀者從‘視、聽、嗅、味、觸’全感官體驗,從而感受茶史、茶業(yè)、茶事、茶人、茶論、茶器、茶俗的縮影。同時這是一個弘揚安吉白茶文化,打造茶文化傳播與交流的平臺,給予安吉白茶品牌賦能,探索茶文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展和延伸。并普及茶葉科技、茶歷史、茶文化知識,推動全民飲茶,促進消費,倡導茶為國飲,科學飲茶的健康生活方式。”安吉縣政府駐企指導員方旭東介紹。

據(jù)了解,宋茗茶博園以1600畝白茶原料核心基地和千余畝森林為基底,以國家AAAA級景區(qū)標準建設的華東地區(qū)規(guī)模最大、農技應用水平最高、經營綜合效益最好的現(xiàn)代茶業(yè)莊園,走在了“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的最前列。開園以來,每年吸引參觀人數(shù)30萬人次,旅游經營收入突破6000萬元。

在茶文化的推動下,不止茶博園火了,也帶火了當?shù)剞r村休閑經濟的發(fā)展,帶動周邊農戶近500戶,通往茶博園6公里道路兩旁矗立著大小數(shù)十個茶農自產自銷的茶葉經銷網(wǎng)點,白茶加工廠、超市、農家樂、民宿如雨后春筍般拔地而起。

多年來,安吉依托良好的生態(tài)環(huán)境,憑借綠色、健康、安全的品質基礎,推動“茶旅”融合發(fā)展,溪龍萬畝白茶園、龍王山茶園、東塢林茶山、安吉宋茗茶博園、大山塢茶園等,都是拍照、采茶、踏春騎行游玩的好去處,形成了以茶促旅、以旅帶茶相互促進的發(fā)展格局,為白茶產業(yè)融合發(fā)展起到有力支撐。

從一棵白茶祖,到全國四百萬畝“白葉一號”,從單一白茶種植再到茶旅融合發(fā)展,安吉白茶已在茶葉發(fā)展史上留下濃墨重彩的一筆?!叭琛苯y(tǒng)籌發(fā)展讓安吉白茶產業(yè)堅定了產業(yè)發(fā)展方向,如今,在安吉無處不有茶文化,無處不有茶科技,這條高質高效,堅持共同富裕的安吉白茶產業(yè)發(fā)展之路,讓農民更有賺頭,產業(yè)更有盼頭,和美鄉(xiāng)村建設更有奔頭……

作者:本刊記者 童海燕 楊平 賀陸

來源:《中國農村科技》2023年第5期

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創(chuàng)新茶藝團體賽全記錄:來自中華茶奧會的直播?。纯矗胂?,寫寫,我們?yōu)槟l(fā)布!

12月2日下午,第五屆中華茶奧會閉幕。

第五屆中華茶奧會

本屆茶奧會的宗旨


這次盛會,被稱為"中華茶奧會的升級版",也就是:3.0版。杭州龍塢茶鎮(zhèn),成為中華茶奧會的永久主辦地。


選手入場


在閉幕式上,頒發(fā)了45枚金牌、71枚銀牌和119枚銅牌,獎牌總數(shù)達235枚。之所以有這么多獎牌,是因為參賽選手遍及10來個國家、1500來人,在八個場館進行了三天的角逐,成為當今茶文化的最大賽亊。


頒獎瞬間


茶說家演講大賽

【社會組】

金獎(1名)

徐黃濤


銀獎(2名)

敬賢

張小雷


銅獎(3名)

吳偉唯

朱姍姍

紀本飛


【學生組】

金獎(1名)

吳貽鍇


銀獎(2名)

李騫

王宇


銅獎(3名)

臧丹晴

寧雪

高元祖

茶服設計賽

金獎(1名)

紅廬


銀獎(2名)

子如自制

月印池


銅獎(3名)

章凡

唐頤潔

愛蓮說


茶服比賽

“茶+”調飲賽

【產品組】

金獎(1名)

