陽虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、特凜、血瘀、氣郁體質(zhì)該怎么喝茶？根據(jù)體質(zhì)喝茶非常重要，喝對了會越來越年輕，不然，就會帶來不少麻煩。你是什么體質(zhì)？你該怎么喝茶？
一、陽虛體質(zhì)
陽虛體質(zhì)的你是……上輩子折翼的天使，手腳冰涼，跟生魚片這一類的涼菜有仇，一吃就拉肚子。性格多內(nèi)向、沉靜，看似“靜如處子，只想在角落里當(dāng)個美女(男)子”，其實是虛！是懶！不想動而已。反正，你就像生命缺少太陽，暖什么的與你無緣。
既然你陽虛，自然要忌寒涼的飲品，我們推薦多喝暖胃、暖身的茶，像陳年茯磚、陳年千兩茶、焙火的烏龍等等，調(diào)飲茶方面也可以嘗試生姜紅茶、桂圓紅棗茶(紅茶)等。還有別再喝普洱生茶了，除非你拿到的是超級陳年好茶。
二、陰虛體質(zhì)
陰虛體質(zhì)的你是……熱、熱、熱，夏天就是噩夢；手腳心總趕腳被時時加熱；不涂胭脂，也是面頰通紅；渴、渴、渴，為什么喝很多水，還是口干舌燥？無論怎么補水，還是皮膚干燥？晚上，連周公都不搭理你。
總而言之，陰虛體質(zhì)的你各種干燥、各種枯萎，完全沒有養(yǎng)分。有時間泡點、白茶等清爽的茶類喝喝吧。例如福鼎壽眉、白牡丹。不想清飲，也可來點花式調(diào)飲，比如來點銀耳茶、桑葚茶和枸杞紅棗茶等。
三、氣虛體質(zhì)
氣虛體質(zhì)的你……是不是很容易說話沒勁呢，經(jīng)常出虛汗，容易呼吸短促，經(jīng)常疲乏無力。氣虛的人很容易感冒啊，而且你生病后，由于抗病能力弱也難以很快痊愈。
未發(fā)酵和輕發(fā)酵的茶就少喝或者不喝吧，紅茶中的祁紅、滇紅，焙火烏龍茶中的巖茶、單樅，以及普洱熟茶都是不錯的選擇。對你有好處的，注意到共同點了嗎？它們都是溫和型。
四、痰濕體質(zhì)
痰濕體質(zhì)的你是……心寬體胖是你的最大特點，腹部松軟的肉肉總是舍不得離開你；皮膚老是油油膩膩，清爽通透總與你無關(guān)；從不需要汗蒸，因為常常汗如雨下；眼睛是心靈之窗，可你那浮腫的雙眼卻阻礙了它綻放光芒。常常困乏思睡，總覺得睡得不夠……
痰濕體質(zhì)要注意飲食清淡、排毒，實在忍不住茶癮，淡淡地泡一些老烏龍和老黑茶，解解饞吧。最重要的還是乖乖調(diào)理身體吧！千萬別放棄治療?。?/span>
五、濕熱體質(zhì)
濕熱體質(zhì)的你是……臉部、鼻尖總是油光锃亮，痘痘總是逗你不斷；小伙伴們總難與你親近，你一開口便異味四竄；別人在茅房倍舒爽，你卻惆悵怎么告別黏滯不爽的大便與發(fā)黃的小便。總而言之，濕熱體質(zhì)的你，總是感覺排泄不暢，怎么洗也還是不清爽，抓狂。
既然你那么抓狂，自然需要來點甘平排毒的好飲品。清飲可以點鐵觀音、武夷巖茶；也可以自己調(diào)飲一些杏仁茶、檸檬紅茶、枸杞紅茶、薏仁茶，選擇還是很多的！
六、血瘀體質(zhì)
血瘀體質(zhì)的你是……其實很年輕，臉上永遠(yuǎn)都似蒙著一層灰，晦暗地怎么洗都洗不干凈；別人磕碰一下沒事，你卻身上紅一塊紫一塊；本是擠得出水的膚質(zhì)，你卻偏偏干燥粗糙；總而言之，你經(jīng)常被無形抬高年齡。
血瘀體質(zhì)的親一定要多順氣啊！沒事兒別老生氣，平時多喝點綠茶和茉莉花茶等清爽的茶類，比如綠茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黃山毛峰，茉莉花茶中的茉莉銀針也是可以的！非茶類飲品的話，山楂茶、檸檬茶也都是不錯的選擇！
七、特稟體質(zhì)（過敏體質(zhì)）
特稟體質(zhì)的你是……看似小身板不錯，鼻涕噴嚏卻從未離你而去；因為一點點花粉就能分分鐘放倒你；別人的美味海鮮，可能是你的致命殺手……總而言之，一旦遇到特定物質(zhì)，身體就會迅速有過敏反應(yīng)。特稟體質(zhì)的你，堪稱人類中最脆弱的紙片人，絕對的重點保護對象。
