8月15日下午，閩茶海絲行專場推介會及系列活動在香港會議展覽中心舉辦（李永貴 攝）
作為“清新福建?多彩閩茶”2019年閩茶海絲行香港站系列活動之一，8月15日下午，閩茶海絲行專場推介會及系列活動在香港會議展覽中心舉辦。本次推介會涵蓋福建省茶葉代表企業(yè)推介、“閩茶文化展示中心”授牌儀式、項目簽約儀式等環(huán)節(jié)，旨在促進(jìn)福建茶文化在世界各地的傳播推廣。
福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳明旺；福建省旅游發(fā)展集團(tuán)有限公司董事長、華閩（集團(tuán)）有限公司董事長陳揚(yáng)標(biāo)；香港中國企業(yè)協(xié)會副總裁金萍；中聯(lián)辦經(jīng)濟(jì)部副巡視員楊文明；香港福建社團(tuán)聯(lián)會榮譽(yù)主席林廣兆；全國政協(xié)委員、香港福建社團(tuán)聯(lián)會副主席劉與量；香港貿(mào)易發(fā)展局展覽市場拓展總監(jiān)溫少文；華閩（集團(tuán)）有限公司總經(jīng)理丁炳華，以及香港福建社團(tuán)聯(lián)會、駐港中資企業(yè)、香港中華出入口商會、全港各區(qū)工商聯(lián)、港九茶葉商會、福建省茶葉企業(yè)代表、境內(nèi)外媒體代表等300多人出席本次推介會。
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福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳明旺在閩茶海絲行專場推介會上致辭（李永貴 攝）
“中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶文化的發(fā)祥地，是世界最大的產(chǎn)茶國。如果把中國茶葉漫長的發(fā)展歷程當(dāng)作一幅畫卷，那么，福建就是畫卷中最為絢麗的篇章。”
推介會現(xiàn)場，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳明旺介紹說，福建茶歷史悠久，源于漢、興于唐、盛于宋；福建茶名品薈萃，烏龍茶、紅茶、白茶和花茶等茶類均發(fā)源于福建，安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、正山小種、坦洋工夫、福州茉莉花茶，名揚(yáng)天下，蜚聲海外；福建茶品質(zhì)優(yōu)異，獨(dú)特的種植條件、豐富的茶葉品種，精湛的制茶技藝，收獲了“閩中茶品天下高”的美譽(yù)。
陳明旺表示，值此2019香港國際茶展開幕之際，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳來港舉辦閩茶海絲行香港站活動，旨在借助香港作為國際金融、貿(mào)易、航運(yùn)中心的重要地位，推動福建茶企與國際采購商加強(qiáng)經(jīng)貿(mào)合作、茶文化交流，并以香港為中心輻射全球茶葉消費(fèi)市場，促進(jìn)福建茶文化在世界各地的傳播推廣。
香港貿(mào)易發(fā)展局展覽市場拓展總監(jiān)溫少文在閩茶海絲行專場推介會上致辭（李永貴 攝）
香港貿(mào)易發(fā)展局展覽市場拓展總監(jiān)溫少文表示，香港國際茶展已經(jīng)成為亞洲區(qū)內(nèi)最專業(yè)的茶葉展會之一。今年，共吸引253家來自9個國家及地區(qū)的參展商參與，與來自世界各地的專業(yè)買家接觸洽談。福建是全國著名的產(chǎn)茶大省，茶葉作為福建七大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一，在福建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的地位不可替代。很高興，今年有超過50家的閩茶企業(yè)參加本屆香港國際茶展，讓世界各地的買家有機(jī)會品嘗到福建好茶。同時，香港作為福建主要的外來投資來源地，也希望閩茶能通過香港國際茶展的平臺走出去。香港商界也可以把握福建的發(fā)展機(jī)遇，雙方互相借鑒，融合發(fā)展。
