11月19日，福建正山堂名山茶業(yè)林飛應(yīng)白茶2021年度盛典在福州融僑皇冠大酒店盛大召開(kāi)。茶界專家學(xué)者、同仁朋友齊聚一堂，共話茶情，共謀發(fā)展。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張家坤、會(huì)長(zhǎng)陳紹軍、高級(jí)顧問(wèn)林強(qiáng)、創(chuàng)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)陳光普、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳瑞曾、副會(huì)長(zhǎng)楊江帆、副會(huì)長(zhǎng)柯家耀，福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員劉紹文，正山堂茶業(yè)集團(tuán)執(zhí)行董事江志東等共同出席年度盛典現(xiàn)場(chǎng)。
年度盛典現(xiàn)場(chǎng)，各位領(lǐng)導(dǎo)人帶來(lái)精彩致辭，在正山堂茶業(yè)執(zhí)行董事江志東先生和正山堂名山茶業(yè)總經(jīng)理王洪波先生的致辭中，回顧了2017年創(chuàng)立林飛應(yīng)白茶品牌至今的蓬勃發(fā)展歷程，并展現(xiàn)了在時(shí)代格局中，以超越之心，攜手各位合作伙伴共同書寫茶行業(yè)黃金時(shí)代的美好愿景。
同時(shí)，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍先生表示福建茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，林飛應(yīng)白茶作為閩茶一顆璀璨茗星，繼續(xù)傳承好、發(fā)揚(yáng)好，推動(dòng)福鼎白茶的復(fù)興與發(fā)展。
百年正是風(fēng)華正茂，林飛應(yīng)白茶把握時(shí)代發(fā)展脈搏，實(shí)時(shí)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，發(fā)展勢(shì)頭迅猛，已覆蓋全國(guó)近百個(gè)大中城市600多家經(jīng)銷渠道網(wǎng)點(diǎn)，此次盛會(huì)，攜手與各界合作伙伴，共啟5年，步入新征，勇攀高峰。
品閱年華 共同起5
現(xiàn)場(chǎng)，正山堂名山副總經(jīng)理林星辰在品牌宣講中，全面剖析了林飛應(yīng)白茶的品牌現(xiàn)狀，在百年變局疊加疫情的環(huán)境形勢(shì)下，深度提煉了未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的戰(zhàn)略布局，以及新常態(tài)下攜手合作共贏的發(fā)展規(guī)劃。
以特色品牌發(fā)聲，憑借差異化的產(chǎn)品力、創(chuàng)新核心技術(shù)、多元化的發(fā)展、踐行服務(wù)宗旨、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，鑄就茶行業(yè)中的標(biāo)志性品牌。
同時(shí)還發(fā)布了金花白茶、虎年生肖茶鴻運(yùn)、老手藝、小巧玲瓏、暢享版壽眉、閱年華、金玉滿堂、福茶三寶等年度重磅新品，鑄就白茶新派力量，攜手廣大合作伙伴共筑白茶時(shí)代輝煌。
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)
現(xiàn)場(chǎng)，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)牽頭聯(lián)合正山堂名山茶業(yè)，正式開(kāi)啟《金花白茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。
一方面將進(jìn)一步提升金花白茶的知名度和社會(huì)影響力，為有據(jù)可依、放心、安全、健康的金花白茶走向更廣闊的市場(chǎng);另一方面對(duì)于全面實(shí)行茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，打造特色產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)多樣化需求，推動(dòng)茶企增效農(nóng)民增收和振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)意義重大。
