原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

福建日春茶葉

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《國(guó)家名茶周刊》發(fā)布日春專題報(bào)道

近日,《國(guó)家名茶周刊》全幅刊登了該刊記者黃曉玲、林夢(mèng)婷采訪日春的專題報(bào)道——《日春茶業(yè):真品質(zhì),不二價(jià)》。文中講述日春在發(fā)展中如何不忘初心,堅(jiān)守匠心的正能量歷程。小編在此轉(zhuǎn)載該報(bào)刊原文,以饗茶友。


日春茶業(yè):真品質(zhì),不二價(jià)

國(guó)家名茶周刊記者_(dá)黃曉鈴?林夢(mèng)婷?


中國(guó)是茶的發(fā)源地,茶葉在中國(guó)有著數(shù)千年的深厚底蘊(yùn),是對(duì)外貿(mào)的重要物資,是萬里茶路、茶馬古道、海上絲綢之路是換取真金白銀的第一產(chǎn)品。毫不夸張地說,這一片樹葉成就了古代中國(guó)貿(mào)易霸主的地位。

長(zhǎng)期以來,福建泉州孕育了一批具有濃郁地方特色、匠心獨(dú)具、享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的“老字號(hào)”企業(yè)。其中,日春股份公司(以下簡(jiǎn)稱“日春”或“日春茶業(yè)”)是泉州本土知名企業(yè),曾獲得“泉州老字號(hào)”、“全國(guó)百強(qiáng)茶企”、“福建龍頭茶企”等榮譽(yù)稱號(hào),它的創(chuàng)立和發(fā)展也是泉州傳統(tǒng)企業(yè)艱苦奮斗,謀求品牌發(fā)展的一個(gè)縮影。

被授予“泉州老字號(hào)”的日春茶業(yè),源頭可追溯到清代乾隆年間。三百年前,日春先祖王仕讓于南軒荒園發(fā)現(xiàn)一株迥異茶樹,采制成茶后將其進(jìn)獻(xiàn)給乾隆皇帝,皇帝飲后大為贊譽(yù),遂賜名鐵觀音。此后,王氏后人世代承襲鐵觀音制作技藝,歷代均出制茶世家。

1985年,王仕讓第八代孫王木杞開辦了南山茶葉加工廠,成為安溪改革開放后首批私營(yíng)茶企,直至2008年。20世紀(jì)90年代,王仕讓第九代孫王啟陽、王啟燦、林陽順(孫婿)、王啟煌、王啟聯(lián)幾兄弟共同接掌“南山茶葉加工廠”,創(chuàng)辦了福建日香茶業(yè)有限公司,隨后更名為日春股份公司。自日春公司創(chuàng)辦以來,經(jīng)過三十多年的艱苦奮斗,逐漸發(fā)展成一家集茶基地建設(shè),茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè)。

閩南一帶,在喝鐵觀音的群體中有句話:“沒喝過日春鐵觀音,就不算喝過好茶?!?/span>

“真品質(zhì),才是企業(yè)的靈魂。”日春茶業(yè)總裁王啟聯(lián)一直堅(jiān)持著這個(gè)信念。在傳承老祖先的傳統(tǒng)制茶工藝上,日春人始終以生產(chǎn)制作“匠心”好茶為己任恪守茶人本職,精益求精。

為保證品質(zhì),日春通過以位于安溪虎丘的日春鐵觀音科研基地為核心進(jìn)行大數(shù)據(jù)提取。不僅為茶葉的質(zhì)量提供保障,更是為研究新型茶葉做儲(chǔ)備。日春與北京大學(xué)、武夷學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院等高等院校開展科研合作,啟了茶葉種植生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的研究與制定。2017年,日春虎邱基地茶園被認(rèn)定為“國(guó)家鐵觀音生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”,這是目前福建省唯一一家國(guó)家級(jí)鐵觀音示范區(qū)。藉此機(jī)會(huì),公司巨資建立了國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室,以確保茶葉的品質(zhì)與安全。

