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鳳凰烏棟茶

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鳳凰單叢茶的杏仁香型 肉桂香型有哪些

鳳凰單叢茶的杏仁香型 肉桂香型有哪些:

杏仁香型

鋸剁仔

鋸剁仔,因葉齒小、深、利,形似小鐵鋸而得名。

該茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔約1100米的烏崠管區(qū)湖厝村村北的茶園里,是管理人柯少正之父親于1966年秋,用楚地厝村坑拳的老叢鋸剁仔作為母穗扦插,培育成活后栽種的,(該母樹(shù)于1970年枯死,據(jù)說(shuō)當(dāng)年樹(shù)齡已有300多年)。

系無(wú)性繁殖植株,樹(shù)齡30多年,樹(shù)高231米,樹(shù)姿開(kāi)張如傘,樹(shù)冠幅2.91×2.31米,距地面5厘米處有8支分梗,分枝密度大,葉片上斜狀著生。成葉長(zhǎng)6.5厘米,寬2.6厘米,葉形長(zhǎng)橢圓或披針形,葉面平滑,葉色綠,葉身內(nèi)折,葉質(zhì)柔軟較薄,葉尖漸尖。


葉脈不大明顯,側(cè)脈8對(duì)。葉齒細(xì)、深、利,有28對(duì),葉緣微波狀。春芽萌發(fā)期在春分前后,春茶采摘期在谷雨前二三天。發(fā)芽密度大,芽色淺綠,有茸毛。春梢長(zhǎng)2.5厘米,著生葉數(shù)3-4片,節(jié)間長(zhǎng)0.6厘米。年新梢生長(zhǎng)2輪次,10月起為休止期。盛花期11月5-20日?;ü谥睆?-3.5厘米,花絲118枚,柱頭為3叉?;可?,果實(shí)多數(shù)內(nèi)含茶籽2-3粒。

成茶條索緊結(jié)纖細(xì),沉重,黑褐色,油潤(rùn);具有中藥材杏仁的香味,香氣尚濃;湯色金黃明亮;滋味鮮爽,回甘力強(qiáng)。

單株產(chǎn)量高。全年株產(chǎn)6斤。1996年采制春茶4.2市斤。

該株系抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣,最適合烏崇山老茶園種植。目前,鳳凰鎮(zhèn)都有嫁接,栽

桃仁香

桃仁香,因成品茶沖泡時(shí),冒出桃仁(即桃核)的香味而得名。

該茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔約650米的風(fēng)溪管區(qū)庵腳村東南的山腰茶園里。管理人李金鵬。

有性繁殖植株。樹(shù)齡40多年。樹(shù)高2米,樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)冠幅2×1.7米,地面莖周長(zhǎng)30厘米,最低分枝高度15厘米,分枝疏,葉片上斜狀著生。成葉長(zhǎng)9厘米,寬3.7厘米,葉形長(zhǎng)橢圓。葉面平滑,葉色綠,葉身稍內(nèi)折,葉質(zhì)硬脆,葉脈不明顯,側(cè)脈9對(duì),葉尖漸尖,葉齒細(xì)、淺、利,有35對(duì),葉緣微波狀。

春芽萌發(fā)期在春分前,春茶采摘期在清明后7-8天。發(fā)芽密度疏,芽色綠,無(wú)茸毛。春梢長(zhǎng)12厘米,著生葉數(shù)4-5片,節(jié)間長(zhǎng)2.8厘米。新梢每年生長(zhǎng)3輪次,9月底起為休止期。由于長(zhǎng)勢(shì)不旺,1996年無(wú)花無(wú)果。

成茶條索緊結(jié),肥壯,色澤灰褐;具有中藥材杏仁的香味,香氣尚清高,湯色橙黃清徹;韻味獨(dú)特持久,滋味甘醇。

單株產(chǎn)量較低。年產(chǎn)干茶約1.2市斤。

杏仁香

杏仁香,因其品質(zhì)具有杏仁的香和味,從殺青、揉捻、烘焙直至成茶沖泡各個(gè)過(guò)程都強(qiáng)烈地表現(xiàn)出來(lái)而得名。

該茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔約1000米的烏崠山東麓的茶園里。系從鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株選育而成的。據(jù)說(shuō)樹(shù)齡200多年。現(xiàn)為鳳西管區(qū)烏崠腳村柯成廣管理。樹(shù)高3.7米;樹(shù)姿開(kāi)張,樹(shù)冠幅4.1×3.5米。主干地面莖圍67厘米。

