白霧松，全程有機更健康
飯后飲茶是很多人的習慣，可是這種習慣并不是很健康的，尤其是飯后立即飲茶。長期如此，會給身體帶來傷害。那么飯后喝茶的最佳時間是什么呢？今天小編就來總結下。
飯后可以喝茶，但不能立即喝
首先，飯后并不是不能喝茶，只是不能立即喝茶。剛剛吃完飯，人們的胃正在進行消化工作，如果此時喝茶的話，就會影響胃對食物的消化。因為茶水偏堿性，胃液偏酸性，并且茶葉中含有鞣酸等物質，進入胃以后，就會抑制胃液的分泌，從而導致消化不良。所以，飯后不能立即飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。另外忌飯前飲茶，茶水會沖淡胃酸。
飯后半小時，可以喝茶
那么，飯后多久我們才可以喝茶呢？按照食物在胃里消化的時間來算，大概是半小時以后就可以開始喝茶了。茶葉可以提神醒腦，消除疲勞，飯后飲用適量的茶水還能夠減肥消脂，美容養(yǎng)顏。不過建議大家飯后不要飲用濃茶，茶不宜泡得過濃。空腹飲茶輕易抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的甚至還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
另外要想健康飲茶，還要注意一些問題：
忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃；
忌飲燙茶，最好56℃以下；
忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰；
忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染；
忌沖泡次數(shù)多；一些難溶的有害物質(如非有機茶中的農殘)會逐漸被浸出；
忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效；
忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質；
忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎；
對于隔夜茶，我們的認識有一個誤區(qū)，認為只要是過了夜，就叫隔夜茶，不管是不是頭天晚上泡的或者是白天泡的，只要過了夜晚，第二天一定會倒掉不喝。實際上，隔夜茶這個概念需要用時長來界定，并非所有過了夜的茶都不能喝，而是沖泡了12個小時以上的茶都不能喝，如果早晨八九點泡的茶，晚上繼續(xù)喝這種做法也是錯誤的，沖泡的時間過長，茶內的細菌會增多，如果就著這些茶繼續(xù)喝，容易出現(xiàn)腸胃不適的情況，比如肚子痛、拉肚子等。所以，喝茶一定要喝新鮮的，最好沖泡過四五次之后就倒掉，畢竟多沖泡幾次茶味已經沒有了，喝的也是沒有味道的白開水而已。
放多久的茶才算隔夜茶?
一般的人認為，只有過了夜晚的茶才叫做隔夜茶，不管是不是頭天晚上泡的，還是白天泡的，只有過了夜，第二天就不要喝了。
實際上，這需要時間去定論的，并非是所有隔夜茶都不可以喝。如果是早上8-9點泡的茶葉，晚上繼續(xù)喝是錯誤的，因為長時間擱置情況下，茶葉里面產生了很多細節(jié)，繼續(xù)喝這樣的茶會出現(xiàn)肚子痛的現(xiàn)象發(fā)生，比如肚子痛、拉肚子等。
因此，喝茶最好是新鮮飲用，一般沖泡了個4-5次以后就要倒掉，不要繼續(xù)飲用的，畢竟茶葉多次沖泡后再飲用，也沒有什么味道，還會產生了茶葉里面不良物質給浸泡出來，繼續(xù)飲用也會危害身體健康。
隔夜茶水的妙用
1、做茶枕。過夜的茶里面都會留下茶葉，我們可以把茶葉拿出來曬干，曬干之后把它存起來，當茶葉存到了一定的量的時候就可以做成茶枕。
2、用茶葉做成的枕頭功效非常多，尤其是對學生來說，能夠增強眼睛的視力，還能減小讀書的壓力;對老人來說，也是非常有好處的，有一些高血壓的老人，每天睡用茶做成的枕頭也能夠有所改善。
3、去除家具上的油漆味。我們新買的家具總是有異味，這是我們就可以用干凈抹布沾上過夜的茶水，然后多擦拭一下這些新買的家具，大概擦個3-4次，這時你就會發(fā)現(xiàn)，家具上的油漆味都會被洗干凈了。而且還能起到保護家具的作用哦。
