歡呼吧！
鼓掌吧！
廈門又一大盛事落幕啦！
就是它
“海堤”杯第八屆海峽兩岸茶文化季
暨兩岸春茶茶王擂臺賽頒獎活動
圓！滿！收！官！
7月28日，“海堤杯”第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸春茶茶王擂臺賽（以下簡稱“茶王賽”）頒獎活動在廈門舉行。
近千茶商、茶農、茶企代表、茶葉愛好者與專家學者，齊聚帝元維多利亞酒店。兩岸13個茶樣問鼎本屆“茶王賽”最高獎——“茶王”稱號，其中，大陸的“茶王”12個、臺灣茶“茶王”1個。
現場圖片
蒞臨頒獎活動的嘉賓分別有：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、福建省水利廳原廳長楊志英，福建省文化廳原副廳長莊晏成，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長黃國才，冠名商中茶廈門公司負責人、常務副總經理陳志雄，臺灣阿里山茶葉生產合作社創(chuàng)會理事長林育丞，海峽導報社社長、福建日報廈門記者站站長林世雄，海峽導報社副總編吳建忠，大田縣茶業(yè)局局長陳益存，海滄區(qū)石室書院負責人柯晶婷，泉州茶文化研究會會長陳文山，福建省收藏家協(xié)會副會長丁建南，泉州茶文化研究會秘書長汪速清，臺灣阿里山茶葉生產合作社郭雅淳，臺灣兩岸實業(yè)有限公司董事會主席、鉑之爵主持學院榮譽院長吳序儂，臺灣新住民黨副主席暨芊秀，臺灣云林縣政府顧問郭庚輝，臺商協(xié)會思明區(qū)總干事陳村金，福建省水仙茶聯盟主席楊廷生。
據介紹，本屆“茶王賽”于今年3月份開始茶葉征集，參賽品種分為烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶和黃茶六大類。大陸與臺灣兩個賽區(qū)共4000多個茶樣參賽，其中臺灣茶樣超過1000個，規(guī)模為歷年之最。值得一提的是，今年6月份，主辦方專門率團隊走進臺灣尋找優(yōu)質茶樣，來自臺灣的茶樣，不僅有阿里山茶產區(qū)，臺北、臺中、高雄、苗栗、臺南、嘉義等地也積極送樣參賽。
7月9日至11日，兩岸十幾位專家在廈門石室禪院中的石室書院對茶樣進行審評。經過嚴格的“盲評”，最終評出6大類、20多個專項的“茶王”、金獎、銀獎和優(yōu)質獎。
鑫隆茗董事長許宏明主持獲獎茶王的品鑒會
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長楊志英在頒獎活動中表示，今年獲獎的茶王能夠享受主辦方提供的一系列優(yōu)惠政策。他們參加今年的“98茶博會”將獲得展位費補貼。同時主辦方也透露，第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸秋茶茶王擂臺賽，將在“98茶博會”期間啟動。
?
主辦方還在本屆參賽茶獲評的“茶王”中進行抽獎，武夷山瑤珍茶葉有限公司的水仙“茶王”劉芳成為“幸運者”，將參加由海峽導報主辦的“海峽兩岸中秋博餅王中王決賽”。
本屆茶王賽由海峽導報攜手海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建日報社、臺灣阿里山茶葉生產合作社、臺灣中華茶聯、泉州茶文化研究會、廈門茶葉協(xié)(學)會主辦，中華名茶網、福建省收藏家協(xié)會、福建水仙茶聯盟、華夏酒報、大田縣茶業(yè)協(xié)會、安溪龍涓鄉(xiāng)錢塘村茶業(yè)技術協(xié)會等20多個組織協(xié)辦。
嘉賓致辭
活動現場
來了很多重磅嘉賓
對于這場活動
他們是這么說的——
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、原福建水利廳廳長楊志英:
兩岸茶界互補長短，合作空間廣
茶是國藝，茶葉是聯結兩岸的重要載體。通過茶葉合作，可以增加兩岸人民的情誼，共同推進茶產業(yè)的發(fā)展。兩岸可以互補長短，合作空間廣闊。我們希望通過兩岸茶界的深入交流與合作，不斷提高茶葉的加工技術水平和產品質量，帶領培育優(yōu)質品牌和龍頭茶企，促進兩岸茶產業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展。
海峽導報社社長、廈門海峽導報發(fā)展有限公司董事長、總經理，福建日報廈門記者站站長林世雄：
“幕后英雄”的辛勞，成就專業(yè)比賽
今天我們歡聚一堂，共同見證第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸春茶茶王擂臺賽頒獎典禮。我記得去年我講過三個“最”：我們茶文化季是“最廣泛”的，去年有13個省，今年則增加到15個??；第二是“最專業(yè)”，邀請了十幾個全國頂級的茶專家；第三是影響“最深刻”，本屆“茶王”評比的三天，累積有三千多萬視頻瀏覽量。
我想講幾件事來表達我對“茶王賽”的感受，今年茶樣征集從三月開始，六月份截止后，還有人給我打電話說“沒趕上”。我只能說“明年趕早”，說明參與情況真的非常踴躍。也有人想“通融”獎項，但茶樣收來后就編號封存，全程“盲評”，連工作人員都不知道是哪家的茶，足以說明比賽公正公平公開?！安柰踬悺币搽x不開各方的支持，今年我們首次將茶葉評選搬到海滄石室書院舉辦，石室書院派出六十幾個志愿者、12部車，并購買了大量無影燈支持活動。茶半香初董事長陳春芬把自己的店關了，連一個小時2000元的茶藝表演也不接單，帶著員工來支持“茶王賽”,并且連續(xù)十幾天來支持活動，多天為了活動只睡4個小時。正是這些“幕后英雄”付出的辛勞，點點滴滴，成就了專業(yè)的比賽。
以茶為緣，以茶為媒，海峽導報希望通過“茶王賽”的平臺來架設橋梁。未來我們將進一步走進茶商、走進茶企、走進茶產業(yè)基地，拓展茶產業(yè)鏈和茶旅線路。組織茶商走“一帶一路”、走東南亞。希望兩岸茶商茶企們，繼續(xù)支持海峽兩岸茶文化季。
冠名商中茶廈門公司負責人、常務副總經理陳志雄：
“茶王賽”是兩岸茶界交流重要平臺
閩臺有著深厚的“五緣”關系，地緣相近、血緣相親、文緣相承、商緣相連、法緣相循。簡而言之，就是“兩岸一家親”。從2017年開始，作為世界500強中糧集團旗下的國有企業(yè)，中茶廈門公司就開始贊助冠名海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽。
海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽作為兩岸茶葉界的重要交流平臺，對于促進兩岸茶文化、茶產業(yè)發(fā)展起到極大的促進作用，在海峽兩岸影響極大。作為活動冠名商，“海堤”茶也希望能同各位商家一起，營造積極有序的茶葉市場環(huán)境，為消費者提供更多安全健康高品質的茶葉產品。
臺灣阿里山茶葉生產合作社理事主席林育丞：
茶葉為媒的橋梁要架得更高更遠
海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽辦了八屆，需要“永續(xù)經營”下去。這個以茶葉為媒的兩岸橋梁，不僅要架起來，還要架得更高更遠，讓兩岸茶界在技術層面能有更深的交流。
相關新聞
“茶王”火熱競拍 最高拍得9.8萬元
茶王賽頒獎活動中，“茶王”拍賣環(huán)節(jié)，歷來都是備受矚目，本屆茶王賽的拍賣會更是盛況空前。當天的頒獎現場，各界愛茶人士齊聚一堂，共襄盛舉。茶王拍賣中，各路競拍者你來我往，一爭高下，拍賣現場氣氛熱烈。