據(jù)了解，為促進(jìn)福建與“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的茶葉經(jīng)貿(mào)合作與茶文化交流，2016年以來，在福建省委、省政府的高度重視下，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳成功舉辦了6站閩茶海絲行活動，赴歐洲（德國、波蘭、捷克、英國、西班牙、法國、希臘、俄羅斯、匈牙利）、亞洲（新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、哈薩克斯坦）等13個國家和香港特別行政區(qū)開展茶葉經(jīng)貿(mào)合作與茶文化交流，有效展示了福建茶葉品種多、品質(zhì)好、品牌強(qiáng)的優(yōu)勢。據(jù)統(tǒng)計，期間，共簽訂合同33億元，在重要國家（地區(qū)）設(shè)立12個閩茶文化推廣中心。今年是閩茶海絲行第二次走進(jìn)香港，希望通過更深層次的交流與溝通，讓更多香港同胞了解福建茶葉，與更多香港商業(yè)機(jī)構(gòu)、貿(mào)易伙伴建立密切聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)互利共贏。
推介會當(dāng)日，為讓來賓們進(jìn)一步了解多彩閩茶的歷史，主辦方特別邀請到了安溪鐵觀音、福州茉莉花茶、福鼎白茶、武夷紅茶等福建省茶葉代表企業(yè)上臺推介福建特色茶葉。
華祥苑茶業(yè)股份有限公司華祥苑副董事長肖文德在閩茶海絲行專場推介會上分享《大國外交茶敘中的中國茶故事》 （李永貴 攝）
作為烏龍茶代表企業(yè)，華祥苑茶業(yè)股份有限公司副董事長肖文德在推介時，與大家分享了《大國外交茶敘中的中國茶故事》，希望大家能夠通過一杯傳統(tǒng)正宗的中國茶，品味“和而不同，美美與共”的東方智慧。
肖文德表示，茶是中華文化的載體和東方價值觀的代言。福建省十分重視福建茶的推廣與發(fā)展，我們很欣喜地看到中國茶已經(jīng)落地到許多國家的使領(lǐng)館，成為中國連接世界的載體。我們感恩偉大的中華傳統(tǒng)文化，因?yàn)樗尣璩蔀槲覀冞@個民族的精神代言和品味象征。據(jù)稱，中國茶的走紅源于品質(zhì)的把控。截至目前，華祥苑在中國主要茶品類原產(chǎn)地布局了8座茶莊園。
福建春倫集團(tuán)有限公司董事長傅天龍在閩茶海絲行專場推介會上介紹了福州茉莉花茶的歷史（李永貴 攝）
作為福州茉莉花的代表企業(yè)，福建春倫集團(tuán)有限公司董事長傅天龍在推介時介紹了福州茉莉花茶的歷史、文化遺產(chǎn)傳承、春倫歷史延革等內(nèi)容。傅天龍介紹說，福州茉莉花茶起源于西漢，是一種包容性很強(qiáng)的茶葉，目前已經(jīng)成為世界級名片。
福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳在閩茶海絲行專場推介會上介紹了白茶的定義與品種（李永貴 攝）
作為福鼎白茶的代表企業(yè)，福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳在推介時介紹了白茶的定義與品種。林振傳表示，白茶是最原始、最簡單，也是最健康的茶，福建福鼎、政和、建陽是白茶的源產(chǎn)地。白茶作為特種茶出口世界發(fā)達(dá)國家，深受高端人士青睞。據(jù)稱，白茶類似中國傳統(tǒng)的中藥制作工藝，在制作過程中保留茶中的活性酶、黃酮等有利于人體健康的有效成分，有降火消炎、抗氧化、美容美白、平衡血糖等功效。而且，隨著儲存年份的增長，白茶的口感、香氣、保健功效更佳。