敏感體質(zhì)的你如果心里時刻住著一伙兒茶蟲，實在忍受不住它們的調(diào)皮，不妨選擇發(fā)酵度較高、焙火適中的茶，但因為你的體質(zhì)有高度敏感性，可不能貪杯哦。
八、氣郁體質(zhì)
氣郁體質(zhì)的你是……李清照的氣質(zhì)，多愁善感、脆弱憂傷；祥林嫂的身體，動不得、睡不著是家常事；白毛女的容貌，雖年紀(jì)輕輕，卻是一副冬天被霜打蔫兒、摧殘后的掉價白菜的模樣?？傊缃袷且粋€講究健康的時代，“林妹妹”早就不吃香了。
如果你是個氣郁體質(zhì)的人兒，又喜歡喝茶，茉莉花茶和鳳凰單樅這兩種氣味芬芳的茶將是不錯的選擇。此外，像枸杞茶、陳皮茶等有益順氣的花草茶，也是推薦飲用的哦。不過自己別no zuo no die睡前喝茶，對本來就睡眠質(zhì)量不高的人就更加不好了。
九、平和體質(zhì)
平和體質(zhì)的親簡直就是人生贏家嘛！“身體倍兒棒，吃嘛嘛香”，再加上睡眠好、性格開朗，社會和自然適應(yīng)能力強，擁有這類體質(zhì)的你不愛得病，病也不愛你！所以說只要不太過分，你可以任性地吃喝拉撒啊！
夸張點來形容，所謂百無禁忌就是你們了。所以你們喝各類茶飲皆可。到了春季喝綠茶；夏季喝白茶、綠茶；秋季喝烏龍茶；冬季喝紅茶、普洱熟茶、陳年普洱生茶。想喝的話，那就隨著你的性子喝好了。
雖說世間萬物，各有喜歡不假。但茶是大自然恩賜給人類的圣飲，從發(fā)現(xiàn)利用至今幾千年，受益人群百億人類，為什么有人卻不喜歡呢？怪哉？
日本有茶道，中國有茶文化，但真正讓我內(nèi)心感到敬佩的是伊朗的茶文化，他們對于喝茶特別講究，精細(xì)程度堪比處女座!
伊朗人喜歡在茶泡好之后把茶壺放在特制的茶爐上繼續(xù)煨著。茶爐中空注水，爐子下面繼續(xù)加熱。這個過程叫做熏茶。
隨著溫度升高，爐子里的水汽從氣孔噴出，不一會茶壺便結(jié)滿水珠，就像一張汗津津的孩子的臉。這個過程是具有儀式感的，能使茶更入味，視覺上也給人極大的滿足感。
由此我便對茶的印象有了很大改觀，它是神秘且莊重的。你不需要花太長時間去沖泡它，只要靜靜等待它散發(fā)香味就夠了。
怎么會有人不喜歡茶呢？
我們來深入了解它吧
目錄
1|茶葉的分類
2|怎么挑選茶葉
3|喝茶得講究茶性
1、茶葉的分類
我國的茶葉通過制作工藝的不同，劃分成了六種茶，分別是：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶。
綠茶是不發(fā)酵的茶，龍井、碧螺春、蒙頂甘露等都屬于綠茶。綠茶在制作時將鮮葉先高溫殺青，保持茶葉的綠色，然后經(jīng)由揉捻、干燥制成。
綠茶
白茶對于不喝茶的人而言可能比較陌生，但其實白毫銀針、白牡丹都屬于白茶。白茶是輕微發(fā)酵的茶，即采摘后不經(jīng)過殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。
白茶
黃茶同樣是輕微發(fā)酵的茶，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道"悶黃"的工藝，這是形成黃茶特點的關(guān)鍵。
需要將殺青和揉捻后的茶葉用紙包好，或堆積后以濕布蓋之，放置幾十分鐘或幾個小時，促使茶坯在水熱作用下進行自動氧化形成黃色。像我們熟知的君山銀針，霍山黃芽，蒙頂甘露等等，都屬于黃茶。
君山銀針
青茶其實也叫烏龍茶，是半發(fā)酵的茶，武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單樅和大紅袍都屬于青茶。它結(jié)合了紅茶和綠茶的做法，所以也同時兼具了紅茶濃醇和綠茶清香的特點。
烏龍茶
烏龍茶的主要制作程序有晾青、搖青、殺青、包揉、揉捻、烘焙這六個步驟。搖青就是茶葉經(jīng)過搖動后擦傷葉緣，氧化后使茶葉邊緣變成紅色。這一步也是形成烏龍茶“綠葉鑲紅邊”特點的關(guān)鍵。
紅茶