各茶王均高價成交：這次李功耀送樣參賽奪得的大紅袍茶王的茶樣50克，被人以9800元拍走；大田縣瑞邊龍茶廠陳大顯參賽獲得金獎的大田美人茶的50克茶樣，被人以9.8萬元拍走；大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社參賽獲得大田高山紅茶茶王的茶樣50克，被人以9.8萬元競拍走；夷安大紅袍許珠娜參賽獲得巖茶肉桂茶王的茶樣50克，被人以2萬元拍走；平和縣豐留香茶葉商行張其榮參賽獲得白芽奇蘭茶王的50克茶樣，被人以2萬元拍走；福鼎市太姥禪心茶業(yè)有限公司雷祖植參賽獲得白牡丹茶王的茶樣50克，被人以9800元拍走；十三制茶王俊杰參賽送樣獲得的臺灣茶茶王50克，被人以2萬元拍走。
大有智薈在現場進行茶藝表演
獲獎茶王感言
這是行業(yè)的高水平盛事，我們新一代的茶人希望通過斗茶賽，將我們的好茶呈現給大家，也希望通過這個平臺讓大家認識我們百年瑤珍號。“瑤珍號”始于清朝嘉慶年間，至今已經有200個年頭了。這次很幸運，我與夫人榮獲了“瑤珍夫妻雙茶王”，被稱為巖茶界的“神雕俠侶”。
武夷獨特的山水和氣候環(huán)境孕育了肉桂干茶。感謝主辦方，感謝各大媒體對賽事以及武夷巖茶的關注。參賽的作品都是今年的精髓，用心栽培出來的結果，要用心去呵護，用心去感受。參賽作品就像自己培養(yǎng)的孩子一樣，希望它們是優(yōu)秀的。
我從事茶行業(yè)有30年了，從2017年開始陸陸續(xù)續(xù)參加了一些類似的比賽，第六屆海峽兩岸茶王擂臺賽獲金獎等等。我覺得也是上天在眷顧我們，我一直堅持做這一個品種的茶，堅持傳統(tǒng)的做法，堅持我們獨特的味道。
1994年臺灣同胞來我們這邊辦了兩個茶廠，當時家兄在跟著學，也時常帶上我。那時起我便萌生了對茶的興趣，2009年我全心全意投入到茶里去。一開始接觸的是鐵觀音，2014年接觸到美人茶，第二年，鄰里就拿我的茶樣去比賽，結果還獲了獎，自此對自家的茶葉的品質十分自信，開始研究怎么將茶做得更好，很多親友也加入進來。
我們是畬族，從小就伴著茶山長大，這邊的山脈是太姥山麓的延伸，特定的地域、氣候，十分適合福鼎大毫茶的生長。我從2003年開始接觸茶業(yè)，2014年開始專門研究白牡丹等級的茶，這次帶來的茶樣是我6年研究的心血。這次榮獲“茶王”稱號，也是對我們付出的一種肯定。
茶王都是地道的大田特產，通過多年的積累才能夠得到茶王。另外，通過海峽導報這個平臺，我們拍得9.8萬元的高價，我們一定不負消費者所望，爭取制作出更多的茶王。讓兩岸的愛茶人士都能夠前往大田享受開心喝茶的感受。
臺灣茶茶王十三制茶王俊杰“茶王賽”給了茶農學習的平臺。今年獲得臺灣茶“茶王”的“十三制茶”負責人王俊杰，來自臺灣阿里山石棹茶區(qū)。他的家族從1981年就開始專注制作臺灣高山烏龍茶，傳到他已經是第三代。此前“十三制茶”多次參加“茶王賽”，今年終獲殊榮，王俊杰表示“很開心、很榮幸”，也頗為自信地表示，自家茶葉“氣味清香高雅，滋味鮮爽甘醇?！?/p>
太棒了??！
一起來為這些"茶王"們
瘋狂打call吧！
接下來，重頭戲！
經過激烈比拼
7月9－11日
專家評審的公平決選
六大茶類“茶王”獲獎名單
公！布！啦！
臺灣茶茶王
TW106十三制茶
金獎
TW109祥元茗茶
TW101懿鼎茶業(yè)
銀獎
TW113祥元茗茶
TW123恒誠農場
TW115福建漳平生富農場發(fā)展有限公司
優(yōu)質獎
TW103淳之韻茶業(yè)
TW129臺茶聯合國際企業(yè)有限公司
TW107祥元茗茶
TW126張慈靜
TW110祥元茗茶
TW125張慈靜
TW112祥元茗茶
TW114福建漳平椿億農場發(fā)展有限公司
TW116福建漳平生富農場發(fā)展有限公司
TW117谷堤茶業(yè)
TW118名山正大
TW119茶博士綜合農場有限公司
TW120茶博士綜合農場有限公司
TW121茶博士綜合農場有限公司
TW122茶博士綜合農場有限公司
TW124依然茶業(yè)
TW108祥元茗茶
TW127林飄楓
TW128南靖乾龍茶葉事業(yè)合作社
TW111祥元茗茶
TW130恒誠農場
TW131臺灣茶研有限公司
TW105淳之韻茶業(yè)
金獎
L120江西會昌縣莊溪茶業(yè)專業(yè)合作社
銀獎
L118杭州徑山五峰茶業(yè)有限公司
L106江西省本無塵茶業(yè)有限公司
優(yōu)質獎
L111武平縣新礤春茶葉責任公司
L113武平縣新礤春茶葉責任公司
L122貴州省丹寨縣三泉茶業(yè)有限公司
金獎
DF119大田縣瑞邊龍茶廠
DF111大田縣奇韜岬頂茶廠
銀獎
DF110大田縣岬頂峰茶業(yè)研究所
DF117大田縣瑞邊龍茶廠
DF118福建省象山巖茶業(yè)有限公司
優(yōu)質獎
DF105云頂筑巢茶莊園東方美人茶
DF113心平茶廠
DF106芯仙茗堂東方美人茶?
DF109大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社
DF108大田縣岬頂峰茶業(yè)有限公司
DF114大田縣屏山鄉(xiāng)云霧生態(tài)茶葉專業(yè)合作社
DF115大田縣濟陽鄉(xiāng)上豐村廣宣茶廠
DF104云南茗日苑茶葉有限公司東方美人茶
DF121臺灣茶馥飄鄉(xiāng)制茶廠東方美人茶
金獎
QT112感德高牌合作社
QT127港益茶葉有限公司
銀獎
QT110燦記傳承
QT119工鈦一品
QT121新春香韻茶業(yè)
優(yōu)質獎
QT109感德禎清香茶業(yè)有限公司
QT113好韻來茗茶
QT123鑫隆茗茶業(yè)
QT125泉州八閩茶業(yè)
QT126泉州翁山茶業(yè)
茶王
NT203泰宗味茶業(yè)
金獎
NT174肖朝遠
NT201泰宗味茶業(yè)
NT204泰宗味茶業(yè)
銀獎
NT121知茗山房
NT130日榮香韻茶業(yè)
NT131劉春霞
NT156肖全龍
NT177秋香韻茶業(yè)
NT202泰宗味茶業(yè)
優(yōu)質獎
NT158谷駿蕓山
NT181秋濃茗茶
NT168陳玉珍
NT141李智遠茶業(yè)
NT169肖齊鋒
NT176王堅忍
NT124李建勤
NT191敏月鴻茶業(yè)有限公司
NT193泉州八閩茶業(yè)
NT153廈門鈺祺茗茶業(yè)有限公司
NT120廈門市錦龍韻茶廠
NT133詹國珍
NT170安溪縣穎香馨茶葉專業(yè)合作社
NT175老磨功夫茶
NT178世信茶行
NT196洪陽花
NT199林月生
NT132春禮人茶行
NT152金恒峰茶葉合作社
NT162新春香韻茶業(yè)
茶王
YH245李功耀
金獎
YH257夷安大紅袍
YH119建陽天地和茶葉專業(yè)合作社
YH175楊冬蘋
YH186武夷山鄉(xiāng)巴佬巖茶廠
YH263武夷山武味茶業(yè)
YH243武夷山瑤珍茶業(yè)有限公司
銀獎
YH267武夷山蘭袍茶業(yè)貿易有限公司
YH261武夷山巖樂茶業(yè)有限公司
YH273武夷山巖天下有限公司
YH188武夷山普祥茶業(yè)
YH138武夷山正茗茶業(yè)
YH128建陽天地和茶葉專業(yè)合作社
YH137武夷山望山巖茶廠
YH202溪呱茶業(yè)
YH201茗探茶業(yè)
優(yōu)質獎
YH109武夷山奇夏生態(tài)茶業(yè)有限公司
YH250武夷山市貢樅生態(tài)茶葉有限公司
YH190武夷山市利客隆巖茶廠
YH210武夷山市千幽茶業(yè)有限公司
YH281林自然
YH147廈門新景茗茶
YH247劉芳
YH206葫呱巖茶廠
YH183柏匯茶業(yè)
YH278武夷山棵比茶業(yè)有限公司
YH277葉偉峰
YH232眾品緣茗茶
YH251武夷山朱氏功夫茶業(yè)
YH265武夷山文珠茶業(yè)
YH274武夷山夷泡狀元茶業(yè)
YH238武夷山金奇茶葉有限公司
YH181武夷山大千茶業(yè)有限公司
YH171武夷牛欄坊
YH105建甌市鴻韻茶業(yè)
YH140王志浩
YH170武夷山市山水巖茶廠
YH104建甌市玉山緣生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司
