極目楚天，共襄星漢!
4月25日20時(shí)59分，神舟十八號(hào)載人飛船在酒成功發(fā)射，葉光富、李聰、李廣蘇3名航天員順利進(jìn)入太空。
神舟十八號(hào)成功發(fā)射(圖：新華社)
4月26日3時(shí)32分，神舟十八號(hào)載人飛船與空間站組合體完成自主快速交會(huì)對(duì)接，兩組航天員會(huì)師太空。
這一喜大普奔的消息，比即將到來(lái)的“五一”長(zhǎng)假還令人興奮!這是14億中國(guó)人的驕傲!
從1999年的“神舟一號(hào)”到如今的“神舟十八號(hào)”，25載漫漫航天路，都清晰地記錄著中國(guó)人追逐浩瀚宇宙星辰大海的偉大征途。
在逐夢(mèng)星漢、筑夢(mèng)太空的征程中，總有一枚古老的樹葉?！跋恪卑椋褪恰?。
那些年，上過(guò)天的茶
有這么一個(gè)搞笑段子：
茶：“我乃中國(guó)之國(guó)飲，歷史悠久，具有多種保健功效。”
網(wǎng)友：“你這么牛X，咋不上天呢?”
茶：“好嘞!”
話音剛落，只聽“嗖”地一聲，上天了!
網(wǎng)友：???!!!
玩笑歸玩笑，搭載宇宙飛船上天的茶，還真不少呢!
比如，3年前，宇航員在神舟十二號(hào)里用筷子“喝”普洱茶。平時(shí)，我們都很熟悉的茶湯，竟變成懸浮在空氣中的“大水滴”，要用筷子夾著“喝”。這在3000多年的中華飲茶史上，可謂是前無(wú)古人后無(wú)來(lái)者!“茶圣”陸羽若在天有靈，恐怕也要直呼內(nèi)行吧!
遙想當(dāng)年，屈原汨羅江畔行吟天問(wèn)，蘇軾凝望蒼穹對(duì)月舉杯，古人對(duì)浩瀚宇宙總是充滿著美好的想象：星漢燦爛，天上宮闕，可有仙人在飲玉液瓊漿?
時(shí)空輪換，千年之后，中國(guó)宇航員在一望無(wú)際的太空中喝茶，正將古人的浪漫想象變成現(xiàn)實(shí)。
早在2016年11月，宇航員景海鵬和陳冬在“天宮二號(hào)”上首次實(shí)現(xiàn)了太空泡茶、飲茶的“神操作“，并以倒立的“銷魂”姿勢(shì)細(xì)品了一杯普洱茶，還在現(xiàn)場(chǎng)連線中笑言：“味道美極了!”
除了宇航員們喝的普洱茶，全國(guó)各地還有很多名茶、茶樹良種都上過(guò)天。
01
神舟五號(hào)(2003)
鳩坑茶·浙江淳安
西湖龍井·浙江杭州
02
神舟七號(hào)(2008)
云南大葉種·云南
03
神舟八號(hào)(2011)
武夷巖茶·福建武夷山
04
神舟九號(hào)(2012)
普洱茶(短節(jié)白毫籽種)·云南
05
神舟十號(hào)(2013)
武夷巖茶·福建武夷山
正山小種·福建武夷山
安溪鐵觀音·福建安溪
06
神舟十一號(hào)(2016)
普洱古樹茶·云南
英德紅茶·廣東英德
07
神舟十二號(hào)(2021)
政和白茶·福建政和
普洱茶·云南
石阡苔茶·貴州石阡
08
神舟十三號(hào)(2021)
鳳凰單叢·廣東潮州
09
神舟十四號(hào)(2022)
福鼎白茶·福建福鼎
10
神舟十五號(hào)(2022)
安化黑茶·湖南安化
南山白毛茶·廣西橫州
那些年上過(guò)天的茶(右然 整理)
茶上天，只為蹭熱度?
普洱茶、武夷巖茶、安溪鐵觀音、正山小種、福鼎白茶、政和白茶、鳳凰單叢……這些成功上過(guò)天的茶，不是名茶，就是名種，全都是中國(guó)茶的魅力與實(shí)力擔(dān)當(dāng)。
那么，它們上天遨游太空僅僅是為博眼球、蹭熱度、賺流量?太膚淺了!
之所以要把茶種送上天，是想利用外太空的“神秘”力量誘變，讓茶種發(fā)生變異，回地球后再育種栽培。這一技術(shù)便是太空育種，也叫空間誘變育種。
茶樹太空育種流程示意圖
這些在太空漫步過(guò)的茶種，地球所不具備的太空微重力、強(qiáng)烈宇宙輻射、復(fù)雜的電磁環(huán)境等因素，悄然改變著它們的性狀。比如，長(zhǎng)勢(shì)更好了，抗病蟲害能力增強(qiáng)了，香氣成分更豐富等等。
廣東潮州哦鳳凰單叢茶太空茶種種植地(圖：新華社)
搭乘天宮二號(hào)的英紅九號(hào)茶籽
2003年首次上天的茶種——淳安鳩坑種，在青島光伏試種成功，生長(zhǎng)周期由3年多縮短到2年多。
2007年上天的云南大葉種，在湖南新化培育成功，2009年采摘茶葉3.5公斤。
2011年搭乘神舟八號(hào)的肉桂、金毛猴、鐵羅漢、奇丹、雀舌和矮腳烏龍等武夷巖茶6個(gè)茶種。經(jīng)太空誘變后，金毛猴和鐵羅漢產(chǎn)生矮化、變粗壯的突變，矮腳烏龍幼苗出現(xiàn)明顯增高的性狀。6個(gè)品種的葉色更濃綠，葉片面積增大，有利于提高茶樹的光合特性。
太空誘變育種茶樹母樹與對(duì)照茶樹(圖：武夷學(xué)院)
經(jīng)太空誘變后的武夷巖茶6個(gè)品種長(zhǎng)勢(shì)
2020年5月，上過(guò)天的普洱茶餅經(jīng)檢測(cè)總黃酮醇增加5%，花果香氣成分增加了1倍，沖泡后口感更濃醇。2021年6月，空間站的6株普洱茶菌株在太空環(huán)境的誘變下，茶多酚、茶褐素等關(guān)鍵成分也發(fā)生了改變……
我們堅(jiān)信，未來(lái)將會(huì)有越來(lái)越多的名茶、良種登上太空，為人類奉上一杯好喝又健康的“太空茶”!
