福建漳平茶文化

2023年3月26日《人民日?qǐng)?bào)》刊登了漳平市《600多名臺(tái)農(nóng)扎根福建龍巖漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣高山茶種植基地——小小一片茶 濃濃兩岸情》文章。

小小一片茶 濃濃兩岸情

臺(tái)農(nóng)謝東慶(右一)在指導(dǎo)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)采茶。 漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園管委會(huì)供圖

初春的清晨，閩西南的山間云霧繚繞，一壟壟翠綠的茶樹層層疊疊，錯(cuò)落有致，引來(lái)許多游人拍照打卡。這讓謝東慶心里美滋滋的。

“這片茶樹是我20多年前種下去的?！边@段時(shí)間，年逾古稀的謝東慶時(shí)常帶著新買的相機(jī)到自家茶園轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)?！斑@小小一片茶葉，是我?guī)资陙?lái)的心血和事業(yè)，也見證著兩岸割舍不斷的情緣。”

謝東慶出生在臺(tái)灣彰化，是最先到福建漳平投資茶園的臺(tái)農(nóng)。在他的帶動(dòng)下，一批批臺(tái)農(nóng)跨越海峽來(lái)到漳平，在這片熱土上種下一棵棵茶樹，也繪就了一幅幅兩岸農(nóng)業(yè)交流合作的畫卷。

扎根“大陸阿里山”

“好生態(tài)，讓我下定決心”

為什么來(lái)到大陸，選擇漳平?作為第一個(gè)“吃螃蟹的人”，謝東慶經(jīng)常被問(wèn)起這個(gè)問(wèn)題。

“臺(tái)灣高山茶發(fā)端于福建。我祖籍就在福建，想在這里找一片合適的地方投資茶園?！?995年冬，四處尋找茶葉種植基地的謝東慶第一次來(lái)到永福鎮(zhèn)。這里地處高山盆地，群山環(huán)抱，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一直以種植蔬菜和花卉為主。

“高山云霧出好茶?！币环疾熘?，謝東慶發(fā)現(xiàn)，永福的緯度、海拔、氣候、土壤等條件與臺(tái)灣阿里山相似，非常適宜高山烏龍茶生長(zhǎng)，“這里平均海拔780米左右，年平均氣溫17.3 ℃，屬于溫和濕潤(rùn)的亞熱帶季風(fēng)氣候，而且沒有工業(yè)污染，肯定能出好茶?！庇谑?，謝東慶承包了永福鎮(zhèn)后盂村的600多畝荒山，雇請(qǐng)300多人墾荒整地。連續(xù)奮戰(zhàn)3個(gè)月后，茶樹在永福鎮(zhèn)生了根，謝東慶也創(chuàng)立了漳平第一家臺(tái)資茶企——福建漳平臺(tái)品茶業(yè)有限公司。

“當(dāng)初，是永福的好生態(tài)讓我下定決心?！被叵肫?0多年前的往事，謝東慶感到十分幸運(yùn)。

茶樹種下了，茶園如何才能經(jīng)營(yíng)出特色?謝東慶大力發(fā)展以茶文化為主題的休閑觀光農(nóng)業(yè)，茶園成為受歡迎的網(wǎng)紅打卡地。許多游客慕名而來(lái)，旺季時(shí)單日游客能達(dá)數(shù)萬(wàn)人。

“把臺(tái)灣阿里山‘搬’到福建?！薄?022年度三農(nóng)人物”推介活動(dòng)這樣介紹謝東慶，他也成為第一位獲此榮譽(yù)的臺(tái)灣同胞。謝東慶說(shuō)：“希望更多臺(tái)灣農(nóng)民可以參與到兩岸農(nóng)業(yè)交流合作中來(lái)?！?/p>

受到謝東慶的鼓舞，一批又一批臺(tái)農(nóng)來(lái)此投資創(chuàng)業(yè)，永福鎮(zhèn)成為臺(tái)商個(gè)體在大陸投資最密集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，也是大陸規(guī)模最大的高山烏龍茶生產(chǎn)基地。2006年7月，漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園在永福鎮(zhèn)掛牌成立，2008年升格為國(guó)家級(jí)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園。

