福建省安溪茶廠

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福建省安溪茶廠有限公司迎來北大培文實驗學校研學營學員！

安溪是鐵觀音的故鄉(xiāng)，也是中國鐵觀音文化的發(fā)源地。在數(shù)千年的茶葉開發(fā)利用過程中形成了豐富的鐵觀音文化旅游資源。茶區(qū)的自然資源為鐵觀音文化研學旅行的開發(fā)提供了良好的先天條件。獨具魅力和人文情懷的鐵觀音文化，將給研學者帶來視覺沖擊力、歷史穿越力、文化震撼力、快樂激蕩力、生活浸潤力。青少年是未來社會發(fā)展的主力軍，通過本次研學了解鐵觀音，讓青少年更加直觀地觸摸時代發(fā)展背后的故事，樹立遠大的理想并為之努力奮斗。

安溪是中國著名的“茶之都”，鐵觀音在全國茶葉行列有極強的競爭優(yōu)勢。本次研學選取安溪能夠代表中國水平的鐵觀音這一大支柱產(chǎn)業(yè)開始探究，走進安溪鐵觀音集團，“探茶韻古跡，尋非遺傳承”。

我司作為安溪縣申請第一批《安溪縣中小學生研學實踐教育基地》，泉州市第二批《中小學生研學實踐教育基地》單位，迎來北大培文實驗學校研學營學員。

實地探究感受魅力

通過組織鐵觀音文化概述--參觀鐵觀音文化展覽館--參觀鐵觀音新老生產(chǎn)流水線學習安溪鐵觀音生產(chǎn)歷史演變--探究陳茶倉庫--鐵觀音傳統(tǒng)手工撿剔體驗--現(xiàn)場品飲鐵觀音學習審評知識，讓學生更好的了解悠久的鐵觀音文化，接受傳統(tǒng)文化、非遺文化的熏陶、掌握鐵觀音茶文化，領(lǐng)悟茶道精神，養(yǎng)成尊老愛幼的良好品質(zhì)。

近距離感受非遺魅力，了解安溪悠久深厚的制茶歷史，傳承輝煌燦爛的優(yōu)秀鐵觀音文化，在鐵觀音的工業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變中, 樹立文化自信和民族自信，激發(fā)學生對祖國非遺文化發(fā)展的熱愛之情和傳承之情。

透過新科技帶來的企業(yè)崛起和產(chǎn)品升級帶來的社會影響，激發(fā)學生對科研、工匠精神的傳承之情，為學生未來的勵志發(fā)展埋下一顆小小種子。讓學生熱愛探索、熱愛實踐，激發(fā)創(chuàng)意思維，使得書本知識與生產(chǎn)經(jīng)驗有機融合。

學有所獲，心有所向

本次鐵觀音文化研學活動，將鐵觀音文化主題體驗、研學旅行、游學教育等充分有效結(jié)合。

為學校、師生、家庭以及廣大群眾提供更佳的體驗場景和學習內(nèi)容，為社會創(chuàng)造更新的經(jīng)濟活力。

讓大家在活動中直觀充分地認識鐵觀音文化，在傳承和保護好非遺的前提下，了解科學技術(shù)在生產(chǎn)中的實際應用，從而更進一步了解國情，樹立遠大理想與崇高目標，激發(fā)個人與企業(yè)創(chuàng)新能力，點燃大國匠心的火種。

原標題：

【探茶韻古跡，尋非遺傳承】中小學生研學實踐教育基地福建省安溪茶廠有限公司迎來北大培文實驗學校研學營學員!

來源：安溪鐵觀音集團

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從“一片葉”到“百茶都”看安溪鐵觀音的創(chuàng)新突圍

近日，東南風好揚“新”帆——廣電融媒體總編記者福建新質(zhì)生產(chǎn)力采訪活動走進福建安溪，了解“鐵觀音的故鄉(xiāng)”如何搖身變?yōu)椤鞍俨栀Q(mào)易之都”。

一片葉子傳承千年茶韻

安溪縣茶葉產(chǎn)業(yè)始于唐代，出產(chǎn)茶葉自宋元時期就已通過海上絲綢之路銷往海內(nèi)外，成為絲路上的緊俏中國貨。1952年，為發(fā)展閩南“僑銷茶”，國營福建省安溪茶廠誕生，成為安溪鐵觀音集團的前身。經(jīng)過多年的工業(yè)化改造和加工技術(shù)的革新，安溪鐵觀音集團產(chǎn)能達到年產(chǎn)精制烏龍茶5000噸，之后成為烏龍茶精制加工業(yè)中唯一擁有自營進出口權(quán)的企業(yè)，80%的產(chǎn)品遠銷東南亞、日本、臺灣等地。

在國營福建省安溪茶廠，采訪團了解了該茶廠70多年來的發(fā)展歷史，以及安溪在烏龍茶精制加工工藝與技術(shù)研究、產(chǎn)品質(zhì)量與安全檢測、新產(chǎn)品開發(fā)、茶葉貯運等方面積累的大量技術(shù)與管理經(jīng)驗。

記者們參觀了廠區(qū)內(nèi)的茶文化博物館后，紛紛表示，該博物館展陳的老物件，為大家展示了國營老茶廠轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代化茶企的波瀾歷史。在這里，“茶”不僅僅是飲品，而是文化的傳承與創(chuàng)新的象征。

采訪團走進安溪茶廠的茶文化博物館(活動主辦方供圖)