這在《金花白茶》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，再次助推茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)，繼續(xù)將中國(guó)白茶推向更高發(fā)展之路。
央視戰(zhàn)略合作 打造品牌高度
合作央視，占據(jù)傳播制高點(diǎn)，正山堂名山茶業(yè)加碼助力中國(guó)白茶品牌的蓬勃發(fā)展?！耙慌_(tái)知天下，登臺(tái)天下知”，作為中國(guó)覆蓋范圍最廣，權(quán)威性最高，公信力最強(qiáng)的國(guó)家級(jí)電視媒體，林飛應(yīng)白茶亮相央視，是對(duì)正山堂名山茶業(yè)綜合實(shí)力和品牌聲譽(yù)的高度認(rèn)可與官方權(quán)威認(rèn)證。
現(xiàn)場(chǎng)戰(zhàn)略合作簽約，正山堂名山林飛應(yīng)白茶此次與央視廣告達(dá)成合作，將借助央視雄厚的媒體資源力量，通過(guò)全渠道媒體進(jìn)行產(chǎn)品和品牌推廣，有益于讓更多消費(fèi)者了解到林飛應(yīng)白茶品牌理念、產(chǎn)品和價(jià)值屬性等，再次展翅高飛。
振興中國(guó)紅茶 助力“三茶”發(fā)展
從紅茶誕生，到金駿眉創(chuàng)始，正山堂傳承紅茶已有四百年的歷史，正山堂茶業(yè)以振興中國(guó)紅茶為使命，從武夷山到駿眉中國(guó)體系，建立十大產(chǎn)區(qū)和標(biāo)準(zhǔn)。2021年，正山堂茶業(yè)走進(jìn)地球第三極，與西藏林芝產(chǎn)區(qū)達(dá)成合作，試制新品——察隅紅茶。此次年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，也向大家展示了西藏紅茶的魅力，同時(shí)融合三茶發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。
攜手奮進(jìn) 榮耀加冕
久久聯(lián)合，歲歲相長(zhǎng)。為了感謝所有合作伙伴長(zhǎng)期的支持與陪伴，現(xiàn)場(chǎng)特頒發(fā)了“王者之師”獎(jiǎng)項(xiàng)，攜手各界合作伙伴，堅(jiān)定目標(biāo)，乘風(fēng)破浪，一路同行，共鑄榮耀勛章。
茶和天下 精彩綻放
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，精彩歌舞、輪番抽獎(jiǎng)令人目不暇接。還有精心打造的晚宴，使大家置身在和諧、溫馨、和樂(lè)的氣氛中，傳遞出了以茶為媒齊聚一堂的喜悅及領(lǐng)航筑夢(mèng)前行的美好愿景。
志合者不以山海為遠(yuǎn)
再聚首共鑄茶業(yè)輝煌
正山堂名山林飛應(yīng)白茶
品閱年華 延續(xù)傳奇
與各界合作伙伴
共啟5，邁入新征程
來(lái)源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)
直播生態(tài)快速發(fā)展，一些網(wǎng)紅帶貨效果很難保證，但頭部網(wǎng)紅直播間效果依然是杠杠的。
薇婭作為絕對(duì)頭部主播，很多茶葉產(chǎn)品都想進(jìn)入其直播間，獲得品牌曝光和市場(chǎng)增量。
福建正山堂茶業(yè)（關(guān)聯(lián)天貓旗艦店），已經(jīng)多次和薇婭直播間合作。除了旗下元正正山堂旗艦店上過(guò)紅茶（速溶凍干茶粉）；其實(shí)際控制的元正旗艦店也有上過(guò)紅茶（正山小種），還有柑普茶。
昨晚，元正旗艦店和薇婭直播間合作，帶來(lái)產(chǎn)品是新會(huì)小青柑普洱茶，特級(jí)1件，90g。產(chǎn)品標(biāo)價(jià)，3件，原價(jià)198元。日常促銷價(jià)，能做到3件，僅需要108—128元。
走進(jìn)薇婭直播間，茶葉品牌商家基本都會(huì)把價(jià)格折扣力度搞到全網(wǎng)最低。薇婭直播價(jià)，3件上述產(chǎn)品，270g，僅需要78元，折扣約為3.9折，還贈(zèng)送雙層玻璃杯。