YH168武夷山市半落巖茶廠
YH249武夷山陸羽興紅巖茶廠
YH135福建武夷天地和生態(tài)茶業(yè)有限公司
YH145武夷山市明昌茶廠
YH151思無暇茶葉
YH205廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠
YH184肖全龍
YH259武夷山夷泡狀元茶業(yè)
YH218武夷山市紅山堂茶葉
YH174付明霞
YH246廈門茶古興茶業(yè)有限公司
YH162武夷山市忠恕合儒文化傳播有限責任公司
茶王
YG212夷安大紅袍
金獎
YG113福建秋藝茶行
YG130王建平
YG182武益坊茶業(yè)
YG204武夷山人人茶業(yè)有限公司
銀獎
YG223活水泉茶業(yè)
YG211廈門泰尚穎貿易有限公司
YG157孫華寧
YG137九曲隆嘉巖茶廠
YG181武夷山市喬興巖茶廠
YG217一祥茶業(yè)
優(yōu)質獎
YG190方繁林
YG165武夷山鄉(xiāng)巴佬巖茶廠
YG146星古茗茶廠
YG210吳火平
YG218一祥茶業(yè)
YG194浦城縣大王山生態(tài)家庭農場
YG197建甌市沁園春巖茶廠
YG184福建環(huán)興堂生態(tài)茶業(yè)有限公司
YG112方發(fā)松
YG189日泰茶業(yè)有限公司
YG185武夷山市茂林修竹茶葉店
YG109武夷山奇夏生態(tài)茶業(yè)有限公司
YG160品百山巖茶業(yè)
YG167武夷山靜修堂茶莊
YG172輝翔茶業(yè)
YG188占崇陽
YG226武夷山棵比茶業(yè)有限公司
YG187彭蔚赟
YG161詹朱祥
YG131武夷山市三月珍茗茶坊
YG102林清戀
YG151武夷山大千茶業(yè)有限公司
YG228武夷山市慧巖百茗茶業(yè)有限公司
YG205元會國茶
YG158孫華寧
YG123韻之閩茶葉店
茶王
YS199武夷山瑤珍茶業(yè)有限公司?
金獎
YS143武夷山清木人生態(tài)茶業(yè)有限公司 游杰
YS177武夷山市茶發(fā)芽茶業(yè)有限公司
YS190武夷山巖樂茶業(yè)有限公司
YS117晟鑫茶葉
銀獎
YS136江燕燕
YS137九曲隆嘉巖茶廠
YS158武夷山普祥茶業(yè)
YS172廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠
YS188茗探
YS195武夷山陸羽興紅巖茶廠
優(yōu)質獎
YS110武夷山湘煜巖茶廠
YS105建甌市鴻韻茶業(yè)
YS149余國亮
YS162武夷山市國勝生態(tài)茶廠
YS181武夷山茂林修竹茶葉店
YS209積瑞祥茶業(yè)
YS147福建省建甌市富源茶廠
YS122交椅山茶業(yè)有限公司
YS126廈門新景茗茶
YS106建甌市鴻韻茶業(yè)
YS165谷駿蕓山
YS146江慶豐
YS144付明霞
YS150和是茶業(yè)
YS192活水泉茶業(yè)
YS204武夷山棵比茶業(yè)有限公司
YS207奇茗巖茶廠
YS175建甌市百年烏龍茶廠
YS132巖岑生態(tài)茶葉
YS128望香來巖茶
YS113福建武夷天地和生態(tài)茶業(yè)有限公司
YS124巖樹茶業(yè)
茶王
BY269平和縣豐留香茶葉商行
金獎
BY216平和縣茗狀元茶葉經營部
BY185平和縣皇源茶葉有限公司
BY151春章茶業(yè)
BY153建彬茶行
BY275漳州匯春秋茶行
BY276平和縣天睿茶葉商行
銀獎
BY111平和縣奇蘭山茗茶
BY126天富茶莊
BY113漳州薌城區(qū)心歡茶葉店
BY174平和縣云山達岑家庭農場
BY293平和縣漳南茶葉經營部
BY221平和縣老燦茶葉店
BY289福建省平和縣彭巖山茶廠
BY244平和縣奇躍茶業(yè)
BY280平和縣閩畬茗茶
BY197平和縣天露茶廠
BY213平和縣陽奇茶廠
BY291平和縣奇香茶葉經營部
BY148漳州御勝貿有限公司
BY180漳州市坤松茶業(yè)有限公司
BY290廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠
BY266正尖山茗茶
BY193龍海市石碼天富茶莊
BY209平和縣彭臻茶業(yè)
優(yōu)質獎
BY104平和天一茶業(yè)
BY236平和縣利農電子商務有限公司
BY107立耿茶葉
BY171平和縣石降塘茶業(yè)
BY136平和縣福頂山茶葉專業(yè)合作社
BY122平和縣久居茗茶茶行
BY128福建名峰商貿有限公司
BY140平和縣舍香茶業(yè)
BY183漳州市蘭語茶業(yè)有限公司
BY226御琯茗茶
BY204坤松閩南味
BY157雅好茶業(yè)
BY208漳州市閩芹山茶業(yè)有限公司
BY265平和縣正尖山家庭農場
BY134平和九徽茶業(yè)有限公司
BY177漳州玉露食品科技股份有限公司
BY267漳州正尖山茶業(yè)
BY137平和縣福頂山茶葉專業(yè)合作社
BY294平和縣漳南茶葉經營部
BY222平和縣老燦茶葉店
BY225平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠
BY258嘉木奇葩茶業(yè)
BY239平和縣楊家茶業(yè)
BY272平和縣豐留香茶葉商行
BY252平和縣康莊茶業(yè)
BY254平和縣醇蘭茶業(yè)
BY124漳州皇蘭茶業(yè)有限公司
BY186水香韻厚
BY247平和縣白葉塘茶葉專業(yè)合作社
BY212平和縣逸香福茶葉加工廠
BY211廈門玉壺緣茶葉有限公司?
BY282平和縣華韻茶葉經營部
BY162平和縣季達茶葉專業(yè)合作社
BY145漳州市毅龍農產品有限公司
BY187平和縣至和茶業(yè)
BY243漳州御蘭馨生態(tài)茶業(yè)有限公司
BY165平和縣季達茶葉專業(yè)合作社
茶王
DH128大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社
金獎
DH147朝陽茶廠
DH167大田縣草木緣茶業(yè)有限公司
銀獎
DH136大田縣靜美人茶葉店
DH137大田縣允宣茶業(yè)有限公司
DH110大田縣岬頂峰茶業(yè)有限公司
優(yōu)質獎
DH123大田橋都茶廠
DH121吳山鄉(xiāng)科山村榮旺茶廠
DH102大田縣西坑茶葉專業(yè)合作社
DH153大田縣大寨山茶廠
DH112大田縣岬頂茶廠
DH132御茗茶業(yè)
DH151大田縣瑞邊龍茶廠
DH152大田縣星宇茶葉專業(yè)合作社
DH111大田縣岬頂峰茶業(yè)研究所
DH105福建逢元茶業(yè)有限公司
DH107仙友茶業(yè)
DH116大田縣桉坑農場
DH160大田縣星宇茶葉專業(yè)合作社
DH157福建南方天山生態(tài)農業(yè)有限公司
茶王
ZP195大鴻茶業(yè)
金獎
ZP159朱美菊
ZP153漳平市茗鼎茶業(yè)有限公司
ZP129聰穎茶廠
ZP123林新木
銀獎
ZP201閩龍仙茶業(yè)
ZP158林新科茶廠
ZP120珠仙茶場
ZP179龍巖市兮品緣農業(yè)發(fā)展有限公司
ZP155創(chuàng)新茗茶
ZP210中村有味道家庭農場
ZP143華祺園茶業(yè)
ZP108陳啟光
優(yōu)質獎
ZP164林顯福
ZP186東然茶園
ZP206御品茗茶
ZP218活水泉茶業(yè)
ZP161林龍承
ZP165何王壽
ZP185名青茶鋪有限公司
ZP147峰韻茶廠
ZP215陳福廣
ZP112梁新彩
ZP140新羅區(qū)老前輩茶葉店
ZP177漳平市仙茗茶坊
ZP202南山家庭農場
ZP200沈達銘
ZP116陳甘宗
ZP110中輝茶場?