紅茶應(yīng)該比較為大家所熟知，像祁門紅茶、正山小種都為紅茶，同時正山小種也是由中國福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明的世界上最早的紅茶。紅茶是全發(fā)酵的茶，基本制作工藝過程是萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥。
而黑茶是最特別的一種，屬于后發(fā)酵茶，像普洱茶、茯茶、六堡茶都屬于黑茶。基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙。
對于黑茶而言，渥堆是形成黑茶色香味的關(guān)鍵性工序。過程是將茶堆放成一定高度后灑水再蓋上麻布，在濕熱作用下發(fā)酵24小時左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開來晾干。
黑茶
總得來說，這些茶在外觀上差別并不是很大，主要在于香氣組成上的差異。若捂住鼻子去品嘗，其實難辨雌雄。
綠茶：香氣成分以芳樟醇等醇醛類化合物為主，能夠給人綠色植物、清鮮的感覺；
紅茶：以醇類和酯類化合物為主，以甜香為風(fēng)格特征；
烏龍茶：以橙花叔醇等醇類化合物為主，以花果香為特征；
黑茶：以甲氧基苯類和烯醛類化合物為主，表現(xiàn)出陳年和倉儲的風(fēng)味。
白茶：以茶多酚為主的多個化學(xué)成分在微生物和酶的作用下，表現(xiàn)出甘甜、厚重、陳香的口感。
2、怎么挑選茶葉
我們送禮的時候很喜歡送茶葉，但是又對茶葉不了解，只能問老板哪種茶貴就買哪種，但是這樣很容易被騙！小編就來教你識別好茶，學(xué)會下面幾點就可以買到上乘茶葉。
一．看外形特征
要說品茶，什么粘稠、高香、回甘，太玄乎了，根本就搞不懂。但是葉底你必須要知道是什么，那就是干茶經(jīng)開水沖泡后所展開的葉片。
買茶的時候，給老板說上一句：“把你們的葉底拿給我看看。”老板就會以為你是行家然后把好茶葉給你。了解葉底后，再接著從下面這些方面來分析。
葉底起泡
葉底起泡，是茶葉沖泡后會看到葉片上有小的氣泡。通常是茶葉受到高溫而導(dǎo)致的。對大多數(shù)茶類而言，這說明茶葉的工藝有瑕疵，但是對有些茶而言，這反而是好的工藝體現(xiàn)。比如巖茶和部分黃茶。
在挑選武夷巖茶的時候，我們經(jīng)常會聽到一個叫做“蛤蟆背”的名字，它是傳統(tǒng)型的巖茶經(jīng)過“漫長”的焙火后，起的小泡點，就像蛤蟆的背部。
（巖茶沖泡后的葉底圖，紅框內(nèi)是蛤蟆背）
但是巖茶的葉底是否有蛤蟆背并不能作為評判茶葉好和差的標(biāo)準(zhǔn)，有蛤蟆背只能說明可能這茶焙火焙得比較透一些，跟品質(zhì)好壞沒有關(guān)系，所以它不能說明什么。
魚子泡，茶葉干茶大小如魚子大小的燙斑，葉底則呈現(xiàn)小氣泡。由于多數(shù)黃茶要求高火香，所以在干燥時會進行高溫烘炒，而魚子泡一般便是指茶葉因高溫而導(dǎo)致燙斑。
（黃茶的葉底圖，紅圈內(nèi)就是魚子泡）
黑焦
沖泡后，葉片上出現(xiàn)明顯的焦黑炭化的現(xiàn)象，或在葉片上，或是細(xì)小的黑點。這樣的葉底一般還會伴有糊味甚至焦味。此類情況是高溫造成的，說明工藝不到位，在綠茶中會常見到。
（紅圈內(nèi)即為有焦糊情況的茶葉）
絲瓜瓤
絲瓜瓤，多用于描繪黑茶干茶葉底或者干茶外形。其表現(xiàn)為茶葉主脈和葉肉分離，側(cè)脈裸露的樣子，看起來很像絲瓜瓤。通常此類情況是渥堆過度造成的。
（紅框內(nèi)為絲瓜瓤）
二．看葉面展開度
沖泡后茶葉逐次開展最后能完全舒展開，這樣的茶葉就是制造技術(shù)良好、陳化期穩(wěn)定，通常沖泡次數(shù)亦多。
沖泡后很快開展的茶葉，就是稍老的茶，一般不耐泡。葉面不開展或沖泡多次仍只有小程度開展的茶葉，則說明制造過程失敗或工藝不佳。
若茶葉經(jīng)高溫焙火，葉面絨毛會掉落，甚至入口后會感覺喉頭有點燥。
（葉底的展開度就非常好）
三．看葉形整碎度