直播期間，該產(chǎn)品銷售量約為7.5萬(wàn)件，考慮到3件78元，銷售額約為195萬(wàn)元。
柑普茶，融合小青柑果香和普洱熟茶醇厚，會(huì)吸引更多茶葉消費(fèi)市場(chǎng)增量人群。且該款柑普茶性價(jià)比高，決策成本低，適宜借助頭部網(wǎng)紅直播間引導(dǎo)沖動(dòng)購(gòu)買。
因此，將這款產(chǎn)品作為破圈的引流產(chǎn)品對(duì)于尋求品牌增量還是有一定價(jià)值。
但上薇婭直播間賣柑普茶，為何不直接用正山堂旗艦店，而要用其控制的元正旗艦店？
元正旗艦店，背后經(jīng)營(yíng)主體為浙江元正電子商務(wù)有限公司。從股權(quán)追溯來(lái)看，其大股東為山東元正茶業(yè)有限責(zé)任公司，持有股份比例為60.00%。進(jìn)一步來(lái)看，山東元正茶業(yè)大股東為福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司，持有股份比例為51.00%。
綜上所述，與元正正山堂旗艦店一樣，元正旗艦店實(shí)際控制人也是福建正山堂茶業(yè)。
01店鋪選擇邏輯
賣柑普茶，為何選擇在元正旗艦店售賣呢？
在筆者看來(lái)，有3個(gè)原因：1）產(chǎn)品聚焦。元正正山堂旗艦店專注經(jīng)營(yíng)紅茶，售賣有正山堂、元正（源自福建）和駿眉中國(guó)（源自貴州普安、湖北巴東、云南鳳慶等地）系列產(chǎn)品。
而元正旗艦店有紅茶、白茶、柑普茶、茉莉花茶、陳皮等，地域不局限，產(chǎn)品注重組合創(chuàng)新。
2）品牌規(guī)劃。元正正山堂旗艦店主要是高端和聚焦紅茶的品牌定位，金駿眉為店鋪力推產(chǎn)品，正常售價(jià)每斤超過(guò)萬(wàn)元。
而元正旗艦店主要是性價(jià)比和多產(chǎn)品矩陣的品牌定位，目前店鋪銷量最大的產(chǎn)品為柑普茶，該產(chǎn)品鏈接多次上薇婭直播間，目前店鋪顯示總銷量約為80萬(wàn)件。
3）利益機(jī)制。元正正山堂旗艦店，背后經(jīng)營(yíng)主體股東皆為江元?jiǎng)准易宄蓡T。而元正旗艦店，背后經(jīng)營(yíng)主體股東還有正山堂公司高管和合作伙伴。
正山堂茶業(yè)要擴(kuò)大自身市場(chǎng)份額，吸引人才，自然要搞產(chǎn)品多元化經(jīng)營(yíng)，這樣的選擇也是品牌經(jīng)營(yíng)策略背后的利益訴求。
02線上、線下布局
正山堂，從聚焦福建紅茶，到全國(guó)多地打造駿眉中國(guó)系列紅茶，再到如今多品類運(yùn)營(yíng)。其線上和線下運(yùn)營(yíng)店鋪有哪些？
從線上渠道（阿里系）來(lái)看，正山堂關(guān)聯(lián)店鋪有元正正山堂旗艦店、元正旗艦店、普樂(lè)惠茶葉專營(yíng)店、巖語(yǔ)旗艦店、璞龍?zhí)柶炫灥辍⑵瞻布t茶官方旗艦店等。
從今年成立的巖語(yǔ)旗艦店璞龍?zhí)柶炫灥陙?lái)看，巖茶和普洱茶成為其重點(diǎn)投入方向。開(kāi)店最早的是元正正山堂旗艦店，開(kāi)店時(shí)間超過(guò)9年，店鋪粉絲數(shù)65.8萬(wàn)。開(kāi)店最晚的是普安紅茶官方旗艦店，上個(gè)月才開(kāi)店，店鋪粉絲數(shù)10
值得注意的是，普安紅茶官方旗艦店背后運(yùn)營(yíng)主體大股東卻不是貴州正山堂普安紅茶業(yè)有限責(zé)任公司，而是普安縣民安城市建設(shè)經(jīng)營(yíng)管理有限公司。作為正山堂目前重點(diǎn)打造的駿眉中國(guó)系列紅茶—普安紅，落地經(jīng)營(yíng)應(yīng)該還面臨著品牌規(guī)劃和利益協(xié)調(diào)的問(wèn)題。
注：正山堂線上店鋪不完全統(tǒng)計(jì)，數(shù)據(jù)截止12月9日
從線下渠道來(lái)看，正山堂門店有正山堂紅茶、駿眉中國(guó)紅茶、林飛應(yīng)白茶、巖語(yǔ)巖茶、元正紅茶、駿紅武夷茶、璞龍?zhí)柶斩琛?/p>
除了主品牌正山堂紅茶，正山堂茶業(yè)旗下關(guān)聯(lián)品牌在線下渠道實(shí)施多元化布局，可以快速吸引合作方并擴(kuò)大自身市場(chǎng)份額。但如此操作，后續(xù)必然面臨著品牌管理壓力。
你怎么看正山堂茶業(yè)未來(lái)？
