一芽一葉一抹香，一人一簍采茶忙。時下正值春茶采摘時節(jié)，在福鼎市的各個茶園里，鮮綠的茶樹迎風搖曳，采茶工們嫻熟地采摘嫩芽。
福鼎是中國白茶的原產地，素有“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”美譽。福鼎茶產業(yè)提供就業(yè)崗位10萬余個，有效帶動38萬名涉茶人員增收致富。近年來，福鼎市公安局提前謀劃、多措并舉，全方位護航采茶季，助力白茶飄香，為鄉(xiāng)村振興保駕護航。
白茶采摘當好反詐“宣講員”
“采茶早出晚歸的是個辛苦活，大家可不要被不法分子騙了，守護好這來之不易的辛苦錢?！辈鑸@里，茶農背著竹簍來回穿梭，雙手嫻熟地將一株株新芽采摘下來，點頭派出所民警劉漢勇手拿宣傳單，結合電信網絡詐騙發(fā)案特點，深入田間地頭，見縫插針地進行反詐宣傳。
為進一步提高茶農防范電信網絡詐騙意識，福鼎市公安局各轄區(qū)派出所民警上茶山、到田間地頭，與茶農們面對面，以“談收成、拉家?！钡姆绞竭M行防范電信網絡詐騙宣傳。每到一處，民警都會認真剖析電信網絡詐騙真實案例，用通俗易懂的語言向茶農詳細講解防范要點和反詐技巧，從詐騙形式、手段、危害、防范措施到被騙后的正確做法，民警講得詳細，茶農聽得認真，在縷縷茶香中讓反詐知識根植于茶農心間。
茶市交易當好交通“安全員”
點頭鎮(zhèn)白茶茶青交易市場內人頭攢動、客商云集，茶農、茶商討價還價、開秤交易，一派熱鬧繁忙的景象?！罢埓蠹矣行蚺抨?，保管好自己的錢包，保護好自己的茶葉，注意安全。”派出所民警輔警一邊巡邏，一邊叮囑著茶農們。
清明節(jié)前后，“中國白茶第一鎮(zhèn)”點頭鎮(zhèn)迎來了茶青交易的旺季，交易市場流動人員的增多，隨之而來的是車輛擁堵、交通秩序混亂等問題，給交易市場的運行帶來了困難。為此，點頭派出所制定交通安全專項整治方案，在市場進出口、進出路等重要路段投入警力，加強運輸茶青車輛管理，整治違停車輛，嚴禁占道經營，確保市場交通暢通有序。
面對“采茶大軍”，交警大隊對茶山、茶園周邊的鄉(xiāng)村道路、長坡、臨水臨崖、易塌方等危險路段開展安全隱患排查，針對采茶工早出晚歸的特點，組織警力在清晨、傍晚時段對過往的電動三輪車、貨車、面包車等車輛進行嚴查，杜絕農用車輛載人、車輛超員超載等違法行為發(fā)生，同時，深入茶山與采茶工面對面開展交通宣講，拍攝交通安全短視頻等形式開展交通安全宣傳，全力護航采茶季交通安全。
茶企升級
當好發(fā)展“護航員”
3月28日，在第十三屆福鼎白茶開茶節(jié)現場，福鼎市公安局經偵大隊開展“走進白茶節(jié) 護航茶產業(yè)”保護知識產權專題宣傳活動。現場，民警與茶商、茶農和游客們“零距離”交心談心，詳細講解關于白茶商標、專利、版權等知識產權保護相關知識，為他們普及相關的法律法規(guī)，增強茶企對品牌建設的重視，引導其注冊商標，以品質品牌帶動高質量銷售。
“茶企中最重要的就是商標權維護，好的商標品牌保護是提升市場競爭力的重要基礎?！彪S著福鼎白茶品牌價值逐年提升，外地茶青假冒“福鼎白茶”的現象屢禁不止，嚴重影響福鼎茶產業(yè)的高質量可持續(xù)發(fā)展。
為守護好這片“致富葉”，福鼎市公安局高度重視“福鼎白茶”知識產權保護工作，成立“白茶衛(wèi)士”工作領導小組，建立“政府主導、企業(yè)主體、部門聯動、司法保障”的知識產權打防工作機制。依托“昆侖行動”主動“亮劍”，深入打擊整治制假售假和侵犯知識產權違法犯罪行為，加強多部門聯合執(zhí)法，加大涉“福鼎白茶”知識產權侵權行為懲治力度，強化司法銜接，完善案件移送機制，積極探索解決法律問題。
同時，福鼎公安主動把警務工作延伸到茶園茶企，建立警企“聯絡站”，組織民警上茶山、入茶廠、問需求，開展面對面宣傳指導，提供法律咨詢和援助， 打造“知識產權保護服務前哨”，為護航綠色發(fā)展注入公安“新動能”。
來源：福鼎警訊