鄭堅豐《仲夏夜之夢》


銀獎(2名)

蔣遠靚《飲露》

潘天貽《茶咖攻略》


銅獎(3名)

吳鈐云、王齊方《白雪茶姬》

顧川燕《紫云英》

蘇琦《青夢》


【個人賽】

金獎(1名)

董燕茹? 《醉染胭脂》


銀獎(2名)

杜欣怡? 《虹落茶池》

鄭煬凡 《昨日晴空》


銅獎(3名)

鐘振嘯《百香果荔枝烏龍》

黃楓秋 《秋茉》

宋怡 《一如少年》


【團體賽】

金獎

張澤芳 ?


銀獎

?梁琛

張楠


?銅獎

陳丹恬

夏安藝

陸庭怡


茶+調飲賽

“茶席與茶空間設計賽”

金獎(1名)

應國宏


銀獎(2名)

黃曉濛

王肅政


銅獎(3名)

王芳

宋敏敏、江秀金

金波

“茶品鑒及沏泡技藝競賽”

【綠茶組】

金獎(1名)

常熟市虞景茶業(yè)有限公司——白碧螺


銀獎(2名)

杭州古森茶業(yè)有限公司“梵熹”——西湖龍井

浙江天瑞貿易有限公司——天也翠珠


銅獎(3名)

安康龍寨富硒茶業(yè)開發(fā)有限公司——龍寨茗芽

岳西縣飴蘭茶業(yè)有限公司——岳西翠蘭

安吉至申茶業(yè)——安吉白茶


【紅茶組】

金獎(2名)

桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司——桃源紅茶.君和云領1028

杭州亨達茶業(yè)技術開發(fā)公司——古樹紅茶


銀獎(4名)

溧陽市一壺春茶業(yè)有限公司——得天牌巖紅

紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——阿曉問茶蜜紅

蘭溪市千年甘露軒茶莊——古樹紅茶

浙江嘉茗科技有限公司——賽過初戀.天姥紅茶


銅獎(6名)

貴州苗嶺醉美人茶業(yè)有限公司——“醉美人”紅茶??

紫金縣龍窩鎮(zhèn)松坑茶場——松坑紅茶??

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉山紅茶

安化縣洢水四保生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司——大葉種紅茶二級

漢中尚禾農業(yè)科技有限公司——紅茶:緋流芳

紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——天一工夫寺山紅


【普洱生茶組】

金獎(1名)

鎮(zhèn)沅千家寨印象農產品莊園有限公司——普洱百年古樹生茶


銀獎(2名)

深圳市相期以茶文化發(fā)展有限公司——普洱生茶:易武

勐海順興茶業(yè)有限公司——普洱生茶:冰島地界


銅獎(3名)

杭州市祥益茶業(yè)有限公司——普洱生茶:賀開古樹

云南省景洪市妙音禪茶廠——普洱生茶:布朗??

杭州千甌雪茶葉有限公司——普洱生茶:雪山仙子


【烏龍茶組】

金獎(2名)

武夷山唐家生碧璽茶業(yè)科技有限公司——碧熹巖茶

潮州市獅頭茶葉實業(yè)有限公司——烏崠東方紅


銀獎(4名)

粗石茶園——草蘭香單叢??

武夷山茶話溪游茶業(yè)有限公司——大紅袍

北京華蘭香茶行——天祿巖老樹水仙

建甌市小青廠——矮腳烏龍


銅獎(6名)

草木制葉(廈門)生態(tài)科技有限公司——武夷大紅袍??

草木制葉(廈門)生態(tài)科技有限公司——武夷山慧苑坑石乳

北京華蘭香茶行——百年野化水仙(92.46分)??

永春縣法云云端生態(tài)茶業(yè)有限公司——百年單株水仙??

佛山市南海普云天茶莊——東方美人??