除了太空茶，還有茶衛(wèi)星
茶不僅僅搭載宇宙飛船上太空，還有專為茶而生的“天外飛仙”——茶衛(wèi)星。
2022年2月，“安溪鐵觀音一號(hào)”衛(wèi)星發(fā)射升空。該衛(wèi)星是福建省安溪縣運(yùn)用衛(wèi)星遙感技術(shù)，進(jìn)行數(shù)字產(chǎn)業(yè)化探索的首個(gè)重大舉措。該星是福建省第一顆亞米級(jí)地面分辨率的光學(xué)遙感衛(wèi)星，也是我國(guó)第一顆以茶葉冠名的商業(yè)遙感衛(wèi)星。
同年4月，福建首顆0.5米遙感衛(wèi)星“安溪鐵觀音二號(hào)”發(fā)射成功。該星是福建省首顆分辨率達(dá)到0.5米的光學(xué)商業(yè)遙感衛(wèi)星，也是我國(guó)目前民用和商用領(lǐng)域最高分辨率的光學(xué)遙感衛(wèi)星之一。它與“安溪鐵觀音一號(hào)”衛(wèi)星進(jìn)行組網(wǎng)，助力安溪縣建設(shè)好空天大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈。
2022年2月27日11時(shí)06分，“安溪鐵觀音一號(hào)”衛(wèi)星搭載長(zhǎng)征八號(hào)遙二運(yùn)載火箭在文昌發(fā)射升空(圖：安溪縣委宣傳部)
在放衛(wèi)星這件事上，茶企也“奮起直追”。今年2月3日，“尋茗老家一號(hào)”衛(wèi)星成功發(fā)射。這顆由福鼎白茶品牌冠名的衛(wèi)星，不僅是中國(guó)商業(yè)衛(wèi)星發(fā)射的又一次突破，更是航天科技與福鼎茶文化的完美融合。
3月23日，知名品牌茶企華祥苑攜手天衛(wèi)科技研發(fā)的低軌衛(wèi)星——“華祥苑壹號(hào)”衛(wèi)星，正式從廈門出征，前往酒泉發(fā)射基地。該衛(wèi)星預(yù)計(jì)將于近期在甘肅酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心進(jìn)行發(fā)射。
“華祥苑壹號(hào)”衛(wèi)星正式出征(圖：華祥苑)
該衛(wèi)星成功發(fā)射后，將面向華祥苑茶莊園展開監(jiān)測(cè)，依托新技術(shù)、硬科技賦能茶莊園建設(shè)，推動(dòng)數(shù)字化建設(shè)，引領(lǐng)茶莊園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的全面升級(jí)。
“森然萬(wàn)象中，焉知無(wú)茶星?”
一望無(wú)際的蒼穹之上，茶衛(wèi)星默默凝視、守望著地球上的青青茶山。來(lái)自天外的科技之光，照亮了中國(guó)茶業(yè)發(fā)展前進(jìn)的方向。
讓我們共同祝愿中國(guó)航天蒸蒸日上，再創(chuàng)輝煌!
2022年5月20日，“安溪鐵觀音二號(hào)”衛(wèi)星發(fā)回首張茶園高清影像，依托0.5米高分辨率，能夠從高空中對(duì)茶園種植、茶樹長(zhǎng)勢(shì)、土壤及環(huán)境等進(jìn)行大范圍監(jiān)測(cè)(圖：央視新聞)
茶葉上太空，發(fā)射茶衛(wèi)星，古老的茶，正隨著中國(guó)人逐夢(mèng)太空的征途，探索創(chuàng)造更多的可能。
夢(mèng)想不息，探索不止。相信，在不遠(yuǎn)的將來(lái)，除了喝太空茶，在太空種茶、制茶、斗茶，終將一一實(shí)現(xiàn);太空茶園、太空茶廠、太空茶室……也將橫空出世!
讓我們拭目以待，共襄星漢，筑夢(mèng)蒼穹!
來(lái)源：茶道CN
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今年6月，神舟十二號(hào)載人飛船成功發(fā)射，令每個(gè)中國(guó)人都振奮不已。
而令愛茶人們感到無(wú)比激動(dòng)的是，航天英雄在飛船里喝普洱茶!而且是用“筷子”來(lái)喝的!
除了成品茶，政和白茶種子也一同登上太空了!
白茶種子，“飛天”啦!
11月29日，“太空搭載政和白茶種子移交選育接交儀式”在福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所舉行。這是國(guó)內(nèi)第一次，太空搭載白茶種子。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)柯家耀，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、研究員陳常頌，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研處副處長(zhǎng)陳華，遼寧硒多福生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)趙先武，政和縣領(lǐng)導(dǎo)鄭韶明等見證交接。
據(jù)了解，此次搭載的政和白茶種子于2020年11月采至福建省鎮(zhèn)前鎮(zhèn)下莊村夷和生態(tài)茶業(yè)有限公司茶葉基地種植的政和菜茶種子。2021年6月17日9時(shí)22分，神舟十二載人飛船在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射成功，政和白茶種子搭載神舟十二號(hào)在太空運(yùn)行90天，于2021年9月17日13時(shí)34分成功著陸，并于9月27日開倉(cāng)取出。經(jīng)北京市公正處公正本次搭載種子的包裝袋封裝情況良好，是神舟十二號(hào)載人飛船搭載物之一。
此次茶種成功搭載，將彌補(bǔ)政和白茶航空育種方面的空白，也將為白茶優(yōu)特新品種選育提供新的途徑。搭載返回的政和白茶種子由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所負(fù)責(zé)后期選育。據(jù)悉，搭載神舟十二號(hào)政和白茶種子分兩批。另一批于2021年4月29日，搭載中國(guó)空間站天和核心艙，目前還在太空運(yùn)行。
這意味著，我們頭頂上的茫茫蒼穹，不光有繁星閃爍，還有茶樹種子在“灰”來(lái)“灰”去，畫面太美!