最低分枝高度25厘米:葉片上斜狀著生,成葉長(zhǎng)9.1厘米,寬3.5厘米;葉形長(zhǎng)橢圓,葉尖鈍尖,葉面微隆,葉色深綠,葉身內(nèi)折,葉質(zhì)中等,葉的側(cè)脈9對(duì)。葉齒粗、淺、鈍,有24對(duì)。葉緣前半部呈微波狀:春芽萌發(fā)期在春分季節(jié)。芽色淺綠,無(wú)茸毛。春梢長(zhǎng)7-11厘米。著生葉數(shù)3-4片,節(jié)間長(zhǎng)1.8厘米。春茶采摘期在谷雨前后。每年新梢生長(zhǎng)2輪次,9月底為營(yíng)養(yǎng)芽休止期。

盛花期在11月中旬?;ü谥睆?.2-3.5厘米,花絲126-164枚。花量中等,結(jié)實(shí)率低。果實(shí)多為2-3籽。

單株產(chǎn)量較高。年產(chǎn)干茶5市斤。1996年采制春茶3.8斤,1998年4月13日采制春茶2.5斤。

成茶條索緊結(jié)、壯直,淺黃褐色,油潤(rùn);香氣清高;湯色金黃明亮,杏仁。蜜韻味醇爽且持久;耐泡。

肉桂香型

肉桂香

肉桂香,因茶湯的滋味近似中藥材肉桂的味道而得名。該茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔高度約650米的鳳溪管區(qū)頂東郊村左邊的茶園里,是管理人韋明輝于1970年栽種的,種苗來(lái)源于風(fēng)溪大隊(duì)茶場(chǎng),系從鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株選育后,用短穗扦插育苗法繁殖培育出來(lái)的。樹(shù)齡26年,樹(shù)高2.8米,樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)幅3.9×3.4米,地面莖周長(zhǎng)60厘米,最低分枝離地面5厘米,分枝密度大,葉片上斜狀著生。


成葉長(zhǎng)11.1厘米,寬3.3厘米,披針形,葉面平滑,葉色綠,葉身稍背卷,葉質(zhì)中等,葉脈分明,側(cè)脈11對(duì)。葉尖漸尖,葉齒粗、淺、利,有29對(duì),葉緣波狀。春芽萌發(fā)期在驚蟄后,春茶采摘期在清明后3-7天,發(fā)芽密度中等,芽色綠,無(wú)茸毛。春梢長(zhǎng)15厘米,著生葉數(shù)4-5片,節(jié)間長(zhǎng)2.5厘米、每年新梢生長(zhǎng)3輪次,10月中旬為新梢休止期。盛花期11月中旬,花量中等,結(jié)實(shí)率低.

成茶外形緊直勻齊,色澤烏潤(rùn)微帶黃褐;具有中藥材肉桂的香味,香氣清新純正;湯色橙黃明亮;滋味醇厚、甘滑。

單株產(chǎn)量高,年產(chǎn)干茶13.5斤。1997年春茶8.5斤,1998年4月10日采制茶葉8.3斤,1999年4月12日制作8.2斤,2000年4月11日采制春茶8斤。

團(tuán)樹(shù)葉

團(tuán)樹(shù)葉,又名飛來(lái)燕。因成葉形似團(tuán)樹(shù)之葉而得名。又據(jù)說(shuō)昔年創(chuàng)村時(shí),風(fēng)水先生稱此山形勝似飛翔之燕,湊巧創(chuàng)村后,在該山上發(fā)現(xiàn)一株茶樹(shù),采制成干茶的色、香、味俱佳,特別是滋味似肉桂香味,村民和嗜茶者贊嘆不已,故命名為飛來(lái)燕。

該茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔約800米的鳳西管區(qū)址后村村前的茶園里。據(jù)說(shuō)樹(shù)齡260年。樹(shù)高3.9米;樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)冠幅3.67×4.38米,地面莖圍1.07米。分枝密度大,最低分枝高度30厘米,成葉長(zhǎng)10.8厘米,寬4厘米,葉形長(zhǎng)橢圓,葉尖漸尖,葉面平滑,葉色綠,葉身平展,葉質(zhì)硬脆。

