原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

福鼎哪個鎮(zhèn)的白茶最好

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福建清鏵茶業(yè)股份有限公司董事長林清修

  2017年8月,清鏵股份在新三板上市,成為消費品行業(yè)中第一家以茶葉品類上市新三板的公司;2014年8月,“傳成老樹白茶”橫空出世,短短5年迅速發(fā)展壯大,坐擁全國600余家加盟店,連帶形成龐大的閩茶產銷網絡;2016年12月,閩茶文化館在福州落成,成為首家全面介紹閩茶及閩茶文化的博物館……這一切的締造者和推動者,都是一位樸實內斂的安溪籍企業(yè)家——林清修。

福建清鏵茶業(yè)股份有限公司董事長林清修

  大山里走出的“一修哥”

  福建安溪,中國著名的茶鄉(xiāng),以其獨特的地理環(huán)境,孕育了享譽四海的鐵觀音,也造就了吃苦耐勞的安溪人。

  林清修,1977年出生于安溪縣藍田鄉(xiāng)進德村。村子坐落于層巒疊嶂的一處深山盆地,四面茶山青翠欲滴,唯一的出口依山傍河,寬僅百余米,河上一座精致的古廊橋,河邊一座古樸的觀音廟,橋外大千世界,橋內生生不息,觀音菩薩世代保佑。

  1995年,不甘于一輩子守在窮鄉(xiāng)僻壤,19歲的林清修拜過觀音,走過廊橋,只身來到福州闖蕩。無處立足,只能先在親戚的茶葉店里打工謀生。那段日子,他一邊當學徒,一邊暗自思量:“一定要開一家自己的茶葉店?!?/p>

  半年之后,小小的茶鋪在五里亭開張?,F(xiàn)在的五里亭茶葉市場商鋪鱗次櫛比,顧客人山人海,可在當時,整個五里亭連同他的茶鋪總共就十余家。

  拓荒的日子是清苦的,那段時間,他與愛人起早貪黑,天天吃剩飯、打地鋪,可是僅僅不到一年,非但沒有賺到錢,借而起家的8000余元本錢已經全部賠光,還背上了5萬余元的債務。自己付出的比別人多,為什么不賺反賠了呢?

  “關鍵還是自己不懂茶,人云亦云,高價買進低價賣出,自然就虧了。干一行就要專一行,做茶就得懂茶、識茶!”這是林清修第一次靜下心來,認真思考怎么做茶。

  從此,他以年輕人少有堅忍和毅力,踏上了漫漫問茶之路。農忙時節(jié),他深入感德、祥華等主要茶產區(qū)的田間地頭,習水土、問茶農、取茶經,往往一蹲就是十天半個月;茶葉買回來后,他逐一品評、詳細比對,有時一天要喝幾百杯茶,以至于后來只要一聞一品,這泡茶葉出自安溪哪個鄉(xiāng)哪個鎮(zhèn)他都了如指掌;每逢有斗茶比賽或專家講茶,他唯恐趕之不及,處處虛心求教,多次得到張?zhí)旄@舷壬?、陳郁榕老師等名家的悉心提點。

  功夫不負有心人,不長的時間,林清修就練就了高超的評茶技藝,在業(yè)內打出了名氣。當時的五里亭茶葉街,公認林清修的鐵觀音最好,各種茶王賽大獎拿到手軟,并成為當時省內幾大主要鐵觀音品牌的優(yōu)質供應商。

  生意紅紅火火,加之平時為人和善、謙遜低調,林清修在茶葉市場贏得了“一修哥”的雅稱。

  發(fā)展之路,至誠精業(yè)

  中國是茶的故鄉(xiāng),福建是產茶大省,這注定了在省會福州,茶行業(yè)的競爭如百舸爭流,異常激烈:2007年,云南普洱席卷福州,使取代茉莉花茶登上霸主地位的鐵觀音在肆意拓展了數(shù)年之后,首次面臨挑戰(zhàn);2008年,與鐵觀音分屬福建烏龍茶兩大派系的武夷巖茶,來榕爭奇斗艷;2010年,橫掃全國的紅茶熱同樣沒有放過福州。