為激勵(lì)茶農(nóng)的傳統(tǒng)制茶工藝,日春茶業(yè)每年重金舉辦“醉西施”鐵觀音茶王賽。迄今為止,已連續(xù)5年傾注500多萬在這項(xiàng)賽事上。王啟聯(lián)說:“活動(dòng)將企業(yè)的科研成果,直接分享給制茶師,既提升了茶葉品質(zhì),讓消費(fèi)者喝到品質(zhì)好、價(jià)格不高茶,還增加茶農(nóng)收入?!?/span>

目前,日春構(gòu)建了“標(biāo)準(zhǔn)茶園、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)銷售”三位一體的“鐵觀音標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)銷體系”,誕生了“可清心”、“醉西施”等經(jīng)典鐵觀音品類,成為業(yè)界標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的典范。隨著公司進(jìn)一步的發(fā)展,日春逐步加大對(duì)紅茶、巖茶的研發(fā)。為獲取武夷山優(yōu)質(zhì)茶葉資源,于2011年收購了當(dāng)?shù)仄放啤拔湟募t方”,并導(dǎo)入了日春標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)銷體系,到2013年12月,“紅方”成為武夷茶納稅千萬的三個(gè)品牌之一,使日春茶業(yè)榮登福建茶魁。

王啟聯(lián)說:“‘武夷紅方’的成功,驗(yàn)證了日春鐵觀音標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)銷體系,是可以植入其他茶類經(jīng)營(yíng)管理的?!?/span>

為構(gòu)筑“產(chǎn)銷中國(guó)好茶”的企業(yè)愿景,公司陸續(xù)收購了“云南勐潤(rùn)”(普洱茶)、“福鼎如意祥”(白茶),創(chuàng)立了“恒也”(沉香、茶藝品)、“民間藝人”(茶點(diǎn))等產(chǎn)品,并打造了以茶文化為主題的日春茶道酒店。

除了追求“真品質(zhì)”之外,在經(jīng)營(yíng)上,日春還采取了一個(gè)獨(dú)特的銷售原則——“不二價(jià)”。這個(gè)在1998年確立的原則,即便是股東也沒有權(quán)利打折。

“我們采用‘不二價(jià)’的經(jīng)營(yíng)策略,實(shí)際上是在倡導(dǎo)一種良好的銷售風(fēng)氣。”王啟聯(lián)說,多年來,日春堅(jiān)持不打折的銷售方式,與日春茶業(yè)長(zhǎng)期以來堅(jiān)持的企業(yè)“匠心”有著深厚的內(nèi)在聯(lián)系。品質(zhì)和誠(chéng)信是一家“老字號(hào)”企業(yè)生存和發(fā)展之本,也是“匠心”精神貫徹的體現(xiàn)。

而不二價(jià)的背后,有個(gè)鮮為人知的故事。

日春創(chuàng)立早期早期,有一款叫“818”的茶葉售價(jià)是150元一斤,公司給朋友、熟人的讓利價(jià)是145元,然而茶葉店是一個(gè)交流平臺(tái),新顧客很快就成為老朋友,朋友介紹的顧客也成為朋友,這樣,這款產(chǎn)品的讓利價(jià)就成了140元、130元、乃至到了120元,由于售價(jià)一再降低,產(chǎn)品的成本被迫削減,品質(zhì)受到影響,一些顧客慢慢地也就不再認(rèn)同這款產(chǎn)品了。

日春強(qiáng)烈地意識(shí)到,講“人情味”,首先要有穩(wěn)定的品質(zhì),只有長(zhǎng)期堅(jiān)持價(jià)格與品質(zhì)對(duì)等,才是真正的有情有義。盡管“818”當(dāng)時(shí)銷量不錯(cuò),但日春果斷下架,并一致確定:以“真品質(zhì),不二價(jià)”為日春的經(jīng)營(yíng)原則。

歷經(jīng)風(fēng)雨二十載,日春“真品質(zhì),不二價(jià)”的經(jīng)營(yíng)原則得到了顧客的廣泛認(rèn)可,成為業(yè)界所共識(shí)的硬通貨,是高端消費(fèi)人群用茶的首選。先后榮膺“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“福建省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“福建名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“泉州老字號(hào)企業(yè)”等數(shù)百項(xiàng)國(guó)家、省、市級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)。2018年,日春董事長(zhǎng)王啟燦被命名為福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目《烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)》代表性傳承人,同年,中國(guó)茶行業(yè)首個(gè)國(guó)家級(jí)“技能大師工作室”在日春揭牌。