4、清潔碗筷。飯后，廚房的洗碗槽中滿是碗筷，上面油膩膩讓人不好下手清潔。我們將隔夜的茶水漬倒在油膩的碗中，接著用百潔布稍一擦拭，油漬便可以輕松清潔干凈了，接著再用清水清洗幾遍就可以了。
5、保護牙齒。隔夜茶還有保護牙齒的作用呢，這一點很多人都不知道。隔夜茶中含有豐富的氟元素，和牙齒中的鈣元素發(fā)生化學反應以后，會增強牙齒對酸性物質的抵抗力。氟也可以起到殺菌的作用，所以飯后可以用茶水漱口。
6、澆水。茶水因為都是隔夜的，所以都是已經稍微發(fā)酵過的，發(fā)酵后水質就會呈弱酸性，弱酸性的水對花的生長是十分有利的。
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“干倉茶概念”代表八八青
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喝茶雷區(qū)
喝茶好處多，于茶友們更是生活中的一部分，但盲目飲茶卻不可取。
生活中你有哪些知道不好但是改不掉的喝茶習慣？或者你知道的其他人的喝茶雷區(qū)？請留言告訴我們，我們將用科學的方法講講為什么這是雷區(qū)，讓更多茶友能有意識地避免。
01
早上起床后經常空腹喝茶，習慣用茶代替水。
Yiu：
大家都知道空腹喝茶（主要是普洱生茶，綠茶之類）肯定不好，最好是飯后或者是配合一些茶點比較好，所以早上喝茶，最好是早飯后。早飯前還是喝水比較好，但是每天早上總是直接泡茶就喝，總是忘記先喝水。另外，還有個毛病就是用茶代替水，茶雖好，然而每日還是需要攝入白水的，茶水代替不了白水的作用。
掌柜：
我們經常聽到“空腹不宜飲茶”，但又有人說“喝早茶好處多”，這兩種截然對立的說法，到底要信哪種？
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誰說早上空腹不喝茶？廣州人民和揚州人民都笑了
空腹不喝茶的理由有二：一是空腹喝茶時腸道會吸收大量的生物堿，可能導致心臟機能的亢進與興奮，引起心慌、惡心及反胃等不良反應；二是早起空腹時，人體血液中的血糖含量本就偏低，而茶葉具有降低血糖的作用，會引起低血糖的炫暈及心悸等不良反應，再加上茶多酚的刺激作用，會加重人體的腸胃負擔。
害怕茶葉刺激性比較大的朋友可以通過喝淡茶或者是喝茶性溫和的茶葉來避開雷區(qū)，如春茶發(fā)酵的熟茶、紅茶和柑普茶等。
至于茶葉降血糖的問題，這個得看各人的體質情況。如果本身就經常出現(xiàn)低血糖的癥狀，那肯定是不宜空腹喝茶。另一個反例是，有些人就是喜歡早上起來洗漱完畢后喝一杯茶，借助生物堿的作用來興奮身心，重現(xiàn)活力。
所以空腹喝不喝茶，取決于你喝了之后舒不舒服。
而喝茶可以補水，但不能代替喝水，“還是需要攝入白水的，茶水代替不了白水的作用?！?/p>
02
喝茶口味重，晚飯后喝濃茶又容易睡不著。
yuan：
喝茶的時候總喜歡味道重一點，就會放多一點茶葉，晚上的時候喝濃了又會睡不著，飯后立刻泡壺茶，又聽說這樣不好，不知道這是不是雷區(qū)？
掌柜：
晚上忌喝濃茶，睡前1小時不喝茶。
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晚上喝茶嗎？什么茶適合晚上喝？要注意什么？
喝對了茶，還要注意喝茶的方式。喝濃茶會加重腎臟負擔，尤其是臨睡前還不加節(jié)制地攝入過多的茶水，入睡之后體內水分還在運行，可能會引起水腫等副作用，腎臟無休止地工作也不符合身體機能的協(xié)調運行。
另一方面，睡前1小時不喝茶是因為要給身體消化與排滯留一點時間，把前面喝的茶或吃的食物消化完，內臟負擔減輕更利于身體進入睡眠狀態(tài)喲。
晚上忌喝濃茶，可喝全發(fā)酵或渥堆發(fā)酵的紅茶、熟茶，睡前1小時不喝茶。
03
宴飲聚會時，是否有茶酒共存的更佳方式？
冰底水：
日常聚餐中，我們的習慣是：干一杯白酒，然后喝一口茶，方式是否合適，是否有更佳的酒茶共存方式？
掌柜：
建議不要茶酒共飲。