ZP182云虹茗香茶葉店
ZP133炳清水仙茶廠
ZP130成銘家庭農場
ZP134漳平市昱謙日用品商店
ZP166漳平市珊紅茶業(yè)經營部
ZP188漳平市德枝茶業(yè)有限公司
ZP199漳平市友珍茶行
ZP109蘭淑輝
茶王H199茗探茶業(yè)
金獎
H198茗探茶業(yè)
H201茗探茶業(yè)
H245眾品緣茗茶
H214福建安溪詠梅茶葉專業(yè)合作社
銀獎
H217茗博坊茶業(yè)
H185周寧縣裕坤大鴻圖茶葉有限公司
H181廈門茗博坊茶業(yè)有限公司
H203溪呱茶業(yè)
H162意肆茶空間
H143大恒益茶業(yè)
優(yōu)質獎
H211廈門市大南山茶業(yè)有限公司
H218茗博坊茶業(yè)
H226廊峰韻
H232葉偉雙
H150武夷山國勝生態(tài)茶廠
H155一山一道
H240武夷山棵比茶業(yè)有限公司
H241武夷山天勤生態(tài)茶廠
H184湘西宏英茶葉合作社
H179廊韻紅
H151武夷山國勝生態(tài)茶廠
H184湘西宏英茶葉合作社
H123福州市晉安區(qū)亦茗茶莊
H154一山一道
H147壽寧縣茗瑞茶業(yè)有限公司
H153一山一道
H234谷駿蕓山
H146茗記于心
H196谷駿蕓山
H188李淑鳳
H195武夷山若惜茶葉
H227武夷山市家忠茶業(yè)
H221康溪茶業(yè)
H148廈門溪東灣茶業(yè)
H129武夷山巖天下茶葉有限公司
H180廈門茗博坊茶業(yè)有限公司
H133茶唐傳祺茶業(yè)有限公司
H135唐茶御飲牌紅茶
H220芯仙茗堂
H168福建一杯春茶業(yè)有限公司
H183保靖縣黃金村黃金單樅茶葉合作社
H212廈門市大南山茶業(yè)有限公司
H192文師傅茶葉
茶王
GSP113云南勐海鴻中鴻茶廠
金獎
GSP115云南和氏壁茶業(yè)有限公司
GSP135王志偉
銀獎
GSP134王碧娟
GSP102御茗香茶業(yè)
GSP143柯達海
優(yōu)質獎
GSP116楊沛基
GSP109楊朝麗
GSP131肖麗珠
GSP132王文良
GSP139劉建海
GSP110正園茶業(yè)貿易有限公司
GSP130陳文宇
GSP133王榕江
GSP137劉建德
GSP138劉亞川
GSP144陳火生
GSP147馬雄芝
GSP148劉金榮
GSP127陳火生
茶王
SP117三春緣
金獎
GSP160昊志號
GSP163廣州天德茶業(yè)有限公司
銀獎
SP107廈門醇沁茶莊李麗紅
SP114三春緣
GSP157天德茶業(yè)
優(yōu)質獎
SP124探茗
SP112云南景福祥茶業(yè)有限公司
SP119品津閣
SP118品津閣
SP115三春緣
SP110云南景福祥茶業(yè)有限公司
GSP158昊志號
GSP159昊志號
SP109云南景福祥茶業(yè)有限公司
SP120福建茗人棠茶業(yè)
SP121樸茗如真茶業(yè)
SP123芯仙古茶
SP104迦百農
SP106廈門醇沁茶莊李麗紅
GSP161廣州天德茶業(yè)有限公司
金獎
FS128永春縣天馬巖茶葉專業(yè)合作社
銀獎
FS102萬福韻茶業(yè)
FS108龍霞山茶葉專業(yè)合作社
優(yōu)質獎
FS115永春春興茶廠
FS116永春蘇坑秀明茶廠
FS117瓊都茶行
FS119好享來茶行
茶王
B163福鼎市太姥禪心茶業(yè)有限公司
金獎
B146寧德市南嶺農業(yè)有限公司
B154積慶流香
銀獎
B104福建順茗道茶業(yè)有限公司
B175福鼎市譽帆茶業(yè)有限公司
B206周寧縣裕坤大鴻圖茶葉有限公司
優(yōu)質獎
B136福鼎國南茶業(yè)有限公司
B174寧德市初心堂茶業(yè)有限公司
B112福鼎市西坑孔家茶業(yè)有限公司
B153福鼎市桷農茶業(yè)有限公司
B123福鼎市春宸茶業(yè)
B132福鼎閩六都茶業(yè)有限公司
B150福建省福鼎市一葉九鼎茶業(yè)有限公司
B172福鼎市鹿野苑生態(tài)白茶有限公司
B118寧德市益元茶業(yè)有限公司
B131福建公大瑞科茶業(yè)有限公司
B109福鼎市福瑞揚茶業(yè)有限公司
B221劉冬紅
B139福建省福鼎市董氏茶業(yè)有限公司
B182福鼎市長惜茶業(yè)有限公司
B126政和縣世發(fā)茶廠
茶王
B120福建鼎白茶業(yè)有限公司
金獎
B137福鼎國南茶業(yè)有限公司
B183福建名茶茶業(yè)有限公司
銀獎
B199福鼎市閩翁茶業(yè)有限公司
B138福建省福鼎市董氏茶業(yè)有限公司
B184福建天湖茶業(yè)有限公司
優(yōu)質獎
B180福建奇古枝茶業(yè)有限公司
B149福建省福鼎市一葉九鼎茶業(yè)有限公司
B143福鼎潤古今白茶有限公司
B230三善水
B215廈門市大南山茶業(yè)有限公司
B217福鼎市長惜茶業(yè)有限公司
B179福建奇古枝茶業(yè)有限公司
B148福建福鼎市順緣茶業(yè)有限公司
優(yōu)質獎
B144福建周鼎興茶業(yè)有限公司
B168寧德市叁拾叁茶業(yè)有限公司
B169寧德市叁拾叁茶業(yè)有限公司
優(yōu)質獎
HC102平陽縣雪韻茶業(yè)有限公司
優(yōu)質獎
HE101湖南省白沙溪茶廠股份有限公司
優(yōu)質獎
YCS101施華章
YCS102施華章
優(yōu)質獎
SU102廈門金鎰號茶文化有限公司
SU101廈門金鎰號茶文化有限公司
SU103云南景福祥茶業(yè)有限公司
海峽導報記者 林靜嫻 林毅彬 吳語
實習生 莊鈞淯? 王鵬? 黃彤 /文 ? 沈威/圖
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1、2020年中國茶葉行業(yè)進出口現狀、區(qū)域格局及發(fā)展趨勢
2017-2019年我國進出口總量呈上漲趨勢，2019年中國茶葉出口數量達36.66萬噸，同比2018年增長0.5%;進口量4.56萬噸，同比增長19.3%。我國茶葉出口規(guī)模遠大于進口規(guī)模。
截止至2020年底中國茶葉出口量累計達到34.88萬噸，比2019年全年減少1.77萬噸，同比減少4.86%，這是自2014年以來，中國茶葉出口量首次出現下降;茶葉出口金額累計達到20.38億美元，比2019年增加0.18億美元，同比微增0.89%。
來源：前瞻產業(yè)研究院http://bilinxueyuan.cn/news/94827/
安溪是著名茶都，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)成功入選全球重要農業(yè)文化遺產預選名錄，安溪鐵觀音是“海上絲綢之路”的重要文化符號、世界級文化名片，“茶貿指數”研究中心將進一步放大指數建設的協(xié)同效應，為茶貿指數打響知名度提供強力支持?！按舜问澜绮栀Q指數研究中心落戶安溪，源于安溪茶產業(yè)基礎好，天然的構建了一個吸引全球茶業(yè)資源要素的引力場。
來源：中國日報 騰訊網 北京茶世界
http://bilinxueyuan.cn/news/94841/
4月2日，州委書記鄭藝前往勐海縣專題調研茶產業(yè)發(fā)展。他強調，要堅持新發(fā)展理念，深入推進一二三產業(yè)融合發(fā)展，建立完善普洱茶產業(yè)標準化體系，打造西雙版納普洱茶區(qū)域公共品牌，構建品牌優(yōu)質有機高端的西雙版納普洱茶產業(yè)新格局，形成茶農增收、企業(yè)受益、產業(yè)提質的良好局面，助推茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
來源：勐海州委辦公室
http://bilinxueyuan.cn/news/94809/
4、秦嶺山水潤春茶陜西鎮(zhèn)安10萬畝象園茶新鮮上市
3月29日，2021陜西鎮(zhèn)安象園茶開采活動啟動儀式在鎮(zhèn)安茶葉的發(fā)源地——達仁鎮(zhèn)象園村舉行，標志著以鎮(zhèn)安象園霧芽為代表的商洛春茶正式開始采摘上市。
在茶山上，一個個采茶姑娘提著竹籃，手指翻飛在高山茶園里游走，將剛剛冒出芽頭的鮮葉采摘下來。下午，采摘的茶葉被送到盛華茶葉公司的制茶車間，在這里經過殺青、理條、精選等工藝后鮮香出爐，變成一杯杯鮮香的象園霧芽茶。
來源：西部網
http://bilinxueyuan.cn/news/94833/
5、中歐地理標志協(xié)定生效后英德紅茶第一個外貿出口大單
在2021第三屆中國·英德紅茶頭采節(jié)開幕儀式上，中國工程院院士、清遠市人民政府顧問劉仲華，清遠市副市長雷玉春，廣州開發(fā)區(qū)黨工委委員，管委會副主任黃東、清遠市人民政府黨組成員、廣州對口幫扶清遠指揮陳孝安，廣德（英德）產業(yè)園黨工委書記、管委會主任彭志文，清遠市農業(yè)農村局局長張偉杰，英德市委副書記羅振宇，英德市農業(yè)農村局局長郭孔隨共同見證中歐地理標志協(xié)定生效后英德紅茶第一個外貿出口大單的簽約。