如今的日春直營(yíng)專賣店已經(jīng)遍布全國(guó),達(dá)300余家,在新時(shí)代,日春將持續(xù)加強(qiáng)科研能力和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),不斷踐行“真品質(zhì),不二價(jià)”和“直營(yíng)保品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念,為打造具有中華文化氣質(zhì)的高端茶葉品牌而努力奮斗。

福建省委書記尹力:茶葉是福建的一張名片

12月3日,福建省委書記尹力赴寧德調(diào)研在壽寧縣下黨鄉(xiāng)定制茶園,“下鄉(xiāng)的味道”一條街,尹力與村民促膝交談,詳細(xì)了解茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。他指出——茶葉是福建的一張名片,要解放思想,敢于主動(dòng)出擊,進(jìn)一步搶占國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),走出一條創(chuàng)新發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展之路。

下黨的定制茶園有多大影響力?

閩茶名片有多亮?

今天就來細(xì)說!一篇全懂!

“定制茶園”的扶貧模式,

精準(zhǔn)扶貧典型案例

2014年4月10日,人民日?qǐng)?bào)海外版刊發(fā)了《下鄉(xiāng)的味道》一文,講述了習(xí)近平總書記在下黨鄉(xiāng)下黨村調(diào)研的細(xì)節(jié),號(hào)召黨員干部都應(yīng)該“下鄉(xiāng)去,嘗嘗下鄉(xiāng)的味道”。報(bào)道一出,在社會(huì)引發(fā)強(qiáng)烈反響,并催生一個(gè)品牌的誕生——下鄉(xiāng)的味道。以“下鄉(xiāng)的味道”為品牌,下黨鄉(xiāng)隨即探索創(chuàng)新了中國(guó)第一個(gè)可視化扶貧定制茶園項(xiàng)目。

發(fā)展茶葉,是下黨鄉(xiāng)根據(jù)海拔、氣候和地理?xiàng)l件,因地制宜的選擇。下黨的茶園建在海拔高于500米的山地上,自然植被茂密,土壤未受污染,土層深厚。種植的品種以地方傳統(tǒng)小菜茶和金觀音、黃觀音、金牡丹、紫玫瑰等高香型茶樹,主要生產(chǎn)紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶系列。紅茶甜香細(xì)膩,體現(xiàn)“高山韻”;綠茶回甘清爽,體現(xiàn)“高山清“;烏龍茶回味持久,體現(xiàn)”高山香“。

下黨開創(chuàng)的“定制茶園”的扶貧模式,是讓顧客每年花2萬元認(rèn)購一畝茶園,可以收獲50公斤生態(tài)好茶。為了讓茶園主對(duì)自己“認(rèn)購茶”的品質(zhì)放心,下黨的茶園、茶廠安裝了攝像頭,開發(fā)了可視化預(yù)定系統(tǒng),建立起從茶園到茶杯的產(chǎn)品可追溯體系,受到了市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可。

閩茶名片有多亮?

這些閩茶之“最”,

你不可不知!

福建,是中國(guó)最重要的產(chǎn)茶省,也是中華茶文化發(fā)源地之一。向全世界推廣中國(guó)茶及中華茶文化,閩茶責(zé)無旁貸。從古至今,閩茶以其獨(dú)樹一幟的品質(zhì)和魅力,贏得世人的贊譽(yù),并燦然綻放在國(guó)際舞臺(tái),香飄寰宇??梢哉f,閩茶是當(dāng)之無愧的國(guó)茶代表乃至驕傲。

01閩籍“茗星”最多

福建茶界“茗星”輩出,古有宋代《茶錄》作者蔡襄,近現(xiàn)代有知名茶學(xué)家、最早提出“六大茶類”分類法的陳椽,茶學(xué)教育家、我國(guó)茶樹栽培學(xué)科的奠基人之一的莊晚芳,“茶界泰斗”張?zhí)旄?、近代著名茶學(xué)家林馥泉、“臺(tái)茶之父”吳振鐸、著名茶葉品質(zhì)化學(xué)研究專家、國(guó)家茶葉質(zhì)檢中心原主人駱少君……