  “企業(yè)會倒行業(yè)不會倒,雖然這些年各種茶葉‘城頭變幻大王旗’,但可以肯定的是,茶始終有人喝。所以我們要做的是適應市場,精準定位客戶的需求,只有客戶的認可才是王道?!睂τ诓枞~市場的前景,林清修始終保持樂觀的態(tài)度,同時也在持續(xù)付出不懈的努力。

  從品質、品牌到標準化,林清修經歷了一個扎根市場、一心做茶,不斷在危機中創(chuàng)新機、在變局中開新局的奮斗歷程。

  首先要解決的就是品質的問題。

  雖然“一修哥的茶”已經成為了茶業(yè)市場的一張名片,但是有質有沒有量?有量有沒有證?當年有客戶就非常直白的問林清修:“這款茶很好,我要3000斤,你能不能馬上拿得出來?”“這個茶再好喝,但是個“三無”產品,我怎么拿得出手?”

  量上不去,又沒有官方的認證,市場永遠做不大,這讓林清修既茅塞頓開,更壓力山大。于是,他再次擼起袖子,經過無數(shù)次試驗,終于掌握了鐵觀音拼配的獨門秘技,保證了數(shù)量的供應。當時,林清修獨到拼茶功夫與其過硬的品茶、評茶功夫,并稱五里亭茶葉市場的“三絕”。與此同時,林清修主動找到相關部門,辦理產品QS認證,并對所有產品實行明碼標價,這在當時的茶葉街,都是開先河的舉動。

  這種對品質的苛求后來逐漸融入清鏵的基因,一直延續(xù)至今。就如現(xiàn)在清鏵的主打產品“傳成老樹白茶”,每一批都會送往中國農業(yè)科學院茶葉研究所權威檢測,每一片都有獨立的身份號碼,都可追溯,不容有半點懈怠。

  品質有了保證,林清修開始著力品牌的打造。

  “做鐵觀音的最初10年,靠著散茶批發(fā),收益其實挺高的,豐衣足食肯定沒問題,但對于品牌的追求,始終是我心中揮之不去的執(zhí)念?!庇谑呛?,便有了2003年清鏵商標的誕生。

  林清修自言,清鏵更多的是一種自我加壓,因為當時茶葉市場參差不齊、魚龍混雜,有了品牌,就必須時時保證品質、時時維護口碑,這樣才能時時擦亮品牌,在市場上立穩(wěn)腳跟、長盛不衰。經過近20年的發(fā)展,如今的清鏵早已不止于清鏵鐵觀音,清鏵之路也已然成為了創(chuàng)新之路,以旗下“傳成老樹白茶”“金不讓秘制紅茶”“大善巖茶”“行好韻鐵觀音”四大品牌領銜,不斷推陳出新。

  然而,隨著品牌越來越響,雖然清鏵旗下一度擁有40余家連鎖店,但林清修卻開心不起來。

  “太累了,門店越開越多,不得不把各方親戚都動員過來幫忙,管理非?;靵y,拖累太多?!绷智逍藜鼻械叵胝业揭粭l規(guī)范化、規(guī)?;洜I的道路。

  為此,他進行了各種艱難的探索。

  他首先想到的是請職業(yè)經理人,這在五里亭的茶葉市場也是第一個吃螃蟹的??墒侨苏埩撕脦撞ǎ捕际穷H有經驗的佼佼者,收效卻甚微。原因與其他的家族公司一樣,一手打拼下來的事業(yè),肯定不愿更不敢輕易放手他人。于是一方面自己得小心翼翼的管控,另一方面家人與經理人之間更是矛盾重重。

  事實證明,改變自己比改變別人要困難得多,必須得有壯士斷腕的勇氣和魄力。林清修橫下一條心,2014年至2016年,用了2年的時間,說服家人,關閉了所有直營門店。同時,他招集了一批合作伙伴,開始以福州為起點,在全國招商加盟,構建全新的經營業(yè)態(tài)。