政和白茶種子“上天”標(biāo)志著以政和白茶茶樹為代表中國(guó)白茶育種技走在了全國(guó)前列，也將為政和白茶開發(fā)高品質(zhì)新品種儲(chǔ)備提供了科研支撐。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)柯家耀表示，繼武夷大紅袍、武夷正山小種、安溪鐵觀音上天后，政和白茶種子也登上了太空，這不僅是福建白茶的第一次，也是中國(guó)白茶的第一。這標(biāo)志著福建白茶正步入一個(gè)全新的航天時(shí)代，這也必將有效提升政和白茶乃至中國(guó)白茶的科技含量與競(jìng)爭(zhēng)力。
左：政和大白茶母樹(姜杰 攝)
右上：政和白牡丹
右下：政和白茶生態(tài)茶園基地
白茶種子，為毛要“上天”?
政和白茶種子飛上太空，跟著宇宙飛船遨游太空，這是中國(guó)人的浪漫。但，這絕不僅僅是為了“放衛(wèi)星”跟太陽(yáng)肩并肩，而是一項(xiàng)很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟铇涮沼N科學(xué)試驗(yàn)。
眾所周知，中國(guó)是世界茶樹的故鄉(xiāng)，馴化、栽培和利用茶樹有著悠久的歷史。
早在唐代，陸羽在《茶經(jīng)》中就寫到茶樹性狀與茶葉品質(zhì)的關(guān)系。
宋徽宗趙佶所著《大觀茶論》說(shuō)：“白茶自為一種，與常茶不同，其條敷闡，其葉瑩薄。”這可視為茶樹單株選種之始。
18世紀(jì)，福建茶農(nóng)創(chuàng)造出茶樹無(wú)性繁殖法。從此，福建、臺(tái)灣和浙南等茶區(qū)選育出一大批無(wú)性系茶樹良種，有的至今仍在生產(chǎn)上發(fā)揮著良好的作用，例如福鼎大白茶、政和大白茶、福建水仙、鐵觀音和毛蟹等。聞名世界的武夷名叢是茶樹單株選擇的范例。
隨著科學(xué)的進(jìn)步，茶樹選種技術(shù)也不斷升級(jí)換代。從20世紀(jì)70年代起，茶樹育種技術(shù)由系統(tǒng)選種為主逐漸轉(zhuǎn)入以雜交育種為主的階段。此外，輻射育種、多倍體育種、航天育種等新技術(shù)相繼“解鎖”，為茶樹育種服務(wù)。此次上天的政和白茶種子就是采用航天育種的方式。
宇航員在進(jìn)行航天育種試驗(yàn)
(敲黑板!)那么，何為太空育種呢?
太空育種，即航天育種，又稱空間誘變育種，是將農(nóng)作物種子或試管種苗送到太空，利用太空特殊環(huán)境因素，誘發(fā)農(nóng)作物的遺傳性發(fā)生變異，即利用空間環(huán)境的宇宙粒子、微重力、弱地磁、高潔凈、高真空等綜合因素，誘導(dǎo)農(nóng)作物種子發(fā)生基因突變，返回地面后再?gòu)闹泻Y選新種子、新材料，培育新品種的作物育種新技術(shù)。
陳常頌在茶樹新品種選育基地
陳常頌表示，太空育種作為一種茶樹育種新技術(shù)，具有變異多、變幅大、穩(wěn)定快，以及高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，是選育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、芽期早、抗病力強(qiáng)等優(yōu)良性狀的又一途徑
那些年，上過(guò)太空的茶種
我國(guó)航天育種始于上世紀(jì)80年代。1987年8月5日，中國(guó)發(fā)射第九顆返回式科學(xué)實(shí)驗(yàn)衛(wèi)星，開啟中國(guó)農(nóng)作物種子首次太空之旅。
2002年，科學(xué)技術(shù)部將農(nóng)作物“航天育種”正式列入國(guó)家“十五”863計(jì)劃。
2003年4月，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、國(guó)防科工委批復(fù)了農(nóng)業(yè)部、中國(guó)航天科技集團(tuán)聯(lián)合編制的航天育種工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告，航天育種工程項(xiàng)目正式啟動(dòng)。
自1987年我國(guó)開始搭載蔬菜種子上天至今，太空育種取得了顯著的成效。目前，我國(guó)已利用返回式衛(wèi)星和神舟飛船搭載了上千種作物種子、試管苗、生物菌種和材料，獲得大量產(chǎn)生變異的新性狀品種。同時(shí)，已有近百個(gè)品種培育成功并加以推廣應(yīng)用。
太空茶
茶系民生，也是助力鄉(xiāng)村振興、共同富裕的重要產(chǎn)業(yè)。因此，茶樹種子，作為農(nóng)作物種子的一種，其性狀關(guān)乎茶葉的產(chǎn)量、品質(zhì)及茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。采用航天育種新技術(shù)，進(jìn)行試驗(yàn)，具有重大現(xiàn)實(shí)意義。
鳩坑種
2003年，神州五號(hào)升空，搭載了50克來(lái)自浙江淳安的茶樹良種——鳩坑種。
2007年，神州七號(hào)上搭載的50多種植物種子中，就有云南大葉茶種子。
2011年，6個(gè)武夷巖茶品種(肉桂、金毛猴、鐵羅漢、奇丹、雀舌和矮腳烏龍)搭乘神州八號(hào)返回式衛(wèi)星進(jìn)行航天育種。
2012年，神舟九號(hào)上，普洱茶籽同樣遨游太空后，順利回到了家鄉(xiāng)。
母樹大紅袍
2013年，神舟十號(hào)上，搭載了嚴(yán)格篩選出來(lái)的武夷茶優(yōu)質(zhì)品種，被命名為“航天大紅袍1號(hào)”和“航天正山小種1號(hào)”。另外，同船搭載的還有安溪鐵觀音茶種。
紅心歪尾鐵觀音
英紅九號(hào)
2016年9月15日，英德紅茶英紅九號(hào)茶樹種子隨天宮二號(hào)進(jìn)入太空進(jìn)行航天育種，并于11月18日隨神舟十一號(hào)飛船返回。
那么，那些上過(guò)太空的茶種，如今怎樣了?