▲張?zhí)旄T诟=ㄨ蠘s縣乍洋鄉(xiāng)茶園指導(dǎo)科學(xué)種茶

另外,我國(guó)當(dāng)代“茶圣”吳覺農(nóng)也于20世紀(jì)40年代在武夷山創(chuàng)辦中國(guó)最早的茶研所,著名茶學(xué)家李聯(lián)標(biāo)也曾在福安茶葉改良場(chǎng)擔(dān)負(fù)科研工作。

新中國(guó)成立以來,在茶葉諸多領(lǐng)域如茶樹良種選育、野生茶研究、栽培、土肥、植保、制茶、茶機(jī)、生化、化學(xué)檢驗(yàn)、質(zhì)量檢測(cè),茶學(xué)教育以及茶文化等,也都涌現(xiàn)出許多專家、教授和學(xué)者。他們奮斗在茶業(yè)第一線,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及茶文化推廣作出了突出的貢獻(xiàn)。

02最早參與茶敘外交

1972年中美關(guān)系和緩,美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華,毛主席送給尼克松4兩大紅袍,周總理解釋武夷大紅袍是中國(guó)歷代皇家貢品,一年只產(chǎn)八兩,主席送出四兩,正好是“半壁江山”。

這是著名的“半壁江山”的故事。

△1972年美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華期間,毛澤東與尼克松進(jìn)行茶敘,喝的就是福州茉莉花茶

“萬丈紅塵一杯酒,千秋大業(yè)一壺茶?!泵軟_突,都在一壺茶里化解了。茶所扮演的角色,與近幾年頻頻刷屏的“茶敘外交”有異曲同工之妙。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中國(guó)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人以茶敘的形式,接待過包括美國(guó)前總統(tǒng)奧巴馬、現(xiàn)任總統(tǒng)特朗普、英國(guó)前首相特雷莎·梅、越共中央總書記阮富仲、俄羅斯總統(tǒng)普京,朝鮮勞動(dòng)黨委員長(zhǎng)、國(guó)務(wù)委員會(huì)委員長(zhǎng)金正恩、印度總理莫迪、法國(guó)總統(tǒng)馬克龍?jiān)趦?nèi)的多位外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。

△2017年金磚國(guó)家廈門會(huì)晤期間,茶藝師林藝婷給俄羅斯總統(tǒng)普京奉茶

閩茶茶企在外交茶敘中扮演著不可替代的角色。華祥苑品牌三度成為國(guó)禮,八次助力外交茶敘,使得茶敘成為彰顯中國(guó)文化自信的重要方式。

△中印武漢東湖茶敘期間,八馬茶業(yè)的茶品和茶藝師的精湛茶藝,博得了印度總理莫迪的點(diǎn)贊

八馬茶業(yè)也緊跟國(guó)際時(shí)事熱點(diǎn),先后亮相于上海世博會(huì)、米蘭世博會(huì)、廈門金磚會(huì)晤、海絲國(guó)際藝術(shù)節(jié)、中印武漢東湖茶敘等國(guó)際舞臺(tái),并多次為國(guó)際高端會(huì)議提供服務(wù),以八馬茶款待國(guó)際貴賓。

03率先走出國(guó)門開展海外推廣

福建是舉世公認(rèn)的“海上絲綢之路”重要起點(diǎn),閩茶與歐洲更有著不解之緣。

2016年5月,由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)首倡主辦,《茶道》雜志社策劃承辦的大型福建茶產(chǎn)業(yè)茶文化推廣活動(dòng)——“閩茶海絲行”,先后走進(jìn)各大洲代表性的城市,推動(dòng)以閩茶為代表的中國(guó)茶及中華茶文化再次走出國(guó)門、走向世界。

△2017年,閩茶海絲行西班牙站期間,福建省副省長(zhǎng)黃琪玉及閩茶海絲行西歐站代表團(tuán)成員同海外閩籍僑領(lǐng)、西班牙外賓合影

△2017年,“閩茶海絲行”法國(guó)站活動(dòng)期間,中法嘉賓進(jìn)行“茶酒對(duì)話”

△2018年,“閩茶海絲行”俄羅斯站活動(dòng)期間,俄羅斯嘉賓樂享閩茶

△2018年,“閩茶海絲行”俄羅斯站活動(dòng)期間,帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)及《茶道》《閩聲》雜志社執(zhí)行團(tuán)隊(duì)