建議不要茶酒共飲?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，酒中含有酒精成分，對心血管的刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。兩者合而為一，雙管齊下，更增加了對心臟的刺激。這對于心臟功能欠佳的人來說，其后果是可想而知的。
酒后飲濃茶，濃茶中的咖啡堿，可以迅速地對腎臟發(fā)揮利尿作用。這就會促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。而乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而對腎功能造成損害，嚴重者可危及生命。
李時珍在《本草綱目》中對酒后飲茶的危害早就做了明確的表述：“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫，消渴攣痛之疾。”
宴飲聚會常有好酒或者好茶來助興，如果是品飲老班章這種平時不常喝的好茶，那就專心喝茶吧，也無需再飲酒助興了；如果是為了喝好酒而聚會，那再喝茶也不會有一半清醒一半醉的效果。
04
隔夜茶能不能喝？
知道的或者說在身邊看到最多的一個就是：茶冷了加開水接著泡來喝。比如，臨近用餐時間才換了一泡茶，喝了兩杯去吃飯，等到吃完飯茶已經在蓋碗里冷點了，這時有的人就回直接加開水沖泡繼續(xù)喝，不論這道茶冷了多久。又或者用的是飄逸杯之類的大壺大杯，半杯冷茶兌了開水接著泡
掌柜：
根據(jù)茶友的描述，吃飯前剛換不久的茶，放在蓋碗中沒有浸泡，飯后繼續(xù)沖泡，間隔時間不長繼續(xù)沖泡口感可能會有影響，但對健康影響不大；如果是用飄逸杯泡了半杯冷茶后兌開水繼續(xù)喝，那口感肯定欠佳，且兌水后的品茶樂趣也丟失了許多。
但如果是冷后再沖泡的間隔時長較長，甚至超過8個小時，那就要以隔夜茶看待了。
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CCTV只是從亞硝酸鹽含量檢測說隔夜茶可以喝而已，不要太當真
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在上期的喝茶雷區(qū)中，我們可以看到茶友在分享時是帶著“我知道這樣不好，但是怎么不好我無從驗證”，沒有具體理論支持的所謂“雷區(qū)”暫時肯定也是改不了的。在飲茶這件事上，我們常說“適口為珍”，因為個人喜好、個人身體狀態(tài)都不同，在別人身上適用的做法，在自己身上不一定就合適。
然而在飲茶這么一件注重個人感受的事情上，卻有一件事做到了“統(tǒng)一”，得到了眾多愛茶人的認可，那就是“干倉茶概念”。
在2004年之前，人們對普洱茶的存放、倉儲條件還在摸索、發(fā)現(xiàn)中。
可是隨著時間的推移，行業(yè)的不斷發(fā)展，在不停的比對，不斷專研下，人們找到了干倉存放所出的"陳香"。
在印證“干倉茶”這個概念上，八八青功不可沒。
八八青是最早有批量的干倉存放的茶，比它更早的干倉茶沒有量保證，沒有良好的倉儲意識。而八八青餅正好完善了此前在倉儲上的量化和系統(tǒng)化管理，因此被劃分了出來。這為后來人們研究倉儲提供了實物例證，也為后來純干倉概念的提出提供了大量的事實和數(shù)據(jù)。
現(xiàn)在，很多茶友都會按照“干倉茶概念”來構建自己的茶倉庫，小的是茶柜，大的有開設專門的房間來藏茶，一應藏茶設備齊全，時不時地查看，生怕一番心血付諸東流。由此想來，在這樣精心呵護下，得到有年份的好茶的喜悅自是難以比擬。
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和大家談談我的茶倉
你有過這樣的經歷嗎？描述一下你自己的茶倉庫和分享你藏過的好茶的變化過程，如涉及其他品牌、茶品名，請隱去。（如果有茶倉庫圖更佳，可把茶倉庫圖發(fā)給勐小香：rycmzxj）
我們將選出10位茶友（茶品變化描述詳細、真實，茶倉庫布置合理）送出布朗八八青品鑒裝一份。
5位內容描述精彩且有圖片展示的茶友更有機會獲得布朗八八青一餅。
請上期中獎的茶友@Yiu、@yuan、@冰底水、茶蟲Yikuan聯(lián)系勐小香（rycmzxj）領取2014年老樹陳皮品鑒裝一份。