2003年上天的鳩坑種，已在青島光伏試種成功，太空鳩坑種喜濕耐蔭，在光伏農(nóng)業(yè)科技大棚優(yōu)質(zhì)的環(huán)境下，生長(zhǎng)周期由3年多縮短到2年多，并達(dá)到了更優(yōu)的生長(zhǎng)效果。
云南大葉種
2007年上天的云南大葉種，在湖南新化蒙洱茶葉基地培育成功，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)與蒙洱茶業(yè)基地經(jīng)過(guò)三年時(shí)間培育而成，2009年采摘茶葉3.5公斤。
2020“北京國(guó)際茶業(yè)展”上的太空茶展位
2020年北京國(guó)際茶業(yè)展上，太空茶亮相，包括“天宮茶”系列、“航天茶”系列、“太空茶”系列以及歷時(shí)多年研發(fā)并應(yīng)用于神舟十號(hào)和神舟十一號(hào)太空飛行任務(wù)的中國(guó)太空第一茶“太空暢飲—去膩茶”、應(yīng)用于神舟十一號(hào)太空飛行任務(wù)并實(shí)現(xiàn)“中國(guó)人首次太空泡茶”的“航天小微茶—太空紅茶、太空綠茶”、太空代餐“營(yíng)養(yǎng)藻茶、藻麥茶”和空間站任務(wù)航天黑茶片等。
2020“北京國(guó)際茶業(yè)展”上的太空茶展位
太空茶的味道，你一定很想了解!
相信，隨著我國(guó)航天航空技術(shù)的發(fā)展，未來(lái)將會(huì)有越來(lái)越多茶樹種子登上太空。在經(jīng)歷太空之旅后，茶樹種子將“脫胎換骨”，以更加優(yōu)異的品質(zhì)，造福茶農(nóng)，造福百姓，并向世界奉上一杯太空中國(guó)茶!
來(lái)源：茶道傳媒
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當(dāng)今世界進(jìn)入了合作共贏的新時(shí)代，茶文化與茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展跨越了自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、人文科學(xué)三大門類，更離不開精誠(chéng)合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同發(fā)展。
經(jīng)過(guò)充分征求意見，取得了各位大師的同意，西安六如茶文化研究院客座教授與高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)正式成立了。這個(gè)團(tuán)隊(duì)既有名揚(yáng)世界的中囯工程院院士劉仲華，以及余悅、肖力爭(zhēng)、屠幼英、朱旗等茶學(xué)著名教授，又有建筑學(xué)大師劉克誠(chéng)教授、泰斗級(jí)醫(yī)學(xué)教授李海濤、防治三高的主任醫(yī)師毛培軍、佛門高僧壽圣寺方丈釋界隆法師，還富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，德高望重的茶專家商品大紅袍之父陳德華、白茶泰斗林振傳、黑茶泰斗吳浩人、鳳凰單叢王子柯澤龍、冰島老寨寨主常勝利、評(píng)茶大師劉安興、茶葉品牌打造和營(yíng)銷大師張為國(guó)、王健，以及武夷山“牛肉王”王國(guó)祥。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)志同道合，大家都有弘揚(yáng)中華茶文化，振興中華茶產(chǎn)業(yè)的歷史使命gun感和加速華茶復(fù)興的緊迫感，愿和全國(guó)茶人一起共圓華茶夢(mèng)。希望能得到茶友們的理解和大力支持！
為了便于了解我們，以期今后合作，今把我們團(tuán)隊(duì)專家教授的簡(jiǎn)介發(fā)布如下：
劉仲華
西安六如茶文化研究院榮譽(yù)院長(zhǎng)、首席高級(jí)顧問(wèn)、客座教授
【簡(jiǎn)介】
中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)學(xué)科帶頭人、藥用植物資源工程學(xué)科帶頭人、植物功能成分利用國(guó)家工程技術(shù)研究中心主任，曾榮獲“全國(guó)優(yōu)秀科技工作者”，入選“教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才”、“湖南省科技領(lǐng)軍人物”，先后獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)（第一）、湖南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)一項(xiàng)（第一）、美國(guó)發(fā)明與新產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)三項(xiàng)、中國(guó)新技術(shù)專利產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)三項(xiàng)。他先后在國(guó)內(nèi)外核心學(xué)術(shù)刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文180多篇、主編全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《茶葉加工學(xué)》、主編《湖南十大名茶》等專著與教材15部、發(fā)表學(xué)術(shù)論文400多篇、獲國(guó)家發(fā)明專利50多件。他通過(guò)多年的探索，建立了研究→開發(fā)→生產(chǎn)→出口貿(mào)易一條龍的學(xué)、研、產(chǎn)結(jié)合體系，先后研究開發(fā)了兒茶素、茶氨酸、茶黃素、花青素等10余種茶葉成分及200多種植物功能成分提取物，使研究成果直接產(chǎn)業(yè)化并走向國(guó)際市場(chǎng)，而且把茶及藥用植物功能成分的研究成果與技術(shù)，先后推廣輻射到全國(guó)多地50多家企業(yè)，形成了數(shù)十億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，有效地提高了我國(guó)茶葉深加工產(chǎn)業(yè)和植物提取物行業(yè)的整體技術(shù)水平和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
劉仲華院士一直致力于國(guó)際合作研究與開發(fā)，先后與美國(guó)斯坦福大學(xué)、哥倫比亞大學(xué)、新澤西州立大學(xué)合作，取得了豐碩成果。
林治
西安六如茶文化研究院院長(zhǎng)
【簡(jiǎn)介】