來源：英德發(fā)布
http://bilinxueyuan.cn/news/94771/
6、思茅港鎮(zhèn)召開茨竹林村老安寨古茶首屆春茶開采節(jié)
近期，在思茅區(qū)人大政協(xié)四樓會議室召開普洱市思茅區(qū)思茅港鎮(zhèn)茨竹林村老安寨古茶首屆春茶開采節(jié)新聞發(fā)布會。思茅區(qū)委宣傳部副部長、區(qū)新聞出版(版權)局局長、區(qū)廣播電視局局長、區(qū)融媒體中心主任余朝慶，思茅港鎮(zhèn)黨委書記肖端菊，思茅港鎮(zhèn)茨竹林村黨總支部書記、村委會主任曹加順出席發(fā)布會。
發(fā)布會上，肖端菊對外界關心關注的思茅港鎮(zhèn)基本情況、老安寨古樹茶保護開發(fā)、春茶開采節(jié)等有關情況作了新聞發(fā)布，回答了媒體記者關于開采節(jié)具體活動安排的提問。余朝慶、曹加順也分別對媒體記者提出的開采節(jié)宣傳活動安排及預期效果，老安寨古茶園的基本情況做了客觀且全面的回答。
來源：思茅融媒體中心
http://bilinxueyuan.cn/news/94751/
深化精制川茶產業(yè)培育暨2021年春茶生產形勢座談會在成都舉行。記者從會上獲悉，2021年我省春茶產量達12萬噸，同比增加6.1%；產值達142億元，同比增長10.9%。全省茶葉呈現出“開采提早、產銷兩旺”的特點，實現面積、產量、產值三增長的良好態(tài)勢。
來源：四川日報
http://bilinxueyuan.cn/news/94754/
正值春茶開園采摘，日前省政府辦公廳發(fā)布關于推動茶產業(yè)振興的意見。意見提出，深入貫徹落實習總書記關于“因茶致富，因茶興業(yè)”“把茶葉這個產業(yè)做好”重要指示精神，充分發(fā)揮我省茶產業(yè)傳統(tǒng)和區(qū)域優(yōu)勢，提高質量效益和市場競爭力，做大做強茶產業(yè)。
來源：安徽日報
http://bilinxueyuan.cn/news/94760/
4月份了，白茶的價格也逐漸明了，據說茶信息科技數據統(tǒng)計，2021年白毫銀針茶青價格較去年同期相比，漲幅在20%-40%，部分荒野茶青漲幅更是高達50%！白牡丹的漲幅在15%-30%！
來源：茶葉點評網
近年來，隨著中國國內茶葉消費市場上各茶類板塊的不斷輪動，烏龍茶產業(yè)發(fā)生了一定的變化與調整。為更好地指導中國大陸烏龍茶產業(yè)的健康、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展，中國茶葉流通協(xié)會在回顧“十二五”期間烏龍茶產業(yè)基礎上，結合2016年度調研情況，編制了《2016年全國烏龍茶產銷形勢調研報告》。特此分為生產、銷售兩大部分為讀者分享。
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★中國大陸傳統(tǒng)烏龍茶產區(qū)情況
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福建安溪是我國最大的產茶縣，以烏龍茶為主。2015年，該縣茶園面積為60萬畝，全年茶葉總產量6.5萬噸?！笆濉逼陂g，安溪縣涉茶行業(yè)總產值從81億元增長至148億元（含涉茶相關產業(yè)產值），期末全縣農民人均可支配收入13015元，其中茶葉收入7288元，占全年農民人均可支配收入的56%。目前，安溪縣政府堅持“放眼國際，兼納百茶，固本培元，創(chuàng)新發(fā)展”的方針，穩(wěn)定全縣茶園面積，強調高效生態(tài)茶園建設，重視提質增效，提高茶葉單產與產值，為中國茶產業(yè)的發(fā)展起到了引領與表率作用。安溪全縣現有涉茶中國馳名商標7枚，福建省著名商標47枚，安溪鐵觀音品牌價值達1424.38億元。
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數據來源：安溪縣農業(yè)與茶果局
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漳平水仙是閩南烏龍茶的又一代表，多年多次榮獲國家和省部級金獎，取得多個國家級榮譽，產品遠銷國內外，深受廣大消費者青睞。2015年，漳平水仙茶種植面積達4.5萬畝，占全市茶園面積近1/2，茶葉年產量近5000噸，總產值10.6億元，帶動水仙茶區(qū)農民實現年人均純收入2萬元。以南洋鄉(xiāng)為代表的水仙茶主產區(qū)，其標準化水仙茶面積達3萬畝，擁有水仙茶合作社13家，入社社員近2000戶，帶動茶農戶均增收3.2萬元。
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“十二五期間”，閩北烏龍茶核心產區(qū)——武夷山市的茶產業(yè)發(fā)展有序、平穩(wěn)。2015年，武夷山市茶山面積達14.8萬畝, 其中：投產面積13.9萬畝，無公害茶園面積14.8萬畝，機械化修剪面積14萬畝，機械化采摘面積13萬畝。全市涉茶人數已達8萬余人，茶葉總產量7800噸,總產值15.36億元。注冊茶企有4800多家(其中:個體工商戶3000多家)，通過QS論證企業(yè)560家，市級以上茶葉龍頭企業(yè)10家,茶葉合作社308家。
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數據來源：武夷山市茶業(yè)局
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廣東作為我國烏龍茶的另一重要產區(qū)，包括潮安、普寧、梅縣、大埔、蕉嶺等粵東南縣市，粵北的英德市和粵西的羅定、廉江等地也有生產。主要茶葉品種有鳳凰單叢、嶺頭單叢等。其中，以潮安鳳凰山區(qū)的鳳凰單叢最為著名。目前，潮州市鳳凰單叢茶種植面積12萬畝，年產量1.5萬噸，總產值近4億元；建成3個萬畝茶葉生產基地、2個省級標準化示范區(qū)，形成了潮安縣鳳凰鎮(zhèn)、饒平縣坪溪鎮(zhèn)2個茶葉專業(yè)鎮(zhèn)、100余個茶葉專業(yè)村；該市現有獲有機茶生產認證企業(yè)7家，認證面積2445畝，有機茶產量214.75噸；;取得食品生產許可證SC（原QS）企業(yè)9家；有5家企業(yè)的11個茶葉產品被評為廣東省和全國(農業(yè)類)名牌產品以及廣東省著名商標。
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自上世紀70年代起，我國江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西、四川等多個非烏龍茶傳統(tǒng)產區(qū)也相繼開始進行烏龍茶的引種試制。目前，四川、湖北、湖南等部分地區(qū)的烏龍茶生產已初步形成一定規(guī)模。據農業(yè)部門相關資料顯示：2015年，川、鄂、湘三省的烏龍茶產量均達到3500噸以上。
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數據來源：中國茶葉流通協(xié)會
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★“十二五”期間情況烏龍茶產量產值情況
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隨著國內市場的需求提升，烏龍茶產量不斷增加。2015年，烏龍茶類達到25.8萬噸。其中，福建烏龍茶產量達到20.2萬噸，占全國烏龍茶總產量的78%，較2011年增長近28.6%；廣東烏龍茶產量為3.76萬噸，占全國烏龍茶總產量的14.6%，較2011年增長39.2%。福建、廣東兩省烏龍茶產量占全國烏龍茶總產量的90%以上。伴隨著產量提升，全國烏龍茶一產產值也升至115億元。
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數據來源：中國茶葉流通協(xié)會
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數據來源：中國茶葉流通協(xié)會
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數據來源：中國茶葉流通協(xié)會
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但從“十二五”期間全國茶葉總產量的角度看，烏龍茶在其中的占比已呈現出波段下降的趨勢。
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數據來源：中國茶葉流通協(xié)會