“目前，共有600多名臺(tái)農(nóng)扎根福建漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣高山茶種植基地48個(gè)，種植高山茶面積5萬(wàn)余畝，年產(chǎn)茶5800余噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元。”漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園管委會(huì)副主任張北泉介紹，漳平臺(tái)創(chuàng)園連續(xù)6年在全國(guó)28個(gè)臺(tái)創(chuàng)園建設(shè)發(fā)展考評(píng)中獲得第一名(優(yōu)秀等次)，并成功入選國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單。

李志鴻(左一)與臺(tái)商在茶園查看茶葉長(zhǎng)勢(shì)。漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園管委會(huì)供圖

享受“保姆式”服務(wù)

“好政策，讓我更加安心”

把鮮黃豆磨成豆?jié){，加入益生菌和紅糖，發(fā)酵稀釋后澆灌在茶樹根部;黃豆渣配上蔗渣、米殼等發(fā)酵，在大寒時(shí)開溝掩埋，這就是茶樹的“營(yíng)養(yǎng)大餐”。臺(tái)農(nóng)李志鴻介紹自己的種茶妙招：“我的茶樹都是‘喝豆?jié){’長(zhǎng)大的，品質(zhì)好，更受歡迎?！?/p>

李志鴻與茶結(jié)緣的故事，要從他的父親李仰蘇講起。

“我的父親出生在永福鎮(zhèn)李莊村，1947年赴臺(tái)經(jīng)商，后來(lái)定居臺(tái)北。從上世紀(jì)80年代兩岸恢復(fù)交流起，我就經(jīng)常隨父親返鄉(xiāng)探親，捐資支持家鄉(xiāng)的公益事業(yè)?！币?yàn)闈夂竦墓枢l(xiāng)情結(jié)，2004年，李志鴻回到李莊村，投資建設(shè)起2500畝的高山烏龍茶綠色生態(tài)基地。

那么大的投資，有沒有遇到困難?“困難是有的。”面對(duì)記者的提問(wèn)，年逾花甲的李志鴻快人快語(yǔ)。

投資初期，要把荒山變“熟地”，開發(fā)成本很高?！皬钠秸恋氐阶詣?dòng)噴灌系統(tǒng)、從茶樹苗到人工，每畝投入高達(dá)3萬(wàn)多元，沒多久資金鏈就出了問(wèn)題?！痹趺崔k?最好是能找銀行貸款?！暗俏覀?cè)诖箨憶]有房產(chǎn)等可以抵押，很難申請(qǐng)貸款。”最終，在地方政府協(xié)調(diào)支持下，中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行福建分行通過(guò)茶樹抵押為李志鴻發(fā)放了1000萬(wàn)元貸款，解了他的燃眉之急。

“這說(shuō)的是10多年前，現(xiàn)在政策越來(lái)越好?！崩钪绝櫦?xì)數(shù)如今能享受的政策：茶山辦有林權(quán)證，享受“同等待遇”;工廠和民宿蓋到哪里，政府就把道路硬化到哪里;貸款利率享受政府貼息后不到1%，比臺(tái)灣最低農(nóng)業(yè)貸款利率還優(yōu)惠將近一半;用水每噸只要0.85元，電力系統(tǒng)還提供7折優(yōu)惠。“這些好政策讓我更加安心，全力發(fā)展沒有后顧之憂?！眱H2022年，李志鴻就通過(guò)貼息貸款政策貸了2000多萬(wàn)元，用于觀光工廠的改造升級(jí)。

如今，李志鴻創(chuàng)辦的福建漳平鴻鼎農(nóng)場(chǎng)開發(fā)有限公司已經(jīng)建成了海峽兩岸高山烏龍茶規(guī)模最大的現(xiàn)代茶廠，生產(chǎn)的茶葉獲得第十五屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)參展農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。

“兩岸同胞同根同源，大陸市場(chǎng)可以成為臺(tái)灣農(nóng)民發(fā)展奮斗的另一個(gè)春天，茶葉可以成為兩岸交流合作的使者?！苯衲甏汗?jié)，李志鴻回到臺(tái)灣南投縣，把自己的故事講給鄉(xiāng)親們聽?！袄相l(xiāng)們都非常吃驚，也非常羨慕我們?cè)诖箨懹羞@么好的發(fā)展條件?！崩钪绝櫾捳Z(yǔ)間帶著些自豪，“我們今年可能要接待好幾批來(lái)考察交流的臺(tái)灣鄉(xiāng)親。”