畢業(yè)于福建師大教育系，1997年在武夷山市創(chuàng)辦全國(guó)首家私營(yíng)茶文化研究所，現(xiàn)任西安六如茶文化研究院院長(zhǎng)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事、世界中聯(lián)藥膳食療研究專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事、陜西省茶文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。先后被福建農(nóng)林大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西安建筑科技大學(xué)聘為客座教授，被貴州盛華職業(yè)學(xué)院聘為茶學(xué)院志愿者院長(zhǎng)，被浙江大學(xué)聘為客座教授、兼職博士生導(dǎo)師，主編了中國(guó)高等院校茶文化教材《中國(guó)茶道》、《中國(guó)茶藝學(xué)》，參編了國(guó)家“一二·五”規(guī)劃教材《茶學(xué)概論》、《茶葉經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《茶館設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)》。個(gè)人編著出版了《中國(guó)茶道》、《中國(guó)茶藝》、《武夷茶話》、《茶道養(yǎng)生》、《神州問(wèn)茶》、《古今茶情》、《亮劍普洱》等22部茶文化專著，開創(chuàng)了《中國(guó)茶藝學(xué)》“三足鼎立，四輪驅(qū)動(dòng)”的理論新體系。即精細(xì)高雅的清飲、溫馨浪漫的調(diào)飲、益壽延年的藥飲，三者相互補(bǔ)充，相輔相成，相得益彰；表演型茶藝、生活型茶藝、營(yíng)銷型茶藝、養(yǎng)生型茶藝分科目研究，有針對(duì)性培訓(xùn)，全面協(xié)調(diào)發(fā)展。在茶道養(yǎng)生培訓(xùn)中打破了就茶論茶的慣例，開創(chuàng)了“以茶養(yǎng)身，以道養(yǎng)心，以藝娛人”三位一體的理論新體系。因?yàn)樨暙I(xiàn)突出，被中華茶人聯(lián)誼會(huì)和中華《茶周刊》評(píng)為“茶文化傳播優(yōu)秀工作者”，被中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)評(píng)為中華“杰出茶人”。
劉克成
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、客座教授、生活美學(xué)、茶空間構(gòu)建導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
出生于1963年，1984年畢業(yè)于西安建筑科技大學(xué)，現(xiàn)為西安建筑科技大學(xué)教授，兼任國(guó)際建筑師協(xié)會(huì)遺產(chǎn)與文化特征工作委員會(huì)主任、國(guó)際現(xiàn)代建筑遺產(chǎn)理事會(huì)中國(guó)委員會(huì)主席、國(guó)際古跡遺址理事會(huì)展示與闡釋委員會(huì)委員、陜西省古跡遺址保護(hù)工程技術(shù)研究中心主任。主要從事文化遺產(chǎn)保護(hù)、博物館設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)作品多次獲獎(jiǎng)并在國(guó)內(nèi)外展覽。從事建筑行業(yè)后我愛上了茶文化，因?yàn)椴璧烂缹W(xué)與建筑美學(xué)有密切的聯(lián)系，茶道的許多理念對(duì)建筑規(guī)劃和設(shè)計(jì)都很有啟發(fā)，所以我在西安建筑科技大學(xué)建筑學(xué)院開設(shè)了茶文化課，取得了良好的效果。本人對(duì)茶空間設(shè)計(jì)有長(zhǎng)期研究并有一些心得體會(huì)。
余悅
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、客座教授、茶文化學(xué)導(dǎo)師、茶民俗學(xué)導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
江西省社會(huì)科學(xué)院教授（二級(jí)）、碩士生導(dǎo)師、江西省社會(huì)科學(xué)院首席研究員、“中國(guó)茶文化學(xué)”首倡者與理論奠基人、中國(guó)茶文化高等研究院（HK）院長(zhǎng)、中國(guó)茶文化重點(diǎn)學(xué)科帶頭人、萬(wàn)里茶道（中國(guó)）協(xié)作體副主席、民俗研究專家、中國(guó)民俗學(xué)會(huì)茶藝研究專業(yè)委員會(huì)主任、江西省民俗與文化遺產(chǎn)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。主編書刋3600萬(wàn)字，獨(dú)撰和編寫著作680萬(wàn)字，其中包括大學(xué)茶文化系列教材《中國(guó)茶俗學(xué)》、《中華茶藝》、《茶文化旅游概論》等。并任《茶藝師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》編制專家組組長(zhǎng)、總主筆、《茶藝師》全國(guó)培訓(xùn)鑒定教材主編，《茶藝師職業(yè)技能國(guó)家題庫(kù)》編寫專家組組長(zhǎng)、首席專家。論文多次被《新華文摘》、人大復(fù)印資料等權(quán)威刋物轉(zhuǎn)載，論著36次獲得全國(guó)、華東地區(qū)和省級(jí)一、二、三等獎(jiǎng)，是享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家。30多次到美國(guó)、法國(guó)、日夲、韓國(guó)、澳大利亞等國(guó)家講學(xué)與交流，學(xué)術(shù)觀點(diǎn)多次被外國(guó)專家參考引用。
肖力爭(zhēng)
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、客座教授、茶葉審評(píng)、茶葉加工導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師。主要從事茶葉加工、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、茶業(yè)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易與茶文化等方面的研究與教學(xué)工作?，F(xiàn)任湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任，安化黑茶研究院院長(zhǎng)，兼任中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)等職。
主持或參加國(guó)家和省部級(jí)科研課題10余項(xiàng)，發(fā)表論文60余篇，其中SCI3篇，制定黑茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)，湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)13項(xiàng)，獲得國(guó)家發(fā)明專利5項(xiàng)。獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，湖南省創(chuàng)新獎(jiǎng)1項(xiàng)，湖南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，湖南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng)。
屠幼英
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、客座教授、茶葉深加工、茶與健康導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
博士、浙江大學(xué)茶學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師、浙江省新世紀(jì)“151人才” 、浙江省生物化學(xué)與分子生物學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、浙江省茶葉學(xué)會(huì)理事、吳覺農(nóng)思想研究會(huì)理事、《中華茶通典·養(yǎng)生典》典長(zhǎng)、大學(xué)教材《茶與健康》主編、《茶葉》雜志副主編；2007年獲得教育部“包氏基金”赴美國(guó)高級(jí)訪問(wèn)學(xué)者獎(jiǎng)學(xué)金。
朱旗