葉脈十分明顯,主脈粗大,側(cè)脈12對(duì);葉齒粗、淺、利,有36對(duì),葉緣波狀。春芽萌發(fā)期在春分前7-8天。芽色淺綠,無(wú)茸毛。春梢長(zhǎng)5.4厘米,著生葉數(shù)3-4片,節(jié)間長(zhǎng)2厘米。春茶采摘期在清明后7-8天。每年新梢生長(zhǎng)2輪次,9月底起為新梢休止期。盛花期在11月上旬。花冠直徑3-3.6厘米,花絲112-156枚,花量中等,結(jié)實(shí)率低。

單株產(chǎn)量較高:年產(chǎn)干茶6市斤。成茶條索緊結(jié)、碩大、沉重、灰褐色、油潤(rùn);香氣清高持久;湯色橙黃明亮;具有肉桂香味和獨(dú)特的山韻。耐泡。該茶樹(shù)因白蟻侵入和蛀心蟲(chóng)為害,于2006年冬死亡。

郁金花

原名肉桂香,因茶湯的滋味近似中藥材肉桂的氣味而得名。

該茶樹(shù)生長(zhǎng)在坐西向東的鳳鳥(niǎo)髻山山腰,海拔896米的鳳北管區(qū)官頭冶村東的茶園里,系管理戶文別墅的先祖從鳳凰水仙品種群體中選育出來(lái)的。樹(shù)齡已有200多年,樹(shù)高4.65米,主干莖圍周長(zhǎng)0.99米。距地面0.56米處分為兩大丫,樹(shù)冠5.06×4.91米,樹(shù)姿亭亭玉立,像一支美麗的郁金花朵,十分惹人喜愛(ài),故改名為郁金花。分枝密度中等,葉片生長(zhǎng)上斜狀,成葉長(zhǎng)9厘米,寬3.4厘米,著葉數(shù)4-5片。春茶萌發(fā)期在春分后,采摘期在谷雨前,年新梢生長(zhǎng)2輪次。10月為營(yíng)養(yǎng)芽休止期。近年來(lái),花果較少。單株產(chǎn)量較高,年產(chǎn)干茶10市斤左右。

品質(zhì)最大的特點(diǎn)是有肉桂香味和獨(dú)特山韻,耐泡?!吨袊?guó)茶葉》雜志1998年第二期刊登“關(guān)于廣東省高香型烏龍——肉桂香香氣組分報(bào)告”指出:肉桂香是高香型烏龍茶系列中的一種,其外形緊直勻齊,色澤烏潤(rùn)微帶黃褐,干香清香純正,內(nèi)質(zhì)香氣清高濃郁、甜長(zhǎng),湯色橙黃明亮,滋味醇厚甘滑,耐沖泡。山韻風(fēng)格突出,是一個(gè)不可多得的優(yōu)良高香型品種。

又據(jù)張?zhí)旄5葓?bào)道:福建產(chǎn)武夷肉桂奇香,是當(dāng)代武夷巖茶中的“新貴”。而潮州產(chǎn)高香型烏龍茶的肉桂香單叢茶,其香韻突出,沖水泡飲,異香撲鼻,也是一個(gè)難得的優(yōu)良名叢。

《中國(guó)茶葉》雜志1998年第2期刊登署名戴素賢、陳棟、鄭如欽、謝赤軍、李啟念等人關(guān)于廣東高香型烏龍茶—肉桂香香氣組分的分析報(bào)告:報(bào)告中指出:“廣東省高香型烏龍茶,根據(jù)其香氣似某種自然花香,有十大香型之稱謂。其實(shí)都應(yīng)歸入鳳凰單叢名叢范疇。