陳耘嘉(左二)帶領(lǐng)游客體驗(yàn)采茶。盧和慶攝

搭上鄉(xiāng)村振興“快車”

“好前景，讓我充滿信心”

在高山茶園中尋一間木屋，采茶、品茗;吹山谷清風(fēng)，看滿天繁星，賞日出云海……這是陳耘嘉打造的岳山嘉茗茶莊園。

陳耘嘉是追隨祖輩返鄉(xiāng)的“臺(tái)三代”。

“1948年，我的爺爺從大陸去臺(tái)灣教書，但一直對(duì)家鄉(xiāng)牽掛不已，總是告訴我們不能忘根。”2005年，陳耘嘉的父親陳憲智回到家鄉(xiāng)——漳平官田鄉(xiāng)，開發(fā)了600多畝茶園。2015年，陳耘嘉來(lái)到茶園看望父親，發(fā)現(xiàn)這里有好山好水好政策，于是辭去了臺(tái)北一家科技公司的工作，接手父親的茶園。茶園的“蝶變”正是從那時(shí)候開始。

堅(jiān)持不打農(nóng)藥，改變茶園種植方式，全面轉(zhuǎn)向生態(tài)有機(jī);將老茶廠改造成觀光茶廠，增加采茶、制茶等休閑體驗(yàn)項(xiàng)目;建設(shè)主題民宿、茶室，把茶園和民宿融為一體……“我們的定位是集吃、住、玩、研學(xué)、體驗(yàn)于一體的人文休閑茶園，讓旅人可以遠(yuǎn)離喧囂浮躁?！标愒偶芜€將爺爺?shù)臅ê筒璧老嘟Y(jié)合，展現(xiàn)代代傳承的茶香墨韻。

如今，岳山嘉茗茶莊園里，經(jīng)?？梢钥吹缴碇刹璺?、腰系小竹簍的游客?！巴緯r(shí)民宿一房難求，今年‘五一’期間的客房已經(jīng)預(yù)訂出去很多了?！标愒偶握J(rèn)為自己是搭上鄉(xiāng)村振興“快車”的幸運(yùn)兒，“這樣的好前景，讓我充滿信心?！?/p>

采用自然農(nóng)法種茶，也給陳耘嘉帶來(lái)意外的驚喜。“在不打農(nóng)藥的情況下，會(huì)有很多小蟲來(lái)啃咬茶葉，其中一種蟲叫小綠葉蟬，茶葉被它叮咬后反而散發(fā)出天然的蜜香。”于是，陳耘嘉就以蜜香特色研制生態(tài)特色茶品，得到很好的市場(chǎng)反響。“綠水青山就是金山銀山!”陳耘嘉感慨道，“這就是大自然給我們最好的饋贈(zèng)吧!”

越來(lái)越多像陳耘嘉一樣的“臺(tái)二代”“臺(tái)三代”來(lái)到這片熱土，他們或接手父輩的產(chǎn)業(yè)，或另辟一方天地——陳濂豐不僅接手了父親300多畝茶園，還另外自己經(jīng)營(yíng)了600多畝，同時(shí)擔(dān)任漳平永福閩臺(tái)緣高山茶產(chǎn)銷專業(yè)合作社總經(jīng)理，為廣大臺(tái)農(nóng)服務(wù);曾中信不僅協(xié)助父親在茶園建設(shè)民宿，還在永福鎮(zhèn)中心十字路口開了一家“臺(tái)灣茶葉故事館”，經(jīng)營(yíng)特色奶茶和小吃，也拓寬了茶葉銷路。

春分過(guò)后，漳平臺(tái)創(chuàng)園的茶樹枝丫上已經(jīng)冒出三兩片嫩綠的芽，再經(jīng)幾場(chǎng)春雨的滋養(yǎng)，春茶就可以開。采臺(tái)農(nóng)們?cè)诖蠛么汗庵杏瓉?lái)了忙碌的新一年。

“兩岸一家親，閩臺(tái)親上親?！箨懓⒗锷健殉蔀楦＝ㄊ?duì)臺(tái)交流合作的重要品牌、閩臺(tái)農(nóng)業(yè)交流合作的示范樣板?！闭钠绞形瘯涶R桂秋說(shuō)，將繼續(xù)做好“以通促融、以惠促融、以情促融”文章，積極探索兩岸農(nóng)業(yè)融合發(fā)展新路，全力把漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的名片擦得更亮。