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面對“十二五”期間烏龍茶產業(yè)的變化，各主產區(qū)政府與企業(yè)結合國家政策與本地實際情況，將發(fā)展重點向綜合開發(fā)轉移，利用茶旅游、茶葉深加工向茶業(yè)二三產拓展，以創(chuàng)造更多的價值。據不完全統(tǒng)計，2015年我國烏龍茶產業(yè)綜合產值已超過千億，僅福建安溪一地2015年的涉茶產業(yè)總產值就超過150億元。
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★2016年度烏龍茶產量產值情況
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2016年，受寒潮和連續(xù)降雨影響，茶樹萌芽比較緩慢。3月30日，以黃金桂為代表的早芽品種正式進入采摘生產期，比前一年遲了10天；4月21日，外安溪鐵觀音開始登場，比2015年遲了5天；5月3日，內安溪（高山茶區(qū)）茶開始登場，較同期遲了5天；5月中旬，安溪縣本年度春茶采摘制作基本結束；進入10月的安溪鐵觀音秋茶采摘佳期后，受臺風“莫蘭蒂”和“鲇魚”影響，茶葉嫩梢被刮傷、茶山山體滑坡、茶園梯壁崩塌、部分茶葉初制廠房嚴重受損、雨期難以采摘等因素的影響，茶葉產量總體降低，品質保持穩(wěn)定，與往年基本持平。
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在閩北地區(qū)，武夷巖茶早熟品種于4月18日開始采摘，武夷巖茶隨后進入繁忙的采摘季節(jié)；5月中下旬，武夷巖茶春茶毛茶陸續(xù)上市；6月至7月是武夷巖茶毛茶的烘焙時間；中后期，由于武夷巖茶產量基本保持穩(wěn)定?？傮w來看，受春季寒潮影響，武夷巖茶中的肉桂品種出現較大減產，但由于武夷山地區(qū)的茶葉生產逐年擴大，彌補了寒潮造成的損失，全年整體產量與去年基本持平。
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在廣東，受2015年歲末及2016年初的霜凍天氣影響，潮州地區(qū)部分低山茶樹受凍，茶葉生長速度減緩，春茶采摘時間相對延后，茶青品質相較往年有所下降；進入中后期，由于陰雨天氣較多，因此茶葉品質繼續(xù)受到影響，全年茶葉總產量也較往年減少了約1/3。
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綜合估算，2016年全國烏龍茶總產量約在24萬噸左右，減產約10%；一產總產值應在120億元左右。
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★烏龍茶成產業(yè)投資焦點
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由于在上世紀九十年代至本世紀初的二十年間，烏龍茶產業(yè)持續(xù)發(fā)展較好，因此獲得了早期金融資本的一致看好，烏龍茶產業(yè)內的資本流入明顯早于且多于其它茶類。
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在目前中國金融市場上市的茶企中，主營烏龍茶的企業(yè)有兩家，分別是武夷星茶業(yè)有限公司和八馬茶業(yè)股份有限公司；而在新三板全面鋪開IPO備案制度的今天，更多的烏龍茶企業(yè)正在準備上市融資。在企業(yè)運行良好的前提下，金融資本的進入，對烏龍茶產業(yè)發(fā)展的作用非常明顯。
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當然，鐵觀音茶企上市的道路并非一帆風順。資本雙刃劍迫使一些企業(yè)進行了革命式的重組，安溪鐵觀音集團就是其中的代表。該公司前身為創(chuàng)辦于1952年的、新中國最早的國營茶廠之一——安溪茶廠，曾長期處于業(yè)界龍頭地位，其“鳳山牌”特級鐵觀音連續(xù)九屆榮獲國家金質獎。2012年6月，安溪鐵觀音集團正式宣布已投入數億元資金啟動上市計劃。但由于國家政策變化、企業(yè)經營困境等原因，2013年初，該公司終止上市計劃；此后再受消費環(huán)境和市場調整等因素影響，公司資金周轉陷入困境。特別是因為給關聯方提供擔保，主債務人陷入困境等原因，經營狀況進一步惡化。2016年4月20日，公司管理人發(fā)布遴選重組方公告后，共有10家公司表達了投資意愿，其中7家公司按要求在2016年5月31日前提交了重組方案。經遴選，最終確定和君集團有限公司為重組方。重組方北京和君三度投資管理有限公司，以2.13億元增資入股鐵觀音集團，并獲得相應股權，成為鐵觀音集團絕對控股股東，增資款用于為兩個公司清償債務，此外還將提供數目可觀的后續(xù)經營資金；鐵觀音集團及安溪茶廠將在管理人的監(jiān)督下執(zhí)行重整計劃，對已申報的債權于6個月內分批清償到位；而按計劃減免的債務，兩公司不再承擔清償責任。安溪鐵觀音集團將據此涅槃重生。
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茶企上市的過程也是企業(yè)對自身進行不斷審視與完善的過程。在安溪鐵觀音茶產業(yè)的集群中，華祥苑茶業(yè)是較早啟動上市計劃的企業(yè)。該公司在上市過程中及時發(fā)現自身的不足，中止了上市計劃，并著手進行內部改革，推動了企業(yè)發(fā)展。針對目前的茶葉市場，華祥苑除了保持原來走的高端茶類路線外，經過積極探索研發(fā)了更多產品，提供讓大家喝得起的品質茶。同時，經過數年的時間，該公司成功摸索出了適合自身發(fā)展的OPO模式，從容應對目前大潮迭起的“互聯網+”態(tài)勢，建設茶莊園，推出“莊園茶”，將深山里的好茶及時奉獻在消費者面前。
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總體來看，盡管在鐵觀音茶企資本化的道路上出現了一些問題，但這些企業(yè)都是在積累中實現了調整、完善、創(chuàng)新，同時資本的注入也推動了產業(yè)的發(fā)展。
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資本有著最敏銳的洞察力。近年來，隨著烏龍茶產業(yè)的變化，資本對烏龍茶產業(yè)的總體關注度已出現明顯下降，目前已由2013年初期對鐵觀音的關注轉變?yōu)閷ξ湟膸r茶和鐵觀音的重視。
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★內銷
“十二五”期間情況全國烏龍茶銷售整體情況
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據我會持續(xù)觀察，“十二五”期間，全國烏龍茶行業(yè)內部產銷格局出現明顯變化。期初，安溪鐵觀音茶產業(yè)保持著“一家獨大”的格局；但從2012年中期至2013年中期，隨著鐵觀音茶企上市進程的推進、業(yè)內資訊逐步公開透明，以鐵觀音為首的閩南烏龍茶出現量價波動，與此同時，以武夷巖茶為首的閩北烏龍開始發(fā)力；期末，鐵觀音等閩南烏龍在傳統(tǒng)銷區(qū)遇冷，但新興銷售市場份額不斷擴大，尤其以河南、山東這二個市場份額擴張最快；巖茶單叢市場走俏。截止至2015年底，烏龍茶整體市場銷量下滑，但在武夷巖茶等的帶動下，烏龍茶全茶類全年總銷量仍接近20萬噸，占全國茶葉總產銷量的12.5%。在烏龍茶消費中，安溪鐵觀音所占比重受巖茶、單叢等品種的擠壓，由原來的80%已降至70%。
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在價格方面。據產地批發(fā)市場的統(tǒng)計：“十二五”期間，鐵觀音均價維持在300元/公斤；武夷巖茶均價保持在700元/公斤；廣東烏龍茶的代表品種——鳳凰單叢，由于越來越多的消費者所了解，因此銷售均價逐年提高，在“十二五”期末達到300元/公斤左右。
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?數據來源：中國茶葉流通協(xié)會
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據中國茶葉流通協(xié)會2011-2015年安溪鐵觀音價格指數資料顯示：2015年，中國茶都——安溪茶葉批發(fā)市場全年交易量穩(wěn)定在2萬噸以上，交易額穩(wěn)定在22億元以上，雖然均比2014年度略有下降，但未出現大起大落的現象。全年交易情況同比往年無太大波動。比對五年間的總體交易情況，可以看出全年市場交易運行態(tài)勢比較平穩(wěn)，淡旺走勢基本一致。