它們以各自獨(dú)特的風(fēng)味受到消費(fèi)者的青睞,肉桂香高香型烏龍茶是其中的一種,其外形緊直勻齊,色澤烏潤(rùn)微帶黃褐,干香清新純正,內(nèi)質(zhì)香氣清高濃郁、甜長(zhǎng),湯色橙黃明亮,滋味醇厚甘滑,耐沖泡,山韻風(fēng)格突出,是一個(gè)不可多得的優(yōu)良高香型品種:”報(bào)告中說(shuō):“為探討肉桂香單叢茶香氣的化學(xué)本質(zhì),(他們)應(yīng)用GC/MS法,分析了它的揮發(fā)油香氣化學(xué)成分,從中鑒定出了43種香氣化合物,其中含量較多的是橙花叔醇、呵噪、芳樟醇、植醇、香葉等12種化合物,約占總組分的77.67%,是肉桂香單叢茶的賦香基礎(chǔ)。

而較為突出的是本名叢橙花叔醇與嗎噪的含量最高”。報(bào)告中特別強(qiáng)調(diào)地指出:“駱少君等曾報(bào)道,福建烏龍茶中的毛蟹品種,其橙花叔醇含量很高,是毛蟹的特征賦香物質(zhì)。本試驗(yàn)采用的樣品從鳳凰單叢中選育而來(lái),屬單叢系列,跟毛蟹有所區(qū)別,但其香氣組分中,也以橙花叔醇的含量為量多?!?

據(jù)張?zhí)旄5葓?bào)道,“福建產(chǎn)武夷肉桂奇香,是當(dāng)代武夷巖茶中的潮州產(chǎn)高香型烏龍茶的肉桂香,其香韻突出,沖水泡飲,異香撲鼻,也是一個(gè)難得的優(yōu)良名叢。”報(bào)告中又說(shuō):“供檢測(cè)的肉桂香烏龍茶樣來(lái)源于潮州市鳳凰鎮(zhèn)西春北溪村,由陳寶民提供……?!?/p>

1998年4月26日筆者專程登門(mén)采訪,陳寶民因外出不在家,便訪問(wèn)其大哥(陳寶國(guó))。他說(shuō)這個(gè)茶樣是1996年春茶時(shí)寶民挑選的。原母樹(shù)名叫團(tuán)樹(shù)葉,生長(zhǎng)在鳳西庵仔地方,據(jù)老祖母(即曾祖母)說(shuō),此樹(shù)齡已有100多年,但老祖母已去世80年了,折算起來(lái),樹(shù)齡是200多年。樹(shù)干分三啞,1956年枯死二極,1963年取枝條桿插,成活10多株,1982年種植在北溪村唇后,生長(zhǎng)很茂盛。1996年春采制后,就送到華南農(nóng)業(yè)大學(xué)戴素賢教授那里進(jìn)行香氣組分檢測(cè),結(jié)果很好。

文章選自:中國(guó)鳳凰茶

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武夷水仙、永春水仙、鳳凰水仙的茶品由來(lái)

1、武夷水仙

據(jù)史料記載,早在一千年前,建甌一帶就有這種茶樹(shù),但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)的事。最早發(fā)現(xiàn)的水仙茶樹(shù)品種是在清康熙年間(公元1662-1722年)于福建建陽(yáng)小湖鄉(xiāng)大湖村的嚴(yán)義山祝仙洞,由現(xiàn)有史料推測(cè)出水仙茶樹(shù)栽培歷史約在130年以上。據(jù)1939年張?zhí)旄!端赡笜?shù)志》史料記載,武夷水仙最早出現(xiàn)于清道光年間(公元1821年),無(wú)從考證水仙種是何時(shí)輾轉(zhuǎn)來(lái)到武夷山。但由于武夷山環(huán)境優(yōu)美,陽(yáng)光、水分、巖石、空氣等無(wú)一不缺的優(yōu)質(zhì)資源,移居后的水仙發(fā)揮其天賦,引發(fā)出武夷水仙的馥郁香氣和醇厚滋味,更以其濃郁芬芳的蘭花清香,甘爽醇厚的獨(dú)特滋味而深受廣大消費(fèi)者的青睞,長(zhǎng)期享有“巖骨花香”的美譽(yù),為烏龍茶中的佼佼者。