記者手記

兩岸農(nóng)業(yè)合作大有可為

程 龍

《人民日?qǐng)?bào)》(2023年03月26日 第06版)

正如有臺(tái)農(nóng)所說(shuō)，茶葉是兩岸交流合作的使者。兩岸同根同源，兩岸農(nóng)業(yè)也同出一源。中華民族農(nóng)業(yè)文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，是兩岸共同的資源寶庫(kù)，也是兩岸血脈相連的見證。兩岸恢復(fù)交流30多年來(lái)，農(nóng)業(yè)是起步最早、基礎(chǔ)最好、成效最明顯的領(lǐng)域之一，也是優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利雙贏的領(lǐng)域。兩岸農(nóng)業(yè)交流合作具有天然的優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)大的基礎(chǔ)。

“民之大事在農(nóng)?！迸_(tái)灣在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域擁有獨(dú)特的資源稟賦和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，同時(shí)發(fā)展中也面臨島內(nèi)資源匱乏的困難。兩岸農(nóng)業(yè)交流合作，為臺(tái)灣農(nóng)民提供了更廣闊的天地和機(jī)遇。一批批像謝東慶、李志鴻、陳耘嘉一樣的臺(tái)農(nóng)跨越海峽，在這里耕耘，在這里收獲，也在這里扎根。漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的故事，是兩岸農(nóng)業(yè)交流合作的精彩篇章，也是兩岸一家親的生動(dòng)實(shí)踐。

兩岸一家，親望親好。從2018年的“31條惠臺(tái)措施”，到2021年“農(nóng)林22條措施”;從創(chuàng)建海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū)，到設(shè)立臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園……大陸始終秉持“兩岸一家親”理念，持續(xù)為臺(tái)農(nóng)提供更多優(yōu)惠政策和貼心服務(wù)，不斷為兩岸農(nóng)業(yè)交流合作探索新模式。

兩岸農(nóng)業(yè)交流合作，也為鄉(xiāng)村振興增添新活力。以漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園為例，園區(qū)以高山茶種植為特色，引進(jìn)臺(tái)灣優(yōu)良茶樹品種、精細(xì)栽培技術(shù)，同時(shí)學(xué)習(xí)借鑒臺(tái)灣發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)理念，發(fā)展以茶文化為主題的休閑觀光旅游業(yè)，既促進(jìn)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力就業(yè)、增收，又推動(dòng)了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

兩岸一家親，鄉(xiāng)村共振興。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，兩岸農(nóng)業(yè)交流合作迎來(lái)了新的機(jī)遇。廣大臺(tái)灣農(nóng)民抓住政策優(yōu)惠與發(fā)展機(jī)遇，充分發(fā)揮臺(tái)灣農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)，廣泛參與到大陸全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興中來(lái)，定能為促進(jìn)兩岸關(guān)系和平發(fā)展、融合發(fā)展不斷注入新動(dòng)力。

(文：人民日?qǐng)?bào) ，記者：程 龍;圖：漳平市委組織部)

來(lái)源：中國(guó)茶葉

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河流縱橫、清澈碧綠，山巒疊翠、白鷺翩躚……一幅生態(tài)畫卷在福建漳平南洋鎮(zhèn)鋪開。“一杯茶解解渴，兩杯茶消消氣，三杯茶說(shuō)說(shuō)事”是這里的俗話。戶戶有茶園，家家會(huì)制茶，人與茶在這里交融，默默訴說(shuō)著這里的變遷……

南洋鎮(zhèn)《茶鄉(xiāng)秋韻 》/華榮麗拍攝

漳平水仙茶核心產(chǎn)區(qū)、中國(guó)水仙茶之鄉(xiāng)，國(guó)家級(jí)水仙茶綜合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地……在“傲人佳績(jī)”的背后，有著一段不得不說(shuō)的南洋鎮(zhèn)“水仙茶”十年!