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、客座教授、茶葉生物化學(xué)、茶葉加工學(xué)導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士，博士生導(dǎo)師、茶學(xué)專業(yè)主任。英國(guó)薩里大學(xué)、日本靜岡大學(xué)高級(jí)訪問(wèn)學(xué)者?，F(xiàn)任湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)專家委員會(huì)專家、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)產(chǎn)學(xué)研合作工作委員會(huì)茶葉機(jī)械與加工咨詢專家、《茶葉科學(xué)》編委、湖南省科技特派員和“三區(qū)科技人才”。
任教以來(lái)主要從事茶葉加工與深加工研究。曾榮獲國(guó)家授權(quán)發(fā)明專利：國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、湖南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。主編全國(guó)高等農(nóng)林院?！笆濉币?guī)劃教材《茶學(xué)概論》、副主編《風(fēng)味化學(xué)》，參編《園藝學(xué)概論》、《茶葉加工學(xué)》（英文）、《茶作學(xué)》等教材。
李海濤
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、客座教授、中醫(yī)藥康養(yǎng)、溫泉康養(yǎng)導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
北京大學(xué)藥學(xué)院碩士、中國(guó)醫(yī)藥大學(xué)博士、南京中醫(yī)藥大學(xué)博士后、教授、博士生導(dǎo)師、美國(guó)Drexel University大學(xué)客座教授。現(xiàn)任中國(guó)溫泉養(yǎng)生旅游產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)藥理學(xué)會(huì)藥學(xué)監(jiān)護(hù)委員會(huì) 副秘書長(zhǎng)、世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)藥膳食療研究專業(yè)委員會(huì) 副會(huì)長(zhǎng)、世界藥膳養(yǎng)生協(xié)會(huì) 秘書長(zhǎng)、世界健康促進(jìn)聯(lián)合會(huì)副理事長(zhǎng)、 《中國(guó)臨床藥理學(xué)與治療學(xué)》評(píng)審。
毛培軍
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、客座教授、醫(yī)學(xué)康養(yǎng)、“三高”防治導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
醫(yī)學(xué)博士，主任醫(yī)師，中國(guó)人民解放軍空軍軍醫(yī)大學(xué)西京九八六醫(yī)院內(nèi)分泌科主任、陜西省內(nèi)分泌學(xué)會(huì)常委、陜西省醫(yī)師協(xié)會(huì)內(nèi)分泌科代謝科醫(yī)師分會(huì)常委，陜西省國(guó)際醫(yī)學(xué)交流促進(jìn)會(huì)內(nèi)分泌代謝專業(yè)委員會(huì)常委，西安市內(nèi)分泌糖尿病學(xué)會(huì)常委、軍隊(duì)醫(yī)療科技成果評(píng)審專家、西北國(guó)防醫(yī)學(xué)雜志及中國(guó)糖尿病教育與管理雜志編委。參與國(guó)家和軍隊(duì)多項(xiàng)自然科學(xué)基金資助課題，在國(guó)際及國(guó)內(nèi)雜志發(fā)表論文40余篇、獲軍隊(duì)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)2項(xiàng)、陜西省科技三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。研究方向：糖尿病慢性并發(fā)癥防治及糖尿病教育與管理。
釋界隆法師
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、客座教授、佛學(xué)、禪修導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
畢業(yè)于上海復(fù)旦大學(xué)新聞系，上海工程技術(shù)大學(xué)應(yīng)用攝影系，出家后2002年10月至今 上海寶山寺任副寺、堂主、西堂2005--2007年 就讀南京大學(xué)宗教系宗教學(xué)研究生班。2008年5月13日 升任長(zhǎng)興壽圣寺方丈。 2006年9月嗣上海龍華寺上照下誠(chéng)大和尚受天臺(tái)宗法（第四十八世）【然道】，2007年5月嗣臺(tái)北南山放生寺上蓮下航大和尚臨濟(jì)宗法（第四十九世）【演慧】2009年4月嗣北京法源寺上傳下印大和尚受溈仰宗法（第十代）【衍壽】2010年8月嗣河北邢臺(tái)玉泉寺上凈下慧大和尚受臨濟(jì)宗法（第四十五世）【常乘】2015年9月嗣臺(tái)北彌陀寺上凈下良大和尚受臨濟(jì)宗法（第四十三世）【慧行】、受曹洞宗法（第四十九代）【騰參】2015年12月嗣臺(tái)北善導(dǎo)寺上了下中大和尚受南山律宗法（南山宗第三十八世）【續(xù)明】是一位通曉佛教八大宗精通三藏的高僧。目前兼職：政協(xié)湖州市委員會(huì)常委、政協(xié)長(zhǎng)興縣委員會(huì)常委、浙江省佛教協(xié)會(huì)常務(wù)理事、湖州市佛教協(xié)會(huì)第一副會(huì)長(zhǎng)、長(zhǎng)興縣佛教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。2016年1月被評(píng)為首屆湖州市統(tǒng)一戰(zhàn)線十大優(yōu)秀人物。
林振傳
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、客座教授、白茶花茶導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
福建品品香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、福鼎白茶制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員、國(guó)家級(jí)評(píng)茶師、福建農(nóng)林大學(xué)特聘教授、科技部特聘科技特派員全國(guó)巡講團(tuán)專家?，F(xiàn)任中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福鼎茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，他秉承“以茶為生、以茶為業(yè)、以茶為樂”的人生信條，致力推進(jìn)中國(guó)白茶事業(yè)發(fā)展。領(lǐng)導(dǎo)品品香團(tuán)隊(duì)造就中國(guó)白茶領(lǐng)導(dǎo)品牌“品品香”和老白茶標(biāo)桿“曬白金”，使公司成為集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研、出口及茶文化推廣為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)發(fā)明花香白茶加工工藝、研發(fā)白茶自動(dòng)萎凋方法及其裝置、創(chuàng)建白茶一體化生產(chǎn)線等。
陳德華