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數據來源：中國茶葉流通協(xié)會
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2016年全國烏龍茶銷售情況
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根據年度調查，結合2016年度鐵觀音價格指數：安溪當地早芽品種烏龍茶受到晴雨交替天氣影響，產量略減，價格基本持平；鐵觀音上市后，市場交易比較活躍，交易量小幅上漲，價格基本持平；高山茶區(qū)鐵觀音開采后，氣候條件比往年好，茶葉產量與去年基本持平，品質有所提升，呈現“優(yōu)質茶價格高，中低檔茶價格穩(wěn)”的態(tài)勢，市場需求比較旺盛，銷售順暢。
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數據來源：中國茶葉流通協(xié)會
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受茶市環(huán)境低迷的影響，2016年武夷巖茶春茶的均價較去年下降了30%；在進入年末后，均價有所上揚，保持在350元/公斤左右。同時，武夷巖茶價格分化比較明顯。高檔茶因品質好與宣傳到位等原因，銷量雖有微調，但價格持續(xù)升溫；而低檔茶均價則維持在180元/公斤，比去年有所下降。
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2016年，受采制過程中的天氣影響，單叢茶總體品質有所下降，均價出現下滑，一直維持在250元/千克左右；而老叢、名叢則因儲存制作條件好、品質出色等原因，繼續(xù)受到市場追捧，均價繼續(xù)保持在1000元/公斤的高位。
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總體來看，烏龍茶的均價呈“高檔價格不變，中低檔稍有下降”的態(tài)勢。
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搭上互聯網便車的烏龍茶銷售
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自上世紀九十年代至本世紀的最初十年，茶城（原批發(fā)市場）專營店在終端環(huán)節(jié)的銷售占比始終保持在60%以上，甚至一度達到70%。以安溪鐵觀音茶企、茶農、茶商為首的烏龍產銷單位與個人充分依托該渠道快速推廣、擴張，促進了烏龍茶產業(yè)的發(fā)展。但由于茶城具有明顯的局限性與同質化特征，無法滿足規(guī)模茶企的品牌發(fā)展需要，因此一些鐵觀音品牌茶企再次引領渠道拓展之先，開始在一二線城市開設自己的品牌連鎖專賣店。這一舉措再次極大地促進了品牌打造和市場拓展。但受宏觀環(huán)境影響，“十二五”期間，烏龍茶連鎖專賣店明顯減少。據調查，烏龍茶專營專賣店至“十二五”期末已縮減了約1/4。究其原因，主要是店鋪房租與人工成本不斷提高，加之銷量無法進一步提升所致。
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在調減店鋪數量后，以安溪鐵觀音茶企為首的烏龍茶企大力開拓新興渠道，率先開展電子商務發(fā)展，領茶業(yè)電子商務之先。早在2004年，安溪縣的八馬、華虹等較有遠見的企業(yè)及茶商茶農就開始嘗試在互聯網上開店；2008年，安溪縣茶企對發(fā)展電商達成共識，以安溪鐵觀音的整體品牌為支撐，“抱團”發(fā)展，一股網上開店潮開始蔓延開來，使整個安溪茶葉的網上銷售明顯加速；2012年起，由安溪茶葉協(xié)會、安溪電商協(xié)會和龍頭茶企牽頭，阿里巴巴、京東、當當、天貓等國內十余家龍頭電商企業(yè)先后進駐安溪，與當地數百家茶企對接，在網上開設安溪茶“會館”，將分散的茶企納入其中，以整體品牌拓展網銷市場，極大推動了安溪茶葉的網上銷售額。2012-2014年間，安溪鐵觀音電子商務銷售額分別達12億元、15億元和20億元，茶葉電子商務市場占有率分別達21.3%、25%和30%。2015年，在阿里零售平臺茶葉交易量排名中，烏龍茶繼續(xù)領跑，而鐵觀音在烏龍茶中位列第一。據安溪縣電商協(xié)會提供的數據：2016年，安溪茶葉電商交易額達24億元，同比增長20%，居全國第一；在“雙11”的天貓烏龍茶類銷售榜單中，安溪縣的八馬茶業(yè)、中閩弘泰、宏源馨等13家茶企位居前列，茶葉電商銷量破億元，其中，八馬茶業(yè)全網超過1000萬元，凸顯傳統(tǒng)茶企電商的競爭力越加強勁。
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與此同時，閩北烏龍主產區(qū)——武夷山市也在電子商務的發(fā)展道路上大步前行。據阿里巴巴零售平臺統(tǒng)計：2015年，武夷山市是全國農產品電商銷售額增長貢獻最大的5個縣市之一。目前，武夷山市已依托電子商務研究會開展后臺基礎操作、店鋪裝修等多場實操培訓，幫助村淘項目合伙人或返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年掌握電商技能，不斷促進農產品進城等工作。同時，為全面開啟武夷巖茶互聯網運營新模式，雷軍領投的“互聯網+茶”創(chuàng)新型企業(yè)醉品集團旗下的產地茶直供交易平臺——茶幫通將于近期成立武夷山原產地運營中心，助力烏龍茶產業(yè)向更加理性的方向轉型升級。
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新常態(tài)下烏龍茶消費
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在政府、茶企、茶商、茶農的聯手推動下，鐵觀音曾是北方茶葉市場中最為熱銷的茶葉品種。但在“十二五”期間，受到市場因素、媒體負面報道等因素的影響，其市場份額逐年下降。但從目前批發(fā)市場中收集的情況看，鐵觀音在大眾消費級茶品種，特別是在新興銷區(qū)及傳統(tǒng)銷區(qū)的二線城市和農村仍保有一定的存量消費。加之鐵觀音的產量較大，因此從銷售量來看，鐵觀音在烏龍茶中仍占有舉足輕重的地位。在鐵觀音熱逐漸減弱的同時，原先在北方市場表現得不溫不火的武夷巖茶開始擠占市場份額。特別是隨著產區(qū)政府的大力引導和一批品牌茶企的市場推廣力度不斷增大，武夷巖茶近年來在北方市場有了長足的發(fā)展。由于烏龍茶消費熱點的轉移，鳳凰單叢也成為北方市場中受到追捧的烏龍茶品種。在“十二五”期末兩年，特別是2015年，以日川為代表的單叢品牌在北方地區(qū)的大力推廣，使單叢這一烏龍茶系列中的小眾品種，市場份額逐年上升，成為北方烏龍茶市場中重要組成部分之一。
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廣東地區(qū)是烏龍茶傳統(tǒng)的消費市場與貿易集散地，以鐵觀音為首的烏龍茶對促進廣東茶葉貿易發(fā)展做出過重要貢獻。但其發(fā)生變化也最早。2000年之前，鐵觀音是廣東珠三角地區(qū)以及粵東等地的茶葉主銷品種；茶樓、茶館、居家用茶都以傳統(tǒng)濃香型鐵觀音為主。在當時廣州芳村的諸多茶葉專業(yè)批發(fā)市場中，福建商家占半數以上，基本上都從事鐵觀音的批零業(yè)務。在2000年之后，鐵觀音的加工工藝進行了創(chuàng)新，清香型鐵觀音大量投放市場，并在廣東率先流行，將安溪鐵觀音在廣東的消費貿易推到了一個新高度，也占據了禮品市場特別是高端茶禮的大半江山。2005年后，由于廣東市場上出現了多個茶類品種的輪番炒作現象，吸引了眾多消費者跟風，鐵觀音在廣東的市場日漸被擠壓，因此鐵觀音等烏龍茶雖然還是廣東外省茶中的主要品種之一，但已不再是當年的風光。但在“十二五”期間，隨著普洱、黑茶等后發(fā)酵茶的興起，烏龍系列中的“老茶”又在市場中悄然興起。“找老茶、喝老茶、藏老茶”逐漸流行開來，有年份的“老鐵”、“老巖茶”、“老單叢”等品種開始成為資深茶友競相追捧的目標。特別是2016年4月26日，陳香型鐵觀音國標的正式實施進一步助推了市場上收藏與飲用老茶的風潮，使烏龍茶再次成為業(yè)界的熱點之一。
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“十二五”末期，隨著茶旅游的逐步興起，烏龍茶消費由市場、電商等渠道開始轉移，體驗型消費逐步興起。消費者在進入茶區(qū)旅游時，通過自身體驗，從茶農或茶葉生產企業(yè)直接購買茶品的情況日益增多。尤其是武夷山地區(qū)，在景區(qū)本身的宣傳和近年來“印象大紅袍”劇目的帶動下，游客日益增多。景區(qū)與茶區(qū)重合的優(yōu)勢條件，使“游客流”成功轉化為“消費流”，通過旅游等第三產業(yè)所帶來的茶葉銷售成為烏龍茶銷售的新賣點。