粗石茶園——蜜蘭香單叢


【白茶組】

金獎(2名)

Topotea舍予茶院(澳大利亞——白毫銀針

蘇州藝皇茶業(yè)——牡丹王


銀獎(4名)

福鼎市鼎垚茶業(yè)有限公司——白牡丹

福建福鼎東南白茶進出口有限公司——2018“多奇牌”白牡丹

福鼎一末茶業(yè)有限公司——白牡丹

福鼎市山之語茶業(yè)有限公司——白牡丹


銅獎(6名)

福鼎佳人香茗——牡丹王

福鼎谷萊豐茶業(yè)——白牡丹

杭州藝韻茶業(yè)有限公司——白牡丹

福建福鼎東南白茶進出口有限公司——2018“多奇牌”白毫銀針

福鼎市集韻茶業(yè)有限公司——白牡丹

福鼎谷萊豐茶業(yè)——華茶一號牡丹


【黃茶組】

金獎(1名)

霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃芽


銀獎(2名)

霍山茗歆茶葉有限公司——霍山黃小茶

德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽(鳩坑)


銅獎(3名)

霍山縣大俠茶業(yè)有限公司——黃大俠牌2號黃芽茶

德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽(中黃一號)

霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃大茶 ?

???????

【黑茶組】

金獎(2名)

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉茯

廣西賀州市四季茶文化學堂——六堡茶


銀獎(3名)

安化縣洢水四保生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:手筑茯磚

安化梅山人農業(yè)發(fā)展有限公司——梅山五郎福茯磚茶

廣東省汕頭市泰裕茶行——2003年熟餅


銅獎(5名)

安化縣洢水四保生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:花卷茶

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉千兩

蘭溪市千年甘露軒茶莊——普洱熟茶(儒茶)

湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉天尖

長沙上府茶葉有限公司——尋味?金旺茯 ???


【鑒茶組金獎】

金獎(2名)

王少婕 浙江旅游職業(yè)學院

鄭秋月 浙江旅游職業(yè)學院??

? ?

【沖泡組金獎】

金獎(2名)

吳超園 南京福盛緣茗茶

黃晨 浙江旅游職業(yè)學院


【鑒茶與沖泡技藝】

金獎

梁曉玲?杭州柔潤茶葉有限公司?


銀獎

曹婷婷?杭州湖畔居茶樓

王少婕?浙江旅游職業(yè)學院

趙悅伶?浙江大學


銅獎?
陳嗣英
?個人
楊藝影
?浙江藍城恒匯科技發(fā)展有限公司?
袁雪
?個人?
黎攀
?浙江大學?
田苗
?敬和然

“仿宋茗戰(zhàn)”

【老年組】

金獎(1名)
葉水娟


銀獎(2名)
徐軍
王熾英

??

銅獎(3名)
金錦妹
王瑜
趙錦華

??

【外賓組】?
金獎(
1名)
安智恩


銀獎(2名)?
戴樂
Gabriella


銅獎(3名)
BAHMAMADOU BIILO
NGAMBOULO NISIGERWAIS
OVCHARENKO IGOR


【青年組】
金獎(
1名)?
沈欣宇


銀獎(2名)
任旭明
牟苗苗


銅獎(3名)
馬可盈
李和穎
徐璐苑


【少兒組】
金獎(
1名)
錢璟林


銀獎(2名)?
潘王昊
?
王洋婕


銅獎(3名)
宋一豪
?
沈金婷
樊梁均尚

仿宋茗戰(zhàn)"比賽

“茶藝大賽——品飲茶藝比賽”

【學生組】

楊瑩 金獎(綠茶)
瞿加妮 銀獎(綠茶)
張又科 銅獎(綠茶)

??