迄今為止,“閩茶海絲行”已先后走進(jìn)德國(guó)、波蘭、捷克、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、英國(guó)、西班牙、法國(guó)、匈牙利、俄羅斯、哈薩克斯坦、印度等國(guó),并在“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)設(shè)立了12個(gè)“閩茶文化推廣中心”。

△2019年,“閩茶海絲行”匈牙利站活動(dòng)期間,匈牙利共和國(guó)首任總統(tǒng)絮勒什·馬加什聽茶企代表介紹閩茶

04“全國(guó)第一”最多

福建茶園面積居全國(guó)第五位,卻創(chuàng)造了毛茶產(chǎn)量(40.16萬噸)、單產(chǎn)(129公斤/畝)、毛茶產(chǎn)值、茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值多項(xiàng)全國(guó)第一。

△松溪縣茶坪鄉(xiāng)萬畝茶園(葉振環(huán) 攝)

2018年,福建茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值率先突破千億元大關(guān),是名副其實(shí)的茶葉強(qiáng)省??梢哉f,茶業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為福建農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的新亮點(diǎn),也是三產(chǎn)融合鄉(xiāng)村振興的有效抓手,更是“綠水青山就是金山銀山”的福建答卷。

△周寧縣畬村茶園(林武旺 攝)

福建還擁有著40多個(gè)國(guó)家級(jí)與省級(jí)茶樹良種,無性系良種覆蓋率達(dá)95%,堪稱“茶樹良種王國(guó)”,在全國(guó)乃至世界茶業(yè)中都占有重要的位置。

福建省茶葉機(jī)械化綜合水平已達(dá)70%以上,茶葉初加工機(jī)械化水平更是高達(dá)100%,在全國(guó)居于領(lǐng)先地位。

05知名品牌最多

福建不僅茶類豐富、名優(yōu)茶眾多,知名茶業(yè)品牌也是在全國(guó)數(shù)一數(shù)二。

就茶葉區(qū)域公共品牌而言,福建擁有安溪鐵觀音、武夷巖茶、武夷正山小種、福鼎白茶、福州茉莉花茶、天山綠茶、福安坦洋工夫紅茶、永春佛手、政和白茶、政和工夫紅茶、壽寧高山茶、松溪綠茶等等多個(gè)名茶品牌。

閩茶產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn),茶企數(shù)量近2萬家。其中,知名品牌茶企數(shù)量也是高居全國(guó)首位。譬如,天福、八馬、華祥苑、日春、武夷星、品品香、綠雪芽、正山、春倫、閩榕、海堤、蝴蝶、山國(guó)飲藝等,均躋身中國(guó)茶企品牌“第一軍團(tuán)”。

在2019中國(guó)茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)名單上,共有21家福建茶企入圍,占據(jù)了1/5強(qiáng),是當(dāng)之無愧的茶葉品牌強(qiáng)省。

06茶企最早布局全國(guó)放眼世界

早在40多年前,“世界茶王”李瑞河就以布局全國(guó)放眼全球的世界來做茶。不僅十多年時(shí)間里在全國(guó)開出了1000多家“天福茗茶”,還進(jìn)軍海外,在美國(guó)、加拿大、日本和馬來西亞等國(guó)外各大城市開設(shè)了天仁茗茶專賣店,形成了擁有近100家連鎖店的跨國(guó)集團(tuán)公司。

這家茶企就是“世界茶王”李瑞河創(chuàng)辦的天仁集團(tuán)。

△“世界茶王”李瑞河

07茶類品種最多

在福建人的手中,誕生了烏龍茶、紅茶、白茶和花茶四大茶類,加之自古就有產(chǎn)制的綠茶,形成了“五茶共舞”的多彩閩茶,是中國(guó)茶類最齊全的省份。

△從上至下依次為:做青(烏龍茶)、發(fā)酵(紅茶)、日光萎凋(白茶)、窨制(茉莉花茶)、殺青(綠茶)

是福建人,促成了中國(guó)六大茶類的最終形成。其中,武夷巖茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶、福州茉莉花茶等名茶的傳統(tǒng)制作技藝,還是一筆珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),薪火相傳,生生不息。