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福鼎市人大常委會主任蔡梅生、福鼎市委副書記林乃平、福鼎市人大常委會副主任藍進和、福鼎市政協副主席葉立雄、福鼎市政府三級調研員張德志以及市委辦、人大辦、政府辦、政協辦、政法委、宣傳部、外事辦、太姥山管委會、住建局、公安局、茶辦、茶產業(yè)發(fā)展中心、文體和旅游局、市場監(jiān)管局、商務局、教育局、城市管理局、接待處、融媒體中心、消防救援大隊、交警大隊等重點協調、保障大會部門，及茶鄉(xiāng)之旅路線涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道主官參加會議。
會議指出，本次會議集結全球茶界精英，龍頭品牌企業(yè)聚集，福鼎應展現出國際茶鄉(xiāng)亮麗名片。國內茶界專家學者、駐華使領館代表、國際茶界代表、主要茶葉消費國代表等將齊聚福鼎，共繪福鼎白茶產業(yè)新藍圖，助力福鼎白茶再上新的臺階。為確保本屆大會成功舉辦，各單位部門應高度重視，確保各項會務服務工作細致、精致、極致，目前籌備工作已基本就緒。
來源：福鼎白茶
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杜絕“天價茶”，維護武夷茶形象
武夷山茶業(yè)同業(yè)公會：
價格虛高、過度包裝、惡俗花名行為將受罰
近日，“朋友圈”流傳著一份告知書，落款為武夷山茶業(yè)同業(yè)公會。告知書要求全市茶企茶農共同反對“價格虛高”、“過度包裝”、“惡俗花名”。武夷山市市場監(jiān)管局、稅務局、茶產業(yè)發(fā)展中心等涉茶部門已全面啟動監(jiān)管和市場引導工作，違規(guī)者將予以曝光，并納入企業(yè)信用信息不良記錄，在金融貸款、品牌建設、項目扶持等方面不予支持。
針對這份告知書，有人認為是為了應對輿情被動做的表態(tài)，“公告看似很嚴肅具體，但可執(zhí)行性并不高，解決武夷巖茶的亂象，不是單純靠地方協會的呼吁就能解決的?！?/p>
文末附公告原文，及武夷山茶業(yè)同業(yè)公會劉國英接受媒體采訪時的問答。
“亂象”有哪些？
很多人把武夷茶（主要是針對巖茶而言）的高價認定為“天價”或者“亂象”，這其實并不準確。熟悉武夷巖茶的人都清楚，真正好山場、好工藝的巖茶，品質確實很好、產量也極為有限，不管它的定價有多高，只要是明碼標價，接不接受都是市場行為。如果價格太高，那自然買的人就少，在價格和銷量方面，企業(yè)必然會做平衡。
真正的亂象是虛假宣傳。比如：不是牛欄坑的肉桂，卻標注“牛肉”，不是慧苑坑的卻標注慧苑坑，以及各種不夠含金量的商業(yè)賽事評出的“金獎”、“狀元”、“大師茶”。這些虛假行為造成了滿市場的“正巖茶”、“金獎茶王”。
針對虛假宣傳造成的亂象，有沒有辦法管呢？當然有辦法，只要監(jiān)管部門學學交警，多出勤到市場、到包裝店走走就能起到極大的震懾作用。那為什么不這么做呢？因為涉茶人員太多，目前武夷茶產業(yè)已經成為武夷山的支柱產業(yè)和明星產業(yè)，但真正獲官方認可的大師、傳承人也不過百來人，真正擁有正巖山場的茶農、茶企數量也不過千家。所謂“投鼠忌器”，如果嚴厲監(jiān)管起來，其他茶農、茶企的收益該如何保障？
這個問題反映出巖茶熱只是虛熱，武夷巖茶還沒有真正熱起來，大家所謂的“巖茶熱”其實是針對正巖茶而言的，市場追捧的也局限于這些產量極為有限的名山茶、名家茶。但沖著這些名頭去的消費者，往往容易掉坑里，花了高價買到的卻是普通商品茶，于是形成“巖茶也不過如此”的認知。
這就是套在武夷巖茶頭上的魔咒——要嚴厲監(jiān)管就會讓很多茶企、茶農失去收益，不嚴厲監(jiān)管，武夷巖茶的形象就將被逐漸黑化。同時這也可能是武夷山方面提倡使用“武夷山大紅袍”、“正山小種”等公共品牌的主因，把品牌效益集中在有產量的公共品牌上而非聚焦在無產量的名山場上。
巖茶的問題并非個例
武夷巖茶現在面臨的兩難問題并非個例，可以說全國各類茶葉都存在這樣的問題，市場一流行起來，各種假冒偽劣的產品就蜂擁而上。比如安溪鐵觀音、坦洋工夫、金駿眉都是如此。現在的福鼎白茶也逐漸暴露出這個問題，大家都在強調年份茶的好處，但真正的年份茶又有多少，其中又有多少是人為“催老”的？