01

十年前，南洋鎮(zhèn)“水仙茶”舉步維艱

黃土地、白溪水、靠種養(yǎng)、無(wú)工業(yè)、經(jīng)濟(jì)落后、種植“水仙茶”歷史悠久、種茶是村民的主要收入，……這是十年前南洋鎮(zhèn)的寫照，當(dāng)時(shí)唯一資源就是一片綠水青山。

當(dāng)時(shí)，家家戶戶延續(xù)著零星、粗放型的種植模式，因種植技術(shù)落后、基礎(chǔ)設(shè)施落后、旱澇影響等影響，這里的“水仙茶”產(chǎn)量和品質(zhì)都很差，并且茶葉制作、銷售各自為主，產(chǎn)業(yè)沒有規(guī)模，茶產(chǎn)業(yè)的集群效應(yīng)也不顯著，水仙茶賣不上好價(jià)錢。更令人頭疼的是，有些茶農(nóng)追求短期利益，從外地購(gòu)進(jìn)“冒牌茶葉”，以外地茶葉充作當(dāng)?shù)厮刹?，讓水仙茶給人留下口感差、品質(zhì)不好的印象。致使水仙茶價(jià)格一直低迷，最低時(shí)每斤僅賣到1.5-2元。許多茶農(nóng)無(wú)利可圖，失去種茶信心，紛紛縮減種植面積，改種其他經(jīng)濟(jì)作物，最少時(shí)全鎮(zhèn)種植面積僅5000多畝，年產(chǎn)干茶僅20萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值不過(guò)80萬(wàn)元。

九鵬溪《水上茶鄉(xiāng)》/巫秋善拍攝

02

綠色生金小葉片成就大產(chǎn)業(yè)!

一晃十年…

現(xiàn)今的南洋鎮(zhèn)四五月，春雨催新芽，家家戶戶門前鋪著一張張“綠地毯”，成為一道亮麗風(fēng)景線，這是茶農(nóng)們正趕季節(jié)采摘新茶、曬青呢。

沿著茶山環(huán)山路拾級(jí)而上，成片的茶樹青翠，嫩芽吐綠。“現(xiàn)在茶山全部采用物理防治、生物防治法了，也用上了有機(jī)肥，品質(zhì)大大提高?！辈柁r(nóng)張興裕有50多畝茶山，他是福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、漳平水仙茶制作技藝第四代傳承人，談到南陽(yáng)鎮(zhèn)的茶產(chǎn)業(yè)變遷，他深有感觸。

近年來(lái)，南洋鎮(zhèn)認(rèn)真踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，充分發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢(shì)，深入思考，堅(jiān)持黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村發(fā)展，走出了一條以水仙茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新路。如今，“水仙茶”已經(jīng)是蜚聲省內(nèi)外的知名茶品，2021年南洋鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值5億元、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值達(dá)4.35億元，促進(jìn)帶動(dòng)規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值2.66億元。

漳平市南洋鎮(zhèn)水仙茶一條街/林天南供圖

03

茶香引蝶，生態(tài)之鄉(xiāng)描繪新藍(lán)圖

漳平水仙茶“張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)茶示范基地”中，“梅花樁”布局的茶園頗為引人注目，遠(yuǎn)處眺望，環(huán)環(huán)茶樹如海浪般涌動(dòng)，這里還與南洋國(guó)家級(jí)濕地公園、梧溪村、北寮村鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)、九鵬溪4A級(jí)旅游景區(qū)串聯(lián)，游客們從茶海中悠閑漫步，在九鵬溪享受大自然魅力……

大用公司生態(tài)茶園/大用生態(tài)供圖

“九鵬溪風(fēng)景區(qū)堪稱世外桃源，讓人流連忘返?！薄拔逡弧奔倨?，來(lái)自廈門的鄭先生帶著家人到九鵬溪游玩，他們沉醉于這片綺麗風(fēng)光中。

九鵬溪徐霞客茶園/鄭玉綢拍攝

福建大用生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展有限公司旗下漳平水仙茶“張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)茶示范基地”與九鵬溪風(fēng)景區(qū)僅僅是南洋鎮(zhèn)打造生態(tài)之鄉(xiāng)描繪鄉(xiāng)村振興藍(lán)圖的一個(gè)縮影。

如今，在南洋，以國(guó)家級(jí)濕地公園為核心的水鄉(xiāng)茶匯景區(qū)新建完成水仙茶展示區(qū)、茶葉文化交流區(qū)，6.1公里柏油瀝青旅游公路和路標(biāo)路牌等公共設(shè)施，植物昆蟲標(biāo)本館建設(shè);南洋國(guó)家濕地公園通過(guò)國(guó)家級(jí)專家組驗(yàn)收和授牌，成為漳平對(duì)外宣傳新名片;“一溪兩岸”景觀帶打造初具雛形……一批集旅游、民宿、觀光于一體的多功能的休閑農(nóng)業(yè)、觀光生態(tài)旅游業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)正在南洋蓬勃興起、發(fā)展壯大。

04

十年一步南洋茶產(chǎn)業(yè)踏入現(xiàn)代化!