當(dāng)然葉底形狀越整齊越好，碎葉多且細(xì)雜的都只能算次級品。但！有緊壓過度的情況算是例外，如鐵餅類茶品，則須視茶面而定，經(jīng)沖泡后之葉底形狀在整碎度這個指標(biāo)上也只能做參考。
（葉底比較碎就是撬茶導(dǎo)致的）
（正常的普洱熟茶葉底）
四．看茶身彈性
都知道有彈性是個什么感覺吧！用手指捏葉底，彈性好的說明茶葉好，表示陳化期間自然、茶菁幼嫩、未被濕熱和熟化處理。觸感生硬，無彈性感，也統(tǒng)統(tǒng)是次級品。
(葉底一看就非常柔軟有彈性喲)
五．看葉底顏色新舊
普洱生茶品隨陳化期時間增長，葉底顏色由新鮮翠綠轉(zhuǎn)橙紅鮮艷。比較新的生茶葉底比較新鮮翠綠，隨著空氣中之水分來氧化發(fā)酵，進而轉(zhuǎn)嫩軟紅亮。
反之如果是在潮濕不通風(fēng)的倉儲環(huán)境陳化，就算放再久都沒有多大意義，因為在這種環(huán)境下茶的發(fā)酵將徹底失去意義，葉面將暗黑無彈性。
（存放正常的有年份的生茶葉底）
六．判斷明顯不好的葉底
灼傷的葉底,常伴隨著過重的雜味或者火味，這種茶葉對身體不好。
（灼傷的葉底）
3喝茶得講究茶性
中醫(yī)講究“性”，將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”，上面講的那6種茶也也可以這樣劃分。
涼性的茶：綠茶和烏龍茶中的鐵觀音、白茶、黃茶，由于發(fā)酵程度比較低。
中性的茶：烏龍茶中的大紅袍、傳統(tǒng)老工藝鐵觀音（簡稱老鐵）、鳳凰單叢。
溫性的茶：經(jīng)過陳年存放的生普洱茶、老白茶。
熱性的茶：紅茶（特指中國產(chǎn)紅茶，如正山小種等）屬于全發(fā)酵茶，刺激性小；如普洱熟茶的黑茶類為后發(fā)酵茶類。
我們都知道，飲食上要做到互補，比方說寒性體質(zhì)的應(yīng)該多吃溫性或熱性食物。
1.有抽煙、喝酒習(xí)慣的人，又容易上火屬于燥熱體質(zhì)的人，建議喝涼性的茶，如綠茶白茶；
2.如果是腸胃虛寒，平時常常覺得胃脹、腹脹的人，這樣的體質(zhì)比較虛弱，叫虛寒性體質(zhì)，建議喝中性茶或者是溫性茶，如傳統(tǒng)工藝的鐵觀音或生普洱茶；
3.如果是老年人，建議喝紅茶或普洱茶；
4.處于亞健康的都市病患者，建議喝大紅袍、紅茶及普洱茶這些中性溫性的茶，尤其在秋冬季節(jié)喝紅茶、普洱茶很適合；
一．隔夜茶究竟能不能喝？
隔夜茶湯的變化主要是茶多酚類物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)氧化，導(dǎo)致茶湯顏色變深；同時，氨基酸等呈味成分的減少和香氣物質(zhì)的揮發(fā)等導(dǎo)致茶湯香氣滋味變差。
因此，科學(xué)地講，隔夜茶只要沒有發(fā)生微生物污染（如變餿/變質(zhì)/發(fā)霉等），還是可以喝的。
當(dāng)然，隔夜茶由于沖泡時間過久，又沒有采用任何保鮮措施，可能會造成部分營養(yǎng)成分變化，但最主要的還是味道變差了。因此，要想品出茶中真滋味，最好是現(xiàn)泡現(xiàn)喝，不提倡喝隔夜茶。
二．純凈水是泡茶的最佳水源，山泉水和礦泉水更適宜泡發(fā)酵茶類
來源：知心茶師，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
陽虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、特凜、血瘀、氣郁體質(zhì)該怎么喝茶？根據(jù)體質(zhì)喝茶非常重要。
1
陽虛體質(zhì)
陽虛體質(zhì)的人，手腳冰涼，一吃生魚片這一類的涼菜就拉肚子。
既然陽虛，自然要忌寒涼的飲品，建議多喝暖胃、暖身的茶，像陳年茯磚、陳年千兩茶、焙火的烏龍等，調(diào)飲茶方面也可以嘗試生姜紅茶、桂圓紅棗茶等。還有，不要喝普洱生茶，除非是超級陳年好茶。
2
陰虛體質(zhì)
陰虛體質(zhì)的人，夏天時手腳心總是發(fā)熱，面頰通紅，總是口渴，皮膚怎么補水還是干燥，還失眠......