2、永春水仙

永春水仙,發(fā)源地在永春縣湖洋鎮(zhèn)仙溪鼎仙巖。傳說(shuō)清道光年間(1842年),仙溪農(nóng)民鄭世報(bào)為求生計(jì),到鼎仙巖燒香禮佛,得觀音托夢(mèng),遂攜子外出遠(yuǎn)行,至閩北武夷山住下,在當(dāng)?shù)厥芄头N茶制茶。武夷山一帶在清朝乾隆年間就栽培出一種名為“武夷水仙”的烏龍茶,鄭世報(bào)細(xì)心研究學(xué)習(xí),學(xué)得栽培、制作手藝。而后將手藝引進(jìn)到永春,按照武夷巖茶制法加工出永春水仙。而后茶農(nóng)在采用了武夷水仙制法后,又融合了安溪縣色種茶的制作優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新,把武夷水仙重曬青、搖做結(jié)合促進(jìn)發(fā)酵的工藝,改為輕曬青、搖晾結(jié)合輕發(fā)酵的工藝,注重烘焙火功。從而,使永春水仙茶泡水次數(shù)由原來(lái)的三四次延長(zhǎng)到五六次,蘭花香更為濃郁,鮮爽度更佳,湯色也更為黃亮。

3、鳳凰水仙

原產(chǎn)于廣東省潮安縣鳳凰區(qū)烏棟山的鳳凰水仙,以名雅質(zhì)精馳名于世。鳳凰相傳是一種祥瑞的鳥(niǎo),為鳥(niǎo)中之王,鳳凰水仙的“鳳凰”二字,不僅僅是地名的簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)化,而且寓含著吉祥精美之意;水仙乃是我國(guó)的一種名花,春寒吐蕊,芳香襲人,高潔如仙,有“凌波仙子”之美稱,把“鳳凰”和“水仙”這兩個(gè)美名融為一體,安在一個(gè)茶樹(shù)品種上,足見(jiàn)這個(gè)品種之名貴。鳳凰水仙歷史悠久,早在宋朝時(shí)期,已被列為貢品。相傳九百多年前南宋末年,宋帝南下潮汕,路經(jīng)鳳凰山,口渴難忍,所帶茶葉早已喝光,侍從們就在山中找到一種樹(shù)葉,葉尖似鳥(niǎo)嘴,烹制成茶,飲后能止渴生津,故傳后人栽制。并稱此樹(shù)為“宋種”或叫當(dāng)?shù)厝怂Q鳥(niǎo)嘴茶。鳳凰水仙除了產(chǎn)地之外,主要分布在潮安、饒平、惠來(lái)、普寧、大埔、陸豐、蕉嶺等地。解放后陸續(xù)向省內(nèi)各茶區(qū)推廣,英德、韶關(guān)、鶴山等茶區(qū)均有大面積栽培,1965年列為全國(guó)第一批推薦良種。湖南、江西、福建等省均有較大規(guī)模的引種或試種。1982年在長(zhǎng)沙參加全國(guó)名茶評(píng)選時(shí),被評(píng)為三十二個(gè)名茶之一。

鳳凰水仙由于選用原料優(yōu)次和制作過(guò)程精細(xì)程度不同,按成品品質(zhì)依次分為鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙三個(gè)品級(jí)。采用鳳凰水仙群體中經(jīng)過(guò)選育繁殖的單叢茶樹(shù)制作和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品屬單叢級(jí),較次為浪菜級(jí),再次為水仙級(jí)。

武夷水仙、永春水仙的加工品種鮮葉是福建水仙品種,鳳凰水仙是另一種茶樹(shù)品種,所以在品質(zhì)上武夷水仙、永春水仙的品種特點(diǎn)其葉底形態(tài)有相似處,而鳳凰水仙與這兩者間品質(zhì)差異大。

 

518博物館日丨世界上最貴的茶有多貴?

“國(guó)際博物館日”是由國(guó)際博物館協(xié)會(huì)(ICOM)于1977年發(fā)起并創(chuàng)立的,旨在“促進(jìn)全球博物館事業(yè)的健康發(fā)展,吸引全社會(huì)公眾對(duì)博物館事業(yè)的了解、參與和關(guān)注”。每年5月18日,世界各地博物館都會(huì)舉辦各種宣傳、紀(jì)念活動(dòng),慶祝自己的節(jié)日。2019年“國(guó)際博物館日”的主題為“作為文化中樞的博物館:傳統(tǒng)的未來(lái)”。