福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理江舒云在閩茶海絲行專場推介會上介紹了福建紅茶的制作工藝（李永貴 攝）
作為武夷紅茶代表企業(yè)，福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理江舒云在推介時介紹了福建紅茶的制作工藝，以及正山小種、金駿眉等福建紅茶產(chǎn)品的誕生故事及品質(zhì)特征。
自古以來，茶葉就是中國與海上絲綢之路沿線國家和地區(qū)經(jīng)貿(mào)往來的重要商品，茶文化也成為中華文明傳播于世界的載體與紐帶。1610年，福建武夷紅茶始運(yùn)歐洲，在英國等西歐國家上流社會流行后，很快傳遍歐洲和世界許多地方，引領(lǐng)了全球性的飲茶風(fēng)尚。18世紀(jì)，從武夷山下梅村為起點(diǎn)至俄羅斯恰克圖的萬里茶路，成為繼絲綢之路之后中歐之間最重要的陸路貿(mào)易通道，被譽(yù)為偉大的“世紀(jì)動脈”。
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推介會現(xiàn)場，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與華閩投資集團(tuán)公司舉行“閩茶文化展示中心”授牌儀式。（李永貴 攝）
福建是海上絲綢之路的起點(diǎn)，被列入21世紀(jì)海上絲綢之路建設(shè)核心區(qū)。香港是福建重要的茶葉出口地區(qū)， 2018年福建茶葉出口香港金額達(dá)1.1億美元，約占福建茶葉出口的三分之一，比增74%。為進(jìn)一步宣傳推介福建茶產(chǎn)業(yè)與茶品牌，推介會現(xiàn)場，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與華閩投資集團(tuán)公司舉行“閩茶文化展示中心”授牌儀式。至此，華閩投資集團(tuán)有限公司將作為閩茶在香港的常年銷售和展示窗口，促進(jìn)閩茶文化的對外交流。
據(jù)了解，華閩集團(tuán)與福建茶產(chǎn)業(yè)的合作歷史悠久，早在上個世紀(jì)八十年代，集團(tuán)旗下的有關(guān)貿(mào)易企業(yè)主營福建茶葉轉(zhuǎn)口貿(mào)易，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地。今天國際貿(mào)易仍然是重組后的省旅游集團(tuán)六大核心業(yè)務(wù)板塊之一，集團(tuán)旗下的福建旅游貿(mào)易實(shí)業(yè)有限公司，年出口額超兩億美元，在省內(nèi)流通型外貿(mào)企業(yè)中名列前茅。此番，在華閩投資集團(tuán)設(shè)立“閩茶文化展示中心”，設(shè)置福建知名茶企樣品柜，展示品牌茶葉及茶衍生產(chǎn)品、宣傳資料等，并擇機(jī)成立閩茶推廣專家委員會，負(fù)責(zé)閩茶文化產(chǎn)品的策劃和頂層設(shè)計，將進(jìn)一步促進(jìn)閩茶在香港地區(qū)的展示。
華閩（集團(tuán)）有限公司總經(jīng)理丁炳華致辭（李永貴 攝）
華閩（集團(tuán)）有限公司總經(jīng)理丁炳華表示，通過本次推介交流活動，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的支持和幫助下，華閩集團(tuán)希望能與福建各品牌茶企攜手，在茶葉貿(mào)易及創(chuàng)新茶產(chǎn)品開發(fā)方面建立合作關(guān)系，促進(jìn)福建與香港的茶葉經(jīng)貿(mào)與茶文化交流，并通過香港加快閩茶走向‘一帶一路’沿線國家，實(shí)現(xiàn)互利共贏，為福建省產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和閩港融合發(fā)展、為福建高質(zhì)量發(fā)展落實(shí)趕超做出積極的貢獻(xiàn)。