何伊麗 金獎(紅茶)
蔣緬龍 銀獎(紅茶)
何洋 銅獎(紅茶)


彭宇軒 金獎(烏龍茶)
臧丹晴 銀獎(烏龍茶)
林卡娜 銅獎(烏龍茶)


陳露 金獎(白茶)
林慧珍 銀獎(白茶)
鐘鄺詩怡 銅獎(白茶)


江澤林 金獎(黑茶)
張蕊 銀獎(黑茶)
陳青青 銅獎(黑茶)



李文茜 金獎(黃茶)
章蓉斐 銀獎(黃茶)
馬美霞 銅獎(黃茶)


少兒茶藝比賽


【社會組】
祝欣怡 金獎(綠茶)
高凌飛 銀獎(綠茶)
紀本飛 銅獎(綠茶)

??

羽月梅 金獎(紅茶)
陳小春 銀獎(紅茶)
李起風 銅獎(紅茶)

??

金愛妹 金獎(烏龍茶)
付玲玲 銀獎(烏龍茶)
黃漫 銅獎(烏龍茶)

??

梁晉菡 金獎(白茶)
方思萍 銀獎(白茶)
張言 銅獎(白茶)

??

梁培琳 金獎(黑茶)
居怡蕓 銀獎(黑茶)
鐘育 銅獎(黑茶)


夏海菲 金獎(黃茶)
俞東曉 銀獎(黃茶)

李孟霞 銅獎(黃茶)


【學生組】?

楊瑩 金獎(綠茶)
瞿加妮 銀獎(綠茶)
張又科 銅獎(綠茶)


何伊麗 金獎(紅茶)
蔣緬龍 銀獎(紅茶)
何洋 銅獎(紅茶)

??

彭宇軒 金獎(烏龍茶)
臧丹晴 銀獎(烏龍茶)
林卡娜 銅獎(烏龍茶)

??

陳露 金獎(白茶)
林慧珍 銀獎(白茶)
鐘鄺詩怡 銅獎(白茶)


江澤林 金獎(黑茶)
張蕊 銀獎(黑茶)
陳青青 銅獎(黑茶)


李文茜 金獎(黃茶)
章蓉斐 銀獎(黃茶)
馬美霞 銅獎(黃茶)

??

【社會組】
祝欣怡 金獎(綠茶)
高凌飛 銀獎(綠茶)
紀本飛 銅獎(綠茶)

??

羽月梅 金獎(紅茶)
陳小春 銀獎(紅茶)
李起風 銅獎(紅茶)

??

金愛妹 金獎(烏龍茶)
付玲玲 銀獎(烏龍茶)
黃漫 銅獎(烏龍茶)

??

梁晉菡 金獎(白茶)
方思萍 銀獎(白茶)
張言 銅獎(白茶)

??

梁培琳 金獎(黑茶)
居怡蕓 銀獎(黑茶)
鐘育 銅獎(黑茶)


夏海菲 金獎(黃茶)
俞東曉 銀獎(黃茶)
李孟霞 銅獎(黃茶)

“茶藝大賽——創(chuàng)新茶藝個人組賽”


金獎

鐘平


銀獎

張蕊

楊芳芳


銅獎

朱儀敏鈺

臧海燕

“茶藝大賽——創(chuàng)新茶藝團體組賽”

金獎

《芳華》

選手:董星媛、張盛凱、董燕茹、海睿、鄭煬凡


銀獎

《70.80.90》

選手:高琳珊、白檸茵、楊穎

《無時無刻》

選手:楊一帆、肖燕、周旋


銅獎

《茶路》

選手:德力格爾、任潔、畢偉波、王詩語、王馨輝、李靜

《天遼地寧?遼江盛情》

選手:臧丹晴、張蕊、王宇、寧雪

《城市味道》

選手:黃小倩、沈雨凡、楊穎、沈韻煒、何伊麗


創(chuàng)新茶藝團體賽

“中茶博杯”茶具設計賽

金獎(6名)

《跡》作者:胡夢秋

《梅子初青》作者:金逸瑞

《孤舟伴山水》作者:葉思文

《茶器·青韻》作者:卓鑫偉

《茗砂四貼》作者:吳芝娟

《錐子》作者:高申


銀獎(12名)