按：福建正山堂茶業(yè)是知名茶企。它扎根福建省武夷山市星村鎮(zhèn)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)桐木村廟灣，這里是世界文化與自然雙遺產(chǎn)地的核心區(qū)，也是世界紅茶始祖正山小種的發(fā)源地。
2005年，正山堂創(chuàng)始金駿眉紅茶，填補(bǔ)了中國(guó)高端紅茶的市場(chǎng)空白，引發(fā)了紅茶的消費(fèi)熱潮，并帶動(dòng)了中國(guó)紅茶品類的發(fā)展。正山堂也由此進(jìn)入了發(fā)展的快車道。
當(dāng)年因?yàn)檎教脹](méi)有及時(shí)注冊(cè)金駿眉商標(biāo)，使得金駿眉成為了一個(gè)品類名。而全國(guó)多地的跟風(fēng)與模仿，則使得金駿眉成為了一種現(xiàn)象。
筆者2016年去到廣西某地時(shí)看到，當(dāng)?shù)夭枞~市場(chǎng)中，大量本地所產(chǎn)之茶，裝入印有“福建金駿眉”的紙箱，以金駿眉之名售賣。為何？因?yàn)榻痱E眉已經(jīng)成為了高端紅茶的代名詞，“借”金駿眉的名氣，茶更好賣，也更容易賣高價(jià)。
但失之東隅，收之桑榆。在金駿眉現(xiàn)象背后，作為金駿眉創(chuàng)始者的正山堂，最終還是獲得了其中最大的勢(shì)能，并借助這一勢(shì)能，開(kāi)始了其與全國(guó)多個(gè)茶產(chǎn)區(qū)的合作之路，并在此基礎(chǔ)上，從最初的“無(wú)心”探索，到后來(lái)到“有心”琢磨，逐漸形成了如今“駿眉中國(guó)”的產(chǎn)品體系與業(yè)務(wù)組合。
此外，正山堂在以紅茶作為主打品類的同時(shí)，采取相對(duì)較為靈活的策略，推出了白茶、巖茶和普洱茶產(chǎn)品。這也是一種對(duì)于資源的整合與發(fā)動(dòng)方式。
在面臨眾多挑戰(zhàn)的2020年，正山堂采取多種措施積極應(yīng)對(duì)，取得了較好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。今天推送這篇案例，分享它的做法，歡迎大家在文末留言討論！
過(guò)去十來(lái)年，武夷巖茶和福建白茶先后走熱，而正山堂一直堅(jiān)持以紅茶作為主營(yíng)，并走出了一條獨(dú)特的發(fā)展道路。所以，假如你是正山堂的決策者，你會(huì)如何思考下面這組問(wèn)題：
如何制定公司發(fā)展戰(zhàn)略？如何檢視公司品牌戰(zhàn)略？如何進(jìn)行品牌、品類和產(chǎn)品延伸？
鄧增永
2021年1月5日
正文
2020年初，新冠疫情突如其來(lái)。2月中旬，福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司（后簡(jiǎn)稱“正山堂”）迅速發(fā)動(dòng)線下經(jīng)銷商聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)醫(yī)院為在抗疫前線奮戰(zhàn)的社區(qū)工作人員、醫(yī)生、民警等捐贈(zèng)醫(yī)用物資及茶葉，助力抗疫。
一面抗疫防疫，一面抓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，這成為了2020年的常態(tài)。
2月11日，正山堂成功取得了“金駿眉”美國(guó)商標(biāo)注冊(cè)證書。
4月15日，2020年金駿眉春茶上市，以“線上直播+線下品鑒會(huì)”的形式，在全國(guó)組織品鑒會(huì)。
6月3日，“老伙伴·新征程·再出發(fā)”——正山堂2020年全國(guó)經(jīng)銷商大會(huì)在武夷山舉辦。
6月4日上午，由南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)和正山堂聯(lián)合主辦的“共識(shí)變局，統(tǒng)籌發(fā)展——2020年地方紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)”在武夷山舉行。
7月15日，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、武夷山市人民政府指導(dǎo)， 南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)和正山堂主辦的 “紀(jì)念 金駿眉研發(fā)十五周年暨紅茶與中醫(yī)養(yǎng)生交流會(huì)” 在武夷山桐木舉辦。