總而言之，陰虛體質(zhì)的人各種干燥、各種枯萎，沒有養(yǎng)分。有時間泡點白茶等清爽的茶類喝喝吧。例如福鼎壽眉、白牡丹。如果不想清飲，也可來點花式調(diào)飲，比如銀耳茶、桑葚茶和枸杞紅棗茶等。
3
氣虛體質(zhì)
氣虛體質(zhì)的人，很容易說話沒勁，經(jīng)常出虛汗，容易呼吸短促，經(jīng)常疲乏無力，還很容易感冒，而且生病后，由于抗病能力弱難以很快痊愈。
因此未發(fā)酵和輕發(fā)酵的茶，應(yīng)該少喝或不喝。要喝就建議，紅茶中的祁紅、滇紅，焙火烏龍茶中的巖茶、單樅，以及普洱熟茶都是不錯的選擇，它們都是溫和型。
4
痰濕體質(zhì)
痰濕體質(zhì)的人，心寬體胖是最大的特點，皮膚老是油膩，多汗，常常困乏思睡……
痰濕體質(zhì)要注意飲食清淡、排毒，實在忍不住茶癮，可以淡淡地泡一些老烏龍和老黑茶。當(dāng)然，最重要的還是調(diào)理身體。
5
濕熱體質(zhì)
濕熱體質(zhì)的人，臉部、鼻尖總是油光锃亮，臉上總是冒痘痘，口氣臭，便秘......總而言之，濕熱體質(zhì)的人總是感覺排泄不暢，這時需要來點甘平排毒的好飲品。清飲可以點鐵觀音、武夷巖茶；也可以自己調(diào)飲一些杏仁茶、檸檬紅茶、枸杞紅茶、薏仁茶，選擇還是很多的。
6
血瘀體質(zhì)
血瘀體質(zhì)的人，臉色灰暗，皮膚被人磕碰了容易出現(xiàn)紅一塊紫一塊，本是擠得出水的膚質(zhì)卻偏偏干燥粗糙......
血瘀體質(zhì)的人，建議少生氣，平時多喝綠茶和茉莉花茶等清爽的茶類，比如綠茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黃山毛峰，茉莉花茶中的茉莉銀針。非茶類飲品，山楂茶、檸檬茶也都是不錯的選擇。
7
過敏體質(zhì)
過敏體質(zhì)的人，容易流鼻涕打噴嚏，美味的海鮮可能是致命殺手……總而言之，一旦遇到特定物質(zhì)，身體就會迅速有過敏反應(yīng)。特稟體質(zhì)的人，不妨選擇發(fā)酵度較高、焙火適中的茶，但因為體質(zhì)有高度敏感性，可不能貪杯。
8
氣郁體質(zhì)
氣郁體質(zhì)的人，多愁善感、脆弱憂傷、臉色不好......如果你是個氣郁體質(zhì)的人，又喜歡喝茶，茉莉花茶和鳳凰單樅這兩種氣味芬芳的茶是不錯的選擇。此外，像枸杞茶、陳皮茶等有益順氣的花草茶，也建議飲用。但是，不要睡前喝茶，對本來睡眠質(zhì)量不高的人就更加不好了。
9
平和體質(zhì)
平和體質(zhì)的人，睡眠好、性格開朗，社會和自然適應(yīng)能力強，不容易生病。所以此類人群喝各類茶飲皆可，到了春季喝綠茶；夏季喝白茶、綠茶；秋季喝烏龍茶；冬季喝紅茶、普洱熟茶、陳年普洱生茶。