“百茶之都”煥新出發(fā)

在安溪這片孕育了千年茶香的土地上，有一個連接傳統(tǒng)與未來的茶產(chǎn)業(yè)新地標——茶科網(wǎng)。從“一葉”到“百業(yè)”的創(chuàng)新突圍，讓鐵觀音之鄉(xiāng)安溪多了一個新稱號——“百茶貿(mào)易之都”。

茶科網(wǎng)相關(guān)負責人告訴記者，眼下這里幾乎涵蓋了茶葉生產(chǎn)、加工、倉儲、銷售的每一個環(huán)節(jié)，更是直播帶貨的前沿陣地。目前，該園區(qū)企業(yè)日均銷售總額近2000萬元，日發(fā)貨單量超10萬件。許多頭部供應鏈企業(yè)也紛紛落戶園區(qū)，為直播提供各類好茶及網(wǎng)紅爆款。

目前，安溪建有中國茶都、特產(chǎn)城、中國茶博匯三個茶葉集散中心，入駐全國六大茶類和茶配套的店鋪近4000家，形成“買全國、賣全國”“買全茶、賣全茶”的供應鏈體系。2023年，安溪縣通過網(wǎng)絡(luò)銷售茶葉超百億元，占全國茶葉電商近四分之一的市場份額，高居全國縣域茶葉電商第一位。

衛(wèi)星賦能智慧茶山

安溪縣作為福建最大的產(chǎn)茶地，高科技正在武裝這里的數(shù)十萬畝茶山——例如生物信息對抗系統(tǒng)，它利用聲、光、電的干擾來減少害蟲交配，可有效防治茶葉病蟲害;“慧種茶app”則能實時顯示茶園長勢，監(jiān)測土壤成分。這些數(shù)據(jù)的來源是兩顆叫做“鐵觀音”的衛(wèi)星。

北京茶世界新媒體平臺配圖

采訪團深入福建首個空天大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)園采訪了解到，安溪縣目前已經(jīng)成功發(fā)射了“安溪鐵觀音一號”和“安溪鐵觀音二號”兩顆衛(wèi)星，兩顆衛(wèi)星對地組網(wǎng)，形成了星座，可以實時對安溪縣的茶園進行遙感，最高分辨率達到了0.5米，可以清楚地看到單棵茶樹的長勢。大家紛紛驚嘆，以前的老百姓是“看天吃飯”，現(xiàn)在是“看衛(wèi)星”。

如今，“安溪鐵觀音一號”和“安溪鐵觀音二號”所獲取的對地觀測數(shù)據(jù)，已經(jīng)應用到了福建數(shù)字城市、數(shù)字茶園、地災監(jiān)測、農(nóng)業(yè)林業(yè)監(jiān)測、海洋監(jiān)測、環(huán)保監(jiān)測、智慧電網(wǎng)、社會綜治等各個領(lǐng)域。

來源：央廣網(wǎng)、北京茶世界

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安溪鐵觀音集團即將參加2019華糖新商業(yè)家大會暨京津冀糖酒食品精品交易會

2019年4月26日-27日

福建安溪鐵觀音集團股份有限公司

將在石家莊國際博覽中心參加

2019華糖新商業(yè)家大會暨京津冀糖酒食品精品交易會

安溪鐵觀音集團將攜精品鳳山茶

邀您共飲香茗

1公司簡介

福建安溪鐵觀音集團股份有限公司是一家專業(yè)從事烏龍茶種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的綜合性大型企業(yè)。主導產(chǎn)品為以鐵觀音為主的“鳳山”牌系列烏龍茶產(chǎn)品。集團立足于優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)，以茶葉種植、毛茶加工為基礎(chǔ)，以“安溪鐵觀音”原產(chǎn)地地理標志為依托，以“安溪鐵觀音集團”為企業(yè)商號，以“鳳山”為注冊商標的產(chǎn)品品牌。

主要從事烏龍茶精制加工業(yè)務(wù)，前身為成立于1952年的國營福建省安溪茶廠，是我國歷史最悠久的安溪鐵觀音生產(chǎn)企業(yè)之一，67年的歷史沉淀，在烏龍茶精制加工工藝與技術(shù)研究、產(chǎn)品質(zhì)量與安全檢測、新產(chǎn)品開發(fā)、茶葉儲存等方面積累了大量技術(shù)與管理經(jīng)驗。

安溪茶廠于2000年被國家農(nóng)業(yè)部等八部委審定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”，是我國烏龍茶行業(yè)中首批獲此認定的企業(yè)。2010年，安溪茶廠被國家農(nóng)業(yè)部認定為首批“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)”。安溪茶廠為烏龍茶國家與國際標準制定的成員單位，福建省高新技術(shù)企業(yè)。安溪鐵觀音集團也是烏龍茶精制加工業(yè)中率先擁有自營出口權(quán)、產(chǎn)品連續(xù)九屆榮獲國家金質(zhì)獎的企業(yè)。

2國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心

2018年7月5日，依托福建安溪鐵觀音集團建設(shè)的國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心（以下簡稱“中心”），通過科技部現(xiàn)場驗收。驗收工作由科技部領(lǐng)導帶隊實施，驗收專家組由中國農(nóng)科院、南開大學、上海市農(nóng)業(yè)科學院、東北農(nóng)業(yè)大學等部門和單位的相關(guān)專家組成。

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