《自在》作者:呂易潔

《喝彩豐收》作者:張海平

《青茶》作者:王武

《蕉葉印象》作者:婁愷

《靜謐》作者:徐思亮

《武夷茶器——公道自然》作者:楊義東

《山水之語》作者:吳錫飛

《流光》作者:高申

《男閨蜜》作者:高申

《流動的篇章》作者:明伊

《琺瑯彩花瓶》作者:九山窯

《青花柴窯》作者:九山窯


銅獎(18名)

《茶韻》作者:黃友斌

《仲秋》作者:李釗

《祥云蓋碗》作者:劉旭棟

《圍》作者:唐銘陽

《小鳥快客杯》作者:吳躍棟

《乘風破浪》作者:張海平

《陶泥綠》作者:高申

《蓮臺參茶》作者:林萍

《佛·座蓮壺》作者:吳昉

《白霜》作者:婁愷

《山云瓷雨》作者:王佳鈺

《湖影吉祥馬蹄式蓋碗》作者:陳鋒

《水月壺》作者:造青

《葵口蓋碗三件套》作者:金鑫

《風盉》作者:李超

《天地大觀》作者:孫天舒

《紅釉白彩》作者:九山窯

《靜水流深》作者:張海平


優(yōu)勝獎(28名)

《宋式白茶泡碗》作者:鄭少華

《山水之間》作者:田棟升

《無形·道融》作者:汪斌

《傲骨錚錚》作者:孫天舒

《自在壺》作者:造青

《長樂壺》作者:造青

《諧和茶語》作者:徐星

《蓮·盞》作者:陳沈玲

《兄弟》作者:楊尚成

《理想生活》作者:徐星

《湖影吉祥共融茶盞式蓋碗》作者:陳鋒

《一縷芳香》作者:羅詩彬

《武夷茶器——返璞歸真》作者:楊義東

《凝碧》作者:高申

《疏影》作者:明伊

《舞韻》作者:高申

《節(jié)節(jié)高升》作者:孫天舒

《石梅》作者:吳芝娟

《窯變》作者:高申

《奶白牽?;ā纷髡撸好饕?/span>

《一抹蘭》作者:明伊

《雷錘柴燒》作者:九山窯

《對弈》作者:高申

《綠野仙蹤》作者:明伊

《秋冬季節(jié)》作者:高申

《蒙古茶酒杯》作者:九山窯

《樹下風流》作者:九山窯

《高足拉紋窯變》作者:九山窯


茶具設計賽


創(chuàng)新茶藝團體賽,是最受關注的賽事之一。其評判方面,廣泛涉及主題創(chuàng)意、場景設計、茶葉茶品、茶具茶器、表現(xiàn)技法、音樂背景、服裝飾具、插花香道、解說文辭、整體表現(xiàn)等,充分體現(xiàn)出綜合藝術的特色。


創(chuàng)新茶藝團體賽裁判

(從左到右:李勁芳、余悅、周智修、賈泓麗、

戎新宇)

裁判們認真工作


創(chuàng)新茶藝團體賽的決賽,"悅讀茶書會"分三次進行了直播?,F(xiàn)在,整體奉獻給大家。希望大家看一看,想一想,寫一寫,集中思考:

"創(chuàng)新茶藝"應該新在何處?

"創(chuàng)新茶藝"如何進行編創(chuàng)?

"創(chuàng)新茶藝"未來如何發(fā)展?

我們將把您的文章在公眾號發(fā)布,讓您的真知灼見廣為傳播!


天黑了,比賽依然一絲不茍


三次直播,按照順序觀看,才能了解中華茶奧會創(chuàng)新茶藝團體賽全貌!


第一段

第二段

第三段

按順序掃碼,依次觀看直播回放

了解全貌,才得盛況!得實況,才能有真知;得真實,才能作比較;有比較,才能知差異;有差別,才能辨高低;有高下,才能促發(fā)展!


比賽場地,人氣旺盛

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