△福建名茶分布圖(部分)

福建人也首創(chuàng)了獨(dú)特的“工夫茶”,不僅代表了福建人安寧閑適的慢生活,并且深蘊(yùn)著為人處事的智慧。

08最早的“國(guó)茶”

閩中茶品天下高。

“茶圣”陸羽盡管沒有到過福建,但是由他所著的《茶經(jīng)》中“……茶生福州、建州……往往得之,其味甚佳”幾個(gè)字將閩茶的輝煌鐫刻在萬古流芳的經(jīng)典之中。

△對(duì)閩茶寵愛有加的宋徽宗趙佶

在北宋都城東京皇宮里,宋徽宗趙佶摩挲著建州北苑剛剛焙好的龍團(tuán)鳳餅,用他那獨(dú)創(chuàng)的瘦金體在紙上寫道:“本朝之興,歲修建溪之貢,龍團(tuán)鳳餅,名冠天下……”。

北苑貢茶,即當(dāng)時(shí)的國(guó)茶。

△武夷山元代御茶園遺址

因建溪而得名的建茶,就這樣滋潤(rùn)著宋、元兩朝的“龍鳳盛世”“茗戰(zhàn)成風(fēng)”的閩茶盛世,九曲溪畔蔥蘢的皇家御茶園再次把建茶推向了鼎盛。

09最早走出國(guó)門

福建,是中國(guó)最著名的產(chǎn)茶省,也是中國(guó)茶最早走出國(guó)門、影響世界的地方。100多年前,一個(gè)叫羅伯特·福瓊(Robert Fortune)的英國(guó)植物學(xué)家,跋山涉水來到福建武夷山,將茶籽和制茶師,千里迢迢地帶到了印度,從此拉開了中印茶業(yè)交流發(fā)展的歷史新篇。

隨著中華文明與其他文明的交流,茶,在宋朝開始也逐漸傳到了周邊的日韓等國(guó),并在當(dāng)?shù)厣l(fā)芽。茶葉的傳播,最早是以東亞文化圈的整合而展開的。

作為舉世公認(rèn)的古代海上絲綢之路(以下簡(jiǎn)稱“海絲”)重要的起點(diǎn),也是太平洋西岸航線南北通衢的必經(jīng)之地,自唐宋以降,歷明清,直至近代,福建都是“海絲”不可或缺的參與者和見證者。絲綢、陶瓷、茶葉等商品,都是從福建展開海外貿(mào)易的。

△萬里茶路起點(diǎn)——武夷山下梅村

與海絲茶路并駕齊驅(qū)的是“萬里茶路”。萬里茶路,閩茶飄香。駝鈴聲聲,茶香遍路。

1693年,隨著“世紀(jì)大動(dòng)脈”——中俄萬里茶路的開通,以閩茶為代表的中國(guó)茶,連起了中國(guó)與世界。這也是繼絲綢之路后,亞歐大陸上興起的又一條國(guó)際商路。

10最深刻影響世界歷史進(jìn)程

清代,中國(guó)茶名揚(yáng)海外,許多國(guó)家都陶醉于中國(guó)茶的芳香雋味,尤其是英國(guó)人為購買中國(guó)茶耗費(fèi)了大量的白銀。為了彌補(bǔ)巨額貿(mào)易逆差,英國(guó)向中國(guó)輸入鴉片,進(jìn)而中英爆發(fā)了兩場(chǎng)“鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)”。

就是這樣,茶深刻地影響了世界歷史的進(jìn)程,美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)、鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)等戰(zhàn)爭(zhēng)便因茶而起,稱其為“茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)”也毫不為過。

△波士頓傾茶事件

譬如,著名的“波士頓傾茶”事件,就是中國(guó)茶所引發(fā)的。據(jù)考證,波士頓傾茶事件在茶船上有三種紅茶和兩種綠茶,分別是武夷紅茶、工夫紅茶、小種紅茶和松蘿、熙春綠茶。而近代的兩場(chǎng)“鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)”,更是改變了中國(guó)歷史的軌跡。

小小的一片茶葉,竟可以改變歷史,它的重要性,可想而知。

原標(biāo)題:

福建省委書記尹力:“茶葉是福建的一張名片?!泵卸嗔?一看便知!