  新業(yè)態(tài)的目的是在茶業(yè)市場整體蕭條萎縮的大環(huán)境下,構建一個茶人的大家庭,讓所有家人抱團取暖,其核心是標準化、可復制,模式是清鏵總公司負責生產、品控、推廣和售后,加盟店只負責利用其原有渠道進行銷售,而且所有門店統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一培訓,由總公司提供支持,同時為避免內耗,總公司不得進行零售,以全方位、最大限度地降低加盟商的經營成本,實現(xiàn)總部與門店“1+1>2”的效果。

  這一全新的業(yè)態(tài)就是清鏵旗下的“傳成老樹白茶”,2014年傳成立至今,已經坐擁全國600余家合伙人以福鼎白茶為主打產品,連帶形成了龐大的閩茶產銷網絡。林清修率領的清鏵,也成為了閩茶行業(yè)的新標桿。

  追尋文化的根脈

  神家嘗百草,得茶而解之。上下五千年,茶為國飲,不只因其解渴生津,更因其背后的千年文脈。林清修立志做百年清鏵,深知文化對于一個企業(yè)基業(yè)長青的重要性。

  “雖然我是從鐵觀音起家的,但我并非獨愛鐵觀音,對各種茶葉以及它身后所滲透出的茶文化,我都有一種本能的渴望,希望親近它、了解它、發(fā)揚它?!币恢币詠?,林清修都是中國傳統(tǒng)文化的虔誠追隨者,閩茶文化的堅定弘揚者。

  時至今日,茶葉市場仍然是一個實干家的群體,多數(shù)茶商都是茶農出身,既沒什么文化,更談不上學識,只會憑經驗做事,日復一日簡單的收茶、賣茶,因此也只能幾年、十幾年、甚至幾十年守著一個店鋪。

  林清修也苦于幼時家貧讀書少,但他不甘于過這種小富即安的生活,下決心要提高自己。他從身邊的人學起,在市內、省內并赴全國各地尋訪求學;他從最基礎的培訓班上起,不惜重金,選報了各種商業(yè)、國學課程,經常白天聽課記錄,晚上復習理解;對陽明心學、道德經等國學經典,一開始書本看不懂、看不進,他就反復看視頻、聽錄音,一步步積累提高。

  學習的過程無疑是漫長枯燥的,甚至一度被身邊的友人笑為“裝樣子”、當“假洋鬼子”。然而,量變終究會帶來質變,經過十幾年如一日的學習積淀,林清修已不復當年一上臺就面紅耳赤、舌頭打結的毛頭小伙,已然成為了同行眼中的知者、智者、求教的對象,不僅經常在公司內部、行業(yè)領域開展培訓、講學,更成為了福建農林大學園藝學院的客座教授。

  “不讀書不知道自己不知道,讀了書才發(fā)現(xiàn)一切事物另有見解。我們多數(shù)人都是因為看見而相信,通過堅持對傳統(tǒng)文化的學習,讓我切身體會到了什么叫做因為相信而看見?!眰鹘y(tǒng)文化的魅力讓林清修深深折服,那種因之而來的心明眼亮、靜氣凝神不是金錢所能成就的。由此,更讓他產生了一種身體力行弘揚傳統(tǒng)文化的歷史責任感。

  他把著力點放在了閩茶文化,潛心研究并致力于把這個底蘊深厚、滋養(yǎng)八閩大地的無盡寶藏發(fā)揚光大。

  清鏵省府店是他的第一次嘗試。他在福建省政府對面,打造了一個近千平方米的旗艦店,所有內外環(huán)境都彰顯古風古韻,所有員工都經過專業(yè)茶藝培訓,所有產品都突出表現(xiàn)傳統(tǒng)意涵,從而潛移默化地在省政府周邊這一高端人群、文人雅士聚集的地方,充分展示閩茶文化的點點滴滴,一時間群賢畢至,品茶論道不勝熱鬧。