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★外銷
“十二五”期間情況烏龍茶出口情況
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據中國海關統(tǒng)計：2015 年，中國烏龍茶出口1.5萬噸，金額 8448萬美元，均價5485美元/噸?；仡櫋笆濉逼陂g的中國烏龍茶出口情況，盡管出口量穩(wěn)中略降，但受人民幣升值帶動，加之質量逐年提升，海外宣傳力度不斷加大等因素影響，烏龍茶出口均價表現穩(wěn)中有升（2015年烏龍茶價格較2011年價格提升40.36%），出口總額基本保持穩(wěn)定。
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數據來源：中國茶葉流通協(xié)會
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數據來源：中國茶葉流通協(xié)會
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數據來源：中國外匯交易中心
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2015年中國烏龍茶出口國家和地區(qū)前20名
序
國家
（地區(qū)）
出口量（噸）
出口額
（萬美元）
均價
（萬美元/噸）
數量同比
（%）
金額同比
（%）
均價同比
（%）
1
日本
9014.0
3487
0.38
-11.6
-12.8
-1.3
2
香港
1984.6
1288
0.64
-14.6
-16.9
-2.7
3
泰國
1369.7
503
0.36
1469.1
1461.0
-0.5
4
越南
598.9
909
1.51
-15.3
198.9
253.0
5
俄羅斯聯邦
575.9
213
0.36
126.8
5.7
-53.4
6
美國
475.5
797
1.67
12.2
-15.5
-24.6
7
馬來西亞
306.8
426
1.38
-7.7
-49.4
-45.2
8
印度
235.2
61
0.26
-8.1
-24.1
-17.4
9
新加坡
201.4
95
0.47
-13.5
-14.1
-0.7
10
斯里蘭卡
137.7
59
0.43
20.1
-0.6
-17.2
11
德國
81.9
102
1.23
-27.3
7.4
47.8
12
加拿大
64.3
43
0.67
1.0
-24.6
-25.4
13
西班牙
40.1
8
0.19
19941.0
1940.3
-89.8
14
墨西哥
38.5
33
0.85
15.8
31.0
13.1
15
烏克蘭
32.8
9
0.28
712.5
415.4
-36.6
16
澳門
30.2
14
0.46
-28.0
-34.0
-8.3
17
澳大利亞
30.0
56
1.89
16.5
68.9
45.0
18
英國
23.9
36
1.53
62.3
63.8
0.9
19
南非
14.9
32
2.14
91.7
57.2
-18.0
20
印度尼西亞
13.2
15
1.10
-18.2
-14.5
4.5
…
…
…
…
…
…
…
…
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合計
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15365
8448
—
-0.1
-5.2
—
數據來源：中國海關
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2016年度烏龍茶出口情況
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截至2016年10月，中國烏龍茶出口總量為12718噸；出口額為69927萬美元，出口均價5498美元/噸。
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2016年1-10月中國烏龍茶出口國家和地區(qū)前20名
排序
國別
出口量（千克）
出口額（美元）
均價（美元/千克）
1
日本
6,386,777
23,454,037
3.672
2
香港
1,953,034
14,235,189
7.289
3
泰國
1,921,104
6,154,757
3.204
4
越南
570,005
7,536,958
13.223
5
俄羅斯聯邦
568,339
1,305,084
2.296
6
美國
307,094
5,254,533
17.111
7
馬來西亞
247,253
4,285,545
17.333
8
新加坡
182,468
856,423
4.694
9
印度
173,301
408,357
2.356
10
德國
101,302
757,962
7.482
11
斯里蘭卡
46,105
160,229
3.475
12
加拿大
38,058
366,168
9.621
13
墨西哥
33,429
294,237
8.802
14
緬甸
33,141
3,170,488
95.667
15
烏克蘭
28,845
93,194
3.231
16
澳大利亞
23,659
400,315
16.920
17
菲律賓
15,592
190,418
12.213
18
印度尼西亞
13,595
149,905
11.026
19
澳門
8,977
41,547
4.628
20
韓國
7,238
46,209
6.384
...
...
...
...
...
—
12717558
69927207
5.498
數據來源：中國海關
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傳統(tǒng)市場與新興市場的碰撞
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烏龍茶的傳統(tǒng)外銷市場主要是日本及東南亞地區(qū)。經過多年的推廣,特別是以安溪鐵觀音茶企為首的烏龍茶骨干茶企近年來不斷地走出國門進行海外推廣，目前中國烏龍茶的銷售逐漸向其它周邊國家和歐美市場開拓，已銷往五大洲60多個國家和地區(qū)。“十二五”期間，中國烏龍茶出口市場新舊更替、明顯變化，新格局正在逐步形成。
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在傳統(tǒng)市場中，出口烏龍茶仍以中低檔為主，均價普遍較低，需求彈性不強，量價均有不同程度萎縮。目前，東南亞市場維持著穩(wěn)定，而日本市場則已進入了全面衰退期。與此同時，新興市場開始逐步取代傳統(tǒng)市場所占的份額。特別是在“十二五”期間，隨著“一帶一路”的興起，泰國、俄羅斯聯邦、烏茲別克斯坦等相關國家進口量持續(xù)提升。此外，歐美國家的快速成長也為中國烏龍茶的出口提供了廣闊的想象空間。
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2015年，我國烏龍茶出口量和總金額增長較多的國家和地區(qū)主要有：泰國、俄羅斯聯邦、美國、斯里蘭卡、加拿大、烏克蘭、英國和南非。其中，俄羅斯在近幾年進口我國烏龍茶的總量屢創(chuàng)新高，西歐市場也呈持續(xù)性增長。截至目前，上述相關國家進口中國烏龍茶的量價額仍在保持升勢。
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國際市場格局變化
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值得注意的是，近幾年出口烏龍茶的產品格局已悄然改變。除了出口大宗茶繼續(xù)輸出傳統(tǒng)海外市場之外，一些中高端烏龍茶產品也在根據海外消費者的品飲消費習慣進行創(chuàng)新定制后，以嶄新的形象進軍歐盟、俄羅斯、美國等新市場。如：不久前，安溪縣龍涓鄉(xiāng)某合作社為進一步開拓俄羅斯市場，就根據俄羅斯當地的飲食文化和消費習慣特別定制了三種不同口味烏龍茶；該批產品共計4465公斤、貨值8.62萬美元，單價每公斤19.3美元，是我國出口烏龍茶均價的6倍。另，安溪三和公司于2016年10月底，也將本企業(yè)產品投放到意大利的首批50家超市試銷，開啟了烏龍茶進入歐洲市場的新模式。
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（來源：中國茶葉流通協(xié)會，執(zhí)筆人：梅宇、王智超，完整版敬請關注《茶世界》2017.1）
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