來源:茶道傳媒

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中茶福建公司福興茶葉加工廠舉辦年度勞動(dòng)技能競(jìng)賽頒獎(jiǎng)活動(dòng)

12月17日,由福州市農(nóng)林水利工會(huì)主辦、中茶福建公司福興茶葉加工廠承辦的2021年度勞動(dòng)技能競(jìng)賽頒獎(jiǎng)活動(dòng)在福興茶葉加工廠成功舉辦。

福州市總工會(huì)尤山主任、福州市農(nóng)林水利工會(huì)羅欣勝主席、黃文宏主任出席了頒獎(jiǎng)儀式。福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司陳金春總經(jīng)理為頒獎(jiǎng)活動(dòng)致辭。

陳金春總經(jīng)理表示,通過舉辦職業(yè)技能競(jìng)賽不僅為技能人才提供了展示精湛技能、相互切磋技藝的平臺(tái),也對(duì)壯大技術(shù)工人隊(duì)伍、推動(dòng)公司業(yè)績(jī)發(fā)展起到了積極作用。陳金春總經(jīng)理強(qiáng)調(diào),在中茶福建公司有著師徒傳承的優(yōu)良傳統(tǒng),設(shè)有技能大師工作室、勞模工作室、創(chuàng)新工作室,充分發(fā)揮著高技能人才在技能攻關(guān)、技能推廣、技藝傳承等方面的重要作用。我們要大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神和工匠精神,激勵(lì)年輕人走技能成才之路,培養(yǎng)更多高技能人才,為公司的可持續(xù)發(fā)展提供有力的人才保障。

福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司

總經(jīng)理陳金春致辭

2021年6月至11月,福興茶葉加工廠開展了以“當(dāng)好主力軍,建功十四五”為主題的勞動(dòng)技能競(jìng)賽活動(dòng)。競(jìng)賽項(xiàng)目涵蓋安全知識(shí)競(jìng)賽、消防安全技能、茶葉揀剔、揉茶壓餅、包茶餅、維修工技能、散裝縫包技能、秤茶技能等八個(gè)賽項(xiàng),全廠共310人參加,95人獲得團(tuán)隊(duì)和個(gè)人獎(jiǎng)。經(jīng)過這次勞動(dòng)技能競(jìng)賽活動(dòng),極大地促進(jìn)了車間內(nèi)部職工之間、各部門之間的相互競(jìng)爭(zhēng)和交流,提高了職工素質(zhì)。在比賽中,各生產(chǎn)部門員工互相交流技巧和心得,進(jìn)行探討,互相學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,對(duì)調(diào)動(dòng)人人學(xué)技能的積極性、促進(jìn)技能培訓(xùn)的持續(xù)開展起到了良好的促進(jìn)作用。競(jìng)賽活動(dòng)很好地營(yíng)造了學(xué)趕先進(jìn),爭(zhēng)創(chuàng)一流的勞動(dòng)氛圍和公平、公正、公開、陽光透明的比賽氛圍,進(jìn)一步強(qiáng)化了員工的安全意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、節(jié)能意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

安全知識(shí)競(jìng)賽
揉茶壓餅技能競(jìng)賽
包茶餅技能競(jìng)賽
維修工技能競(jìng)賽

消防安全技能競(jìng)賽

各項(xiàng)目一等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)吆嫌?/p>

各項(xiàng)目二等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)吆嫌?/p>

各項(xiàng)目三等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)吆嫌?/p>

各項(xiàng)目鼓勵(lì)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)吆嫌?/p>

自2015年以來,福興茶葉加工廠已連續(xù)七年舉辦勞動(dòng)技能競(jìng)賽并取得了良好的效果。員工的勞動(dòng)技能得以不斷提高,生產(chǎn)效率得到不斷提升,福興工廠的產(chǎn)能從8000噸提升到目前的15000噸,為打造中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范工廠提供了堅(jiān)實(shí)的保障。中茶福建公司也將以此為契機(jī),進(jìn)一步發(fā)揮技能人才的作用,通過技能興企,以賽促進(jìn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,鞏固安全生產(chǎn),為助力公司高質(zhì)量發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)“三年再造新中茶”添磚瓦。

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