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、茶學(xué)導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
高級(jí)農(nóng)藝師、曾擔(dān)任武夷山市茶葉研究所所長(zhǎng)、福建省武夷山北斗茶研究所所長(zhǎng)、福建武夷山愛德華實(shí)驗(yàn)茶廠廠長(zhǎng)。1963年陳德華福建省茶校茶葉大專班畢業(yè)后分配到安縣（今武夷山市）茶科所，從此陳德華的名字和武夷巖茶連在了一起，和大紅袍連在了一起。1985年他帶領(lǐng)科技人員拼配成功商品大紅袍，投放市場(chǎng)后反響熱烈，極大提高了大紅袍的知名度。他還參加了純種大紅袍的引回和推廣的全過(guò)程，被媒體譽(yù)為“大紅袍之父”，被聘為第二屆與第三屆福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)茶葉專業(yè)審定小組成員。1991年主持的高產(chǎn)肉桂栽培試驗(yàn)獲福建省科技成果三等獎(jiǎng)。1996年參加省地方標(biāo)準(zhǔn)《武夷巖茶（烏龍茶）綜合標(biāo)準(zhǔn)》制定工作，獲省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)（一等獎(jiǎng)）。1997年退休后創(chuàng)辦了武夷山市首家民營(yíng)科技企業(yè)——武夷山市北斗巖茶研究所，后又創(chuàng)辦了武夷山市（愛德華）實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)。2006年被授予國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大紅袍傳統(tǒng)工藝技能代表性傳承人，2007年被武夷山市委市政府授予“武夷山市科學(xué)技術(shù)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。
吳浩人
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、茶葉加工、黑茶導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
湖南省茶業(yè)集團(tuán)副董事長(zhǎng)、總工程師。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工湖南茶葉分中心副主任，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院專家委員會(huì)委員。湖南省茶葉種植與加工工程技術(shù)研究中心主任，省紅茶專業(yè)委員會(huì)主任。獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)一個(gè)，省科技進(jìn)步一、三等獎(jiǎng)四個(gè)。榮獲國(guó)際十大杰出貢獻(xiàn)茶人、省十大杰出制茶師等。研制的金毛猴紅茶以“花蜜香、甘鮮味”的品質(zhì)特征成功入選美國(guó)白宮作為國(guó)宴用茶，并獲百年米蘭世博金獎(jiǎng)。
劉安興
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、茶葉審評(píng)導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
武夷山香江茶業(yè)有限公司 副總經(jīng)理、香江茶業(yè)首席評(píng)茶師、武夷巖茶（大紅袍）制作技藝代表性傳承人、國(guó)家一級(jí)制茶技師、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、首批特級(jí)制茶工藝師、首批閩北工匠、第三批國(guó)茶工匠—制茶大師、2015年創(chuàng)建劉安興技能大師工作室，2016年榮獲南平市技能大師稱號(hào)，2017年榮獲首批“閩北工匠”稱號(hào)，并獲得南平市勞動(dòng)模范稱號(hào)。
柯澤龍
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、鳳凰單叢導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
廣東天池茶業(yè)股份有限公司 董事長(zhǎng)、天池單叢茶研究中心 主任。
其他社會(huì)職務(wù)：廣東茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟 副理事長(zhǎng)、廣東省茶文化促進(jìn)會(huì) 副會(huì)長(zhǎng)、廣東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì) 副會(huì)長(zhǎng)、廣東省價(jià)格和產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展協(xié)會(huì)第四屆副會(huì)長(zhǎng)、潮州市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì) 副會(huì)長(zhǎng)、潮州市第十四屆人大代表、廣東食品藥品學(xué)院 客座教授。帶領(lǐng)天池茶業(yè)以“共擔(dān)、共創(chuàng)、共享”為企業(yè)精神，在鳳凰單叢茶核心產(chǎn)區(qū)烏崠山（海拔1392米），開發(fā)了1000多畝有機(jī)茶園，是鳳凰鎮(zhèn)唯一一家單叢茶有機(jī)認(rèn)證茶園，入選廣東十大最美茶園，是廣東省鳳凰單叢茶有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。2016年公司在新三板成功上市。目前產(chǎn)品已銷往全國(guó)20多個(gè)省區(qū)，同時(shí)遠(yuǎn)銷歐美等國(guó)。線下經(jīng)銷商300多家，線上包括：天貓、京東、唯品會(huì)等。
天池在研發(fā)工作方面成果斐然：例如仿日光曬青加工技術(shù)項(xiàng)目2016年榮獲廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)一等獎(jiǎng)等。又如組織10多位國(guó)內(nèi)外專家顧問(wèn)團(tuán)，共同成立天池單叢茶研究中心。再如與暨南大學(xué)合作，成功研發(fā)的富硒單叢茶已投入市場(chǎng)。在品牌打造方面“1392”品牌2017年被授予廣東名牌產(chǎn)品，全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。
常勝利
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、冰島普洱茶導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
1990年畢業(yè)于昆明工學(xué)院，現(xiàn)在擔(dān)任著昆明晉商商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、雙江冰島老寨茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、昆明東杰智能物流有限公司總經(jīng)理、云南晉商置業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)、昆明晉商會(huì)館有限公司董事長(zhǎng)、民建云南省創(chuàng)興基層委員會(huì)主委、昆明市政協(xié)第十二屆委員會(huì)委員等職務(wù)。2016年控股雙江勐庫(kù)冰島古樹茶廠，2017年成立雙江冰島老寨茶業(yè)有限公司，任董事長(zhǎng)。愛上茶之后潛心研究茶產(chǎn)業(yè)和茶文化，研發(fā)出了一系列適合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益后熱心于公益活動(dòng)及社會(huì)捐贈(zèng)，先后捐贈(zèng)家鄉(xiāng)公路建設(shè)、抗震救災(zāi)、資助貧困學(xué)生等共計(jì)200多萬(wàn)元。