作為一名Professional的茶文化專家,

肩負(fù)宣揚(yáng)茶文化的重要使命;

今天就帶大家看看茶葉中的館藏級(jí)珍品,

【全世界最貴的十大茶葉】

最貴的那種,一公斤換一棟別墅

10

貴州:都勻毛尖——第十名

中國(guó)十大名茶之一。2011年,3個(gè)標(biāo)底的“都勻毛尖特制珍品茶王”(150g裝)在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)拍,拍賣總成交價(jià)格達(dá)22萬(wàn)元,其中,“都勻毛尖特制珍品茶王”二號(hào)(150g裝)最高成交價(jià)格達(dá)10萬(wàn)元,相當(dāng)于66.6萬(wàn)元/公斤。



09

安溪:鐵觀音——第九名


安溪鐵觀音是中國(guó)十大名茶之一,鐵觀音也算烏龍茶中的極品。在2012年,茶王賽清香型鐵觀音以6.7萬(wàn)元/100克價(jià)格成交,相當(dāng)于67萬(wàn)/公斤,一舉刷新了鐵觀音的春茶最高拍賣記錄。




08

安徽:六安瓜片——第八名


六安瓜片和黃山毛尖齊名,中國(guó)十大名茶之一。清時(shí)為朝廷貢茶,建國(guó)后,一直被中央軍委作為特貢茶。

在2014年的徽六茶園頭茶開(kāi)采當(dāng)天,六安瓜片在淘寶電商上競(jìng)拍,受到土豪們的瘋狂血拼,最終以103800/套,創(chuàng)下淘寶茶葉競(jìng)拍最高價(jià)。相當(dāng)于92萬(wàn)元/公斤。

在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無(wú)青草味;梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。




07

潮州:鳳凰單叢 ?宋種一號(hào)——第七名


物以稀為貴,宋種1號(hào)年產(chǎn)量在兩斤左右,算是茶王級(jí)別的茶樹(shù)中的高產(chǎn)茶了。宋種1號(hào)是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的一株茶樹(shù),有六百多年歷史,是由烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。

生長(zhǎng)在位于海拔約1150米的烏崠李仔坪村頂厝幾塊巨大的泰石鼓之間。鳳凰單叢宋種1號(hào)與前面列舉的天價(jià)茶王都可以列入我國(guó)的典藏級(jí)茶了。最高拍賣價(jià)100萬(wàn)元/公斤。




06

河南:信陽(yáng)毛尖——第六名


信陽(yáng)毛尖是綠茶的一種,也是和西湖龍井同在中國(guó)十大名茶之列。2006年信陽(yáng)毛尖茶王“藍(lán)天玉葉”以74.5萬(wàn)元/斤成交,相當(dāng)于149萬(wàn)元/公斤,創(chuàng)下中國(guó)歷史上綠茶競(jìng)拍席上最高的價(jià)格。

“藍(lán)天玉葉”如同普洱茶里的“錦繡茶王”一樣,是信陽(yáng)毛尖茶王的象征,其文化價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了茶本身,成為一種地域公共茶品牌的象征。最高拍賣價(jià):149萬(wàn)元/公斤。




05

PG Tips:鉆石茶——第五名


PG茶昂貴的原因很容易被發(fā)現(xiàn)。那就是:茶包是鉆石做的!

為什么?一開(kāi)始主要是為慈善機(jī)構(gòu)湊錢。然后他們的想法吸引了制造商,于是繼續(xù)銷售13000美元一單包。




04

安徽:太平猴魁——第四名


“太平猴魁”屬綠茶類,產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門(mén)、三口、湯口等一帶。該茶色、香、味、形獨(dú)具一格,有“刀槍云集,龍飛鳳舞”的特色。



“太平猴魁”屬綠茶類,產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門(mén)、三口、湯口等一帶。該茶色、香、味、形獨(dú)具一格,有“刀槍云集,龍飛鳳舞”的特色。

自地理標(biāo)志成功注冊(cè)后,茶葉價(jià)格不斷提高,產(chǎn)量不斷提升。在2007年,100克的六百里牌太平猴魁拍出了15.9萬(wàn)元的天價(jià)。不過(guò)這樣高價(jià)過(guò)兩年便被刷新了。在2009年,100克太平猴魁拍出了20萬(wàn)元,相當(dāng)于200萬(wàn)元/公斤。