以茶為媒，以茶會友，以茶言商，以茶傳道。去年香港專場推介會的開展為閩港兩地茶葉貿(mào)易友好合作奠定了良好開端。今年，借助第十一屆香港國際茶展契機(jī)，福建茶葉企業(yè)與香港茶葉貿(mào)易企業(yè)再次進(jìn)行貿(mào)易洽談，積極促成項目合作。
茶企進(jìn)行項目簽約（李永貴 攝）
在推介會現(xiàn)場，華祥苑茶業(yè)股份有限公司與奧農(nóng)有限公司、福建茶葉進(jìn)出口公司與思錀有限公司、福建譽(yù)達(dá)茶業(yè)有限公司與華山茶業(yè)貿(mào)易公司、福建正山堂有限公司與長嘉集團(tuán)有限公司、福建洲源貿(mào)易有限公司與合同會社華穗、福建省安溪縣素全茶葉研究所與山崎投資有限公司、福建省湖山堂茶業(yè)有限公司與香港斯華特國際集團(tuán)有限公司、安溪縣龍涓內(nèi)灶茶葉專業(yè)合作社聯(lián)合社與益廣發(fā)展有限公司、福建省安溪縣華源茶業(yè)有限公司與瑞豐德永集團(tuán)分別簽訂合作協(xié)議。
據(jù)主辦方初步統(tǒng)計，“清新福建·多彩閩茶”2019年閩茶海絲行香港站系列活動期間，福建茶企共簽訂3.8億元人民幣意向合同。?
值得一提的是，為了盡可能地達(dá)到精準(zhǔn)推介的效果，主辦方還特別在推介會前后分別針對高端精英及青年才俊舉辦兩場專場活動。
參展茶企向香港青年才俊推介福州茉莉花茶（李永貴 攝）
其中，高端精英專場活動以推介中高端品牌茶為主，結(jié)合茶藝表演、嘉賓品茗等方式，向嘉賓們一一介紹我福建不同類型的茶葉特點(diǎn)和最佳沖泡方法，以期引領(lǐng)香港茶葉消費(fèi)潮流，打響福建省茶葉品牌。
“以前對閩茶的認(rèn)識大多局限于紅茶方面，今天通過現(xiàn)場展示的方式，讓我對閩茶的品類及沖泡方法有了一個更直觀、全面的的了解，我想以后我會嘗試消費(fèi)更多品類的閩茶。”?高端精英專場活動參與者林先生表示。
香港高端精英及青年才俊一同品茗（李永貴 ?攝）
不同于高端精英專場活動，青年才俊專場活動則由華祥苑、八馬、品品香、春倫等福建代表茶企負(fù)責(zé)人親自沖泡適合青年人口味的茶葉，讓參與嘉賓親自體驗(yàn)不同品類閩茶的沖泡和品鑒。期間，穿插中西融合、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活結(jié)合的茶藝表演，為香港青年精英提供全新的沉浸式茶事體驗(yàn)。
“將茶文化與茶道、茶香、茶器、茶花、茶藝、茶人茶事等元素結(jié)合，這是我們喜聞樂見的一種推介方式，也能讓促使我們更主動地去了解福建茶葉及茶文化?！鼻嗄瓴趴龌顒訁⑴c者黃先生表示。
“福建茶葉品類繁多，擁有深厚的歷史積淀和文化內(nèi)涵。本次專場活動希望通過茶文化與現(xiàn)代美好生活、現(xiàn)代文化創(chuàng)意的完美融合，向香港青年精英推介福建茶葉及茶文化，并引導(dǎo)香港青年通過品茶、論茶等洗心滌煩、陶冶情操，營造清靜恬淡的慢生活氛圍?！敝鬓k方坦言，青年是祖國的希望、民族的希望。以“茶”為媒，將進(jìn)一步推動閩港青年在經(jīng)濟(jì)、文化、貿(mào)易、投資等方面的合作交流，同時提高香港年輕一代對祖國文化的認(rèn)同感。
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本文核心數(shù)據(jù)：中國紅茶產(chǎn)量;中國紅茶內(nèi)銷量
2022年紅茶產(chǎn)量占比約14%
茶葉一般包括茶樹的葉子和芽，成分主要有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。根據(jù)茶葉種類、制作工藝及茶湯成色，茶葉可分為紅茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶七大類。其中，2022年紅茶產(chǎn)量為48.2萬噸，占全國茶葉產(chǎn)量比重約14%。