9月6日，“共敘佳誼，話十五載金駿芳華”——紀(jì)念金駿眉創(chuàng)始十五周年交流會(huì)在北京舉行。
9月7日，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、貴州普安紅茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司聯(lián)合主辦的“中國(guó)紅茶第二屆創(chuàng)新與發(fā)展暨普安紅茶產(chǎn)業(yè)交流座談會(huì)”，正式在普安縣東城區(qū)清茶竹風(fēng)展開(kāi)。
12月，正山堂參編的中國(guó)名茶叢書之《金駿眉》由中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版。
……
一幅幅畫面閃現(xiàn)在正山堂茶業(yè)執(zhí)行董事張賽林的眼前。他剛瀏覽完同事遞交的公司年終總結(jié)報(bào)告：與2019年同比20%的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，可謂來(lái)之不易。
一、關(guān)于正山堂
世界紅茶源于中國(guó)，四百多年以前由正山堂江氏先祖始創(chuàng)，誕生于現(xiàn)在的中國(guó)武夷山桐木村，并從這里走向世界。正山堂就坐落于紅茶起源的地方，傳承紅茶文化與制作技藝450余年。
1997年，江元?jiǎng)讋?chuàng)建正山堂茶業(yè)前身——福建武夷山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)元?jiǎng)撞鑿S。2002年，江元?jiǎng)赘慕M元?jiǎng)撞鑿S，成立福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司。
2005年，正山堂創(chuàng)始金駿眉紅茶，填補(bǔ)了中國(guó)高端紅茶的市場(chǎng)空白，引發(fā)了紅茶的消費(fèi)熱潮，并帶動(dòng)了中國(guó)紅茶品類的發(fā)展。正山堂也由此進(jìn)入了發(fā)展的快車道。
目前，正山堂茶業(yè)旗下8大品牌，針對(duì)不同的茶葉品類與細(xì)分市場(chǎng)，滿足消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求。
其中，正山堂品牌為中國(guó)高端紅茶的代表品牌，在中國(guó)紅茶市場(chǎng)占有率上長(zhǎng)年連續(xù)保持第一，銷量遙遙領(lǐng)先，在中國(guó)高端紅茶市場(chǎng)中，占有絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)地位。2018年4月，“正山堂”被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
2014年，“元正紅茶“獲得”中國(guó)馳名商標(biāo)“稱號(hào)。“元正”作為中國(guó)第一個(gè)專注紅茶品類的中國(guó)馳名商標(biāo)，元正紅茶產(chǎn)品的性價(jià)比高、渠道鋪貨面廣，在中國(guó)中低端大眾紅茶市場(chǎng)，元正紅茶是能見(jiàn)度最高的紅茶品牌。
二、2020年的基本策略
回顧2020，正山堂積極應(yīng)對(duì)疫情，堅(jiān)守紅茶主線，提升網(wǎng)點(diǎn)素質(zhì)，拓展駿眉中國(guó)上游合作體系，強(qiáng)化白茶巖茶等配套，取得了不錯(cuò)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
1.堅(jiān)守紅茶主線
紅茶是正山堂的主線產(chǎn)品，進(jìn)一步的強(qiáng)化主線產(chǎn)品，如金駿眉、正山小種的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和行業(yè)地位，保持核心競(jìng)爭(zhēng)力，是實(shí)現(xiàn)穩(wěn)中有進(jìn)的前提。
2.強(qiáng)化配套項(xiàng)目