王國(guó)祥
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、武夷巖茶導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
王國(guó)祥武夷山茶界新秀，1991年承包了農(nóng)場(chǎng)140畝茶園，在武夷山德高望重的茶界泰斗陳德華先生指導(dǎo)下，他從外行變成內(nèi)行，一步步登上了“茶王”寶座，并且創(chuàng)辦了祥巖茶廠。
祥巖茶廠現(xiàn)有茶山面積約280畝。主要位于武夷山正巖茶區(qū)的牛欄坑、大坑口、水簾洞、慧苑坑等地。王國(guó)祥利用牛欄坑得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境中栽培的肉桂進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，生產(chǎn)出巖韻獨(dú)特、香高味醇，令人一啜傾心，再啜消魂的“牛肉”，2008年祥巖茶廠的“牛欄坑”商標(biāo)獲國(guó)家工商總局核準(zhǔn)注冊(cè)，于是“武夷牛肉王”的綽號(hào)不脛而走。
為保證“牛肉”獨(dú)特的品質(zhì)，王囯祥特地注冊(cè)了“牛欄坑”、“祥巖”兩個(gè)商標(biāo)，只有產(chǎn)于牛欄坑的茶才用“牛欄坑”商標(biāo)，產(chǎn)于其他名巖的茶品質(zhì)再好也只能用“祥巖”商標(biāo)。王國(guó)祥的茶2003年的上海國(guó)際茶文化節(jié)奪得“金獎(jiǎng)茶王”，2004年中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“金獎(jiǎng)名叢”，2005年在武夷山民間斗茶賽奪得大紅袍狀元，2006年獲中華茶人之家第四屆“閩茶杯”一等獎(jiǎng)，2010年榮獲武夷山春茶評(píng)比肉桂茶特等獎(jiǎng)，2013年第四屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)榮獲肉桂金獎(jiǎng)，2014年第五屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)大紅袍金獎(jiǎng)……2006年以來(lái)中央電視臺(tái)、東南電視臺(tái)、《福建日?qǐng)?bào)》等眾多媒體都廣有報(bào)道。經(jīng)過(guò)20多年奮發(fā)圖強(qiáng)，匠心傳承，大膽創(chuàng)新，半路出家的王國(guó)祥終于成了一名受茶友推崇，受業(yè)內(nèi)贊譽(yù)的茶專家。
張為國(guó)
西安六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、營(yíng)銷策劃網(wǎng)絡(luò)開發(fā)導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
在職工商管理研究生學(xué)歷，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、陜西省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，陜西茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)。1992年下海到陜西偉志集團(tuán)工作，歷任經(jīng)營(yíng)廠長(zhǎng)、副總經(jīng)理、副總裁兼總裁助理，長(zhǎng)期從事集團(tuán)品牌營(yíng)銷策劃、渠道網(wǎng)絡(luò)開發(fā)與市場(chǎng)管理工作。2002年創(chuàng)建陜西東裕茶業(yè)，現(xiàn)任總經(jīng)理，肩負(fù)著“用品牌復(fù)興陜西綠茶”的歷史使命，銳意進(jìn)取，不斷創(chuàng)新，使企業(yè)迅速步入全國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)，所創(chuàng)東牌漢中仙毫2008、09、10連續(xù)三年獲得北京中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)唯一最高獎(jiǎng)——特別金獎(jiǎng)，東裕漢中紅茶同時(shí)獲得第九、第十、第十一屆北京中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；2013年“東”牌漢中仙毫榮獲第31屆巴拿馬國(guó)際商品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，被漢中市人民政府授予“漢中仙毫品牌建設(shè)特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，被陜西省委、省政府評(píng)選為“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)陜西省先進(jìn)集體”，成為陜西綠茶行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。
在漫長(zhǎng)的創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，張為國(guó)深入生產(chǎn)第一線，領(lǐng)銜研發(fā)成功炒青綠茶新工藝，獲得了五項(xiàng)國(guó)家實(shí)用發(fā)明專利，企業(yè)因此獲得陜西省高新技術(shù)企業(yè)，2018年榮獲中國(guó)茶業(yè)金芽獎(jiǎng)，2019年?yáng)|裕公司被評(píng)定為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
2010年張為國(guó)被陜西省政府評(píng)為“陜西茶產(chǎn)業(yè)十佳突出貢獻(xiàn)人物”，2019被全國(guó)供銷合作總社中華時(shí)報(bào)社、茶周刊授予“新中國(guó)60周年茶事功勛人物”，2018年榮獲《中國(guó)茶行業(yè)特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)》。
王健
六如茶文化研究院高級(jí)顧問(wèn)、營(yíng)銷導(dǎo)師
【簡(jiǎn)介】
上海茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，上海大師工坊電子商務(wù)有限公司、上海湘茶實(shí)業(yè)有限公司、貴州黔海茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)。設(shè)計(jì)師，致力研究品牌策劃及產(chǎn)品定位，“大師工坊”品牌創(chuàng)始人，并成功策劃了多個(gè)知名茶葉品牌：“大師工坊”只為幾片樹葉子、“丹增尼瑪”溫暖的味道…2013年成功策劃了“大師千兩”系列高端黑茶，于北京人民大會(huì)堂舉行高峰論壇，并全球首發(fā)，當(dāng)時(shí)的大師系列產(chǎn)品一支難求，引起業(yè)界轟動(dòng)，將安化黑茶直接帶進(jìn)世界級(jí)最高殿堂，為安化黑茶從低檔轉(zhuǎn)向高端奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