產(chǎn)這天價(jià)茶的茶樹(shù)有三百多年歷史的野生茶樹(shù),是太平猴魁中最珍貴的茶樹(shù),連茶都叫“國(guó)禮茶”,可想而知道它為什么那么貴了。



03

西湖龍井:御前18棵——第三名


西湖龍井茶一直被冠以中國(guó)十大名茶之首,其名氣不用再陳述,而龍井中據(jù)說(shuō)是乾隆皇帝親口御封的“御前十八棵”,自然在天價(jià)茶之列。



目前龍井“御前十八棵”每年產(chǎn)量只有二兩,其價(jià)格已經(jīng)沒(méi)法用確切數(shù)字衡量,相當(dāng)于無(wú)價(jià)。而就算是“御前十八棵”以外的明前特級(jí)龍井茶,在2014年已飆升到10萬(wàn)/公斤以上。





02

云南:金瓜貢茶——第二名


錦繡茶王香竹箐以35萬(wàn)元/100克,一舉奪得了“普洱史上最貴的茶”的桂冠,相當(dāng)于350萬(wàn)元/公斤。但若以收藏來(lái)看,金瓜貢茶無(wú)疑是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品,在港臺(tái)茶界,被稱之為“普洱茶太上皇”。金瓜貢茶的真品僅有兩沱,分別保存于杭州中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與北京故宮博物院。



直到2007年才被云南人民迎回普洱市,單單投保金額竟達(dá)到了1999萬(wàn)元。此茶已是“神茶”,只有供人們參觀供奉了?,F(xiàn)行世的所謂金瓜貢茶,皆是后來(lái)某些茶廠的跟風(fēng)之作,不足以信。





01

武夷山:母樹(shù)大紅袍——第一名


母樹(shù)大紅袍,清代即已名揚(yáng)天下的大紅袍母樹(shù)現(xiàn)存僅6株,生長(zhǎng)于武夷山景區(qū)天心巖九龍窠,樹(shù)齡350年左右,每年能產(chǎn)500克左右的大紅袍茶。傳說(shuō)清朝進(jìn)貢茗茶,只有皇帝才有專利享用。如今已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,絕對(duì)的珍稀茶種,在2006年政府已禁采。


(大紅袍母樹(shù)生長(zhǎng)在絕壁之上)

1998年在首屆中國(guó)武夷山大紅袍茶文化節(jié)上,有富商以15.68萬(wàn)元的高價(jià)在拍賣中競(jìng)得20克母樹(shù)大紅袍。2005年,分別拍出19.8萬(wàn)元和20.8萬(wàn)元的天價(jià),相當(dāng)于1040萬(wàn)元/公斤。放在現(xiàn)今,這個(gè)價(jià)格可以買下一棟別墅了?!笆飞献钯F”已不足表述,因?yàn)樗缫褵o(wú)價(jià)。



大紅袍母樹(shù)現(xiàn)金僅存三顆六株,位于武夷山九龍窠景區(qū)。樹(shù)齡約350年左右,它們已經(jīng)被列入世界自然文化遺產(chǎn)。巖壁上的大紅袍石刻是1927年天心寺和尚所作。這里多反射,日光短,晝夜的溫差很大。巖頂有細(xì)泉終年浸潤(rùn)流滴,這種自然的特殊環(huán)境,造就了大紅袍奇特的品質(zhì)。


天價(jià)茶葉,也被特別重視,因?yàn)檫B城的價(jià)值,大紅袍母樹(shù)被《福建省武夷山世界文化和自然遺產(chǎn)保護(hù)條例》列為重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象。而為了這六株大紅袍母株武夷山市政府更是投保了一億元人民幣。



由于奇特殊的稀缺性,現(xiàn)在已經(jīng)停止采摘武夷山大紅袍茶葉了。2005年5月3日為最后一次采摘的一天,采摘了20克大紅袍母樹(shù)茶葉,存放于中國(guó)國(guó)家博物館館藏。所以,大紅袍母樹(shù)茶葉在市面上不可能再出現(xiàn),如果有茶商告訴你他有,那......(沒(méi)有鬼狀元君是不信的啦~)









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