白茶是市場(chǎng)熱點(diǎn)，巖茶是福建熱點(diǎn)。站在福建，可謂是“里應(yīng)外合”。進(jìn)一步的強(qiáng)化金花白茶的知名度和認(rèn)可度，進(jìn)一步強(qiáng)化高性價(jià)比巖茶的認(rèn)知度（不走天價(jià)路線），實(shí)現(xiàn)了白茶市場(chǎng)份額在全國(guó)和巖茶市場(chǎng)份額在福建的穩(wěn)中有進(jìn)。
3.落地二代電商
疫情使得社群營(yíng)銷、直播帶貨等模式快速發(fā)展，2020年2月，正山堂團(tuán)隊(duì)即著手建立專項(xiàng)團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，組織經(jīng)銷商建立微信群分享茶文化及茶保健知識(shí)，做好線上社群的品牌的宣傳。
4月份，組織了金駿眉上市直播，引起茶友廣泛關(guān)注。CCTV將公司向線上新渠道營(yíng)銷的方式作為農(nóng)產(chǎn)品線上發(fā)展的案例，在CCTV2、CCTV農(nóng)業(yè)、CCTV新聞?lì)l道進(jìn)行播出。
正山堂抖音號(hào)自正式運(yùn)營(yíng)至12月底，發(fā)布原創(chuàng)視頻250條左右，拍攝的視頻以用戶更容易理解、更愿意觀看的知識(shí)科普性內(nèi)容不斷樹(shù)立品牌內(nèi)容和企業(yè)文化。經(jīng)過(guò)近一年的運(yùn)作，社群營(yíng)銷和直播帶貨的效益已處于行業(yè)領(lǐng)先水平。
4.提升線下素質(zhì)
正山堂沒(méi)有一家直營(yíng)店，怎么樣做到不是直營(yíng)店但能達(dá)到直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)一致性的效果，是近年來(lái)的線下重點(diǎn)工作。2020年，通過(guò)將行業(yè)內(nèi)唯一的常設(shè)書畫院——正山堂書畫院所積累的藝術(shù)素材導(dǎo)入一線門店，較大幅度的提高了一線門店的素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)能力。
5.拓展駿眉中國(guó)上游
掌握核心技術(shù)，是正山堂的核心競(jìng)爭(zhēng)力。2005年金駿眉創(chuàng)始于正山堂，掀起國(guó)內(nèi)紅茶的復(fù)興，由此駿眉工藝誕生。為了讓更多的人認(rèn)識(shí)紅茶，公司制定發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，并在此基礎(chǔ)上提出了駿眉中國(guó)紅茶，旨在通過(guò)駿眉工藝輸出，打造駿眉體系，推動(dòng)中國(guó)紅茶復(fù)興，傳播紅茶文化。
從2010年開(kāi)始，正山堂就開(kāi)始與國(guó)內(nèi)經(jīng)典茶產(chǎn)區(qū)展開(kāi)合作，經(jīng)過(guò)十年布局，在中國(guó)紅茶黃金緯度帶上篩選了十個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)：河南信陽(yáng)、浙江紹興、貴州普安、四川廣元、湖北巴東、湖南古丈、安徽黃山、云南鳳慶、山東諸城、福建武夷山。
駿眉中國(guó)的十大產(chǎn)區(qū)中絕大部分處于長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶一線，這些產(chǎn)區(qū)或地處偏遠(yuǎn)高山，或位于貧困山區(qū),正山堂駿眉中國(guó)項(xiàng)目不僅是在挖掘中國(guó)紅茶更深刻的內(nèi)蘊(yùn)，同時(shí)積極推動(dòng)長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展，助力精準(zhǔn)扶貧。
2018年11月16日，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、福建正山堂茶業(yè)責(zé)任有限公司等單位起草的全國(guó)性的《駿眉紅茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在武夷山由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)審核發(fā)布，同月駿眉中國(guó)項(xiàng)目正式于廣州發(fā)布啟動(dòng)。