目前，全國主要的紅茶加工企業(yè)主要有：云南滇紅集團(tuán)股份有限公司、安徽國潤茶業(yè)有限公司、安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司、福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司、福建新坦洋茶業(yè)(集團(tuán))股份有限公司、四川川紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司、湖北宜紅茶業(yè)有限公司、江西省寧紅集團(tuán)有限公司和廣西凌云浪伏茶業(yè)有限公司。
2022年紅茶產(chǎn)量超48萬噸
2018-2022年中國紅茶產(chǎn)量總體呈上升趨勢。2022年，全國紅茶產(chǎn)量約48.2萬噸，同比增長超10%。
紅茶內(nèi)銷量約38萬噸
2018-2022年中國紅茶內(nèi)銷量總體呈上升趨勢。2022年，全國紅茶銷量約38.13萬噸，同比增長超12%。
內(nèi)銷規(guī)模方面，2019-2022年中國紅茶內(nèi)銷金額總體呈波動趨勢。2020年受到疫情影響，紅茶的價格呈明顯下滑，對應(yīng)地內(nèi)銷金額出現(xiàn)明顯下滑。2022年，全國紅茶內(nèi)銷金額約564.21億元，同比增長超12%。
紅茶出口量約3.32萬噸
紅茶是我國第二大出口茶葉品類?？傮w來看，近年來紅茶出口量總體呈現(xiàn)波動趨勢，2022年中國紅茶出口數(shù)量約3.32萬噸，同比增長約10.7%。
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? ? ?自古以來中國人就有喝茶品茶的習(xí)慣。茶葉自神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)其藥用價值以來，就不僅僅是幫助人們提高飲品口感，更是修身養(yǎng)性的一種好物品。中國作為茶的故鄉(xiāng)，也是產(chǎn)茶大國，茶葉產(chǎn)量已經(jīng)位居全球第一。
? ? ? 有資料顯示：中國擁有3000多年的飲茶歷史，是世界上最大的茶葉種植國，也是茶園面積增速最快的國家，2016年茶園面積290.20萬公頃，比2000年增加181萬公頃，據(jù)測算2017年的茶園面積在310.13萬公頃左右，2000-2017年均復(fù)合增長率為6.4%。
? ? ? 目前，中國茶葉在世界上是產(chǎn)茶大國，但還不是產(chǎn)茶強(qiáng)國。我國茶葉企業(yè)眾多，但尚無一千億級大品牌，中國茶葉品牌影響力有待提升。
? ? ???作為茶王賽規(guī)模在福建省第一、全國名列前茅的賽事，我們不僅通過在廈門舉辦的茶王賽促進(jìn)兩岸茶行業(yè)的交流與發(fā)展，更是希望通過啟動“２０１８年首屆海峽兩岸茶界十大人氣明星評選”推動茶界一批新秀出爐，從而助推茶界整體朝著品牌化、規(guī)?；l(fā)展。
? ? ?“２０１８年首屆海峽兩岸茶界十大人氣明星評選”主要針對參與海峽導(dǎo)報等單位聯(lián)合主辦的第七屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸秋茶茶王擂臺賽的參賽選手，而推出的公益性評選。最后，從多個評選榜單中選出人氣最足的十個入選。
? ? ?在這里，主辦方有必要提醒眾多參賽者。如果通過購買票數(shù)或者用軟件進(jìn)行投票的話，通過他人舉報，經(jīng)核實(shí)無誤后將淘汰出局。
? ? 關(guān)于評選活動的具體事宜，可以撥打海峽導(dǎo)報新聞熱線0592-2961110進(jìn)行咨詢。
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