  馬尾“清鏵?船政文化會所”是他的第二次努力。歷史上,馬尾曾是閩茶下西洋的重要港口,馬尾船政更是近代中國自強不息的見證。林清修選擇在這個中國近代史的交匯點打造船政文化會所,以茶為媒,以史為鑒,立即引起多方關注。

  閩茶文化館是他的傾心付出。不滿足于片段地、零散地展示閩茶文化,林清修決定自籌資金,打造一座全面系統(tǒng)展示閩茶及閩茶文化的博物館。2016年12月,閩茶文化館在福州落成,成為全國首家全面介紹閩茶及閩茶文化的博物館。2017年9月,林清修在已故茶界泰斗張?zhí)旄<胰说闹С窒?,在閩茶文化館內專設了“張?zhí)旄<o念館”,使之更為豐富、更具權威。如今,閩茶文化館已經成為福建傳統(tǒng)文化教育的示范點,了解閩茶和閩茶文化的新窗口。

  由于對傳承傳統(tǒng)文化的全情投入和自我涵養(yǎng)的內在提升,林清修做茶不像做茶,更想交友,清鏵也不像一家做茶葉的公司,更像一座學堂。在清鏵內部,網上在線學習已經成為常態(tài),線下學習分享會也定期召開,越來越多的清鏵人開始沐浴在傳統(tǒng)文化的陽光下,生意越做越明白,生活也越過越舒心。

  茶道千里,不忘初心

  從只身闖蕩、寄人籬下到企業(yè)上市、做大做強,商海沉浮,無論順境逆境,林清修始終告誡自己,不能忘記了來路、忘卻了初心。

  “來福州創(chuàng)業(yè)20幾年,遇到了太多貴人,收獲了太多,總感覺受之有愧、誠惶誠恐,也想著盡可能做一些事情來表達回饋和感謝?!睂ΜF(xiàn)在的一切,林清修始終抱持一顆感恩的心。

  他感恩朋友。一路走來,每每遇到困惑、挫折甚至生死關頭,總有師長為他解疑釋惑,總有好友幫他渡過難關;在企業(yè)轉型的關鍵時刻,是廣大清鏵家人的絕對信任與辛勤付出,讓“傳成老樹白茶”在逆市中一炮而紅、蒸蒸日上。如今大業(yè)小成,一遇身邊的朋友有難,林清修都會毫不猶豫地出手相助,還經常參加各種公益活動,對支援家鄉(xiāng)建設更是責無旁貸。

  他感恩客戶??蛻粢恢倍际橇智逍扌闹械囊率掣改?,沒有客戶的認可,就沒有清鏵的今天。因此,他給自己和清鏵賦予了一層更高的社會責任,把人民對喝茶健康的向往,作為自己的神圣使命與奮斗目標。在他的眼中,清鏵與客戶不僅僅是買賣關系,他和清鏵還要以家庭教育為抓手、以閩茶文化為紐帶、以傳成商學院為平臺,用真誠的心讓客戶收獲滿滿的愛。

  他感恩家人。轉眼已過不惑之年,老父親“做茶先做人,利己先利他”的忠告言猶在耳,林清修相信,這就是他這些年能夠立于不敗之地的不二法門。無論企業(yè)初創(chuàng)時期家人的鼎力相助,還是企業(yè)轉型時期家人的激流勇退,是家人的默默付出,成就了今天的自己。為此,他專門編寫了“治家六道”與家人共享共勉,每月還定期召集家族分享會,帶領族親共同致富。

  “感恩這個偉大的時代,感恩偉大的中國共產黨,讓我這樣的農家子弟有了出人頭地的機會?!痹趷鄄枳霾璧穆飞?,林清修將繼續(xù)砥礪前行。

  未來可期,林清修必將帶領清鏵立于山巔,引領茶行業(yè)振興發(fā)展,以一壺健康茶,溫暖千萬家!

  原標題:閩商領軍人物||林清修:清韻茗香扶鏵耕深土,修齊治平行遠守初心

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