2020年繼續(xù)拓展正山堂駿眉工藝在全國(guó)產(chǎn)茶區(qū)的合作，大幅度的提高了正山堂在各個(gè)省的影響力。尤其是貴州、湖北、山東、湖南等省，當(dāng)?shù)毓窘?jīng)過(guò)幾年的成長(zhǎng)后，都成為正山堂公司和品牌在當(dāng)?shù)氐拇?。在全?guó)層面，給正山堂公司帶來(lái)更大的發(fā)展平臺(tái)和機(jī)遇。
三、問(wèn)題與挑戰(zhàn)
在看到成績(jī)的同時(shí)，年終總結(jié)中也提到了存在的三個(gè)問(wèn)題：
1.團(tuán)隊(duì)建設(shè)缺乏預(yù)見(jiàn)性
因?yàn)橐咔椋瑫和Ａ藢?duì)畢業(yè)生的招聘，極大的影響了業(yè)務(wù)拓展所需要的人力支撐，較大程度的影響了業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)。
2.產(chǎn)品保健作用研發(fā)不足
疫情之下，對(duì)于茶葉的保健作用消費(fèi)者更加關(guān)注。正山堂駿眉工藝的產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)中茶所的檢測(cè)，相對(duì)比市面的普通紅茶而言，有著更高比例的茶黃素含量。但對(duì)于“更高比例”與品飲的切實(shí)好處如何，缺乏前瞻性的研究與應(yīng)用。
3.一線網(wǎng)點(diǎn)培訓(xùn)提升不足
正山堂的經(jīng)銷體系已經(jīng)發(fā)展十余年，網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó)，存在部分網(wǎng)點(diǎn)“老化”現(xiàn)象，如何在培訓(xùn)、產(chǎn)品配套等方面，讓各類網(wǎng)點(diǎn)都重新的有激情，重新的有思路和有效的做法，以應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)變化，還是存在較多的不足。
張賽林合上報(bào)告，眺望窗外。正山堂創(chuàng)始人幾十年事茶歲月，從早年的苦心經(jīng)營(yíng)到后來(lái)的大膽創(chuàng)新；年輕的管理團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，開(kāi)疆拓土——大家的共同努力，成就了今天的正山堂。目前正山堂體系，已經(jīng)包括正山堂紅茶、駿眉中國(guó)紅茶、林飛應(yīng)白茶、巖語(yǔ)巖茶、元正紅茶、駿紅武夷茶和璞龍?zhí)柶斩琛?/p>
復(fù)興中國(guó)紅茶，是正山堂創(chuàng)始人一輩子的夢(mèng)想；而這個(gè)夢(mèng)想，在當(dāng)今的新時(shí)代，正在全所未有的接近。但是，2020的新冠疫情，卻帶來(lái)了前所未有的挑戰(zhàn)。盡管2020年的答卷可說(shuō)是令人滿意，但將來(lái)的挑戰(zhàn)也是不容小視。
展望2021，又該如何應(yīng)對(duì)呢？
小貼士：
按照中華全國(guó)供銷合作總社發(fā)布的“金駿眉茶”標(biāo)準(zhǔn)（GH/T 1118-2015，2016年6月1日起實(shí)施)，金駿眉茶是指“以武夷山星村鎮(zhèn)桐木村為中心的武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)565平方公里內(nèi)的高山茶樹(shù)單芽為原料，采用萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥的獨(dú)特工藝制作而成，具有‘湯色金黃，湯中帶甘，甘里透香‘品質(zhì)特征的紅茶?！?/p>
金駿眉茶生產(chǎn)區(qū)域范圍圖如下：
原標(biāo)題：這家知名茶企，2020年業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)20%。它是怎么做到的？
注：內(nèi)容來(lái)源茶業(yè)管理評(píng)論，作者正山堂，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