2009年以來(lái)，大用生態(tài)在漳平市南洋鎮(zhèn)大用山承包了5000余畝荒林，開拓漳平水仙茶葉種植加工、茶產(chǎn)為和旅游相結(jié)合發(fā)展路子，大用生態(tài)在種植、養(yǎng)殖、環(huán)保、健康等多領(lǐng)域進(jìn)行集成創(chuàng)新，己申報(bào)和獲批30多項(xiàng)專利。

歷經(jīng)十多年的建設(shè)，大用生態(tài)山從半原始密林變化為現(xiàn)代化的高效農(nóng)業(yè)示范基地，取得了一定的成績(jī)：

2012年11月：通過(guò)漳平水仙茶種植和加工的有機(jī)認(rèn)證

2013年11月：第十屆中茶杯全國(guó)句優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)

2014年：獲評(píng)龍巖市農(nóng)業(yè)企業(yè)示范企業(yè)

2015年2月：2014年度福建省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)

2015年11月：第十三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)參展產(chǎn)品金獎(jiǎng)

2015年12月：第十二屆閩茶杯(秋季)烏龍茶評(píng)審金獎(jiǎng)

2016年1月：大用山牌漳平水仙入選《2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄》

2016年7月：福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)

2017年8月：獲評(píng)福建省科技型企業(yè)

2018年9月：第五屆國(guó)飲杯全國(guó)茶葉評(píng)比特等獎(jiǎng)

2019年12月：獲評(píng)福建省知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)

2020年：獲評(píng)2020年度福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品

2020年12年：獲評(píng)福建省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)

2021年1月：福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)

2021年11月：福建省農(nóng)產(chǎn)品加工觀光園

2021年11月：首屆張?zhí)旄１?有機(jī)茶專場(chǎng))金獎(jiǎng)

2021年12月：2021京張冬奧名優(yōu)茶烏龍茶類優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)

大用公司生態(tài)茶園/大用生態(tài)供圖

回顧近十年南洋“水仙茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，大用公司只是一個(gè)縮影。南洋鎮(zhèn)積極推動(dòng)“茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化“三茶”融合發(fā)展”，大力打造漳平水仙茶安全、健康、衛(wèi)生、生態(tài)的“金字招牌”，突破發(fā)展瓶頸而破繭成蝶，從步履維艱到一路高歌，積極帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展，不斷提高南洋鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

茶品好壞，種植是關(guān)鍵。為了扶持茶農(nóng)發(fā)展生產(chǎn)，漳平市委、市政府高度重視，出臺(tái)行動(dòng)計(jì)劃及相關(guān)扶持政策，對(duì)改造茶園基礎(chǔ)設(shè)施、改進(jìn)制作工藝等給予扶持;截至目前，已投資2000多萬(wàn)元完成8個(gè)村的標(biāo)準(zhǔn)化茶廠建設(shè)，31家茶葉加工廠開展了生產(chǎn)環(huán)境清潔化改造，村集體經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展壯大。

在茶園滴灌設(shè)施建設(shè)上，南洋鎮(zhèn)實(shí)施節(jié)水灌溉項(xiàng)目，覆蓋茶園6000畝，茶山道路硬化135公里，每公里補(bǔ)助20-30萬(wàn)元;實(shí)施完成水仙茶一條街“白改黑”、城鄉(xiāng)供水一體化等項(xiàng)目。2021年又投入100多萬(wàn)元，實(shí)施茶園綠色生物防控技術(shù)，安裝殺蟲燈，采用益蟲防治病蟲害技術(shù)，噴灑生物農(nóng)藥制劑;在南洋街道專設(shè)水仙茶莊稼醫(yī)院，對(duì)全鎮(zhèn)茶山實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治管理，對(duì)各村各片茶山實(shí)名建檔，對(duì)統(tǒng)一管理的茶農(nóng)在選樣送樣參評(píng)上給予優(yōu)先，加大茶葉抽樣檢測(cè)力度，對(duì)抽樣不合格的茶農(nóng)進(jìn)行重罰，出臺(tái)措施倒逼茶農(nóng)自覺遵守種茶、制茶規(guī)程，營(yíng)造食品安全濃厚氛圍。