幾年前有關部門就要求食品行業(yè)必須做到一品一碼，全程可追溯，但落實情況并不理想。個中緣由或許與“投鼠忌器”有關。
另外，茶產業(yè)是收益周期特別漫長的產業(yè)，茶葉品質好壞不僅與工藝有關，更與原料（茶青）的品質有關，而好的原料從樹種培育到茶園管理到生態(tài)保護是環(huán)環(huán)相扣的，每個環(huán)節(jié)少則幾年多則數十年才能見到效果，而正巖茶的生態(tài)環(huán)境更是經歷了數千年的自然造化。
但我們都沒有耐心，茶農沒有耐心，他們需要馬上脫貧致富；茶企沒有耐心，他們需要抓住市場機遇；主管部門也沒有耐心，他們需要政績；消費者同樣沒有耐心，他們要馬上喝到新茶。
最后，在監(jiān)管環(huán)節(jié)顯得有心無力的時候，只能提醒消費者：理性消費，不要盲目跟風。如果沒有可信任的茶店選擇，那就選擇有一定歷史和知名度的品牌企業(yè)；如果不能分辨品質好壞，那就先喝喝看，喝過了覺得品質和價格都能接受再買。
武夷山茶業(yè)同業(yè)公會公告原文
及會長劉國英接受媒體問答
1、公告書的出臺背景是什么？
這幾年武夷巖茶比較火之后，“比價格而不是比質量”的問題比較突出，這導致一些消費者認為“武夷巖茶很貴”，而這其實和實際情況是有偏差的。武夷山茶業(yè)發(fā)展路徑首先是要做強再做大，而不是為了做大忽略質量，整份共同的核心還是倡導大家誠信經營，共同促進武夷山茶產業(yè)的健康發(fā)展。所以公會在武夷山市委市政府的指導下發(fā)出了這份公告。
(編制注：武夷山市政府近年來制定了“11363”發(fā)展目標，要在2022年實現全市規(guī)模以上茶葉企業(yè)100家，產值100億元，產值1億元以上茶葉企業(yè)30多家，產值5億元以上茶葉企業(yè)6家，茶產業(yè)稅3億元。）
2、天價茶“10萬元”的界線是怎么定出來的？
這個是我們根據對武夷巖茶的原料、制作、產量、包裝、利潤率等多個因素進行綜合考量得出的一個“比較靠譜的市場價”，而超過十萬元，特別是幾十萬的武夷巖茶是明顯偏離了茶葉的價值。當然，這個界線也不是完全絕對的，只要合規(guī)經營、依法納稅也可以。
3、對“非賣品”、“品鑒茶”的自查是出于什么考慮？
這個其實超出了我們的管轄范圍，因為只要不以此名義變相兜售或避稅，那就屬于市場行為。特別是在一些茶館里流通的“非賣品”、“品鑒茶”它們的價值計算還需要考慮服務、體驗等因素。
4、不炒作“山場”、“大師”是否會誤傷一些茶企？
這主要是要規(guī)范企業(yè)宣傳，如果企業(yè)能拿出可靠的證據證明茶葉原料來自哪個山場，出自哪位大師，那么這種宣傳是可以的。但目前存在一些品牌憑空捏造山場或者“沒有大師證”卻冒名大師等虛假宣傳，就屬于要打擊、規(guī)范的行為。
5、針對“過度包裝”問題應如何判定？
這個主要會根據相關的包裝政策進行判斷，一般包裝成本不超過茶葉售價的20%。
（編者注：根據GB23350-2009《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》中的強制性條款，茶葉包裝的空隙率須≤45%，包裝層數在3層及以下，包裝總成本不得高于商品售價的20%。）
6、為什么要提倡使用“武夷山大紅袍”、“正山小種”等公共品牌？
目前很多茶企弱化了這些公共品牌，取而代之的是一些特立獨行的花名。茶葉本身是很高雅的，惡俗的花名會影響武夷山茶葉的形象，所以我們希望大家按照規(guī)定更多的使用公共品牌，合力做強武夷山茶葉品牌。另外，我們也希望大家如實標注茶葉種類，市場上有些產品不標注茶葉的具體種類，這也會誤導消費者。
7、這份公告在公會的微信公眾號上標注為《致全市茶企茶農的第二封公開信》，那么第一封是什么？
第一封是直接發(fā)送給企業(yè)的，主要從比較大的層面倡導要保護生態(tài)環(huán)境、規(guī)范標識標注。第二封公開信的內容更具體一些。
來源于：觀茶世界，作者：孫隊長