除把好源頭種植關(guān)外，南洋鎮(zhèn)茶農(nóng)積極改進(jìn)提升茶葉制作水平?！耙黄枞~從采摘到入口至少需八個(gè)步驟?！痹诒卞即澹?6歲就師從名師、有著55年制茶經(jīng)驗(yàn)的張興裕有著一套獨(dú)屬于自己的制茶技藝，溫度控制在多少攝氏度、濕度控制在多少，每個(gè)環(huán)節(jié)的把控，他都一絲不茍。

央視七套在漳平市舉辦“豐收中國(guó)·茶香兩岸”活動(dòng)-漳平市橘子洲公園/林天南供圖

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敢為人先南洋人續(xù)寫水仙茶精彩

“綠色是南洋最鮮明的底色，南洋水仙茶產(chǎn)業(yè)的今天是無(wú)數(shù)茶農(nóng)從堅(jiān)守茶葉品質(zhì)那份執(zhí)著開始的，他們的執(zhí)著堅(jiān)守開辟了南洋水仙茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣闊天地。”南洋鎮(zhèn)黨委書記呂子欽談到水仙茶產(chǎn)業(yè)的前景時(shí)充滿信心。小小葉片已在南洋成就了一個(gè)大產(chǎn)業(yè)!

2021年，南洋鎮(zhèn)獲批2021年度國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、省級(jí)商貿(mào)特色鎮(zhèn)(農(nóng)貿(mào)型)、龍巖市科技特派員漳平水仙茶工作示范站。漳平水仙茶制作技藝入選第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，張興裕等11名南洋籍制茶人入選福建省級(jí)、龍巖市級(jí)非遺傳承人。南洋鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了“收獲季”!

僅1400多人梧溪村，在南洋茶旅發(fā)展中收益頗豐，去年村集體收入30多萬(wàn)元!談到今后發(fā)展時(shí)，村支書鄧長(zhǎng)安說(shuō)：“梧溪已是全國(guó)‘一村一品’示范村、全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村、國(guó)家森林鄉(xiāng)村，我們將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上大力發(fā)展旅游業(yè)，進(jìn)一步提升茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平，統(tǒng)一品牌和銷售?！?/p>

除做好旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)外，南洋鎮(zhèn)又規(guī)劃一批新的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，計(jì)劃總投資30億元的山海妙境森林康養(yǎng)項(xiàng)目進(jìn)入勘探階段，計(jì)劃總投資3000萬(wàn)元的水環(huán)境綜合整治工程通過(guò)國(guó)家有關(guān)部委評(píng)審和立項(xiàng)。截至去年底，南洋鎮(zhèn)累計(jì)爭(zhēng)取上級(jí)資金1.237億元，實(shí)施民生項(xiàng)目114個(gè)，其中，千萬(wàn)元以上項(xiàng)目7個(gè)，百萬(wàn)元以上項(xiàng)目18個(gè)。

“何必漂流過(guò)海，眼前即是南洋”，曾經(jīng)無(wú)數(shù)人跨越茫茫大海遠(yuǎn)去“南洋”淘金，如今在九鵬溪上的生態(tài)明珠——南洋鎮(zhèn)，一路高歌的茶產(chǎn)業(yè)就像強(qiáng)勁引擎，帶領(lǐng)水仙茶之鄉(xiāng)駛向更加美好的明天。

來(lái)源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)

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飲茶結(jié)緣，共襄盛會(huì)。2月1日下午，漳平水仙茶、永福高山茶全國(guó)產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)在福建省漳平市永福鎮(zhèn)臺(tái)緣山莊成功舉辦，近百家國(guó)內(nèi)外茶企、茶商、電商齊聚一堂，共續(xù)茶緣、共話茶事、共謀茶業(yè)。政協(xié)第十二屆福建省委員會(huì)副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林鐘樂(lè)出席大會(huì)并致辭，龍巖市政協(xié)副主席劉友洪，龍巖市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、龍巖市人大原副主任謝細(xì)忠，龍巖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、總農(nóng)藝師吳朝暉參加活動(dòng)。